Universidade Anhanguera Uniderp Centro de Educao a Distncia

Curso Superior Tecnologia em Logstica

ATIVIDADE AVALIATIVA DESAFIO DE APRENDIZAGEM Disciplina: Logstica Empresarial

Ivan Jos Tasselli dos Santos RA. 2351468564 Ana Paula Martins Rodrigues RA 2329415592 Patrik Alexandre A. V. Magalhes RA 3345546055 Rogrio Alves Jardim RA. 2371431548

Campinas/SP 2012 Professor Tutor distncia: Ademir Cavalheiro Leite

Atividade Avaliativa Desafio de Aprendizagem

Atividade Avaliativa: Desafio de Aprendizagem apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Logstica da Universidade Anhanguera Uniderp, como requisito para a avaliao da Disciplina de Planejamento e Controle da produo para obteno e atribuio de nota da Atividade Avaliativa.

Campinas 2012

Planejamento e controle de produo

Devemos notificar que o PCP de uma empresa onde esto todos os dados prestabelecidos da produo,sejam semanal ou mensal. Podemos citar que atravs deste setor recebemos a matria prima onde sustentamos o sistema da empresa atravs de lotes e dados a serem usados na produo. A produo ira transformar a matria prima em produto acabado dando a continuidade aos outros setores como expedio e a logstica da empresa. O PCP tambm tem a funo de alimentar o sistema no s de produtos industrializados, mas tambm tem o controle de estoque de produtos adquiridos por terceiros que tambm fazem parte do faturamento total de uma empresa. Ele tem que ter o estoque perfeito e correto tanto o fsico como no sistema para que as vendas obtenham sucesso e o faturamento mensal alcance a meta estipulada para a empresa. Ele tambm controla a atividade de decidir qual ser o produto em que a produo ira fazer no dia, vendo sempre o estoque do que esta baixo ou alto dependendo sempre da venda e o faturamento. Entretanto, a atividade de planejamento no se limita s ao nvel operacional,temos tambm o nvel ttico e estratgico nele que tomamos decises medias e ao longo prazo que incluem desde a aquisio de equipamentos e maquinas , e aquisies de matrias primas onde envolvem outros setores como produo, reas de vendas,faturamento,compras e financeiro. Podemos citar alguns tpicos importantes: Previso da demanda: onde atravs de mtodos estatsticos auxiliam o gerente de produo,dimensionando da produo,recursos,materiais e humanos necessrios ,onde se define quanto estoque a empresa deve ter. Planejamento da capacidade de produo: A partir da previso de vendas de mdio e longo prazo determina-se a necessidade de aquisio e aumento ou reduo da capacidade de produo dependendo das vendas e faturamento da empresa. Planejamento agregado da produo: nela que determina a estratgia de produo e onde se toma decises de volume de produo, estoque mensal,contrataes ou demisses de pessoas, uso de horas extras,contratos de fornecedores e servios logsticos. Programao mestras de produo: Nesse programa so analisados e direcionados o melhor implantamento de recursos e maquinas e pessoas,matrias primas,no tempo certo.Para produzir quantidades necessrias para suprir a demanda de determinado perodo, nessa etapa que temos contratos de pedidos firmes e ordens abertas de produo e compra. Programao detalhada da produo: onde se pode dizer propriamente dito cho da fabrica,define como a fabrica ira operar no seu dia a dia as atividades que envolvem a programao da produo,emisso e liberao de ordens. O PCP planeja e controla os estoques, define os tamanhos dos lotes ,a forma de reposio da matria-prima para transformao de produtos acabados.

 onde se define a execuo das operaes de produo visando minimizar atrasos, ociosidades, estoques em processos liberando os recursos disponveis para vendas e conseqentemente faturamento e logstica.

Controle de produo:
a ultima etapa do PCP e consiste no acompanhamento dos processos a fim de verificar o andamento da produo conforme o planejamento,ou seja verificar se o que foi decidido no planejamento,programa mestre esta sendo realizado. A partir do apontamento da produo o PCP acumula dados atualizados dos processos para utilizaes em decises futuras,para melhor empenho da produo e do estoque total e melhor planejamento de vendas.

Planejamento de produo:
O planejamento de produo uma das clulas vitais de todo sistema produtivo, em qualquer empresa. Esta sob sua responsabilidade o planejamento, e controle de todo fluxo de materiais atravs do processo de produo. Otimizar os recursos produtivos, materiais, mo de obra e equipamentos exige organizao, planejamento e muito controle. Estoques mal dimensionados e mo de obra mal dimensionada geram custos desnecessrios que roubam produtividade, eficincia e competividade.

