Revista Electrnica Granma Ciencia. Vol.12, No.

3, Septiembre - Diciembre 2008 ISSN 1027-975X

Ttulo: Efectos de tres bioestimulantes sobre los rendimientos en el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum, Mill). Autores: Leonel Jimnez Nez Gustavo Gonzlez Gmez Mara Caridad Jimnez Arteaga. Institucin: Universidad de Granma. Apartado 21. Bayamo CP. 85100 Granma. Cuba.

E-mail: gustavog@udg.co.cu

RESUMEN Este trabajo se realiz en el organopnico de la Universidad de Granma. Se evaluaron tres bioestimulantes en el cultivo del tomate, con el objetivo de conocer los efectos que estas sustancias ejercen sobre los principales indicadores del rendimiento en este cultivo tan importante para la alimentacin humana. Los productos se aplicaron de forma foliar en el momento de la floracin y a las semillas antes de la siembra. Se pudo constatar que los tres bioestimulantes aplicados influyen sobre los indicadores evaluados destacndose la Quitosana, Pectimorf y el Biobras-16 en ese orden por encima del control, se logr un incremento del rendimiento con los bioestimulantes. INTRODUCCIN El tomate (Lycopersicon esculentum, Mill), constituye nuestra principal hortaliza, tanto por el rea que ocupa nacionalmente, como por su produccin. Del rea total de las hortalizas, dicho cultivo comprende el 50% a nivel nacional, se han comercializado en los ltimos aos y se cultiva en todas las provincias del pas, siendo las principales productoras: La Habana, Pinar del Ro y Villa Clara. La produccin se destina al consumo en fresco para la poblacin y la industria, se utiliza el tomate por su contenido de minerales y vitaminas, que son elementos indispensables para el desarrollo y correcto funcionamiento del organismo humano. (Huerres y Caraballo, 1996).

Los bioestimulantes son una variedad de productos, cuyo comn denominador es que contienen principios activos, que actan sobre la fisiologa de las plantas, aumentando su desarrollo y mejoran su productividad en la calidad del fruto, contribuyendo a mejorar la resistencia de las especies vegetales, ante diversas enfermedades e incremento de los rendimientos (Daz, 1995). El uso de los bioestimulantes se incrementa gradualmente en la agricultura nacional, al punto que en la actualidad su aplicacin se ha hecho frecuente y casi imprescindible en muchos huertos frutales, as tambin en el cultivo de hortalizas (Fernndez, 1995 y Cassanga, 2000). Uno de los problemas que se presentan en la produccin de tomate es los bajos rendimientos que se obtienen por unidad de superficie en todos los sistemas de produccin, es por ello que nos propusimos el siguiente objetivo general: Incrementar los rendimientos agrcolas y sus componentes en el cultivo del tomate variedad Vyta, cuando se aplican sustancias bioestimulantes en condiciones de organopnico. MATERIALES Y MTODOS En el organopnico de la Universidad de Granma se realiz un experimento, donde fueron evaluadas tres sustancias bioestimulantes del crecimiento y desarrollo en el cultivo del tomate variedad Vyta. Las semillas de cada tratamiento fueron imbibidas previo a la siembra en el semillero con una solucin de las sustancia a evaluar, a una concentracin de 0.01ppm, excepto el control. Se plantaron 7 canteros en cada uno se realiz un tratamiento que fueron: T.1. Tratamiento de Quitosana (Posturas de semillas tratadas con Quitosana). T.2. Tratamiento de Quitosana (Posturas de semillas tratadas con Quitosana y una aplicacin al inicio de floracin). T.3. Tratamiento de Pectimorf (Posturas de semillas tratadas con Pectimorf). T.4. Tratamiento de Pectimorf (Posturas de semillas tratadas con Pectimorf y una aplicacin al inicio de floracin). T.5. Tratamiento de Biobras-16 (Posturas de semillas tratadas con Biobras-16). T.6. Tratamiento de Biobras-16 (Posturas de semillas tratadas con Biobras-16 y una aplicacin al inicio de floracin). T.7. Tratamiento Control. Posturas de semillas sin tratar. Las aplicaciones al inicio de floracin se realizaron con mochila Matabi de 16L de capacidad en las primeras horas de la maana y de forma foliar en dosis de Quitosana (150 mg.ha-1), Pectimorf (15 mg.ha-1) y Biobras-16 (20 ml.ha-1). Se sealaron 20 plantas para efectuar las evaluaciones siguientes en 6 momentos desde la floracin masiva y cinco cosechas: Nmero de frutos por planta. Dimetro ecuatorial de los frutos (cm) Dimetro polar de los frutos (cm):. Masa fresca promedia de los frutos (g

