El Envase El envase es la imagen exterior que presentan varios productos de ciertos gneros.

No es ms que un fiel protector y conservador del producto, este debe proporcionar, en su diseo, comodidad, confianza y calidad. Historia Este tiene sus inicios en los aos 1700 cuando Napolen I de Francia ofrece un premio a quien inventara un mtodo para conservar la comida por ms tiempo. Uno de los aspirantes al premio fue el francs Nicols Appert. Despus de experimentar con su cocina por 10 aos, Appert determina que el aire causaba que los alimentos se daaran y por lo tanto slo haba que mantenerlos sin ser expuestos para que no se daaran. Mientras Appert trabajaba con envases de vidrio, un ingls llamado Peter Durant estaba creando envases de metal. l llamaba a estos Canisters. Poco tiempo paso para que esta palabra se convirtiera de Canister a Can (lata). El envasar estos alimentos se extendi a mediados del 1800, pero nadie entenda para que serva. Entre 1850 y 1860, Luis Pasteur descubri que la bacteria era la causa principal de que los alimentos de daaran. Caractersticas de un buen envase Para que un envase sea considerado efectivo en cuanto a proteccin del producto, se debe tomar en cuenta que tiene un costo de produccin, comodidad de agarre y destape, y debe cumplir con las siguientes caractersticas: * El envase debe ser simple y de rpida fabricacin. * Debe tener uniformidad. * Debe tener tamaos, preferiblemente, que encuentren en el mercado. * Los dispositivos de cierre deben ser lo menos complicado posible. * Este debe ser fcil de manipular por el cliente. Factores a tomar en cuenta en el diseo y fabricacin del envase * Condiciones climticas. * Clase de transporte. * Consideraciones de manipulacin y tipo de almacenamiento. * El carcter del producto: naturaleza, tamao, fragilidad, forma, importancia del artculo, valor, etc. Tipos de envase 1

Los tipos de envase varan de acuerdo al material de que estn echos. Entre los tipos de envases tenemos: * Envases plsticos. * Envases de metal. * Envases de vidrio. * Envases de cartn. * Envases de papel. El Envase en la Repblica Dominicana Historia del envase en la Rep. Dom. A pesar de ser un pas subdesarrollado, en el pasado, el campesino dominicano conoca de tcnicas para conservar sus alimentos, slo que ignoraba porque funcionaba. Para los alimentos que ya haban pasado por un proceso de coccin elaboraban un tipo de despensa de madera llamada Esquinero donde se colocaban y podan durar alrededor de un da. En la antigedad el dominicano saba que calentando los alimentos estos duraban ms. Con el pasar de los aos, no slo era importante el hecho de conservar el alimento, sino que tambin fuera ms cmoda su forma de envasar y de colocar en el sitio donde sera guardada. En la dcada de los 70s, surgen las Industrias de envases plsticos, las fbricas Royal y Duraln. Luego Envases Tropicales, diferenciada de las otras por fabricar, adems, envases de metal. En cuanto a los envases de vidrio, la Rep. Dom. cuenta con Industria Favidrio, que abri sus puertas el 13 de noviembre de 1953. Fabricas de envases Dominicanas * Cartonera Dominicana. Presidente Jos del Carmen Ariza. Produce envases y planchas de cartn corrugado de cualquier tipo utilizando los diversos tipos de flautas, materiales de impresin, diseos estructurales y materiales existentes. * Envases Tropicales. Elaboran envases, tanto de plstico como de metal. Cuentan con la maquinaria ms moderna para hacer envases por inyeccin en todo el pas. Tambin utilizan el proceso de succin para la fabricacin de envases plsticos. * Plsticos Royal. Iniciada en 1970, es una de las primeras fbricas de plsticos en la Rep. Dom. Para la fabricacin de los envases utilizan el mtodo de inyeccin. * Envases del Caribe. Fabrican envases de aluminio en forma de tubos ya sea para pastas dentales, pinturas, ect. 2

* Termo Envase. Fabrican envases de foam. Otras fbricas: * Cartonera del Caribe. * Cartonera Hernndez. * Cartonera Hued. * Termopac. * Plastiflex. * Duraln. * Nesplas. * Agroplast. Envases plsticos El plstico es un material obtenido basndose en resinas sintticas. Los dos procesos utilizados son el de inyeccin y el de succin. La materia prima que se utiliza es el poliestireno y el polietileno, esto es dependiendo de la industria. Envases metlicos Envases de hojalata. La materia prima utilizada son las planchas de hojalata importadas. Otro tipo de envase de metal es el de aluminio. Envases de vidrio El vidrio es un cuerpo slido, transparente y frgil, que proviene de la fusin de una arena silicea con potasa. El proceso de elaboracin del vidrio vara de acuerdo al artculo que se trate. Envases de cartn El cartn es un conjunto de varias hojas superpuestas de pasta de papel endurecido. En la Rep. Dom. se producen envases de cartn utilizando diversos tipos de flautas, diseos estructurales y materia prima. Las industrias cartoneras dominicanas, utilizan un estilo smurft y la mquina extrusora.