XIV Encontro Nacional de Ensino de Qumica (XIV ENEQ)

EX

Utilizao da extrao dos corantes do urucum como estratgia para o ensino de qumica.
Willian Vasconcelos* (FM)1 , Simone Jaconetti Ydi (PQ)2
1, 2 Av. Prncipe de Gales, 821 - Bairro Prncipe de Gales - Santo Andr - SP - CEP 09060-650 * vasscconcelos@yahoo.com.br

Objetivos

Experimentao

Interatividade

Motivao

Assimilao

Cotidiano

Tecnologia

Contexto Histrico

Descrio: O trabalho consistiu na criao e aplicao de uma proposta de aula de qumica para o ensino mdio, utilizando como ferramenta leituras sobre corantes um experimento onde foram extrados os corantes bixina Lipofbico e a norbixina hidrofbico contidos nas sementes do urucum que so utilizados na indstria alimentcia e de cosmticos e um quetionrio para saber se a aula foi motivadora.

Metodologia: Foi passado aos alunos as leituras sobre os corantes e os materiais para realizarem o experimento, posteriormente um questionrio para verificar a motivao dos alunos.

Foto: Willian Vasconcelos

Foto: Willian Vasconcelos

Fotografia 1 Coleta das Sementes de Urucum.

Fotografia 2 Materiais utilizados no experimento.

Fotografia 3 Retirando as sementes do Urucum.

Fotografia 4 Colocando as sementes nos copos descartveis.

Fotografia 5 Adio de solventes para extrao dos corantes.

Fotografia 6 Agitando as sementes com o solvente.

Fotografia 7 Analisando a Cor do Solvente Extrado.

Resultados:
Voc gostou da forma em que foi passada a aula?
0% Sim

Como os professores do aula de qumica ?

Voc conseguiu assimilar os temas com algo do seu dia-a-dia?

26% Sim No 74%

13% 9%

4%

Somente tericas Prticas e tericas Outras 74% No Respondeu

N=23
100%

No

N=23

N=23

A utilizao de projetos pedaggicos, como a aplicao de experimentao com materiais e assuntos do cotidiano , uma boa alternativa para despertar o interesse dos aluno, e que para isto necessrio mudar o modo de trabalho na sala de aula, com muita teoria e pouca assimilao com o cotidiano com o concreto.

Agradecimentos: direo e coordenao da escola E.E Professor Doutor Dcio Ferraz Alvim, pela permisso para execuo deste trabalho. Ao Centro Universitrio Fundao Santo Andr. ___________________ Referncias : 1 FIORAVANTI, C. Nova Escola, Ed Abril. 107 ed. Dezembro-1997. Disponvel em <http://novaescola.abril.com.br/ed/107_nov97/html/indice.htm> 2 MINISTRIO DA EDUCAO (MEC), Secretaria de Educao

Mdia: Orientaes Curriculares para o Ensino Mdio, Vol 2 Cincias da Natureza, Matemtica e suas Tecnologias. Braslia: MEC, Secretaria da

Educao Bsica, 2006

Foto: Patricia Vasconcelos

Foto: Willian Vasconcelos

Foto: Willian Vasconcelos

Foto: Willian Vasconcelos

Foto: Willian Vasconcelos