Estimado colega: su trabajo debe ser redactado y citado de acuerdo a las bases del APP y VANCOUVER - DEBE CORREGIR

TODAS LAS OBSERVACIONES REALIZADAS - QUE CRITERIO UTILIZO PARA TOMAR SU TAMAO DE MUESTRA. GRACIAS NVM. TRABAJO DE INVESTIGACIN EFECTO DEL HEMATOPAN B12 EN LA GANANCIA DE PESO DE LOS CABRITOS POST DESTETE Snchez, J.S.* (COMO AUTOR) UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA Campus Universitario s/n. Urb. Miraflores. Distrito de Castilla Piura rejisa@hotmail.com (DEBE IR EN PIE DE PAGINA EN EL MARGEN ISQUIERDO DE LA PRIMERA HOJA) RESUMEN El presente trabajo de investigacin consisti en la administracin a un Grupo de cuatro Caprinos Post destete de 5 a 7 meses de edad de raza criolla; de propiedad del Centro de Produccin de la Facultad de Zootecnia CPFZ, ubicada en el Campus Universitario de la Universidad Nacional de Piura, distrito de Castilla, Piura, de 3 mL del reconstituyente comercial Hematopan B12 durante cuatro semanas que conformaron el Grupo A y que se enfrentaron experimentalmente a otros 3 caprinos de la misma edad que fueron los testigos, Grupo B, a los que no les administr el reconstituyente. Los caprinos de ambos grupos fueron alimentados mediante el mtodo tradicional del pastoreo y el objetivo de la experiencia fue; conocer el efecto del reconstituyente en la ganancia de peso de los caprinos post destete, obteniendo como resultado ninguna significancia entre los grupos de trabajo referente a la ganancia de peso luego de 10 semanas (5 quincenas) de observacin, por lo que el Hematopan B12, no representa alternativa en la produccin caprina en condiciones adversas por falta de pasturas. PALABRAS CLAVE Cabritos post destete, Hematopan B12, Ganancia de Peso

ABSTRAC This research work consisted of the administration to a group of four goats Post weaning 5 to 7 months bred Creole owned Production Center, Faculty of Animal Husbandry - CPFZ,

located on the University Campus of the University National of Piura, Castilla District, Piura, 3 mL of commercial restorative Hematopan B12 for four weeks that made up the Group A and they faced another 3 goats experimentally in the same age who were witnesses, Group B, the not administered the tonic. Goats from both groups were fed with the traditional method of grazing and the objective was to determine the experience of the restorative effect on weight gain of post-weaning goats, resulting in no significant statistical difference between the working groups concerning the profit weight after 10 weeks (5 fortnights) of observation, so the Hematopan B12 does not represent an alternative in goat production under adverse conditions due to lack of pasture. I. INTRODUCCIN

Los caprinos (Capra hircus) son animales inteligentes y fciles de criar. Debe considerarse como una crianza de subsistencia destinada al consumo familiar (MINAG, 2009). . (11) (DEBE SER SEGN VANCOUVER) Otro aspecto importante es su rusticidad, capacidad de transformacin de los alimentos, aprovechamiento de pastos de corta talla y facilidad de acceso a terrenos donde no pueden llegar otros mamferos (14). La poblacin caprina nacional segn el Ministerio de Agricultura del Per es hasta el 2003 de 1 937 070, correspondiendo a la regin de Piura la ms alta poblacin a nivel nacional con una proyeccin de 386 900 cabezas de ganado, con una produccin de carne proyectada de 1 571 TM. (11) Diversos son los factores que participan y juegan un rol importante en la intensificacin de una explotacin, es as, como la alimentacin puede representar desde el 50% hasta el 75% de los costos de produccin. (10) Sin embargo, parece paradjico que en nuestro pas una especie con tan excepcionales cualidades de adaptacin a todos los climas o ambientes y tan adaptable a las pequeas economas, se encuentre en un estado de abandono tan notorio. Se hace necesario, por tanto, el desarrollo de actividades de investigacin que permitan un conocimiento cabal de la cabra lechera con el fin de proceder a incorporar nuevas tecnologas que permitan un mejoramiento de las condiciones actuales de las explotaciones caprinas. (6) Las exigencias nutricionales son mayores en las etapas de crecimiento, final de gestacin y principio de lactacin y es necesaria la suplementacin para mantener un nivel de produccin satisfactorio. Durante las primeras 12 semanas, despus del nacimiento, el crecimiento es regular y progresivo, la ganancia de peso diaria vara entre 100-180 g, disminuyendo paulatinamente hasta los siete meses, a partir de los cuales se sita entre 60 a 80 g/ da. (10) A partir del destete, es necesario suministrar a los animales un suplemento mineral. Una sal completa debe contener: calcio (Ca), fsforo (P), potasio (K), cloruro de sodio (NaCl), magnesio (Mg), hierro (Fe), zinc (Zn), manganeso (Mn), iodo (I), cobre (Cu) y cobalto (Co). El shock vitamnico suministrado directamente al cabrito, puede hacerse por va parenteral (inyeccin intramuscular), mediante la aplicacin en una sola dosis o recomendacin dada segn el producto comercial utilizado. (5) Un producto comercial es el HEMATOVIT de Laboratorios BIOMOT que est indicado en todos los trastornos hematopoyticos y anemias de lechones, terneros, corderos, tuis, cabritos. (8) El HEMOPLEX, de Laboratorios ANDOCI SA medicamento de eleccin en anemia, hemorragias, deficiencias nutricionales, agotamiento y debilidad a consecuencia de enfermedades infecciosas o parasitarias. (7) Tambin el HEMATOPAN B12 producto usado en la presente experiencia, es un complejo hematnico, reconstituyente y tnico general. Combina diversos elementos hematopoyticos,

