NOMBRE: Prado Fernndez Madelen Gabriela MATERIA: Tecnologa Agrcola TEMA: Definicin de Conceptos TECNOLOGA AGRCOLA Busca la articulacin

ecolgica y rentable entre la produccin agraria biodiversificada y la preservacin de las cosechas con tecnologas apropiadas no contaminantes generando un valor agregado y una mayor autonoma en la comercializacin agropecuaria, con procesos de agroindustria, seguridad alimentaria y sostenibilidad de los agroecosistemas. Universidad nacional abierta y a distancia. Colombia http://www.unad.edu.co/estudios/index.php/tecnologia-en-produccion-agricola/definicion-del-programa La Tecnologa Agrcola es la principal herramienta para una produccin eficaz y rentable: Invernaderos, plsticos, riego, sustratos, nutrifitos y fitosanitarios, tractores, maquinaria de poscosecha, etc. constituyen un elemento indispensable que proporciona lo necesario para la agricultura y la horticultura modernas. http://www.almirante.com/sector.php3?Id=20 TECNOLOGA AGROPECUARIA Es un programa tecnolgico que pretende contribuir al desarrollo del sector agropecuario, mediante la formacin de personas con capacidad para coordinar la generacin, adaptacin, seguimiento y control de tecnologas apropiadas para cada localidad o regin, lo que junto a los fundamentos administrativos y el liderazgo pueden permitir que los procesos productivos se lleven a cabo de manera ms eficiente en el uso de los recursos y que las empresas agropecuarias se conviertan en organizaciones rentables y competitivas. Universidad Santo Tomas. Colombia http://www.ustadistancia.edu.co/index.php?option=com_content&view=article&id=77:tec&catid=37:cyt&Ite mid=100 TECNOLOGA Es el conjunto de conocimientos tcnicos, ordenados cientficamente, que permiten disear y crear bienes y servicios que facilitan la adaptacin al medio ambiente y satisfacer tanto las necesidades esenciales como los deseos de las personas. La actividad tecnolgica influye en el progreso social y econmico, pero su carcter abrumadoramente comercial hace que est ms orientada a satisfacer los deseos de los ms prsperos (consumismo) que las necesidades esenciales de los ms necesitados, lo que tiende adems a hacer un uso no sostenible del medio ambiente. Sin embargo, la tecnologa tambin puede ser usada para proteger el medio ambiente y evitar que las crecientes necesidades provoquen un agotamiento o degradacin de los recursos materiales y energticos del planeta o aumenten las desigualdades sociales. http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa DOCENTE: Ing. Miranda Fernndez Saul FECHA: 5 - Marzo - 2012

TECNOLOGA DE ALIMENTOS es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiolgica, fsica y qumica de losproductos alimenticios en todas las partes del proceso de elaboracin (proceso, empaque y embarque), as como durante la fase decoccin. Se encarga del desarrollo de nuevos productos a travs de la aplicacin de novedosas tecnologas y la utilizacin de materias primas tradicionales y no tradicionales, dependiendo de las caractersticas del pas y su poblacin. Se trata de una ciencia diferente de la Nutriologa. Hoy en da es un rea de investigacin en nutricin espacial. Investigacin cientfica aplicada en el campo de control de calidad de alimentos, alimentacin y nutricin humana. Mediante sistemas de aseguramiento de control de calidad en alimentos. http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%C3%ADa_de_los_alimentos TECNOLOGA AGROINDUSTRIAL Se refiere a la subserie de actividades de manufacturacin mediante las cuales se elaboran materias primas y productos intermedios derivados del sector agrcola, significa la transformacin de productos procedentes de la agricultura, la actividad forestal y la pesca. La agroindustria y el desarrollo econmico. FAO. http://www.fao.org/docrep/w5800s/w5800s12.htm