02 - Ana Michelle Ferreira Tadeu Dos Santos e Francilane Eulalia de Souza

A Dimenso Espacial da Expropriao Capitalista sobre os Mundos do Trabalho: cartografando os conflitos, as resistncias e as alternativas sociedade do capital
Curitiba, 05 a 08 de setembro de 2011 ISSN - 978-85-60711-19-2
O DOCE AMARGO NA SUPEREXPLORAO DO TRABALHADOR CANAVIEIRO NO MUNICPIO DE ITABERAI Ana Michelle Ferreira Tadeu dos Santos1 Francilane Eullia de Souza2 GT 1: Agro-Hidro-Territrios, degradao da natureza e do trabalho
Introduo Nesse trabalho apresentamos os impactos sociais causados pelo cultivo da canade-acar, retratando a atual situao do trabalhador canavieiro, frente ao agronegcio da cana de acar no municpio de Itabera e Estado de Gois. Desse modo, foi necessrio realizar a pesquisa bibliogrfica, pesquisa na internet para ampliar as discusses , ligadas ao monocultura do trabalho no campo, alm de coleta de dados sobre a crescente demandado do cultivo de produo de cana-de-acar. Tambm foi realizada coleta de dados e informaes em jornais, revistas e peridicos acadmicos das quais foram tomadas para apontar e analisar as principais caractersticas do cultivo da lavoura de cana-de-acar. Em outro momento, foi realizado pesquisa de campo no municpio de Itabera, particularmente, no Sindicato dos Trabalhadores Rurais para entender a relao de trabalho presente no canavial. Averiguamos tambm, a partir de entgrevistas com os trbalhadores de cana, as relaes entre o produtor e o trabalhador braal, alm de buscar entender apresentar a relao de trabalho que se configura nesse territrio. Vale ressaltar que essa pesquisa de campo foi essencial nesse trabalho, visto que foi ela que nos proporcionou desvendar o doce amargo estabelecido nas relaes de trabalho e
Graduanda em Licenciatura Plena em Geografia pela UEG - Unidade Universitria de Gois. anamichele_alfa@hotmail.com
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Professora orientadora na UEG - Unidade Universitria de Gois. francilanee@hotmail.com
impulsionado pelas lavoura Com essa pesquisa constatamos que o cultivo da lavora de canade-acar composto por caractersticas em que o agronegcio, a partir das relaes de poder constitudas pelo domnio de um territrio, submete o trabalhador canavieiro em um contexto massacrante de superexplorao. Pensando nessa relao que constitui o trabalho em condies anlogas nos canaviais, ressaltamos que a partir da pesquisa em campo, conclumos parcialmente que as relaes de trabalho estabelecidas e constitudas e constituintes do agronegcio da cana do municpio de Itabera, so caractersticas da dinmica sucroalcooleira que alimentam e fortalece esse segmento, esse agronegcio no Estado de Gois.
1.Procedimentos metodolgicos: caminhos trilhados Partindo da Geografia Crtica, e, com base a Geografia do trabalho, que desenvolvemos as anlises dessa pesquisa sobre o trabalho canavieiro assalariado no campo. Do qual norteou essa pesquisa. Para que de fato essa pesquisa fosse consolidada, foi necessrio realizar a pesquisa bibliogrfica para conceituar e debater as categorias de anlise: trabalho, territrio e agronegcio. Foi realizada pesquisa na internet para obteno de estudos relacionados aos avanos tericos, conceituais e metodolgicos, que norteiam o mundo contemporneo do trabalho no campo, alm de coleta de dados sobre o crescente demandado do cultivo de produo de cana-de-acar. Foi realizada, tambm a coleta de dados e informaes em jornais, revistas e peridicos acadmicos para apontar e analisar as principais caractersticas da monocultura, as atualidades da produo da cana-de-acar no Brasil, no Estado de Gois e no municpio de Itabera. Em outro momento, foi realizado pesquisa de campo no municpio de Itabera particularmente no Sindicato dos Trabalhadores Rurais para entender a relao de trabalho presente no canavial. Averiguamos tambm as relaes entre o produtor e o trabalhador braal, alm de entender a relao de trabalho.
2. A expanso do territrio sucroalcooeiro no Estado de Gois O cultivo de cana-de-acar, at a dcada de 1980, no havia adentrado terras do Centro-Oeste, entretanto a expanso e os lucros que produtores-usinas tem sido fator estimulante para essa produo agrcola. As instalao desses produtores-usinas em Gois fruto de uma dinmica nacional, e que Gois tem ganhado posio relevante entre os produtores brasileiros de acar. Podemos assim destacar, conforme a tabela 1, que em 2009 Gois era o 4 produtor nacional.
Tabela 1 - Ranking de produo de cana-de-acar, segundo as 6 unidades da federao-2000, 2008 e 2009 Unidade da federao Cana-deacar (t) 2000 Part (%) 100,00 57,97 7,11 2008 Variao Part (%) Ranking 2000/2008 (%) 127,92 743.290.212 100,00 104,22 386.061.274 51,94 1 120,96 51.244.227 6,89 2 Cana-deacar (t) 2009 (1) Cana-deacar (t)
Ranking
Brasil 326.121.011 690.181.094 So Paulo 189.040.000 1 400.539.320 Paran 23.191.970 3 55.086.000 Minas 156,14 Gerais 18.706.313 5,74 4 47.914.898 6,45 3 56.098.028 Gois 228,66 10.162.959 3,12 6 33.401.559 4,49 4 41.437.849 Alagoas 5,12 27.798.034 8,52 2 29.220.000 3,93 5 27.077.552 Mato Grosso do 265,95 Sul 5.837.456 1,79 9 21.362.034 2,87 6 32.874.624 Fonte: IBGE (2010) Elaborao: SEPLAN-GO / SEPIN / Gerncia de Estatstica Socioeconmica (2009) Disponvel em: <http://www.seplan.go.gov.r/sepin/perfilweb/croquis/Itabera%C3%AD.jpp> Acesso em: 03 Out. 2010. Adapt. - SANTOS, A. M. F. T. dos.
Mas, o que tem atrado a expanso do cultivo de acar e usinas no Estado de Gois? Em primeiro lugar, a prpria dinmica do acar e do etanol, impressa nos carros biflex que demandam o etanol para abastecer o mercado que se somam a voraz necessidade dos lucros gerados pela produo em sistema de superexplorao da mo de obra. Em segundo, esto as vrias disponibilidades e facilidades que o estado de Gois proporciona, destacandose fatores naturais e econmicos.
