FRUTOS CARNOSOS Son aquellos que presentan pericarpio blando y jugoso al madurar.

Entre stos tenemos: Drupa: Fruto con una sola semilla, su exocarpio es carnoso y forma la parte aprovechable: su endocarpio est endurecido. Ejemplo: la cereza, la ciruela, la aceituna, etc. Baya: Fruto con su mesocarpio y endocarpio carnosos, con varias semillas. Ejemplo: El tomate, la lechosa, la guayaba, el lulo, etc. La baya presenta dos modificaciones que son: Pepnide y Hesprido

El Pepnide: Se caracteriza porque el exocarpio est formado por tejido del receptculo de la flor y su parte carnosa la constituyen el mesocarpio y el endocarpio. Ejemplo: el pepino, el meln. El Hesperidio: es un fruto con su epicarpio delgado y rico en glndulas aceitosas (aceites esenciales). Tienen endocarpio membranoso con pelo ricos en jugos. Ejemplo: la Naranja, la toronja, el limn, la mandarina, etc.

Pomo: Fruto carnoso; el exocarpio carnoso se une al tubo floral. El endocarpio es apergaminado y tanto el mesocarpio como el exocarpio son carnosos. Ejemplo: la manzana, la pera
Los FRUTOS CARNOSOS son aquellos frutos que presentan un MESOCARPIO y un ENDOCARPIO blando, ms o menos jugosos. CLASIFICACIN: 1- BAYAS: Formadas por 1 o varios carpelos y de colores vivos cuando alcanzan su madurez. Muchas Bayas derivan de un OVARIO SPERO, como la Uva, Berenjena, etc. y otras de OVARIO NFERO como la Tuna, banana, etc. Algunas bayas tienen caractersticas particulares y por ello reciben nombres especiales, por ejemplo el fruto de las distintas especies del gnero CITRUS (naranja, limn, pomelo, mandarina, etc.) se llama HESPERIDIO y est formado por varios carpelos con el EPICARPIO delgado y glanduloso, el MESOCARPIO esponjoso y el ENDOCARPIO membranoso con numerosos PELOS PLURICELULARES JUGOSOS que constituyen la parte comestible. La Placentacin es AXILAR. 2- MELNIDE o POMO: Es caracterstico del manzano, peral, membrillero, etc. y es PLURICELULAR y con Placentacin AXILAR. Deriva de un OVARIO NFERO y el ENDOCARPIO es Papirceo, mientras que el MESOCARPIO y el EPICARPIO son muy delgados, se sueldan al Receptculo, que es grueso y es la parte comestible. 3- PEPNIDE: Deriva de un OVARIO NFERO pero la Placentacin es PARIETAL y el CLAMIDOCARPO se puede presentar Esclerificado o Carnoso. Son ejemplos el pepino, zapallos, el mate, etc. 4- CONOCARPO: Es un fruto formado por un Receptculo CONVEXO que crece y se hace carnoso despus de la fecundacin de los vulos y donde los carpelos se transforman en AQUENIOS (Frutilla) o BAYAS (Chirimoya).

5- BALAUSTA: Es el fruto del granado y deriva de un OVARIO NFERO GAMOCARPELAR, con el PERICARPIO (Clamidocarpo) CORICEO y los carpelos dispuestos en 2 verticilos: el inferior con Placentacin AXILAR y el superior con Placentacin PARIETAL. Las numerosas semillas poseen un tegumento carnoso que constituye la parte comestible. 6- DRUPAS: En el grupo de las Drupas la forma tpica es UNICARPELAR y deriva de un OVARIO SPERO o MEDIO (Durazno, cereza), pero tambin pueden resultar de OVARIOS PLURICARPELARES (Coco). Cuando existen varios carozos el fruto se llama NUCULENA (Nspero). El fruto del NOGAL es una DRUPA UNISEMINADA derivada de un OVARIO NFERO y BICARPELAR, que, adems, est revestida por un INVOLUCRO de BRCTEAS ntimamente soldadas al Receptculo. Por estas caractersticas se la llama DRUPA INVOLUCRADA y las "nueces" del comercio son despojadas de la parte carnosa, quedando solamente el CAROZO o ENDOCARPIO y la SEMILLA. Dentro de los FRUTOS POLITALMICOS o INFRUSTESCENCIAS se encuentran: - SOROSIO: Que consta de un Receptculo comn carnoso sobre el cual se insertan BAYAS, como en el caso del anan. - SCONO: Caracterstico de la higuera, enamorada del muro, gomeros, etc. est formado por un Receptculo comn, carnoso y acopado, de modo que deja un hueco en su interior y que presenta una abertura apical. Sobre la pared interior se disponen los frutos, que son pequeos AQUENIOS, vulgarmente llamados SEMILLAS. - ESTRBILO: Caracteriza a numerosas Conferas y est formado por un eje leoso sobre el cual se disponen en espiral las BRCTEAS TECTRICES y/o las ESCAMAS OVULFERAS, segn sea el desarrollo que stas alcancen durante la maduracin de las semillas, protegindolas hasta el momento de su liberacin. En realidad, no existiendo Ovario, el Estrbilo debe considerarse un PSEUDOFRUTO