La Respiracin de las Plantas. En las plantas, el intercambio gaseoso se realiza principalmente a travs de estomas y/o lenticelas. Estomas o pneumtodos.

Formados por un par de clulas epidrmicas modificadas (clulas estomticas o clulas oclusivas) de forma arrionada. Para el intercambio gaseoso forman un orificio denominado ostiolo que se cierra automticamente en los caso de exceso de CO2 o de falta de agua. Los estomas suelen localizarse en la parte inferior de la hoja, en la que no reciben la luz solar directa, tambin se encuentran en tallos herbceos. Lenticelas. Se encuentran diseminadas en la corteza muerta de tallos y races. De modo tpico, las lenticelas son de forma lenticular (lente biconvexa) en su contorno externo, de donde se les viene el nombre. De ordinario estn orientadas vertical u horizontalmente sobre el tallo, segn la especie y varan en tamao, desde apenas visible a tan grande como de 1 cm o an de 2,5 de largo. En rboles con corteza muy fisurada, las lenticelas se encuentran en el fondo de las fisuras. La funcin de las lenticelas es permitir un intercambio neto de gases entre los tejidos parenquimticos internos y la atmsfera.

1. Nutrici? de las plantas n En el dibujo vemos dos plantas puestas en dos vasos. El vaso de la izquierda no tiene agua y la planta se ha marchitado. En el vaso de la derecha hay suficiente agua y la planta se mantiene con buena salud. Por tanto, vemos que las plantas necesitan agua para vivir. Adem? de agua, las plantas necesitan s tambi? n: - luz y el calor del sol, - el anh? drido carb? nico ( CO2 ) del aire para realizar la fotos? ntesis, - el ox? geno para respirar y necesitan tomar del suelo: - el agua y - sales minerales de potasio, calcio, azufre, f? sforo, nitr? geno y hierro. Las plantas absorben el agua y las sales minerales por las ra? ces, principalmente por los pelos absorbentes.

2. Contesta si estas frases son verdaderas o falsas:

Se necesita agua para hacer la fotos? ntesis Las plantas necesitan agua Obtienen las sales de la lluvia Necesitan ox? geno para respirar

3. Fotos? ntesis o funci? clorof? n lica Las plantas verdes toman anh? drido carb? nico o di? xido de carbono de la atm? sfera para conseguir el carbono que necesitan. La planta expuesta a la acci? de los n rayos del sol, absorbe anh? drido carb? nico ( CO2) del aire y desprende ox? geno. Esto es lo que se llama fotos? ntesis o funci? n clorof? lica. Las hojas verdes tienen una substancia llamada clorofila que cuando les da el sol convierte el anh? drido carb? nico en carbono y ox? geno. El ox? geno vuelve a la atm? sfera y retiene el carbono para elaborar con ? la materia l org? nica. 4. Contesta con una de estas palabras: clorofila, anh? drido carb? nico u ox? geno:

Las plantas verdes tienen En la funci? clorof? n lica se expulsa Y se absorbe

5. Circulaci? de la savia n Las substancias tomadas del suelo por la ra? (agua y sales minerales) forman la z savia bruta, que se eleva desde las ra? ces hasta las hojas a trav? del tallo. s Las hojas son las encargadas de transformar la savia bruta en savia elaborada m? pobre en agua y m? rica s s en substancias nutritivas por efecto de la funci? clorof? n lica. La savia elaborada desciende hasta la ra? para alimentar a la z planta. 6. Contesta si estas frases son verdaderas o falsas:

La savia bruta tiene anh? drido carb? nico La savia que desciende es la elaborada Se convierte de bruta en elaborada en las hojas La savia bruta es nutritiva
7. Respiraci? n Las hojas, como todas las partes del vegetal, absorben ox? geno del medio ambiente y desprenden anh? drido carb? nico o di? xido de carbono y esta funci? se llama respiraci? n n. El ox? geno que captan las plantas al respirar provoca la combusti? de los alimentos que en n las plantas se han formado en la fotos? ntesis. Las plantas respiran por el d? y por la noche, a pero s? realizan la funci? clorof? lo n lica durante el d? porque necesitan la luz del sol. a, Las plantas expulsan m? ox? s geno y por tanto enriquecen la atm? sfera. 8. Contesta con ox? geno o anh? drido carb? nico:

Al respirar las plantas absorben Respirando expulsan Con la fotos? ntesis absorben Con la fotos? ntesis expulsan Las plantas expulsan m? cantidad s de
9. La transpiraci? n La transpiraci? es la propiedad que tienen las plantas en emitir constantemente n vapor de agua a trav? de sus hojas. s Si la planta pierde mucha agua por la transpiraci? y no la recupera del suelo a trav? n s de las ra? ces puede marchitarse y morir.

