Veganismo

Seja Vegano... Pelo planeta, pela vida, pelos animais, por voc!

Veganismo vida saudvel...

Veganismo o modo de vida que busca eliminar toda e qualquer forma de explorao animal, no apenas na alimentao, mas tambm no vesturio, em testes, na composio de produtos diversos, no trabalho, no entretenimento e no comrcio. Veganos opem-se, obviamente, caa e pesca, ao uso de animais em rituais religiosos, bem como a qualquer outro uso que se faa de animais. O veganismo , acima de tudo, uma escolha por uma vida saudvel, no apenas do ponto de vista de sade, mas tambm social e moralmente. saudvel para quem pratica, saudvel para o meio ambiente que poupado do peso da produo de alimentos de origem animal e, obviamente, saudvel para os animais que so criados e mortos para alimentar pessoas. So, portanto, vegetarianos que excluem animais e derivados no apenas de sua dieta, mas tambm de outros aspectos de suas vidas. Esse modo de vida fundamenta-se ideologicamente no respeito aos direitos dos animais e pode ser praticado por pessoas de quaisquer credo, etnia, gnero ou preferncia sexual. O veganismo no tem relao com crenas polticas nem com preferncias musicais, nem deve ser associado a determinada cultura. Trata-se, portanto, de uma prtica universal.

Como praticar o veganismo

Embora a absteno de produtos e servios derivados da explorao animal parea resultar em um modo de vida bastante restritivo, a prtica do veganismo relativamente simples e fcil, especialmente nos grandes centros urbanos. Veganos so, primeiramente, vegetarianos. Isso significa que veganos jamais devem consumir alimentos que contenham a carne de nenhum animal (inclusive aves, peixes e invertebrados), ovos, leite, gelatina, mel, cochonilha ou outros ingredientes derivados de animais. A dificuldade maior em no consumir esses alimentos encontra-se no fato de que a maior parte dos produtos industrializados possui um ou mais deles em sua composio. No entanto, importante que produtos que possuam tais ingredientes, ainda que em pequenas quantidades, sejam boicotados, optando-se por produtos que no os contenham em sua composio. Muitos vegetarianos optam por no consumir alimentos industrializados para, desta maneira, evitar o consumo de alimentos cuja composio no seja bem conhecida. Tal escolha uma opo pessoal, no sendo tal prtica inerente ao veganismo. Desde que isentos de ingredientes de origem animal, alimentos industrializados podem ser consumidos por vegetarianos. Veganos devem, sempre que possvel, evitar a utilizao de produtos testados em animais ou que possuam ingredientes de origem animal em sua composio. A experimentao animal uma das formas mais cruis de explorao animal, estando, no entanto, bastante difundida, sobretudo nos produtos farmacuticos, de higiene e em cosmticos. H, porm, diversas marcas e linhas de produtos que no utilizam elementos de origem animal e nem utilizam animais para testar seus produtos. Veganos tambm devem dar ateno ao vesturio. Sapatos e acessrios de couro, peles, seda, l, penas e plumas so produtos oriundos da explorao animal. H diversas opes no mercado que substituem com vantagens tais itens e no h como justificar a necessidade de continuar tal uso.

De igual maneira, veganos jamais devem entreter-se s custas de animais. Animais no esto nos zoolgicos e aqurios por opo; eles no realizam performances em circos porque assim o querem, nem pulam em rodeios porque consideram isso divertido. bvio que esses animais so coagidos a participar desses "espetculos" torpes. No h como considerar touradas, corridas de animais, rinhas, vaquejadas, cavalhadas, caa, pesca e outras formas de tortura como sendo esportes ou manifestaes culturais. Elas so, isso sim, demonstraes grosseiras e cruis da dominao humana sobre outras espcies. Embora veganos possam tutelar animais, deve haver toda uma tica em relao aquisio dos mesmos. Animais jamais devem ser adquiridos mediante transao comercial, permuta ou escambo, nem devem provir de ninhadas produzidas intencionalmente com o objetivo de venda dos filhotes. Salvo algumas excees, veganos geralmente adotam animais abandonados, preferindo animais sem raa definida e com menores chances de serem adotados por outros tutores. Veganos devem opor-se, igualmente, a todas as outras formas de explorao animal.

