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Ausgabe 01_2012

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r B od en ku ltu r af t de r U ni ve rs it t f hs ch l er In ne ns ch
P .b.b. Verlagsort 1190 Wien | 03Z035166M

Interview mit Rektor Gerzabek

BOKUs FOKUs | Interview Seite 4-5

BOKUball lter als angenommen?

BOKUpdate | Bericht Seite 18

Ein Manifest fr das Fahrrad

BOKULifestyle | Reportage Seite 25

Bis zur Sponsion ist es noch ein weiter Weg.

Genieen Sie jeden einzelnen Tag.

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Editorial |Inhalt

Editorial
2012 feiert die BOKU 140 Jahre. Ein Grund zu feiern? Die Geschichte der Universitt des Lebens hat so manch dsteres Kapitel, besonders vor und whrend dem zweiten Weltkrieg. Noch immer sind die Tafeln fr die Helden der Kriege riesig gro whrend den Opfern nur mit kleinen Tafeln gedacht wird. Das Zitat aus Mein Kampf auf einer Tafel wurde mittlerweile entfernt, aber ein richtiges Bewusstsein fr die Rolle der BOKU und ihrer Studierenden im Stndestaat und Nationalsozialismus scheint nicht zu bestehen. Trotz einiger guter Anstze fehlt eine komplette und ehrliche Aufarbeitung, auch von Seiten der H. Warum interessieren sich so wenige der Studierenden fr die Geschichte ihrer Universitt? Ich habe das Gefhl, dass sich viele KollegInnen mit der BOKU identifizieren, gar stolz darauf sind, auf der Bodenkultur zu studieren. Ist es falscher Stolz, der viele davon abhlt, nachzufragen? Kein Interesse? Oder gar die Meinung, dass wir uns nicht zu viel mit der Vergangenheit beschftigten sollten? Rassistisches, antisemitisches, homophobes und sexistisches Gedankengut verschwindet nicht einfach, wenn man die Geschichte ruhen lsst. Es ist, im Gegenteil, noch immer in unserer Gesellschaft verwurzelt. Unzhlige Beispiele auch an unserer Uni zeigen dies leider immer wieder. Es muss also auch an der BOKU heien: Niemals vergessen! Trotz alledem: Ein erfolgreiches neues Jahr! Jol Adami, Chefredakteur

INHALT
Haftiges
Im Interview: Martin Gerzabek .................................................................4-5 Forum Hochschule...................................................................................6-7 Keine Chance fr Lisa Simpson ................................................................. 8 Sport an der Boku? ..................................................................................... 9 EST: Willkommen auf der Boku!................................................................ 10 StV LBT: Bierbraugruppe, Lebensmittelfokus ........................................... 11 StV FWHW: Vorstellung, Interfob .............................................................. 12 StV AW: Vorstellung................................................................................... 13 StV UBRM: Hrsaal im Kino.................................................................14-15 Ehrenamt ................................................................................................... 16 Splitter ....................................................................................................... 17

BOKUmfeld
BOKUpdate: BOKUball - lter als angenommen ..................................... 18 BOKUpdate: WKR - Brauner Mief in der Hofburg. ................................... 19 BOKUpdate: Zoll + Lesen macht schlau ................................................ 20 BOKUpdate: Polizeieinsatz auf der BOKU ............................................... 21 BOKUlinarium: Organic Summer School in Poland ............................22-23 BOKUlinarium: Der ganz normale Wahnsinn............................................ 24 BOKULifestyle: Ein Manifest fr das Fahrrad .......................................... 25 BOKULifestyle: Donauradtour..............................................................26-27 BODENKultur: H Bibliothek liest vor ...................................................... 28 BOKUnited: 6th Young Scientist Forum .................................................... 29 Die letzten Seiten: Matrattel .................................................................24-25

Impressum
MedieninhaberIn und HerausgeberIn: sterreichische HochschlerInnenschaft an der Universitt fr Bodenkultur Wien (H BOKU), Peter-Jordan-Strae 76, 1190 Wien, Tel. 01/47654-2000 Referent fr ffentlichkeitsarbeit: Jol Adami (presse@oehboku.at); MitarbeiterInnen: Maria Lschnauer, Anna Sonnleitner, Lisa Butzenlechner, Ines Haider, Christina Rappersberger, Katharina Albrich, Katharina Scheibenreif, Erika Schaudy, Verena Khler, Sebastian Klug; Layout: Pamina Klimbacher, Jonathan Mayer Namentlich gekennzeichnete Artikel geben die Meinung der Autorin oder des Autors wieder und mssen mit der Auffassung der Redaktion nicht bereinstimmen. Redaktionelle Bearbeitung und Krzung von Beitrgen aus Platzgrnden vorbehalten. Coverbild: Verena Khler Fotos falls nicht anders angegeben: Foto-Archiv der H BOKU Bankverbindung: Raiffeisen Landesbank, KtoNr. 10.190.239 , BLZ 32000

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Haftiges | Interview

Im Interview: Martin Gerzabek

Der Rektor der Universitt fr Bodenkultur ber aktuelle Probleme bei der Universittsfinanzierung und zur Frage der Studiengebhren.
Autor: Daniel Bhm

aniel Bhm: Von vielen Seiten wird ber die schwierige finanzielle Lage der Universitten in sterreich berichtet. Wie sehen Sie diese als Rektor der BOKU? Martin Gerzabek: Aus Sicht der BOKU stellt sich die Lage genau so dar, wie schon seit letztem Jahr kommuniziert wird. Sollte das Budget nominell gleich bleiben, wie in der momentanen Leistungsvereinbarung, so fehlt uns in der Periode 2013-2015 ein Betrag von 33 Millionen Euro. Das vom Rektorat geschnrte und vom Universittsrat besttigte Sparpaket kann ca. ein Drittel dieses Betrags abdecken. Trotzdem mchte ich hier noch betonen, dass sich die BOKU gegenber anderen sterreichischen UNIs in einer leistungsmig sehr guten Position befindet. Wir wurden von den Studierenden, gemeinsam mit der TU Graz, zur beliebtesten UNI sterreichs gewhlt. Bhm: Trotzdem sind zur Zeit viele Studierende verunsichert, wie es im Bezug auf Studiengebhren weitergehen wird. Es gibt sehr viele Gerchte und Teile der Bundesregierung haben da auch schon ihre Plne angekndigt. Wie stehen Sie zu diesen Plnen? Gerzabek: Prinzipiell ist zu sagen, dass die Studiengebhren nur einen sehr kleinen Teil der Finanzierung der Universitten ausmachen. An der

BOKU sind das im Moment ca. 5% des Bundesbudgets. Diese bekommen wir als Ersatzzahlungen rckerstattet. Der Teil, den wir bisher selbst einheben macht zustzlich in etwa eine Million Euro aus*. Diese Summe wird uns ab nchstem Jahr abgehen, sofern es keine neuen Lsungen oder Ausgleichszahlungen gibt. Die Mglichkeit, ab nchstem Jahr selbst Gebhren einzuheben sehen wir, aus der rechtlichen Unsicherheit heraus, als keine Option an**. Das heit, das Rektorat steht auf dem Standpunkt, dass nur eine rechtlich klare Regelung eine Basis fr Studiengebhren sein kann. Bhm: Wenn Sie in diesem Zusammenhang einen Appell an die Bundesregierung htten, wie wrde ein solcher aussehen? Gerzabek: Der Appell wrde beinhalten, dass wir im Zusammenhang mit dem Hochschulplan zu einer klaren Finanzierungsbasis fr die sterreichischen Universitten kommen. Im Rahmen des Hochschulplans gibt es im Zusammenhang mit der Finanzierung den Vorschlag der Studienplatz- oder kapazittsbezogenen

Finanzierung. Klar ist, dass eine solche Vorgehensweise Zugangsregelungen bedingen wrde, weil sicherlich keine unbegrenzte Finanzierung mglich ist. Der Appell ist eigentlich, klare Bedingungen zu schaffen und auch die Bitte, dass hier alle politischen Krfte zusammenwirken. Bhm: Sehen Sie beim Modell der autonom von den Universitten festlegbaren Studiengebhren die Gefahr, dass die Studierenden und die einzelnen Gremien an den Universitten auseinander getrieben werden bzw. sogar eine Konkurrenzsituation zwischen den einzelnen Universitten geschaffen wird?

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Interview | Haftiges

Gerzabek: Die Idee der autonomen Gebhr ist sicher die, die am schwierigsten umzusetzen ist. Es wre sicher fr das System, also die Universitten klarer, wenn es eine gesamt-sterreichische Regelung gbe. Und es wre sicherlich auch im Hinblick auf die Zusammenarbeit der Gremien an den Universitten einfacher umzusetzen. Bhm: Trotzdem finden sich an der BOKU im Moment wieder Mglichkeiten, um in Lehre und Forschung zu investieren. Wrden Sie hierber kurz berichten? Gerzabek: Gerne! Wie ich schon anfangs sagte, die BOKU steht in Summe ganz gut da, auch wenn wir Schwierigkeiten haben, insbesondere in den ersten beiden Semestern. Wir haben zu geringe Kapazitten bei Hrslen und bei Labors. Das ist schwierig! Wir haben aber gleichzeitig auch neue Mglichkeiten. Einerseits unser Standortkonzept fr

die Trkenschanze, in dem ja auch ein neuer groer Hrsaal geplant ist, andererseits auch die Initiative des Bundesministeriums fr Wissenschaft und Forschung fr die Fcher Mathematik, I n f o r m a t i k , N a t u rwissenschaften und Technik bzw. auch die Massenfcher***. Aus dieser Initiative hat die BOKU in Summe 17 Projekte lukrieren knnen und diese Projekte beschftigen sich vor allem mit der Verbesserung der forschungsgeleiteten Lehre, ob das jetzt bungs-Labors fr MolekularBiologie und Chemie sind oder Verbesserung der Hrsaalausstattung oder ein groes Projekt zum Beispiel, eine Bioindustrial Pilot Plant gemeinsam mit der TU Wien, bei der es darum geht, das Technikum in der Muthgasse auf modernste Weise umzubauen und fr die forschungsgeleitete Lehre verwenden zu knnen. Es werden mehrere Experimentallabors ausgebaut, so auch zum Beispiel im Department fr Wald- und Bodenwissenschaften, in den Bereichen der Messtechnik und des Strahlenschutzes, bis hin zur Verbesserung der Bibliotheksinfrastruktur. Das waren nur einige der vielen Projekte. Und ich denke, dass wir dieses gute Abschneiden einerseits den gut aufbereiteten Projekten der Departments und Serviceeinrichtungen, andererseits aber auch der sehr guten Performance der BOKU, so wie sie sich derzeit darstellt, zu verdanken haben!

Informationen
* Die Studiengebhren waren bisher nicht, wie oft geglaubt, komplett abgeschafft, sondern waren nur von sterreichischen Studierenden mit der Verknpfung an Toleranzsemester, nicht zu bezahlen. ** Nach einer Klage beim Verfassungsgerichtshof wurde die gesetzliche Studiengebhrenregelung, aufgrund ihrer unklaren Formulierung, fr ungltig erklrt. Sollte bis 29. Februar 2012 keine neue Regelung beschlossen werden, gilt die gesetzliche Grundlage zur Einhebung von Studiengebhren als vermutlich rechtlich nicht mehr gegeben. *** Kurz MINT: Die BOKU erhlt fr die 17 Projekte insgesamt 6 Millionen von den insgesamt 40 Millionen Euro bundesweiter Frdersumme. Interessantes Detail am Rande: An der BOKU sind, bis auf WOW und HNT alle Bachelorstudien per Definition Massenstudien.

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Haftiges | Forum Hochschule

Bildung sag mir deinen Wert!

