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TESE DE DOUTORADO
1995
P497d Petroski, Edio Luiz
Desenvolvimento e validação de equações
generalizadas para a estimativa da densi-
de corporal em adultos.
/ Edio Luiz Petroski. - Santa Maria, 1995.
xvii, 124f.
Tese (doutorado) - Universidade Fe-
deral de Santa Maria, 1995.
1. ANTROPOMETRIA. 2. CÁLCULO.
3. EQUAÇÕES. 4. DENSIDADE CORPORAL.
5. ADULTOS. I. Título.
CDU: 572.087:517-053.8
CDD: 573.6
por
________________________
1995
iii
TESE
ELABORADA POR
CINEANTROPOMETRIA
COMISSÃO EXAMINADORA:
_________________________________________
Dr. Cândido Simões Pires-Neto -
Orientador
_________________________________________
Dr. José Henrique Souza da Silva
_________________________________________
Drª. Maria de Fátima da Silva Duarte
_________________________________________
Dr. Markus Vinícius Nahas
_________________________________________
Dr. Victor Keihan Rodrigues Matsudo
iv
AGRADECIMENTOS
CELAFISCS.
RESUMO
presente estudo.
ABSTRACT
men and women between ages 18 and 66 years, from the central
region of Rio Grande do Sul State, RS, and the coastal region
density (Dm) and the estimated body density (De) for the
the mean ET and SEE found were equal or smaller than 0.0074
equations that use the sum and the square sum of the four
oblique and calf), for women, equation No. F9, and for men,
and the specific of KATCH & McARDLE (1973) who uses the
those with the sum and the square sum of seven skinfolds and
the forearm and waist girths, and equation No. 7 with use
Doctoral Thesis
Í N D I C E
Páginas
Capítulo
Introdução.......................................
1
Relevância do Estudo.............................
6
Objetivos do estudo..............................
9
Questões Investigadas............................
9
Delimitações.....................................
9
Limitações.......................................
10
Definição de Termos..............................
10
dade Corporal.................................
34
Medidas Antropométricas mais Utilizadas em Equa-
ções Estimativas da Densidade corporal........
44
Modelo do Estudo.................................
46
Seleção dos sujeitos.............................
46
População.....................................
46
Amostra.......................................
47
Protocolo de mensuração..........................
48
Mensuração Antropométrica.....................
48
Mensuração do Peso Hidrostático...............
55
Composição Corporal..............................
59
Fidedignidade das Mensurações....................
60
Análise dos Dados................................
60
IV. RESULTADOS E DISCUSSÃO ..........................
63
Sumário..........................................
91
Conclusões.......................................
95
Recomendações....................................
96
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...............................
97
ANEXOS...................................................
105
xv
LISTA DE ANEXOS
Páginas
LISTA DE SIGLAS
CAT = C do antebraço
CBR = C do braço
CAB = C do abdômen
CCX = C da coxa
CPM = C da perna
Da = densidade da água
DBE = DO biestilóide
DBM = DO bimaleolar
(1) SE = DC subescapular
(2) TR = DC tricipital
(3) BI = DC bicipital
(4) AM = DC axilar-média
(5) PT = DC peitoral
(6) SI = DC supra-ilíaca
(7) AB = DC abdominal
(8) CX = DC coxa
ES = estatura
ID = idade em anos
MG = massa de gordura
Pa = peso na água
PH = pesagem hidrostática
VR = volume residual
%G = percentual de gordura
xix
LISTA DE TABELAS
Páginas
Introdução
(MALINA, 1969).
procedimento.
POLLOCK, 1982).
adultos (SLOAN, BURTH & BLYTH, 1962; DURNIN & RAHAMAN, 1967;
SLOAN, 1967; WILMORE & BEHNKE, 1969a, 1970; FORSYTH & SINNING,
CHIEN, PENG, CHEN, HUANG, CHANG & FANG, 1975; JACKSON, POLLOCK
cautela.
KATCH & McARDLE, 1973; DURNIN & WOMERSLEY 1974; JACKSON &
(1992).
Relevância do Estudo
NAGAMINE & SUZUKI, 1964; KATCH & MICHAEL, 1968; KATCH &
de uma população.
8
adultos.
Objetivos do Estudo
Questões Investigadas
Delimitações
Limitações
ar residual;
perfeita saúde;
meio líquido;
pesagem hidrostática.
Definição de termos
este estudo:
11
de volume do corpo.
