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Escola Superior Agrria de Coimbra Licenciatura em Agricultura Biolgica Proteco das Culturas

LICENCIATURA EM AGRICULTURA BIOLGICA

PROTECO DAS CULTURAS


MEDIDAS INDIRECTAS DE LUTA

Maria Jos Cunha

Aulas Terico-Prticas 2011/2012

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medidas de carcter preventivo para fomentar condies desfavorveis, a prazo, ao desenvolvimento dos inimigos das culturas. No contexto da agricultura sustentvel deve ser dada nfase s medidas preventivas, isto , proteco das plantas indirectamente, utilizando-as ao mximo antes de recorrer s medidas directas que visam a eliminao da populao do inimigo da cultura que causa prejuzos Mtodos indirectos = Profilaxia (medicina humana)
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Classificao dos meios de luta
Meio de luta Medida indirecta Meio directo Luta legislativa - - - - - - - - - X Luta gentica - - - - - - - - - - X Luta cultural - - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X Luta fsica Luta mecnica - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - -X Luta trmica - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X Luta biolgica - - - - - - - - - - X - - - - - - - - - - - - - - - - - - X Luta biotcnica - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X Luta qumica - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - X
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Luta legislativa
Adopo de medidas legislativas, regulamentares e de outra natureza, mas afins, para minimizar o transporte e disperso de inimigos das culturas atravs de actividades humanas Quarentena quaisquer medidas tendentes a impedir a entrada dos patognios ou pragas
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1878, 1881, 1889, Berna, Suia Conveno Filoxrica Internacional 1905, Roma Instituto Internacional de Agricultura (IIA) 1929 Conveno Internacional de Proteco das Plantas (CIPP) 1950 Organizao para a Agricultura e Alimentao (FAO) e OEPP 1951 - Conveno Internacional de Proteco das Plantas (CIPP) aprovada pela FAO e revista em 1977 e 1997
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Luta legislativa: internacional
Os pases tm uma responsabilidade conjunta na quarentena das plantas Em cada pas deve existir uma organizao nacional de proteco das plantas Adoptado um certificado fitossanitrio na exportao de plantas, produtos e outros materiais Inspeco desta medida em cada pas Regulamentos e medidas fitossanitrias nacionais para produtos nacionais ou importados para inimigos das plantas de importncia econmica Troca de informao e cooperao sobre a ocorrncia ou intercepo de inimigos das plantas e a participao em aces de emergncia a nvel internacional Aplicao de medidas de proteco fitossanitria
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Luta legislativa: na Unio Europeia
Organismos prejudiciais = inimigos das culturas Zonas protegidas relativamente a certos organismos prejudiciais no endmicos nem estabelecidos Operador econmico: produtor, importador ou comerciante Pas comunitrio e pas terceiro Inspector fitossanitrio e inspeco fitossanitria Certificado fitossanitrio Passaporte fitossanitrio Passaporte fitossanitrio para zona protegida
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Luta legislativa: medidas de proteco fitossanitria
Autorizao de circulao Autorizao de circulao, com superviso oficial, para zonas em que no representem risco ou para transformao industrial Proibio de trnsito Tratamento apropriado Destruio, devoluo ou quarentena Adopo de medidas de armazenamento Proibio de plantao em terrenos contaminados Selagem das embalagens
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Luta legislativa: medidas de proteco fitossanitria
Listas de organismos no detectados na rea da OEPP - Lista A1, com tolerncia zero Listas de organismos j detectados em alguns pases da OEPP Lista A2, com tolerncia zero onde no foi detectado Listas de organismos prejudiciais de introduo e disperso proibida na EU
G. rostochiensis e G. pallida

Listas de organismos prejudiciais de introduo e disperso proibida em determinada zona protegida


Bemisia tabaci Leptinotarsa decemlineata Tristeza dos citrinos
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Luta gentica Descoberta e desenvolvimento pelo Homem de variedades de plantas resistentes aco prejudicial dos inimigos das culturas:
Melhoramento clssico Plantas transgnicas Em Agricultura Biolgica no permitida a utilizao de plantas transgnicas A utilizao das plantas resistentes do domnio da luta cultural
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Luta gentica: resistncia das plantas
Antixenosis ou no preferncia: plos, cutcula mais espessa ou compostos qumicos impedem a postura ou so fago-inibidores Inibio de germinao ou ecloso: de esporos ou ovos devido presena de determinadas substncias qumicas Antibiose: produo pela planta de substncias txicas ou enzimas que afectam os inimigos que delas se alimentam Hipersensibilidade: reaco imediata da planta a nvel celular produzindo protenas que provocam a morte das clulas Tolerncia: capacidade de a planta permitir a presena do inimigo sem este afectar de modo significativo a produo Imunidade: ausncia de qualquer estrago causado na planta na presena do inimigo
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Luta gentica: resistncia bioqumica das plantas
Resistncia constitutiva: se os compostos responsveis pela resistncia se acumulam na planta independentemente da presena do inimigo Resistncia induzida: se os compostos so produzidos pela planta aps ser detectada a presena do inimigo: antibiose e hipersensibilidade