Verbesserungsvorschlge fr die prekre Situation der sterreichischen Universitten: Kick-Off Forum Hochschule
Autorin: Irina Hohenwarter

ie frei soll Wissenschaft sein? Welche Ressourcen brauchen die Hochschulen? Wem soll es mglich sein, sich an tertirer Bildung zu beteiligen? Mit diesen Fragen erffnet Martin Schott vom Vorsitzteam der H-Bundesvertretung die Kick-Off Veranstaltung zum Projekt Forum Hochschule. Auf all diese Fragen sollen hier Antworten gefunden werden. Erarbeitet in einem breit angelegten Prozess - durch Studierende, Lehrende und ExpertInnen verschiedener Fachbereiche. Im August prsentierte Wissenschaftsminister Tchterle einen ExpertInnenbericht als Grundlage fr den Hochschulplan - erstellt von drei UniversittsprofessorInnen aus der Schweiz und Deutschland. Neben Reformen fr die Hochschulfinanzierung werden darin auerdem Studiengebhren und Zugangsbeschrnkungen fr Massenfcher empfohlen. Die Expertise soll als richtungsweisendes Instrument fr die Universitten sterreichs dienen. Doch diese Rechnung wurde ohne die hauptschlich Betroffenen des Konzepts gemacht: den Studierenden. Deshalb soll im Zuge des Projekts Forum Hochschule eine lsungsorientierte Alternative entwikkelt werden. Eine Gegenposition zum Hochschulplan des Wissenschaftsministeriums. Alternativen fr die katastrophale Hochschulpolitik werden nicht ohne Grund gesucht. Auch im Herbst 2011

starteten viele Studierenden mit zahlreichen Einschrnkungen und Verschlechterungen ins Studium. Fr Zehntausende wurde die Familienbeihilfe gestrichen. Versicherungskosten wurden erhht und Heimpltze vermindert. Ein Groteil der Studierenden lebt unter der Armutsgrenze. Die Organisation fr wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) stellt der sterreichischen Hochschulpolitik ein hartes Urteil aus: sterreich hat zu wenig StudienanfngerInnen und AbsolventInnen. Trotz dieser dsteren Zustnde und Prognosen tendiert die Bundesregierung durch ihre Sparmanahmen im Hochschulbereich zu einer Politik, die Studierendenzahlen nicht steigern, sondern dezimieren soll. In Protestbewegungen wie #unibrennt und Universittsvollversammlungen wird versucht, die Probleme der Universitten zu artikulieren und EntscheidungstrgerInnen auf diese aufmerksam zu machen. Doch die Ignoranz oder Handlungsunfhigkeit wirkt mit der Zeit lhmend auf die kritischen Studierenden und Lehrenden. Es scheint fast so als fnden die Hilferufe kein Gehr in der Politik, bis sie schlussendlich leiser werden und verebben. brig bleibt der allgemeine Frust der Betroffenen ber die prekre Situation: fehlender Raum, fehlende Zeit.

vom Vorsitzteam der H-Bundesvertretung emprt ber die aktuelle Hochschulpolitik, die sich seit Jahren in einer Sackgasse befnde. Der gesellschaftliche Wert des tertiren Bildungssektors soll erkannt, ein alternativer Hochschulplan transparent und gemeinsam erarbeitet werden. In 5 Arbeitsgruppen werden dabei folgende Themen behandelt: Hochschulfinanzierung, Soziale Absicherung von Studierenden, Qualitt der Lehre, Wissenschaft und Forschung und Hochschulorganisation und Governance. Der Zeitplan sieht die Prsentation der Ergebnisse Anfang 2012 vor.

Welchen Wert hat Bildung fr uns?

Seit jeher haben Hochschulen dazu beigetragen, dass sich die Gesellschaft entwickeln kann, dass Menschen zu selbststndig denkenden Individuen gebildet werden. Sie tragen auch wesentlich zur Emanzipation der Gesellschaft bei. Die Rahmenbedingungen fr Bildung werden von der Politik geschaffen. Doch wie sieht dieser Rahmen aus? Hochschulen werden immer weniger nach ihrer gesellschaftlichen Bedeutung gemessen, sondern nach ihrer Leistung als gewinnorientierter Wirtschaftsbetrieb. Die entsprechende Wertschtzung und finanzielle Untersttzung durch ffentliche Gelder bleibt aus. Dies lsst auch die Budgetrede von Finanzministerin Fekter am 19. Oktober 2011 verheien. Dem

Projekt Forum Hochschule

Bei der Auftaktveranstaltung Forum Hochschule zeigt sich Janine Wulz

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Forum Hochschule | Haftiges

Hilferuf nach einer Ausfinanzierung des Hochschulsektors wird mit schamlosem Zynismus begegnet. Tchterles Vorsto zur Aufbringung der Uni-Milliarde war ein leeres Versprechen. Fekter amsiert sich lediglich ber die Tatsache, dass die beschlossenen 80 Millionen Euro fr den tertiren Sektor in unserer alten Whrung schlielich die bentigte Milliarde darstelle. Im Zuge der Podiumsdiskussion der Auftaktveranstaltung Forum Hochschule legen die DiskutantInnen ihre Standpunkte zum Thema Hochschulbildung dar. Angelika Gruber vom Vorsitzteam der H-Bundesvertretung stellt fest, dass in der momentanen Diskussion ber die Hochschulpolitik lediglich mit Schlagworten geworfen wird. Sie vermisst ein klares Bekenntnis des Wissenschaftsministers zur Ausfinanzierung der Universitten und einer Steigerung der AkademikerInnenquote. Hans Pechar, Hochschulforscher an der Universitt Klagenfurt zeigt auf, dass es den Universitten heutzutage nicht gut geht. Dies wird deutlich, wenn man die steigenden Studierendenzah-

len in Relation zum bereitgestellten Budget betrachtet. Er kann sich nicht vorstellen, dass das angestrebte Ziel (EU2020), ein BIP von 2% bis 2020 fr den tertiren Sektor sicherzustellen, erreicht wird. Als Alternative schlgt er vermehrtes Zurckgreifen auf private Gelder fr den Hochschulbereich vor. Margit Schratzenstaller vom sterreichischen Institut fr Wirtschaftsforschung (WIFO) konstatiert, dass die Entwicklung der Finanzierung der Hochschulen mit Bedacht auf die Dynamik der Studierendenzahlen geschehen sollte. Sie gibt zu Bedenken, dass eine Finanzierung durch private Gelder (dabei unterscheidet sie zwischen Studiengebhren, Drittmittelfinanzierung und privaten Spenden, Mzenentum und Stiftungen), kein konstantes Finanzierungsmodell garantiert. Auerdem msste man sich dabei zunehmend auf Einzelpersonen verlassen und wre dem Einfluss der GeldgeberInnen ausgesetzt. Fr die Finanzierung der Bildung sollte in Zukunft also durch ffentliche Gelder die Gesamtbevlkerung in die Verantwortung genommen werden.

Ob der alternative Hochschulplan wie erhofft als Grundlage fr die zuknftige Hochschulpolitik herangezogen wird, wird sich weisen. Ziel ist ein Loslsen der politischen Aufmerksamkeit von der Debatte um Studiengebhren und Zugangsbeschrnkungen. Die Bundesregierung wird dazu angehalten, viele der erarbeiteten Vorschlge entgegen und in ihre Arbeit auf zu nehmen. Aspekte wie die soziale Lage der Studierenden, Qualitt in der Lehre und Freiheit von Wissenschaft und Forschung sollen nicht unbeachtet bleiben, sondern als zentrale Themen der Bildungspolitik in den Vordergrund rcken.

Informationen
Forum Hochschule: www.oeh.ac.at/forumhochschule OECD: www.oecd.org/publishing/corrigenda

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Haftiges | Keine Chance

Keine Chance fr Lisa Simpson

Fleiig, begabt und musikalisch in sterreich wrde Lisa Simpson wohl dennoch an keiner Universitt landen.
Autor: Klemens Herzog

n regelmigen Abstnden weist die sterreichische HochschlerInnenschaft auf die prekre Lage der Studierenden hin. So leben ber 60 Prozent der Studierenden unter der relativen Armutsgrenze. Fast zwei Drittel mssen auch unter dem Semester arbeiten um sich das Studium finanzieren zu knnen. Bei Studienplnen, die auf Vollzeit ausgerichtet sind, ein schwieriges Unterfangen, welches zwangsweise entweder auf Selbstausbeutung oder auf die Vernachlssigung des Studiums hinausluft. Wem es ein Anliegen ist, sich fundierter mit dem Begriff Bildung auseinander zu setzen oder die Diskussion rund um Studiengebhren und Zugangsbeschrnkungen ber das Niveau von schockierenden Zahlen zu heben, dem stehen zahlreiche Tren offen. Eine davon ist der von Ingolf Erler herausgegebene Sammelband Keine Chance fr Lisa Simpson?.

Wer es nicht schafft

Chancengleichheit in der Bildung gibt es nicht, darber jedenfalls sind sich die AutorInnen des Sammelbands einig. In keiner Gesellschaft ist es fr den Werdegang eines Kindes gleichgltig, in welche Familie es geboren wurde. In sterreich lassen sich die Bildungs- und Berufschancen eines Kindes mit nur wenigen Parametern gut abschtzen: Beruf, Bildung und Einkommen der Eltern, Geschlecht, Wohnort, ethnische bzw. religise Zugehrigkeit. Wrde Lisa Simpson in sterreich aufwachsen, wre es
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fraglich, ob sie einen akademischen Abschluss erreicht. Der Vater ohne, die Mutter mit mittlerer Reife, in einer Kleinstadt lebend - in dieser Konstellation htte Lisa nur eine Chance von sechs bis acht Prozent, einen Universittsabschluss zu erreichen. sterreich besitzt demnach ein reproduktives Bildungssystem, das bedeutet, dass sich die gesellschaftliche Position der Eltern vererbt. Die Diskussion ber Intelligenz und Begabung verdeckt jedoch zunehmend die soziale Dimension von Bildungserfolgen. In unserer Gesellschaft sind wir vermeintlich alle unseres eigenen Glckes SchmiedIn. Leistung wird auf die individuelle Ebene herab gebrochen. Sprich: Wer es nicht schafft, ist selbst schuld. Der Grund fr diesen weit verbreiteten Glauben liegt in einer oberflchlichen Gleichbehandlung. Wenn ungleiche SchlerInnen in der Schule
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oder Studierende an den Universitten nach denselben Mastben bewertet werden, verschleiert das deren unterschiedliche Voraussetzungen, vermittelt jedoch ein Bild einer gerechten Behandlung.

ist selbst schuld?

Die Illusion der Chancengleichheit zerbricht tagtglich an der studentischen Realitt. Viel fter sind es Frauen, ArbeiterInnenkinder, Kinder von Alleinerziehenden und Menschen mit Migrationshintergrund, die ber scheinbar unsichtbare Stolpersteine fallen. Hrden wie Studiengebhren, Zugangsbeschrnkungen und vermeintliche Studienorientierungsphasen begnstigen die soziale Selektivitt. Die viel zitierte Wissensgesellschaft sollte jedoch eine sein, an der alle teilhaben knnen.

Sportreferat | Haftiges haftiges |

Sport an der BOKU ?!

Das H-Sportreferat stellt sich und sein umfassendes Sportangebot vor.
Autor: Markus Haidn

ie manche von Euch bereits wissen, gibt es an der BOKU ein Sportreferat der H. Unser Team besteht aus Thomas Berner als unser Referent, Isabella Maa, Florian Dumfart, Johannes Leitold und Markus Haidn als Sach bearbeiter. Wir sind eine junge und dynamische Gruppe und haben es uns zur Aufgabe gemacht fr Euch ein umfangreiches Sportangebot auf die Beine zu stellen.

Unser Kursangebot
Da sich in dieser Ausgabe alles um das Fahrrad dreht, wird passend dazu von Thomas Berner zum Frhlingsbeginn ein Fahrrad-Reparaturtag angeboten. Hier kannst Du vom Einstellen bis zum Schmieren alles erlernen was ein gutes Service ausmacht.

Pnktlich zum Beginn des Sommersemesters werden Isabella Maa und Thomas Berner wieder einen Wandertag rund um Wien veranstalten. Es geht hinaus in den Wienerwald, die Weinberge von Dbling und anschlieend zur gemeinsamen Strkung in den Heurigen. Fr alle, die es etwas schneller mgen und sich in Wien schon bestens auskennen, organisiert Florian Dumfart drei bis vier Mal pro Semester einen Orientierungslauf. Ein weiterer Fixtermin in unserem Sportangebot ist das wchentliche Fuballtraining, welches von Johannes Leitold durchgefhrt wird. Dieses findet je nach Witterung im Freien am Hartplatz oder Indoor im Soccerdome statt.