Em suma esses recursos naturais so basicamente os solos frteis. J entre os fatores econmicos Loyola (2010) cita o baixo preo das terras que permitem arrendamentos e aquisies a um preo inferior as tradicionais regies produtoras j valorizadas. A ao do governo estadual por meio dos programas, como o Programa de Desenvolvimento Industrial de Gois (PRODUZIR), pelo qual o governo reduziu o valor do ICMS mensal tendo como objetivo incrementar a implantao; a expanso das indstrias para a promoo do desenvolvimento do Estado alm de reajustes tributrios incentivam ainda mais esse setor. Loyola (2010) ainda nos informa que outro fator que favorece a produo de cana-de-acar no Estado de Gois a possibilidade de expanso desta cultura na regio, principalmente com as restries de crescimento exibidas no Zoneamento Agroecolgico da cana-de-acar, aprovado em 2009 pelo Governo Federal, que veta a produo de cana-deacar na Bacia Amaznica, no Pantanal e na Bacia do Alto Paraguai. Loyola (2010) tambm afirma que
[...] o crescimento na produo de cana-de-acar tem como principal base a expanso de rea e no o aumento de produtividade, o que colocou a cultura da cana-de-acar em terceiro lugar dentre as mais cultivadas no pas e gerou um deslocamento de parte da produo para a regio Centro Oeste. (LOYOLA, 2010, p. 1, grifo nosso).
Diante dessa afirmao podemos inferir que o que configura o crescimento ou o Boom do acar e seus derivados no Estado de Gois, reconhecendo-o como parte significativa do Centro-Oeste, no o aumento da produtividade, mas sim sua insero em territrios dantes pertencentes tradicionalmente a pecurias, a outras lavouras como o sorgo e o milho, ao feijo, arroz, sendo esses ltimos, em sua maioria, cultivados pelos camponeses. Vale ressaltar que historicamente a configurao do sistema agroindustrial canavieiro nasce, de acordo com Waack e Neves (1998), no final dos anos 1960, uma vez que o acar readquiria importncia como produto de exportao. Impulsionado pela impossibilidade do aumento da oferta do produto pelos principais pases produtores, iniciouse o processo de consolidao e de modernizao da agroindstria canavieira brasileira.
Ainda para Fernandes e Welch (2008, p. 49) o sistema agrcola do agronegcio caracterizado pela monocultura, pelo trabalho assalariado e a produo em grande escala. Essas so as escalas que constitui as relaes desse complexo e que so as bases do cultivo da cana-de-acar. Nessas, o Sistema Agroindustrial da cana-de-acar um dos mais antigos do pas, estando ligado aos principais eventos histricos do Brasil no que se refere agricultura. Ainda a consolidao da agroindstria canavieira como um dos mais modernos complexos agroindustriais brasileiros constitudo de preceitos capitalistas, referidos por Thomaz
[...] a incorporao de novos conceitos gerenciais, o aperfeioamento da matria prima e o acesso tecnologia de equipamentos, que possibilitou o aumento da eficincia produtiva e a reduo dos custos de produo, se devem em grande parte ao Prolcool, pois durante a vigncia desse Programa o Estado tutorou o desenvolvimento do setor, via financiamentos subsidiados e vantagens creditcias. (THOMAZ JNIOR, 2009, p. 8).
Os arranjos e as formataes desencadeadas pelo capital agroindustrial canavieiro, nos ltimos anos, decorrem das inmeras estratgias adotadas por essa personificao do capital. O processo de reestruturao produtiva, as fuses, as aquisies de empresas e/ou aes de empresas por vrios grupos do setor so exemplos significativos que configuram o fortalecimento do agronegcio. O agronegcio tem em sua essncia o constante revigoramento de antigas e novas prticas de superexplorao do trabalho e a destruio da sua principal fora produtiva, o trabalhador. Invariavelmente, a reproduo e a acumulao de capital no rompeu com o que era considerado atrasado, sendo assim, sua prpria dinmica interna de funcionamento necessita fortalecer e recriar constantemente as prticas ditas arcaicas, ou formas regressivas de relaes de trabalho para se reproduzir. Sendo assim, as amarraes desencadeadas pelo agronegcio da produo da cana-de-acar, dos quais acabamos de apontar, se sustentam nas relaes que ocorrem na grande produo canavieira. Essas relaes territoriais no so delimitadas somente pelo espao fsico no qual ela adentra, mas pelo conjunto que engloba todo um territrio que no se atenha espaos a limites fronteirssimos, e acaba por adentrar em terras do Estado de Gois,
reconfigurando a agricultura goiana e construindo na sua hegemonia estatal uma dinmica de desterrritorializao do trabalhador canavieiro.
2.1. A dinmica de desterritorializao do trabalhador canavieiro
A territorialidade do trabalhador canavieiro constituda pelas reales que ele viveu e vive cotidianamente no territrio: as relaes com a famlia, com as autoridades polticas, pela prpria poltica na sua esfera coletiva e individual e principalmente pela relao trabalho e o no-trabalho, sendo profundamente assimtrica e conflituosa com o territrio do capitalismo. Oliveira (2007) nos leva a uma reflexo sobre a dinmica do territrio que conduz a vertente de desterritorializao dos trabalhadores, sendo que essa visa beneficiar as empresas agroindstrias. Oliveira diz:
Do ponto de vista do capital, a desterritorializao se d num sentido positivo, tendo em vista que os capitalistas, nesse caso, os empresrios agroindustriais canavieiros, encontram os mecanismos abstratos que consubstanciam a acumulao. Do ponto de vista do trabalho, a desterritorializao ocorre num sentido negativo, j que o trabalhador (nesse caso, o bia-fria), embora livre, desprovido dos meios de produo e muitas vezes at mesmo das condies bsicas de sobrevivncia, sua e da famlia, sendo obrigado por fora das circunstncias a vender sua fora de trabalho, reduzindo-se assim fora fsica para a produo canavieira. (OLIVEIRA, 2007, p.64, grifo nosso).
