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Accueillir quelques R uches au Jardin

Lapiculteur est l, lenfumoir la main. Une volute de fume lentre de la ruche, tout le monde retient son souffle. Il ouvre la ruche, il retire les cadres un un, les inspecte avec des mouvements lents et contrls Voici la reine dit-il. Les enfants sont merveills. Les mots sont explicites : Tu las vue, elle est l. Que fait-elle ? Intrigus, les adultes dcouvrent leur tour ce monde surprenant. Le temps semble suspendu

Une aventure...

inoubliable !
Vous rvez de possder des ruches ? Nattendez plus, nous sommes l pour vous aider. Devenir apiculteur aujourdhui, cest assez simple. Cette aventure vous ouvrira des horizons insouponns. Trs vite, la nature vous dvoilera ses mystres. Vous prendrez plaisir rcolter votre miel pour la famille et les amis, vous dcouvrirez les vertus des autres produits de la ruche : pollen, gele royale, propolis En fonction de vos affinits, vous suivrez avec attention les diffrentes floraisons, bricolerez votre matriel apicole, observerez le comportement des abeilles, dgusterez les mille et un armes des miels

Bienvenue , les abeilles


Le monde des abeilles semble mystrieux et complexe pour le novice. Il faut pntrer au cur de la ruche pour comprendre la vie sociale de la colonie. Quelques soires consacres ltude dun bon ouvrage apicole (voir liste douvrages intressants) vous aideront certainement, mais rien ne vaut le contact direct avec un apiculteur et les abeilles. Vous pouvez naturellement acheter des ruches peuples, mais nous vous conseillons dacqurir avant tout un minimum dexprience. De nombreuses possibilits sont votre disposition pour prendre ce premier contact : journes ruchers portes ouvertes en juin, journes dcouvertes (en juin, juillet), rencontre avec un apiculteur voisin O que vous soyez, sachez que des mordus dapiculture existent et vous attendent pour vous aider faire vos premiers pas avec les abeilles.

O installer ses abeilles ?


Pour votre facilit, lidal est de les accueillir dans le jardin, mais un certain nombre de conditions doivent tre remplies. Avant tout, il faut respecter le code rural qui impose de placer les ruches 20 mtres des maisons voisines et des voies publiques. Si une haie, un mur ou une palissade de deux mtres de haut spare le rucher des maisons voisines ou de la voie publique, cette distance est rduite de moiti. Limportant est de choisir un endroit assez retir. Les butineuses senvoleront sans gner le travail au potager, les jeux des enfants et les activits des voisins. dfaut dun espace suffisant, on peut placer un obstacle (haie, palissade...) qui oblige les abeilles prendre de laltitude ds leur envol. Enfin, il est important que les ruches soient protges des vents dominants tout en bnficiant du soleil durant une partie de la journe. Leur environnement (rayon de 500 m) doit tre suffisamment riche en fleurs de fvrier octobre. Si votre jardin ne convient pas, il vaut mieux trouver, proximit de chez vous, un espace plus favorable (prairies, zones incultes...) o vous pourrez placer quelques ruches. Un apiculteur peut vous aider dans votre choix.

Combien de ruches installer ?


Il est important dobserver lactivit des colonies, et une ruche isole noffre pas de possibilit de comparaison, surtout lorsquon manque de rfrences. De plus, certaines manipulations ne sont possibles quavec plusieurs ruches. Nous vous conseillons donc de dbuter avec un nombre de ruches identique compris entre 2 5 ruches. Vous risquez dtre dpass si votre rucher est plus important. Autres lments pour votre dcision : un apiculteur dbutant consacre souvent une vingtaine dheures de travail actif par ruche et par an. Avec lexprience, ce temps se rduira de moiti. Attention : le travail au rucher, idalement une fois par semaine (mai, juin), vous occupera surtout au printemps et au dbut de lt, une priode durant laquelle le jardin a galement ses exigences. Enfin, deux ruches peuvent suffire pour produire plus de miel quun mnage ne peut en consommer. Les rcoltes dpendent bien sr du climat et de la richesse de lenvironnement floral, mais il est tout fait raisonnable desprer au moins dix kilos de miel par ruche et par an.

