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INSTRUCTION MANUAL / RECIPE GUIDE MANUEL DINSTRUCTIONS/ GUIDE DE RECETTES MANUAL DE INSTRUCCINES / GUA DE RECETAS

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PIZZA MAKER MACHINE PIZZA MQUINA PARA HACER PIZZA

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TABLE OF CONTENTS
Important Safeguards ............................................................................................................2 Additional Important Safeguards............................................................................................3 Notes on the Cord.................................................................................................................3 Notes on the Plug .................................................................................................................3 Getting to Know Your Pizza Maker ........................................................................................4 Before Using for the First Time ..............................................................................................5 Operating Instructions ...........................................................................................................5 User Maintenance Instructions...............................................................................................6 Care & Cleaning Instructions..................................................................................................6 Storing Instructions................................................................................................................6 Recipes............................................................................................................................7-12

NDICE
Medidas de seguridad importantes .....................................................................................13 Medidas de seguridad importantes adicionales ...................................................................14 Notas sobre el cable............................................................................................................14 Notas sobre el enchufe........................................................................................................14 Datos sobre la mquina para hacer pizza............................................................................15 Antes de usar el producto por primera vez..........................................................................16 Instrucciones de funcionamiento .........................................................................................16 Instrucciones de mantenimiento para el usuario ..................................................................17 Instrucciones de cuidado y limpieza ....................................................................................17 Instrucciones de almacenamiento........................................................................................17 Frmulas ........................................................................................................................18-22

TABLE DES MATIRES

Mesures de protection importantes .....................................................................................23 Autres mesures de protection importantes ..........................................................................24 Remarques sur le cordon lectrique ....................................................................................24 Remarques sur la fiche lectrique ........................................................................................24 Connatre sa machine pizza..............................................................................................25 Avant la premire utilisation .................................................................................................26 Mode d'emploi ....................................................................................................................26 Rparation...........................................................................................................................27 Entretien et nettoyage..........................................................................................................27 Entreposage ........................................................................................................................27 Recettes.........................................................................................................................28-33

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IMPORTANT SAFEGUARDS
WARNING: When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING APPLIANCE. 2. The cord to this appliance should be plugged into a 120 V AC electrical outlet only. 3. To protect against risk of electric shock, do not immerse the cord, plug or cooking unit in water or any other liquid. 4. Do not touch hot surfaces. Use handles. 5. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. 6. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. 7. Unplug from wall outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before cleaning or storing this appliance. 8. Never yank the cord to disconnect the cooking unit from the outlet. Instead, grasp the plug and pull to disconnect. 9. Do not operate any appliance if the cord is damaged. Do not use this appliance if the unit malfunctions, if it is dropped or has been damaged in any manner. In order to avoid the risk of an electric shock, never try to repair yourself. Bring it to a qualified technician for examination, repair or electrical or mechanical adjustment. An incorrect reassembly could present a risk of electric shock when used. 10. The use of accessories or attachments not recommended by the manufacturer may cause fire, electrical shock or injury. 11. Do not use outdoors or for commercial purposes. 12. Do not use this appliance for purposes other than the one for which it was designed. 13. Do not let the electrical cord hang over the edge of the table or countertop, or touch hot surfaces. 14. Do not place on or near a hot gas or electric burner or heated oven. 15. Use on a heat-resistant, flat level surface only. 16. Use extreme caution when moving any appliance containing hot food, water, oil or other liquids. 17. To disconnect, remove plug from outlet. 18. Always unplug after use. The appliance will remain ON unless unplugged. 19. CAUTION HOT SURFACES: This appliance generates heat during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fire or other damage to persons or property. 20. When using this appliance, provide adequate ventilation above and on all sides for air circulation. Do not allow this appliance to touch curtains, wall coverings, clothing, dish towels or other flammable materials during use. 21. Use with wall receptacle only.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS

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ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning. Do not place anything on top of the appliance while it is operating or while it is hot. 1. All users of this appliance must read and understand this Instruction Manual before operating or cleaning this appliance. 2. Do not leave this appliance unattended during use.

NOTES ON THE CORD

The provided short power-supply cord (or detachable power-supply cord) should be used to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Do not use an extension cord with this product.

NOTES ON THE PLUG

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way.

PLASTICIZER WARNING
CAUTION: To prevent Plasticizers from migrating to the finish of the counter top or table top or other furniture, place NON-PLASTIC coasters or place mats between the appliance and the finish of the counter top or table top. Failure to do so may cause the finish to darken; permanent blemishes may occur or stains can appear.

ELECTRIC POWER
If the electrical circuit is overloaded with other appliances, your appliance may not operate properly. It should be operated on a separate electrical circuit from other appliances.

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GETTING TO KNOW YOUR PIZZA MAKER

Product may vary slightly from illustrations.

Figure 1

Lid Handle

Lid

Non-Stick Upper and Lower Cooking Plates

Polarized Plug Green Get READY Light Red POWER ON Light

Non-Skid Feet (Not Shown)

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BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

1. 2. Carefully unpack the Pizza Maker and remove all packaging and materials. Before using your Pizza Maker for the first time, wipe the cooking plates with a damp cloth to remove all dust, and then dry. Wipe outer surfaces with a slightly damp, soft cloth or sponge. CAUTION: Take care to prevent water from running into the appliance. NEVER IMMERSE PIZZA MAKER BODY IN WATER OR ANY OTHER LIQUIDS! Set the appliance on a dry, clean and flat surface. Keep the Pizza Maker closed until use.

3.