Nessa perspectiva, a mesma exemplifica outro preceito de desterritorialidade em uma escala nacional
[...] seria o trabalhador bia-fria (migrante sazonal/temporrio), que se desloca de vrios estados do Nordeste e norte de Minas Gerais para o corte de cana nas lavouras do Centro-Sul, e que, ao encerrar a safra, retorna ao seu local de origem. Acreditamos que, nesse contexto de mobilidade, o trabalhador migrante vivencia distintos processos de (des) territorializao. O primeiro ocorre quando ele privado das suas condies bsicas de sobrevivncia (sem emprego, expropriado de suas terras, ou impossibilitado de tirar da terra seu sustento e da famlia, por conta dos condicionantes climticos) e forado a migrar para as lavouras de cana no CentroSul. (OLIVEIRA, 2007, p.14).
A autora mostra dois pontos distintos onde a desterritorializao assume a postura de beneficiar um nico ser, o empresrio sucroalcooleiro, o que implica na viso de desterritorializao do homem canavieiro. Ou seja, o trabalhador canavieiro subjugado nesse processo de territorializao da cana-de-acar. Enquanto a produo de cana-de-acar toma territrios, o trabalhador canavieiro perde seus territrios ideolgicos, econmicos, identitrios e sociais-culturais. Intensificando a produo da cana-de-acar, desterritorizando o trabalhador, e nesse sentido que o agronegcio tem se firmado. Nessa dinmica de desterritorializao a luta, do homem canavieiro, no s contra a distncia de sua terra natal, a luta contra a perda da sua identidade, pois como sujeito explorado que ele perde seu territrio. Diante disso surge ento a necessidade de entender como se configura essa problemtica que envolve a superexplorao do trabalhador canavieiro.
3. A superexplorao do trabalhador canavieiro
Antes de iniciarmos as discusses acerca da superexplorao do trabalhador na lavoura de cana-de-acar, destacamos que os envolvidos nos tratos culturais e na colheita da cana-de-acar so em torno de um milho de assalariados no Brasil, segundo fontes empresariais publicados pelo mesmo estudo realizado e divulgado por Dieese (2007). Entretanto, mesmo diante desses nmeros difcil precisar quantos realmente esto envolvidos nesse trabalho, j que muitos cortadores de cana no possuem registros, sendo desse modo desconhecidos para as estatsticas e consequentemente para os direitos trabalhistas dos quais deveriam assegur-los. Esses tantos trabalhadores que esto envolvidos no agronegcio da cana so superexplorados constantemente, principalmente no corte da cana e at no prprio trabalho que realizam nas usinas. Nesse contexto, apontamos os principais problemas ligados a essa explorao no Estado de Gois (quadro 1) .
Quadro 1 Principais problemas ligados a explorao do trabalhador canavieiro no Estado de Gois Problemas Detalhamento
Excesso de trabalho
Cargas horrias que chegam at 12 horas, buscando maior produtividade
Irregularidades no transporte dos trabalhadores
Falta de transporte adequado, sem segurana
Falta de instalaes sanitrias no campo
As empresas no se preocupam em oferecer condies de higiene para os trabalhadores no campo
Falta de locais para os trabalhadores fazerem as refeies
Os trabalhadores fazem as refeies sentados no cho ou em cima de gales de gua, sem qualquer acomodao
Discriminao
Os trabalhadores so vistos pela sociedade como mera mo-deobra, descriminados como parte dessa sociedade A utilizao de mquinas sem as devidas seguranas
Mquinas sem proteo
Acidentes de trabalho no campo
Falta de treinamento para utilizao de utenslios de trabalhado, alm da falta de equipamentos de segurana e at mesmo sem condio de uso
Falta de assistncia mdica Fonte - O POPULAR (2010, p.4) Org. SANTOS, A. M. F.T. dos.
No existe uma poltica mdica que d assistncia aos trabalhadores no campo
Nesse quadro podemos observar que os problemas ligados a explorao do cortador de cana so causados principalmente pela jornada excedente, falta de manuteno de equipamentos e pelas vrias situaes relacionadas sade e segurana de trabalhadores. As empresas no tm a preocupao em oferecer qualquer tipo de assistncia ao cortador de cana-de-acar e isso tem causado muitos acidentes e at mortes nos canaviais. Segundo a Superintendncia Regional do Trabalhado e Emprego em Gois, em entrevista concebida em reportagem ao jornal O Popular, somente este ano j ocorreram dezenas de
acidentes graves do trabalho de corte de cana-de-acar, resultando na morte de seis trabalhadores. Os nmeros que envolvem morte nos canaviais, amputaes e at trabalho em situao anloga so mascarados e de difcil acesso. O motivo mais provvel que no haja de fato uma fiscalizao que mensure de forma adequada esses casos ou que as empresas disponibilizam dados errneos. Os nmeros mesmos mascarados apontam para uma situao alarmante no setor relacionado ao corte de cana-de-acar. Outro elemento da super-explorao de relevncia que nos foi informado pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itabera-GO, que alm das empresas estabelecerem uma meta de produo, como condio para a contratao e a permanncia dos trabalhadores, no corte de cana-de-acar (de 12 a 15 toneladas) , ainda utiliza determinados artifcios para estimul-los a aumentar sua produo. Nesse sentido, podemos mencionar os sistemas de bonificao e de premiaes implantados pelas empresas agroindustriais canavieiras, para agraciar os trabalhadores que conseguirem cortar mais toneladas de cana/dia. Sobre o valor a ser pago pela cana-de-acar, a Conveno Coletiva de Trabalho no Setor Canavieiro Goiano (2011) estabelece que os preos para devem ser estabelecidos previamente entre as pares (trabalhador x produtor). Nesse processo muitos trabalhadores so lesados e buscam incessantemente cortar mais para receber mais