Markus Haidn veranstaltet das wchentliche Volleyballtraining fr Fortgeschrittene ebenso wie das Bergsportwochenende mit Httenbernachtung, den Kletterkurs und auch den H-Skitag.

Veranstaltungen
Zustzlich zu den Sportkursen organisieren wir auch Turniere und Reisen zu Sportveranstaltungen. Eine unserer jhrlichen Veranstaltungen ist das H-Beachvolleyballturnier auf der Schmelz. Dieses wurde in den letzten Jahren von Thomas Hobel und Markus Haidn organisiert und wird auch im Juni 2012 wieder stattfinden. Das 4. BOKU Hallenfuballturnier steht fr 2012 ebenso in Planung wie die Teilnahme an einer Sportveranstaltung der rumnischen Agrar-Universitten.

Infos und Anmeldung

Alle Informationen zu den Kursen und Veranstaltungen findet Ihr auf unserer Homepage. Hier knnt Ihr Euch auch die Plakate und Fotos der letzten Jahre ansehen. Die Teilnahme an den Kursen ist kostenlos, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich. Fr die Veranstaltungen wird ein kleines Nenngeld eingehoben, tolle Preise und viel Spa sind inklusive! Wir freuen uns auf Eure Teilnahme! Zur Motivation noch ein Zitat von Winston Churchill (1874-1965): Keine Stunde im Leben, die man mit Sport verbringt, ist verloren.

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Haftiges | EST

Willkommen auf der BOKU!

Wie Enthusiasmus und ein offenes, verstndnisvolles Miteinander als Wegbereiter fr die ersten Wochen eines Unilebens fungieren.
Autor: Andreas Weber

illkommen auf der Boku!, so hallte es den TeilnehmerInnen des Erstsemestrigentutoriums, spter Tutlinge genannt, am ersten Tag entgegen. Ein Willkommensgru der Universitt der Nachhaltigkeit, der jetzt, wenn ich meine erste BOKU-Woche Revue passieren lasse, nachhallt. Niemand der Anwesenden wusste, was folgen wrde. Ich selbst erhoffte mir einen rein organisatorischen Nutzen. Im SchwackhferHaus zusammengedrngt warteten wir orientierungslos, den ersten Schritt auf diesem neuen Weg gemeinsam antretend. Der erste Eindruck? Wir sind viele. Nach kurzen Erffnungsreden der Studienvertretung folgte die Einteilung nach Studienrichtung. Die jeweiligen VertreterInnen teilten uns nach einem kurzen Einblick in das gewhlte Studium Stundenplne fr das erste Semester aus, deren Rckseite schon die Gruppeneinteilung fr die folgende Woche zeigte. Stolz sage ich heute noch immer, Mitglied der CaGruppe gewesen zu sein. Die ersten Funken Enthusiasmus sprangen auf mich ber, als eine unserer Tutorinnen ber die Tische sprintend ihre Gruppe suchte. Zweiter Eindruck: Die Uni macht Spa! Das Ziel meiner Gruppe war der Trkenschanzpark, wo sich unter einer strahlenden Sonne mein zweiter Eindruck erhrten sollte. Wir begannen mit einigen Kennenlernspielen; einzelne Menschentypen zeigten sich vorsichtig, Sympathien wurden jedoch rasch verteilt. Als auch das letzte Gruppenmitglied seine Sonnenbrille abge-

nommen hatte, wusste jeder, dass dies eine sehr interessante Woche werden wrde. Was waren die Momente dieses ersten Tages, die mich von einem Skeptiker, der sich anfangs ber den Sinn des Tutoriums den Kopf zerbrach, zu einem VollzeitTutling machten? Es war das Lachen. Das ehrliche, ansteckende und lebhafte Lachen, sei es jetzt das der Hhersemestrigen oder das der Anfnger. Die weiteren Tage der Tutoriumswoche waren gefllt mit Exkursionen zum nheren Kennenlernen. Alle Fragen wurden frei nach dem Motto Es gibt keine dummen Fragen unvoreingenommen und offen beantwortet: Dadurch wuchs die Gruppe zusammen, ein Prozess, untersttzt durch die aktive Teilnahme

unserer TutorInnen. Spannende Diskussionen wurden durch das flexibel gestaltete Programm erst mglich. Diverse Veranstaltungen sorgten dafr, dass unter uns Tutlingen keine Wnsche offen blieben. Seien es weitere Rundgnge, gemeinsam zu Essen oder auch der Wunsch zu feiern. Das lebensbestimmende Projekt Studium hat durch das Tutorium einen Anfang genommen, der wahrscheinlich nicht besser htte sein knnen. Er kann vor allem zwei Menschengruppen zugeschrieben werden: den TutorInnen und meinen MitTutlingen. Klar ist, dass ohne dem von ihnen gezeigten Engagement und Enthusiasmus ein so schner Start nicht mglich gewesen wre. In diesem Sinne: Herzlich willkommen auf der BOKU!

Foto: Pamina Klimbacher

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StV LBT | Haftiges

Bronze fr BOKU-Bier
Aus der anfnglichen Motivation, den Bierbrauprozess besser kennenzulernen, folgte der 3. Platz beim Internationalen Brauwettbewerb in Berlin.
Autoren: Roland Pttschacher, Inge van der Zijden

want one more! So berzeugte das Team Black Hops die Jurorin Esther Isaak de Schmidt Bohlnder schon beim ersten Schluck. Mit zwei Gruppen reiste die Braugruppe der Studienrichtung LMWT am 26. September in Berlin zum 2. Internationalen Brauwettbewerb an. In Sack und Pack befanden sich zwei Biersorten in Fssern, Zapfhhne, eine CO2-Flasche und sehr motivierte BierverkosterInnen. 18 Gruppen aus unterschiedlichen Lndern traten mit diversen Biersorten an. Eine Jury, bestehend aus vier fachkundigen Personen ttenladens, bewertete die mitgebrachten Biere nach den Kriterien Qualitt, Prsentation und Info-Poster. Das Oatmeal Stout

der BOKU-Gruppe begeisterte die JurorInnen, da es durch seine besondere Rezeptur mit Haferflocken, einer guten Schaumstabilitt und der gewissen Cremigkeit herausstach. Das Jurymitglied Philip Bollhorn, selbst Braumeister, lobte die Bierbrauer: Schn, dass mal ein Stout dabei war. Da traut sich ein deutscher Brauer nur sehr vorsichtig heran, wie man im Artikel der Zeitung Zeit Online nachlesen kann.
http://bit.ly/bierbrauen

Gewinner des 3. Preises mit dem Bier Oatmeal Stout beim 2. Internationalen Brauwettbewerb (v.l.n.r.): Hinten: Philipp Palmstorfer, Lukas Danner, Roland Pttschacher, Inge van der Zijden, Malte Feldmann, Christina Niedermayer, Katrin Lindner, Vorne: Katrin Leutgeb, Anja Zehethofer.

Der Wettbewerb diente nicht nur dazu, die besten Biere zu krnen, sondern auch, sich bei einer Schweinshaxe mit Bierverkostung besser kennenzulernen oder bei einem leckeren Berliner Dner neue Freundschaften zu knpfen.

Ein groer Dank gilt den Sponsoren (BOKU, STAMAG und STORCHENBRU) und dem Institut fr Lebensmitteltechnologie fr die materielle und finanzielle Untersttzung und die Zurverfgungstellung des Technikums.

Lebensmittelfokus.at
Am 18. Oktober prsentierten Studierende das Projekt Lebensmittelfokus.at der Startschuss fr mehr Medienkompetenz im Studium. Autor: Jochen Kleboth

s betrifft jede und jeden von uns. Mehrmals tglich. Es ist wohl eines der komplexesten, emotionalsten und manchmal auch skurrilsten, besorgniserregendsten Themen unserer Zeit. Um was es geht? Lebensmittel. Gute, gebndelte Information ist hier schwer bis gar nicht zu bekommen. Es fehlt der wertfreie Fokus. Lebensmittelfokus.at ist eine studentische Initiative der Masterstudienrichtungen Safety in the Food Chain (SIFC), Lebensmitteltechnologie und -wissenschaften und Biotechnologie, die

sich genau das zur Aufgabe gemacht hat: Information zu bndeln und aktuell zur Verfgung zu stellen. Dabei wird auf andere, qualitative Artikel aus diversen Medien wie Onlinezeitschriften, Youtube etc. verwiesen, es wird gebloggt, selbst geschrieben und Interviews werden gefhrt. Neue Medien wie Facebook und Twitter sind integraler Bestandteil des Projektes und werden ebenso bedient wie der klassische Webauftritt als Onlinemagazin mit Newsletter. Andererseits soll die Medienkompetenz der StudierenH_MAGAZ IN | 01_2012

den etabliert und gefrdert werden. Der Lebensmittelfokus ist eine Mitmachplattform. Studierende der genannten Studienrichtungen sind eingeladen, sich zu beteiligen. Die Studierenden reflektieren ihr erworbenes akademisches Wissen an aktuellen Themen und der ffentlichen Diskussion in redaktioneller Aufarbeitung. Wenn Acrylamid, EHEC, Probiotika, Lebensmittelallergien, GVO und Listerien fr dich keine Fremdwrter und eine Diskussion wert sind, dann melde dich bei uns!
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Haftiges|StV FWHW

Studienbeginn der ForstwirtInnen

Die ersten Tage im neuen Studium. Das Erstsemestrigentutorium bietet Orientierung, beantwortet Fragen und besucht zwei Tage lang Betriebe.
Autor: Julia Aichhorn

ie erste Zeit auf der Universitt ist fr die meisten sehr aufregend. Daher haben wir, die STV Forst- & Holzwirtschaft, wieder ein Erstsemestrigentutorium angeboten. Nach der offiziellen Begrung durch den Rektor stellten wir uns den Erstsemestrigen vor. In Kleingruppen fhrten wir die Studierenden durch die verschiedenen Gebude der Trkenschanze und beantworteten offene Fragen. Dienstag Frh begann die zweitgige fachbezogene Exkursion fr die Forstwirte. Dabei sollten die Studierenden

die unterschiedlichen Facetten der Forst- und Holzwirtschaft kennenlernen. Das erste Ziel war der Biomassehof Leoben. Hier konnten wir die Produktion von Hackgut und Scheitholz verfolgen, wobei nur Holz aus der Region verwendet wird. Anschlieend besuchten wir das Jagdmuseum Schloss Stainz. Die Erstsemestrigen erfuhren hier einiges ber die Jagd in der Steinzeit, ber die kaiserliche bis hin zur modernen Jagd. Danach fuhren wir zu unserer Unterkunft und trafen dort mit der Erstsemestrigengruppe der Holzwirte zusammen. Bei dem

einen oder anderen khlen Bier lernten sich die neuen KollegInnen kennen. Am nchsten Tag ging die Exkursion weiter nach Obdach zur Firma Pabst. Dort sahen wir die unterschiedlichen Arbeitsprozesse in einem Sgewerk. Last but not least empfing uns das Unternehmen Lieco in Kalwang, welches Forst-Containerpflanzen produziert. Dort wurde uns der lange Weg vom Saatgut bis zur Forstpflanze erlutert. Danach ging es wieder zurck nach Wien. Fr die Studierenden war es ein gelungener Start ins neue Studium.

Interfob Austria in Velden!

240 StudentInnen von 14 europischen Universitten aus 7 Lndern an einem Ort ein Studierendenaustausch der Superlative!
Autor: Wolfgang Gossenreiter

eit 1989 wird jedes Jahr die INTERFOB von Studierenden verschiedenster Universitten organisiert und im jeweiligen Land ausgefhrt. Ziel der INTERFOB ist fachlicher und persnlicher Austausch von Forst- und Holzwirtschaftsstudierenden aus Europa. Der heurige Austausch wurde von Studierenden der BOKU in Velden am Wrthersee vom 10. 14. Oktober organisiert. Nach Anreise und Kennenlernen am ersten Tag startete der zweite Tag mit

Prsentationen der jeweiligen Universitten. Am Nachmittag standen Fachvortrge von Prof. Teischinger und den Sponsorfirmen am Programm. Am Mittwoch wurden Exkursion zu diversen holzverarbeitenden Betrieben bzw. Forschungsanstalten angeboten. Der Abend stand ganz im Zeichen des International Evening. Alle StudentInnen bereiteten typische Gerichte ihres Landes vor und kleideten sich traditionell ein. Fr manch eineN endete der Tag mit einer sterreichischen Brettljausn mit Obstler, franzsischem Kse und Wein,
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spanischem Schinken und Sangria, finnischem Mintu und Salmiaki-Schnaps, schweizer Raclettekse und Schnupftabak, einer deutschen Weiwurst und Weibier und polnischem Wodka. Der folgende Sporttag bat die ideale Gelegenheit sich von den Strapazen des Vortages zu erholen. Am Abend wurde die Interfob mit einem glamoursen Galadinner beendet. Insgesamt war dieser Austausch ein voller Erfolg und manch eineR freut sich schon auf die nchste INTERFOB in Biel/CH im Oktober 2012.