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Luta gentica: gentica da resistncia
Resistncia horizontal: durvel ou polignica Resistncia vertical: monognica ou oligognica Resistncia gene-a-gene (Flor, 1942): ao longo da evoluo, hospedeiro e parasita criaram sistemas de genes complementares de modo que para cada gene que condiciona a reaco do hospedeiro h um gene especfico que condiciona a patogenicidade do parasita
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Luta gentica: exemplos melhoramento clssico
Cereais resistentes a ferrugens Tomate resistente a fusarioses, verticiloses e nemtodes Fruteiras resistentes a fungos Phytophthora Tomate, vinha e citrinos resistentes a nemtodes

Portugal
Ferrugens do trigo, ferrugens do feijoeiro, ferrugem do trevo da Prsia, odio do melo, mldio da batateira, mldio da videira, odio da videira e ferrugens do cafeeiro
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Luta gentica: exemplos OGM
Milho, algodo e batateira com genes Bt Em desenvolvimento em alface, arroz, couve, luzerna, macieira, nogueira e soja a introduo do gene Bt Em desenvolvimento variedades resistentes a vrus e a fungos em fruteiras, hortcolas, batata e cereais Algodo, milho e beterraba sacarina resistentes ao herbicida glifosato

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Luta gentica: OGM milho Bt

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Uso ptimo dos recursos naturais Prticas culturais sem impacto negativo nos ecossistemas Promoo do desenvolvimento de auxiliares

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Uso ptimo dos recursos naturais
Material so, certificado e resistente com mistura de variedades e de culturas Orientao das linhas e sistema de conduo reas de compensao ecolgica Plantas indicadoras Plantas armadilha

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Prticas culturais sem impacto negativo nos ecossistemas
Rotaes e eliminao de fontes de inculo Densidade da cultura, da folhagem, vigor, intervenes em verde e monda de frutos Matria orgnica, fertilizao, mobilizao, compactao, rega e drenagem Cobertura do solo ou mulching Solarizao do solo Enrelvamento na entrelinha Redes de proteco
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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Solarizao do solo
Combate infestantes Combate fungos do solo Combate nemtodes Combate vectores de vrus Combate insectos

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Enrelvamento na entrelinha
Combate s infestantes Reduo da eroso Facilita a realizao das operaes culturais Promoo da biodiversidade

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Redes de proteco

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Promoo do desenvolvimento de auxiliares
Captura e largada de auxiliares Atraco de auxiliares Solos supressivos

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Promoo do desenvolvimento de auxiliares Artrpodos: caros fitosedeos, crisopdeos, coccineldeos, antocordeos, o presena de sebes o vegetao herbcea e arbustiva espontnea o enrelvamento na entrelinha

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Promoo do desenvolvimento de auxiliares Aves: chapins, toutinegra de cabea preta, pisco, mocho galego, coruja das torres, cegonhas, guias,
o o o o rvores com cavidades muros de pedra solta instalao de ninhos artificiais presena de sebes

sabugueiro, medronheiro, pilriteiro, vegetao espontnea: silvas, funcho

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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Promoo do desenvolvimento de auxiliares Vertebrados mamferos, rpteis e anfbios: ourio cacheiro, toupeira comum, musaranho, morcego, cobra de escada, lagarto de gua e sapo
o o o o o o
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abrigos para passarem o dia: canto selvagem abrigo de Inverno: muros de pedra solta presena de sebes de vegetao espontnea casas para os morcegos matagais, bosquetes e montes de pedras vegetao herbcea e arbustiva e pequenos charcos
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Luta cultural, mecnica e limitao natural
Solos supressivos

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Bibliografia
AGRIOS, G. N. Plant Pathology. Academic Press, Inc. London. 2005. AMARO, P. A Proteco Integrada. ISA Press. 2003 AMARO, P. & BAGGIOLINI, M. Introduo Proteco Integrada. Vol. 1. F.A.O./D.G.P.P.A. Lisboa. 1982. CALOURO, F. Conservao do solo e da gua. Manual bsico de prticas agrcolas. Auditor do Ambiente, INIA, IHERA, DGPC e INGA. Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas. (s. d.). CNPPA. A nova estratgia fitossanitria e o mercado nico. Srie Divulgao: n 4. Ministrio da Agricultura. Oeiras. 1993. CNPPA. Exigncias fitossanitrias circulao e importao de material vegetal. Srie Divulgao: n 5. Ministrio da Agricultura. Oeiras. 1993. CNPPA. Guia para a fiscalizao de: material vegetal, materiais de viveiro vitcolas, batata-semente, sementes, produtos fitofarmacuticos. Srie Divulgao: n6. Ministrio da Agricultura. Oeiras. 1993. CUNHA, M.J.; CASAU, F.; AMARO, R. & OLIVEIRA, A. Tecnologias Limpas Em Agro-Pecuria. Coleco Agricultura e Ambiente. Sociedade Portuguesa de Inovao. Porto. 2005. FRESCATA, C. Proteco contra pragas sem luta qumica. Coleco Euragro. Publicaes EuropaAmrica. 2004. 27 PC - MJCunha

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