Os preos para o corte de canas bisadas (assim entendidas aquelas que, tendo atingido suas ideais condies para o corte, tenham ficado pendentes de uma safra para outra), e de cana crua para moagem e para plantio, negociados entre as partes, nos locais de trabalho, sendo facultada a participao dos representantes sindicais dos trabalhadores. Em no havendo acordo, a participao desses garantida, caso solicitada pelos trabalhadores. (CONVENSO COLETIVA DE TRABALHO DO SETOR CANAVIEIRO GOIANO, 2010, p.10).
Inserido nessa lgica, e sem darem conta de que esto sendo tratados como mquinas, esses trabalhadores alimentam falsas expectativas de que, trabalhando mais estaro ganhando mais.
Nesse sistema, os trabalhadores - para perfazerem mais rendimentos - esto, de fato, antecipando sua morte, em vista do grande dispndio de energia e desgaste fsico, que no tm reposio altura dos ganhos alcanados. As reais condies de trabalho no campo so maquiadas, por meio do discurso da certificao da empresa que se preocupa com a qualidade ambiental, com a sade e com a segurana dos trabalhadores. Para essas empresas, fcil adotar esse discurso, uma vez que se escondem espertamente atrs de seus prepostos, e ainda, contam com a vantagem de que seus fornecedores no so vistoriados pelas certificadoras, durante a vigncia da certificao, podendo, desse modo, at manipular dados e informaes, para garantir a continuidade da certificao durante as vistorias internas, alm da corrupo presentes nas mais distintas esferas pblicas. Para burlar a fiscalizao, determinadas empresas se aproveitam estrategicamente da figura de fornecedores, que contratam os gatos, os quais, por sua vez, contratam os subgatos, que se deslocam para o Nordeste, a fim de buscar os trabalhadores. Quando esses aliciadores no vo at esses lugares, ligam para algum conhecido, algum de confiana, e pedem para reunir a turma de trabalhadores e encaminhar para as usinas. As condies em que muitos desses trabalhadores chegam at as empresas agroindustriais canavieiras do Centro-oeste so seriamente questionveis. Muitos deles viajam em condies subumanas. Ainda, os trabalhadores nordestinos so preferidos pelas usinas do Centro-oeste, no apenas porque falta mo-de-obra local, mas, sobretudo por estes apresentarem mais resistncia fsica e maior submisso s condies impostas. Oliveira (2009, p.72) afirma que algumas usinas preferem contratar trabalhadores do Nordeste, que so menos politizados, entendam-se, mais susceptveis aos ditames do capital e, portanto, menos ameaadores, do ponto de vista reivindicativo de direitos, do que os trabalhadores locais. Uma questo observada contraria a Conveno Coletiva de trabalho no setor canavieiro goiano, da qual diz que os trabalhadores devem ser naturais dos municpios dos quais a cana esta instalada, como discorre a clusula dcima - stima
Os empregadores rurais daro preferencia contratao de trabalhadores dos municpios sedes das usinas e destilarias, do local da cana plantada e dos municpios vizinhos, desde que estes trabalhadores retornem ao seu municpio ao final da jornada diria de trabalho. (CONVENSO COLETIVA DE TRABALHO DO SETOR CANAVIEIRO GOIANO, 2010, p.17).
A Conveno Coletiva do Setor Canavieiro Goiano (2010) ainda normatiza a eventual contratao de trabalhadores em municpios de outros Estados ou regies, onde o empregador dever consultar nos sindicatos de trabalhadores rurais dos municpios da rea produtora para saber da disponibilidade de mo-de-obra para o trabalho. Entretanto, inmeros trabalhadores canavieiros so dos estados do nordeste do Brasil, o que aumenta o contingente populacional de migrantes no territrio goiano. No discriminamos ou desprezamos a presena desses trabalhadores no Estado de Gois, mas esses sujeitos refletem as estatsticas gerais que acentuam de forma drstica a marginalizao dos nordestinos. A carga horria de um trabalhador no Estado de gois de 44 horas semanais, sendo 8 horas de segunda a sexta-feira, e 4 horas no sbado. O horrio na semana de 7 horas at s 16 horas, sendo 1 hora de almoo, e no sbado ds 7 horas a 11 horas. A usina prioriza a contratao do trabalhador que corte cerca de 10 e 14 toneladas por dia. Ou seja, o trabalhador canavieiro carrega cerca de 10 a 14 toneladas de cana em uma nica jornada de trabalho. Refletindo sobre isso Alves (2006, p. 92) afirma que para cortar 6 toneladas de cana em um dia, considerando uma cana de primeiro corte, de crescimento ereto, o comprimento do eito deve ser de aproximadamente uma rea total de 1.200 m (200 m de comprimento por 6 m de largura), nele o trabalhador realiza as seguintes atividades: Corta a cana rente ao solo, desprendendo as varas das razes; Corta a ponteira da cana, que a parte de cima, onde esto as folhas verdes, que no tm sacarose e, portanto, no servem para as usinas; Transporta a cana cortada em cada rua para a rua central;
Abraa a cana-de-acar para cortar uma quantidade razovel; Arruma a cana em montes ou esteirada na rua central. Por meio desses dados, podemos perceber as atividades dirias de um cortado de cana-de-acar. Alves (2006, p.94) ainda diz que um cortador de cana pode ser comparado a um atleta corredor fundista, de longas distncias, e no a um corredor velocista, de curtas distncias. Os trabalhadores com maior produtividade no so necessariamente os que tm maior massa muscular, to necessria aos velocistas; para os fundistas, necessrio ter maior resistncia fsica para a realizao de uma atividade repetitiva e exaustiva, realizada a cu aberto, sob o sol, na presena de fuligem, poeira e fumaa, por um perodo que varia entre 8 e 12 horas, em perodo de grande safra, pode ser at mais. Ainda o autor afirma que um trabalhador que corte 6 toneladas de cana, em um eito de 200 metros de comprimento por 6 metros, caminha a distncia de aproximadamente 4.400 metros e despende aproximadamente 66.666 golpes de podo (pondosadas) por dia de trabalho. Pode-se pensar que esses dados so exacerbados, mas ao analisar um dia de trabalho de um cortador de cana possvel notar que em muitos casos esses dados so at ultrapassados, uma vez que as usinas priorizam a contratao de trabalhadores que cortam acima de 10 toneladas por dia, o que implica em dizer que esses nmeros praticamente dobram de valor. Na figura 1 um cortador de cana depende pondosadas. E nesse sentido, podemos observar a posio desconfortvel e prejudicial a sade na qual ele se encontra.