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StV AW | Haftiges haftiges |

STV AW: Wer und was ist neu?

Die neuen StudienvertreterInnen fr Agrarwissenschaften und ihre bisherigen Leistungen im berblick.
AutorInnen: Cornelia Rler, Elisabeth Schwaiger, Simon Karl, Martin hler, Maria Streif

iebe Agrarwissenschaftlerinnen, liebe Agrarwissenschaftler! An dieser Stelle mchten wir uns noch einmal bei Euch vorstellen. Wir sind eure Studienvertretung fr Agrarwissenschaften an der BOKU: Cornelia Rler, Elisabeth Schwaiger, Simon Karl,Martin hler und Maria Streif.

Erfolgreicher Beginn
Seit Oktober sind wir nun als eure StudienvertreterInnen im Amt und haben uns mittlerweile schon gut in unser neues Aufgabengebiet eingearbeitet. Wir haben fr unsere Periode als Studienvertretung vieles geplant und auch schon einige Projekte umgesetzt. Als unser Einstiegsprojekt mchten wir das Erstsemestrigen-Tutorium nennen, das den neuen Studierenden den Einstieg an unserer Uni und das Kennenlernen der KollegInnen und Strukturen erleichtern sollte. Auch dieses Jahr war das Erstsemestrigen-Tutorium ein voller Erfolg, die TutorInnen haben wieder viele spannende Exkursionen organisiert, die zum einen das Kennenlernen erleichterten, aber auch fachlich sehr vielfltig und interessant waren. Dafr mchten wir uns an dieser Stelle herzlich bedanken. Wir freuen uns schon auf das nchste Erstsemestrigen-Tutorium und sind gespannt, wo die Exkursionen das nchste Mal hinfhren werden.

vorne (v.l.n.r.): Elisabeth Schwaiger, Cornelia Rler, Maria Streif hinten (v.l.n.r.): Martin hler, Simon Karl

technica in Hannover teilzunehmen. 24 Studierende nutzten dieses Angebot und besuchten die weltweit grte Landtechnik-Ausstellung. Ein kleiner Rckblick dazu folgt in der nchsten Ausgabe.

Wir sind fr euch da

Wichtig ist fr uns auch die Beratung der AW-StudentInnen. Dazu gibt es jeden Montag (auer in der vorlesungsfreien Zeit) fr Euch von 13:00 bis 14:00 Uhr eine Sprechstunde im STV AW-Zimmer der H-BOKU. Wenn Ihr Fragen zu eurem Studium habt knnt Ihr uns auch gerne eine E-Mail (stvaw@oehboku. at) schreiben. Informationen, die alle AW-Studierende betreffen gibt es auch von Zeit zu Zeit via E-Mailversand. Um euren Wissensdurst auch auerhalb der Lehrveranstaltungen zu stillen, werden wir uns bemhen ein Kursangebot rund um das Thema Landwirtschaft zusammen zu stellen. Diese Veranstaltungen
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werden mittels Aushang an der Uni und per Mail bekanntgegeben. Wir freuen uns auf jede von euch die bei unserer Sprechstunde vorbeischaut und bei unseren Veranstaltungen teilnimmt! Wir wnschen Euch weiterhin viel Erfolg bei eurem Studium! Eure Studienvertretung fr Agrarwissenschaften, Conny, Lisi, Martin, Simon & Maria

Informationen
E-Mail: stvaw@oehboku.at Homepage: aw.oehboku.at Sprechstunde: Montag 13:00 bis 14:00 Uhr im STV-AW-Zimmer der H-BOKU

Exkursion zur Agritechnica

Im November gab es fr alle Landmaschinen-Begeisterten an der BOKU die Mglichkeit an der Exkursion zur Agri-

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Haftiges|StV UBRM

Hrsaal im Kino
Verschlafene Vorlesungen in vollen Kinoslen, Frontalvortrge ohne Airbags, Theorie ohne Praxis. Aber es geht auch anders
Autor: Klemens Herzog

m Oktober 2011 unternahm eine Gruppe von motivierten Lehrenden und Studierenden in der Lehrveranstaltung Einfhrung in das Umweltund Bioressourcenmanagement den Versuch mit der vermeintlich unvermeidlichen Realitt zu brechen. Schon whrend den inhaltlichen Vorbereitungen wurde bezweifelt, inwiefern reflexives Denken, transdisziplinre und partizipative Methoden kurz essentielle Vorraussetzungen fr eine nachhaltige Entwicklung in Form von Frontalvortrgen vermittelt werden knnen. Nun wre diese Einsicht an sich ja nichts Neues. Eine Vielzahl von Lehrenden ist sich den didaktischen Mngeln von Frontalunterricht durchaus bewusst. Zweifelsohne sind auch die universitren Rahmenbedingungen, fr alles was ber das klassische ProfessorIn spricht, Studierende hren zu hinausgehen soll, schwierig. Straffe Unibudgets, katastrophale Betreuungsverhltnisse sowie ein generell eher geringer Stellenwert der Lehre, bieten sich allerdings nur allzu leicht als Legitimation fr ein geht ja nicht anders an. Natrlich sehen wir es als unsere Aufgabe fr bessere Bedingungen einzustehen und zu kmpfen. Jedoch holt uns dabei der Status quo immer wieder ein: Wenn 450 Studierende auf eine/n Lehrende/n kommen, ist der Ruf nach einer Ausfinanzierung der Unis zwar notwendiger denn je; de facto braucht es jedoch darber hinaus eine extra Portion Motivation und Kreativitt von Seiten der Lehrenden um zu zeigen, dass universitre Lehre
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wesentlich mehr sein kann als mittelprchtig gestaltete Powerpoint Folien. Marianne Penker und Thomas Lindenthal, beide lehrend und forschend an der BOKU, brachten ebendiese berzeugung in die Konzeption ihres Teiles der Lehrveranstaltung Einfhrung in das UBRM ein.

Wissen unterschiedlichster AkteurInnen kann integriert, gemeinsam erweitert und am Ende strukturiert prsentiert werden. In der Praxis wird diese Methode vor allem in der Regionalplanung angewendet, wo es vorrangig darum geht fr alle Beteiligten bzw. AnrainerInnen tragbare Lsungen zu finden.

Partizipation mittels Kaffee

Mit Hilfe eines World Cafs sollten die Studierenden ein komplexes Themengebiet selbststndig erarbeiten, diskutieren und anschlieend prsentieren. Ziel ist es Wissen, Meinungen und Wnsche vieler Personen zu einer bestimmten Frage- oder Problemstellung zu sammeln und ein gemeinsames Verstndnis zu entwickeln. Das World Caf bietet zudem die Mglichkeit zwanglosen Austausches, ohne Angst vor Kritik oder Konfrontation in der Grogruppe. Bestehendes
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Die Komplexitt des Kaffees

Die Lehrveranstaltung Einfhrung in das Umwelt- und Bioressourcenmanagement wurde konzipiert um den StudienanfngerInnen einen berblick ber das Studium sowie ber (globale) soziale und kologische Problemlagen zu liefern. In diesem Kontext wurden mit Hilfe des World Caf die Themen Klimawandel, Energieversorgung und Welternhrung diskutiert. 16 ModeratorInnen aus den Reihen der Lehrenden, Tutoren, UBRM-Hhersemestrigen, sowie UBRM-Erstsemestrigen betreuten je eine Station, an welchen

Foto: Raphael Zwiauer

StV UBRM | Haftiges haftiges |

die oben genannten Themen diskutiert und auf Flipcharts visualisiert wurden. Die Inputs der TeilnehmerInnen zeigten eindrucksvoll den bereits vorhandenen Wissensstand, aktuelle Debatten, Widersprche und Synergien zwischen kologischen, sozialen und konomischen Perspektiven, und allem voran die enorme Komplexitt der Themenbereiche. Das Gewirr aus Pfeilen, Strichen und Kreisen erschwerte zwar den berblick, schuf aber ein erstes Bewusstsein, dass alles mit allem zusammenhngt, und einfache Lsungen meist nicht die richtigen sind.

Gute Lehre ist auch unser Kaffee

Das Feedback der Studierenden war nach den doch sehr intensiven Einheiten sehr positiv. Zwar ist die Organisation und Durchfhrung mit jeder Menge Arbeit verbunden die tollen Ergebnisse dieses Vormittags und positiven Zusprche der Studierenden entschdigten jedoch alle Mhen.

Die Frage der Wiederholbarkeit in diesem einen speziellen Fall scheint beantwortet. Auch nchstes Jahr wollen wir zusammen mit UBRM-Erstsemestrigen Meinungen und Expertisen zusammenfhren und gemeinsam aktuelle gesellschaftspolitische Themen aufarbeiten. Die Frage nach der Mglichkeit solche Lehrmethoden zu verallgemeinern steht jedoch nach wie vor im Raum. Gute Lehre steht und fllt, unter dem Stern unterfinanzierter Universitten, mit dem Willen der Lehrenden zusammen mit den Studierenden die ExtraMeile zu gehen. Das bedeutet Arbeit zu machen fr die sie in vielen Fllen nicht bezahlt werden oder fr ihr Engagement von KollegInnen sogar mde belchelt werden. Umso wichtiger ist es positive Beispiele von universitrer Lehre lobend hervorzuheben. Dazu eignen sich etwa persnliche Gesprche mit Lehrenden nach den Lehrveranstaltungen. Positiver Zuspruch oder konstruktive Kritik knnen darber hinaus auf Veranstaltungen wie dem Round Table Lehre oder dem Tag der Lehre geuert werden. Dass auf diesen Veranstaltungen meist nur jene Lehrende auftauchen, die ihre didaktischen Fhigkeiten ohnehin stndig
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reflektieren und dort Feedback und neue Ideen einholen wollen, und nicht jene, die es am bittersten notwendig htten, ist mehr oder weniger bittere Realitt. Lehrveranstaltungsevaluationen knnen helfen Druck auf schlechte Lehrende aufzubauen, sich mit ihren Methoden auseinanderzusetzen. Weiters wollen wir anmerken, dass Lehre immer aus dem/r Lehrenden und dem/r Lernenden besteht. Kritische Fragen stellen, Lehrinhalte reflektieren und zusammen mit StudienkollegInnen und Lehrenden diskutieren, knnen wir weitgehend unabhngig von den universitren Rahmenbedingungen. Setzen wir Kurs in diese Richtung so haben wir den ntigen Rckenwind um ebendiese Ansprche in mehr oder weniger institutionalisierter Form von Lehrenden, der Universitt und der Politik einfordern zu knnen. Abschlieend wollen wir uns noch einmal bei jenen bedanken, die einen kleinen Schritt in diese Richtung ermglicht haben: Den studentischen Mitgliedern der Fachstudienkommission UBRM, die es trotz zahlreicher Widerstnde geschafft haben eine bersichtslehrveransaltung dieser Art in der Studieneingangs- und Orientierungsphase zu verankern. Den Lehrenden Marianne Penker, Thomas Lindenthal und Stefan Weinfurter, den ModeratorInnen, darunter v or allem den Erstsemestrigen, die sich die Moderation eines Tisches zugetraut und professionell gemeistert haben. Wir freuen uns auf das nchste Mal!
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Haftiges | Ehrenamt

Freiwillig
Ehrenamt eine Droge mit Suchtpotential
Autorin: Irina Hohenwarter

eit durch Freiwilligenarbeit zu spenden ist der wertvollste Beitrag zivilgesellschaftlichen Engagements, (sterr. Spendenbericht 2009). Die Europische Union (EU) hat das Jahr 2011 zum europischen Jahr der Freiwilligenttigkeit erklrt. In der EU ist der freiwillige Sektor mit etwa 94 Millionen Erwachsenen stark ausgeprgt. Vor allem in sterreich ist das ehrenamtliche Engagement besonders gro. Im Vergleich zum EU-Durchschnitt von 23% engagieren sich rund 43,8% der sterreicherInnen ab 15 Jahren freiwillig (das sind rund 3 Millionen Menschen). Diese Menschen beteiligen sich uneigenntzig und ohne Gewinnstreben in Vereinen, Organisationen oder im privaten Bereich. Neben dem profitorientierten Markt und dem Staat ist dieser soziale und konomische Faktor, der auf das Gemeinwohl zielt, eine der tragenden Sulen in unserem Sozialsystem. Bei der Freiwilligenarbeit wird zwischen formeller und informeller Freiwilligenarbeit unterschieden. Unter Ersterem wird die unentgeltliche Arbeit im Rahmen von Vereinen, Institutionen und

Non-Profit-Organisationen verstanden. Informelle freiwillige Leistungen hingegen sind Ttigkeiten wie Kinderbetreuun g , N achbarschaftshilfe, Hilfe fr Verwandte und Freunde auerhalb des Haushalts. Diese Arbeit erfolgt auf persnliche Initiative und ohne institutionellen Rahmen. Von der Statistik und teilweise auch von der gesellschaftlichen Aufmerksamkeit ausgeschlossen ist die reproduktive Arbeit, die hauptschlich von Frauen in Form von Pflege, Erziehung und Hausarbeit im eigenen Haushalt geleistet wird.