P
D ( g / ml ) =
[( P − Pa ) / Da] − (VR − 0,1)
particulares.
física.
450.
segmento deste.
deslocado.
REVISÃO DA LITERATURA
Tabela 1
1 = G + A + P + M
logo
1 G A P M
D = Dg + Da + Dp + Dm
P = Proteína, e M = Mineral.
D = _____________1_____________
D = 1,064 g/ml.
DMCM = ______________1_______________
população jovem e viva deve ser feita com alguma cautela” (p.
472).
17
%G = (554,8 / D) - 504,4
%G = (420,1 / D) - 381,3
estabelecida:
18
%G = (495 / D) - 450
fórmula:
%G = (457 / D) - 412,4
BROZEK et al (1963).
Específicas e Generalizadas
abdômen.
grupos etários.
= 0,0066
(1951).
cutâneas, nos seguintes locais: CX, AB, SI, PT, SE, TR e coxa
23
adultos.
24
- 0,0007167(X2).
acuracidade da equação.
cutâneas em oito locais (SE, TR, BI, AX, SI, AB, CX e PM).
a 0,75).
de três DCs, AB, TR, SI e SI, CX, SE, para homens e mulheres,
a r = 0,87;
da D.
aptidão física.
(1980).
16 a 72 anos de idade.
VII).
ajustadas à idade.
VIII.
corporal.
IX.
inferiores a 75 sujeitos.
extremos da distribuição da D.
a seguinte:
XI).
D em atletas jovens.
a acuracidade.
da Densidade Corporal
respectivamente.
(Anexo XII).
foram derivadas.
de cada sexo.
(1977).
+ 3,23.
estes sujeitos.
atletas.
41
de idade.
de 40 anos de idade.
Tran & Weltman (1989). Embora nas duas equações o erro padrão
validade.
ser utilizada;
equação poderá ser válida para uma população e não ser para
circunferências;
44
amostras brasileiras.
seqüência AB e AM.
Tabela 2
Dobras Cutâneas mais Utilizadas em 74 Equações para Estimar
a Densidade Corporal em Jovens e Adultos*.
DC MASCULINO % FEMININO %
Abdominal 24 15,5 15 8,5
Axilar média 12 7,7 9 5,1
Bicipital 9 5,8 9 5,1
Coxa 17 11,0 38 21,6
45
Joelho 1 0,6 - -
Panturrilha 4 2,6 2 1,2
Peitoral 19 12,3 6 3,4
Subescapular 25 16,1 24 13,6
Supra-ilíaca 18 11,6 37 21,0
Tricipital 26 16,8 36 20,5
fêmur.
CAPÍTULO III
PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
Modelo do Estudo
masculinas, respectivamente.
pesagem hidrostática.
equações.
48
Protocolo de Mensuração
profunda.
Dobras Cutâneas
intercostais.
Circunferências Corporais
valores coincidentes.
Diâmetros Ósseos
valores coincidentes.
líquido, na natação.
pesagem submersa.
58
Composição corporal
seguinte equação:
P
D ( g / ml ) =
[( P − Pa ) / Da] − (VR − 0,1)
Da = Densidade da água,
estatura e sexo:
3,900.
3,477.
de gordura. MG = MC(%G/100).
14 dias.
somatórios de DCs;
somatórios de DCs;
os seguintes critérios:
d) praticibilidade do modelo.
63
∑( y − y 2 ) / n ; Onde: y1 é a De e y2 a Dm.
2
ET = 1
EPE = s 1− R2 .
64
RESULTADOS E DISCUSSÃO
populações.
mostradas na Tabela 3.
