UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA II Qu-435 B Ciclo acadmico: 2012-I

Practica de laboratorio 2: Diagrama de fases de un sistema ternario Responsables de la prctica: Ing. TEODARDO CARDENAS MENDOZA

Numero de grupo : 3

Nota:

Integrantes del grupo: CERON BUITRON, Brian CHUCHON GOMEZ, Yeferson PACHECO MACAVILCA, Melissa Cristina

Fecha de realizacin: 3 de abril del 2012 Fecha de presentacin: 9 de abril del 2012

DIAGRAMA DE FASES DE UN SISTEMA TERNARIO

I. OBJETIVOS

Estudiar el comportamiento del sistema formado por: agua, cloroformo y cido actico a temperatura ambiente. Determinar el diagrama de fases mostrando la curva de solubilidad y lneas de reparto del sistema ternario en estudio.

II.

INTRODUCCION TEORICA: REGLA DE LAS FASES DE GIBBS

En un sistema formado por tres componentes, los grados de libertad sern:

F=3P+2=5P Para una fase (P = 1) solo se necesita cuatro variables para describir el sistema, los cuales sern; presin, temperatura, Xa y Xb. Considerando un sistema a temperatura y presin constantes, y que las variables de composicin de los tres componente se relacionan por : Xa + Xb + Xc = 1, se pueden especificar solo dos de ellas y la tercera quedara fijada.

SISTEMAS DE TRES COMPONENTES

En este caso una sola posee cuatro grados de libertad, que son, la temperatura, presin y las composiciones de dos de los tres componentes. Este nmero de variables plantea una gran dificultad al representar las relaciones de fase. Por esa razn los datos en los sistemas ternarios se presentan generalmente a cierto valor fijo de la presin, tal como la atmosfrica, y a diversas temperaturas constantes. En estas condiciones, es posible mostrar las relaciones de concentracin entre los tres componentes a cualquier temperatura, sobre un diagrama plano, y al combinar este tipo de

diagramas obtenidos a distintas temperaturas se logra construir un modelo solido que tiene representadas las concentraciones en la base y la temperatura en el eje vertical.

SISTEMAS DE TRES LIQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES

Tipo I.

Formacin de un par de lquidos parcialmente miscibles.

Tipo II. Formacin de dos pares de lquidos parcialmente miscibles. Tipo III. Formacin de tres pares de lquidos parcialmente miscibles.

TIPO I. UN PAR MISCIBLE PARCIALMENTE

Consideremos a un par de lquidos, B y C, que son parcialmente solubles entre si a una temperatura dada. Si mezclamos cantidades relativas de los dos, de manera que se exceda los limites de solubilidad mutua, se obtendrn dos capas, una compuesta de una solucin de b en C, la otra de C en B. Supongamos que ahora se agrega a la mezcla anterior en un tercer liquido a, que es completamente miscible tanto en B como en C. La experiencia ensea que A se distribuir entre dos capas y promueve una mayor miscibilidad de B y C.

Grafica 1 : .[1]

TIPO II. DOS PARES PARCIALMENTE MISCIBLES

Un sistema compuesto de tres lquidos tales que A y B, y A y C son parcialmente miscibles, mientras que B y C lo son totalmente, exhibir un diagrama de fases con dos curvas binodales como se muestra en la figura.

TIPO III. TRES PARES PARCIALMENTE MISCIBLES

Cuando los tres lquidos son parcialmente solubles entre si, se producen tres curvas binodales, con tal que la temperatura sea suficientemente elevada para prevenir intersecciones. Aqu de nuevo las reas en forma de domo indican regiones liquidas bifsicas, mientras que en las externas solo existe una fase presente.

III.

PARTE EXPERIMENTAL:
1) MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:

bureta de 50 ml dos matraces Erlenmeyer de 125 ml

dos peras de decantacin de 50ml

probeta de 10ml vaso de precipitado de 50 ml vaso de precipitado de 400 ml

Piceta de 50ml

Pinzas y aros Cloroformo(CHCl3), acido actico(CH3COOH), hidrxido de sodio (NaOH)

2 vasos de precipitado de 50ml

2) DATOS:

DATOS EXPERIMENTALES

2.A) Lneas de reparto

Mezcla 4

V(H2O) mL

V(CHCl 3) mL V(CH3COOH) mL

3 5

Solucin rica en cloroformo Masa=1.84g V=1.5 ml V (NaOH)=10.3 ml

Solucin rica en agua Masa=0.98g V=1.0 ml V (NaOH)=14.9 ml Mezcla 5

V(H2O) mL V(CHCl 3) mL V(CH3COOH) mL

3 6 3

Solucin rica en cloroformo Masa=2.6 g V=2.0 ml V (NaOH)=11.4 ml

Solucin rica en agua Masa=1.04g V=1.0 ml

V (NaOH)=10.7 ml

2.B) Curva binodal

Mezcla N V(H2O) mL V(CHCl 3) mL V(CH3COOH) mL

1 0.3 11.0 5.1

2 0.4 9.5 4.1

3 0.7 8.5 4.0

4 1.5 7.2 6.8

5 18.5 0.2 1.5

6 10.0 1.0 5.2

7 6.5 2.5 10.0

8 6.0 5.0 12.0

9 0.8 19 8.8

10 6.5 2.5 10.0

DATOS TEORICOS

Densidades a 20C y 1 atm[2]

(H2O) =0.9983g/ml (CHCl3) =1.489 g/ml (CH3COOH) =1.0498 g/ml 3) CALCULOS

1. A partir de los datos obtenidos del procedimiento B, complete el siguiente cuadro y grafique el diagrama de fases correspondiente.