estimulantes del apetito, oligoelementos, antianmicos, aminocidos, vitaminas y hepatoprotectores. La composicin del HEMATOPAN B12 por cada mL es: Sodio cacodilato, 30mg; Hierro (citrato amoniacal), 20mg; Histidina Hcl, 5mg; Triptfano, 5mg; Metionina, 10mg; Cobalto (acetato), 500mg; Vitamina B12, 10mg; Cobre, manganeso trazas. Agua desmineralizada c.s.p., 1 mL. (19) Comentario extrado del Aula virtual de Ergomix Emilio Gutirrez Ach. 04/10/2006 (TODO ESTO DEBE ESTAR CITADO EN BIBLIOGRAFIA) Estimados todos, Merial tiene un producto en Mxico que se comercializa con el nombre de Hematopan, el producto junto con otro que se llama Colaphostyl va Intramuscular profunda, en la practica, lo hemos utilizado en el siguiente esquema, de 4 semanas de un mes, se aplica los tres primeros lunes ambos productos, el ultimo lunes se aplica Mu-Se Selenito de sodio + Vitamina E va SUBCUTANEA y Vitaminas ADE va Intramuscular, con ello obtenemos un resultado muy bueno, saludos de su amigo y servidor. (5) Esta investigacin se traz como objetivo saber la ganancia de peso que experimentan los cabritos pos destetes luego de ser administrados con Hematopan B12 para tener una base cientfica de este producto farmacutico respecto a su aporte en la produccin caprina. 1. a. Instalaciones Se utiliz las instalaciones del Centro Productivo Granja Zootecnia (CPGZ) que cuenta con corrales de estructura techada y con bebederos y comederos lineales. Para los controles de peso se utiliz una balanza que permite pesar hasta 50 kg con una precisin de 100 gramos. b. Suplemento Vitamnico y Mineral Para la suplementacin vitamnica y de minerales se administr el reconstituyente HEMATOPAN B12, en dosis de 3 mL por animal por va intramuscular. Los materiales para la administracin del reconstituyente por va intramuscular se almacenaron en un organizador de materiales. c. Material Tipogrfico El material tipogrfico se consigui de instituciones especializadas. d. Animales En el ensayo se utilizaron 7 cabritos criollos entre machos y hembras de 5 meses de edad en crianza semi-extensiva, con pastoreo y alimento balanceado que se brinda diariamente en el CPGZ. Se les suministr agua ad libitum. Se formaron dos grupos: - Grupo A (Experimental): 4 cabritos a los que se les administr Hematopan B12. - Grupo B (Testigo): 3 cabritos a los que no se les administr el reconstituyente. MTODOLOGA Y PROCEDIMIENTO a. Ubicacin: La experiencia se desarroll en el CPGZ de la Facultad de Zootecnia Universidad Nacional de Piura Piura. REPITE CON INSTALACIONES b. Administracin de Hematopan B12 Se administr Hematopan B12 al grupo A (experimental) 4 dosis de 3 mL por animal una vez a la semana, los das lunes, va intramuscular. (7) 2. II. MATERIALES Y METODO MATERIALES:

c. Perodo de evaluacin: El perodo de evaluacin dur 3 meses realizndose pesos de los cabritos cada 15 das, los das Jueves, desde el inicio hasta el final de la experiencia. Los resultados se registraron en fichas de evaluacin. ANLISIS ESTADSTICO Los datos obtenidos para cada uno de los grupos de trabajo (Experimental y Testigo) fueron procesados haciendo uso de la estadstica descriptiva expresados en promedios y desviacin estndar (DS) y se sometieron a la Prueba T para comparar la significancia entre los grupos de trabajo A y B.

III.

RESULTADOS Y DISCUSIN

Tabla 1. Estado inicial de los caprinos de grupos A y B y dosis de Hematopan B12

Caprino A1 PAISANA A2 NATACHA A3 PEPITA A4 PEDRO B1 JACOBO B2 SUSY B3 MECHITA Peso (Kg) 16.0 14.5 18.0 17.5 20.0 17.0 18.0 Edad (meses) 5 5 6 6 7 6 6 Sexo Dosis 3 mL 3 mL 3 mL 3 mL ----

De acuerdo a la Tabla 1, lLos caprinos A1, A2, A3, y A4 pertenecen al grupo experimental que se administr Hematopan B12 en dosis de 3 mL. Dosis que se administr por 4 semanas consecutivas (todos los lunes) por va intramuscular. Los animales toleraron muy bien el producto coincidiendo con los resultados obtenidos por Tang y Ledesma(, 2006), que indican la buena tolerancia por parte de los caprinos a este tipo de reconstituyente. Los caprinos del grupo B, testigo, no se les administr el reconstituyente???? Que se le administro (puede ser agua destilada!!!!!!!). Se alimentaron de forma habitual como procede la administracin del CPGZ. Tabla 2. Promedios de peso de los caprinos y su desviacin estndar GRUPOS EXPERIMENTALES A QUINCENA 0 1 2 3 4 5 A1 16,0 16,8 18,5 17,3 17,0 19,0 A2 14,5 17,0 17,5 14,5 15,0 16,0 A3 18,0 22,5 23,5 21,0 21,0 20,0 A4 16,5 19,0 19,5 17,5 18,0 21,0 PROM 16,3 18,8 19,8 17,6 17,8 19,0 B1 20,0 22,8 23,2 21,0 22,0 23,0 B B2 17,5 20,5 18,6 16,8 18,0 20,0 B3 18,0 20,5 22,4 19,0 20,0 21,0 18,5 21,3 21,4 18,9 20,0 21,3 PROM PROM QUINCENA 17,2 19,9 20,5 18,2 18,7 20,0

PROMEDIO DS

17,4 1,1

15,8 1,3

21,0 1,9

18,6 1,6

22,0 18,6 1,3 1,4

20,2 1,5

Tabla 3. Promedio de peso de los Grupos de Trabajo SEMANAS GRUPO GRUPO A GRUPO B 0 16,25 18,50 1 18,83 21,27 2 19,75 21,40 3 17,58 18,93 4 17,75 20,00 5 19,00 21,67

PRUEBA T 0,000072 Estos Las tablas 2 y 3, cuadros nos presentan los valores de la variable peso en relacin a las quincenas en que se realiz las medidas notndose un comportamiento uniforme en todos los animales tanto en los que se administr el reconstituyente (Grupo A), as como en los caprinos del grupo testigo (Grupo B). En cuanto al resultado del valor de la Prueba T, 0.000072 indica que no hay diferencias significativas entre los grupos de trabajo Estos resultados concuerdan en cierta forma con lo observado con Chagra(, 2002), quien en su investigacin encontr una disminucin de peso en caprinos alimentados con pasturas en forma tradicional (extensivo) y los suplementados con heno de alfalfa, no as los que se les suplement con fruto de algarrobo y lo explica por una movilizacin de reservas para compensar el balance nutricional negativo debido al condicionamiento fisiolgico del propio animal y al pobre aporte del pastizal natural, como sucedi en nuestra experiencia. Tabla 4. Ganancia de Peso de los cabritos GRUPO A PESO INICIO FINAL DIFERENCIA PROMEDIO PRUEBA T A1 16,0 19,0 3,0 A2 14,5 16,0 1,5 2,8 0,460294 A3 18,0 20,0 2,0 A4 16,5 21,0 4,5 B1 20,0 23,0 3,0 GRUPO B B2 17,5 20,0 2,5 2,8 B3 18,0 21,0 3,0

