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UNIVERSIDAD TECNOLGICA FIDEL VELZQUEZ

INTEGRANTES: AZAMAR MIROS NORMA PATRICIA CRUZ VASQUEZ GUILLERMO

TRABAJO: PROYECTO DE UNA PAPELERA

PROFESOR: OSCAR CARRILLO

MATERIA: INTEGRADORA

EMPRESA: CRAZA

GRUPO: MI-503

El hombre, en su inquietud por comunicarse con sus semejantes y dejar constancia de su paso por el mundo, es posible que comenzara utilizando la corteza de los rboles donde grababa y escriba y sigui hacindolo en piedras, tablees de barro, yeso o madera. Ms tarde en Egipto, a la orilla del Ro Nilo, tom del tronco de una planta de la familia de las papirceas, el papiro, las fibras blancas y alargadas que lo componen, las separ y entreteji; con una solucin encolante, posiblemente a base de harina y agua las peg y cuando estuvieron secas escribi sobre ellas con la ayuda de caas, plumas de aves o pinceles. De este modo qued reflejada la fascinante historia de las antiguas civilizaciones. La calidad inicial es poco atractiva, ya que resulta grueso, irregular, estoposo y, en fin, basto y de alto precio. Un francs, Louis Robert, inventa la mquina de fabricar papel continuo y aparte de dejar postergada, por su mayor lentitud y caresta la fabricacin de papel de tina o a mano, mejora la presentacin y aspecto del papel. Poco a poco, la tecnologa avanza y as, al sustituir los trapos por pasta de madera o celulosa y evolucionar las mquinas, primero por iniciativa de los hermanos Foudrinier y, posteriormente, por el ingls Brian Donkin, se crea la posibilidad de fabricar papeles continuos en las condiciones actuales. La transformacin de esas mquinas, en un principio de gran sencillez y lentitud, hasta las modernsimas, sofisticadas y rpidas mquinas actuales, es el ms claro ejemplo del triunfo de la constancia, el esfuerzo y el genio humano al servicio de una rama de la ciencia y la industria. La invencin de las mquina impresora por Friedrich Koning en 1811, que substituy las prensas a mano por su prensa rpida, complemento a la del papel de tal modo que, de su maridaje surge el rpido y espectacular desarrollo actual de ambas ramas del industria. Los Usos del papel
o

-El papel se puede convertir en papel - mache un material excelente para hacer mascaras y tteres. -Con tiras de papel bond usado y pegamento blanco, se pueden hacer mascaras y darles forma con globos, botellas u otros objetos para adornar. -El papel tambin se puede convertir en ms papel hecho en casa si se magulla y hace pulpa con un palo en una cubeta con agua tibia, luego se usa un rodillo para exprimir el agua al tender una capa delgada sobre una pantalla o tamiz y se deja secar al sol. -En este caso as inicia nuestro proyecto por decir de una manera artesanal y muy casera realizar el papel en la casa realizar una pasta mas gruesa que la normal para realizar papel decorativo u otros usos se le puede dar tambin.

Antecedentes:

Todo el proceso que va desde localizacin de la planta y el equipo para iniciarse en algn rubro que en el caso de nosotros es el del papel reciclado con mira a otros productos en el futuro y con la visin de una internacionalizacin al cabo de 3 aos de iniciar las producciones en el mercado local es un proceso muy extenso pero un proceso en el que se aprende mucho. Como sabes el papel se extrae de los rboles es uno de los cientos de productos que se pueden fabricar en base a este indispensable ser vivo. Por lo mismo no se puede desperdiciar cada uno de los rboles, es cuando nuestra funcin inicia tanto para preservar el medio ambiente como para vender un producto de buena calidad a un buen precio en el mercado actual. Nosotros vimos la oportunidad de ser una empresa papelera, ya que vimos que es una forma de aportar al medio ambiente por la manera en la que la materia prima que vamos a ocupar se va a reciclar. Todo empez entre los dos empresarios e ingenieros Guillermo Cruz y Norma P. Azamar como un sueo y el cual lo lograron convertir en una realidad a base de esfuerzo y dedicacin a lo que queran hacer, ellos vieron como sus ganas de sobresalir se vieron reflejadas en su papelera ya que como es en la industria son pocas las que se dedican a esto. Con lo cual el uso que se le da al producto que realizan es ocupado en varias empresas las cuales les dan un uso diferente dependiendo del tipo de papel que pidan.

Objetivo: Nuestra idea de formar CRAZA fue por la oportunidad de crecer en el mercado para darnos a conoce como una empresa joven y grandes expectativas con el fin de ser una de las mejores a nivel nacional.

