QUESTES DO ENEM 01 A crie dental resulta da atividade de bactrias que degradam os acares e os transformam em cidos que corroem a poro

o mineralizada dos dentes. O flor, juntamente com o clcio e um acar chamado xilitol, age inibindo esse processo. Quando no se escovam os dentes corretamente e neles acumulam-se restos de alimentos, as bactrias que vivem na boca aderem aos dentes, formando a placa bacteriana ou biofilme. Na placa, elas transformam o acar dos restos de alimentos em cidos, que corroem o esmalte do dente formando uma cavidade, que a crie. Vale lembrar que a placa bacteriana se forma mesmo na ausncia de ingesto de carboidratos fermentveis, pois as bactrias possuem polissacardeos intracelulares de reserva. Disponvel em: http://www.diariodasaude.com.br. Acesso em: 11 ago. 2010 (adaptado). crie 1. destruio de um osso por corroso progressiva. * crie dentria: efeito da destruio da estrutura dentria por bactrias. HOUAISS, Antnio. Dicionrio eletrnico. Verso 1.0. Editora Objetiva, 2001 (adaptado). A partir da leitura do texto, que discute as causas do aparecimento de cries, e da sua relao com as informaes do dicionrio, conclui-se que a crie dental resulta, principalmente, de: a) falta de flor e de clcio na alimentao diria da populao brasileira. b) consumo exagerado do xilitol, um acar, na dieta alimentar diria do indivduo. c) reduo na proliferao bacteriana quando a saliva desbalanceada pela m alimentao. d) uso exagerado do flor, um agente que em alta quantidade torna-se txico formao dos dentes. e) consumo excessivo de acares na alimentao e m higienizao bucal, que contribuem para a proliferao de bactrias. 02 Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pde observar a srie de processos de beneficiamento da cana-de-acar, entre os quais se destacam: 1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhes e despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo aucarado, toda a cana transportada por esteiras e passada por um eletrom para a retirada de materiais metlicos. 2. Aps se esmagar a cana, o bagao segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina. 3. O caldo primrio, resultante do esmagamento, passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em acar refinado e etanol. Com base nos destaques da observao dos alunos, quais operaes fsicas de separao de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-acar? a) Separao mecnica, extrao, decantao. b) Separao magntica, combusto, filtrao. c) Separao magntica, extrao, filtrao. d) Imantao, combusto, peneirao. e) Imantao, destilao, filtrao. 03 O fsforo, geralmente representado pelo on de fosfato (PO 43), um ingrediente insubstituvel da vida, j que parte constituinte das membranas celulares e das molculas do DNA e do trifosfato de adenosina (ATP), principal forma de armazenamento de energia das clulas. O fsforo utilizado nos fertilizantes agrcolas extrado de minas, cujas reservas esto cada vez mais escassas. Certas prticas agrcolas aceleram a eroso do solo, provocando o transporte de fsforo para sistemas aquticos, que fica imobilizado nas rochas. Ainda, a colheita das lavouras e o transporte dos restos alimentares para os lixes diminuem a disponibilidade dos ons no solo. Tais fatores tm ameaado a sustentabilidade desse on. Uma medida que amenizaria esse problema seria: a) Incentivar a reciclagem de resduos biolgicos, utilizando dejetos animais e restos de culturas para produo de adubo. b) Repor o estoque retirado das minas com um on sinttico de fsforo para garantir o abastecimento da indstria de fertilizantes. c) Aumentar a importao de ons fosfato dos pases ricos para suprir as exigncias das indstrias nacionais de fertilizantes. d) Substituir o fsforo dos fertilizantes por outro elemento com a mesma funo para suprir as necessidades do uso de seus ons.