66
Tabela 3
F1 DC2, ID, MC, ES D = 1,03987298 - 0,00031853(X9) + 0,00000047(X9)2 - 0,00025486(ID) - 0,00047358(MC) + 0,00046897(ES). 0,861 0,742 0,0065
F2 Log10 DC, ID D = 1,21630958 - 0,07522765 Log10(X9) - 0,00032901(ID). 0,834 0,695 0,0070
F3 Log10 DC, ID, C D = 1,22219652 - 0,06681170 Log10(X9) - 0,00035407(ID) - 0,00041834(CCX). 0,840 0,706 0,0069
Sete dobras Cutâneas
F4 DC2, ID, MC, ES D = 1,03992377 - 0,00036083(X7) + 0,00000058(X7)2 - 0,00027099(ID) - 0,00046621(MC) + 0,00047136(ES). 0,863 0,744 0,0064
F5 Log10 DC, ID D = 1,20670046 - 0,07395778 Log10(Y7) - 0,0003086(ID). 0,827 0,684 0,0072
F6 Log10 DC, ID,C D = 1,21527404 - 0,06432107 Log10(Y7) - 0,00033650(ID) - 0,00049553(CCX). 0,836 0,699 0,0070
Cinco dobras cutâneas
F7 DC2, ID, MC, ES D = 1.03091919 - 0,00048584(X5) + 0,00000131(X5)2 - 0,00026016(ID) - 0,00056484(MC) + 0,00053716(ES). 0,854 0,729 0,0066
F8 Log10 DC, ID,C D = 1,20263859 - 0,05941591 Log10 (X5) - 0,00037947(ID) - 0,00058310(CCX). 0,830 0,688 0,0071
Quatro dobras cutâneas
F9 DC2, ID, MC, ES D = 1,02902361 - 0,00067159(X4) + 0,00000242(X4)2 - 0,00026073(ID) - 0,00056009(MC) + 0,00054649(ES). 0,848 0,719 0,0068
F10 DC2, ID, MC, ES D = 1,03465850 - 0 00063129(Y4) + 0,00000187(Y4)2 - 0,00031165(ID) - 0,00048890(MC) + 0,00051345(ES). 0,864 0,746 0,0064
F11 Log10 DC, ID D = 1,19547130 - 0,07513507 Log10(Y4) - 0,00041072(ID). 0,829 0,688 0,0071
F12 Log10 DC, ID,C D = 1,19762048 - 0,06503676 Log10(Y4) - 0,00032730(ID) - 0,00033622(CAB). 0,839 0,704 0,0069
Três dobras cutâneas
F13 DC2, ID, MC, ES D = 1,04127059 - 0,00087756(X3) + 0,00000380(X3)2 - 0,00025821(ID) - 0,00059076(MC) + 0,00051050(ES). 0,862 0,743 0,0065
2 2
F14 DC , ID, MC, ES D = 1,04279001 - 0,00086587(Y3) + 0,00000378(Y3 ) - 0,00028831(ID) - 0,00053501(MC) + 0,00047533(ES). 0,862 0,743 0,0065
F15 Log10 DC, ID D = 1,18187115 - 0,07320426 Log10(Y3) - 0,00037317(ID). 0,832 0,693 0,0071
F16 Log10 DC, ID,C D = 1,18483723 - 0,06461929 Log10(Y3) - 0,00030703(ID) - 0,00028509(CAB). 0,838 0,703 0,0069
Onde: ID = Idade (anos); MC = massa corporal (kg); ES = estatura corporal (cm); CAB = circunferência do abdômen (cm); CCX = circunferência da coxa (cm);
DC = dobra cutânea (mm); X9 = ∑9DC, SE, TR, BI, PT, AM, SI, AB, CX e PM; X7 = ∑7DC, SE, TR, AM, SI, AB, CX e PM; Y7 = ∑7DC, SE, TR, AM, PT, SI,
AB e CX; X5 = ∑5DC, SE, TR, SI, AB e PM; X4 = ∑4DC, SE, TR, SI e PM; Y4 = ∑4DC, AM, SI, CX e PM; X3 = ∑3DC, SE, SI e CX; Y3 = ∑3DC, AM, SI e CX;
68
0,840).
mostrados na Tabela 5.
69
Tabela 5
Validação de Equações Generalizadas para a Estimativa
Densidade Corporal em Mulheres (n = 68).
Eq Variáveis x ± s rª t EC ET EPE
respectivamente.
0,0073 g/ml ou 3,29 %G; EPE 0,0072 g/ml ou 3,22 %G), equação
2 (ET 0,0075 g/ml ou 3,36 %G; EPE 0,0074 g/ml ou 3,29 %G). No
D em mulheres.
menores ET e EPE.
78
TABELA 8.
Características Descritivas das Amostras do Sexo Masculino
REGRESSÃO (n = 304) VALIDAÇÃO (n = 87)
x s Variação x s Variação
equações generalizadas.
densidade.