OPERATING INSTRUCTIONS
1. 2. 3. Use the lid handle to lift the top lid to the open position. Before baking the first pizza of the day, pour a teaspoon of vegetable oil onto both the top and bottom plates. Spread with an absorbent kitchen towel and wipe off any excess oil. Plug unit into a 120 V AC electrical outlet to preheat. The orange POWER ON light will illuminate. Close the lid. NOTE: When your Pizza Maker is heated for the first time, it may emit slight smoke or odor. This is normal and should disappear after 1 or 2 uses. This does not affect the safety of the appliance. However, as it may affect the flavor of the first pizza prepared in the Pizza Maker, it is recommended that these be discarded. While preheating, prepare the pizza. After approximately 2 to 3 minutes, the green READY light will illuminated, indicating the Pizza Maker is preheated and is ready for use. Recipes may vary in cooking time and brownness; fresh pizza will brown quicker than frozen pizza. Thin crust will take less time than thick crust. Note the perfect bake times for each pizza recipe for future use. When the Pizza Maker is preheated place the pizza directly onto the cooking plate. Use the handle to lower the top lid. Close the Pizza Maker and allow to cook generally 10-25 minutes minutes or until cheese is melted and crust is golden. NOTE: Check for doneness by inserting a dry toothpick into the center of the pizza. If it comes out dry, the pizza is ready. If necessary, continue cooking by cooking for 1 or 2 minutes additionally, or until cheese bubbles and turns golden. The green READY light will cycle on and off as the unit maintains baking temperatures. Wearing oven mitts, wipe the outside with a clean paper towel or cleaning cloth if necessary. At the end of the cook time, use the handle to lift the top lid. Wearing oven mitts, remove the pizza from the cooking plate using a non-metallic spatula or heat-resistant utensil. Cut into slices and serve immediately. NOTE: If additional pizza is to be baked, keep the Pizza Maker closed to retain heat. Always wait until the green READY light turns on before baking more pizza. NOTE: Pizza made later may bake faster because extra heat has been retained. It may be necessary to adjust to a shorter cooking time to accommodate. When baking is complete, unplug the power cord from electric outlet. Lift the top lid to expose the cooking plate and allow unit to cool. Do not clean until unit has been fully cooled.

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USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS

This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Contact a qualified appliance repair technician if the product requires servicing.

CARE AND CLEANING INSTRUCTIONS

CAUTION: Unplug from electrical outlet and allow to cool thoroughly before cleaning. 1. The Pizza Maker does not disassemble for cleaning. 2. Never immerse appliance in water or other liquids. Never place the Pizza Maker in dishwasher. 3. Brush cooking plates with a clean, soft pastry brush or cloth. To condition plates, lightly coat the cooking surfaces with solid vegetable shortening or vegetable oil. Carefully follow suggested cleaning procedures below. After a time, if pizza show signs of sticking, recondition as needed. 4. To protect the premium quality non-stick surfaces, use only plastic, nylon or wooden utensils. 5. To remove any pizza dough baked onto the cooking plates, pour a small amount of cooking oil onto the hardened pizza dough. Allow to set for 5 minutes, then wipe softened pizza dough off with a paper towel or soft cloth. Remove stubborn stains with a plastic mesh puff or pad. A clean round kitchen brush or a toothbrush works well to remove baked-on pizza dough from the plates. For best results, use only products with directions stating they are safe for cleaning non-stick cooking surfaces. Do not use steel wool or coarse scouring pads. 6. The exterior finish should be cleaned with a non-abrasive cleaner and a soft, damp cloth. Dry thoroughly.

STORING INSTRUCTIONS
1. 2. 3. 4. 5. Make sure unit is unplugged and fully cooled. Close the lid. WARNING: Never store Pizza Maker while it is hot or still plugged in. Use the cord wrap on the bottom of the Pizza Maker to store the cord. Do not put any stress on cord where it enters unit, as this could cause cord to fray and break. Store Pizza Maker in its box or stand unit on its end for easy and compact storage.

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RECIPES
BASIC PIZZA DOUGH BARBEQUED ROTISSERIE CHICKEN PIZZA SUNDRIED TOMOATO & GOAT CHEESE PIZZA ROASTED GARLIC WHITE PIZZA SAUSAGE & PEPPER PIZZA

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BASIC PIZZA DOUGH

makes 2 thin 12-inch crusts pinch sugar 1 cup warm water (105 to 115 F.) 1 package active dry yeast 2-1/2 to 3 cups all-purpose flour 1/2 teaspoon salt 2 tablespoons olive oil 1. Dissolve sugar in water. Sprinkle yeast over water mixture; stir to dissolve. 2. Proof 5 minutes until yeast becomes active and bubbly. 3. Add 2-1/2 cups flour to a large mixing bowl. Make a well in the center of the flour. Add salt. Pour in yeast mixture. Add olive oil. 4. Stir by hand to form a soft dough. 5. Turn dough onto lightly floured surface. Knead until smooth and elastic, about 5 to 10 minutes, adding flour gradually as needed. 6. Transfer dough to a large, lightly oiled bowl. Coat dough ball with oil. Cover with plastic wrap and allow to rest for approximately 1 hour in a warm spot, until the dough doubles in size. 7. Punch dough down with your fists. 8. Turn dough out onto lightly floured surface, split in half and shape into 2 balls. 9. Cover with a towel and rest 15 to 20 minutes. 10. Roll or stretch dough to a 12-inch diameter, prepare pizza and bake. 11. Store the oiled and wrapped unused dough ball for up to 24 hours in the refrigerator. One hour before preparing shaping pizza, set dough out and allow to rest and come to room temperature. 12. Store the oiled and wrapped unused dough ball in a zippered freezer bag in the freezer for up to 3 months. Optional Pizza Toppings: spicy sausage, chicken, bacon, pepperoni, salami, ham, italian beef, onions, pesto, black olives, spinach, artichoke hearts, fresh tomatoes, sundried tomatoes, mushrooms, sweet peppers, jalapeno peppers, anchovies, pineapple.

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BARBEQUED ROTISSERIE CHICKEN PIZZA

1 (12-inch) unbaked pizza crust 3/4 cup shredded rotisserie chicken 6 tablespoons barbecue sauce, divided 3/4 cup shredded smoked mozzarella cheese 1/2 cup thinly sliced red onion 3/4 cup shredded whole-milk mozzarella cheese 1. In a small bowl, toss the chicken with half the barbecue sauce; set aside. 2. Brush pizza dough with remaining barbecue sauce. Sprinkle with smoked mozzarella cheese. Arrange red onions and chicken over cheese. Top with mozzarella cheese. 3. Bake on preheated Pizza Maker until crust is crisp and lightly browned.