Produo:
Hoje vivemos atravs de uma sociedade em que dividimos em equipes e organizaes na pratica dentro de uma empresa as organizaes existem para produzir algo favorvel em que se beneficie a sociedade. Objetivo da produo transformar a matria prima em produto acabado.

Tipos de produo:
Primarias: onde desenvolvem atividades interligadas ao bruto, ou seja ,extrativas. Por exemplo, temos a minerao onde se transforma o simples minrios em chapas de ferros.

Podemos citar tambm a agricultura de cana de acar onde a matria prima transformada em lcool e acar. Secundarias: onde se desenvolvem as matrias primas em atividades de transformao.Por exemplo, temos as empresas automobilsticas aonde se transforma matrias primas em um veiculo automotivo. Podemos citar tambm empresas de alimentos aonde a mussarela se transforma em saboroso po de queijo. Tercirias: as que desenvolvem servios ,onde podemos citar as empresas de telecomunicaes e tambm podemos citar tele aulas que desenvolvem a capacidade de aprendizado das pessoas. Podemos citar varias formas de produo: Sob encomenda que produz somente depois de receber (Construtora civil, onde a construo de um prdio se estabele atravs de recursos recebidos de financiamentos de bancos.) Lotes onde produz uma quantidade limitada de um produto atravs de venda estabelecidas de uma empresa, exemplo a cermica que transforma a argila em tijolos de- pendendo da quantidade de vendas pr estabelecidas. O PCP visa aumentar a eficincia e eficcia da empresa, onde estipula quantidades e tipos de maquinas e quantidade de pessoas disponveis,estoque de matria primas que caracterizam do produto,servio ,boletim de operao ,lote econmico de produo. 1) Projetos de produo: Caractersticas das maquinas onde se v a capacidade de cada maquina e seo produtiva. 2) Efetivo de pessoal: onde se estabelece quantidade de empregados por cargo e seo produtiva. 3) Estoques de matrias primas: Itens de matrias primas e estoque para item,onde se tem o procedimento de verificar a quantidade ideal para matria prima. 4) Lotes econmicos de produo: o tamanho ideal do lote de produo para proporcionar maximizao de resultados e minimizao de custos de matrias primas e produtos acabados.

Controle de estoques:
Como controlar os estoques, temos um ndice de rotao de estoque que definimos como um calculo: nmeros de entradas + nmeros de sadas x 100, dividido pelo estoque mdio do item, o que vamos obter o valor de escala por meio da compra de lotes. Onde temos o resultado de quanto estamos vendendo de um certo produto e quanto podemos ter de estoque.

A grande finalidade garantir o funcionamento da empresa, proporcionando economia de escala para mdio e grande proporo definindo metas para vendas e faturamento tendo o estoque adequado para cada produto. Para finalizar podemos dizer que o PCP o grande corao de uma empresa, onde se v a necessidade de uma matria prima,estipula a produo diria e enxerga atravs do estoque o que produzir e o que estabelecer como metas para o futuro prximo. tambm o que determina um sistema de produo para garantir o sucesso competitivo de uma organizao, entretanto com a condio necessria para se garantir o sucesso,ento que se conhecem todas as implicaes estratgicas de suas decises referente ao tipo de sistema e determinado modo de operao.

Programao da Produo
O acompanhamento das partes tericas e prticas da produo buscam corrigir possveis erros, deficincias de estruturao e perca de materiais, este estudo deve ser feito com previso de vendas, para que no ultrapasse a sua capacidade de produo, nem to pouco produza em excessos. Segundo (Chiavenato, 1990, p.44), o planejamento da produo o estabelecimento a priori daquilo que a empresa dever produzir, tendo em vista, de um lado, a sua capacidade de produo e, de outro lado, a previso de vendas que devem ser atendida. O PP um conjunto de funes integradas que visam orientar o processo produtivo em funo dos objetivos da empresa e dos recursos empresariais disponveis. As decises do sistema PPCP visam solues para o planejamento de curto, mdio e longo prazo, usando o mtodo de planejamento hierrquico da produo, uma metodologia que prope decompor o problema do planejamento de produo de larga escala em sub-problemas menores, resolvendo-os frequentemente do maior para o menor. Em suma, o planejamento da produo procura definir antecipadamente o que se deve fazer ,quando fazer,quem deve fazer e como fazer (Chiavenato 1990, p.44). O que Fazer?

Produtos e servios. Quando e quanto fazer ? Capacidade de Produo. Quem deve fazer? Unidade de produo e assessoria. Como Fazer?

