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Presentation SAP ECC par Mickaël QUESNOT ©

Supports projetés

Présentation de l’ERP SAP

Presentation SAP ECC par Mickaël QUESNOT © Supports projetés Présentation de l’ERP SAP Navigation ECC version
Presentation SAP ECC par Mickaël QUESNOT © Supports projetés Présentation de l’ERP SAP Navigation ECC version

Navigation ECC version 1

Si votre entreprise a besoin d'expertise SD, MM, WM, PS, Retail, HR… pour renforcer son centre de compétences,

 

Si elle veut libérer son centre de compétences des réponses aux questions sur l'utilisation de SAP pour qu'il se concentre sur la maintenance évolutive,

 

Si elle veut externaliser son centre de compétences,

 

 

Si elle veut une Tierce Maintenance Applicative (TMA),

 

Si elle veut former ses utilisateurs,

 

je peux répondre à l'ensemble de vos besoins avec le meilleur rapport qualité/prix du marché.

Vous pouvez me contacter via la rubrique Contact ou sur mon adresse courriel quesnot@sharesap.com.

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Objectifs de la formation Présentation SAP Avoir une connaissance générale des ERP, en particulier SAP
Objectifs de la formation
Présentation SAP
Avoir une connaissance générale des ERP, en particulier SAP
Comprendre le choix de la solution SAP au CESI
Avoir une vision des modules SAP et de leur structure
organisationnelle
Mode d’emploi navigation SAP
1. Savoir naviguer
2. Comprendre comment sont gérés les processus dans SAP
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JOUR (Les grandes étapes et leurs volumes horaires) MATIN Introduction / Démarrage Présentation générale de
JOUR
(Les grandes étapes et leurs volumes horaires)
MATIN
Introduction / Démarrage
Présentation générale de SAP
Pause
Les modules SAP
12H00 : Déjeuner
APRES MIDI
Comment naviguer dans SAP
Pause
Présentation d’un flux dans SAP
Synthèse
Démonstration / Débat
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ERP/PGI : généralités SAP est un Progiciel de Gestion Intégré (ERP en anglais) Un ERP
ERP/PGI : généralités
SAP est un Progiciel de Gestion Intégré (ERP en anglais)
Un ERP est un type de système d’information qui permet le
pilotage global et l'optimisation des processus de « Back office »
d’une entreprise
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ERP / PGI : caractéristiques

Des données stockées dans une base d’information unique à laquelle sont reliés tous les domaines

La création d’une donnée dans un domaine entraîne la mise à jour automatique de toutes les données liées dans les autres domaines

 

Avantages :

La saisie des données est effectuée une seule fois à la source

La même information peut être utilisée dans plusieurs domaines

Les informations sont cohérentes d’un domaine à l’autre

La garantie d’une totale traçabilité et auditabilité (SARBOX) des opérations de gestion

 

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Suite

Adaptable au plus grand nombre de situations et de cas possible, c'est-à-dire :

Paramétrable, c'est-à-dire personnalisable

Evolutif, par de nouvelles versions

Modulaire, par intégration de modules complémentaires

Expansible, avec des choix optionnels avant/après l’achat

Efficace aux traitements demandés

Plates-formes matérielles et périphériques performants (temps de réponse, volumétrie de données traitées simultanément…)

Interfaçage ou utilisable avec d'autres applications

Échanges de fichiers sur la base de standards du marché

Interface Homme Machine homogène en terme d’ergonomie

« Best-of-breeds »

L'ERP traditionnel au cours des années 90 s’appuie les « best of breeds » : meilleurs pratiques de gestion Aujourd'hui, les entreprises se rendent compte qu'un même ERP n’intègre pas de façon optimale toutes les fonctionnalités et tous les process d’un même métier

même ERP n’intègre pas de façon optimale toutes les fonctionnalités et tous les process d’un même

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SAP : généralités L’applicatif SAP couvre en temps réel, les domaines de gestion suivants :
SAP : généralités
L’applicatif SAP couvre en temps réel, les domaines de gestion suivants :
comptabilité,
contrôle de gestion,
achat et stock,
planification de la production,
gestion des emplacements magasin,
gestion de la qualité,
administration des ventes,
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Pourquoi SAP au CESI Un seul outil pour toutes les fonctions du périmètre La même
Pourquoi SAP au CESI
Un seul outil pour toutes les fonctions du périmètre
La même information à tout moment et pour tout le monde
La communication des informations entre les CESI
Des données mises à jour en temps réel
Des facilités dans la consolidation des données économiques et
commerciales
SAP leader du marché des ERP avec 40% du marché - solution éprouvée
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-PAUSE –

La fumée c’est dehors On reprend à l’heure dite

– La fumée c’est dehors On reprend à l’heure dite Copyright (C) 2009. Tous droits réservés.