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SUNDRIED TOMATO AND GOAT CHEESE PIZZA

1 (12-inch) unbaked pizza crust 2 teaspoons olive oil 3 tablespoons tomato sauce 1 tablespoon tomato paste 1 teaspoon minced garlic 1/2 cup shredded whole-milk mozzarella cheese 1/2 cup crumbled goat cheese 1/2 cup sundried tomatoes, sliced, drained and patted dry 4 tablespoons fresh basil, chopped 2 small shallots, chopped 6 tablespoons grated Parmesan cheese 1. Brush pizza dough with olive oil. 2. Combine tomato sauce, tomato paste and garlic in a small bowl. Spread over pizza dough. 3. Sprinkle with cheeses. Add sundried tomatoes, basil and shallots. 4. Bake in preheated Pizza Maker until crust is crisp and lightly browned

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ROASTED GARLIC WHITE PIZZA

1 (12-inch) unbaked pizza crust 1-1/2 teaspoons olive oil 1/2 head roasted garlic, mashed into a paste 6 tablespoons grated Parmesan cheese 1 cup shredded fontina cheese* 1/2 cup spinach, frozen, thawed, drained well 6 tablespoons whole-milk ricotta cheese 1. Brush pizza dough with olive oil. 2. Spread roasted garlic over the dough. Sprinkle with cheeses. 3. Drop clumps of spinach over the cheese. Add small dollops of ricotta cheese. 4. Bake in preheated Pizza Maker or until crust is crisp and lightly browned. *May substitute havarti or Munster

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SAUSAGE AND PEPPER PIZZA

1 (12-inch) unbaked pizza crust 1-1/2 teaspoons olive oil 1 teaspoon minced garlic 4 tablespoons grated Parmesan or romano cheese 1 cup shredded whole-milk mozzarella cheese 1/2 cup shredded provolone cheese 1 cup cooked, crumbled Italian sausage 1/2 cup red bell pepper strips 1 cup diced peeled Roma tomatoes 2 tablespoons chopped fresh oregano leaves (optional) 1. Brush pizza dough with olive oil; sprinkle with garlic. 2. Sprinkle with cheeses. Arrange the remainder of ingredients over the top of the pizza. 3. Bake in preheated Pizza Maker until crust is crisp and lightly browned.

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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

ADVERTENCIA: Cada vez que utilice artefactos elctricos, tenga en cuenta las precauciones de seguridad bsicas, incluidas las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL ARTEFACTO. 2. El cable de este artefacto debe enchufarse nicamente a un tomacorriente elctrico de 120 V de CA. 3. A fin de evitar descargas elctricas, no sumerja el cable, el enchufe ni la unidad de coccin en agua u otros lquidos. 4. No toque las superficies calientes. Use los mangos. 5. Este artefacto no debe ser usado por personas (incluidos los nios) con capacidades fsicas, sensoriales o mentales reducidas, o personas sin experiencia ni conocimiento, a menos que sean supervisadas o hayan recibido instrucciones sobre el uso del artefacto de parte de una persona responsable de su seguridad. 6. Se debe supervisar a los nios para asegurarse de que no jueguen con el artefacto. 7. Desenchufe el artefacto del tomacorriente de pared cuando no lo use o antes de limpiarlo. Antes de limpiar o guardar este artefacto, espere a que se enfre. 8. Nunca jale con fuerza del cable para desconectar la unidad de coccin del tomacorriente; en cambio, tome el enchufe y tire para desconectarlo. 9. No utilice ningn artefacto si presenta un cable daado. No utilice este artefacto si la unidad se ha averiado, se ha cado o se ha daado de algn modo. Para evitar descargas elctricas, nunca intente reparar la mquina para hacer pizza usted mismo. Llvela a un tcnico calificado para que la examine, repare o le haga ajustes elctricos o mecnicos. Si se la vuelve a armar incorrectamente, podra producirse descargas elctricas en el momento de utilizar la mquina para hacer pizza. 10. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del artefacto puede ocasionar incendios, descargas elctricas o lesiones. 11. No lo use en exteriores o con fines comerciales. 12. No use este artefacto para ningn otro fin que no sea para el que fue diseado. 13. No permita que el cable elctrico cuelgue por el borde de la mesa o encimera, ni toque las superficies calientes. 14. No lo coloque sobre quemadores de gas o elctricos calientes ni cerca de ellos, ni dentro de un horno caliente. 15. selo nicamente sobre una superficie plana, nivelada y resistente al calor. 16. Tenga extremo cuidado cuando traslade cualquier artefacto que contenga alimento, agua, aceite u otros lquidos calientes. 17. Para desconectarlo, quite el enchufe del tomacorriente. 18. Siempre desenchfelo luego de usarlo. El artefacto permanecer ENCENDIDO, a menos que se lo desenchufe. 19. PRECAUCIN. SUPERFICIES CALIENTES: Este artefacto genera calor durante el uso. Deben tomarse las precauciones adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otros daos a las personas o la propiedad. 20. Cuando use este artefacto, procure que haya una ventilacin adecuada por encima de l y a los lados, para que circule el aire. No permita que este artefacto tenga contacto con cortinas, revestimientos de pared, ropa, paos de cocina u otros materiales inflamables durante el uso. 21. selo nicamente con un tomacorriente de pared.

PARA USO DOMSTICO NICAMENTE GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADICIONALES

PRECAUCIN: Este artefacto est caliente durante el uso y permanece caliente algn tiempo luego de apagarlo. Siempre use manoplas para horno cuando manipule materiales calientes y deje enfriar las piezas metlicas antes de limpiarlas. No coloque ningn objeto sobre el artefacto cuando este est en uso o mientras est caliente. 1. Todos los usuarios de este artefacto deben leer y comprender este manual de instrucciones antes de usar o limpiar esta mquina para hacer pizza. 2. No deje este artefacto sin supervisin durante el uso.

NOTAS SOBRE EL CABLE

Se aconseja usar el cable de alimentacin corto que aqu se incluye (o cable de alimentacin separable) para evitar enredarse o tropezarse con un cable ms largo. No utilice un cable de extensin con este producto.

NOTAS SOBRE EL ENCHUFE

Este artefacto cuenta con un enchufe polarizado (una clavija es ms ancha que las otras). Para evitar descargas elctricas, el enchufe entrar en el tomacorriente polarizado de una sola manera. Si el enchufe no entra por completo en el tomacorriente, d vuelta el enchufe. Si de esta manera tampoco entra, comunquese con un electricista calificado. No modifique el enchufe de ningn modo.

