II Congresso de Pesquisa e Inovao da Rede Norte Nordeste de Educao Tecnolgica Joo Pessoa - PB - 2007

PLANTAS DA CAATINGA DE USO TERAPUTICO: LEVANTAMENTO ETNOBOTNICO

Erbs Cintra de Sousa GOMES (1); Juscilio BARBOSA (2); Flavia Cartaxo Ramalho VILAR (3); Jane Oliveira PEREZ (4); Ricardo Cartaxo RAMALHO (5)
(1) Centro Federal de Educao Tecnolgica de Petrolina- CEFET/PETROLINA, Rua do Agave n 156, Petrolina/Pe, 87 3864 2946, erbs.cintra@bol.com.br (2) Centro Federal de Educao Tecnolgica de Petrolina CEFET/PETROLINA, juscieliobarbosa@bol.com.br (3) Centro Federal de Educao Tecnolgica de Petrolina - CEFET/PETROLINA, flaviacartaxo@terra.com.br (4) Centro Federal de Educao Tecnolgica de Petrolina - CEFET/PETROLINA, janeperez@cefetpet.com (5) Universidade Federal da Paraba UFPB, ricardocrtx@hotmail.com.br

RESUMO
As plantas medicinais da caatinga nordestina so amplamente utilizadas na medicina popular pelas comunidades locais. Todavia, pouco se sabe sobre uso destes recursos naturais nos centros de origem, inclusive seus efeitos fitoterpicos e, por conseguinte os princpios ativos. Diante deste contexto, mister afirmar da importncia da catalogao das espcies e identificao de seus efeitos, propriedades e utilizaes. Este trabalho parte de um projeto etnobotnico no Vale do So Francisco que objetiva inicialmente efetuar o levantamento de plantas medicinais e as prticas tradicionais de terapias utilizadas nas feiras livres da regio. Os dados foram coletados em 6 feiras livres dos municpios: Petrolina/Pernambuco, Juazeiro e Sento-S/Bahia. Utilizou-se um questionrio, aplicado a 17 feirantes. O material botnico foi coletado, herborizado e depositado no Laboratrio de Produo Vegetal do CEFET/Petrolina. Foram catalogadas 111 plantas, 53 espcies, 28 famlias e 50 gneros. A famlia Leguminosae representou 19% das amostras, com 10 espcies. As espcies Erytrina mulungu (mulung), Bauhinia forficata (moror), Bowdichia virgilioides (sucupira), Anadenthera peregrina (angico), Amburana cearensis (umburana de cheiro) e Myracrotrum urundeuva (aroeira) foram encontradas em todas as feiras livres, e por serem espcies nativas de alto potencial medicinal, sua coleta de forma irracional pode provocar o desaparecimento destas espcies na regio. Palavras-chave: Fitoterapia, plantas medicinais nativas, leguminosas medicinais.

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1.