Fr die Mitarbeit bei der H gibt es leider keine PfadfinderInnenabzeichen. (Foto: cc-by Michelle Spaulding)

Ehrenamt und Selbsterfahrung

Anreize fr ehrenamtliche Arbeit sind vielfltig. Neben der sozialen Beeinflussung ist auch die Karriere ein nicht zu unterschtzender Faktor. Durch freiwilliges Engagement trainiert man viele Fhigkeiten, die auch in der Berufswelt wichtig sind. Neben fachlichen Fertigkeiten rcken soziale Kompetenzen wie Einsatzfreude, Teamarbeit und Selbststndigkeit in den Vordergrund. Fr viele ist aber vor allem der persnliche Mehrwert von Bedeutung, der Gewinn von Selbsterfahrung und Selbstwert. Das Ehrenamt bietet eine sehr gute Gelegenheit fr Menschen, die der Gesellschaft etwas zurckgeben wollen.

ha
Die sterreichische HochschlerInnenschaft (H) zeichnet sich durch ein breites Engagement von ehrenamtlichen MitarbeiterInnen aus. Viele Menschen verschlgt es im Laufe ihres Studiums zur H. Sie wollen etwas bewirken, sich fr andere einsetzen, organisieren und lernen. Die freiwillige Arbeit bei der H charakterisiert sich durch freien Gestaltungsraum bezglich der aufgewendeten Zeit und des Aufgabenbereichs. Manche sind von dieser Arbeit so begeistert, dass sie sich viele Jahre in den verschiedensten Bereichen und Gremien fr die Interessen der Studierenden einsetzen.
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Informationen
www.spenden.at www.statistik.at/web_de/statistiken/soziales/freiwilligenarbeit

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Splitter | Haftiges

H_SPLITTER
BOKU Wein 2012
Die H BOKU schreibt in Kooperation mit dem Rektorat der BOKU den Wettbewerb BOKU Wein 2012 aus. Alle inskribierten, aktiven Studierenden sind aufgerufen, sich mit ihrem Wein aus dem familiren Weinbaubetrieb zu bewerben. Der jeweils beste Wei-, Rot- und ab 2012 auch Schaumwein wird prmiert und mit einem Siegel versehen. Zugelassen werden ausschlielich trockene (lt. sterreichischem Weingesetz) Weine aus sterreich mit gltiger Prfnummer. Nhere Infos zu den Ausschreibungskriterien findet Ihr unter: http:// oeh.boku.ac.at/index.php?id=22

H-BOKU begrt Entscheidung der Hofburg

In einer Presseaussendung gab die H BOKU bekannt, dass sie die lngst berfllige Entscheidung der Hofburg Vienna, den Ball des Wiener Kooperationsringes nicht mehr in der Hofburg zu dulden, begrt. Mit den mahnenden Worten Allerdings darf nicht vergessen werden, dass der WKR und der WKR-Ball nur die Spitze des Eisberges sind. Rassistische, antisemitische, faschistische und sexistische Tendenzen sind tief in der Gesellschaft verankert und mssen bekmpft werden. schlo die Aussendung.

Innovation Award 2011

Im vergangenen Dezember wurden Studierende der BOKU am Standort Tulln mit dem Innovation Award ausgezeichnet. Der von tecnet equity und accent Grnderservice gestiftete Preis belohnt Ideen zur wirtschaftlichen Anwendung von Forschungsergebnissen. Drei Teams wurden mit insgesamt 3000 Euro Preisgeld ausgezeichnet. Eva-Marieke Lems und Stefan Veigel, die die Festigkeit von Holzklebstoffen durch eine Beimischung von Cellulose-Nanofasern um 40 % steigerten, gewannen den ersten Preis. Der zweite Preis ging an Benedikt Warth, der nachwies dass Mykotoxine (Pilzgifte) bereits kurz nach dem Verzehr im Urin nachweisbar sind. Wolfgang Gossenreiter gewan den dritten Preis in dem er mit Sensortechnik und 3-D-Simulation den Wrmeverlust von Holzriegelkonstruktionen anzeigen konnte.

BOKUball: Zum Wohl im Gartensaal

Auch heuer ist Twis Hofladen wieder am Boku Ball prsent. Unter dem Motto Regional und saisonal bietet der Hofladen die Mglichkeit im Gartensaal sorgfltig ausgewhlte heimische Bioweine zu verkosten und die Nacht durch die Melodien regionaler KnstlerInnen zu betanzen. In gemtlicher Hofladen-Atmosphre will das studentisch-selbstverwaltete Projekt sich vorstellen und seine tgliche Praxis sichtbar machen. Twis Hofladen ist seit November 2005 Nahversorger mit biologischen und regionalen Produkten aus kleinbuerlicher Landwirtschaft an der Boku.

Drei Forschungszentren fr das kosystem Wald

Die BOKU hat sich mit dem Bundesforschungszentrum fr Wald und dem Umweltbundesamt zum Trgerverbund hochinstrumentierte Waldforschungsstandorte zusammengeschlossen. An drei Standorten - Zbelboden im Nationalpark Kalkalpen (O), Klausen-Leopoldsdorf (N) und Lehrforst Rosalia (B) - sollen Langzeitbeobachtungen gettigt werden. Besonders die Auswirkungen von Einflussfaktoren wie Klimawandel und Luftschadstoffen beobachtet werden.

Sommersemester 2012: Keine Studiengebhren

Wie die Studienabteilung jngst mitteilte, werden im nchsten Sommersemester keine Studiengebhren erhoben. Der H-Beitrag von 17 Euro bleibt unverndert. Die Situation ab Oktober 2012 ist noch unklar, die Meinung von Rektor Gerzabek ist im Interview auf Seite 4 zu lesen.

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BOKUball lter als angenommen

Am BOKUball, 3. Februar 2012, feiern wir 140 Jahre BOKU. Da stellt sich auch die Frage: Wann und wo war berhaupt der erste BOKUball?
Autorin: Anna Schwarzbauer

hrend die Geschichte der BOKU ausfhrlich dokumentiert ist, ist die Geschichte des BOKUball ein kaum beschriebenes Blatt. Nur durch Recherche kommen verschollene Dokumente von Zeit zu Zeit ans Licht

Ans Licht gebracht

Vor wenigen Jahren kam eine Balleinladung aus dem Jahr 1925 ans Licht. Somit fand ein BOKUball zumindest 23 Jahre frher, als bisher geglaubt, statt. Mit den einleitenden Worten: Die gefertigte Ball-Leitung gibt sich die Ehre Euer Hochwohlgeboren, lud die Deutsche Studentenschaft der Hochschule fr Bodenkultur zum BOKUball ein. Am 30. Jnner 1925 fand unter dem Namen Ball deutscher Hrer der Hochschule fr Bodenkultur der Ball in der Wiener Hofburg statt. 87 Jahre nachdem die Gste des ersten bisher bekannten BOKUball in der Hofburg empfangen wurden, werden wir dieses Jahr in denselben Rumlichkeiten gemeinsam 140 Jahre BOKU feiern.

Die offizielle Version

1948 fand der erste BOKUball im Kursalon in der Wiener Innenstadt statt. Diese Rumlichkeiten wurden jedoch bald zu klein, sodass fr die nchsten Jahrzehnte die Sophiensle im 3. Wiener Gemeindebezirk angemietet wurden. Dort wurde auch das 30jhrige Jubilum des BOKUball mit einem eigens komponierten BOKU-Marsch gefeiert. Ende der 1980er Jahre wurden Plne zu Umbauarbeiten der Sophiensle bekannt. Nach dem Umbau wrde nur mehr ein groer Raum mit Galerie zur Verfgung stehen. Der Gedanke an einen Wechsel der Rumlichkeiten war auch aufgrund der steigenden Gstezahlen naheliegend bereits 3.000 Forschende, Studierende und FreundInnen der BOKU nahmen in den 1980er Jahren am Ball teil. Damals standen in Wien nur zwei Rumlichkeiten mit hheren Platzkapazitten zur Auswahl: die Wiener Hofburg und das Wiener Rathaus. Da in Ersterer insgesamt grere Raumkapazitten zur Verfgung stehen, fiel die Wahl auf die Hofburg. So wurde 1990 zwei Jahre bevor die Sophiensle abbrannten der BOKUball erstmalig in der Hofburg veranstaltet. Das glaubten wir bis heute
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Rektor Welan mit Ministerin Hertha Firnberg bei der Erffnung des BOKUballs 1980.

BOKUball heute
Der BOKUball zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus sowohl die Kleidervorschriften als auch das musikalische Angebot sind in dieser Form einzigartig. Pop-, Jazz- und Big-Bands
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sowie traditionelle Volkstnze und Discomusik machen den BOKUball zum beliebtesten Universittsball sterreichs. Eine Zusammenarbeit mit dem TWI Kollektiv ermglicht, moderate Getrnkepreise anzubieten somit ist auch der Ballabend fr Studierende erschwinglich.

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WKR - Brauner Mief in der Hofburg

Auch heuer wieder sollte vor dem BOKU-Ball ordentlich durchgelftet werden. Nur wenige Tage zuvor tanzt dort die europische Rechte.
Autor: Klemens Herzog

it dem Aufruf jedes Jahr die selbe Scheie gehen die Proteste gegen den WKR-Ball in die nchste Runde hie es im Jnner 2011. Und auch dieses Jahr haben diese Worte nichts an ihrer Aktualitt verloren. Nach wie vor bietet die Hofburg, wohl das reprsentativste Gebude sterreichs, Rechten bis Rechtsextremen, RassistInnen, AntisemitInnen, Mnnerbndelei, Sexismus und Homophobie eine Plattform. Antifaschistischer Protest gegen diese skandalse Ausbeulung sterreichischer Zustnde wird kriminalisiert und medial verunglimpft.

Was ist der WKR?

Im WKR (Wiener Korporationsring) organisieren sich an die zwanzig lokale Studentenverbindungen, deren politische Ausrichtung sich zwischen national-freiheitlich, vlkisch-deutschnational und offen rechtsextrem bewegt. Etwa die Burschenschaft Olympia, aus deren Kreisen Einladungen an rechtsextreme Liedermacher und HolocaustLeugner ergingen, sowie in regelmigen Abstnden die Aufhebung des Verbotsgesetzes gefordert wird.

nerungspolitik betrachtet: Auch wenn sich das offizielle sterreich von der Opferthese verabschiedet hat, geht das faktische Erinnern oft mit Revisionismus, Relativierung und der Forderung doch ber 70 Jahre danach, endlich einen Schlussstrich zu ziehen einher. Niemals vergessen sieht anders aus.

Doch es geht um mehr...