ADVERTENCIA SOBRE LOS PLASTIFICANTES

PRECAUCIN: Para evitar que se transfieran sustancias plastificantes a la superficie de la encimera, la mesa o cualquier otro mueble, coloque posavasos o manteles individuales QUE NO SEAN DE PLSTICO entre el artefacto y la superficie de la encimera o la mesa. De lo contrario, la superficie podra oscurecerse y podran aparecer manchas permanentes.

ALIMENTACIN ELCTRICA
Si el circuito elctrico est sobrecargado con otros artefactos, es posible que el artefacto no funcione correctamente. Debe utilizarse en un circuito elctrico separado del que est ocupado con otros artefactos.

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DATOS SOBRE LA MQUINA PARA HACER PIZZA

El producto puede diferir levemente de las ilustraciones.

Figura 1

Mango de la tapa

Tapa

Platos de coccin superior e inferior antiadherentes

Enchufe polarizado Luz verde de LISTO Luz roja de ENCENDIDO

Patas antideslizantes (no se muestran)

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ANTES DE USAR EL PRODUCTO POR PRIMERA VEZ

1. 2. Desempaque cuidadosamente la mquina para hacer pizza y extraiga todos los embalajes y materiales. Antes de usar la mquina para hacer pizza por primera vez, limpie los platos de coccin con un pao hmedo para eliminar todo el polvo y, luego, squelos. Limpie las superficies externas con un pao suave o una esponja apenas hmedos. PRECAUCIN: Tenga cuidado para evitar que el agua ingrese al artefacto. NUNCA SUMERJA EL CUERPO DE LA MQUINA PARA HACER PIZZA EN AGUA U OTROS LQUIDOS. Coloque el artefacto sobre una superficie, seca, limpia y plana. Mantenga la mquina para hacer pizza cerrada hasta usarla.

3.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
1. 2. 3. Mediante el mango, levante la tapa hasta abrirla. Antes de hornear la primera pizza del da, vierta una cucharadita de aceite vegetal en los platos de coccin superior e inferior. Desparrame el aceite con un pao de cocina absorbente y limpie cualquier exceso. Enchufe la unidad a un tomacorriente elctrico de 120 V de CA. Se iluminar la luz anaranjada de ENCENDIDO. Cierre la tapa. NOTA: Cuando la mquina para hacer pizza se calienta por primera vez, es posible que emita un leve humo u olor. Esto es normal y debe cesar luego de 1 o 2 usos. De ningn modo afecta la seguridad del artefacto. No obstante, dado que puede afectar el sabor de la primera pizza que se prepara en la mquina, se recomienda desechar esta pizza. Mientras se precalienta el artefacto, prepare la pizza. Luego de aproximadamente 2 a 3 minutos, la luz verde de LISTO se iluminar, lo que indicar que la mquina para hacer pizza est precalentada y lista para usarse. El tiempo de coccin y el oscurecimiento pueden variar segn las frmulas; la pizza recin hecha se dorar ms rpido que la pizza congelada. Una costra delgada demorar menos tiempo que una costra gruesa. Una costra delgada demorar menos tiempo que una costra gruesa. Anote los tiempos de horneado perfectos de cada frmula de pizza para usarlos en el futuro. Cuando la mquina para hacer pizza est precalentada, coloque la pizza directamente sobre el plato de coccin. Mediante el mango, baje la tapa. Cierre la mquina para hacer pizza y permita que se cocine, por lo general, durante aproximadamente 10 a 25 minutos o hasta que el queso se funda y la costra se dore. NOTA: Para verificar si est cocida, inserte un palillo seco en el centro de la pizza. Si al extraerlo el palillo est seco, la pizza est lista. Si fuera necesario, permita que la coccin contine durante 1 o 2 minutos ms, o hasta que el queso haga burbujas y se dore. La luz verde de LISTO se encender intermitentemente mientras la unidad mantiene las temperaturas de horneado. Use manoplas para horno para limpiar la parte externa con una servilleta de papel limpia o un pao de limpieza, si fuera necesario. Cuando finalice el tiempo de coccin, levante la tapa por el mango. Use manoplas para horno y una esptula o utensilio no metlico resistente al calor para extraer la pizza del plato de coccin. Corte en porciones y sirva inmediatamente. No limpie la unidad hasta que se haya enfriado por completo. NOTA: Si hornear pizzas adicionales, mantenga la mquina cerrada para mantener el calor. Siempre espere hasta que se ilumine la luz verde de LISTO entes de hornear ms pizzas. NOTA: La pizza que cocine ms tarde se hornear ms rpido ya que la mquina para hacer pizza retuvo calor adicional. Es posible que sea necesario disminuir el tiempo de coccin para compensar. Cuando finalice el horneado, desenchufe el cable de alimentacin del tomacorriente elctrico. Levante la tapa para exponer el plato de coccin y permita que la unidad se enfre. No limpie la unidad hasta que se haya enfriado por completo.
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INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO

Este artefacto necesita poco mantenimiento. No contiene piezas que el usuario pueda reparar. No intente repararlo usted mismo. Comunquese con un tcnico de reparacin de artefactos calificado si el producto necesita servicio de mantenimiento.

INSTRUCCIONES DE CUIDADO Y LIMPIEZA

PRECAUCIN: Desenchufe el artefacto del tomacorriente elctrico y permita que se enfre por completo antes de limpiarlo. 1. La mquina para hacer pizza no se desarma para limpiarla. 2. Nunca sumerja el artefacto en agua u otros lquidos. Nunca coloque la mquina para hacer pizza en el lavavajillas. 3. Cepille los platos de coccin con una brocha de pastelera o un pao suaves y limpios. Para acondicionar los platos, aplique una fina capa de margarina slida o aceite vegetal sobre las superficies de coccin. Siga minuciosamente los procedimientos de limpieza sugeridos a continuacin. Luego de un tiempo, si la pizza muestra indicios de adherencia, reacondicione la mquina segn sea necesario. 4. Para proteger las superficies antiadherentes de primera calidad, use nicamente utensilios de plstico, niln o madera. 5. Para eliminar la masa de pizza que se horne en los platos de coccin, vierta una pequea cantidad de aceite comestible sobre la masa endurecida. Permita que se asiente durante 5 minutos; luego, limpie la masa de pizza ablandada con una servilleta de papel o un pao suave. Quite las manchas difciles con una esponja de malla o una almohadilla plsticas. Un cepillo redondo de cocina o un cepillo de dientes tambin sirven para quitar la masa de pizza horneada de los platos de coccin. Para obtener mejores resultados, use nicamente productos cuyas instrucciones indiquen que son seguros para limpiar las superficies de coccin antiadherentes. No use lana de acero ni esponjas desengrasantes gruesas. 6. El acabado externo debe limpiarse con un limpiador no abrasivo y un pao suave y hmedo. Seque el artefacto minuciosamente.