CRAZA tiene claro que uno de los factores mas importantes y que influyen en la elaboracin y el consumo de esto son sus clientes con el cual cada uno tiene la necesidad de satisfacer las necesidades de los compradores o bien realizar diferentes tipos de manufactura a los materiales adquiridos a grupo CRAZA .

ESTUDIO DE MERCADO Demanda En esta seccin nos concentramos en analizar los determinantes de la demanda en el sector papelero. A este respecto, hay que mencionar en primer lugar que diversos productos del sector papelero son parte de la canasta familiar bsica, representando el 2% de la misma en el Mxico. Asimismo, todas las empresas hacen uso del papel en mayor o menor medida. Esto hace que, en trminos genera/es, la demanda papel pueda ser considerada como inelstica, tanto en trminos de ingreso como en trminos de precios. Aqu debes escribir las cantidades y tipos de papel que te solicitan los clientes

Ingresos Como en el caso de todo bien normal, la demanda por productos del sector papelero, en especial los de consumo personal, aumenta cuando lo hace el nivel de ingreso de los consumidores. Esto es aun ms evidente en productos como papel de toallas higinicas o papeles de impresin de mayor calidad, bienes que generalmente son importados y tienen una mayor calidad y precio. En estos productos la elasticidad / ingreso ser mayor que en la de los papeles bsicos. En estos ltimos, sin embargo, la demanda variar menos ante cambios en el ingreso de los consumidores. OFERTA De manera similar a lo hecho en el caso de la demanda, en esta seccin analizamos los principales determinantes de la oferta de productos de papel. Aqu debes escribir las cantidades, tipos de papel que puedes producir o entregar a tus clientes Regulaciones del Estado Uno de los principales determinantes de la oferta. El alto impuesto que grava la importacin de pulpa virgen afecta de manera importante la oferta del sector, tanto en el mercado local como en el extranjero, siendo dicho impuesto en nuestro caso uno de los mas altos de toda la regin. Esta estructura impositiva ha hecho que en aquellas regiones en que se produce pulpa, la industria haya tendido a integrarse hacia delante Cabe mencionar que, en nuestro caso, las importaciones de papel tienen en promedio un arancel de 12%, mientras que en pases como Chile, Mxico y Canad y los pases del Mercosur tienen un arancel de 0%. Una reduccin de aranceles a la pulpa permitira reducir los costos de produccin y,

consecuentemente, incrementar las exportaciones de papel, especialmente hacia la regin andina. Acceso y costo de los factores de produccin La produccin de papel requiere de una serie de factores, lo que incluye fundamentalmente a los insumos, a los bienes de capital y a la mano de obra. As, un acceso ms fcil a dichos factores de produccin o, lo que es lo mismo, un acceso a costos menores, permitir que la oferta aumente. En lo que a bienes de capital se refiere, la industria cuenta en trminos generales con un nivel adecuado de tecnologa, el que se aprecia principalmente en las grandes empresas, las cuales estn incrementando sus ventas en el mercado externo. Esto, sin embargo, no es necesariamente aplicable a las empresas medianas y pequeas. Asimismo, la parte de la industria que utiliza el bagazo como materia prima (75% del total) cuenta con adecuado abastecimiento el cual le ha provisto diversos beneficios tal como se explica ms detalladamente en la seccin competitiva Precios Es un determinante de la composicin demanda al interior de la industria, ms que de su demanda total. Como se coment anteriormente, el papel carece de bienes sustitutos, por lo cual la sustitucin de productos se da al interior del sector, al remplazarse diferentes tipos de papeles segn su calidad. Esto se hace ms evidente en productos utilizados en la industria grfica (papel bond, cartulina, cuadernos) y en los productos de cuidado personal (papel y toallas higinico, paales, etc.). El principal competidor, del papel en el rubro de cajas y envases es el plstico. Sin embargo, su participacin viene descendiendo debido a cambios en las preferencias de los consumidores, comentados lneas abajo, y por la adecuada calidad alcanzada por los productos elaborados en base al papel. Aqu debes escribir los precios y cantidades de cada uno de los tipos de papeles que vas a vender

COMERCIALIZACIN: Caractersticas: Cartulina fabricada con celulosa virgen de alta calidad, con un rango de blancura del 88 a 92% GE, gracias a su lisura son apta para cualquier tcnica de impresin.