Rendimiento por metro cuadrado en la 3ra cosecha (Kg.m2). Valoracin econmica Las atenciones culturales se realizaron, segn el Manual Tcnico de Organopnicos y Huertos Intensivos (2000).

RESULTADOS Y DISCUSIN Segn los resultados obtenidos podemos hacer el siguiente anlisis Tabla 1: Efectos de los bioestimulantes sobre el nmero de frutos por planta en 6 mediciones. Tratamientos 1ra 2da 3ra 4ta 5ta 6ta med. med. med. med. med. med. T.1 T.2 T.3 T.4 T.5 T.6 Control Es Cv % 0 0 0 0 0 0 0 0,70 0,00 1,90 1,40 1,00 1,30 0,80 0,57 78,76 3,7 bc 4,6 ab 4,3 ab 5,3 4 2,6 0,45 35,05 a ab c 3,7 bc 3,90 5,50 5,50 6,30 4,30 4,70 2,90 0,79 52,56 4,1 bc 4,8 bc 5,7 7 4,5 5 3,5 0,54 34,87 ab a bc bc c 4,3 bc 6,3 ab 6,4 ab 7,3 a 5,5 bc 6,1 ab 4,3 bc 0,57 30,54

Ausencia de letras no hay diferencias significativas para p 5 % de probabilidad de error. En la 1ra medicin de esta tabla coincide la floracin masiva, todava no se haban formado los frutos. A partir de la segunda medicin a los 7 das comienzan a aparecer los frutos y progresivamente desde la 2da hasta la 6ta mediciones se increment el nmero de frutos por racimos destacndose que en la 2da y 4ta evaluaciones no existieron diferencias significativas entre los tratamientos aplicados. En las 3ra, 5ta y 6ta mediciones existieron diferencias. Bom Ano (2005), al aplicar Biobras-16 super significativamente al tratamiento Control en este indicador. Por otra parte, Jorge (1998), encontr incrementos en el nmero de vainas por planta al aplicar Biobras-16 en el cultivo de habichuela variedad Lina. Acosta (2005), demostr que para el nmero de fruto por planta en el cultivo del tomate variedad Vyta, el tratamiento con Biobras-16 super estadsticamente al tratamiento Control.

Tabla 2: Efectos de los bioestimulantes sobre el dimetro ecuatorial de los frutos en las 5 cosechas (cm). 1ra 2da 3ra 4ta 5ta Tratamientos Cosecha Cosecha Cosecha Cosecha Cosecha (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) T.1 T.2 T.3 T.4 T.5 T.6 Control Es Cv % 5,55 ab 5,88 5,20 5,11 5,15 4,20 0,17 10,16 a b b b c 5,72 abc 6,17 5,91 5,19 5,28 0,15 8,74 a ab d cd 5,48 bcd 6,02 6,52 5,82 6,21 5,66 5,84 5,21 0,11 5,94 bc a cd ab d cd e 5,07 ab 5,44 4,69 4,52 4,88 4,68 0,16 10,06 a bc c bc bc 4,28 ab 4,78 4,05 3,88 3,97 3,29 0,21 16,00 a b b b c

