Benvenuti in l'Agora, nous vous proposons une cuisine maison, de qualit, compose de produits frais.

Entre Terre et Mer, elle s'inspire ici, de nos saveurs rgionales pour concocter des plats aux couleurs de la mditerrane. L'ailleurs est galement prsent travers notre carte de sushis. labors minute, nous vous garantissons une traabilit totale. consommer sur place emporter midi et soir, ou livrs domicile, l'Ile-Rousse, Calvi & Villages. Apritifs, tapas, soires music live...

Nos Vins corses...

Blanc
Culombu tradition Cuve Vignola E Prove Domaine Leccia Clos Venturi

Rouge
Alzipratu Fiumeseccu Clos d'Alzettu Comte Praldi Villa Maestracci Culombu Tradition Saparale Cuve Casteddu

Ros
Tendance Casanova Clos Landry E Prove Culombi Tradition

Vins du terroir
Le Bar
..........................

Eaux
Zilia 1L Orezza 1L 3,50 3,50

Sodas
Coca - Coca light Liptonic - Orangina Ice Tea Red Bull Zilia - Orezza 33 cl Sirop l'eau 2 2 2 4 2 2

Boissons & Cocktails

Tapas
Chiffonade de Jambon corse, 18 mois Tempura de Crevettes Brochettes de Boeuf et fromage Brochette Gambas et Chorizo

Vins au Verre Apritifs

Martini Muscat Muscat Ptillant Pastis Kir Kir Royal Coupette de Campagne Piscine Cocktails
(Mojito, Cuba libre, Pina colada, Sex on the beach, Capirina...)

Blanc Ros Rouge

Bires
Pietra Bionda Pression Le Demi BIERES BOUTEILLE Pietra Asahi Heineken

Apritifs & Tapas...

Notre cuisine maison

Terroir et crations,

du moment...

Entres en matire
. Planche de vrai Prizuttu, 18 mois d'affinage . Salade l'Agora, crme fromagre et jambon corse . Croustillant de chvre la panzetta . Tartare de Thon coup au couteau, aux agrumes . Suggestion du Jour

sagas mditrranennes
. Risotto au Gorgonzola, poire poche . Linguini alle vongole, sauce langoustine . Suggestion du Jour

Antipasti & Entres

en provenance quotidienne du mareyeur et du boucher,

poisson,
. Filet de Loup corse sauce vierge, crase de vitelotte, panachs de lgumes croquants . Gambas Camerone la plancha persilles, jeunes pousses d'pinards sautes au Chorizo, risotto safran

suivre,

et viande
. Filet de boeuf Label Rouge grill, compote d'oignons la myrthe, pure de pomme de terre, beurre noisette . Carr d'Agneau aux herbes du maquis, polenta de mas, tomate et Mascarpone, lgumes du jour

Plats & spcialits

sushi Nigiri
2 pices

Sashimi Mori
12 pices

. Saumon 13,50
. Thon 15,50 . Daurade Royale 15 . St Jacques 16,50

. Saumon 4,50
. Saumon fum 5 . Saumon spicy 5 . Tartare Saumon 5 . Thon 5,50 . Thon spicy 6 . Tartare Thon 6 . Daurade Royale 5 . Gambas 6 . Oeuf de Saumon 6,50 . Anguille grille 10 . Noix de St Jacques 6,50 . Avocat 3 . Pousses d'Epinard 2,80 . Shitake 3,20 . Crabe royal 10 . Caviar 32

Temaki
1 pice

. Saumon ciboulette 5
. Saumon avocat 6 . Saumon, oeufs de saumon 6,50 . Thon ciboulette 6 . Thon asperge 6,50 . Gambas avocat 7 . Avocat concombre 4,50 . Anguille grille concombre 11 . Crabe royal, avocat mayo 8 . Tempura de crevette, asperge verte, avocat, mayo 8,50

Sushis, Sashimi & Temaki

Maki
6 pices

California rolls 6 pices

. Saumon avocat 6,50
. Saumon fum, avocat, cheese 8 . Thon asperge verte 7 . Thon, Crabe royal spicy 9,50 . Avocat concombre 5,50 . Concombre, cheese, ciboulette 6 . Wakame, Crabe royal, ciboulette 9,50 . Foie gras, asperge verte, confiture de figue 9 . Gambas, avocat 7,50 . Anguille concombre 11

. Saumon 5,50
. Saumon fum 6,50 . Saumon spicy 6 . Thon spicy 7,50 . Thon ciboulette 7 . Gambas 7,50 . Wakame 7 . Concombre 3,50 . Avocat 4,50 . Asperge verte 4 . Foie gras figue 8,50 . Asperge, avocat 5 . Saumon, avocat 6,50 . Saumon cheese 6,50 . Saumon, avocat, cheese 8 . Saumon fum, avocat 7,50

Accompagnements
. Edamame 5 . Wakame, salade d'algues 9,50 . Riz sushi 3,50 . Riz nature 3

Maki & California

Assortiments
. Nighiri sushi, 3 saumons, 2 thons, 2 daurades, 1 gambas, 1 St Jacques, 23,50
. Sashimi mori, 3 saumons, 3 thons, 3 daurades, 3 St Jacques, 16 . Rolls mori, 3 maki thon, 3 maki saumon, 3 maki concombre, 3 california avocat saumon, 3 california avocat concombre, 14 . Chirashi sushi, assortiment de 15 tranches de poisson cru, sur lit de riz vinaigr 16 . Chirashi thon, 18 . Chirashi saumon, 15 . Prparation vgtarienne, 12 pices, 14

les Insolites
. Agora Spring rolls, gambas, laitue, soba au th vert, poulet, lgumes croquants feuille de menthe, 8 . Tempura maki, rouleau de tartare de poissons, asprges vertes et ssames, en friture, 12 . Rainbow rolls, crabe royal, crevette, avocat, cheese, 13,50 . Dragon rolls, tempura de crevette, avocat, cheese, 15

Compositions &

Insolites

nos Bateaux
. SPECIAL SINGLE MIX, 22 pices
1 sushis saumon, 1 thon, 1 daurade royale, 1 gambas, 1 St Jacques, 1 oeuf de saumon, 1 maki thon, 1 saumon, 1 concombre, 2 california saumon avocat, 2 california concombre avocat, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi daurade royale.

. DOUBLE in PARADISE, 48 pices

4 sushis saumon, 4 thon, 2 daurade royale, 2 gambas, 2 St Jacques, 2 oeuf de saumon, 2 anguille grille, 2 maki saumon, 2 maki thon, 2 maki concombre, 4 california saumon avocat, 4 california avocat concombre, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 sashimi daurade royale, 4 shashimi St Jacques.

. DE LUXE in PARADISE, 62 pices

2 Rainbow rolls, crabe royal, crevette, avocat, cheese. 2 Dragon rolls, tempura de crevette, avocat, cheese. 4 sushis saumon, 4 thon, 2 daurade royale, 2 gambas, 2 St Jacques, 2 oeuf de saumon, 2 anguille grille, 2 maki saumon, 2 maki thon, 2 maki concombre, 4 california saumon avocat, 4 california avocat concombre, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 sashimi daurade royale, 4 shashimi St Jacques.

. DE LUXE CLBRATION, 102 pices

Assortiment royal.

& Box emporter

Bateaux

Nos dolci,

en ce moment...

Gourmandises
. Tiramisu traditionnel au caf . Semifreddo, nougatine et coulis de fraises . Nems au chocolat et framboise . Caf goumand . Suggestion du Jour

Desserts maison

Commandes et rservations, www.restaurant-lagora-ilerousse.com Tl 04.95.56.25.31