OPALINA PREMIUM Color: Blanca Gramaje: 115 Medida: 71 x 100 Hojas/Paq: 250 Caractersticas:

OPALINA PREMIUM Color: Blanca Gramaje: 230 Medida: 71 x 100 Hojas/Paq: 125

Recicla 100 Color: Blanco Gramaje: 105 Medida: 57 x 87

Recicla 100 Color: Blanco Gramaje: 105 Medida: 70 x 95

Recicla 100 Color: Blanco Gramaje: 200 Medida: 57 x 87

Recicla 100 Color: Blanco Gramaje: 200 Medida: 70 x 95

Caractersticas: Son fabricados con celulosa qumica y un bajo porcentaje de celulosa mecnica, en algunas ocasiones con un bajo porcentaje de fibra post-consumidor, tienen muy buena formacin y lisura, son encolados por lo que ofrecen mucha resistencia superficial, tiene grado archivo y se fabrica en color crema.

POCHTECA POCHTECA POCHTECA POCHTECA BOND ALTA BOND ALTA BOND ALTA BOND ALTA BLANCURA BLANCURA BLANCURA BLANCURA Color: Alta Blancura Color: Alta Blancura Color: Alta Blancura Color: Alta Blancura Gramaje: 90 Gramaje: 90 Gramaje: 105 Gramaje: 105 Medida: 61 X 90 Medida: 70 X 95 Medida: 57 X 87 Medida: 70 X 95

TIRAS DE CARTON CALIDAD MEDIDAS 40 CM 40 CM 40 CM FB50 FP50 FBC50 50 CM 50 CM 50 CM FB60 FP60 FBC60 60 CM 60 CM 60 CM FB70 FP70 FBC70 70 CM 70 CM 70 CM PRECIO KG. $ 8.26 DISCONT $ 9.25

BLANCO FB40 DORADO FP40 CARTULINA FBC40

TRANSPORTE Como medio de transporte de nuestro producto hacia los mayoristas hemos decidido utilizar carro repartidor. Nuestros repartidores debern de encargarse de repartir nuestro producto en los diferentes establecimientos que vendan nuestro producto. Caractersticas que debe tener nuestro transporte:

Seguridad Puntualidad Exactitud en la entrega de pedidos .etc.

Beneficios de Utilizar intermediarios Debido a la cantidad de usuarios finales que tendr el producto es de nuestro entendimiento que es imposible atender y vender directamente al consumidor por lo que es indispensable utilizar canales de distribucin para asegurar el xito de la empresa. Beneficios que tendremos al utilizar los canales de distribucin:

Asignan a los productos el sitio y el momento oportuno para ser consumidos adecuadamente. Salva grandes distancias y asumen los riesgos de la transportacin acercando el mercado a cualquier tipo de consumidor. Nos ayudan a recabar informacin para mejorar la elaboracin de nuestro producto. Sern quienes realmente sostendrn a la empresa al comprar grandes volmenes, lo que no se lograra si la empresa vendiera al menudeo, es decir directamente al consumidor. Disminuye notablemente los costos de venta (Combustible, sueldos al necesitar mas vendedores, mantenimiento de automviles)

LAS EMPRESAS QUE PUEDEN COMPRAR NUESTROS PRODUCTOS: EMPRESAS COMPRAS ANUALES

UTILES DE HONDURAS L. 58,830.00 JORGE J. LARACH ABC PULPERIA SUPERMERCADOS TOTAL L. 55,650.00 L. 12,720.00 L. 15,900.00 L. 15,900.00 Lps. 159,000.00

NOTA: Las compras en las pulperas y supermercados que son lugares de venta para nuestro producto y lugares donde nuestros consumidores adquirirn tambin nuestro producto se hizo en base a un sola pulpera y supermercado que se espera que la mismos niveles de ventas se manejen en los dems establecimientos de este mismo tipo. Sin tomar en cuanta todas las pulpera de todos la ciudad y sin tomar en cuanta los establecimientos de Tegucigalpa y Comayagela. CUANTIFICACION DE LA DEMANDA: Mercado meta ser todos los expuestos en la tabla superior. CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA:

Compra totales de todos los establecimientos (con excepciones antes expuestas): Lps. 1,908,000.00 Compra promedio mensual: Lps. 159,000.00

Para poder determinar la oferta de la empresa sea la demanda satisfecha entonces analizaremos a nuestra competencia. OFERTA EMPRESAS PROPASA PACASA KIMBERLY CLARK COPAN PLAN ESTRATEGICO DE MERCADO Participacin de la empresa: Participacin de la empresa 9% x 1,768,390.00 = 159,155.10 Por ser una empresa nueva se espera una participacin baja para el primer ao de la empresa con un crecimiento en los siguientes aos de establecida: CRECIMIENTO ESPERADO DE LA EMPRESAS

(VENTAS) Ao 1 ----------Ao 2 4.5% Ao 3 6% Ao 4 8.5%

Al 9% de los primer ao hay que sumarle los porcentajes de los siguientes aos. CRECIMIENTO ESPERADO DE LA EMPRESAS (VENTAS) Ao 1 ----------Ao 2 13.5% Ao 3 19.5% Ao 4 28%