5,56 ab

5,16 ab

4,52 ab

5,47 bcd

Ausencia de letras no hay diferencias significativas para p 5% de probabilidad de error. El tratamiento 2 alcanz valores superiores en todas las cosechas al evaluar el dimetro ecuatorial. No se observa una cada brusca de valores del dimetro ecuatorial, despus de la 3ra cosecha, el descenso es suave, en este anlisis se destaca que el tratamiento 4 no difiere del tratamiento 2. A partir de la 3ra cosecha como ocurre generalmente en el tomate se observa una disminucin de los valores del dimetro ecuatorial, este descenso es mayor en el Control, T.6 y T.5. En la 1ra, 3ra y 5ta cosecha, el Control difiere de los restos tratamientos corroborando el efecto positivo de todos las sustancias evaluadas sobre este indicador. Bom Ano (2002), en investigacin realizada en tomate variedad Campbell-28, con el uso de Biobras-16 y otros bioestimulantes, no encontr diferencias significativas, al evaluar el efecto de estas sustancias en el dimetro ecuatorial de los frutos. Acosta (2005), en sus resultados al evaluar el dimetro ecuatorial de los frutos, el tratamiento con Biobras-16 super al tratamiento Control. Tabla 3: Efectos de los bioestimulantes sobre el d dimetro polar de los frutos por cosecha en 5 mediciones (cm). 1ra 2da 3ra 4ta 5ta Tratamientos Cosecha Cosecha Cosecha Cosecha Cosecha (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) T.1 T.2 T.3 4,41 4,30 b bc 4,58 4,23 4,38 ab bc b 4,78 4,72 4,75 ab ab ab 4,35 bc 4,39 bc 4,21 c 3,70 3,75 b b

4,58 ab

3,98 ab

T.4 T.5 T.6 Control Es Cv %

4,57 ab 4,22 4,87 3,89 0,14 10,37 bc a c

4,81 4,23 4,83 3,89 0,13 9,16

a bc a c

4,80 4,67 4,96 4,19 0,09 5, 85

ab b a c

4,66 4,16 4,83 3,66 0,12

ab c a d

3,84 ab 3,73 4,21 2,97 0,14 12,16 b a c

8,93

Ausencia de letras no hay diferencias significativas para p 5 % de probabilidad de error. Los valores obtenidos al evaluar el dimetro polar estn en un rango de 4 a 5 cm, excepto el Control y no es hasta la 5ta cosecha que se observa un descenso en su comportamiento. Llama la atencin que el tratamiento 6 tuvo un mejor comportamiento en todas las cosechas, por lo tanto podemos decir que este anlogo de brasinoesteroide tuvo mayor incidencia que los polmeros evaluados sobre este indicador, a pesar de que en la 3ra cosecha, es donde mejor se comporta este parmetro, difiere estadsticamente del tratamiento Biobras-16 y el Control. En la 3ra cosecha, es donde los diferentes tratamientos alcanzan sus valores ms altos. Se destaca que en las cosechas realizadas el tratamiento 4 no difiere estadsticamente del tratamiento 6. En todas las cosechas realizadas el Control es el de comportamiento ms bajo numricamente. Rodrguez y Nez (1999), encontraron un notable incremento en la longitud y el dimetro de las mazorcas del maz, as como un incremento entre un 8 y 17 % del rendimiento del cultivo a diferentes dosis de Biobras-16. Acosta (2005), Estrada (2006), report incremento del dimetro polar de los frutos en esta variedad de tomate y Mas (2006), en cebolla. Tabla 4: Efectos de los bioestimulantes sobre la masa fresca promedia de los frutos por tratamientos en las 5 primeras cosechas (g). 1ra 2da 3ra 4ta 5ta Tratamientos Cosecha Cosecha Cosecha Cosecha Cosecha (g) (g) (g) (g) (g) T.1 69,51 bc 72,20 abc 74,27 bc 63,20 ab 45,16 bc T.2 76,40 ab 63,24 cd 85,02 a 62,36 ab 47,55 b T.3 61,96 cd 73,39 ab 82,84 ab 52,27 c 49,54 b T.4 81,63 a 77,94 a 84,86 a 66,21 a 56,69 a T.5 69,09 bc 64,58 bcd 76,90 ab 55,38 bc 42,27 c T.6 76,97 ab 72,98 ab 77,72 ab 57,37 abc 46,79 bc Control 56,40 d 61,03 d 67,15 c 51,30 c 36,51 d Es 2,94 3,01 3,25 3,11 1,61 Cv % 11,59 13,74 13,13 16,89 10,97 Ausencia de letras no hay diferencias significativas para p 5 % de probabilidad de error. En la 1ra cosecha, el tratamiento de mejor comportamiento es el 4 con 81,63 g de masa de los frutos, este no difiere estadsticamente de 6 y 2, pero si del resto, el