Este cuadro BUENO, ES TABLA O CUADRO???????resume los pesos de inicio y trmino de los animales que en el promedio general presentan un valor igual, sin embargo a la Prueba T arroja un valor de 0.460294 que indica diferencias significativas que se denotan en el valor del promedio de peso de la experiencia A4 de 4,5 del Grupo A y el valor 2,5 del promedio de peso de la experiencia B2 del grupo B, afirmndose que se podra suplementar con el reconstituyente y obtener, en ciertos casos aislados resultados positivos. Trabajos de investigacin como el de Carren-Luna y col.,( 2007), quienes suplementaron con excretas de pollo (pollinaza) y obtuvieron mejores ganancias de peso despus del segundo mes de suplementacin, no coinciden con los resultados de este trabajo. 5

Tambin, Olivares y col., (2006), suplementado con semilla de jamaica, obtuvieron una mejor ganancia de peso que los testigos. Si coinciden con Caldern, H y col., quienes trabajaron con rastrojo de batata, sin diferencias significativas en la ganancia de peso frente a un grupo control alimentados con king grass. (1) Existe un trabajo en Chile, (SISIB. Universidad de Chile. 2004), en el que han trabajado con Zeranol, un anablico utilizado en caprinos sin resultados positivos al no encontrar diferencias significativas entre el grupo control y el grupo utilizando el anablico, resultados que concuerdan con diferentes trabajos realizados en Chile. En indonesia (DAHLANUDDIN, Departamento de Agricultura, QUE AO), se suplement con diferentes plantas forrajeras concluyendo que al suplementar con Sesbania grandiflora mejora significativamente la oferta de nutrientes y la ganancia diaria de peso en las cabras locales. El mejor comportamiento de las cabras se alcanz cuando S. grandiflora fue ofrecida como dieta nica. Otro trabajo de investigacin realizado por Snchez C. y M. Garca de H(. 1998), suplementando con Leucaena leucocephala ha permitido establecer que se obtienen mayores ganancias de peso en las cabras an cuando sta sea ofrecida en cantidad tan baja como 180 g MS/d. IV. CONCLUSIONES

1. Los caprinos post destete son tolerantes a la administracin de Hematopan B12 en la dosis de 3 mL por va intramuscular. 2. La administracin en los caprinos post destete del reconstituyente Hematopan B12, no constituye una alternativa en la produccin caprina bajo crianza extensiva en pocas climatolgicas adversas con escasez de pastura., pues la ganancia de peso no es significativa frente a los animales a los cuales no se les administr el reconstituyente. V. RECOMENDACIONES

1. Realizar nuevas experiencias con el reconstituyente en experimentacin con dosis ms altas, dgase 4 mL 5 mL va intramuscular. 2. Buscar alternativas de suplementacin en pocas con escasez de pasturas para la crianza extensiva de caprinos. 3. Considerar la tenencia de pasturas necesarias para la crianza de caprinos en el CPGF, o prever su escasez en pocas adversas. 4. VI. BIBLIOGRAFA 1. Calderon, H., De Len, E., Reyes, M., Carbajal, J. B. y G. G. Lagombra. 2009. Suplementacin de caprino en crecimiento con rastrojo de batata en sustitucin parcial de King Grass. Visitado en Diciembre del 2009. Disponible en: http://www.sodiaf.org.do/congreso/memorias/2_congreso/Jueves/pecua/caprinos.pdf 2. Carren-Luna, L, Brcena G. J. R., Gonzlez M. S G, Hernndez Z. J. S, Resndiz M. R, Vargas L. S, Mora N. M y C. Luna Snchez. 2007. Uso de excretas de pollo (pollinaza) en alimentacin de cabras lecheras. V Congreso de Especialistas en Pequeos Rumiantes y Camlidos Sudamericanos, Mendoza, Argentina.