PLAN ESTRATEGICO PARA ALCANZAR LAS METAS EN LAS VENTAS (PUBLICIDAD) PROMOCION MEZCLA PROMOCIONAL Cuando nos referimos a esto quiere decir a la forma en que se va a dar a conocer el producto. PROMOCION DE VENTA A las empresas que compren altos niveles de producto se les harn descuentos especiales en las futuras compras que realicen. PUBLICIDAD Se ha determinado para la publicidad de nuestro producto colocarlos en los medios de comunicacin ms leda y vista para que nos permita posicionarnos en la mente de los consumidores. PRESUPUESTO PUBLICITARIO COSTO DE PUBLICIDAD EN DIARIO LA PRENSA. ESPECIFICACION A1 12% TOTAL CARACTERISTICAS Blanco y Negro COSTO L. 1,339.39 L. 160.61 L. 1,500.00

ANALISIS FODA. Fortalezas.


.- Buen precio. .- Buena presentacin. .- Calidad del producto.

Oportunidades

.- Excelentes lugares estratgicos de venta. .- Disponibilidad por parte del consumidor para la compra del producto. .- Costos de materia prima baja lo que permite que el producto tenga un precio accesible.

Debilidades.

.- Producto Nuevo. .- No es un producto de Uso cotidiano. .- No cuenta con ninguna participacin de mercado.

Amenazas.

.- Existe alta competencia.

.- la competencia cuenta con un gran posicionamiento en la mente del consumidor

Medios:

LOGO

Estudio financiero

Establecer los costos de Produccin de una empresa determinada Definir la Viabilidad del Proyecto Establecer el Costo de Operacin Establecer el Punto de Equilibrio de la Compaa Determinar la Rentabilidad de una Empresa

Objetivos Especficos

Determinar cuales son los mejores tipos de financiamiento para prestamos Determinar si la empresa se encuentra en capacidad de obtener ciertos cantidades de prestamos Determinar los costos de las acciones Determinar que porcentaje de ganancia tendran las acciones de la empresa

Variables del Proyecto Existen diferentes variables dentro de un proyecto las cuales pueden determinar las finanzas de un proyecto las cuales son: El Comportamiento del Mercado, de la Banca y finalmente del manejo de las Finanzas dentro de la misma empresa. Comportamiento del Mercado

Cantidades de Ventas Precio Costos de Materia Prima

Comportamiento de la Banca

Tasas de Intereses Negociaciones y Polticas de prestamos Fondos Disponibles

Manejo de las Finanzas de la Empresa


Un buen manejo Costo/Oportunidad Aprovechamiento de los recursos

Inversin Inicial Inversin Inicial Tramitacin Permisos Inscripcin Legal Plantel Completo Mobiliario y Equipo Camion reparto de L. 5,000.00 L. 10,000.00 L. 20,000.00 L. 31,000.00 L. 15,000.00

Maquinaria (liquiadoras, L. 37,000.00 etc) Total L 118,000.00

Para dar inicio a las operaciones se necesita lo mencionado en la tabla anterior, es necesario realizar la tramitacin de permisos de operacin e inscripcin legal de la empresa para no tener problemas con la Direccin Ejecutiva de Ingresos.

R. PAPER. S.A. decidi arrendar un plantel relativamente pequeo debido a que al ser una empresa comenzando no seria prudente endeudarse en grandes planteles, que son deducibles a largo plazo. Proyeccin de Salarios Salarios de Empleados Descripcin de Puesto Gerente General Contador Secretaria Operarios Conductor Cargadores Total Q Empleados 1 1 1 4 1 2 11 Salario L. 25,000.00 L. 7,500.00 L. 8,000.00 L. 2,500.00 L. 2,500.00 L. 4,000.00 L. 2,300.00 Total L. 25,000.00 L. 7,500.00 L. 8,000.00 L. 2,500.00 L. 10,000.00 L. 4,000.00 L. 4,600.00 L. 61,600.00

Encargado de Compras/Ventas 1

Este es el pago de planilla mensual en CRAZA , S.A. Gastos y Costos Descripcin Administracin ENEE Aguas de San Pedro Condutal Papelera Otros Produccin ENEE Aguas de San Pedro Condutal Otros Distribucin Diesel Mantenimiento Otros L. 3,500.00 L. 1,200.00 L. 600.00 L. 2,000.00 L. 1,500.00 L. 50.00 L. 1,560.00 L. 1,200.00 L. 70.00 L. 1,000.00 L. 900.00 L. 780.00 Costos Totales