Foto 1 Trabalhador no corte da can-de-acara em Itabera dando pondosadas
Autor - Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itabera (2010)
Sobre o intensivo desgaste fsico, no qual o trabalhador canavieiro esta inserido, Xavier e Barone (2008) atribui a
[...] extensividade da jornada, nas pssimas condies de trabalho, no transporte inadequado e inseguro, na negligncia do capital em relao aos EPIs, no escumprimento dos contratos de trabalho e das normativas trabalhistas, na reduo dos direitos sociais, nos alojamentos insalubres e desconfortveis, que servem de abrigo para os trabalhadores, sobretudo os migrantes. (XAVIER E BARONE, 2008 p. 6).
A colheita da cana-de-acar demanda um esforo que chega a ser desumano. Tal esforo acarreta em uma cruel realidade, em que a atividade do trabalhador canavieiro, constitudo pelo excesso de trabalho, leva a dores no corpo, cimbras, falta de ar, desmaios e muitas mortes. Ainda, como instrumento de trabalho o cortador de cana utiliza o faco, o podo, a lima e a bainha do faco, alm dos equipamentos de segurana como o bico de fera, botas com bico de fero, manguete - manga, chapus, luvas e culos. Esta vestimenta faz com que os
trabalhadores transpirem abundantemente e percam muita gua junto com os sais minerais, levando desidratao e frequente ocorrncia de cimbras. Esses instrumentos devem ser oferecidos gratuitamente pela empresa, que tem como obrigao troc-los periodicamente de 2 em 2 meses. Entretanto comum o prolongamento do uso e at mesmo a falta desses. Por outro lado vale ressaltar que os usos desses equipamentos so de suma importncia para a segurana do trabalhador, uma vez que ao adentrar no canavial, o contato com a cana machuca, e esses equipamentos servem para proteger, no s de arranhes, mas de leses srias. Partes dos equipamentos estragam rpido e no so substitudos como se v na foto 2, levando o trabalhador a se expor a acidentes de trabalho
Foto 2 Botas sem condies de uso
Autor -Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itabera (2010)
importante lembrar que comum a ausncia de treinamento para o manuseio desses utenslios, uma vez que seria necessrio, visto o risco de amputao de membros inferiores e at a morte.
Pensando nesses riscos e na fragilidade de incidncia relacionadas sade no canavial, necessria uma poltica de assistncia mdica, mas, nem fora e nem dentro do canavial existe ela existe. No caso de o trabalhador se sentir mal, ele encaminhado para o hospital mais prximo, levado pela empresa de carro, o que nem sempre ocorre, valendo a lei da omisso. Existem vrias incidncias de molstias que atingem o trabalhador canavieiro, das quais poemos destacar: congesto devido o trabalhador no ter um perodo apropriado para as refeies, e se alimentando de pouco a pouco para no parar de cortar cana buscando sempre produzir; frequente tambm a incidncia de desmaios, devido o grande esforo fsico feito para cortar determinada quantidade, alm de cncer de pele, que, mesmo com roupas cumpridas no impedem a incidncia dos raios solares.
4. As tessituras das relaes de trabalho no Municpio de Itabera Segundo dados obtidos no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Gois1, a canade-acar no municpio de Itabera demanda mo-de-obra no campo de aproximadamente 400 trabalhadores, filiados e registrados no Sindicato dos Trabalhadores Rurais do municpio. Destes atualmente trabalham 30 mulheres. Segundo informaes do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do municpio de Itabera, essas mulheres no fazem o mesmo servio dos homens, elas catam bituca (restos de cana que cai dos caminhes que transporta a cana cortada). Grandes partes dos trabalhadores da cana-de-acar no municpio de Itabera so do Nordeste do pas: Piau, Maranho e Bahia, sendo poucos naturais do municpio. Alguns trabalhadores trazem famlias, outros constituem suas famlias no prprio municpio. Os trabalhadores canavieiros se situam no bairro perifrico chamado Fernanda Parque, conhecido pela violncia e precariedade de estrutura fsica. __________________
Baseado nas informaes obtidas em estudo de campo, no municpio de Itabera, no Sindicato dos Trabalhadores Rurais do Municpio de Itabera-GO. Fornecidas pelo secretrio do sindicato Romildo e pelo presidente Jos Jackson. Em: 28 de setembro de 2010.
Sobre isso a Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010, p.18) do qual vigente em todos os municpios goianos, estabelece no pargrafo quarto que nos casos de contratao de trabalhadores em municpios de outros estados ou regies, o empregador fornecer alojamento gratuito, sem carter salarial, observando as normas de segurana, sade e higiene. Mas isso nem sempre ocorre, visto que segundo o Sindicato dos Trabalhadores Rurais do municpio j houve caso em que cinco famlias inteiras dividiam 1 casa pequena, com condies precrias.. Os trabalhadores so contratados inicialmente pela ajuda de gatos na primeira contratao da cana, depois essa contratao feita pela prpria indstria, atrelada muitas vezes ao sindicato dos trabalhadores que agem, de certa maneira como contratadores. Essa prtica antiga e muito comum nos canaviais brasileiros legalmente uma prtica criminosa, visto os gatos so pessoas que possuem relao de ganho com a contratao dos trabalhadores canavieiro, dos quais tem a funo de aliciar e coagir os trabalhadores com proposta de um ganho salarial justo. A lei que proibi essa prtica esta na clusula dcima oitava da Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010, p. 18) estabelecendo que os empregadores no podero utilizar gatos na contratao de empregados para prestar-lhes servios na lavoura de cana, devendo designar um proposto para represent-los perante os empregadores. Para essa questo, que se constitui como hbito nos canaviais do municpio de Itabera, seria necessrio utilizar expresses mais emblemticas, como ao invs de utilizar o termo no podero por que no fazer uso de termologia terminantemente proibido a utilizao de gatos. Entretanto, essa questo e tantas outras no podem ficar em papis, mas devem se tornar vivas no que se refere a punio de empregadores com tais prticas criminosas.