Tabela 10
Validação das Equações Generalizadas para a Estimativa
da Densidade Corporal em Homens Adultos (n = 87)
Eq. nº Variáveis x ± s rª t EC ET EPE
1 J&P (78) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06739 ± 0,0154 0,884 -12,33 0,00526 0,00745 0,0073
2 J&P (78) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06238 ± 0,0129 0,884 -0,61* 0,00025 0,00729 0,0073
3 J&P (78) 304 LogN 1,06213 ± 0,0155 1,06676 ± 0,0161 0,871 -9,99 0,00463 0,00808 0,0077
4 J&P (78) 304 LogN 1,06213 ± 0,0155 1,06681 ± 0,0162 0,852 -9,39 0,00468 0,00868 0,0082
5 J&P (78) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06729 ± 0,0154 0,872 -11,51 0,00517 0,00783 0,0076
6 J&P (78) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06189 ± 0,0130 0,872 0,53* -0,00023 0,00763 0,0076
7 J&P (78) 304 LogN 1,06213 ± 0,0155 1,06255 ± 0,0127 0,874 -0,97* 0,00042 0,00759 0,0075
8 J&P (78) 304 LogN 1,06213 ± 0,0155 1,06614 ± 0,0125 0,856 8,64 0,00400 0,00808 0,0081
9 PS&J (80) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06721 ± 0,0144 0,873 -11,61 0,00507 0,00810 0,0076
10 LOH (81) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06333 ± 0,0143 0,855 -2,60 0,00121 0,00812 0,0081
11 T et al (84) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06328 ± 0,0193 0,862 2,03 0,00115 0,00986 0,0079
12 T et al (84) 304 Quadr 1,06213 ± 0,0155 1,06599 ± 0,0181 0,864 -7,39 0,00385 0,00909 0,0078
13 D&W (74) 304 Log10 1,06213 ± 0,0155 1,05795 ± 0,0146 0,841 8,52 -0,00418 0,00855 0,0084
* Os resultados da Dm e De não diferem estatisticamente p > 0,05; rª Significante a nível de p < 0,0001;
∑( ) 2
EC = Erro constante; EPE = s 1 − R 2 ; ET = y1 − y 2 /n ;
Onde: y1 é a densidade predita e y2 a densidade mensurada.
85
geral.
destas três equações mostra que eles são menores que o desvio
POLLOCK (1978).
estudo.
meio.
que as cinco equações (equações 24, 25, 26, 27, 28) mostram-
o ET para esta equação foi menor que o EPE, o que indica que
entre 40 e 50 anos.
etária de 18 a 26 anos.
entre 18 e 25 anos
EPEs.
CAPÍTULO V
Sumário
pesagens submersas.
padrão de estimativa.
amostra.
97
ETs e EPEs.
Conclusões
presente estudo.
Recomendações
populacionais.
99
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BEHNKE, A.R.; OSSERMAN, E.F. & WELHAN, W.E. Lean body mass.
A.M.A. Archives of Internal Medicine, 1953, 91, 585-601.
CHIEN, S.; PENG, M.T; CHEN, K.P.; HUANG, T.F.; CHANG, C. &
FANG, H.S.. Longitudinal studies on adipose tissue and its
distribution in human subjects. J. Appl. Physiol., 1975,
39(5), 825-830.
DURNIN, J.V.G.A. & WOMERSLEY, J.. Body fat assessed from total
body density and its estimation from skinfold thickness:
measurements on 481 men and women aged from 16 to 72
years. Br. J. Nutr., 1974, 32, 77-97.
KATCH, F.I. & MICHAEL Jr, E.D. Prediction of body density from
skin-fold and girth measurements of college females. J.
Appl. Physiol., 1968, 25(1), 92-94.
KOHRT, W.M.; MALLEY, M.T.; DALSKY, G.P. & HOLLOSZY, J.O. Body
composition of healthy sedentary and trained, young and
older men and women. Med. Sci. Sport Exerc., 1992, 24(7),
832-837.
103
LEWIS, S.; HASKELL, W.L.; KLEIN, H.; HALPERN, J. & WOOD, P.D.
Prediction of body composition in habitually active middle
aged men. J. Appl. Physiol., 1975, 39(2), 221-225.
MARTIN, A.D.; DRINKWATER, D.T.; CLARYS, J.P. & ROSS, W.D. The
inconstancy of the fat-free mass: a reappraisal with
implications for densitometry. In. T. REILLY; J. WATKINS &
J. BORMS. (Eds.) Kinanthropometry III. London: E.&
F.N.SPON, 1986.
SLOAN, A.W.; BURTH, J.J. & BLYTH, C.S.. Estimation of body fat
in young women. J. Appl. Physiol., Washington, 1962,
17(6), 967-970.