Publicidad y mercadeo Anuncios Peridico Materias Primas Pegamento Cola Blanca Moldes Total Estos son los gastos y Costos Mensuales Ingresos por Servicios Ingresos por Ventas (anuales) 360,000 vendidas laminas L. 1,908,000.00 L. 10,500.00 L. 500.00 L. 26,860.00 L. 1,500.00

Punto de Equilibrio de CRAZA, S.A. Ingresos del Ao Venta laminas Directo Pegamento Blanca Moldes Indirecto Inversin Inicial Administracin ENEE Aguas de San Pedro Condutal Papelera Otros Produccin ENEE Aguas de San Pedro Condutal L. 24,000.00 L. 18,000.00 L. 600.00 L. 14,400.00 L. 840.00 L. 12,000.00 L. 10,800.00 L. 9,360.00 L. 118,000.00 Cola 126000 6000 de 245,797 L. 1,302,724.10

Egresos del Ao

Otros Distribucin Diesel Mantenimiento Otros Publicidad y mercadeo Anuncios Peridico Salarios Y Sueldos Total Egresos Punto de Equilibrio

L. 18,720.00 L. 42,000.00 L. 14,400.00 L. 7,200.00 L. 18,000.00 L. 862,400.00 L. 1,302,720.00 245, 797

Total Unidades Vendidas

ESTUDIO ADMINISTRATIVO rea funcional de Produccin El rea de produccin de CRAZA S.A. cuenta con una diversidad de productos lcteos y sus derivados tales como quesos, yogures, leche evaporada, etc. En vista de ello estos productos son debidamente codificados antes de pasar al almacenaje, ello implica un sistema con una serie de dgitos ya sea por color, tamao, tipo de envase, entre otros. En este proceso de traslado la cantidad objetiva no es debidamente registrada, por lo que ocasiona distorsiones en el momento de producir las cantidades demandas, esto a su vez conlleva a la sustitucin de un producto parecido por otro. El problema principal es que el rea de produccin esta a la intemperie del nivel de stock, es decir; no mantiene un volumen constante de produccin (exceso y dficit), ya que est supeditado a atender el complemento de los pedidos. No obstante, se complica el abastecimiento de la demanda, ya que se crea una sobrecarga de expectativas de produccin por variedad de producto, sin contar con un volumen constante de produccin por variedad de producto, que incluye sabor, tamao, etc. Sin embargo el almacn con el que se cuenta, trata de equilibrar el volumen de productos solicitados, siendo cada vez mas indefinido el nivel de stock con el que se cuenta. Ante los pedidos que se solicitan se da prioridad a algunos de sus clientes tales como supermercados, y canales de distribucin preferenciales segn el porcentaje de beneficio para CRAZA S.A. Segn la entrevista, el rea de produccin complementa la cantidad de productos en el almacn, porque el nivel de stock con el que cuentan no esta muy bien definido, especialmente los fines de ao, en vista que la demanda nacional

aumenta considerablemente. Cuando se trata de cumplir el pedido es necesario combinar productos de parecida codificacin, ya que al no contar con un margen preciso de cuanto se tiene y cuanto falta obtener, se opta por la alteracin ya sea de sustituir el producto por sabores o en caso de la leche evaporada suplantar una cantidad establecida de leche de etiqueta azul por etiqueta roja.

rea funcional de Distribucin

Segn el entrevistado la razn de la creacin de esta empresa fue para disminuir la carga tributaria que reciba CRAZA S.A., ya que al contar con un volumen considerable de productos es necesaria una empresa subsidiaria que contribuya a la distribucin eficiente que Gloria S.A. mantiene implantada. No obstante, los productos perecibles que CRAZA S.A. produce, cuentan con un tiempo de duracin equivalente a 2 meses. En vista de ello, en ocasiones, el tiempo de almacenaje del producto puede abarcar considerablemente el tiempo de duracin del mismo, ya que su debida distribucin, no se llev a cabo por diversos factores tales como: el precio, la ausencia de demanda entre otros. El tiempo de transporte, sumado con el tiempo de almacenaje del producto, ocasiona un margen de rechazo por parte de los consumidores y clientes, ya que los afectados significativamente serian stos, por no tener la ventaja de poder almacenarlos hasta su respectiva venta. Es por eso que una poltica implantada es no despachar productos que poseen un tiempo reducido de fecha de vencimiento, para as evitar consecuencias negativas que afectaran considerablemente a CRAZA S.A.