A partir de la siguiente relacin matemtica:

m(masa)=(densidad).V(volumen)

y con los datos tericos anteriores para las densidades de los componentes de nuestra mezcla, se calcula la masa de cada componente usando los datos de 2.B

mH2O=H2o.VH2o

m CHCl3= CHCl3.V CHCl3 m CH3COOH = CH3COOH.V CH3COOH

La masa total estara dada por:

m= mH2O + m CHCl3 + m CH3COOH Finalmente el % en peso de cada mezcla estara dado por:

%mi =

mi m

i: componentes de la mezcla

As se obtiene el siguiente recuadro:

% peso N de mezcla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 H2O 1.36 2.12 3.99 7.75 90.81 59.00 31.37 23.04 2.09 31.37 CHCl3 74.34 75.04 72.09 55.38 1.46 8.79 17.96 28.59 73.81 17.97 CH3COOH 24.3 22.84 23.92 36.87 7.73 32.21 50.67 48.37 24.1 50.66

2. Complete el siguiente cuadro y grafique en el diagrama de fases las lneas de reparto correspondientes

Para este calculo hemos titulado con NaOH cada una de las dos fases de cada mezcla, previamente se estandarizo la concentracin de NaOH.

[NaOH]=0.447 N usando los datos de 2.A, mediante la siguiente relacin:

n CH3COOH= n NaOH

mCH 3COOH = [ NaOH ] xVNaOH M CH 3COOH

Despejando:

mCH 3COOH = [ NaOH ] xVNaOH xM CH 3COOH

Donde M CH 3COOH =60g/mol

Finalmente:

%mCH3COOH =

mCH3COOH m

N mezcla

Fase rica en cloroformo % peso CH3COOH 15 11.65

Fase rica en agua % peso CH3COOH 41 37

4 5 IV.

OBSERVACIONES:

 Se trabajara el sistema ternario para T=20C y P=1 atm.

Al mezclar los componentes se observo dos fases diferentes, las cuales al agitar la pera de decantacin emitan vapores.

Se debi esperar por un tiempo bastante prolongado a que las fases de las mezclas de la parte 2.A lleguen al equilibrio, esto fue cuando dejaron de tener un color blanco para ser finalmente incoloras.

El cloroformo mezclado con agua se deposita en el fondo del vaso, mientras que el agua se queda en la parte superior. El acido actico es miscible tanto con el agua como con el cloroformo

Al adicionar acido actico a la mezcla cloroformo agua, se nota que cada fase (tanto superior como inferior) aumenta su volumen.

Al agregar cierta cantidad de acido actico a la mezcla cloroformo-agua, llega un momento en que la solucin se hace homognea es decir las dos fases pasan a ser una sola.

V.

DISCUSION DE RESULTADOS: Al momento de realizar las titulaciones para las fases de cada mezcla de la parte 2.A se debe tener mucho cuidado pues la solucin de inmediato en el exceso de NaOH se torna a rojo grosella, adems esto es determinante para determinar el porcentaje en peso de acido actico. Durante que agregamos el acido actico a las mezclas de 2.B se debe realizar esto gota a gota y agitando rpidamente para obtener una concentracin de acido actico correcta, pues si echamos el acido por montones, sin duda caeremos en error para determinar la masa del acido En la grafica se observa que los puntos de la parte 2.B tienden a la forma de un domo entre las sustancias cloroformo y agua, lo cual es correcto pues estn sustancias son parcialmente inmiscibles.

Las lneas de reparto al prolongarlas casi coinciden en un punto (foco) lo cual es acertado pues tericamente todas las lneas de reparto deben coincidir en un punto. VI. CONCLUSIONES:

Si agregamos una sustancia miscible a cada uno de los componentes de una mezcla binaria parcialmente inmiscible, obteniendo as un sistema ternario, dada cierta cantidad de la tercera sustancia la solucin ser homognea.

La fase que se queda en la parte superior es la ms rica en agua, ya que esta es menos densa que la inferior la cual es ms rica en cloroformo.

La pendiente de las lneas de reparto nos indican que el acido actico es mas soluble en la fase rica en agua que en la fase rica en cloroformo

VII.

BIBLIOGRAFIA:

[1]http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx? ID=133092 [2] Gilbert w. Castellan, Fisicoquimica. Fondo educativo Interameircano S.A, Bogota, 2 edicin, cap. 12

Fundamentos de Fisicoquimica, Samuel H. Maron & Carl F. Prutton, capitulo 10: Regla de las fases, pag. 383-389.