De que forma o veganismo atua em defesa dos animais?

Todo sistema produtivo est sujeito s leis de mercado, inclusive os sistemas que envolvem a explorao animal. A cadeia produtiva que envolve esta inclui o produtor ou criador, o transportador, o processador ou abatedor, o distribuidor, o comerciante e o consumidor. Todos esses so elos importantes da cadeia de explorao animal e a falta de quaisquer desses elos compromete todo o funcionamento do sistema. Pode-se dizer que uma pessoa que participe dessa cadeia apenas como consumidor to responsvel pela morte do animal quanto, por exemplo, o abatedor, pois se trata de um sistema de explorao cclico e interdependente. Como em qualquer crime, h a mo que desfere o golpe, mas to responsvel quanto quem o desferiu a mo que paga por ele. Se ningum comprasse carne, leite e ovos no haveria quem os

vendesse. No haveria interesse por sua produo seu transporte e sua comercializao. A proposta principal do veganismo consiste em atuar como uma fora de mercado. Veganos efetivamente impedem que mais animais continuem a ser explorados quando boicotam produtos de origem animal, que tenham sido testados em animais ou que de alguma forma derivem ou resultem de explorao animal. E maior ser essa fora de mercado quanto maior for o nmero de veganos efetivamente atuando nesse boicote. Por esse motivo h a necessidade de divulgao do veganismo para o maior nmero de pessoas possvel. O objetivo do veganismo pr fim explorao animal.

Veganismo e Violncia

H muitos motivos para se adotar um estilo de vida vegano e tambm so muitas as formas em que o veganismo expresso, mas o veganismo pode ser sempre definido da seguinte maneira: um estilo de vida que evita toda forma de explorao e violncia, sejam estas contra animais, humanos ou o planeta no qual vivemos. Poucos so aqueles que se iniciam no veganismo por uma questo meramente de sade, apesar deste ser um aspecto importante deste estilo de vida e um dos melhores argumentos em seu favor. O aspecto ambiental atrai a ateno de muitos que entram em contato com o veganismo pela primeira vez, recebendo a aprovao mesmo daqueles que se recusam a adot-lo. O fato de mais alimentos vegetais poderem ser produzidos no mesmo espao e com a utilizao de menos recursos quando comparados com a produo de alimentos de origem animal , dos argumentos em favor do veganismo, certamente o mais lgico e irrefutvel. No entanto, o maior nmero de pessoas que abraam o veganismo composto por aquelas que se sentem tocadas ao saberem que sua

alimentao at ento era dependente do sofrimento de animais inocentes, mortos para satisfazer uma necessidade que elas agora sabem no ser essencial. O despertar pode vir no contato com o bezerro no stio do amigo, ao saber que em muitos pases asiticos os cachorros so considerados uma iguaria e ento perceber que seu animal de estimao poderia ser o jantar de algum, ou na descoberta tardia de que seu pintinho de estimao na infncia -aquele que crescera demais para continuar morando em casa e sua me disse ter mandado para a chcara do tio- houvera, em realidade, tido seu fim naquele almoo de domingo (do qual voc tambm participou). Uma visita ao matadouro tambm costuma dar um empurrozinho para cair a ficha. Enfim, a descoberta da realidade sempre traz conscincia e a conscincia sempre traz moralidade. Imagine a confuso de valores pela qual passa uma criana que tem que aprender que o boi, o porco, a galinha, to dceis e amveis, so os heris de seus filmes favoritos e, ao mesmo tempo, so tambm o seu jantar. "Como assim? Amigo e jantar ao mesmo tempo?" A criana pode no buscar descobrir, em um primeiro momento, como o seu heri ou amigo foi parar no prato de jantar. Talvez ela busque em sua fantasia uma forma "amigvel" de se tornar jantar. Talvez eles sejam to amigos e amveis que eles voluntariamente sacrificam-se para alimentar seu amigo humano. Um verdadeiro ato de herosmo! Mas eles logo buscam a verdade, quanto mais perto da realidade, mais perto da conscincia. A criana pode lidar com uma explicao fantasiosa de como uma parte de um boi foi parar em seu prato, mas a realidade nua e crua de um matadouro no deixa espao para fantasias. conscincia instantnea: comer um animal aps ter visto um matadouro est imediatamente fora de questo. natural perceber que algo est'aerrado. Faa um experimento simples: coloque uma ma e um coelho no quarto da criana e deixe-a a ss com eles. Entre aps alguns minutos e veja quem vai ser comido e quem vai ganhar um nome e um penteado novo. Situaes como estas que confundem um personagem de histria infantil com um alimento congelado, herosmo com sofrimento, docilidade com violncia, acabam por distorcer valores em formao pela criana. Diversos estudos j demonstraram a relao entre violncia animal e