rea funcional de Marketing

Una de las ventajas que maneja CRAZA S.A. es la cultura organizacional que viene desempeando, sta cultura esta orientada a mantener el liderazgo en el mercado, es por ello que la empresa muestra agresividad por los resultados que se van percibiendo) ver anexo). Las ideas del personal fomentan tranquilidad y confianza a la empresa, es decir; son proactivos en el proceso de ejecucin de las actividades, ya que se cuenta con personas con experiencia, el cual conocen las posibles races del problema, atacando directamente a ste y evitando consecuencias negativas de mayor envergadura. CRAZA S.A. mantiene un sistema publicitario agresivo imponindose ante sus competidores. El rea de marketing maneja informacin del entorno, lo cual implica que se acta a la ofensiva y a la defensiva a los posibles factores que implican en la implantacin de las propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo producto, estrategia de baja de precio, etc. Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda, exigencia, producto,

valor percibido, intercambio, transaccin, transferencia, para el consumidor tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible. En vista de ello, los objetivos del rea de marketing estn establecidos claramente, en el personal, eso implica que el planeamiento estratgico que se establece se lleve a cabo de la manera mas efectiva posible, evitando posibles desviaciones; manteniendo los lineamientos necesarios de las estrategias impuestas. CRAZA S.A. es una empresa diferenciada, tal es as que es considerada por sus integrantes como una empresa "sui generis". Es por esto que marketing trata de mantener esta diferenciacin con sus competidores liderando la preferencia en sus diversos productos. Se fomenta la integracin del personal, tratando de mejorar la interaccin de stos, mediante el ahnco que se imparte hacia el logro de objetivos.

rea funcional de Produccin

CRAZA S.A. cuenta con una gran variedad de productos, el cual se imponen en la eleccin de stos por el consumidor ya que son productos de gran aceptacin por la calidad, incluido los componentes nutricionales que contienen, el nivel de grasa, entre otros. Es por ello que Gloria se esfuerza por mantener ese liderazgo de aceptacin por clientes y consumidores, ya que trata de llegar a ser la primera opcin en sus diversos productos. .

rea funcional de Distribucin

CRAZA S.A. lleva a cabo sus procesos de marketing, logstica interna, produccin y finanzas mientras la distribucin nacional e internacional de sus productos es realizada, desde el ao 2003, por la empresa DECA S.A., subsidiaria, del GRUPO CRAZA . El problema principal del rea de distribucin es que el traslado de la variedad de productos de CRAZA S.A., toma un tiempo determinado largo, aproximadamente 7 das, al punto de destino dependiendo del canal de distribucin. Esto se comprueba adems en los resultados del periodo Enero-Agosto que muestran que no se ha cumplido con lo planeado, encontrndose 4% debajo de lo planeado en lo que respecta a distribucin.

rea funcional de Finanzas

El rea de Finanzas es vital en el desarrollo de una empresa, ya que si bien no se vincula directamente con el proceso productivo, es trascendental para cada una de las reas funcionales de CRAZA S.A. Se puede hacer notar que Finanzas tambin apoya a las dems reas funcionales de la empresa, para ello cuenta con equipos de especialistas en temas financieros, esta rea basa su xito en el personal que trabaja dentro de ella, ya que, segn nos dijo el entrevistado, son personas con experiencia y con iniciativa. Entonces, segn el entrevistado, Finanzas cuenta con un capital humano que facilita el trabajo conjunto, adems de que siempre procura solucionar los problemas que acontecen en CRAZA S.A. Proceso Administrativo

PLANEACIN:

La empresa CRAZA S.A. tiene una planeacin a corto, mediano y largo plazo; enfatizando siempre en el largo plazo. Este tipo de planeacin exige a la empresa a mantener una constante innovacin y tener siempre perspectivas de crecimiento. Todo esto se puede ejemplificar pues la empresa, al querer consolidar su posicin en los diferentes mercados en los que participa, tiene como objetivo (planeacin a largo plazo) realizar inversiones a nivel local por 200 millones de dlares. Para llevar a cabo los planes, la empresa tiene como curso de accin la elaboracin de programas, procedimiento en los que se detalla las acciones que debern tomar algunas reas funcionales Con respecto a la implantacin de planes, hacen uso de las polticas y afirman que tienen polticas por separado, es decir, por cada rea funcional, sin embargo comparten algunas de estas polticas cuando se presentan prioridades. As mismo la empresa verifica el cumplimiento de los planes elaborados, mediante la comparacin de los resultados obtenidos entre un periodo anterior y el actual; ya que siempre busca superar sus propios resultados como una medida de crecimiento:"Nos basamos en resultados". De todo ello se puede decir que con respecto a una planeacin organizacional, la empresa realiza en forma adecuada los planes y la implantacin de estas.