e) Proibir, por meio de lei federal, o uso de fertilizantes com fsforo pelos agricultores, para diminuir sua extrao das reservas naturais. O texto O vo das Folhas traz uma viso dos ndios Ticunas para um fenmeno usualmente observado na natureza: O vo das Folhas Com o vento as folhas se movimentam. E quando caem no cho ficam paradas em silncio. Assim se forma o ngaura. O ngaura cobre o cho da floresta, enriquece a terra e alimenta as rvores. As folhas velhas morrem para ajudar o crescimento das folhas novas. Dentro do ngaura vivem aranhas, formigas, escorpies, centopias, minhocas, cogumelos e vrios tipos de outros seres muito pequenos. As folhas tambm caem nos lagos, nos igaraps e igaps. A natureza segundo os Ticunas/Livro das rvores. Organizao Geral dos Professores Bilngues Ticunas, 2000. Na viso dos ndios Ticunas, a descrio sobre o ngaura permite classific-lo como um produto diretamente relacionado ao ciclo a) da gua b) do oxignio c) do fsforo d) do carbono e) do nitrognio. 04 A lavoura arrozeira na plancie costeira da regio sul do Brasil comumente sofre perdas elevadas devido salinizao da gua de irrigao, que ocasiona prejuzos diretos, como a reduo de produo da lavoura. Solos com processo de salinizao avanado no so indicados, por exemplo, para o cultivo de arroz. As plantas retiram a gua do solo quando as foras de embebio dos tecidos das razes so superiores s foras com que a gua retida no solo. WINKEL, H.L.; TSCHIEDEL, M. Cultura do arroz: salinizao de solos em cultivos de arroz. Disponvel em: http//agropage.tripod.com/saliniza.hml. Acesso em: 25 jun. 2010 (adaptado) A presena de sais na soluo do solo faz com que seja dificultada a absoro de gua pelas plantas, o que provoca o fenmeno conhecido por seca fisiolgica, caracterizado pelo(a): a) aumento da salinidade, em que a gua do solo atinge uma concentrao de sais maior que a das clulas das razes das plantas, impedindo, assim, que a gua seja absorvida. b) aumento da salinidade, em que o solo atinge um nvel muito baixo de gua, e as plantas no tm fora de suco para absorver a gua. c) diminuio da salinidade, que atinge um nvel em que as plantas no tm fora de suco, fazendo com que a gua no seja absorvida. d) aumento da salinidade, que atinge um nvel em que as plantas tm muita sudao, no tendo fora de suco para super-la. e) diminuio da salinidade, que atinge um nvel em que as plantas ficam trgidas e no tm fora de sudao para super-la. 05 As cidades industrializadas produzem grandes propores de gases como CO2, o principal gs causador do efeito estufa. Isso ocorre por causa da quantidade de combustveis fsseis queimados, principalmente no transporte, mas tambm em caldeiras industriais. Alm disso, nessas cidades concentram-se as maiores reas com solos asfaltados e concretados, o que aumenta a reteno de calor, formando o que se conhece por ilhas de calor. Tal fenmeno ocorre porque esses materiais absorvem o calor e o devolvem para o ar sob a forma de radiao trmica. Em reas urbanas, devido atuao conjunta do efeito estufa e das ilhas de calor, espera-se que o consumo de energia eltrica: a) diminua devido utilizao de caldeiras por indstrias metalrgicas. b) aumente devido ao bloqueio da luz do sol pelos gases do efeito estufa. c) diminua devido no necessidade de aquecer a gua utilizada em indstrias. d) aumente devido necessidade de maior refrigerao de indstrias e residncias. e) diminua devido grande quantidade de radiao trmica reutilizada. 06 Sob presso normal (ao nvel do mar), a gua entra em ebulio temperatura de 100 C. Tendo por base essa informao, um garoto residente em uma cidade litornea fez a seguinte experincia: Colocou uma caneca metlica contendo gua no fogareiro do fogo de sua casa.

