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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES Y AGRIMENSURA

CARPETA DE TRABAJOS PRCTICOS DE LABORATORIO

GRUPO 3 JUEVES (TURNO MAANA) COMISIN 7B

INTEGRANTES: AGUIRRE BEHR, Vanesa Yanina GMEZ, Daniela Fernanda KALLUS, Claudia Silvina

Ao 2011

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES Y AGRIMENSURA

TRABAJO PRCTICO N 3:
Tema: Viscosidad. Mtodo de Stokes. Objetivo: determinar el coeficiente de viscosidad de un lquido por el mtodo de Stokes.

GRUPO 3 JUEVES (TURNO MAANA) COMISIN 7B

INTEGRANTES: AGUIRRE BEHR, Vanesa Yanina GMEZ, Daniela Fernanda KALLUS, Claudia Silvina

Fecha de realizacin: 5 de mayo. Fecha de entrega: 12 de mayo.

Introduccin
La viscosidad es el rozamiento interno entre las capas del fluido. A causa de la viscosidad , es necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa de fluido a deslizarse sobre la otra. Cuando un cuerpo se mueve a travs de un fluido viscoso la resistencia que presente el medio depende de la velocidad relativa y de la forma del cuerpo. Cuando la velocidad relativa es inferior a cierto valor crtico, el rgimen de flujo es laminar (puede representarse como el resbalamiento de una serie de lminas de fluido unas sobre otras). En cambio cuando la velocidad supera ese valor crtico, el rgimen cambia de laminar a turbulento (aparecen remolinos). En un rgimen de flujo laminar la resistencia que ofrece el medio se debe casi exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se oponen al deslizamiento de unas capas de fluido sobre otras, a partir de la capa que est inmediatamente adherida al cuerpo. Experimentalmente se ha determinada que la resultante de estas fuerzas es funcin lineal de la velocidad relativa. Siendo el coeficiente de viscosidad del fluido, v la velocidad relativa de las capas entre s y K, una constante.
R= K . . v

El valor de K depende de la forma del objeto. Para el caso de una esfera lisa de radio r que se mueva con velocidad v en el seno de un lquido viscoso, acta una fuerza de resistencia R (opuesta al sentido del movimiento) que viene dada por:
R= 6 . . . r . v

Frmula de Stokes.

La expresin se conoce como la frmula de Stokes, donde es independiente del material que forma la esfera y depende slo de la naturaleza del lquido viscoso y de su temperatura. La magnitud se denomina se denomina coeficiente de viscosidad o de rozamiento del lquido. En el sistema c.g.s se mide en poises. Si se considera una esfera que cae en un lquido viscoso, las fuerzas que actan sobre ella son: su peso (m.g), el empuje del lquido (E) , y la fuerza resistente de origen viscoso R. Aplicando la Segunda Ley de Newton, se puede escribir: m.g E R = m.a Como consecuencia de la aceleracin (a) que tiene la esfera, su velocidad aumenta ,pero puesto que la resistencia R es directamente proporcional a la velocidad, al incrementarse la misma aumentar la oposicin al movimiento. La esfera llega a una velocidad tal que las fuerzas se anulan entre s y adquiere un movimiento rectilneo uniforme. A partir de ese momento la esfera se mueve con velocidad constante, llamada velocidad lmite ( v ).
lm

Si es la densidad de la esfera y es la densidad del lquido el peso, el peso de la esfera (m.g) y el empuje del fluido (E) sobre la misma vienen dados por:
m . g= 4 . . r3 . . g 3

E=

4 . . r3 . . g 3

Aplicando la Primera Ley de Newton:


m . g E R= 0

m . g=E+R

4 4 . . r 3 . . g= . . r 3 . . g+ 6 . . .r . v lm 3 3

De donde se obtiene que el coeficiente de viscosidad es


= 2 r .g . . ( ) 9 v lm
2

La relacin se cumple siempre que la velocidad no sea tan grande que se pase del rgimen laminar al turbulento, en el cual la relacin entre resistencia y velocidad ya no es lineal. En realidad la expresin resulta vlida slo para esferas que caen en un lquido de extensin indefinida. En las condiciones experimentales, en las que las esferas caen axialmente a travs de un fluido viscoso contenido en un tubo largo cilndrico de radio R, puede omitirse la correccin relativa a la longitud finita del tubo por ser despreciable, pero debe realizarse una correccin debida a la influencia de las paredes (anchura finita del tubo). La correccin de Ladenburg permite estimar la velocidad lmite a partir de la velocidad medida ( v ) .
m

v lm = 1+2,4 .

r . vm R

Aparatos empleados:
10 esferas de acero. Cronmetro: mide intervalos de tiempo en segundos, con una precisin de 0,01 s. Cinta mtrica: para medir longitudes de hasta 100 cm. Su precisin es 0,1 cm. Calibre: Es un instrumento que tiene varias funciones: mide dimetros internos, externos y puede realizar mediciones de profundidad. La precisin del calibre depende del nmero de divisiones del vernier (0,1 mm si tiene 10 divisiones, 0,05 mm si tiene 20 divisiones y 0,02 mm si tiene 50 divisiones).El calibre utilizado para este trabajo por esta comisin es el de 20 divisiones (error de apreciacin= ). El calibre puede ser de metal o de plstico.
0,05 mm

Tubo cilndrico (probeta) lleno de aceite de motor :El dispositivo consta de una probeta llena de aceite en la que se han hecho marcas a distancias iguales (X=25 cm)

Desarrollo:
Para comenzar se miden los dimetros de las 10 esferas de acero provistas por la ctedra con un calibre. Tambin se calcula el radio promedio. Esfera Dimetro (mm) Dimetro (cm) Dimetro promedio (d) (cm) 0,40 Radio medio (r=d/2) (cm) 0,20