ORGANIZACIN:

Si realizamos un anlisis a nivel general, es decir incluyendo a la empresa matriz (Grupo CRAZA ) se afirma que, respecto a esta fase del proceso administrativo,

existe una estructura formal y jerrquica, la cual ha sido establecida en base a los pases en que incursiona el grupo y a su ves a la actividad industrial que realizan (departamentalizacin geogrfica). Sin embargo, la rpida expansin y crecimiento dio como resultado una estructura organizacional que no estaba definida por lnea de negocio, por lo que el objetivo (planeacin) del Grupo Gloria es manejar bajo un holding cinco unidades de negocios: cemento, consumo masivo, manufacturera, agroindustrial y otros. Esta reorganizacin estructural se llevara a cabo por etapas y ha comenzado con la escisin del negocio de cementos y vinculado a estos de CRAZA S.A. de tal manera que esta se quede con el negocio local de consumo masivo. Con esto se espera que la estructura organizacional permita fortalecer el desarrollo de cada negocio, una mayor independencia entre empresas (autonoma) vinculadas y obtener alternativas de financiamiento de manera mas gil, a un costo adecuado a cada negocio. Se concluye de esto, que la empresa siempre esta preocupada por ajustar la estructura de la empresa a sus requerimientos como corporacin, lo cual indica que existe una adecuada organizacin a nivel empresarial.

DIRECCIN

Dentro de esta fase del Proceso Administrativo dentro del CRAZA S.A. se ha podido observar que sta en general presenta algunas deficiencias. De las entrevistas realizadas se ha podido observar que esta funcin dentro de CRAZA S.A., no est siendo bien atendida. Segn nos decan los entrevistados, el rea de Recursos Humanos est perdiendo un poco de importancia. Respecto a la comunicacin que se da en CRAZA S.A., se puede decir que la empresa no posee un sistema tan efectivo de comunicacin, ya que en algunos casos se presentan descoordinacin en las reas que mantienen relaciones directas como entre Produccin y Distribucin, y otras reas. Para evitar estas descoordinaciones se estn implementando reuniones peridicas entre todas la reas, la cuales se dan todos los viernes en la planta de ATIZAPAN , para mejorar la comunicacin y coordinacin entre estas reas y lograr integrar opiniones.

CONTROL

Dentro de la fase de Control del Proceso Administrativo, se observa que en trminos generales si existe un control adecuado; no obstante, en algunas reas funcionales se dan algunos problemas que implican una desviacin de esta funcin administrativa; como es el caso de Distribucin; en el que se estn modificando sus sistemas de almacenaje; pues era dificultoso llevar un adecuado control en cuanto de inventariado de los productos.

Respecto a la primera fase de la funcin Control, que corresponde al establecimiento de estndares de desempeo, se puede decir que CRAZA S.A. ha establecido adecuadamente los mismos, adems la empresa cuenta con objetivos y estndares exigentes y desea que estos se cumplan. Para ello se basan en el control por medio de los resultados. Sobre la evaluacin de desempeo se puede decir que se est llevando de forma adecuada, ya que en CRAZA S.A, segn nos dijeron los entrevistados, se tienen muy en claro los objetivos que se desean alcanzar. Adems no se tiene problemas sobre la unidad de medida que debe utilizarse, ya que estas metas son evaluadas en base a los resultados que se obtienen. Se puede decir tambin que el Control a nivel institucional si se est desarrollando adecuadamente, y esto se puede sustentar en el crecimiento sostenido que ha venido ostentado CRAZA S.A. En todo caso los problemas de Control que la empresa tiene se suscitan a nivel tctico y tambin a nivel operacional, en el que los sistemas de control son ms minuciosos. Sin embargo, a pesar de que en diversas ocasiones se puedan identificar problemas de Control dentro de las diferentes reas funcionales, estos no tienen un impacto grave en la empresa en general, pero de ser superados es seguro que esto contribuira al crecimiento de CRAZA S.A.

INTEGRACIN

En esta funcin el Proceso Administrativo se puede notar que hay ciertas deficiencias, no en todos los aspectos, pero s en algunos puntos que tiene relevancia. Es as que se puede mencionar como un problema que la empresa tiene carencia de programas de capacitacin para su personal. Asimismo se puede notar que la empresa no tiene buenos mecanismos para motivar a su personal, mas no obstante, ellos responden a las expectativas de la empresa. Esto se debe a que en CRAZA S.A los trabajadores tienen iniciativa y estn comprometidos con la empresa; mas en el fondo tambin esto se debe a que la empresa ejerce una fuerte exigencia en el desempeo de su personal. Sobre esto se puede decir que es parte de su cultura organizacional, y que hasta la fecha viene dando buenos resultados. No obstante, esto no es algo ideal, ya que si se desea exigir al personal sus mximas capacidades, es imprescindible tambin recompensarlos e incentivarlos a hacer un mayo y mejor trabajo.

