UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL

Facultad de Turismo y Preservacin Ambiental, Hotelera y Gastronoma Carrera de Turismo y Preservacin Ambiental

Planificacin Estratgica

DIPANLIC S.A.
INTEGRANTES Armas Lasso Eva Molina Velsquez Javier
Turismo y Preservacin Ambiental 6 A

Presupuestos Ing. Eduardo Jaramillo Moscoso

Quito, 22 de marzo del 2012

INTRODUCCIN
Partiendo de la definicin de que una organizacin est constituida por un grupo de personas que trabajan para la consecucin de objetivos comunes, dentro de un marco de trabajo, diseado a asegurar la cooperacin y coordinacin internas bajo un sistema dinmico que involucra la constante interaccin de la estructura, los procesos y los recursos humanos; se establece un diagnostico institucional, una herramienta para que los gerentes lo puedan utilizar continuamente en bsqueda de mejoras. Planear significa disear un futuro deseado e identificar la forma de lograrlo, consiste en la identificacin sistemtica de las oportunidades y peligros que surgen en el futuro, los cuales combinados con otros datos importantes proporcionan la base para que una empresa tome mejores decisiones en el presente para explotar las oportunidades y evitar los riesgos. Se debe considerar un proceso continuo, ya que los cambios en el ambiente del negocio pueden variar, es un mundo volcado al dinamismo, adems de ser un proceso participativo de una organizacin, aunque no siempre va a lograr resolver todas las incertidumbres, su importancia radica en trazar una lnea de propsitos para actuar en consecuencia de acciones presentes o futuras. Es vital el compromiso de la direccin o gerencia general en el aspecto de establecer claramente el rumbo deseado de la organizacin, para lograrlo es necesario primeramente la informacin histrica y los ndices actuales de desempeo. Se requiere tambin informacin detallada sobre el medio ambiente que opera la compaa: quienes son los competidores, cuantos servicios ofrecen, a que costo, nivel de calidad; mercado o nivel al cual se enfocan los servicios, regulaciones gubernamentales que requieren cumplirse, hoy y en el futuro. Los estudios demuestran grandes resultados obtenidos con la planificacin estratgica en reas como: ventas, utilidades, participacin en el mercado, reparto equitativo para los accionistas, ndices de operacin y del costo/utilidad de las acciones. La planeacin

estratgica es esencial para ayudar a los directivos a cumplir sus responsabilidades. No hay un sistema de planeacin ideal para todas las empresas; cada compaa es nica. Una compaa puede aprender al estudiar sistemas de otras empresas. Pero es un grave error pensar que cualquier sistema, no importando cuan exitoso sea y eficaz pueda ser adaptado a otro concepto de organizacin. Es ms importante disear el sistema ya que se debe satisfacer las necesidades del ejecutivo, es decir cada ejecutivo le pone su sello caracterstico.

DIPANLIC S.A. Distribuidora Panamericana de Licores

HISTORIA La historia de Varela Hermanos S. A., se remonta a 1908 cuando Don Jos Varela Blanco, un joven emigrante espaol, funda en Pes el Ingenio San Isidro, primer ingenio azucarero en la recin formada Repblica de Panam. El pueblo de Pes, establecido a mediados del siglo XVIII, se encuentra en un frtil valle en el centro de Panam, donde la principal actividad de su poblacin de cerca de 10,000 habitantes es el cultivo de la caa. En 1936, accediendo a los deseos de sus 3 hijos mayores, Jos Manuel, Plinio y Julio, Don Jos inicia la destilacin del jugo de caa para la elaboracin de licores, y se distingue desde el principio por productos de extraordinaria calidad. Desde entonces, Varela Hermanos S. A. ha mantenido el liderazgo en la industria de licores de Panam, y hoy da produce aproximadamente un milln de cajas anuales, que representa el 90% del mercado nacional de licores. En la empresa laboran 700 trabajadores permanentes, con funciones que van desde el corte de la caa hasta la promocin y venta de los productos terminados. Hoy, casi un siglo despus de que Don Jos iniciara operaciones en Pes, una tercera generacin y siguiendo la misma tradicin familiar, dirige Varela Hermanos S. A., la principal industria licorera de Panam. Con una slida infraestructura de produccin, y la pasin y dedicacin de todo el personal que trabaja en la empresa, la empresa se prepara para una mayor presencia en el mercado internacional como exportadores de finos licores y rones. A nivel internacional, la compaa cuenta con sucursales en Estados Unidos, Costa Rica, Ecuador y con miras a expandirse a otros mercados objetivos. Departamento de exportacin de Varela Hermanos S. A. ha logrado abrir mercados y llevar nuestras marcas nacionales Ron Abuelo y Ron Cortez a ms de 10 pases, entre

los cuales podemos distinguir a Estados Unidos, Bolivia, Per, Honduras, Bahamas, Colombia, Ecuador y Costa Rica. En estos dos ltimos mercados la compaa ha organizado y posee su propia distribuidora. Desde sus inicios Varela Hermanos se dedic a la produccin de rones de excelente calidad, seleccionando para este tipo de producto las mejores materias primas; cepas de levadura, y el tradicional aejamiento en barriles de roble blanco americano de 200 litros de capacidad. Durante el ltimo trimestre del ao 2002 comienza a operar formalmente en Ecuador a travs de Distribuidora Panamericana de Licores (Dipanlic) (Ecuador), una subsidiaria de Varela Hermanos, S.A., que se dedica exclusivamente a importar y distribuir Ron Abuelo y Ron Cortez entre otros licores en el mercado Ecuatoriano.