A N E X O S
108
ANEXO I
Homens (n=53)
Mulheres (n=69)
ANEXO II
ANEXO III
DC= dobra cutânea(mm); DO= diâmetro ósseo (cm); C= circunferências (cm); H= estatura
(cm); X1= DC, PT; X2= DC, AM; X3= DC, TR; X4= DC, SE; X5= DC, AB; X7= DC, CX;
X8= S 7DC; X10= C, abdominal; X11= C, cintura; X12= C, glútea; X14= C, panturrilha;
X15= C, tornozelo; X16= C, braço; X17 = C, antebraço; X18= C, pulso; X20= DO,
biacromial; X22= DO, biiliocristal; X23= DO, bitrocanteriano.
111
ANEXO IV
ANEXO V
ANEXO VI
ANEXO VII
MASCULINO
FEMININO
ANEXO VIII
ANEXO IX
Equações Generalizadas de JACKSON, POLLOCK & WARD (1980) para Estimar a
Densidade Corporal de Mulheres Adultas de 18-55 anos de Idade (n = 249).
Variáveis Equações de Regressões R EPE
Antropométricas
SOMATÓRIO DE SETE DOBRAS CUTÂNEAS
DC, DC2, I D = 1,0970 - 0,00046971(X1) + 0,00000056(X1)2 - 0,00012828(X4) 0,852 0,0083
LogN, DC, I D = 1,23173 - 0,03841(LogN X1) - 0,00015(X4). 0,850 0,0084
2 2
DC, DC , C D = 1,1470 - 0,00042359(X1) + 0,00000061(X1) - 0,00065200(X5) 0,865 0,0088
LogN, DC, C D = 1,25475 - 0,03100(LogN X1) - 0,00068(X5) 0,864 0,0080
DC, DC2 ,C, I D = 1,1470 - 0,00042930(X1) + 0,00000065(X1)2 0,867 0,0079
- 0,00009975(X4) - 0,00062415(X5)
Log DC,I,C D= 1,25186 - 0,03048(LogN X1) - 0,00011(X4) - 0,00064(X5) 0,867 0,0079
ANEXO X
Mulheres Adultas
Homens Adultos
ANEXO XI
X1 = Soma de sete dobras cutâneas, TR, SE, AM, SI, AB, CX e PM. X2 = Soma de três
dobras cutâneas, TR, SE e AM. X3 = Soma de três dobras cutâneas, TR, SE e SI. EPE = erro
padrão de estimativa.
118
ANEXO XII
Estudo original Katch & Wilmore & Wilmore Lohman Forsyth &
Sloan McArdle Behnke et. al. (1981) Sinning
(1967) (1973) (1969) (1970) (1973)
ANEXO XIII
Equações de FORSYTH & SINNING (1973) para Estimar
a Densidade Corporal em Atletas do Sexo Masculino.
ANEXO XIV
Fidedignidade das Mensurações Antropométricas e do Peso Submerso (n=20).
Peso submerso (kg) 2,53 0,99 2,55 1,04 0,993 -1,18 0,25
DOBRAS CUTÂNEAS (mm)
Subescapular 12,00 4,77 11,98 4,84 0,980 0,12 0,91
ANEXO XV
Características Antropométricas das Amostras do Sexo Feminino
REGRESSÃO (n = 213) VALIDAÇÃO (n = 68)
x s Variação x s Variação
.UTÂNEAS (mm)
CIRCUNFERÊNCIAS (cm)
DIÂMETROS (cm)
ANEXO XVI
Características Antropométricas das Amostras do Sexo Masculino
REGRESSÃO (n = 304) VALIDAÇÃO (n = 87)
x s Variação x s Variação
Dobra cutânea (mm)
Diâmetros (cm)
ANEXO XVIII
Equações Estimativas da Densidade Corporal e/ou %G em Homens
Utilizadas na Análise de Validação Cruzada
Dear Mr. Pires-Neto: I have not done research on body composition for some 25 years. The
equation to which you refer was a general equation not specifically designed for swimmers.
There were a number that we in the literature at that time, but I cannot give you a name much
less a reference. People that are currently doing work on body composition - Victor Katch are
at University of Michigan, or Jack Wilmore, Departament of Kinesiology, University of
Texas, Austin, Texas, 77092 might knou. Sorry that I could not be of more assistance.
Good luck, Sincerely, John Faukner.