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO
1. 2. Procure que la unidad est desenchufada y se haya enfriado por completo. Cierre la tapa. ADVERTENCIA: Nunca almacene la mquina para hacer pizza si est caliente o enchufada. Use la envoltura del cable que est en la parte inferior de la mquina para hacer pizza para almacenar el cable. No tense el cable en el punto donde se conecta con la unidad, ya que podra pelarse o romperse. Guarde la mquina para hacer pizza en su caja o colquela en forma vertical para lograr un almacenamiento fcil y compacto.

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FRMULAS
MASA BSICA DE PIZZA PIZZA DE POLLO ASADO A LAS BRASAS PIZZA DE TOMATES SECOS Y QUESO DE CABRA PIZZA DE AJO BLANCO TOSTADO PIZZA DE SALCHICHA Y PIMIENTO

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MASA BSICA DE PIZZA

Para 2 pizzas delgadas de 12 pulgadas (30 cm) Una pizca de azcar 1 taza de agua tibia (105 a 115 F.) 1 paquete de levadura seca activa 2-1/2 a 3 tazas de harina comn 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva 1. Disuelva el azcar en agua. Espolvoree la levadura sobre la preparacin del agua; bata hasta disolver. 2. Tape hermticamente durante 5 minutos hasta que la levadura se active y se formen burbujas. 3. Coloque 2-1/2 tazas de harina en un recipiente grande apto para batir. Haga un agujero en el centro de la harina. Agregue sal. Vierta la preparacin de la levadura. Agregue el aceite de oliva. 4. Bata a mano hasta formar una masa blanda. 5. Coloque la masa en una superficie ligeramente espolvoreada con harina. Amase hasta lograr una masa suave y elstica, aproximadamente 5 a 10 minutos, y agregue harina gradualmente, si fuera necesario. 6. Lleve la masa a un recipiente grande, ligeramente untado con aceite. Unte el bollo de masa con aceite. Cubra con un envoltorio plstico y deje reposar durante aproximadamente 1 hora en un lugar tibio, hasta que la masa duplique su tamao. 7. Golpee la masa con sus puos. 8. Lleve la masa a una superficie ligeramente espolvoreada con harina, divdala por la mitad y forme 2 bollos. 9. Cubra con un repasador o pao de cocina y deje reposar entre 15 y 20 minutos. 10. Estire la masa hasta que alcance un dimetro de 12 pulgadas (30 cm), prepare la pizza y hornee. 11. Guarde el bollo de masa untada con aceite envuelta que no se utiliz hasta 24 horas en el refrigerador. Una hora antes de preparar y dar forma a la pizza, saque la masa y permita que repose y tome temperatura ambiente. 12. Guarde el bollo de masa untada con aceite envuelta sin utilizar en una bolsa con cierre hermtico apta para congelador durante un mximo de 3 meses. Aderezos de pizza opcionales: salchicha picante, pollo, tocino, salchichn, salame, jamn, lonchas de carne, cebollas, pesto, aceitunas negras, espinacas, corazones de alcachofa, tomates frescos, tomates secos, hongos o championes, pimientos morrones, chiles jalapeos, anchoas, anan.
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PIZZA DE POLLO ASADO A LAS BRASAS

1 pizza sin hornear de 12 pulgadas (30 cm) 3/4 taza de pollo asado cortado en tiras 6 cucharadas de salsa barbacoa, dividida 3/4 taza de queso mozzarella ahumado cortado en tiras 1/2 taza de cebolla colorada cortada en finas rebanadas 3/4 taza de queso mozzarella de leche entera cortado en tiras 1. En un recipiente pequeo, reboce el pollo con la mitad de la salsa barbacoa; djelo aparte. 2. Agregue el resto de la salsa barbacoa a la masa de pizza con una brocha. Espolvoree con el queso mozzarella ahumado. Distribuya las cebollas coloradas y el pollo sobre el queso. Cubra con queso mozzarella. 3. Hornee en la mquina para hacer pizza precalentada hasta que est crocante y ligeramente dorada.

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PIZZA DE TOMATES SECOS Y QUESO DE CABRA

1 pizza sin hornear de 12 pulgadas (30 cm) 2 cucharaditas de aceite de oliva 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de ajo picado 1/2 taza de queso mozzarella de leche entera cortado en tiras 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado 1/2 taza de tomates secos, cortados en rebanadas, escurridos y secados con papel absorbente 4 cucharadas de albahaca fresca picada 2 echalotes o cebollinos pequeos picados 6 cucharadas de queso parmesano rallado 1. Agregue aceite de oliva a la masa de pizza con una brocha. 2. En un recipiente pequeo, mezcle la salsa de tomate, la pasta de tomate y el ajo. Desparrame sobre la masa de pizza. 3. Espolvoree el queso. Agregue los tomates secos, la albahaca y los echalotes o cebollinos. 4. Hornee en la mquina para hacer pizza precalentada hasta que est crocante y ligeramente dorada.