Processo de produo:
Segundo Russomano (1979, p 41) as funes do planejamento de produo so: Planejamento e controle de estoques; Emisso de ordens; Programao das ordens de fabricao; Movimentao das ordens de fabricao; Acompanhamento da produo

Ms Segundo Chiavenato (1990, p.46) o planejamento passa pelas seguintes fazes: Elaborao do plano de produo; Programao de produo (mquinas, materiais e mo-de-obra); Emisso de ordens de produo; Liberao da produo. A programao da produo corresponde ao detalhamento do plano de produo e a sua transformao em ordens de produo ou compra que devero ser executadas cotidianamente pelas respectivas sees envolvidas onde os objetivos da produo so:

 Coordenar e integrar todos os rgos envolvidos no sistema produtivo direta ou indiretamente; Cumprir prazo de entrega na data prevista; Dispor de matrias-primas; Balancear o processo de produo evitando gargalos; Aproveitar os recursos instalados; Estabelecer uma maneira racional de obteno de recursos, como MP (compras), de mo-de-obra (pessoal), de mquinas e equipamentos (Engenharia) Estabelecer, atravs de ordens de produo, padres de controle para que o desempenho possa ser continuamente avaliado e melhorado. Vejamos alguns dos principais sistemas e programao da produo com capacidade finita disponveis no Brasil: SOFTWA RE AHPLeitstand FI-2 Leitstand FMS Leitstand Preactor 200 MOOPI Schedulex MRS Auto Sched Scheduler Rhythm The Goal FABRICANT E AHD IDS Prof.Scheer Siemens CIMulation Berclain Numetrix Taylor Indl. Auto Simulations Manugistic i2 Technologies Goal Systems Pristker Corp INT Coprodin ORIG EM Alemanha Alemanha Alemanha Inglaterra Canad Canad Canad EUA EUA EUA EUA EUA Brasil Brasil

System Factor Jobbing Prodira 1000

Eletrnica

Estes so os principais sistemas comercializados no Brasil, no mundo existem vrios sistemas comercializados muito provvel que cheguem ao mercado Brasileiro em breve , pois o mesmo possui uma crescente alta no mercado mundial,isto tende a baixar os preos que variam de sete mil, a um milho e meio de dlares. Uma grande parte destes sistemas encontra-se integrada a bancos de dados notadamente Oracle,Ingress e Progress. J os sistemas operacionais rodam em UNIX e os mais simples em DOS, o Windows est em fase de desenvolvimento e o sistema OS/2 menos utilizado. Por outro lado os sistemas de programao com capacidade finita e os sistemas MPRII disponveis no mercado esto em fase inicial,necessitando de alguns ajustes pois ainda no dominam a tecnologia envolvida,no conseguem dar suporte de implantao e apoio tcnico possveis clientes.

Controle da Produo
Neste sistema produtivo o planejamento e o controle de produo, necessita de varias informaes para que organizao venha alcanar suas metas, pr estabelecidas, administrando suas aes e corrigindo provveis desvios. A logstica tem apresentado uma evoluo constante,formao de estratgia e implementao, a misso da logstica planejar e coordenar todas as atividades primaria,tratam se da logstica e so necessrias para atingir os nveis desejados de qualidade e servios prestados,a menor custo possvel. Devemos notificar que o PCP de uma empresa onde esto todos os dados pr estabelecidos da produo, semanal e mensal. Podemos citar que atravs deste setor recebemos a matria prima onde sustentamos o sistema da empresa atravs de lotes e dados a serem usados na produo , controle do processo de gerenciamento estratgico da compra, do transporte e da armazenagem de matrias primas,partes,produtos acabados. Planejamento o processo decisivo que ocorre durante e depois da elaborao, verificando o andamento da produo,conforme o planejamento,programa mestre esta sendo realizado. Todo o planejamento para ser bem sucedido, tem que ser todo o sistema integrado.