Ainda, a Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010) estabelece que o piso salarial dos trabalhadores na lavoura canavieira no pode ser inferior a R$ 606,77 mensais, ou seja, independente do que o trabalhador corte, o salrio dele no pode ser menor que esse piso. Mas o que se percebe como prtica que para receber esse valor o trabalhador deve cortar diariamente mais de 14 toneladas (mdia dos trabalhadores no municpio de Itabera) os que cortarem menos no ser contratado pelo empregador rural, soma-se a isso o agravante de que o cortador de cana-de-acar ganha por metro/pesado, acentuando as jornadas e os exerccios do trabalho com base na explorao. A jornada de trabalho no canavial no municpio de Itabera de segunda a sbado, perfazendo 44 horas semanais, onde de segunda-feira at sexta-feira o horrio das 7 s 16 horas, j no sbado o horrio das 7h s 11h. Eles chegam ao Terminal do Trabalhador para serem transportados s 05h30minh da manh, onde l tomam um caf. Sobre o transporte, na maioria das vezes de pouca qualidade. A Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010) afirma que os empregadores forneceram transporte gratuito e seguro. O transportador deve evitar o excesso de velocidade e tero como ponto de chegada o ponto original de sada. No canavial o tempo para o almoo de 1 hora, o que nem sempre acontece, pois muitos dos trabalhadores vo comendo aos poucos, para no parar de cortar cana, ou at mesmo no se alimentam, visando renda mensal que paga por produo, ou seja, o foco nos canaviais no o trabalho legitimado com direitos, mas pelos os incentivos econmicos que mascaram a realidade de trabalho degradante. No podemos culpar os trabalhadores por quererem ganhar mais e prejudicarem a sua integridade fsica, pois o sistema, do qual o capital permite ter como lgica de pagamentos salariais somente o suficiente para a subsistncia do trabalhador, que o condena a tal situao. Essa exposio do trabalhador ao trabalho degradante dos canaviais propcia, como j foi destacado congesto, desmaios frequentes, cncer de pele e outros males que vo atingir esses trabalhadores durante o restante de suas vidas, dessa maneira o
capital constitui relaes degradantes, desconsiderando o trabalho, e logo os trabalhadores que sustentam tal sistema de produo. Enquanto o trabalhador canavieiro esta na propriedade rural, em servio, a responsabilidade de sua segurana e sade fica por conta do empregador. De acordo com a Conveno Coletiva do Setor Canavieiro Goiano (2010) em caso do empregado ficar doente ou sofrer acidente em servio ele deve ser transportado gratuitamente para o hospital credenciado Previdncia Social mais prxima das lavouras e aps ser atendido o trabalhador dever retornar a empresa, quando possvel ou a residncia do trabalhador. Os canaviais no ficam perto de postos de sade, muito menos de hospitais, por tal, acidentes e at nmeros de mortes nos canaviais poderiam ser amenizadas se no prprio canavial houvesse algum tipo de assistncia mdica, o que serviria como preveno. Entretanto, os empregadores no tem muita preocupao com os trabalhadores que so mode-obra pulsante da produo canavieira, visto que a legislao no fiscaliza e nem pune os produtores que negligenciam a sade fsica do trabalhador canavieiro. No que se refere a medio da cana-de-acar cortada, a Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010) estabelece que seja usada uma medida padro, sendo o compasso de 2 metros com ponta de ferro utilizado para medir eito a eito da cana, essa medio para o trabalhador realizada pelo fiscal ou coordenador de turma. Isso, portanto, no legtima o trabalhador canavieiro, visto que ele no possui instrumento nenhum para saber se a medio correta. necessrio salientar que normalmente esses fiscais ou coordenador tem uma predileo para com os produtores e no para com o trabalhador, que nesse mbito ele tambm superexplorado. Fica estabelecida tambm que os empregadores forneceram comprovante da produo diria do trabalhador permanente, temporrio e do diarista. O pagamento dessa produo deve ser semanal ou quinzenal, realizado por meio de cheque, dinheiro ou depsito em conta bancria, contando ainda com contracheque ou recibo de pagamento. Surge ento um questionamento que de conhecimento de todos, mas sempre vlido questionar: quem assegura que os trabalhadores recebem tais comprovantes? Para responder tal questo no
plausvel titubear, visto que no a nada e nem ningum que confira se eles recebem esses comprovantes de pagamento. A Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010) no especifica onde esses pagamentos devem ocorrem, contudo observamos em Itabera, que esse pagamento feito na sede do sindicato municipal de Itabera, o que aponta para possveis atrelamentos entre sindicato e produtores. Com essa atitude o sindicato perde a sua finalidade que de garantir e legitimar os diretos, condicionando melhores condies de trabalho aos trabalhadores. Visto que para tal servio os trabalhadores pagam ao sindicato uma mensalidade, muitas vezes j descontada no salrio. Existem contradies emblemticas na Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010) da qual rege e instrumento do Sindicato do Trabalhador Rural no municpio de Itabera. Dentre algumas temos a da clusula vigsima condio especial para estudante da qual discorre que:
Fica assegurado ao empregado rural estudante o direito de ausentar-se do trabalho nos perodos de estgios ou outras atividades exigidas pela escola, considerando-se falta justificada, porm no remunerada, desde que o empregado comprove tal situao mediante declarao ou outro documento fornecido pela escola. (CONVENSO COLETIVA DE TRABALHO DO SETOR CANAVIEIRO GOIANO, 2010, p. 19).
Ora, tal clusula irrisria, visto que o cansao e o ganho proporcionado por produo no incentivam e muito menos permitem que os trabalhadores, muitos com pouca escolaridade, frequente o ensino escolar. Se a inteno da Conveno assegurar a escolaridade do trabalhador canavieiro, s essa clusula no da conta disse, visto que esse um problema que no pode ser solucionado com medidas paulatinas, mas com legislaes srias que ultrapassem a terica e se concretize na prtica. E ainda, a Conveno Coletiva de Trabalho do Setor Canavieiro Goiano (2010) a clusula vigsima quinta dispe que fica proibida qualquer discriminao em razo de idade e sexo, oferecendo-se igual oportunidade de trabalho a todos e a todas. Colocamos em
destaque que o trabalho no canavial por demasiado exaustivo e por tal nem todos podem realizar esse trabalho, ocorrendo assim uma natural discriminao. As caractersticas descritas do trabalho no municpio de Itabera so base para uma leitura local dos objetos dessa pesquisa, permitindo o contato e estabelecimentos com as relaes trabalhistas presentes no campo, ligadas a produo de cana-de-acar. Essas caractersticas so o agronegcio que envolve as relaes comerciais produtivas estabelecidas na produo da cana-de-acar, a partir das relaes de poder e suas implicaes no espao por meio da territorialidade canavieira, alm do uso do trabalhador canavieiro em um contexto de superexplorao. No municpio de Itabera as caractersticas que constituem o cultivo da cana, so caractersticas hegemnicas da dinmica sucroalcooleira em relao ao Estado de Gois e no Brasil. Tal quadro de explorao e degradao do trabalho intensifica os ndices de trabalho em condies anlogos no que se refere ao setor sucroalcooeiro. No podemos justificar esse cenrio meramente nas faltas de conhecimentos das leis que de fato legitime os trabalhadores e na prpria falta de leis que buscam regular o trabalho no campo, visto que existem leis e convenes com esse intuito. Consideraes Finais A postura do capital frente ao trabalhador sintetiza a viso do modo de produo capitalista que afirma com as suas atitudes que o trabalhador parte inferior do capital, seguramente inferior as possibilidades do capital, sendo pequeno diante desse sistema de produo. Diante dessa dinmica das relaes trabalhistas no campo constitudo no modo capitalista, Fernandes e Welch (2008, p. 48) ressaltam que o trabalhador subalterno a esse modelo de desenvolvimento capitalismo pelo fato de no possuir poder para impor outro modelo de correlao de foras com o capital, uma vez que a ela no resta muito, a no ser tentar lutar ou, como o que mais ocorre, ser sujeito ciente da sua subalternidade.
Nesse contexto de subalternidade, dentre as caractersticas que constituem a dinmica das relaes de trabalho estabelecidas na produo da cana-de-acar no municpio de Itabera-GO, a partir das relaes de poder e suas implicaes no espao, destaca-se o uso do trabalhador canavieiro em um contexto de super-explorao. Essas caractersticas so bases para uma leitura que permiti o contato e estabelecimento de caractersticas das relaes trabalhistas presentes no campo com base no assalariamento, ligadas produo de cana-de-acar, assim, as relaes de trabalho na lavoura de cana-de-acar em Itabera vm sendo marcadas principalmente por: 1. Falta de transporte adequado e sem segurana; 2. Falta de instalaes sanitrias no campo; 3. Os trabalhadores fazem as refeies sem qualquer acomodao; 4. Falta de treinamento para utilizao de utenslios de trabalhado, de equipamentos de segurana e at sem condio de uso. 5. Jornadas de trabalho excessivas, que no permite descanso; 6. Incidncias de doenas relativas a sade do trabalhador, como cncer de pele por exemplo. Ainda, constatamos que a maioria desses trabalhadores so oriundos de regies pobres do Brasil, como a Bahia, Piau e o Maranho. Por que esses trabalhadores deixam as suas famlias e os laos identitrios que possuem com a sua terra e so subalternizados no corte da cana? Um trabalhador maranhense afirma que l no tem emprego, nem na roa e nem na cidade. A gente fica passando fome e a vem trabalhar na cana. Diante dessa fala contundente, observamos que a falta de condies para sobreviver faz com que esses homens acabam por no ter escolha e so encurralados na trama do capital que expropria o homem de condies humanas de trabalho. Outro dado relevante o baixo ndice de escolaridade, variando da ausncia total de escolaridade at a escolaridade primria (1 a 4 srie do Ensino Fundamental). Isso implica em dificuldades para saber dos seus direitos e em uma maior facilidade para as barganhas que se configuram, na maioria das vezes em explorao. Nesse contexto de