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PIZZA DE AJO BLANCO TOSTADO

1 pizza sin hornear de 12 pulgadas (30 cm) 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 1/2 cabeza de ajo tostado, pisado hasta obtener una pasta 6 cucharadas de queso parmesano rallado 1 taza de queso fontina cortado en tiras* 1/2 taza de espinacas, descongeladas, bien escurridas 6 cucharadas de ricotta de leche entera 1. Agregue aceite de oliva a la masa de pizza con una brocha. 2. Desparrame el ajo tostado sobre la masa. Espolvoree el queso. 3. Coloque trocitos de espinaca sobre el queso. Agregue pequeas porciones de ricotta. 4. Hornee en la mquina para hacer pizza precalentada hasta que est crocante y ligeramente dorada. *Puede reemplazarse con quesos Havarti o Munster

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MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

AVERTISSEMENT : Lorsque vous utilisez des appareils lectromnagers, il faut observer en tout temps des mesures de protection lmentaires, notamment les suivantes : 1. AVANT D'UTILISER L'APPAREIL, LIRE LE MODE D'EMPLOI AU COMPLET 2. Brancher l'appareil dans une prise lectrique de 120 V c.a. uniquement. 3. Pour viter les dcharges lectriques, ne pas plonger le cordon lectrique, la fiche lectrique ou l'unit de cuisson dans leau ou dans tout autre liquide. 4. Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignes pour manipuler l'appareil. 5. Cet appareil n'est pas destin l'usage de personnes (y compris les enfants) dont les capacits physiques, sensorielles ou mentales sont limites ou qui ne possdent ni l'exprience ni les comptences ncessaires pour utiliser l'appareil, moins qu'elles soient supervises ou qu'elles aient reu des directives de la personne responsable de leur scurit. 6. Surveiller les enfants pour viter qu'ils jouent avec l'appareil. 7. Dbrancher l'appareil de la prise murale lorsque vous ne l'utilisez pas. Le laisser refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger. 8. Ne jamais tirer le cordon pour dbrancher l'unit de cuisson de la prise; tirer plutt la fiche. 9. Ne jamais utiliser un appareil dont le cordon est endommag. Ne pas utiliser cet appareil si l'unit fonctionne mal, si on l'a chapp ou s'il a t endommag de quelque manire que ce soit. Pour viter tout risque de dcharge lectrique, ne jamais essayer de rparer vousmme cet appareil. Le confier plutt un technicien qualifi aux fins d'examen, de rparation ou d'ajustement lectrique ou mcanique. Le remontage inadquat des pices peut prsenter un risque de dcharge lectrique pendant l'utilisation ultrieure de l'appareil. 10. L'utilisation d'accessoires ou de pices supplmentaires non recommands par le fabricant avec cet appareil peut causer des incendies, des dcharges lectriques et des blessures. 11. Ne pas utiliser cet appareil l'extrieur ou des fins commerciales. 12. Ne pas utiliser cet appareil pour d'autres fins que celle laquelle il est destin. 13. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes. 14. Ne pas dposer cet appareil sur un brleur ou un four gaz ou lectrique chaud, ou proximit de tels appareils. 15. Dposer l'appareil uniquement sur une surface plane et rsistante la chaleur lorsque vous l'utilisez. 16. tre extrmement prudent lorsque vous dplacez tout appareil contenant des aliments, de l'eau, de l'huile ou tout autre liquide chauds. 17. Pour dbrancher l'appareil, retirer la fiche de la prise lectrique. 18. Dbrancher toujours l'appareil aprs avoir termin de l'utiliser, car il demeure en marche s'il n'est pas dbranch. 19. ATTENTION AUX SURFACES CHAUDES : Cet appareil gnre de la chaleur lorsqu'il est en marche. Prendre les prcautions ncessaires pour prvenir les risques de brlures, d'incendie ou de tout autre dommage aux personnes ou la proprit. 20. Pendant l'utilisation, veiller ce qu'il y ait suffisamment de ventilation au-dessus et sur tous les cts de l'appareil. Pendant l'utilisation, s'assurer que l'appareil n'est pas en contact avec des rideaux, un revtement mural, des vtements, des linges vaisselle ou tout autre matriel inflammable. 21. Brancher l'appareil dans une prise murale uniquement.

AUX FINS D'UTILISATION DOMESTIQUE SEULEMENT CONSERVER CE MODE D'EMPLOI

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AUTRES MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

CONSIGNES DE SCURIT : Cet appareil devient chaud pendant l'utilisation et demeure chaud pendant un certain temps aprs son arrt. Utiliser toujours des gants de cuisine pour manipuler des objets chauds et laisser les parties mtalliques refroidir avant le nettoyage. Ne rien placer sur l'appareil pendant l'utilisation ou lorsqu'il est chaud. 1. Tous les utilisateurs doivent avoir lu et compris le prsent mode d'emploi avant d'utiliser ou de nettoyer l'appareil. 2. Ne pas laisser cet appareil sans surveillance pendant qu'il est en marche.

REMARQUES SUR LE CORDON LECTRIQUE

Afin de rduire le risque d'emmlement du cordon et d'viter que vous ne trbuchiez cause d'un cordon trop long, utiliser le cordon d'alimentation court (ou amovible) fourni. Ne pas utiliser de rallonge lectrique avec ce produit.

REMARQUES SUR LA FICHE LECTRIQUE

Cet appareil est muni d'une fiche polarise (une broche est plus large qu'une autre). Afin de rduire le risque de dcharge lectrique, cette fiche s'insre dans une prise polarise d'un seul ct. Si vous constatez que la fiche ne s'insre pas compltement dans la prise, la retourner pour l'insrer de l'autre ct. Si elle ne s'insre toujours pas facilement, communiquer avec un lectricien qualifi. Ne pas modifier la fiche de quelque faon que ce soit.

AVERTISSEMENT CONCERNANT LES PLASTIFIANTS

CONSIGNES DE SCURIT : Pour viter la migration de plastifiants sur la surface de votre comptoir, de votre table ou de tout autre meuble, placer un sous-plat QUI N'EST PAS FAIT EN PLASTIQUE ou un napperon entre l'appareil et la surface o il se trouve. Si vous ne procdez pas de la sorte, vous risquez de ternir votre surface et des tches permanentes pourraient apparatre.

ALIMENTATION LECTRIQUE
Si d'autres appareils surchargent le circuit lectrique, il se peut que votre appareil ne fonctionne pas correctement. Le cas chant, le brancher sur un autre circuit lectrique.

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CONNATRE SA MACHINE PIZZA

Il se peut que le produit diffre lgrement de ceux reprsents sur les illustrations.