tratamiento de comportamiento ms bajo fue el Control, pero este no difiere de tratamiento 1. En los tratamientos donde hubo dos aplicaciones existi la tendencia de superar a los tratamientos donde hubo una sola aplicacin y al control Terrero (2007), obtuvo igual resultado al evaluar Pectimorf, Quitosana y Biobras16 en Pepino con mejores resultados con este ltimo bioestimulante. Tabla 5: Efectos de los bioestimulantes sobre el rendimiento en la 3ra cosecha por metro cuadrado (Kg. m2). Tratamientos Rendimientos (Kg. m2) T.1 4,4562 T.2 5,1012 T.3 T.4 T.5 T.6 Control 4,9704 5,0916 4,614 4,6632 4,029

La tabla 5 se muestra los resultados obtenidos en el rendimiento por metro cuadrado, donde los tratamientos 2,4 y 3 presentaron resultados superiores a los dems tratamientos, seguidos por los tratamientos 6, 5, 1 y el tratamiento Control. Los tratamientos 2 y 4 fueron los de mejores resultados registraron diferencias de 1,0722 y 1,0626 kg.m2, con respecto al Control, en un 79,13%, 78,98% por m2. Por otra parte, Vidal (2004), obtuvo rendimientos similares al experimento nuestro, cuando se evalu el tratamiento de Biobras-16 en el cultivo del tomate variedad FA-516 en condiciones de casa del cultivo protegido. MINAGRI (2000), establece rendimiento de 6-8 kg.m2 en variedades tales como F-5, Floradel, T-60 y Manalucie y entre 3-6 kg.m2 para otras variedades. Los resultados nuestros superan a algunas variedades como la Mariela, la INCA 9-1, INCA 17 y estn el rango de las variedades Amalia, la Cuba C 27-21 y el Hibrido HC-3880. Tabla 6. Efectos de los bioestimulantes sobre el valor de la produccin obtenida por metro cuadrado en la 3ra cosecha (Pesos. m2). Tratamientos Valor de la produccin (Pesos. m2) Quitosana 19,60 Quitosana2 Pectimorf Pectimorf 2 22,44 21,86 22,40

Biobras-16 Biobras-16 2 Control

20,30 20,51 17,72

El mayor valor de la produccin obtenida corresponde al tratamiento Quitosana2, seguido del Pectimorf2, se destacan que todos los tratamientos donde fueron aplicados las sustancias bioestimulantes superan los 20 Pesos por metro cuadrado en la 3ra cosecha, excepto el tratamiento con Quitosana, los valores ms bajos corresponden al Control. CONCLUSIONES Podemos concluir que: 1. Los mejores resultados se obtienen cuando se aplican en dos momentos la quitosana y el pectimorf, sin despreciar los resultados con Biobras-16. 2. Los mayores ingresos por unidad de superficie se obtienen con los tratamientos T 2 y 4.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Acosta, W. Evaluacin de diferentes dosis de Biobras-16 en el cultivo del tomate variedad " Vyta " en condiciones Edadafoclimticas de la Provincia de Granma. Trabajo de Diploma. 2005. 21 p. Bom Ano, M. Uso de sustancias estimuladoras del desarrollo vegetal para una produccin sostenible de tomate variedad Vyta (Lycopersicum Esculentum, Mill), asociado con otros cultivos. Tesis en Opcin al Ttulo Acadmica de Master en Ciencias Agrcolas. UDG. 2005. 61p. Cassanga E., M. Efectos de algunos bioestimulantes en el desarrollo y crecimiento de pimiento. Trabajo de Diploma. UDG. 2000. Daz, G. En la efecto de un anlogo de brasinoesteroide DDA-6 en el cultivo del tabaco. Cultivos Tropicales (La Habana) 16(3):53-55, 1995. Estrada, Yusdelis. Evaluacin del Biobras-16 en 5 cultivos de inters agrcolas en la Provincia Granma. Trabajo de Diploma. Facultad de Ciencias Agrcolas. UDG. 2006. 56 p.

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