3. Chagra E. P., Valdivia C. L. y H. D. Leguiza. 2002. Efecto de la suplementacin invernal con fruto de algarrobo y heno de alfalfa sobre la produccin de leche de cabras criollas y el crecimiento de los cabritos lechales. INTA. Rivadavia 1439 (1033) Buenos Aires, Argentina. 4. DAHLANUDDIN. Departamento de Agricultura. La importancia de Sesbania grandiflora en el sistema de produccin de cabras en Lombok, Indonesia. Facultad de Ciencia Animal. Universidad Mataram. Fundacin Internacional de la Ciencia (IFS), acuerdo de investigacin No. B/2723-1. Indonesia. Visitado en Diciembre del 2009. Disponible en: http://www.fao.org/DOCREP/006/Y4435S/y4435s0g.htm 5. Emilio Gutirrez Ach. Visitado en Diciembre de 2009. AULA VIRTUAL. ERGOMIX http://www.engormix.com/s_ganaderia_leche.htm 6. Garca de H. M. y H. Otoniel. 1990. Hbitos Alimentacin y Comportamiento de los Caprinos. FONAIAP-Estacin Experimental Lara. Barquisimeto. Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado. Barquisimeto. FONAIAP. Divulga N 34 Julio Diciembre 7. Laboratorios ANDOCI S.A. Visitado en Diciembre de 2009. Disponible en: http://www.andoci.com.mx/hematopoyeticos.htm 8. Laboratorios BIOMONT. Visitado en Diciembre de 2009. Disponible en: http://biomont.perulactea.com/productos/vitaminasmineralesreconstituyentes/hematovit %C2%AE/ 9. Laboratorios MERIAL. Visitado en Diciembre de 2009. Disponible en: http://an.la.merial.com/ganaderos/farmaceuticos/productos/hematopan/hematopan.asp 10. Meneses, R., Prez, P., Pittet, J., Galleguillos, P. y M. Morales. 2001. Estrategias de alimentacin durante la crianza de cras caprinas criollas. Agricultura Tcnica vol 61 (2): 171- 179 11. Ministerio de Agricultura del Per. Visitado en Diciembre 2009. Disponible en: http://WWW.MINAG.GOB.PE 12. Nez, F., Prez, P., Arrieta, E. y S. Urcelay. 1986. Caracterizacin econmica y productiva de planteles caprinos de San Jos de Maipo. Avances en Ciencias Veterinarias. Nmero extraordinario. 120 p. 13. Olivares Prez, J. Mreles Martnez, E., Rojas Hernndez, S. y I. Gutirrez Segura, 2006. Cambio de peso vivo de caprinos en agostadero y consumo voluntario del suplemento semilla de jamaica (hibiscus saddariffa). Universidad Autnoma de Guerrero - Unidad acadmica de medicina veterinaria y zootecnia. Cd. Altamirano, Guerrero, Mxico. 14. Pinto, M., Brito C., Fraser, B., Molina, H. y E. Gmez. 1992. Composicin qumica de leche de cabra mestiza Saanen. Terra Arida. n 11:138- 144 15. Pinto M., Villena J. y H. Jofr. 1984. Contribucin al estudio de la composicin de la leche de cabra Anglo Nubian. Agro Sur 12 (2): 163- 173 16. Sanz, R. 1994. La calidad nutritiva de la carne de Corderos y Cabritos. Estacin Experimental del Zaidin CSIC. Acadmica de Niero. Madrid, Espaa. Visitado en Diciembre 2009. Disponible en: http://www.insacan.org/racvao/anales/1994/articulos/07-1994-04.pdf 17. Snchez C. y M. Garca de H. 1998. Suplementacin de Leucaena leucocephala en Caprinos criados bajo sistemas tradicionales de explotacin. FONAIAP-Centro de Investigaciones Agropecuarias del estado Lara. Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela. Revista Zootecnia Trop., 16(1):113-126.

18. SISIB. Universidad de Chile. 2004. Efectos del implante de Zeranol sobre el crecimiento, rendimiento y composicin fsica de la canal en cabritos criollos. Avances en Medicina Veterinaria, Vol.7, N2, Julio- Diciembre, 2004. Universidad de Chile. Santiago, Chile. 19. Tang J. y V. Ledesma. 2006. Evaluacin de tolerancia de una combinacin sobre la base de Sodio Cacodilato, Glicerofosfato de sodio, Vitaminas y Minerales (Hematofos B12 Oral) * por va oral en vacas lecheras, equinos, ovinos, caprinos, porcinos, alpacas, caninos, felinos, gallos de pelea y pollos de engorde. Agrovet Market S.A.