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SAP : Les principaux modules Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 11
SAP : Les principaux modules
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Le module FI ("Financial" ou "comptabilité financière") contient toutes les écritures des ventes et achats, lesquelles se déversent dans la comptabilité générale via la comptabilité client ou fournisseur.

Fonctions

Il couvre les fonctions suivantes :

Gestion des données de base

Comptabilité Générale

Comptabilité Clients

Comptabilité Fournisseurs

Consolidation

Trésorerie

Gestion du Crédit Client (en liaison avec le

module SD)

Données

Plan de comptes

Comptes généraux et auxiliaires

Documents

Entrant/sortant : Régularisations, OD,

Règlements

Sortant : Reporting légal

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La structure organisationnelle FI Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 13
La structure organisationnelle FI
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Le module comptabilité FI Terminologie Mandant : niveau le plus élevé de la hiérarchie de
Le module comptabilité
FI
Terminologie
Mandant : niveau le plus élevé de la hiérarchie de l’organisation. Un
mandant représente un groupe de « sociétés » (définition ci-après)
étroitement liées
Plusieurs type de mandant : production, test, paramétrage,
formation
Société : entité organisationnelle couvrant un ensemble autonome de
comptes au sein d’un mandant. Les bilans et les comptes de résultats se
préparent au niveau des sociétés. On peut assigner plusieurs sociétés à
un mandant, afin de tenir une comptabilité pour plusieurs filiales en
même temps par exemple
Domaine d’activité : dans une entreprise, domaine d’intervention ou de
responsabilité distinct pouvant faire l’objet d’un bilan ou d’un compte de
résultats internes séparés
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Mandant (Code transaction SCC4) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 15
Mandant (Code transaction SCC4)
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Société (SPRO : Définir société) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 16
Société (SPRO : Définir société)
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Domaine d’activité (SPRO : Définir domaine d'activité) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael
Domaine d’activité (SPRO : Définir domaine d'activité)
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Le module CO (Controlling) concerne le contrôle de gestion.

Fonctions

Il couvre les fonctions suivantes :

Gestion des données de base

Comptabilité des centres de coûts

Comptabilité des Ordres Internes

Comptabilité des Centres de Profit

Compte de Résultats analytique

Coût de Revient par produit

Analyse industrielle (OF)

Données

Natures comptables Centres de coûts Centres de profit Ordres internes Objets de résultat Types d’activité, ratios statistiques, processus

Documents

Sortant : Analyses de gestion et comptes de résultats

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La structure organisationnelle CO Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 19
La structure organisationnelle CO
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Le module contrôle de gestion CO Terminologie Périmètre analytique : entité organisationnelle autonome au sein
Le module contrôle de gestion CO
Terminologie
Périmètre analytique : entité organisationnelle autonome au sein d’un
groupe, se prêtant à la tenue d’une comptabilité analytique.
Hiérarchie centres de coûts : structure de regroupement de tous les
centres de coûts appartenant à un périmètre analytique
Centre de coûts : entité organisationnelle représentant un pôle
générateur de coûts.
Centre de profits : Désigne dans une entreprise, un domaine de
responsabilité pour lequel on peut effectuer un contrôle de gestion
distinct.
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Périmètre analytique (Code transaction OX06 Gérer périmètre analytique) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés.
Périmètre analytique (Code transaction OX06 Gérer périmètre analytique)
Copyright (C) 2009. Tous droits
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Centre de profits (Code transaction KE52 - Modifier centre de profit) Copyright (C) 2009. Tous
Centre de profits (Code transaction KE52 - Modifier centre de profit)
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Centre de coûts (code transaction KS02 Modifier centre de coûts) Copyright (C) 2009. Tous droits
Centre de coûts (code transaction KS02 Modifier centre de coûts)
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Le module SD (Sales and Distribution) concerne l'administration des ventes. Y sont intégrées

des notions telles que :

Fonctions

Il couvre les fonctions suivantes :

Gestion des données de base Support de ventes (gestion des prospects, ) Ventes (prise de commandes, offres, retours, contrats, livraisons gratuites) Expédition ( préparation, chargement et expédition des marchandises) Facturation (des marchandises livrées ou services rendus et création de notes de débit/crédit) Système d'information commercial - SIL (Analyses commerciales et prévisions de ventes)

Données

Articles

Clients

Conditions de Prix

Documents

Entrant : Ordre de vente

Sortant : Bon de livraison (sortie de stock)

Sortant : Facture Client (émission)

