Agitation et Mlange

Concepts Thoriques de base

Agiter et mlanger Agiter et mlanger sont des oprations complexes dhomognisation faisant intervenir des phnomnes hydrodynamiques (rgimes dcoulements), thermiques (transferts), chimiques (ractions) et mcaniques (cisaillement). Ces oprations, lorsque ralises industriellement, ncessitent la mise en uvre de systmes de mlanges performants visant garantir la stabilit et la constance des mlanges aux moindres cots (temps et nergie minimums). Cest dans ce contexte que les mlangeurs par rotation mcanique se sont imposs dans de nombreuses industries pour tout type de mlanges :
Mise en mouvement Dispersion (rupture dune phase) Liquides miscibles Liquides Solides Liquides non miscibles Liquides - Gaz Homognisation Mise en suspension Dlitage Dispersion - Emulsion

Paramtres dagitation Prconiser et dimensionner un type de mlangeur consiste dterminer les paramtres optimums la mise en uvre du procd vis. Cette optimisation seffectue trs souvent sous contraintes, quelles soient de cots, dencombrements ou de limites physiques. Cette dmarche repose sur le choix dun certain nombre de paramtres : Type dagitateurs(s) et positionnement o Mobiles coulement radial o Mobiles coulement axial o Mobiles coulement mixte o Mobiles coulement tangentiel o Mobiles de dispersion / mulsification Gomtrie de la cuve (dimensions, formes) Rotation du Mobile (vitesse, rgime dcoulement) Dure du mlange Conditions physiques imposes (pression, temprature) Puissance dagitation Ces lments sont prpondrants au calcul du paramtre principal de caractrisation du systme de mlange quest la puissance dissipe (ou puissance ncessaire son entrainement), qui permet : De choisir le moteur installer De comparer les performances de mlange De diagnostiquer et ventuellement de piloter lopration de mlange P = 2 N (C-C0)
(W) (tr/s) Couple Couple vide (N.m)

Cette puissance est fonction : 1. de la nature du mlange : viscosit ( en Pa.s), densit ( en Kg/m3) 2. du type de mlangeur : gomtries et dimensions (dont d, diamtre de loutil dagitation en m) 3. du mode opratoire : vitesse de rotation (N en s-1), acclration de la pesanteur (g en m/s2) Nombres caractristiques adimensionnels Chacune de ces valeurs pouvant tre exprime partir des trois units fondamentales (masse, longueur, temps), le thorme de VaschyBuckingham permet de transformer lexpression de la puissance, dans une premire approche, en 3 nombres adimensionnels lis les uns aux autres : 2 qui caractrise le rapport entre les forces dinertie et les forces de Le nombre de Reynolds : R = Nd viscosit. Re permet de calculer le type dcoulement (laminaire ou e turbulent ; Re lev rgime turbulent) Le nombre de Froude : F = N d r
2

Le nombre de Puissance : N = p

qui caractrise le rapport entre les forces dinertie et les forces de gravit. Fr permet de prdire la formation dun vortex (Fr lev vortex important) qui est le coefficient de traine de lagitateur dans le fluide et reprsente ainsi lexpression de la puissance consomme

N 3 d 5

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En rgime laminaire (Re < 10) : NpRe = Cte = A P = AN2d3 lnergie dissipe dpend de la viscosit du fluide mais pas de sa masse volumique En rgime turbulent (Re > 104) : Np = Cte lnergie dissipe ne dpend pas de la viscosit du fluide mais de sa masse volumique

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Dautres paramtres permettent de caractriser au mieux lcoulement au sein du mlangeur : Le nombre de pompage (adimensionnel) : NQP Dbit de matire qui passe travers le mobile dagitation Le nombre de circulation (adimensionnel) : NQC Dbit de matire en circulation autour du mobile dagitation Le taux de cisaillement (en s-1) :

Les critres de mlange Lensemble de ces paramtres permet : 1. de calculer, pour une gomtrie donne, la puissance ncessaire lobtention dun mlange, et donc lnergie totale consomme par lagitateur, 2. de calculer, pour une puissance donne, les dimensions de lagitateur, 3. de prvoir des temps de mlange tm, eux-mmes fonctions des temps de circulation tc(temps moyen mis par un lment de matire pour effectuer une rotation complte dans la cuve), en appliquant la rgle N.tc=Cte En rgime laminaire En rgime turbulent

4. 5.

de dterminer sil vaut mieux tourner vite ou plus longtemps (en respectant les contraintes nergtiques) dinterpoler les caractristiques dun type de mlangeur donn un mlangeur de dimensions diffrentes

Les transferts de chaleur dans les cuves agites Les cuves agites sont rarement utilises dans le seul but de chauffer ou refroidir de la matire, car elles sont moins efficaces quun changeur de chaleur conu pour cette fonction. Toutefois, il savre ncessaire dapporter ou dvacuer de la chaleur au sein mme des cuves lors des oprations de mlange. Ces problmes de transfert de chaleur sont particulirement proccupants lorsque lon cherche interpoler les caractristiques dune cuve donne une cuve de dimensions diffrentes. Les calculs de transferts de chaleurs au sein dune cuve sont rgis par les lois de la thermodynamique et tout particulirement par la loi dchange travers une paroi entre deux milieux de tempratures diffrentes : c pc Fluide chaud pf f e Les coefficients superficiels dchange thermique pouvant tre obtenus partir de lexpression de nombres adimensionnels suivants : le nombre de Nusselt qui exprime le rapport entre le flux transfr et celui qui serait transfr si le fluide tait au repos
Nu = hi D o D est le diamtre de la cuve

Le flux de chaleur dQ chang entre les deux fluides est : Fluide froid
dQ = c f 1 e 1 + + hc dAc t dAm h f dA f

o : - hc et hf sont les coefficients superficiels dchange - dAc et dAf les surfaces correspondantes - t est la conductivit thermique du matriau solide (paroi) - dAm est la moyenne logarithmique des aires dAc et dAf

i le nombre de Prandtl qui peut tre considr comme le rapport des coefficients de diffusion de la chaleur et de la quantit de mouvement Cp o Cpi est la chaleur spcifique du fluide et sa viscosit Pr = i i

le nombre de viscosit qui est le rapport entre la viscosit moyenne du fluide dans la cuve () et celle calcule la temprature de la paroi (p)

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 p Afin dobtenir les coefficients dchange thermiques, on exploite en gnral la corrlation qui consiste crire Nu sous la forme :
Vi =

Nu = k.Re.Pr.Vi Pour en savoir plus : Littrature Agitation et Mlange Catherine Xuereb, Martine Poux, Jol Bertrand (Editions Dunod) Mixing : Principles and Applications S. Nagata (Editions John Wiley) Publications scientifiques de Philippe Tanguy et Al. (International Journal for Numerical Methods in Engineering, Chemical Engineering & Technology, Chemical Engineering Science, Journal of Non-Newtonian Fluid Mechanics, ) Dossier Agitation, Mlange Michel Roustan, Jean-Claude Pharamond (Techniques de lIngnieur) Web http://www.u-bourgogne.fr/GPAB/jmpc/tphall2005/TPMelange2005.htm

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