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 3,80 4,00 4,00 4,10

0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,40 0,38 0,40 0,40 0,41

Despus se mide el dimetro interno de la probeta con un calibre: Dimetro interno (en mm) 23 Con la ayuda de una cinta mtrica se establecen tres puntos ( x ,x ,x largo de la probeta y medidos desde el borde superior de la misma.
1 2

equidistantes a lo

x1

(cm)

x2

(cm)

x3

(cm) X: en cm 25

25

50

75

Luego se deja caer una esfera de acero y se mide el tiempo de trnsito por cada tramo con ayuda de un cronmetro. Se repite el procedimiento nueve veces. Esferas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
t1

(en seg)

t2

t3

t2

t1

(en seg)

t3

t2

(en seg)

en seg 3,48 3,48 3,55 2,45 2,97 3,22 3,48 2,97 3,49 3,74 7,61 8,12 10,18 5,55 7,09 7,09 11,47 9,41 10,44 12,51

en seg 18,17 19,72 21,79 12,77 15,34 16,11 22,30 21,01 21,53 23,85 4,13 4,64 6,63 3,10 4,12 3,87 7,99 6,44 6,95 8,77 10,56 11,60 11,61 7,22 8,25 9,02 10,83 11,06 11,09 11,34

A partir de los tiempos parciales se calcula el tiempo medio de trnsito . Luego se determina la velocidad para cada tramo haciendo el cociente entre la distancia recorrida y el tiempo medio de trnsito.
t1

(en seg)

t 2 t 1

(en

t 3 t 2

(en

v 1 encm / s

v 2 encm / s

v 3 encm / s

seg) 3,28
v m =v 3

seg) 10,31 7,62 4,42 2,42

5,66
v m =2,42 cm / s

Se toma el ltimo tramo por considerar que recin all se alcanza la velocidad lmite: Para miniminizar la influencia de las paredes (debida a la anchura finita del tubo) se efecta la correccin de Ladenburg y se obtiene la velocidad lmite corregida.
v lm = 1+2,4 .

d/2 . vm D/2

v lm = 1+2,4 .

d . vm D

v lm = 1+2,4 .

4,00 mm cm . 2,42 23 mm s

=3,43 cm/s

Finalmente se obtiene el coeficiente de viscosidad aplicando la frmula:


= 2 r2 . g . . ( ) 9 v lm

2 . 9 3,43 cm / s

( 0,20 cm )2 . 980

cm 2 s

. 7,86

g g 0 . 88 cm 3 cm 3

= 17, 73 poises.

Conclusin
Partiendo del objetivo de calcular el coeficiente de viscosidad a partir del mtodo de Stokes se realizan los siguientes pasos: Medicin del dimetro de 10 esferas de acero con un calibre y posterior clculo del dimetro promedio y radio promedio. cm) Medicin del dimetro interno de la probeta con un calibre. Medicin de 3 tramos iguales a lo largo de la probeta con una cinta mtrica (X= 25

Medicin de tiempo de trnsito de cada una de las 10 esferas de acero a lo largo de la probeta llena de aceite de motor, por los puntos marcados, con ayuda de un cronmetro y posterior clculo del tiempo medio. Clculo de la velocidad media (velocidad terminal sin corregir). Correccin de Ladenburg para obtener la velocidad lmite (velocidad terminal corregida). Obtencin del valor del coeficiente de viscosidad del aceite de motor medido en poises: el resultado fue de 17,73 poises.

Actividades Complementarias Grficos de las simulaciones realizadas:

Interpretacin
Puede verificarse la enorme diferencia de magnitud en las velocidades terminales que adquiere un objeto del mismo material (plomo) e idntico radio(1,96 mm) al caer a travs de lquidos de diferentes densidades y viscosidades. El orden de magnitud de las velocidades vara desde las centsimas de metros por segundo en el caso de la glicerina, a los cientos de m/s en el caso del benceno, pasando por rdenes de magnitud

intermedia en el caso de los fluidos de viscosidad intermedia (la glicerina y el benceno son los dos extremos) Se observa, pues una relacin inversa entre la velocidad terminal y el coeficiente de viscosidad, y entre el tiempo empleado en alcanzar dicha velocidad y el coeficiente de viscosidad del fluido. Tomando nuevamente los casos extremos; glicerina y benceno, se observa que la velocidad lmite que alcanza el objeto que cae a travs de la glicerina es de un orden de magnitud 10000 veces mayor que la alcanzada por el mismo objeto en benceno. La fuerza viscosa proveniente de la glicerina frena con mucha ms eficacia la cada del objeto que la muy dbil ejercida por el benceno. Los casos intermedios (cada a travs de agua, aceite) presentan valores de velocidad terminal intermedios. En el caso del tiempo que tarda el objeto la velocidad terminal puede observarse que la dbil fuerza de roce ejercida por el benceno resulta ineficaz para equilibrar el peso por lo que la velocidad lmite no se alcanza sino hasta que el empuje del lquido equilibra el peso de objeto que cae a travs de l. En el caso de la glicerina la combinacin de alta densidad (lo que hace suponer mayor empuje) y elevado coeficiente de viscosidad (mayor fuerza de roce) permiten que la velocidad terminal se alcance ms rpidamente. Los casos intermedios (agua, aceite) permiten ver la influencia de los dos factores combinados que permiten frenar al objeto y lograr que alcance la velocidad terminal ms rpidamente que en caso del benceno, aunque no tan rpido como el caso de la glicerina con densidad y coeficiente de viscosidad mayores.

BIBLIOGRAFA
SERWAY, RAYMOND. FSICA TOMO I 4 Edicin. McGRAW-HILL. Mxico. ALONSO M., FINN E.J. FISICA. Pearson Educacin S.A., 2000.