subalternidade, os trabalhadores canavieiros afirmam que beira a exaustivo o trabalho que eles realizam, visto que eles prprios afirmam que quando comearam a trabalhar nos canaviais notavelmente perderam peso, reflexo do corte de cana-de-acar. Com essa pesquisa constatamos que o cultivo da lavora de cana-de-acar composto por caractersticas em que o agronegcio, a partir das relaes de poder constitudas pelo domnio de um territrio, submete o trabalhador canavieiro em um contexto massacrante de superexplorao. Pensando nessa relao que constitui o trabalho em condies anlogas nos canaviais, ressaltamos que a partir da pesquisa em campo, conclumos parcialmente que as relaes de trabalho estabelecidas e constitudas e constituintes do agronegcio da cana do municpio de Itabera, so caractersticas da dinmica sucroalcooleira que alimentam e fortalece esse segmento, esse agronegcio no Estado de Gois. Essas caractersticas, descritas nesse trabalho nos levam a concluir, de maneira parcial, que o cultivo da lavora de cana-de-acar composto pelo agronegcio, a partir das relaes de poder constitudas pelo domnio de um territrio, submete o trabalhador canavieiro em um contexto massacrante de superexplorao, caracterizando ndices de trabalho escravo alarmantes. Nesse prisma, segundo dados divulgados pela Organizao No Governamental (ONG) Reprter Brasil, no Estado de Gois foram libertados 163 trabalhadores em condies de trabalho anlogas entre os anos de 2004 a 2010. Os nmeros so alarmantes e constituem uma parcela da realidade no Brasil, no Estado de Gois e no prprio municpio de Itabera. Pensando nessa relao que constitui o trabalho em condies anlogas nos canaviais, ressaltamos que no homogeneizamos e nem propomos uma anlise que se realiza com preceitos nicos, mas com embasamento terico e com pesquisa em campo. Assim conclumos parcialmente que as relaes de trabalho estabelecidas e constitudas nos canaviais do municpio de Itabera, so caractersticas hegemnicas da dinmica sucroalcooleira.
O que produz e reproduz essas dinmicas nos canaviais, so consideradas doces para as empresas que comandam o agronegcio da cana-de-acar/lcool, e, amargas para os trabalhadores que so obrigados a se sujeitarem a uma superexplorao de sua fora de trabalho para sobreviver.
Referncias ALVES, F. Por que morrem os cortadores de cana? In: Revista Sade e Sociedade, 2006. Vol.15, n3. p. 90-98. Disponvel em: <http://www.prudente.unesp.br/ceget> Acesso em: 20. Set. 2010. BLUMENSCHEIN, C. Fiscalizao pune usinas de lcool. Jornal O popular, Goinia, 5 de out. 2010.Caderno Cidades, p.4. Conveno Coletiva do Setor Canavieiro Goiano. Goinia: Liberdade. 2010. FERNANDES, B. M e WELCH, C. A. O agronegcio da laranja na Amrica Latina. In: FERNANDES, B. M. (org.) Campesinato e agronegcio na Amrica Latina: a questo agrria atual. 1 d. So Paulo: Expresso Popular, 2008. DIEESE Departamento Intersindical de Estatstica e Estudos Socioeconmicos. Estudos e pesquisa: desempenho do setor sucroalcoeiro e os trabalhadores. ano 3. N 30.2007. Disponvel em < http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/agropecuaria/censoagro/default.shtm > Acesso em: 20. Set. 2010. LOYOLA, M. P. Caracterizao do Setor Sucroalcooleiro no Estado de Gois. Universidade de So Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Departamento de Economia, administrao e Sociologia. Grupo ESALQ-LOG. 2010. Piracicaba. p.1-22. OLIVEIRA, Ana Maria Soares de. A relao capital - trabalho na agroindstria sucroalcooleira paulista e a intensificao do corte mecanizado gesto do trabalho e certificao ambiental. 2009. 215 f. Dissertao (Mestrado em Geografia) Universidade Estadual Paulista, Campus Presidente Prudente. Presidente Prudente So Paulo. Disponvel em <: http://www.prudente.unesp.br/ceget.> Acesso em 20. Set.2010. OLIVEIRA, Ana Maria Soares de. A Territorializao do Capital Agroindustrial Canavieiro e a Nova Geografia do Trabalho Migrante no Brasil.2007.p.54 74. In: THOMAZ JNIOR, A. GONALVES, M. A. e OLIVEIRA. A. M. S. de. Geografia e o Trabalho no Sculo XXI.
Presidente Prudente: Centelha, 2007. Vol. 3. 1 ed. Disponvel em< http://www.prudente.unesp.br/ceget>Acesso em: 20. Set. 2010. REPORTER BRASIL reporterbrasil.org. br THOMAZ JNIOR, A. GONALVES, M. A. e OLIVEIRA. A. M. S. de. Geografia e o Trabalho no Sculo XXI. Presidente Prudente: Centelha, 2007. Vol. 3. 1 ed. Disponvel em< http://www.prudente.unesp.br/ceget>Acesso em: 20. Set. 2010. THOMAZ JNIOR, A. Novos referenciais, novos desafios. In: Dinmica Geogrfica do Trabalho no Sculo XXI (Limites Explicativos, Autocrtica e Desafios Tericos). Vol.2. 2009. p. 166 - 174. Presidente Prudente - SP. Disponvel em: <http://www4.fct.unesp.br/ceget/LD/_pdf/volume2/Textos_do_autor.pdf> Acesso em 26. Set. 2010. WAACK. R. S. e NEVES, M.F. Competitividade do Sistema Agroindustrial da cana-deacar. 1998. p. 1-72. So Paulo. Disponvel em: <http://www4.fct.unesp.br/ceget/LD/> Acesso em 26. Set. 2010. XAVIER, L. C. F. e BARONE, L. A. A territorizao do trabalho no corte da cana no Pontal Paranapanema So Paulo: Notas de uma pesquisa. In: Revista Pegada. vol.9. n 21. 2008. p. 1-12.

02 - Ana Michelle Ferreira Tadeu Dos Santos e Francilane Eulalia de Souza

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A Dimenso Espacial da Expropriao Capitalista sobre os Mundos do Trabalho: cartografando os conflitos, as resistncias e as alternativas sociedade do capital

Curitiba, 05 a 08 de setembro de 2011 ISSN - 978-85-60711-19-2

Professora orientadora na UEG - Unidade Universitria de Gois. francilanee@hotmail.com

2.1. A dinmica de desterritorializao do trabalhador canavieiro

3. A superexplorao do trabalhador canavieiro

Cargas horrias que chegam at 12 horas, buscando maior produtividade

Irregularidades no transporte dos trabalhadores

Falta de transporte adequado, sem segurana

Falta de instalaes sanitrias no campo

As empresas no se preocupam em oferecer condies de higiene para os trabalhadores no campo

Falta de locais para os trabalhadores fazerem as refeies

Mquinas sem proteo

Acidentes de trabalho no campo

No existe uma poltica mdica que d assistncia aos trabalhadores no campo

Foto 1 Trabalhador no corte da can-de-acara em Itabera dando pondosadas

Autor - Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itabera (2010)

Autor -Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itabera (2010)

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