Produccin

Se observa que el rea de Produccin est sumamente ligada al rea de Distribucin, Control de Calidad y Logstica. El rea de Produccin en primera instancia tiene relaciones con Logstica porque esta rea es quien le proporciona los recursos necesarios (materias primas, auxiliares, etc.) para que Produccin pueda desarrollar su actividades, como es lgico, si el rea de Produccin no es provista de los materiales e insumos necesarios para el proceso productivo, tendra una gran capacidad ociosa al no aprovechar la capacidad instalada de las plantas de CRAZA S.A. Adems, como es natural, los productos elaborados deben responder a ciertos estndares de calidad, es por esto que Produccin mantiene una estrecha relacin con el rea de Control de Calidad, para que sea enviado al mercado un producto cada vez ms competitivo y que satisfaga los gustos de los consumidores.

Marketing

El rea de marketing esta relacionada de manera significativa con las dems reas, ya que marketing maneja las propuestas de mercadeo que se deben implantar, a parir de ello las otras reas las ejecutan de la mejor manera utilizando eficientemente, los recursos con los que cuenta, contribuyendo con los objetivos que tiene planteado CRAZA S.A.. Es por esto que tratan de fomentar la interrelacin entre las diferentes reas, para que exista mayor conocimiento de la situacin en las que se encuentran tales como: falta de liquidez, stock, merma, canales de distribucin entre otros, tomando los lineamientos necesarios para corregir posibles desviaciones en las reas.

Finanzas

Finanzas es un rea muy dinmica, ya que en realidad debe mantener relaciones ms o menos equilibradas con todas las reas funcionales. Esto es porque esta rea maneja especficamente asuntos de tipo monetario y en s, el desempeo de cada rea funcional tiene un valor en trminos monetarios. As, el rea de Finanzas se relaciona constantemente con el rea de Distribucin, ya que esta rea le da cuenta de los problemas que le acontecen con los clientes, y a su vez Finanzas le proporciona salidas en cuanto a los problemas que se tienen con el cobro a los clientes.

Distribucin

Se puede observar que el rea de Distribucin mantiene constantes relaciones con el rea de Produccin, y asimismo los problemas que se susciten en Produccin influirn en el desarrollo de las actividades del rea de Distribucin, como es el caso de la falta de stock para atender los pedidos. Nos damos cuenta de que Distribucin interacta principalmente con las reas de Produccin y Finanzas porque, por la informacin que se pudo obtener en la entrevista, en algunos casos Finanzas les proporciona soluciones a ciertos problemas del rea de Distribucin. Sistema Integrado de la Organizacin

Anlisis y seleccin de la estrategia Son diversos los factores internos y externos, los que afectan tanto directa como indirectamente a CRAZA S.A. Es por ello que mediante una matriz de evaluacin del factor interno (EFI) y la matriz de evaluacin de factor externo (EFE) nos permitir resumir y evaluar estos factores; aadindole un valor, una clasificacin y un valor ponderado, de acuerdo a las respuestas dela empresa CRAZA S.A. frente factores. Adems de la realizacin de las matrices antes mencionadas, se realizara tambin la matriz FODA de la empresa en estudio, lo cual nos permitir para este capitulo, extraer y analizar algunas estrategias que la empresa esta tomando frente a las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. En los siguientes puntos se detallaran los resultados obtenidos de las diversas matrices.

Matriz de evaluacin del factor interno (EFI): Los factores de esta matriz, han sido seleccionados de acuerdo a las caractersticas ms resaltantes de CRAZA S.A., con lo que despus de aadir un valor y una clasificacin, se obtuvo un valor ponderado de 3.1. Este valor muestra que CRAZA S.A., como empresa perteneciente al sector lcteo, se encuentra por encima del promedio (2.5), lo cual indica que la empresa responde adecuadamente a las fortalezas y debilidades internas. Matriz de evaluacin del factor externo (EFE): El resultado (valor ponderado) que se obtuvo luego de realizar esta matriz fue de 2.84, esto evidencia que la empresa CRAZA S.A. se encuentra por encima del promedio (2.01) en sus esfuerzos por aplicar estrategias que aprovechan las oportunidades externas y eviten las amenazas. Matriz de FODA: Es en esta matriz en donde, entre las fortalezas y debilidades; y oportunidades y amenaza, se encuentra las estrategias planteadas por la empresa, las cuales tienen como propsito evitar o reducir el impacto de las amenazas externas o reducir las debilidades internas.

Por ello, se han expuesto estrategias, que involucra a alguna de las areas funcionales (mencionadas en captulos anteriores) con la finalidad de elegirlas para sus posterior implantacin.