Fotosntesis
Priestley, 1772; Ingen Housz, 1779; Senebier, 1782; Saussure, 1802; Sachs, 1864

La luz slida La sntesis vegetal de nutrientes a partir de la energa luminosa se comprendi por etapas. Como muchos otros descubrimientos, el de la fotosntesis se realiz antes de que su concepto fuera esbozado. El experimento de Priestley En 1771, el ingls Priestley, preocupado por las teoras de la poca sobre el flogisto y la naturaleza del aire, comienza una serie de experimentos que no tienen mucho que ver con la fotosntesis. Se ocupa de lo que denomina la bondad del aire, es decir, su utilidad para la respiracin. Con este fin, pone un ratn bajo una campana de vidrio y observa que su respiracin disminuye en una quinta parte el volumen total de aire; luego pone una planta, y descubre que este volumen se recupera. Sus medidas slo son, por tanto, cuantitativas, puesto que no descubrir el oxgeno hasta tres aos despus, ms tarde an de que Lavoisier inaugure los comienzos del anlisis qumico del aire segn los mtodos modernos. La respiracin vegetal La innovacin tcnica de Priestley es ya apreciable. En el campo de la fotosntesis propiamente dicho, su principal contribucin consiste en el descubrimiento de que las plantas producen lo que denomina aire deflogistizado,

en realidad oxgeno, y en que este fenmeno slo tiene lugar en presencia de la luz. Establece, en consecuencia, las bases del concepto de fotosntesis. En 1779, el holands Ingen Housz, familiarizado con el concepto de oxgeno, retoma las observaciones de Priestley y descubre que las plantas producen mucho oxgeno de da, pero que, por la noche, producen anhdrido carbnico, introduciendo los conceptos de respiracin diurna y respiracin nocturna. Basndose en su descubrimiento, llega por induccin a la hiptesis de que el oxgeno que se desprende durante el da proviene de la descomposicin del agua. Sagaz observador, Ingen Housz se da cuenta asimismo de que las partes no verdes de las plantas siempre producen anhdrido carbnico. Se halla, por tanto, sobre la pista del papel de la clorofila, pero detiene en este punto su excelente observacin. El suizo Senebier recoge el testigo y, en 1872, descubre que una planta no puede vivir en un entorno carente de anhdrido carbnico. En 1804, otro suizo, Saussure, establece una relacin entre el agua absorbida por el sol, el anhdrido carbnico y el crecimiento de las plantas. En realidad, vuelve a realizar, probablemente sin saberlo, la observacin emprica que el ingls Hales haba realizado en 1724 (Hales tuvo incluso la notable intuicin de que las plantas tomaban algo del aire...). Todava faltaba mucho para conocer los fenmenos fundamentales de la fotosntesis, trmino que hasta 1898 no acuara el ingls Barnes. Pero se avanz en esa direccin con otro descubrimiento, el del francs Garreau en 1850: todos los seres vivos tienen de modo permanente respiracin de tipo diurno -es decir, desprenden anhdrido carbnico-, salvo las plantas, que son las nicas que asocian la respiracin -el intercambio gaseoso con la asimilacin cloroflica. La etapa siguiente ms importante, el descubrimiento de granos de almidn en la clorofila, la protagoniz el alemn von Mohr y se inici en 1845. Fue completada por una observacin importante: la clorofila existe antes de la formacin del almidn. Hay que tener en cuenta que el perfeccionamiento del microscopio y de los protocolos de experimentacin facilitan cada vez ms los descubrimientos. En 1857, el francs Gris, que haba cultivado plantas en ausencia de luz, descubri que los granos de almidn haban desaparecido. La frmula de Sachs No se lleg a la sntesis de todos estos descubrimientos hasta que el alemn von Sachs descubri, en primer lugar, que la