 Quando a gua comeou a ferver, encostou cuidadosamente a extremidade mais estreita de uma seringa de injeo, desprovida de agulha, na superfcie do lquido e, erguendo o mbolo da seringa, aspirou certa quantidade de gua para seu interior, tapando-a em seguida. Verificando aps alguns instantes que a gua da seringa havia parado de ferver, ele ergueu o mbolo da seringa, constatando, intrigado, que a gua voltou a ferver aps um pequeno deslocamento do mbolo. Considerando o procedimento anterior, a gua volta a ferver porque esse deslocamento: a) permite a entrada de calor do ambiente externo para o interior da seringa. b) provoca, por atrito, um aquecimento da gua contida na seringa. c) produz um aumento de volume que aumenta o ponto de ebulio da gua. d) proporciona uma queda de presso no interior da seringa que diminui o ponto de ebulio da gua. e) possibilita uma diminuio da densidade da gua que facilita sua ebulio. 07 O despejo de dejetos de esgotos domsticos e industriais vem causando srios problemas aos rios brasileiros. Esses poluentes so ricos em substncias que contribuem para a eutrofizao de ecossistemas, que um enriquecimento da gua por nutrientes, o que provoca um grande crescimento bacteriano e, por fim, pode promover escassez de oxignio. Uma maneira de evitar a diminuio da concentrao de oxignio no ambiente : a) Aquecer as guas dos rios para aumentar a velocidade de decomposio dos dejetos. b) Retirar do esgoto os materiais ricos em nutrientes para diminuir a sua concentrao nos rios. c) Adicionar bactrias anaerbicas s guas dos rios para que elas sobrevivam mesmo sem o oxignio. d) Substituir produtos no degradveis por biodegradveis para que as bactrias possam utilizar os nutrientes. e) Aumentar a solubilidade dos dejetos no esgoto para que os nutrientes fiquem mais acessveis s bactrias. 08 - No que tange tecnologia de combustveis alternativos, muitos especialistas em energia acreditam que os alcois vo crescer em importncia em um futuro prximo. Realmente, alcois como metanol e etanol tm encontrado alguns nichos para uso domsticos como combustveis h muitas dcadas e, recentemente, vm obtendo uma aceitao cada vez maior como aditivos, ou mesmo como substitutos para gasolina em veculos. Algumas das propriedades fsicas desses combustveis so mostradas no quadro seguinte.

BAIRD, C. Qumica Ambiental. So Paulo. Artmed, 1995 (adaptado). Dados: Massas molares em g/mol: H = 1,0; C = 12,0; O = 16,0. Considere que, em pequenos volumes, o custo de produo de ambos os alcois seja o mesmo. Dessa forma, do ponto de vista econmico, mais vantajoso utilizar: a) metanol, pois sua combusto completa fornece aproximadamente 22,7 kJ de energia por litro de combustvel queimado. b) etanol, pois sua combusto completa fornece aproximadamente 29,7 kJ de energia por litro de combustvel queimado. c) metanol, pois sua combusto completa fornece aproximadamente 17,9 MJ de energia por litro de combustvel queimado. d) etanol, pois sua combusto completa fornece aproximadamente 23,5 MJ de energia por litro de combustvel queimado. e) etanol, pois sua combusto completa fornece aproximadamente 33,7 MJ de energia por litro de combustvel queimado. Resoluo Considerando 1L de metanol e 1L de etanol. Metanol: 1L tem massa igual a 790g, pois a densidade do metanol 0,79g/mL.

CH3OH, M = 32g/mol 32g 726,0kJ 790g x x = 17 923kJ Etanol: 1L tem massa igual a 790g, pois a densidade do etanol 0,79g/mL 09 A atmosfera terrestre composta pelos gases nitrognio (N2) e oxignio (O2), que somam cerca de 99%, e por gases traos, entre eles o gs carbnico (CO2), vapor de gua (H2O), metano (CH4), oznio (O3) e o xido nitroso (N2O), que compem o restante 1% do ar que respiramos. Os gases traos, por serem constitudos por pelo menos trs tomos, conseguem absorver o calor irradiado pela Terra, aquecendo o planeta. Esse fenmeno, que acontece h bilhes de anos, chamado de efeito estufa. A partir da Revoluo Industrial (sculo XIX), a concentrao de gases traos na atmosfera, em particular o CO2, tem aumentado significativamente, o que resultou no aumento da temperatura em escala global. Mais recentemente, outro fator tornou-se diretamente envolvido no aumento da concentrao de CO2 na atmosfera: o desmatamento.
BROWN, I. F.; ALECHANDRE, A. S. Conceitos bsicos sobre clima, carbono, florestas e comunidades. A G. Moreira & S. Schwartzman. As mudanas climticas globais e os ecossistemas brasileiros. Braslia: Instituto de Pesquisa Ambiental da Amaznia, 2000 (adaptao).