INTRODUO

A utilizao de plantas medicinais pelo homem relatada desde a pr-histria. Na caatinga nordestina estas plantas so amplamente utilizadas na medicina popular pelas comunidades locais. Estas comunidades possuem uma vasta farmacopia natural, boa parte proveniente dos recursos vegetais encontrados nos ambientes naturais ocupados por estas populaes, ou cultivados em ambientes de cultivo antrpico. Na medicina natural existem premissas importantes, como o reconhecimento dos locais de aquisio, parte utilizada das plantas e principalmente o modo de preparo das espcies nativas, resgatando as tcnicas teraputicas amplamente utilizadas no passado, desta vez, preocupando-se em registrar o modo informal de aplicao dos saberes para a valorizao da medicina popular. Neste sentido, as feiras livres e os mercados regionais constituem um espao privilegiado de expresso da cultura de um povo, trazendo tona os aspectos e a relevncia de seu vasto patrimnio etnobotnico, uma vez que um grande nmero de informaes encontra-se disponvel, de forma centralizada, subjacente a um ambiente de trocas culturais intensas, fornecendo informaes da maior importncia para o conhecimento da diversidade e manejo das plantas medicinais da populao rural e urbana. Para isto, o levantamento etnobotnico permiti o resgate do conhecimento popular, subsidiando pesquisas em reas afins, ao mesmo tempo em que contribui para priorizar espcies necessitadas de conservao (VIEIRA & MARTINS, 1996). Sendo assim, as feiras livres constituem-se verdadeiros mananciais de informaes e consequentemente, fonte geradora de conhecimentos, que podem de maneira significativa contribuir para a sustentabilidade da sociedade regional. O comrcio de plantas de uso medicinal vem sendo estimulado nas ltimas dcadas pela necessidade crescente de uma populao que busca na diversidade natural uma sada para as afeces que assolam parte da sociedade. E dentre outras formas de utilizao das plantas de uso medicinal, diversos autores como (ALBUQUERQUE, 1997; MORGAN, 1995; MAIOLI-AZEVEDO & FONSECA-KRUEL, 2007) afirmam que grande o interesse por tais plantas, tanto em mbito nacional quanto internacional, pois estas apresentam um potencial teraputico e econmico, visado especialmente pela indstria farmacutica que realiza a prospeco de novos produtos. O presente estudo teve como objetivos, identificar as plantas medicinais vendidas em feiras livres dos municpios de Petrolina/PE, Sento-S e Juazeiro/BA, verificando suas respectivas indicaes teraputicas, alm de analisar a importncia relativa das espcies comercializadas, visando identificao do centro de origem destas plantas, o que propiciar a elaborao de um roteiro de prticas conservasionistas de manejo das plantas de uso medicinal.

2.

REVISO DE LITERATURA

Segundo ALEXIADES (1996), a etnobotnica pode ser definida como o estudo das sociedades humanas, passadas e presentes, e todos os tipos de inter-relaes: ecolgicas, evolucionrias e simblicas; reconhecendo a dinmica natural das relaes entre o ser humano e as plantas. Os estudos etnobotnico so importantes especialmente no Brasil, uma vez que seu territrio abriga uma das floras mais ricas do mundo, da qual 99% so desconhecidas quimicamente (GOTTLIEB et al.,1998; SIMES, 1998). A utilizao de plantas medicinais e rituais no Brasil uma prtica comum resultante da forte influncia cultural dos indgenas locais miscigenadas as tradies africanas, oriundas de trs sculos de trfico escravo e da cultura europia trazida pelos colonizadores (ALMEIDA, 2003). Estudos detalhados sobre os recursos biolgicos vendidos em mercados locais so fundamentais para uma pesquisa econmica completa, pois muitas plantas teis apresentam valor estritamente regional que s pode ser descoberto a partir de conversas diretas com os produtores, consumidores e vendedores (MARTIN, 1995). Estes estudos so necessrios para nossa flora, principalmente para obter informaes sobre o comrcio de plantas medicinais, pois o extrativismo destas predatrio e tem levado as redues drsticas destas populaes naturais, devido ao desconhecimento dos mecanismos de perpetuao das plantas medicinais nas florestas (REIS, 1996).

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No Brasil, as feiras livres e os mercados surgiram em 1841, como uma soluo para o abastecimento regional de produtos, substituindo as bancas de pescado. Nestas feiras e mercados institudos pelo governo, s se vendiam certos artigos, em lugares especficos e com taxas estabelecidas pelo poder municipal (MAIOLI-AZEVEDO & FONSECA-KRUEL, 2007). Poucos so os estudos relacionados s plantas medicinais em feiras e/ou mercados no Brasil, principalmente na Nordeste (BERG 1984; M.M.; PARENTE & ROSA 2001; ALMEIDA & ALBUQUERQUE 2002; PINTO & MADURO 2003; AZEVEDO & SILVA 2006; MAIOLI-AZEVEDO & FONSECA-KRUEL, 2007).

3.