So notwendig also eine antifaschistische Intervention gegen den WKRBall ist, darf die Kritik eben nicht bei der Spitze des Eisbergs aufhren. Natrlich sind Burschenschaften fr ihr Mnnerbundprinzip und ihre berhhte heterosexistische Mnnlichkeit zu kritisieren. Dabei muss aber klar sein, dass die benannten Phnomene nur eine besondere Zuspitzung eines herrschenden Geschlechterverhltnisses sind, das alltglich sexistischen und homophoben Ausschluss produziert, sowie einen patriarchalen DomiH_MAGAZ IN | 01_2012

nanzanspruch legitimiert. Weiters ist natrlich der rechtsextreme Charakter des WKR-Balls anzugreifen. Doch darf dabei nicht vergessen werden, dass alles worauf sich die extreme Rechte beruft Volk, Nation, Sozialdarwinismus, die Frau als Mutter und Kchin in der brgerlichen Gesellschaft angelegt ist. Den WKR-Ball als negativen Ausreier nach rechts zu skandalisieren wre somit verkrzt. Wie verankert Rassismus, Sexismus und Homophobie in unserer Gesellschaft sind, macht ein Blick auf die verschmierten Klownde der BOKU schmerzlich bemerkbar.

Der 27.Jnner
Mit dem 27.Jnner fllt der WKR-Ball heuer mit dem Tag zusammen, an dem der Befreiung des Vernichtungslagers Auschwitz und dessen Opfer gedacht wird. An sich schon problematisch, fllt dieser Umstand erst recht ins Gewicht, wenn man ihn eingebettet in die sterreichische Geschichts- und Erin-

Informationen
Infos zu den Demonstrationen, Veranstaltungen und Aktivitten rund und gegen den WKR-Ball findest du unter www.antifanet.at

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Lesen macht schlau!

Die sterreichische Schriftenreihe fr Landschaft und Freiraum zoll+ erscheint halbjhrlich mit jeweils einem Schwerpunktthema.
Autorin: Elisabeth Sanglhuber

er AbsolventInnenverband der Landschaftsplanung (ForumL) gibt die Reihe seit ber 20 Jahren heraus. Bereits in der Grndungsstunde, zur Zeit der Etablierung der Fachbereiche Landschaftsplanung und Landschaftsarchitektur, war das Motto: es kann geschrieben werden, was gesagt werden muss. Dies bezieht sich auf die Notwendigkeit, ein Medium innerhalb der Profession zu haben, das einen regen Austausch zwischen KollegInnen, aber auch zwischen angrenzenden Fachbereichen in sterreich und ber die Grenzen hinaus ermglicht. Es bezieht sich aber auch darauf, Stellung einzunehmen und gesellschaftspolitischen Themen, wie den Studierendenprotesten 2009 einen Raum zu geben. Aktuell wird zoll+ von einer bunt gemischten Redaktion produziert. Wir recherchieren Beitrge, die eine konstruktive Auseinandersetzung mit Fragen ruraler und urbaner Landschaften und Freirume bieten sollen. Trotz des ehrenamtlichen Engagements der Mitglieder ist die Herausgabe des Heftes unter anderem durch die Streichung von Frderungen des Wissenschaftsministeriums gefhrdet. Deshalb unser Aufruf: Lest die einzige sterreichische Schriftenreihe fr Landschaft und Freiraum! Ein Abonnement verschafft euch ein fundiertes Nachschlagewerk, das bei Seminar- und Masterarbeiten eingesetzt werden kann. Berichte aus der Praxis und Interviews mit verschiedenen Planungsbros geben euch auerdem Anhaltspunkte, in welche Richtung sich der Beruf nach dem Studium entwickeln kann. Regelmig publizieren wir themenbezogene Beitrge von Studierenden. Die Bandbreite an Themen, die zoll+ abdeckt, zeigt die Vielfalt an Interessen und Mglichkeiten, die in uns LaplerInnen steckt. Das Studierenden-Abo kostet 27 Euro. Wenn ihr bis zum Sommersemester 2012 ein Abo abschliet, bekommt ihr ein weiteres Heft eurer Wahl gratis dazu! Bestellungen, Fragen, Wnsche und Kritik per Mail an office@foruml.at Viel Spa beim Lesen wnscht euch die zoll+ Redaktion!
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Informationen
Das ForumL ist der AbsolventInnenverband der Studienrichtung Landschaftsplanung und -architektur der BOKU Wien, der aber fr alle an diesen Themen Interessierten offen steht. Das Netzwerk besteht seit 1990 und ist um den Austausch, das Teilen und Vermitteln von spannenden Inhalten zu Landschaft, Freiraum, Architektur und verwandten Themen bemht. Wir organisieren Fachveranstaltungen und vernetzen Personen und Organisationen, z.B. Kruterwanderungen, Filmvorfhrungen oder Exkursionen. Eine Mitgliedschaft beim AbsolventInnenverband beinhaltet einen Newsletter mit aktuellen Veranstaltungen, Stellenangeboten und Wettbewerbsausschreibungen, Einladungen zu Veranstaltungen des ForumL und die Teilnahme an der jhrlichen Generalversammlung inklusive Wahl des Vorstandes. Kontakt: office@foruml.at Homepage: www.foruml.at

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Polizeieinsatz auf der BOKU

Tierhaltungsgesetze sind oft Kompromisse. Warum es nicht reicht, sich damit zufrieden zu geben und was die Polizei damit zu tun hat.
Autor: Simon Karl

011. Verhrtete Fronten: Radikale, realittsfremde Tierschtzer auf der einen, tierqulende und profitfixierte Buerinnen und Bauern auf der anderen Seite. Beide Stereotype sind Extremformen, wie sie oft nur in den Kpfen der anderen Streitpartei existieren; die aber auch auf Fehlentwicklungen unserer Gesellschaft hindeuten. Bei der Diskussion um Haltungsbedingungen von Zuchtsauen kommen diese zwei Menschenbilder wieder zum Vorschein. Der Konflikt hat sich so zugespitzt, dass Mitglieder des Vereins gegen Tierfabriken im Oktober bei der Veranstaltung Wo Land Wert schafft an der BOKU eine Rede von Umweltminister Berlakovich unterbrochen haben. Es folgte ein kurzes Schreiduell mit einigen Anwesenden, das letztendlich vermutlich dazu gefhrt hat, dass der Rest der Veranstaltung unter Polizeischutz abgehalten wurde. Ich kann und mchte nicht darber schreiben, wie viel Quadratmeter Stallflche pro Nutztier derzeit wirtschaftlich rentabel sind. Ich mchte aber grundlegenden Fragen stellen:

Foto: Sebastian Pessenlehner

Was wollen wir essen?

Hochwertige Erzeugnisse von Tieren, die ein schnes Leben hatten, oder Fleisch/Milch/... von Tieren, die unter Qualen mglichst schnell mglichst gro und fett geworden sind? Welches Leben wnschen wir den Buerinnen und Bauern? Wollen wir, dass sie finanziell gezwungen sind, ihre Tiere unter nicht-artgerechten

Bedingungen zu halten? Oder wollen wir ihnen durch angemessene Abgeltung von artgerechter Tierhaltung die Mglichkeit geben, mit glcklichen Tieren zu arbeiten? Wie lange noch werden gengend der fleiigen Buerinnen und Bauern 60 und mehr Stunden pro Woche fr oft geringen Lohn Nahrungsmittel fr uns KonsumentInnen produzieren? Wie lange noch werden die bergre und der niedrige Preis dem/ der durchschnittlichen VerbraucherIn wichtiger sein als die Qualitt des Schnitzels, ganz zu Schweigen von einer fairen Bezahlung der ProduzentInnen? Die ehrlichen Antworten auf diese Fragen liefern vermutlich ein ungefhres Bild idealer Nutztierhaltung. So wichtig dieses Ziel auch ist: Wir werden es fr einen groen Teil der
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Nutztiere nicht von heute auf morgen erreichen. Die Entscheidungen, die 2012 getroffen werden, werden sicher wieder groteils Kompromisse sein Aber wir mssen schon heute die ersten Schritte setzen, wenn wir auch langfristig hoch qualitative tierische Produkte genieen wollen. Denn mit gut praktizierenden Nutztierbetrieben stirbt auch viel Erfahrungswissen, das nicht von heute auf morgen rein aus Sachbchern wieder aktiviert werden kann. Wie knnen wir diesem Nutztierbetriebs-, bzw. dem Bauern und Buerinnensterben im Allgemeinen Einhalt gebieten? Indem wir zum Beispiel weniger tierische Produkte kaufen, dafr aber hohe Qualitt whlen und damit fr eine faire Entlohnung der ProduzentInnen Sorge tragen. Denn das freut nicht nur unseren Krper, das freut auch den Bauern-/Buerinnenstand!
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Organic Summer School in Poland

Organic from field to fork 30 interested students from eleven different countries wanted to find out more and travelled to Poland
Authors: Gabriela Albarracin, Taru Lehtinen, Christiane Ringler, Monika Humer, Birte Hauschild

he summer school took place at the University of Life Sciences, Warsaw (SGGW) from 7 to 21 August 2011. In advance there was an e-learning course to attend and the students prepared an overview of organic agriculture of their respective country. This was followed by five days of lectures to get everybody to approximately the same level of knowledge. Other course activities included an in-depth phase of excursions, on-field research and analysis of the farms, introduction to the food production chain (agricultural production, processing, trade and consumer issues) and a study visit of the organic supermarkets as well as a day in the lab examining conventional and organic teas and their ingredients. and the organic product range in supermarkets is dependent on imports although in some cases organic Polish products are available but not retailed. On farm sale is still very common in Poland. People in Poland prefer buying their organic food directly from the farmer, instead of going to a shop.

Foto: Christiane Ringler

Exploring Polands Organic Sector

In comparison to organic farming in Austria, Poland is a country where organic farming is not that developed yet, so the actors in organic farming know each other personally and can be considered as the organic pioneers. They are looking to countries like Austria or Denmark, where organic farming has developed quite well, to get new ideas for the movement and develop the idea of organic farming further in their home country. This should be considered within the organic movement in Austria since we are seen as a role model for other countries and therefore we have to take care in which direction organic farming develops in Austria. Organic products in Poland are still rather rare
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Staff and lectures

The lectures were held by 16 different lecturers from seven different countries, including Poland, Austria, Germany, the Czech Republic, Spain, Estonia and Slovenia. It was fascinating to hear lectures from all those different people. However,what we would like to question is the necessity of everybody arriving by plane when we were talking about organic agriculture. The lecture topics included the European regulations about organic farming, certification and inspection of organic farms, plant protection and environment, tools for food quality management, alternative field corps, soil science, vegetable production, multifunctionality of organic farming, food quality and safety, the EU policy on organic farming, selection of cultivars

International experience
As all participating students had very diverse background knowledge learning from each others academic disciplines was one of the benefits of this course. As Pema (Buthan) said after the course: I am so fascinated by all the information I obtained during the last two weeks and how diverse organic agriculture can be in different countries, like Estonia or China.
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suitable for organic farming and high quality wheat in organic farming. All in all, the course gave a holistic view on organic farming and was able to cover all disciplines.

Field trips
On the fifth day of the summer school we left for a three day field trip to Brodnicki Landscape Park north of Warsaw, from there we went on several field trips. First we visited an organic vegetable farm and processing plant for very tasty organic fruit and vegetable juices every plant and farm welcomed us with a great variety of samples to taste. The second stop was Mr. Babalskis cereal processing plant. He produces pasta, spelt coffee, spelt flakes, oat flakes etc. We performed a spade analysis of his soil and compared it to his neighbours (conventional) soil. After an organic lunch at Mr. Babalskis farm, where we could try his own pasta, we went on to a cattle farmer whose prime goal is self-sustained living. Diego (Spain) said after the farm visit: I am so impressed that those farms are still having a closed nutrient cycle. Although

companies and farmers, in order to give knowledge from the course to the farmers and continue the lively cooperation they have had for years. Hus (China) thoughts on SWOT: The SWOT-analysis was a great method to do an in-depth analysis of each farm/company and through the talks and discussions afterwards we really understood many facts a lot better than just from listening to them during the lectures. Later we also visited two organic supermarkets and did an analysis about their assortment and the arrangement of the shop. they mostly have one source of income they have a great variety of animals and crops on the farm to ensure the nutrition of their own family and for swapping with their neighbors and other organic farmers. I really liked that!