EVOLUCIN ESTRATGICA La evolucin estratgica de Dipanlic es el resultado de estrategias intentadas, es decir ya han sido programadas y se cumplen segn lo estipulado por sus dirigentes en la ciudad de Panam.

MISIN
Ser una empresa lder en la industria de entretenimiento. Ofreciendo productos y servicios de primera calidad a una red de distribuidores, conservando la tradicin familiar en la produccin de nuestros licores.

VISIN
Lograr una mayor participacin en la venta y distribucin de licores, comprometido con el desarrollo social y econmico del pas, as como con el medio ambiente. Nos conducimos en nuestras relaciones con clientes, aliados estratgicos y colaboradores con integridad, tica empresarial y cumplimiento de las disposiciones legales que nos rigen.

META PRINCIPAL
Ser una empresa lder en el desarrollo de marcas de licores tanto de nuestra marca lder Ron Abuelo, y otras marcas de nuestro portafolio.

ANLISIS FODA ANLISIS ORGANIZACIONAL

Las FORTALEZAS o factores positivos que posee la empresa, son fuerzas que contribuyen positivamente a la Gestin Empresarial:
Baja Rotacin de Personal. Posicionamiento de su principal marca de distribucin Ron Abuelo. Fuerte presencia en todos los canales de Ron Abuelo en las ciudades principales. Adquisicin de activos segn necesidades. Ubicacin accesible de sus oficinas. Bonificaciones y descuentos adicionales a los clientes. Bajo nivel de endeudamiento con los proveedores. Precios competitivos.

Las DEBILIDADES o factores que obstaculizan el desempeo de las labores organizacionales de la Empresa:
Baja presencia de portafolio en los canales de venta. Poca inversin en capacitacin de personal. No se cuenta con un sistema de crecimiento profesional. Baja rotacin de vinos. Falta de canales propios de comercializacin. Incumplimiento de plazos acordados para despacho.

ANLISIS DEL ENTORNO

Los factores positivos que ayudarn al crecimiento de la empresa si son bien utilizados, OPORTUNIDADES:
Hbitos de consumo de nuestros clientes.

Los elementos negativos o AMENAZAS:

Polticas pblicas que no dan estabilidad al negocio. Impuestos de importacin de productos. Fuerzas Competitivas, de las distribuidoras: Liquors, Cordovez S.A., Itg, Juan El Juri, Quifatex.

EXPOSICIN DE LA MISIN
Dipanlic ya cuenta con una misin establecida: Ser una empresa lder en la industria de entretenimiento. Ofreciendo productos y servicios de primera calidad a una red de distribuidores, conservando la tradicin familiar en la produccin de nuestros licores.

GRUPOS DE INTERS
Los principales grupos de inters de la Distribuidora panamericana de Licores, esta constituido por: Entidades Gubernamentales, las cuales exigen el cumplimiento de las leyes as como el pago de impuestos, tasas, multas, etc. La junta directiva del Grupo Varela en Panam, a la cual Dipanlic presenta todos los informes que detallan el funcionamiento de la empresa. Empleados. Clientes, especialmente administradores y propietarios de restaurantes, bares, supermercados donde se expende el producto. Accionistas de la compaa.

HABILIDAD DISTINTIVA
La ventaja ms notable de Dipanlic es que su principal producto Ron Abuelo, es lder en categora de Ron, este ya se encuentra posicionado en el mercado y registra ventas muy altas en todos los canales de distribucin.

PLAN ESTRATGICO
Dipanlic puede implementar en cuanto a la parte administrativa y de organizacin, la capacitacin del personal para poder brindar un servicio de asesoramiento en cuanto a eleccin de licores, especialmente en cuanto se refiere a vinos. Actualmente los empleados de la empresa slo cuentan con comisiones bajo ventas realizadas, es necesario implementar un programa de incentivo a los trabajadores, para as motivarlos positivamente. Para enfrentar a las fuerzas competitivas, se debe realizar un plan de marketing bien estructurado para dar a conocer ms a la empresa y los productos que esta ofrece. Mediante publicidad de gran impacto como son medios masivos de comunicacin, la creacin de una pgina web, catas de vino para potenciales clientes, etc. Formular un sistema de control de despacho del producto para su distribucin, ya que actualmente no se cumple con los plazos determinados para las entregas.

CRCULOS DE CALIDAD
Servicio al Cliente, atencin personalizada para que el cliente pueda conocer ampliamente todo el portafolio con que la empresa cuenta. A dems de aceptar quejas o sugerencias. Plantear un ambiente de trabajo que brinde mxima comodidad a los empleados. Reducir los plazos de entrega, para optimizar el tiempo en los procesos de distribucin. Realizar actividades extras para la integracin de los diferentes departamentos de la empresa y as crear un ambiente ms agradable dentro de la misma.

REINGENIERA
En esta empresa propondramos una reingeniera en el plan de marketing, porque es necesaria la implementacin de publicidad para dar a conocer todos los productos que constan en el portafolio de Dipanlic pero que an no son reconocidos en el mercado. Con esto se busca incrementar la rotacin de todos los productos.