DETERMINAR LOS HABITOS DE ALIMENTACION DE LOS ESTUDIANTES DE 4TO CILO DE LA FACULTAD DE MEDICINA DE LA UNIVERSIDAD SAN PEDRO, PARA PODER

PROPONER UN PROGRAMA DE EDUCACION SANITARIA EN EL PERIODO ABRIL - AGOSTO 2012

I.

PLATAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1 Enunciado

Los altos niveles de obesidad que registra la poblacin peruana son un sntoma alarmante, que da cuenta de un nuevo problema que afecta a la sociedad nacional. Los estudiantes universitarios no estn exentos de este mal hbito, ya que las largas jornadas de clases, la escasez de tiempo, dinero y opciones, son factores que inciden en una mala alimentacin. Dormir algunos minutos ms en desmedro de un buen desayuno; comer un hot dog, un sndwich o algo rpido, dejando de lado un almuerzo ms saludable, son prcticas habituales entre los jvenes, quienes no dimensionan la importancia de llevar una dieta sana y balanceada. Aade que una mala alimentacin no slo influye en el rendimiento acadmico, tambin incide en otros factores como el cansancio, el sentirse agotado; los estudiantes no ests consumiendo las vitaminas y sales minerales que necesitas para tener un nimo y unas ganas de estudiar y trabajar; adems el posible exceso de comidas hipercalricas induce al sobrepeso, lo que podra provocar enfermedades no transmisibles, como diabetes, hipertensin, hipercolesterolemia. Una dieta balanceada es fundamental durante un perodo tan importante como el paso por la universidad, etapa donde existe un importante desgaste, no solamente fsico sino tambin psquico, por ende, se requiere una alimentacin variada, completa y sana. En este sentido, se tienen que evitar los excesos de grasas, carbohidratos, azcares, masas, etctera. Por ellos se quiere determinar los hbitos de alimentacin de los estudiantes de cuarto ciclo de la facultad de medicina para de esta manera poder conocer sus malos habitos alimentarios y asi en un futro realizar un programa de educacin sanitaria, sabiendo que los hbitos de la vida se desarrollan desde la infancia y comienzan a afianzarse en la adolescencia y la juventud. Ya que diversos estudios han demostrado que existe una alta probabilidad de que los hbitos adquiridos a estas edades se mantengan en la edad adulta. Por otra parte, el acceso a la universidad puede suponer cambios importantes en el estilo de vida de estos jvenes. Por todo ello es muy importante conocer los hbitos de alimentacin y su estado nutricional del alumnado universitario.

1.1 Descripcin

El presente trabajo en mencin, el cual se aplicara a 35 ESTUDIANTES DE 4TO CILO DE LA FACULTAD DE MEDICINA DE LA UNIVERSIDAD SAN PEDRO en el PERIODO de ABRIL y AGOSTO 2012 , queienes de encuentran cruzando ntrelos 18 - 25 aos; en donde se desea determinar sus habitos de alimentacion , y de acuerdo a los resultado poder proponer un programa de educacion sanitaria donde se pueda contruibui con la salud y el desmpeo aptitudional de los estudiantes. estos por motivo laborales llevan una vida desordenada lo cual influye en su alimentacion. Esperando que el presente trabajo,una vez realizado, sirva de base para estudios futuros, ampliando el conocimiento e inters.