MATERIAL E MTODOS

O estudo foi realizado feiras livres dos municpios de Petrolina/PE, Sento-S e Juazeiro/BA, no perodo de janeiro a maro/2007. Foram visitadas seis feiras livres (Areia Branca, COABE - Massangano e Ouro Preto Petrolina/PE, Pontilho e Santo Antonio Juazeiro/BA, Mercado Sul Sento-S/BA) cadastradas pela prefeitura de cada municpio. Procurou-se entrevistar todos os feirantes com bancas de plantas nativas, sendo totalizadas 17 entrevistas com feirantes de diferentes faixas etrias. Foi feita observao participante, entrevistas estruturadas (Figura 1), visando obteno de caractersticas scio-econmicas dos informantes, caractersticas botnicas e ecolgicas das plantas usadas para fins medicinais e suas indicaes teraputicas. O material botnico foi coletado, herborizado e depositado no Laboratrio de Produo Vegetal do CEFET/Petrolina, de acordo com as tcnicas usuais empregado na taxonomia vegetal.

E n tre v is ta 1 . M u n ic p io : 3 . N o m e d a F e ira : 4 . N o m e d o F e ir a n te : 1 .1 U .F .: 2 . D a ta :

3 .1 Id a d e F e ira :

5 . P L A N T A S M E D IC IN A IS

5 .1 N o m e v u lg a r : 5 .2 N o m e C ie n tfic o 5 .3 O r ig e m :

5 .4 U s o / In d ic a o :

5 . 4 Q u e p a r t e d a p la n t a U t iliz a :

R a iz C a u le (c a s c a ) F o lh a F lo r F r u to O u tra s : __________________________

5 .5 M o d o d e P re p a ro : C o z im e n to M a c e ra o In fu s o / A b a fa m e n to

6 . O b s :( d ific u ld a d e s d e s e e n c o n tr a r e s te m a te r ia l v e g e ta l n a m a ta n a tiv a / o r ig e m ) . F c il M e d ia n a m e n te f c il D ifc il M u ito d ifc il O b s :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ _______________________

7 . R e s p o n s v e l p e la A m o s tra g e m :

Figura 1 Entrevista estruturada

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4.

RESULTADOS E DISCUSSO

Foram catalogadas 111 plantas, distribudas em 53 espcies, 28 famlias e 50 gneros (Tabela 1). A Selaginella convoluta Sprig - jeric foi a nica Pteridophyta encontrada. Esta espcie tpica da caatinga, regio semi-rida que apresenta baixos ndices pluviomtricos e perodo chuvoso concentrado no intervalo de 3 a 4 meses por ano. Na maior parte do ano, como no h precipitao de chuvas, a S. convoluta - jeric seca totalmente, o que no significa a sua morte. J nas primeiras chuvas, h novamente o reaparecimento das frondes. Suas utilizao, razes e frondes, se d atravs de cozimento e indicada segundo as tradies regionais para cura de problemas renais. Nas feiras estudadas, no que se refere parte utilizada da planta para obteno do produto, uma maior representatividade quantitativa da casca 57%, seguida dos frutos, razes, folhas e flores, que representam, respectivamente, 15%, 13%, 12% e 3% da amostragem. Isto preocupante, pois se a casca for retirada de maneira irracional, tende a colocar em risco as espcies, principalmente se estas forem plantas nativas. Isso evidencia a necessidade de implantao de prticas de cultivo destas plantas para fins de explorao comercial de forma racional, utilizando-se para isso, tcnicas de manejo para plantas nativas (Figura 2). Esta predominncia tambm foi encontrada nos trabalhos de (DE PAULA et al., 2001, RIBEIRO 1996 E SALES & LIMA 1985).
13% 15% 57% 12% 3%