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La structure organisationnelle SD Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 25
La structure organisationnelle SD
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Le module administration des ventes SD Terminologie Organisation commerciale : entité organisationnelle responsable de
Le module administration des ventes SD
Terminologie
Organisation commerciale : entité organisationnelle responsable de la
distribution des produits et des services, et de la négociation des ventes.
Les organisations commerciales définissent le mode selon lequel une
entreprise subdivise les marchés par critère géographique ou industriel.
Chaque transaction commerciale est exécutée par une seule organisation
commerciale
Canal de distribution : Entité organisationnelle qui détermine par quel
moyen un produit parvient au client. Un canal de distribution spécifie la
manière dont une entreprise génère ses ventes ainsi que les organisations
impliquées dans les activités de distribution
Secteur d’activité : Entité organisationnelle chargée de superviser la
distribution et de surveiller la rentabilité d’un produit donné. Des accords
spécifiques aux clients, tels que livraisons partielles, prix ou conditions de
paiement, peuvent être définis par secteur d’activité.
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Organisation commerciale (Définir l'organisation commerciale) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael
Organisation commerciale (Définir l'organisation commerciale)
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Canal de distribution (Définir le canal de distribution) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael
Canal de distribution (Définir le canal de distribution)
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Secteur d’activité (Définir le secteur d'activité) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT
Secteur d’activité (Définir le secteur d'activité)
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réservés. Mickael QUESNOT
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Terminologie (suite)

Domaine commercial ou zone de distribution : résultat d’une combinaison entre les structures d’organisation :

Organisation commerciale

Canal de distribution

Secteur d’activité

Agence commerciale : les aspects géographiques de l’organisation de la prospection et des ventes sont désignés par le terme agence commerciale. Les agences commerciales peuvent être considérées comme des filiales . Elles sont affectées à des domaines commerciaux.

Groupe de vendeurs : le personnel d’une agence commerciale peut être subdivisé en groupes de vendeurs. Il est possible par exemple de définir des groupes de vendeurs pour des secteurs d’activité individuel.

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Domaine commercial ou zone de distribution (Définir domaine commercial) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés.
Domaine commercial ou zone de distribution (Définir domaine commercial)
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Agence commerciale (Créer agence commerciale) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 32
Agence commerciale (Créer agence commerciale)
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Groupe de vendeurs (Créer groupe de vendeurs) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT
Groupe de vendeurs (Créer groupe de vendeurs)
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Le module MM (Material Management) concerne la gestion des articles d'un point de vue achats et gestion des stocks. Y sont intégrées des notions telles que :

Fonctions

Il couvre les fonctions suivantes :

Gestion des données de base achats

Planification des besoins

Achats (demandes d’achat, appels d’offres,

offres, commandes en référence ou non à

un contrat)

Gestion des stocks (réception et sortie de

stock, retours, transferts, réservations,

ajustements

)

Gestion des emplacements magasins (WM)

Contrôle Factures Système d'informations achats

Données

Articles

Fournisseurs

Conditions de Prix

DOCUMENTS

Sortant : ordre d'achats

Entrant : Bon de Réception (entrée en

stock)

Entrant : Facture Fournisseur (contrôle

facture)

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La structure organisationnelle MM Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 35
La structure organisationnelle MM
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Le module achats et stocks MM Terminologie Organisation d'achats : l'organisation d'achat est l'unité
Le module achats et stocks
MM
Terminologie
Organisation d'achats : l'organisation d'achat est l'unité structurelle responsable de
l'approvisionnement des articles et des prestations de services pour une ou
plusieurs divisions, de la négociation des prix et des conditions de livraison avec les
fournisseurs
Groupe d’acheteur : un groupe d’acheteur est :
Responsable, au niveau interne, des achats d’un article ou d ’une classe
d’article
En général, le principal intermédiaire entre la société et les fournisseurs pour
ce qui a trait aux négociations relatives aux achats
Division : principale entité organisationnelle pour la planification et le contrôle de la
production. C’est généralement au niveau de la division que se traite la MRP et que
sont gérés les stocks
Magasin : un magasin est l'endroit où se trouvent les stocks physiques dans une
division. Le magasin est rattaché à une division
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Organisation d'achats (Gérer organisation d'achats) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael
Organisation d'achats
(Gérer organisation d'achats)
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Groupe d’acheteur Créer les groupes d'acheteurs Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 38
Groupe d’acheteur
Créer les groupes d'acheteurs
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38
Division (Définir division) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 39
Division (Définir division)
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39
Magasin (Gérer magasin) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 40
Magasin (Gérer magasin)
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40
Le module gestion des emplacements magasin WM FONCTIONS : DONNÉES : Le module WM couvre
Le module gestion des emplacements magasin
WM
FONCTIONS :
DONNÉES :
Le module WM couvre les fonctions suivantes :
Articles
Stratégies magasin
Gestion des facilités d’entreposage complexes (surface
d’entreposage automatique, stockage en vrac, magasins à
haut rayonnage)
DOCUMENTS :
Gestion des stratégies d ’entrée et de sortie basée sur les
emplacements
Sortant : Bon de Réception
Entrant : Bon de livraison
Définition et adaptation d’une variété illimité
d’emplacements
Mise à disposition des articles vers les unités de production
Gestion de mouvements de stocks multiples avec demande
de transfert et livraisons simultanées
Gestion de différents types d’inventaire : inventaire
permanents, inventaire par échantillonnage,
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La structure organisationnelle WM Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 42
La structure organisationnelle WM
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42