Future
The training of students contributes to the development of self-directed analysts and the sensitisation of responsible future decision-makers who might transfer their knowledge in favour of a more sustainable agriculture in the European Union and the rest of the world. The backbone of the organic farming movement should be the formation of skilled professionals who are able to think outside the box.

Teaching methods
The teachers wanted to give hands-on experiences to the students, so the information from the lectures was applied on the field. As Rijn (Estonia) described: It really made a difference to stand on the field, see the crops, do a spade analysis with the farmer and talk about weed management or tilling methods afterwards. I really liked the comparison of the organic and the conventional soil on the field! During the visits on the farm we did a SWOT-analysis in small groups, which had to be presented at the end. The analysis focused on the strengths, weaknesses, opportunities and threats that the company in question had. The teachers promised to discuss our findings with the
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Informationen
ELLS, the Euroleague for Life Sciences is a network of seven leading universities including BOKU which cooperate in the fields of research and education in life sciences. Further details can be found at: www.euroleague-study.org

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Der ganz normale Wahnsinn

Frische Tomaten. Ein Bund Karotten. Ein Sack Kartoffeln. Ein Laib Brot. pfel und ein Korb Eierschwammerl. Markttag? N. Mllraum!
Autoren: Clemens Griesauer, Klemens Herzog

eltweit hungern circa 900 Millionen Menschen. Zugleich wandern in Europa jhrlich 90 Millionen Tonnen unverdorbene Lebensmittel in den Mll. Whrend viele Menschen im globalen Sden sorgfltig planen mssen, wie sie mit kargen Rationen ihre Familie ber die Runden bringen, qulen wir uns mit der Entscheidung zwischen 20 verschiedenen Joghurtsorten. Die Wahlmglichkeit zwischen Clever und Ja!Natrlich legt die Verantwortung fr ein nachhaltiges Ernhrungssystem scheinbar in die Hnde von uns KonsumentInnen. Denn der Mechanismus von Angebot und Nachfrage regelt die Verteilung von Gtern angeblich am effizientesten. Lebensmitteln als Waren, wird ein bestimmter Wert zugeschrieben. Der Wert besteht aber nur so lange die Ware verkauft werden kann. Wenn diese nicht mehr 100% makellos ist, nicht mehr den Weg in den Einkaufswagen findet, verliert sie nach dieser Logik ihren ge-

samten (Tausch-)Wert. Der immer noch vorhandene Gebrauchswert der Inhalt einer eingebeulten Dose ist genauso gut wie der einer einwandfreien interessiert nicht. Das Brot muss frisch sein, das Gemse makellos. Warum werden Lebensmittel, die diesen Kriterien nicht entsprechen, nicht etwas billiger verkauft oder zur freien Verfgung gestellt? Warum werden Mllrume versperrt und videoberwacht?

Where is my Hausverstand?
Wer seinen Hunger mit preisreduzierten Produkten aus dem Regal oder kostenlosem Essen aus der Tonne stillt, zahlt dafr weniger, beziehungsweise gar nichts. Das schmlert Umsatz und folglich Gewinn. Wenn frische und original verpackte Lebensmittel in der Tonne landen, scheint der Hausverstand ausgesetzt zu haben. Nach der khlen Logik der Profitmaximierung handelt es sich dabei jedoch um einen rationalen Vorgang. Kriterium eines erfolgreichen Supermarktes ist es, Gewinn zu machen. Der wird durch den Absatz immer grerer Mengen an Waren gewhrH_MAGAZIN | 01_2012

Foto: Clemens Griesauer

leistet. Die Bedrfnisbefriedigung der Menschen ist kein besonderes Anliegen, sondern blo Mittel zum Zweck.

Und wo bleibt die Moral?

Das Verhalten der Supermrkte als unmoralisch zu kritisieren, ist allerdings nicht angebracht. Ihnen bleibt keine Wahl. Im bestehenden Wirtschaftssystem, das auf Profitmaximierung und permanentem Wachstum basiert, wrde jedes abweichende, solidarische Handeln ber kurz oder lang die Insolvenz bedeuten. Essensspenden an Tafeleinrichtungen auf Seite der Supermrkte oder verantwortungsvoller Konsum auf Seite der KonsumentInnen knnen helfen das bestehende Leid zu mindern. Die Verschwendung und globale Ungleichverteilung von Nahrungsmitteln wird dadurch jedoch kein Ende haben, da die strukturellen Ursachen durch individuelles Handeln unangetastet bleiben. Vielmehr bruchte es eine grundlegend andere Form der Verteilung, welche sich nicht an kaufkrftiger Nachfrage, sondern an den tatschlichen Bedrfnissen der Menschen orientiert.

Informationen
Nhere Infos zu Gebrauchs- und Tauschwert: http://de.wikipedia.org/wiki/ Tauschwert Informationen zum Thema Ernhrungssouvernitt: http://www.nyelenieurope.net/ Alternative zum Supermarkt - Lebensmittelkooperativen: http://www.foodcoops.de/

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Ein Manifest fr das Fahrrad

Warum das Fahrrad die beste Alternative zur Fortbewegung in der Stadt (und auch sonst berall) ist.
Autorin: Lisa Butzenlechner

n Stdten mit hohem Fahrradgebrauch ist die Gefahr, als RadfahrerIn bei einem Verkehrsunfall verletzt zu werden, um durchschnittlich 35 % geringer als in Stdten mit geringem Radverkehrsaufkommen. In sterreich werden durchschnittlich nur 9% aller Wege mit dem Fahrrad zurckgelegt, womit wir im internationalen Vergleich eher im Mittelfeld angesiedelt sind (weltweite Spitzenreiter sind die Niederlande mit 26%). In der Stadt ist das Rad allerdings das ideale Fortbewegungsmittel- es ist schnell, man fhrt von Tr zu Tr und vergeudet keine Zeit damit, auf ffis zu warten oder einen Parkplatz zu suchen. Deshalb hier ein Versuch zu zeigen, warum man in Zukunft mehr Rad fahren sollte.

nachhaltiger ist, sondern auch, weil es uns selbst gut tut. Bewegung hlt uns fit und sorgt fr einen Ausgleich zum Uni-Alltag und bei mir persnlich (vorausgesetzt, die rgernisse im Straenverkehr halten sich in Grenzen) auch fr bessere Laune.

Zu-Fu-Gehen
Eine Mglichkeit, die in einer Grostadt wie Wien nur beschrnkt eine Alternative ist. Fr Menschen, die im Cottageviertel, 15 Minuten von der Uni, wohnen, allerdings sicher die Beste. Fr mich allerdings zu langsam und zu nervig, wenn man mal die falsche Abzweigung nimmt oder es mal eilig hat. Natrlich hat auch das Radfahren gewisse Nachteile, diese werden an diese Stelle allerdings ausgeblendet. Denn was hier zu lesen ist, ist die subjektive Darstellung einer Studentin, die momentan in einem Land lebt, in dem es mehr Fahrrder als Menschen gibt (durchschnittlich 1,11/EinwohnerIn), in dem man seine ProfessorInnen auf dem Rad kommen sieht und man sich tglich auf dem Weg zur Uni wie auf einer kleinen Critical Mass fhlt. Und diese Studentin trumt davon, dass es in Wien auch eines Tages so aussieht. Schne Gre aus Holland!

ffis als (schlechte) Alternative

U6 zwischen Alserstrae und Westbahnhof, 16:30- es ist Mitte August, gefhlte 100 000 Menschen in einem Wagon, jede und jeder von ihnen stt typische krpereigene Gerche aus, insgesamt keine sehr angenehme Erfahrung. Selber Ort, selbe Tageszeit, selbe Anzahl Menschen, aber vllig andere Temperaturen- es ist Mitte Jnner: nachdem man ewig lang in der Klte auf die U-Bahn gewartet hat (Meine Damen und Herren, ein Wagon ist frostbedingt ausgefallen!!!), steht man Anorak an Mantel gepresst und schwitzt vor sich hin. Wenigstens die Geruchsbelstigung hlt sich in der kalten Jahreszeit in Grenzen!

Alternative Auto
Fr den Groteil der Studierenden spielt diese Alternative wohl nicht wirklich eine Rolle, denn die meisten von uns besitzen sowieso kein Auto. Trotzdem will ich hier kurz anmerken, dass Rad fahren nicht nur dank fehlender Treibhausgas- und Lrmemissionen

Informationen
Critical Mass in Wien: Jeden 3. Freitag im Monat, Treffpunkt 16:30 Uhr am Schwarzenbergplatz, 17:00 Abfahrt http://www.criticalmass.at/
Foto: Lisa Butzenlechner

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2011: A DANUBE ODYSSEE

Mit dem Rad von Wien zum Eisernen Tor entlang der Donau. Trotz vieler guter Tipps meines Vaters war mir etwas mulmig zumute
Autor: Sebastian Klug

Tag 1. Zeitig in der Frh fahren wir in Wien los. Bereits im Prater sind wir gezwungen, den Anhnger umzupacken. Ich lerne: Das Schwere gehrt ganz nach unten! ber Hainburg radeln wir gen Bratislava und schlngeln uns durch Schwrme aus InlineskaterInnen und BikerInnenn nach Ungarn. Der Tag endet mit der Feststellung, dass ich exakt alles bis auf die Zeltstangen vor der Abreise kontrolliert habe und die Gummibndchen derselben versagen nun ihren Dienst! Fr die kommenden drei Wochen werde ich nun vor jeder Nacht im Zelt die Stangen mit Tape fixieren. Tag 2. Etwas zu spt starten wir Richtung Gyr. Wir passieren malerische ungarische Drfer, whlen uns durch eine geschotterte Strae und erreichen nach einer Baderast an einem Nebenfluss der

Donau Gyr, wo wir in einem Privatgarten campieren. Tag 3. Eine abwechslungsreiche, mhsame Etappe ber Hgelketten, die niemals enden, ber Komrom nach Tata! Es ist unglaublich hei; in der Mittagspause liegen wir wie komats unter Bumen. Der Campingplatz in Tata ist laut und berfllt. Ich tue kein Auge zu. Tag 4. Berge, Berge, Berge. Einige hundert Hhenmeter, teilweise mit mehr als 10 % Steigung, und das bei 38 C im Schatten. Die malerische Landschaft entschdigt uns dafr, dass der Asphalt Blasen bildet und den Reibungsverlust hochschraubt so etwas hatte ich noch nie gesehen. Bergab muss ich mit dem Anhnger wirklich Acht geben: Die Rennradbremsen sind fr solche Belastungen nicht ausgelegt. Kaputt und mit Sonnenstich erreichen wir das majesttische Esztergom. Tag 5. Durch die wunderschne Landschaft des Donauknies radeln wir nach Budapest inklusive bersetzen mit rustikalen Fhren. Spt am Abend und nach einigen Badestopps erreichen wir den Campingplatz im Norden Budapests. Meine Radschuhe haben den Geist aufgegeben und knnen auch durch Kleben nicht gerettet werden.

Tag 6. Pausetag! Wir besuchen das Burgviertel und einen Bikestore, um wichtige Ersatzteile zu kaufen. Danach speisen wir im besten Steakhouse der Welt gediegen. Tag 7. Vor Sonnenaufgang starten wir, denn wir wollen mglichst rasch Budapest durchqueren. Bis auf einen einzigen kapitalen Verfahrer gelingt uns das auch. Von den 114 km radeln wir etwa 15 im Schritttempo auf einem Damm ber eine weglose, ruckelige Schafsweide. Aua! Tag 8. Unglaublich schwl. Den Vormittag verbringen wir damit, mde vor dem Zelt herumzulungern. Wir essen ganze neun Kugeln im besten Eissalon der Welt, bevor wir zum nchsten Campingplatz weiterzufahren eine weise Entscheidung! Auf halbem Weg erhalten wir einen Hinweis auf eine luxurise Wildcampingmglichkeit direkt an der Donau beinahe perfekt, wren da nicht die Gelsen. Tag 9. ber Nacht hat es deutlich abgekhlt. Mit Rckenwind vorbei an zahlreichen Storchennestern, passieren wir Hajs, Welthauptstadt des Paprika, um schlielich den Donau-Drau-Nationalpark zu durchqueren und Baja, die Welthauptstadt der Fischsuppe zu erreichen.