Controle e desempenho
Avaliam a realizao das operaes visando eficincia operacional,resultados dos controles,avaliarem como ocorrem as etapas e o processo produtivo visando eficincia e controle da produo. O controle como da garantida eficincia e da eficcia. Elaborar relatrios para a direo da empresa, informar outras sesses sobre o andamento das atividades produtivas. Produo: a ultima fase do PCP,quais as atividades produtivas so acompanhadas,avaliadas e reguladas.Procura no s corrigir erros,como evitar que ocorram,ou sejam trabalham da preveno,controle de produo ,medir e corrigir o desempenho. Finalidades de controle: Avaliar e monitorar continuidade atividade produtiva. Comparar o programa e o realizado. O controle da produo deve acompanhar a previso de vendas e as atividades de compra para evitar tanto a escassez quanto o excesso de estoque de MP. Escassez ou excesso de estoque de produtos acabados,faltam de estoque de produto acabado,e o excesso de estoque de produtos acabados. Desafios do controle de produo: Excesso de produtos defeituosos,em primeiro plano,levam ao retrabalho,podendo causar perda de materiais,componentes, mao de obra e insumos. A concorrncia disponibiliza diversos itens aos clientes,quando deixamos de atender a demanda do mercado por falta de produtos, a relao com o cliente enfraquecida,podendo levar a sua perda ou mudana de habito. Trabalhar com fornecedores e clientes, considerando se a complexidade da maioria das redes de suprimentos,como se pode gerenciar o melhor o risco e o montante e a jusante da empresa focal. Em termos ideais,se cada organizao em uma rede se responsabiliza-se em implementar procedimentos de gerenciamento de risco,do tipo aqui indicado,com seus fornecedores e clientes imediatos de primeira camada,ento surgiria uma cadeia de suplimentos bem mais resiliente. Existem alguns bons exemplos de trabalho colaborativo,tanto com os fornecedores tanto com os clientes para se chegar ao entendimento melhor a cerca das vulnerabilidades potenciais em setores especficos. Afinal,toda a empresa existe para produzir algo:a produo de algo produtos,servios bsicos de toda a empresa. Assim,um dos aspectos vitais da moderna administrao. Capital financeiro e econmico ocorre que ambos fazem partes do patrimnio da empresa,em quanto boa parte de recursos financeiros e disponibiliza por meio do capital de giro necessrio para garantir as operaes da empresa,quase sempre os recursos materiais fazem parte do ativo imobilizado.

Os recursos financeiros formam o capital financeiro da empresa,em quanto os recursos materiais,com seus prdios e edifcios ,maquinas,equipamentos etc. Formam o capital econmico so avaliadas em moeda corrente nos pais para atingir seus objetivos e aplicar adequadamente seus recursos,as empresas no produzem ao acaso nem funcionam de improviso. Elas precisam planejar antecipadamente e controlar de forma adequada sua produo.

Controle estoque
O controle de estoque verifica-se primordial para evitarem-se perdas na empresa. por meio de um controle bem feito que a empresa ter como dimensionar a real necessidade do cliente e calcular a medida dos produtos em estoque, evitando-se assim acmulos desnecessrios e eventuais perdas de mercadoria. A organizao tambm fundamental para agilizar a localizao dos itens, bem como evitar a inexatido na quantidade dos produtos e um falso nmero a respeito do contedo deste. O que se verifica , na verdade, que no pode ser admitido um estoque sem controle. O excesso de itens com pouca procura no estoque gera uma desvalorizao do capital empregado. J o contrrio tambm verdadeiro: inadmissvel a solicitao do produto pelo cliente e este no estar disponvel no estoque por mera falta de controle. Isto porqu, alm das perdas financeiras, a reputao da empresa tambm est em jogo. Desta forma, verifica-se que realmente a palavra controle a que melhor define a real necessidade no quesito do estoque, pois atravs de um minucioso estudo e do domnio completo das mercadorias que o gestor evitar perdas e manter, ao mesmo tempo a satisfao ao atendimento do cliente. Importante lembrar que no apenas as perdas efetivas de mercadorias e produtos significam perda direta de capital para a empresa: h custos logsticos por vezes bastante altos para manter-se a estocagem destes materiais. No mais, a produo da empresa possui um ritmo pr determinado que no pode ser interrompido por nenhuma hiptese, em especial pela ineficincia do controle de estocagem que impea a armazenagem correta da produo. Pois bem, com base no estudo efetuado acima e da verificao da plena importncia do controle de estoque, observa-se alguns pontos importantes que devem ser observados para que se realize um controle efetivo do estoque. Inicialmente, necessrio, na armazenagem de itens mltiplos, que se faa uma classificao dos produtos em subgrupos, que facilitaro posteriormente a localizao e percepo dos itens.

Referncias bibliogrficas:
COSTA, Luis S.S. ; CAULLIRAUX, Heitor. Manufatura integrada por computador: sistemas integrados de produo: estratgia organizao, tecnologia e recursos humanos. Rio de Janeiro: Campus, 1995. Logstica interna enxuta. Disponvel em:

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Um estudo de caso em indstria de mquinas agricolas. Disponvel em: <http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/5469/000515628.pdf? sequence=1>. Acesso em 13 de abril de 2012.

BOWERSOX, D. J. Logistica Empresarial: o processo de integralizao da cadeia de suprimentos. So Paulo: Atlas, 2001.

MOREIRA, Daniel Augusto. Administrao da produo e operaes. 2. ed. So Paulo: Pioneira, 1996.