Le module gestion des emplacements magasin

WM

 

Terminologie

 

Magasin : répartition organisationnelle, généralement d’une division, utilisée à des fins de gestion d ’articles ou de marchandises stockées dans des emplacements

Type de magasin : magasin physique ou logique pouvant être défini pour un magasin WM

Aire de stockage / zone de prélèvement : subdivision logique ou physique du type de magasin

 

Emplacement : plus petite unité d ’espace adressable dans un magasin WM. Comme l’adresse d’un emplacement est souvent dérivée d’un système de coordonnées, un emplacement est souvent appelé une coordonnée

Quant : existence d’un article ou lot d’un article dans un emplacement. La quantité d’articles dans un quant peut être augmentée par entrée additionnelle au stock existant

 

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Magasin (Définir paramètres de pilotage du numéro de magasin) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés.
Magasin (Définir paramètres de pilotage du numéro de magasin)
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Type de magasin (Définir type de magasin) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT
Type de magasin (Définir type de magasin)
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Aire de stockage (Définir aires de stockage) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT
Aire de stockage (Définir aires de stockage)
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zone de prélèvement (Définir des zones de prélèvement) Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael
zone de prélèvement (Définir des zones de prélèvement)
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Le module PP Production Planning concerne la gestion de la Production. Y sont intégrées des notions telles que :

Fonctions :

Il couvre les fonctions suivantes :

Gestion des données de base

Plan directeur de production

MRP

Ordonnancement et planification des charges et capacités

Gestion des ateliers (suivi des ordres)

Calcul du coût de revient des produits (en liaison avec CO-PC)

Données :

Articles

Gammes opératoires

Nomenclatures

Postes de travail

Outillage

DOCUMENTS :

Sortant:

Ordre de Fabrication

“Compte-rendu d’exécution”

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La structure organisationnelle PP Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 49
La structure organisationnelle PP
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49
Le module gestion de la production PP Terminologie Division : principale entité organisationnelle pour la
Le module gestion de la production
PP
Terminologie
Division : principale entité organisationnelle pour la planification et le
contrôle de la production. C’est généralement au niveau de la division
que se traite la MRP et que sont gérés les stocks
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Le module gestion de la qualité QM FONCTIONS : DONNÉES : • Méthodes et catalogues
Le module gestion de la qualité QM
FONCTIONS :
DONNÉES :
• Méthodes et catalogues de contrôle
QM est un module intégrable à la chaîne
logistique (modules PP, MM et SD) qui :
• Caractéristiques de contrôle
• Postes de travail
• Outillage
permet la mise en oeuvre de procédures
d’inspection et d’assurance qualité et,
propose des fonctions informatisées
couvrant toutes les phases de la gestion de
la qualité
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51
Données utilisateurs : les bases de données Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT
Données utilisateurs : les bases de données
Copyright (C) 2009. Tous droits
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Exemple d’un flux dans SAP Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 53
Exemple d’un flux dans SAP
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- DEJEUNER - BON APPETIT Copyright (C) 2009. Tous droits réservés. Mickael QUESNOT 54
- DEJEUNER -
BON APPETIT
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Mes références SAP R3 : CODILOG, Valois, Janssen Cilag, Aventis, Lubrizol, Bayer, Le CESI

 

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SAP , Marque déposée par SAP AG et noms suivants :

ABAP, ABAP/4, BAPI, Management Cockpit, InterSAP, RIVA, R/2, R/3, R/3 Retail, SAP (Logo), SAP (Word), SAPaccess, SAPfile, SAPfind, SAPmail, SAPoffice, SAPscript, SAPtime, SAPtronic, SAP-EDI, SAP EarlyWatch, SAP ArchiveLink, SAP Business Workflow, ALE/WEB, SAPPHIRE, TeamSAP

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Mes guides utilisateurs et de paramétrage sont issus de mes connaissances personnelles et de sites web.

Les noms des personnes et sites sont clairement énoncés.

 

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