violncia humana. Aqui est um bom exemplo: serial killers tm em 90% dos casos, histria de maus tratos com animais na infncia. O desprezo pela vida de um animal acarreta na perda pela santidade da vida humana. Crianas aprendem valores de compaixo e respeito atravs da relao que elas tm com os animais. Compaixo pelos animais, compaixo pela humanidade. Se animais podem ser mortos para satisfazer uma necessidade, ento qualquer forma de vida pode tambm. claro que isto no se manifesta largamente na sociedade, pois existem regras sociais e de comportamento s quais aprendemos a obedecer. Obviamente, no so todos que cresceram comendo carne que se sentem vontade para matar pessoas ou que se envolvem em atos de violncia, grupos sectrios, atividades que exploram trabalho escravo ou infantil e tantas outras formas de violncia presentes ao nosso redor. No entanto, a mensagem para a criana que est formando estas regras pelo contato com o ambiente uma de menosprezo vida, de descaso ao sagrado. O impacto que isto tem na relao entre famlias, ideologias, sociedades, pases, religies, imensurvel. Imagine um mundo livre de violncia contra animais e voc ver um mundo livre de violncia contra humanos!

O que eu posso fazer?

O primeiro passo para trilharmos o caminho do veganismo e dos direitos dos animais tornarmos a ns mesmos veganos, adotando esse modo de vida. Em muitos lugares encontraremos pessoas que dizem respeitar os direitos dos animais, mas se elas mesmas no se tornaram veganas elas no podem dizer que esto efetivamente defendendo os direitos dos animais. O veganismo o primeiro e no o ltimo passo a ser dado. Esse importante passo s pode ser dado concomitante com a educao. Apenas educando-nos podemos adotar um veganismo consciente. O veganismo sem conscincia nada mais do que uma fase efmera da vida. A educao tambm propicia que nos pronunciemos com propriedade sobre determinado assunto.

O segundo passo tornarmo-nos difusores desse modo de vida. O veganismo deve ser sempre difundido por meio da educao e jamais por campanhas violentas, coercivas ou de mau gosto. As informaes transmitidas ao pblico devem ser sempre confiveis e bem fundamentadas, pois o veganismo deve ser algo atraente e no repulsivo, deve ser abrangente e no limitador.

Dieta Saudvel

Os benefcios de uma dieta vegano continuam a ser revelados a cada dia em estudos cientficos e em experincias individuais. Uma dieta isenta de produtos de origem animal isenta de colesterol, baixa em gordura (especialmente gordura saturada) e rica em fibras, vitaminas e minerais. Isto significa uma enorme diminuio no risco de doenas como arteriosclerose, infarto, derrame, diabetes, cncer, constipao, entre outras. Alm disto, por eliminar alimentos altamente contaminados por antibiticos, hormnios, pesticidas, alm de alimentos alergnicos como o leite, este estilo alimentar tambm evita o surgimento de diversos tipos de alergias e intolerncias. A dieta vegano tambm geralmente baixa em calorias, o que significa um melhor controle de peso e a distncia dos desconfortos causados pela obesidade.