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TALLER DE BIOQUIMICA No 3

Docente: Andrs Acosta Zamora


1. Explique el siguiente esquema, tenga en cuenta todas las hormonas que inducen el aumento de la concentracin o la disminucin de la concentracin de las que estn en el grafico.

2. a) Una persona presenta retencin de lquidos en los riones, y aumento en el flujo sanguneo. Qu hormona esta involucrada en el proceso, en donde se produce? b) Una mujer se realiza una prueba de embarazo la cual resulta positiva. Despus de unos meses tienen al bebe, el cual presenta caractersticas de bajo peso, y durante los siguientes aos su desarrollo es limitado y su nivel de aprovechamiento de glucagn es muy poco. Diga cuales son las hormonas que intervienen en el caso anterior y en que lugar se producen? 3. Cual es la caracterstica estructural de las hormonas esteroidales, dibuje la estructura de su precursor, cuales son los grupos de hormonas y cuales sus funciones. 4. a) Se tienen dos grupos de vitaminas, liposolubles e hidrosolubles, diga cuales son y la funcin que cumplen en el organismo. b) Algunas vitaminas se comportan como precursores de coenzimas. Cuales son y en que tipos de reaccin contribuyen
5. La Gluclisis aerobia es una ruta catablica que permite la degradacin de glucosa hasta piruvato y la gluclisis anaerobia realizada por algunas clulas carentes de mitocondrias, degradan la glucosa hasta lactato. Realice una clasificacin de las enzimas que participan en este proceso indicando el grupo, subgrupo y nombre correspondiente. (Figura 1) 6. En el ciclo de Krebs, la acetil-CoA se oxida a dos molculas de CO2. La funcin de este ciclo es conservar la energa resultado de la oxidacin de la acetil-CoA que se consigue principalmente por la transferencia de electrones hacia los intermediarios del ciclo NAD+ y FAD+. Realice una clasificacin de las enzimas que participan en este proceso indicando el grupo, subgrupo y nombre correspondiente. (Figura 2) 7. 25 l de una preparacin enzimtica se llevan a ensayo a un volumen de reaccin estndar de 1 ml y a temperatura y pH ptimos, pero con distintas concentraciones iniciales de sustrato, obtenindose las velocidades que se indican.

Concentracin de sustrato (mM) 0,303 0,149 0,128 0,100 0,080 a. b.

Velocidad (mol/minuto) 120,0 98,0 92,6 83,3 74,6

Determnese la Km de la enzima y la velocidad mxima que se puede conseguir con la concentracin de enzima utilizada. Qu cantidad de enzima, expresada como U/ml, contiene esta preparacin enzimtica?, Para determinar este valor utilice la frmula AE = Velocidad mxima/volumen.

8. Una reaccin enzimtica se lleva a cabo a diferentes concentraciones de sustrato, en ausencia y presencia de dos inhibidores diferentes: (Ia)=(Ib)= 1.5 mM. La siguiente tabla muestra los datos obtenidos:

Concentracin sustrato (mM) 0,2 0,4 0,8 1,6 3,2

de Velocidad en ausencia del antibitico (mol/minuto) 1,67 2,86 4,44 6,15 7,62

Velocidad en presencia del inhibidor A (mol/minuto) 0,625 1,176 2,110 3,480 5,160

Velocidad en presencia del inhibidor B (mol/minuto) 0,83 1,43 2,22 3,08 3,81

a. Determinar los parmetros cinticos de la enzima evaluada ( km, Vel mxima) b. Realizar la grafica de Line-Weaver Burk y establecer que tipo de inhibidores son A y B. 9. A continuacin se muestran los resultados realizados en experimentos enzimaticos, se evalu dos temperaturas diferentes (T1=30C, T2=35C). Se registraron los siguientes datos:

Concentracin de sustrato (M) 10 5 2,5 1,25 a. b. c.

Velocidad Temperatura 30 C 0,92 0,81 0,66 0,48

(M/seg), Velocidad (M/seg), Temperatura de 35 C 2,67 2,4 1,99 1,53

Realizar las dos graficas de acuerdo con las ecuaciones de Michaelis Menten y Lineweaver-Burk. Calcular la Velocidad mxima y la constante de Michaelis (Km) en cada uno de los pH. Determinar cual es la mejor temperatura para producir mayor cantidad de antibitico.

Figura 1

Figura 2