Quelles ruches acheter ?


On peut trouver facilement des ruches peuples via les petites annonces des revues des associations dapiculture mais ce nest pas une solution idale. Ces colonies sont souvent vendues par des apiculteurs gs qui cessent leur activit, on peut donc payer cher des ruches qui ont parfois plusieurs dizaines dannes et dont le bois est si abm quil faudra rapidement transvaser les cadres mobiles contenant les gteaux de cire dans une ruche neuve.

Allergique : attention
Autant le dire demble : lapiculteur ne peut dvelopper avec ses abeilles une complicit comme celle qui unit au fil des ans un cavalier et son cheval. Les butineuses la vie si brve ne le reconnaissent pas mme sil les visite rgulirement. Les abeilles ont un dard et sen servent pour dfendre leur ruche. Devenir apiculteur, cest accepter cette ralit. Aprs une priode de raction aux piqres (gonflement parfois important de la chair alentour de la zone pique, urticaire...), on acquiert une certaine immunit. Dailleurs, avec le temps et la pratique, lapiculteur adapte son comportement et vite ainsi de se faire piquer. Il faut savoir que certaines personnes peuvent dvelopper une allergie au venin dabeille et une simple piqre peut alors avoir de lourdes consquences. Si vous prsentez dj un terrain allergique, abordez lapiculture avec prudence et consultez au pralable un mdecin.

Si lapiculteur a construit lui-mme les ruches, il est possible que les mesures scartent des normes officielles respectes par les fournisseurs de matriel : les cadres nentrent pas ou ne tiennent pas dans une ruche neuve. Bonjour le bricolage ! Pour mettre toutes les chances de son ct, il vaut beaucoup mieux acheter des ruches standard neuves, avec plancher dtachable et largement grillag. Bien entretenues, elles dureront trs longtemps. La ruche Dadant, bien rpandue en Europe, convient bien. Le modle 12 cadres offre lavantage de ne pas mettre ltroit les colonies fortes tout en sadaptant, via une cloison interne mobile, aux colonies plus faibles. Elle est cependant assez lourde et de nombreux apiculteurs lui prfrent un modle 10 cadres.

Et les abeilles ?
Ct abeilles, on peut commander (en avril, mai, juin) un leveur des jeunes colonies sur 5 cadres avec une reine dlevage dans une ruchette consigne. Il suffit de les introduire au milieu de cadres neufs et, au fil des mois, les abeilles occuperont progressivement lensemble de la ruche. La colonie sera alors prte produire du miel ds lanne suivante. Ce systme est trs intressant car il assure un dpart parfait : la colonie est pourvue dune jeune reine issue dune souche slectionne pour sa douceur et sa productivit.

Et le matriel ?
Mme avec deux ruches, un matriel de base est absolument indispensable. Un chapeau avec un voile noir pour protger le visage. Lidal est un voile comportant une armature circulaire empchant le vent de pousser le tulle ou le nylon sur le visage. Prfrer les modles avec lastiques passant sous les aisselles ceux qui sattachent sous le col de la chemise. Une paire de gants en cuir. Ils doivent comporter de longues manchettes termines par un lastique. Il existe des vestes ou des combinaisons intgrales avec voile. Elles sont efficaces contre les piqres et trs utiles pour ne pas salir ses vtements (les taches de propolis ne partent pas au lavage). Prfrez les tissus clairs et tisss serrs. vitez les modles avec gants intgrs et/ou voile non dtachable. On ne peut pas les laver correctement. Un enfumoir, dont la fume calme les abeilles, et permet ainsi le travail la ruche. Un lve-cadres, loutil qui ne quitte pas la main de lapiculteur pendant le travail au rucher. Il sert surtout sparer les lments de la ruche que les abeilles solidarisent grce la propolis, leur mastic aux tonnantes proprits. Attention, les lve-cadres sont adapts un type particulier de ruche. Dautres accessoires pourront vous tre utiles, mais il ne faut pas les acheter ds le dpart. vous de les choisir en fonction de votre exprience. Le matriel pour lextraction et le conditionnement du miel constitue une dpense importante car il sagit de cuves en acier inoxydable. Au dbut, lentraide peut vous viter un tel investissement.