Casca

Folhas

Frutos

Raiz

Flor

Figura 2 - Parte da planta indicada para elaborao do produto medicinal O modo de preparo das plantas varia de acordo com as tradies culturais e/ou das partes utilizadas e suas respectivas indicaes (Figura 3). O cozimento foi o mais indicado (62%), o que mostra o desconhecimento cientfico por parte dos feirantes no que diz respeito ao modo ideal de preparo para plantas medicinais, pois de conhecimento cientfico que o abafamento promove a conservao das propriedades teraputicas do material utilizado. Para DE PAULA et al., (2001), a forma mais comum de usos dos produtos naturais a infuso e a macerao, isto devido a grande quantidade de seus remdios, serem preparados atravs da casca. Porm esta relao infuso e macerao vs casca no foi obtida nas indicaes de uso terpicos nas feiras livres de Petrolina, Juazeiro e Sento-S. A infuso e a macerao representam apenas 17% das indicaes.
7% 4%

3% 17%

62% 7% Cozimento Infuso / Abafamento Macerao Cozimento e infuso/abafamento Cozimento, infuso e macerao Macerao e cozimento

Figura 3 Modo de preparo das plantas medicinais

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Tabela 1. Lista das espcies medicinais encontradas nas feiras livres de Petrolina/PE, Juazeiro e Sento S/BA.
Uso medicinal Parte utilizada Modo de preparo Local de obteno

Txons

Nome vulgar

Anacardiaceae Anacardium occidentalis L. cajueiro aroeira imbiriba dores prstata sinusite e gripe aneurisma, gripe e febre nervos problemas estomacais dores flor flor frutos Cozimento Cozimento Cozimento folha folha e casca Cozimento Cozimento casca Infuso / Abafamento casca Cozimento e macerao amidalite fruto/semente Cozimento inflamao Gripe, inflamao casca folhas e casca Cozimento Cozimento e infuso/abafamento

Myracrotrum urundeuva Allemo Anonnaceae Annona sp.

Petrolina/PE Nativa/Petrolina/PE, Juazeiro, Santana do Sobrado/BA Bahia/Par Ceasa-Juazeiro/BA Petrolina/PE Salgueiro/Pe

Ceasa - Juazeiro e Casa Nova/BA, Icozeiro e Petrolina/PE

Xylopia aromtica (Lam.) Mart.

Xylopia serica St. Hill Asteraceae Aconthospermum sp. Baccharis sylvestris L. camomila marcela girassol

pimenta de macaco araticum

capim de caboclo alecrim

Ceasa Juazeiro/Ba Ceasa Juazeiro/Ba Ceasa Juazeiro/Ba

catuaba craibeira umburuu catarro preso dentio hrnia, coluna casca raiz flor

impotncia sexual analgsico

casca casca

Infuso / Abafamento Cozimento Cozimento Cozimento Infuso / Abafamento

Santana do Sobrado/BA Desconhecida Petrolina/PE

Martricaria chamomilla L. Egletes viscosa (L.) Less. Helianthus annuus L. Bignoniaceae Aanemopaegma arvenses (Vell.) Stellfeld. Ex. de Souza Tabebuia caraiba (Mart.) Ber. Bombacaceae Bombax coreacea Mart. Cactaceae Melocactus sp. Capifloraceae Sambucus nigra L.

raiz de quip

flor de sabugueiro

Petrolina/PE Petrolina/PE Ceasa - Juazeiro/BA

Cecropiaceae Cecropia ssp.

umburana de cheiro

problemas estomacais, presso alta e gripe laxante, gripe e vermes sinusite e abortivo prstata e rins

casca

Cozimento e macerao

Cura, Juazeiro/BA

Convolvulaceae Ipomoea purga (Wender.) Hayne Cucurbitaceae Luffa operculata (L.) Cogn. Wilbrandia sp.

batata de purga

Fruto, raiz fruto fruto/semente

Macerao e cozimento Cozimento Cozimento

Desconhecida Desconhecida Vale do Salitre-Juazeiro/BA Continua...

cabacinha batata de tei

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Tabela 1. Continuao

Txons

Nome vulgar

Uso medicinal

Parte utilizada
Cozimento
Cozimento, infuso/abafamento e macerao Infuso / Abafamento, cozimento

Modo de preparo

Local de obteno

Euphorbiacea intestino e fgado fraqueza, fgado estimulante de

apetite infertilidade feminina, inflamao

Cnidoscolus phyllacanthus Pax. & Hoffm.