Considerando o texto, uma alternativa vivel para combater o efeito estufa : a) reduzir o calor irradiado pela Terra mediante a substituio da produo primria pela industrializao refrigerada. b) promover a queima da biomassa vegetal, responsvel pelo aumento do efeito estufa devido produo de CH4. c) reduzir o desmatamento, mantendo-se, assim, o potencial da vegetao em absorver o CO 2 da atmosfera. d) aumentar a concentrao atmosfrica de H2O, molcula capaz de absorver grande quantidade de calor. e) remover molculas orgnicas polares da atmosfera, diminuindo a capacidade delas de reter calor. 10 Analise a figura.

Disponvel em: http://www.alcoologia.net. Acesso em: 15/jul./2009 (adaptado). Supondo que seja necessrio dar um ttulo para essa figura, a alternativa que melhor traduziria o processo representado seria: a) Concentrao mdia de lcool no sangue ao longo do dia. b) Variao da frequncia da ingesto de lcool ao longo das horas. c) Concentrao mnima de lcool no sangue a partir de diferentes dosagens. d) Estimativa de tempo necessrio para metabolizar diferentes quantidades de lcool. e) Representao grfica da distribuio de freqncia de lcool em determinada hora do dia. 11 O ciclo biogeoqumico do carbono compreende diversos compartimentos, entre os quais a Terra, a atmosfera e os oceanos, e diversos processos que permitem a transferncia de compostos entre esses reservatrios. Os estoques de carbono armazenados na forma de recursos no renovveis, por exemplo, o petrleo, so limitados, sendo de grande relevncia que

se perceba a importncia da substituio de combustveis fsseis por combustveis de fontes renovveis. A utilizao de combustveis fsseis interfere no ciclo do carbono, pois provoca: a) aumento da porcentagem de carbono contido na Terra. b) reduo na taxa de fotossntese dos vegetais superiores. c) aumento da produo de carboidratos de origem vegetal. d) aumento na quantidade de carbono presente na atmosfera. e) reduo da quantidade global de carbono armazenado nos oceanos. 12 O uso de protetores solares em situaes de grande exposio aos raios solares como, por exemplo, nas praias, de grande importncia para a sade. As molculas ativas de um protetor apresentam, usualmente, anis aromticos conjugados com grupos carbonila, pois esses sistemas so capazes de absorver a radiao ultravioleta mais nociva aos seres humanos. A conjugao definida como a ocorrncia de alternncia entre ligaes simples e duplas em uma molcula. Outra propriedade das molculas em questo apresentar, em uma de suas extremidades, uma parte apolar responsvel por reduzir a solubilidade do composto em gua, o que impede sua rpida remoo quando do contato com a gua. De acordo com as consideraes do texto, qual das molculas apresentadas a seguir a mais adequada para funcionar como molcula ativa de protetores solares?

letra e 12 Nas ltimas dcadas, o efeito estufa tem-se intensificado de maneira preocupante, sendo esse efeito muitas vezes atribudo intensa liberao de CO2 durante a queima de combustveis fsseis para gerao de energia. O quadro traz as entalpias-padro de combusto a 25C (H0 25) do metano, do butano e do octano.

 medida que aumenta a conscincia sobre os impactos ambientais relacionados ao uso da energia, cresce a importncia de se criar polticas de incentivo ao uso de combustveis mais eficientes. Nesse sentido, considerando-se que o metano, o butano e o octano sejam representativos do gs natural, do gs liquefeito de petrleo (GLP) e da gasolina, respectivamente, ento, a partir dos dados fornecidos, possvel concluir que, do ponto de vista da quantidade de calor obtido por mol de CO2 gerado, a ordem crescente desses trs combustveis : a) gasolina, GLP e gs natural. b) gs natural, gasolina e GLP. c) gasolina, gs natural e GLP. d) gs natural, GLP e gasolina. e) GLP, gs natural e gasolina. Resoluo CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O gs natural 1 mol (so liberados 890 kJ) C4H10 + O2 4 CO2 + 5 H2O GLP 4 mol (so liberados 2878 kJ) 1 mol (so liberados 719,5 kJ) C8H18 + O2 8 CO2 + 9 H2O gasolina 8 mol (so liberados 5471 kJ) 1 mol (so liberados 683,87 kJ) A ordem crescente desses trs combustveis do ponto de vista da quantidade de calor obtido por mol de CO2 gerado : gasolina, GLP e gs natural.