Le

Rucher
au rythme des Saisons
La longueur des jours rythme la vie de la colonie dabeilles. En plein cur de lhiver, la reine ne pond pas. Cest en juin que la ponte atteint son sommet. Sans le nectar et le pollen des fleurs, une abeille ne peut survivre. Il faut donc attendre les premires floraisons (perce-neige, crocus...) la fin janvier, dbut fvrier, pour que la saison redmarre. Les vieilles abeilles dhiver y prlvent le pollen ncessaire pour assurer llevage de leurs remplaantes. Il faut attendre trois semaines entre la ponte dun uf et la sortie dune jeune abeille. Cest en mars, lors des premires belles journes, que lapiculteur contrle lactivit de vol de ses abeilles et vrifie si tout va bien. Il en profite pour nettoyer les planchers. Il faudra encore attendre des journes plus chaudes pour effectuer les premires visites avec examen complet des rayons et renouvellement des cadres trop vieux. Ds avril, les interventions se multiplient. Les colonies remplissent tout le volume de leur ruche et lapiculteur lagrandit en y dposant un nouvel lment : la hausse. Cest l que les abeilles vont stocker le miel. Les premiers mles apparaissent avec la floraison des fruitiers et du colza. Tout sacclre. La reproduction de la colonie est dans lair. Si lapiculteur ny prend garde, la ruche lve une nouvelle reine pour permettre lancienne de partir, cest lessaimage.

Cest naturel pour labeille qui veut se reproduire, mais gnant pour lapiculteur qui perd ainsi tout espoir de rcolte. Voil pourquoi de nombreuses techniques tentent de le prvenir. Lautre objectif de labeille, cest daccumuler suffisamment de rserves pour passer lhiver. Elle sorganise ainsi pour rcolter au mieux le nectar des fleurs qui se succdent. En fonction des rgions et des beaux jours dont on bnficie ou non, les apiculteurs prlvent le miel stock par les abeilles dans les hausses plusieurs fois au fil de la saison. Le miel de printemps est rcolt en juin et le miel dt vers la fin juillet. Les hausses vides de leurs abeilles sont amenes la maison. L, le miel des cadres est extrait, filtr et mis en pots lorsque sa cristallisation est bien avance. Au dbut, on peut esprer rcolter une dizaine de kilos par ruche. Le mois de juin pass, la ponte de la reine diminue rapidement. En aot, il faut nourrir les abeilles pour remplacer le miel quon leur a pris. Normalement, la fin septembre, toutes les interventions sont termines. Les abeilles sont alors prtes affronter les basses tempratures ( hiverner). Contrairement ce quon pense souvent, les abeilles ne passent pas la mauvaise saison en lthargie. Assembles en grappe, elles se rchauffent mutuellement en faisant vibrer les muscles de leurs ailes. De leur ct, les apiculteurs mettent profit lautomne et lhiver pour sinformer, bricoler lun ou lautre accessoire, rcuprer la cire des vieux rayons...

Vos premiers Pas ...


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Des cours dapiculture sont organiss le week-end ou en soire, et mme par correspondance par des sections dynamiques dont les ruchers coles accueillent une foule de jeunes recrues. Les 21 ruchers coles de Wallonie et de Bruxelles vous proposent des formations sur deux ans associant diversement thorie et pratique, et qui vous permettent dobtenir un diplme dapiculteur. Si vous prfrez passer directement la pratique, le compagnonnage vous permet de suivre un apiculteur pendant une ou deux saisons apicoles. Il sera votre parrain. En change de vos coups de main, il vous aidera acqurir la pratique indispensable.

Une fois les connaissances de base acquises au cours ou chez votre parrain, vous pourrez vous trouver seul face vos ruches. Vous nen comprendrez que mieux les matires enseignes.