clorofila no est extendida por toda la planta, sino contenida en minsculos rganos que posteriormente se denominarn cloroplastos, que las plantas no sintetizan almidn en ausencia de cloroplastos y, por ltimo, que el almidn es el primer producto visible de la fotosntesis, pero sin duda, no el nico. Sachs descubre asimismo que las plantas sin clorofila no sintetizan almidn, sino otros hidratos de carbono. Sus estudios se prolongan hasta 1864, cuando por fin obtiene la frmula qumica de la fotosntesis: 6CO2 + 6H20+ energa solar ==> C6H1206 + 602, que explica parcialmente la formacin de hidratos de carbono. Ese mismo ao, el francs Boussingault completa el descubrimiento al demostrar que el volumen de oxgeno desprendido es igual al de anhdrido carbnico absorbido. La investigacin sobre la fotosntesis, que an en el siglo XX no ha finalizado, va perfeccionando lentamente la comprensin del singular mecanismo por el que los vegetales emplean la luz para fabricar hidratos de carbono. Las etapas finales Las etapas ms importantes son los descubrimientos de las fases de la fotosntesis, que inician el ruso Timiriasev (1877) y el alemn Engelmann (1881) y que continan los americanos Blackmann (1905), Emerson (1921) y Arnold (1924). Estos botnicos, entre otros muchos, establecen que la clorofila capta primero la energa solar, pasando a un estado de activacin molecular; uno de los electrones se escapa de la molcula y toma parte en la hidrlisis del agua, lo que provoca una cadena de reacciones qumicas que preparan la segunda fase, en la que un azcar se hidroliza en presencia de anhdrido carbnico para formar otros azcares. En 1966, el americano Calvin descubre otro tipo de fotosntesis, llamada C4, que llevan a cabo dos tipos de clulas cloroflicas y que permite a algunas plantas (gramneas tropicales y amarantceas) usar completamente el anhdrido carbnico del aire con menos agua que la fotosntesis corriente.
Ms:
Sangre verde...

El paralelismo que establecieron en 1894 los alemanes Schlunk y Marchlevski entre la hemoglobina de la sangre y la clorofila, por ser ambas derivados del pirrol, un compuesto aromtico, abri una va totalmente inesperada en biologa general. Los bilogos slo mencionan de forma incidental este paralelismo, que no carece de fundamento y que interesa sobre todo a la historia de la evolucin de la vida. Sol y mar Los estudios de la fotosntesis han beneficiado, como es evidente, a la agronoma, pero tambin a la investigacin del uso de la energa solar, por ejemplo, para desalar el agua del mar. En dos siglos, el itinerario recorrido nos ha llevado mucho ms all de las investigaciones de Priestley sobre el aire bueno.

INTERCAMBIO DE GASES ENTRE LA PLANTA Y LA ATMOSFERA USAN RESERVAS DE HIDRATOS DE CARBONO Y CON ESOS PRODUCE CO2 Y LO ELIMINA VELLOS SECUNDARIOS O RADICULARES

El dixido de carbono, tambin denominado xido de carbono (IV) y anhdrido carbnico, es un gas cuyas molculas estn compuestas por dos tomos de oxgeno y uno de carbono. Su frmula qumica es CO2. Su representacin por estructura de Lewis es: O=C=O. Es una molcula lineal y no polar, a pesar de tener enlaces polares. Esto se debe a que dada la hibridacin del carbono la molcula posee una geometra lineal y simtrica El ciclo del carbono comprende, en primer lugar, un ciclo biolgico donde se producen unos intercambios de carbono (CO2) entre los seres vivos y la atmsfera. La retencin del carbono se produce a travs de la fotosntesis de las plantas, y la emisin a la atmsfera, a travs de la respiracin animal y vegetal. Este proceso es relativamente corto y puede renovar el carbono de toda la tierra en 20 aos. En segundo lugar, tenemos un ciclo biogeoqumico ms extenso que el biolgico y que regula la transferencia entre la atmsfera y los ocanos y suelo (litosfera). El CO2 emitido a la atmsfera, si supera al contenido en los

ocanos, ros, etc. es absorbido con facilidad por el agua convirtindose en cido carbnico. Este acido influye sobre los silicatos que constituyen las rocas y se producen los iones bicarbonato. Los iones bicarbonato son asimilados por los animales acuticos en la formacin de sus tejidos. Una vez que estos seres vivos mueren quedan depositados en los sedimentos de los fondos marinos. Finalmente, el CO2 vuelve a la atmsfera durante las erupciones volcnicas al fusionarse en combustin las rocas con los restos de los seres vivos. En algunas ocasiones la materia orgnica queda sepultada sin producirse el contacto entre sta y el oxgeno lo que evita la descomposicin y, a travs de la fermentacin, provoca la transformacin de esta materia en carbn, petrleo y gas natural. :)