Croton rhamnifolius H.B.K. casca casca Cozimento

favela quebra faca,

casca casca e folha

Vale do Salitre-Juazeiro/BA Petrolina/PE, Juazeiro/BA Casa Nova/BA, Petrolina/PE Desconhecida

pau de leite carqueja boldo colesterol

Euphorbia phosphorea Mart. Krameriaceae Krameria tomentosa A. St. Hil. Lamiaceae/Labiatae Plectranthus barbatus Andrews Rosmaris officinalis L. Lauraceae problemas estomacais gripe nervos e sangue gripe e expectorante diabetes e colesterol
coluna, reumatismo, dor de cabea e aneurisma

alecrim de caboclo

folhas caule e folha casca e folhas Cozimento Cozimento

Cozimento e infuso/abafamento Macerao+mel, infuso / Abafamento cozimento Cozimento e infuso/abafamento

Macerao e cozimento Cozimento

Ceasa - Juazeiro/BA Petrolina/PE Ceasa - Juazeiro/BA Lagoa Grande/PE Ceasa - Juazeiro/BA Minas Gerais

Cinnamomum zeylanicum Beryn. Leguminosae Anadenthera peregrina (L.) Speg. Bauhinia forficata Link. Bowdichia major Benth angico moror sucupira pau ferro catingueira pau ferro
casca, folhas e frutos

canela casca casca fruto, casca frutos flor folha, casca folha casca casca frutos fruto fruto folha

Caesalpinea ferrea Mart. Caesalpinea piramidalys Tul. Chamaecrista ensiformis (Vell) H. S. mulungu leucena cicatrizante Inflamao, gastrite colesterol dor de cabea, dor de cabea gripe, expectorante, sinusite nervos, problemas estomacais
nervos, insnia, dores de cabea, presso alta

gripe e asma tero, ovrio e prstata gripe, asma e anemia

Cozimento
Macerao, cozimento e infuso/abafamento Cozimento e infuso/abafamento Cozimento, macerao e cozimento

Petrolina/PE Desconhecida Juazeiro/BA Desconhecida Ceasa - Juazeiro/BA Macerao e cozimento Infuso / Abafamento Macerao Cozimento Macerao
Infuso / Abafamento e Cozimento

Irvin & Barneby

Erytrina mulungu Mart. Ex. Benth

Leucaena leucocephala Lam.

Mimosa sp. Stryphnodendron barbatimao Mart.

jurema preta

Petrolina/PE

barbatimo

linhaa anis estrelado

Senhor do Bonfim/BA Juazeiro Ceasa - Juazeiro/BA Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA

Ceasa - Juazeiro/BA, Petrolina/PE

Linaceae Linum usitatissimum L. Illicium verum Hook. F. Myristicaceae Myristica fragans Houtt. Myrtaceae Eucalyptus sp. eucalipto

noz-moscada

Continua...

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Tabela 1. Continuao

Txons

Nome vulgar

Uso medicinal

Parte utilizada
raiz Casca
Infuso / Abafamento, cozimento, infuso e macerao

Modo de preparo

Local de obteno

Olacaceae Olea europaea L. Ximenia americana L. oliveira ameixa Tipi, tip pichuri rom gripe e ameba
febre, sinusite, dor de cabea e fraqueza

tudo inflamao, dores reumatismo dores amidalite casca fruto Macerao Cozimento Cozimento
Cozimento, macerao e infuso

Cozimento

Ceasa - Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA Petrolina/PE, Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA

Petrolina/PE, Ceasa - Juazeiro/BA

Phytolaccaceae Petiveria alliaceae L. Poaceae Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. Punicaceae Punica granatum L Rubiacea Cephaelis ipecacanha Rich. Coutarea hexandra Schum. Casca, raiz Macerao papaconha quina-quina quixabeira ch preto fluxo menstrual dentio dentio gripe emagrecimento casca raiz fruto fruto raiz rins, inflamao casca raiz casca