Figure 1

Poigne du couvercle

Couvercle

Plaques de cuisson antiadhsives suprieure et infrieure

Fiche polarise Voyant lumineux (READY) vert Voyant lumineux (POWER ON) orange

Sabots antidrapants (ne figurent pas sur lillustration)

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AVANT LA PREMIRE UTILISATION

1. 2. Dballer soigneusement le four pizzas et retirer tous les matriaux d'emballage. Avant d'utiliser le four pizzas pour la premire fois, essuyer les plaques de cuisson l'aide d'un linge humide pour retirer la poussire, puis scher avec un linge sec. Essuyer les surfaces externes avec un linge doux ou une ponge lgrement humide. CONSIGNES DE SCURIT : viter que de l'eau coule dans l'appareil. NE JAMAIS PLONGER LE FOUR PIZZAS DANS L'EAU OU DANS TOUT AUTRE LIQUIDE Placer l'appareil sur une surface plane, sche et propre. Garder le four pizzas ferm jusqu' son utilisation.

3.

MODE D'EMPLOI
1. 2. 3. Utiliser la poigne du couvercle pour ouvrir le four pizzas. Avant de faire cuire la premire pizza de la journe, verser une cuillre th d'huile vgtale sur les plaques suprieure et infrieure. taler l'huile avec une serviette absorbante et essuyer tout excs. Brancher le four dans une prise lectrique de 120 V c.a. pour le prchauffer. Le voyant d'alimentation lumineux orange POWER ON s'illuminera. Fermer le couvercle. REMARQUE : Pendant la premire utilisation, il se peut que le four pizzas dgage de la fume et des odeurs. Ce phnomne est normal et devrait cesser aprs une ou deux utilisations. Bien que cela n'influe aucunement sur la scurit d'utilisation de l'appareil, il se peut que le got des premires pizzas soit altr. Il est donc recommand de ne pas les manger. Pendant que le four chauffe, prparer la pizza. Aprs deux ou trois minutes, le voyant lumineux passera au vert (READY), ce qui indique que le four est chaud et prt tre utilis. Le temps de cuisson et la couleur de la pte peuvent varier d'une recette l'autre; une pizza frache prendra une couleur dore plus rapidement qu'une pizza congele. Les crotes minces cuisent plus rapidement que les crotes paisses. Noter les temps de cuisson idaux de chaque recette aux fins de rfrence ultrieure. Lorsque le four est chaud, dposer la pizza directement sur la plaque de cuisson. Utiliser la poigne pour abaisser le couvercle. Fermer le four et cuire de 10 25 minutes, ou jusqu' ce que le fromage soit fondu et que la crote soit dore. REMARQUE : Vrifier si la pizza est prte en piquant un cure-dent sec au centre de la pizza. Si le cure-dent ressort sec, la pizza est prte. S'il y a lieu, laisser la pizza cuire encore une ou deux minutes supplmentaires, ou jusqu' ce que le fromage forme des bulles et soit dor. Le voyant READY s'teindra et se rallumera pour indiquer qu'il maintient la temprature de cuisson constante. Enfiler des gants de cuisine, puis essuyer l'extrieur du four l'aide d'une serviette de papier ou d'un chiffon propre, s'il y a lieu. la fin de la cuisson, utiliser la poigne pour ouvrir le couvercle. Enfiler des gants de cuisine, puis retirer la pizza de la plaque de cuisson en utilisant une spatule non mtallique ou un ustensile rsistant la chaleur. Couper en pointes et servir immdiatement. REMARQUE : Si vous devez faire cuire d'autres pizzas, refermer le couvercle du four afin de prserver la chaleur. Toujours attendre que le voyant lumineux passe au vert (READY) avant de faire cuire d'autres pizzas. REMARQUE : Il se peut que les pizzas que vous ferez cuire par aprs soient prtes plus rapidement, car le four aura accumul de la chaleur. Vous devrez donc ajuster le temps de cuisson en consquence. Lorsque vous aurez termin, dbrancher le cordon d'alimentation de la prise lectrique. Lever le couvercle pour exposer la plaque de cuisson et laisser l'appareil refroidir. Nettoyer l'appareil seulement lorsqu'il aura compltement refroidi.
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4. 5. 6.

7. 8. 9.

10. 11. 12. 13. 14.

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RPARATION
Cet appareil exige peu d'entretien technique. Il n'est compos d'aucune pice rparable par l'utilisateur. Ne pas essayer de le rparer vous-mme. Communiquer avec un rparateur qualifi si le produit doit tre rpar.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE
CONSIGNES DE SCURIT : Dbrancher l'appareil de la prise lectrique et le laisser refroidir compltement avant de le nettoyer. 1. Le four pizzas ne se dmonte pas aux fins de nettoyage. 2. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne jamais mettre le four pizzas au lave-vaisselle. 3. Brosser les plaques de cuisson l'aide d'un pinceau ptisserie poils souples ou d'un chiffon propre. Aux fins d'entretien des plaques, recouvrir lgrement les plaques de cuisson de graisse alimentaire vgtale ou d'huile vgtale. Suivre attentivement les procdures de nettoyage proposes ci-dessous. Aprs un certain temps, si les pizzas semblent coller aux plaques, nettoyer nouveau les surfaces de cuisson en suivant ces procdures. 4. Pour protger les surfaces de cuisson antiadhsives de premire qualit, n'utiliser que des ustensiles en plastique, en nylon ou en bois. 5. Pour retirer un morceau de pte pizza cuite sur les plaques de cuisson, verser une petite quantit d'huile sur le morceau. Laisser reposer cinq minutes, puis essuyer le morceau de pte ramolli avec une serviette de papier ou un chiffon doux. Utiliser un tampon mailles en plastique pour enlever les taches coriaces. Vous pouvez aussi utiliser une brosse ronde ou une brosse dents pour enlever les morceaux de pte bien incrusts sur les plaques. Pour obtenir les meilleurs rsultats, n'utiliser que des produits dont les directives indiquent qu'ils conviennent au nettoyage des surfaces de cuisson antiadhsives. Ne pas utiliser de laine d'acier ou de tampon rcurer trs rude. 6. Utiliser un nettoyant non abrasif et un chiffon doux humide pour nettoyer les surfaces externes du four. Faire scher compltement.

ENTREPOSAGE
1. 2. S'assurer que l'appareil est dbranch et compltement refroidi. Fermer le couvercle. AVERTISSEMENT : Ne jamais ranger le four pizzas lorsqu'il est chaud ou encore branch. Utiliser le rembobineur de cordon situ dans la partie infrieure du four pour ranger le cordon. Ne pas tendre le cordon l o il s'insre dans l'appareil, car vous risqueriez de l'effilocher et de le rompre. Pour un rangement facile et compact, placer le four pizzas dans sa bote ou sur son socle.