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Fotos: Sebastian Klug

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Tag 10. Wir sind mde, die Stimmung gespannt. Die vielen zu gut geschotterten Wege tun ihr briges. In der nahe der kroatischen Grenze gelegenen Stadt Mohcs gefllt es uns nicht. Einige Kilometer stromaufwrts: der einsamste Campingplatz der Welt. Unsere einzigen Nachbarn sind eine Horde berdrehte Mangaliza-Schweine. Tag 11. Kroatien! Unmittelbar nach der Grenze werden die Straen besser. Erst in der Dunkelheit erreichen wir unser Etappenziel sdlich des im Sommer leider wasserarmen Naturparks Kopacki Rit, ein Vogelparadies par excellence! Tag 12. Nachdem uns ein komplett gestrter Hund die ganze Nacht im Zelt terrorisiert hat, setzen wir unsere Reise ber Osijek nach Vukovar fort. Minenschilder zieren riesige Brachflchen und ber allem hngt noch immer die Aura des Krieges. Tag 13. Vorbei am zerschossenen Wasserturm von Vukovar, der Kunde des KriegsWahnsinns tut, geht es in

hgelig durch Felder und Wlder nach Ilok und Baka Palanka Serbien! An der Donau essen wir im besten Fischgasthaus der Welt gebackenen Wels und als Nachspeise einen ganzen Topf Fischsuppe. Bauchweh, aber zufrieden! Tag 14. Das Wetter ist heute deutlich schlechter. Novi Sad umfahren wir ber den dicht bewaldeten Nationalpark Fruka Gora. Ich begehe einen fatalen Fehler und vertraue einer in der Karte eingezeichneten Variante blind. Die Folge: wir powern uns auf einem steilen Anstieg aus, stehen schlielich mitten im nirgendwo und mssen alles zurckfahren. Tag 15. Der neuerliche Versuch, die Strae auf den Hhenrcken von Fruka Gora zu finden, fruchtet. Die Einsamkeit entschdigt uns fr die Hhenmeter. In Windeseile geht es ber schnurgerade Straen Richtung Belgrad, wo wir uns fr zwei Tage in einem Bungalow einmieten. Tag 17. Wir mssen die Verkehrshlle Belgrad durchqueren. Hchste Konzentration und Wagemut sind gefordert. Im Kontrast zu Lrm und Abgasen Belgrads stehen die anschlieenden Sumpfgebiete, in denen sich Reiher und Storch gute Nacht klappern. Der Regen wird strker und meine Rennradbremsen laufen mit Sand der Dammwege zu. Mitten in der Nacht erreichen wir den Campingplatz.

Tag 18. Pausetag. Der Ruhetag in Belgrad hat uns offensichtlich nicht gereicht und der gestrige, unerwartet anstrengende Tag hat uns den Rest gegeben. Tag 19. ber endlose, einsame Dammwege und Geisterstraen radeln wir in Richtung Karpaten. Die Landschaft wird immer spektakulrer: ber die ungemein breite Donau gren uns die Hgel Rumniens. Tag 20. Eine Genieeretappe! Mit der Festung Golubac erreichen wir die Talenge des Eisernen Tores. Wir nchtigen am romantischsten Campingplatz der Welt. Tag 21. Weit unter uns liegt der riesige Donaustausee, dessen Ufer durchgehend mit Blockwurf befestigt wurden. Die Fahrradlichter bentigen wir heute nur, um uns in den zahlreichen in den Fels gesprengten Tunnels sichtbar zu machen. Tag 22. Die letzte Etappe! Aufgeregt nhern wir uns dem landschaftlichen Hhepunkt der Reise: Durch die beiden atemberaubenden Engstellen des Groen und Kleinen Kessels fliet die Donau mehr als 80 Meter tief. Ehrfrchtig bringen wir die letzten Steigungen hinter uns und rollen ber die mchtige Staustufe Derdap I bzw. Portile de Fier nach Rumnien, wo wir nach 1330 Kilometern den Zug von Drobeta Turnu Severin nach Wien zurcknehmen wollen.

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Neues aus der H BOKU Bibliothek

Konzern Monsanto und Burnout des Wirtschaftssystems auch dieses Mal liest die H BOKU Bibliothek aus ihrem spannenden Repertoire. Autorinnen: Barbara Gruber, Renate Kepplinger, Andrea Wiltberger
spannend zu lesen. Vor allem fragt man sich bei der Lektre des fteren, ob man nicht sowieso gerade einen fiktiven Politthriller liest, da man kaum glauben kann, dass derartige Skandale mglich sind (ohne groes ffentliches Aufsehen zu erregen). Beim Lesen wird man mit Unglauben und Zorn ber die Macht und Gedankenlosigkeit der Industrie erfllt und bekommt Zweifel an der Funktionsweise unserer modernen Gesellschaft. pa als Beispiel vorangehen soll und mit der nicht zwingend eine nderung des Lebensstandards verbunden ist. Auf konkrete Beispiele wartet man allerdings vergeblich, wenn Grassmann beim Thema Klimaverantwortung oder Finanzkrise verpflichtende Wertekodizes als universales Heilmittel bringt. Das Buch ist demnach ein Aufruf zur Mitbestimmung aller Teile unserer Gesellschaft um Werthaltungen im Sinne sozialer und kologischer Verantwortung als Fundament unseres Wirtschaftssystems festzumachen.

Mit Gift und Genen

In diesem Buch setzt sich die Journalistin Marie-Monique Robin mit dem Konzern Monsanto und seinen umstrittenen Produkten und Handelsweisen auseinander. Sie beginnt dabei bei den Ursprngen des Unternehmens als Chemieproduzent (beleuchtet hier unter anderem Kontroversen rund um die Zulassung von Rinderwachstumshormonen oder des Pflanzenschutzmittels Roundup) und verfolgt seine Entwicklung hin zum multinationalen Saatgutkonzern mit Patenten auf unzhlige gentechnisch vernderte Organismen (GVOs). Die Recherchen der Autorin zeigen, wie der Konzern immer wieder auf rcksichtslose Weise versucht seine hohen Umstze zu erhalten bzw. zu steigern. Dabei wird von Freunderlwirtschaft mit kontrollierenden Behrden, Zurckhalten von Forschungsdaten und -ergebnisse oder sogar von Ruhigstellen von KritikerInnen nicht zurckgeschreckt. Durch die Mischung von objektiven Unterlagen und persnlichen Erfahrungen verschiedener InterviewpartnerInnen wirkt das Buch sehr lebendig und ist
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Burnout
Der studierte Plasmaphysiker, Peter H. Grassman hat jahrelang Erfahrung in den Fhrungsetagen einflussreicher Unternehmen gesammelt, whrenddessen er das Wirtschaftsgeschehen immer weniger mit seinen eigenen Werthaltungen vereinbaren konnte. Heute arbeitet er in fhrenden Positionen der Umweltakademie, des kosozialen Forums Deutschland und in der deutschen Umweltstiftung. In seinem aktuellen Buch Burnout. Wie wir eine aus den Fugen geratene Wirtschaft wieder ins Lot bringen, zeichnet Grassmann eine Entwurfskizze zu einem renovierten konomischen System, welches Werthaltungen in effektives Wirtschaften einbindet. Auf Schilderungen aus seinem persnlichen Erfahrungsschatz in internationalen Konzernspitzen, folgt recht allgemein gehaltene Kritik am heutigen Wirtschaftssystem. Als Lsungsansatz bringt er eine werteregulierte Marktwirtschaft, mit der EuroH_MAGAZIN | 01_2012

Informationen
Mit Gift und Genen. Wie der BiotechKonzern Monsanto unsere Welt verndert von Marie-Monique Robin Burn out: Wie wir eine aus den Fugen geratene Wirtschaft wieder ins Lot bringen von von Peter H. Grassmann H BOKU-Bibliothek Adresse: Peter-Jordan-Strae 76 1190 Wien Erreichbarkeit: Halbstock, rechts vom H BOKU Sekretariat Kontaktdaten: oeh.boku.ac.at/bib bibliothek@oehboku.at ffnungszeiten: DI bis DO von 11:00 bis 13:00 Uhr

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6th Young Scientist Forum 2011

A platform to encourage students interested in research for development to discuss their findings and build bridges among disciplines.
Authors: Gabriela Albarracin, Monica Ortiz

osted by the Centre of Development Research (CDR), the Young Scientist Forum (YSF) is a yearly platform at the BOKU, Vienna. The topic of the year was: 9 Billion People in 2050: How Can Agriculture Stand Up to the Challenge? . The 6th YSF attempted to help giving insights to this question.

Concept
The framework of the conference is based on the 2008 International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD) Report. Literature reviews on current debates regarding to agricultural production are also included. The population projections for the world pose real challenges, where one of the most pressing issues is the type of agriculture that can feed the growing population. A debate among practices (e.g. growing organic, green revolution crops) is a trend topic. The YSF focused on papers that highlighted the positive impacts agricultural production can have in communities.

challenges and discussion. Presenters spoke from their various areas of expertise to help answer the topics question.

Challenges
From the moderated discussion and audience feedback, it became clear that there is no one-size-fits-all solution to this complex problem. Nevertheless there is a general direction: In order to grow, agriculture must learn to save. Agriculture, according to the IAASTD report, is multifunctional, meaning that there is interconnectedness in its functions. The move towards sustainable agriculture, whatever the type (commercial/organic/GMO), must be a practice that allows future generations to continue to produce food. This
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means it must use natural resources wisely. There will be many other challenges along the road to sustainability, but clearly talking about the question and raising awareness is the first step. We would like to thank the presenters and attendees for a successful event and invite you to stay updated with the CDR Homepage for the next YSF.

Forum
Launched on June 14th at the BOKU, Vienna, the YSF invited Masters and PhD students who presented their research findings. National and international experts interacted with the assistants to share their knowledge. The forum was presented in five main blocks: keynote speech, what type of agriculture, impacts of agriculture,

Informationen
See the programme and papers of the 6th YSF: Homepage: http://www.boku. ac.at/17036.html

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Programm BOKUball 2012

20:00 Uhr Einlass in die Hofburg 21:00 Uhr Erffnungszeremonie im Festsaal 00:00 Uhr Publikumstnze

Einlagen
BOKU Chor BOKU Blaskapelle Ost in Translation Publikumstnze

Musik
Ballorchester Ortner Broadway Big Band Jazzband Trio The Legendary Daltons Tanzbodnmusi Tanzorchester Strangers DJ D_FINE & DJ NETO TWI DJane Kollektiv

Du fotografierst gerne?
Dann beteilige dich doch an unserem Magazin! Details: fotoredaktion@oehboku.at. Absolut unverbindlich. Wir freuen uns auf deine Fotos!

Du malst, zeichnest, bastelst gerne in deiner Freizeit? Im Hds gibt es nun einen extra Raum zum kreativen austoben. Bei Interesse am mitmachen melde dich unter presse@oehboku.at und komm vorbei!

BOKUball Rtsel
1. Wo fand die INTERFOB statt? 2. Was sorgte fr einen Polizeieinsatz auf der Boku?
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3. Eine sterreichischen LAP-Zeitschrift. 4. Was ist das Fortbewegungsmittel der Zukunft? 5. Ein Bokustudent fuhr mit dem Fahrrad bis zum ...... Tor. 6. Welche Modedroge ist unter HMitarbeiterInnen sehr beliebt?

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7. Lebensmittel aus dem Mll retten 8. Wer entwirft einen alternativen Hochschulplan? 9. Wo fand 1925 der erste BOKUBall statt?
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10. ....... fand Sport sehr sinnvoll. 11. Wer htte keine Chance im sterreichischen Bildungssystem? 12. Wo verbringen UBRM-Erstsemestrige sehr viel Zeit?

Gewinnspiel: Sende das richtige Losungswort bis 26.01.2012 an presse@oehboku.at und gewinne eine von fnf Karten fr den BOKUball 2012. Die Gewinnerinnen und Gewinner werden ber ihren Gewinn schriftlich per E-Mail vom Referat fr Presse- und ffentlichkeitsarbeit informiert und knnen ihre Karten zu den ffnungszeiten des H Sekretariats in der Peter-Jordan-Strae 76 abholen
MitarbeiterInnen der H sind von diesem Gewinnspiel ausgeschlossen. Bargeldablse ist nicht mglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.