Petrolina Ceasa - Juazeiro/BA Senhor do Bonfim/BA Ceasa - Juazeiro/BA Juazeiro/BA

Infuso / Abafamento, macerao

Cozimento Cozimento Cozimento Cozimento Cozimento

Ceasa - Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA Ceasa - Juazeiro/BA

carrapicho de boi endro erva doce gengibre

Sapotaceae Bumelia sertorum Mart. Terstroemiaceae Thea sinensis L. Tiliaceae Triumpheta semitrilobata L. Umbelliferae Foeniculum vulgare Mill. Pimpinella anisum L. Zingiberaceae Zzingiber officinalis L.

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A famlia Leguminosae representou 19% da amostra com 10 espcies, seguida por Asteraceae com 5 espcies (9%), Annonaceae e Euphorbiaceae com 3 espcies (6%). As demais famlias apresentaram apenas 2 ou 1 espcie (Tabela 1). DE PAULA et al., (2001) encontrou a mesma predominncia da famlia Leguminosae para Regio Arqueolgica Central da Bahia, seguida pela famlia Euphorbiaceae. SALES & LIMA (1985) e ALBUQUERQUE & ANDRADE (2002) apresentaram dados prximo ao referido. H uma grande diversidade de plantas medicinais nas feiras livres estudadas. A maioria, porm, proveniente de outros Estados. Esse quadro poderia ser modificado se houvesse um estmulo ao prprio feirante ou pequenos agricultores de base familiar, a cultivarem estas espcies, gerando assim, uma melhora na qualidade de vida das populaes responsveis diretamente pela explorao das plantas medicinais de alto potencial comercial na regio alvo da pesquisa. A dificuldade de se determinar o local de aquisio de cada espcie foi um dos maiores problemas evidenciados no estudo, e vem sendo parcialmente resolvido atravs de pesquisas diretas aos fornecedores. Porm, ao analisar os dados de forma quantitativa, preocupante identificar a presena das espcies nativas, Erytrina mulungu (mulung), Bauhinia forficata (moror), Bowdichia virgilioides (sucupira), Anadenthera peregrina (angico), Amburana cearensis (umburana de cheiro) e Myracrotrum urundeuva (aroeira) em todas as feiras livres. Estas espcies podem ser consideradas ameaadas devido s tcnicas destrutivas para obteno do produto (retirada da casca do caule, afetando os sistemas condutores da planta), elas so comercializadas em feiras livres locais e vizinhas, at mesmo em feiras da capital. Grandes quantidades de casca so vendidas, o que pode afetar a estrutura da populao local (ALBUQUERQUE & ANDRADE, 2002). Estas plantas nativas possuem alto potencial medicinal, sendo utilizadas para fins fitoterpicos cascas, razes e frutos, quase sempre extrados de forma intensa e irracional, podendo em poucos anos, provocar o desaparecimento destas espcies no Vale do So Francisco.

5.

CONCLUSES
A necessidade de ampliar os estudos etnobotnicos sobre o local de aquisio das espcies medicinais muito importante para incentivar a promoo de trabalhos que auxiliem na ampliao do conhecimento do patrimnio biolgico da caatinga. O uso de plantas medicinais est ligado a manifestaes culturais e uma forma de apresentar a importncia que estas espcies tm em relao aos costumes de um povo. E ainda, possvel inferir que estas plantas possuem novos princpios ativos, de importncia ainda desconhecida, que quando descobertos, tendem a se constiturem novos e promissores medicamentos no combate as doenas. As feiras livres e os mercados constituem um espao privilegiado da expresso cultural medicinal, tornando-se centros favorveis de informaes para o desenvolvimento de estudos etnobotnicos. Conhecer o local de aquisio das espcies um grande passo para incentivar os feirantes e pequenos produtores a cultivarem, explorando de maneira correta e racional, as espcies nativas, evitando assim o desaparecimento destas espcies, promovendo a conservao do patrimnio gentico das plantas medicinais do Vale do So Francisco.

6.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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