Ruchers coles de Wallonie & de Bruxelles


Bruxelles
4 12 19 22 13 20 16 17 14 21 1. 11 Socit Royale de Bruxelles et environs 02/270 98 86

Brabant wallon
2. 3. 4. Cabrix Mouchti Jodoigne 02/653 29 76 010/61 50 68 010/81 19 28

Hainaut
5. 6. 7. 8. 15 9. 10. Charleroi La Berlire Mariemont Mons - Jurbise Chimay Tournai 071/51 59 68 0487/206 806 064/54 91 58 064/33 46 31 071/61 30 96 069/22 26 69

Lige
11. 12. 13. Sart-Tilman Lens-St-Servais Ville de Huy 04/263 61 94 019/56 62 64 019/56 68 87

Luxembourg
14. 15. Durbuy Sud Luxembourg 086/21 11 83 063/67 77 86

Namur
16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Fernelmont Floreffe Florennes Gembloux Namur Rochefort Chteau de Seilles 081/83 40 31 0475/580 633 071/68 97 77 081/61 45 38 071/71 29 67 084/21 32 97 085/61 18 50 04/263 61 94

Par correspondance

Ouvrages pour dbuter PRATIQUE : tre performant en apiculture - Hubert Guerriat - 2000 - 416 pages PRATIQUE : Crer son rucher - Henri Clment - Rustica 2000 - 111 pages BIOLOGIE : Les abeilles - Minh-h Pham-Delgue - d. de la Martinire 1998 - 47 pages GNRALITS : LABCdaire du miel Paul Vannier - Flammarion 1999 - 120 pages Marchands de matriel en Wallonie RUCHER DU PLATEAU - rue de la Chapelle 45 - 4650 Grand-Rechain - 087/34 03 25 LES RUCHERS MOSANS - chausse Romaine 109 - 5500 Dinant - 082/22 24 19 TS. BAUDREZ - Place Saint-Mdard 16 A - 5600 Samart - 071/61 57 07 LA RUCHE - rue Dettes 65 - 6150 Anderlues - 071/52 31 81 LOMBAT - DASTROY - rue Znobe Gramme 9 - 6700 Arlon - 063/22 50 26 LA FERME AUX CHIENS - rue des Fermes 3 - 5081 Bovesse - 081/56 84 83 BREUER GEORGES - rue de la Cova 17 - 6700 Arlon - 063/21 88 90 AUTREMENT - rue de Bruxelles 44 - 7850 Enghien - 02/395 47 60 Reines et abeilles BUCKFAST : - Les Ruchers de la Mazerine - rue C. Montegnie 110 - 1332 Genval - 02/652 29 03
- Andr Lecrenier - rue de la Fontaine 22 - 6941Tohogne-Durbuy - 086/21 24 36 - Alain Bombart - rue de Montigny 24 - 5640 Saint-Grard - 071/79 81 51 - Franois Rongvaux - rue de France 34 - 6750 Musson - 063/67 77 86 NOIRE : - Groupe Mellifica - rue du Tilleul 19 - 5630 Daussois - 071/61 30 96 CARNICA : - Henri Renson - rue Sabare 176 - 4600 Vis - 04/362 31 26

Adresses utiles Centre Apicole de Recherche et dInformation, CARI asbl Permanence en semaine de 8 h 18 h Etienne BRUNEAU - Place Croix du Sud 4 - 1348 Louvain-la-Neuve Tl. : 010/47 34 16 - Fax : 010/47 34 94 - Email: info@cari.be Union des Fdration dApiculture de Wallonie et de Bruxelles, U.F.A.W.B. Jacques LECLRE - rue Marot 10 - 5503 Sorinnes Tl. : 082/22 41 28 - Fax : 082/22 92 80 - Email: jacques.leclere@skynet.be Union Royale des Ruchers Wallons, U.R.R.W. Philippe-Auguste ROBERTI - Ferme apicole de Malplaque 11 - 5070 Sart-St-Laurent Tl. - Fax : 071/71 29 67 - Email: philippe.roberti@skynet.be
Si vous dsirez de plus amples informations, contactez le Centre Apicole de Recherche et dInformation ou visitez le site de lapiculture wallonne http://www.cari.be

BROCHURE

DITE AVEC LA PARTICIPATION FINANCIRE DE LA

COMMISSION

EUROPENNE

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