3. 4. 5.

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RECETTES
PTE PIZZA PIZZA AU POULET BARBECUE PIZZA AUX TOMATES SCHES AU SOLEIL ET AU FROMAGE DE CHVRE PIZZA BLANCHE L'AIL RTI PIZZA AUX SAUCISSES ET AUX POIVRONS

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PTE PIZZA
donne deux crotes pizza minces de 30 cm de diamtre une pince de sucre 1 tasse d'eau chaude (de 40 46 C) 1 paquet de levure sche active de 2 1/2 3 tasses de farine tout-usage 1/2 cuillre th de sel 2 cuillres soupe d'huile d'olive 1. Dissoudre le sucre dans l'eau. Saupoudrer la levure dans l'eau; remuer pour dissoudre. 2. Laisser agir en remuant pendant cinq minutes pour que la levure s'active et ptille. 3. Mettre les 2 1/2 tasses de farine dans un grand bol mlanger. Former un trou au centre de la farine. Ajouter le sel. Verser la levure. Ajouter l'huile d'olive. 4. Mlanger avec les mains pour constituer une pte molle. 5. Mettre la pte sur une surface lgrement farine. Ptrir la pte jusqu' ce qu'elle soit lisse et lastique, soit environ de cinq dix minutes, en ajoutant le reste de la farine graduellement, s'il y a lieu. 6. Transfrer la pte dans un grand bol lgrement huil. Badigeonner d'huile la boule de pte. Recouvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer pour environ une heure dans un endroit chaud, jusqu' ce que la pte ait doubl de grosseur. 7. Donner des coups de poing dans la pte. 8. Dposer la pte sur une surface lgrement farine, la sparer en deux boules gales. 9. Recouvrir d'une serviette et laisser reposer de 15 20 minutes. 10. tendre ou tirer l'une des boules de pte pour former un cercle d'environ 30 cm de diamtre, prparer la pizza et faire cuire. 11. Ranger l'autre boule de pte huile et recouverte d'une pellicule plastique au rfrigrateur; conserver jusqu' 24 heures. Avant d'tendre la pte pour faire une deuxime pizza, sortir la boule de pte du rfrigrateur une heure au pralable pour qu'elle atteigne la temprature ambiante. 12. Vous pouvez aussi ranger la boule de pte huile et recouverte d'une pellicule plastique au conglateur, dans un sachet pour conglation avec glissire, jusqu' trois mois. Garniture pour pizza supplmentaire : saucisses pices, poulet, bacon, pepperoni, salami, jambon, boeuf italien, oignons, pesto, olives noires, pinard, curs d'artichaut, tomates sches au soleil, champignons, poivrons, piments Jalapeo, anchois, ananas

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PIZZA AU POULET BARBECUE

1 crote pizza non cuite (de 30 cm de diamtre) 3/4 de tasse de poulet de rtisserie dchiquet 6 cuillres soupe de sauce barbecue, divises 3/4 tasse de mozzarella fume et rpe 1/2 tasse d'oignon rouge tranch finement 3/4 tasse de mozzarella de lait entier rpe 1. Dans un petit bol, mlanger le poulet et la moiti de la sauce barbecue; rserver. 2. Badigeonner la pte pizza avec le reste de la sauce barbecue. Parsemer la pte de mozzarella fume. Disposer les tranches d'oignons et le poulet sur le fromage. Recouvrir le tout de mozzarella. 3. Faire cuire dans le four pizzas chauff au pralable jusqu' ce que la crote soit croustillante et lgrement dore.

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PIZZA AUX TOMATES SCHES ET AU FROMAGE DE CHVRE

1 crote pizza non cuite (de 30 cm de diamtre) 2 cuillres soupe d'huile d'olive 3 cuillres soupe de sauce tomate 1 cuillre soupe de pte de tomates 1 cuillre soupe d'ail hach fin 1/2 tasse de mozzarella de lait entier rpe 1/2 tasse de fromage de chvre miett 1/2 tasse de tomates sches tranches, gouttes et essores 4 cuillres soupe de basilic frais hach 2 petites chalotes haches 6 cuillres soupe de parmesan rp 1. Badigeonner la pte pizza d'huile d'olive. 2. Mlanger la sauce tomate, la pte de tomates et l'ail dans un petit bol. tendre le tout sur la pte. 3. Parsemer la pte des fromages. Ajouter les tomates sches, le basilic et les chalotes. 4. Faire cuire dans le four pizzas chauff au pralable jusqu' ce que la crote soit croustillante et lgrement dore.

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PIZZA BLANCHE L'AIL RTI

1 crote pizza non cuite (de 30 cm de diamtre) 2 cuillres soupe d'huile d'olive 1/2 tte d'ail rti pil pour donner une pte 6 cuillres soupe de parmesan rp 1 tasse de fontina rp* 1/2 tasse d'pinards dcongels et bien goutts 6 cuillres soupe de ricotta de lait entier 1. Badigeonner la pte pizza d'huile d'olive 2. tendre l'ail rti sur la pte. Parsemer la pte des fromages rps. 3. Disposer les pinards sur le fromage. Ajouter des petites cuilleres de ricotta. 4. Faire cuire dans le four pizzas chauff au pralable jusqu' ce que la crote soit croustillante et lgrement dore. *Vous pouvez remplacer par de l'havarti ou du munster.

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PIZZA AUX SAUCISSES ET AUX POIVRONS

1 crote pizza non cuite (de 30 cm de diamtre) 2 cuillres soupe d'huile d'olive 1 cuillre soupe d'ail hach fin 4 cuillres soupe de parmesan ou de romano rp 1 tasse de mozzarella de lait entier rpe 1/2 tasse de provolone rp 1 tasse de saucisses italiennes cuites en petits morceaux 1/2 tasse de tranches de poivron rouge 1 tasse de tomates Roma peles et coupes en cubes 2 cuillres soupe de feuilles d'origan fraches haches (facultatif) 1. Badigeonner la pte pizza d'huile d'olive; parsemer d'ail. 2. Parsemer la pte des fromages. Disposer le reste des ingrdients sur la pte pizza. 3. Faire cuire dans le four pizzas chauff au pralable jusqu' ce que la crote soit croustillante et lgrement dore.

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