Curiosidades sobre el mol.

Un nmero grande, a lo grande El Mol o Nmero de Avogadro, es un trmino utilizado para medir cantidades en temas qumicos desarrollado por el Fsico Italiano Amadeo Avogadro. Este nmero representa una nica cantidad de tomos o molculas por elemento qumico o compuesto qumico para fines ms prcticos de medicin ya que medir tomos y molculas es algo tedioso por su tamao, el nmero es 6,023 x 1023 tomos o molculas por mol (un 6 seguido de 23 ceros). Tomando el Carbono, por ejemplo, esa cantidad de tomos son unos 12 gramos, el Hierro unos 55 gramos... no es muy impresionante ya que son cantidades pequeas de material. Pero, qu tal si imaginamos esta constante en otros campos? Informtica. Por estas pocas hablamos de GigaByte y en algunos casos TeraByte para los computadores ms avanzados que nos rodean. 4 u 8 ncleos de procesamiento a 3GHz, Memoria RAM hasta 16 o 32GB, almacenamiento en TB son algunas caractersticas de los equipos ms poderosos del mercado. Pero no les gustara tener un computador con caractersticas en Moles? 1 GB equivale a un 1 seguido de 9 Ceros, a su vez 1 TB son 12 Ceros, mientras que el Mol tiene 23 Ceros en su cuenta! No les gustara tener un computador con esas caractersticas? 1 mol de Almacenamiento, memoria, procesamiento (as slo tenga 1 ncleo ), video, etc. Ya me dieron ganas de manejar esa computadora. Economa. Quin no suea con ser millonario y poder tener estabilidad econmica, viajar por el mundo y disfrutar de la vida en grande? La persona ms rica del mundo, es el seor William Henry Gates III, ms conocido como Bill Gates, poseedor de una fortuna de alrededor de 40 mil millones de dlares (4x1010) Una cifra envidiable para nosotros que no contamos con tanta solvencia. Sin embargo, una fortuna de 1 mol de dlares es exageradamente mayor a la cifra del Seor Gates, ya que no se tienen 10 Ceros acompaando la cifra monetaria, sino 23 Ceros, 13 rdenes de magnitud de diferencia, o sea, alrededor de 15 billones de veces esa cifra. No les gustara ser 15 billones de veces ms ricos que Bill Gates? Hagan sus planes de compra, viajes y dems... con mucha seguridad, les alcanzar para ustedes y para mantener a varias generaciones de sus descendientes viajando, gastando y disfrutando en grande. Poblacin. Hay mucha gente en el mundo, tenemos una poblacin aproximada de 7 mil millones de habitantes (7x109, 9 ceros en la cifra) y nos estamos quejando de sper poblacin. El reto de muchos gobiernos es poder satisfacer las necesidades de sus habitantes, y con una cifra que va

creciendo en cantidades, podra ser alarmante el sustento a tantas personas en el mundo. Nuevamente comparando con el Nmero de Avogadro, la poblacin mundial no le puede hacer frente a la cifra, 9 ceros contra 23, es injusta la comparacin. Afortunadamente no tenemos una poblacin de 1 mol de habitantes... El Mol ya deja de pasar desapercibido, no? Y si les parece demasiado con 23 ceros, ahora imaginen de nuevo los panoramas con 1 Googol, 100 ceros en la cifra El trmino mol que viene de la palabra latina mole, que significa pila (de montn), lote, masa, fue utilizado por primera vez en 1896 por el qumico alemn Wilhelm Ostwald (1853-1932), pero con un significado totalmente diferente al actual. En 1900 Blanchard y Wade relacionaron el vocablo mol con la Ley de Avogadro. Molcula es un diminutivo de mole y significa una masa pequea. Un mundo cambiante En la naturaleza continuamente ocurren cambios. Las plantas verdes absorben dixido de carbono y agua para producir oxgeno y azcares. Los qumicos transforman compuestos provenientes del carbn y del petrleo en miles de otros compuestos. Las sustancias reaccionantes se convierten en productos. Los materiales se transforman, natural o artificialmente, para producir nuevos materiales. Cada molcula est formada por uno o ms tomos. Los tipos de tomos y el nmero de tomos de cada tipo dentro de una molcula constituyen su frmula molecular. Estos tomos se enlazan entre s de acuerdo con una secuencia y la representacin espacial de la misma lleva a la frmula estructural. La frmula molecular es una expresin cualitativa (qu tipo de tomos) y cuantitativa (cuntos de cada tipo) de la unidad estructural. En ocasiones, se da el caso de que dos o ms sustancias tienen la misma frmula molecular, sin embargo, poseen estructuras diferentes que les confieren propiedades totalmente distintas. A este fenmeno se le llama isomera. Cuando se determina la frmula estructural de cada una, se explican las diferencias. Los qumicos disponen hoy en da de diversos recursos, como la espectroscopa, para determinar estructuras. En ocasiones es difcil precisar el nmero de tomos que se agrupa. Un ejemplo sencillo es el del cloruro de sodio. Esta sustancia no est integrada por molculas convencionales. Primero, porque no est formada por tomos (Na y Cl) sino por iones (Na+ y Cl-). Adems, cada in se rodea por un nmero de iones de carga contraria (seis en el caso del cloruro de sodio), por lo que se establecen estructuras slidas formadas por un nmero inmenso de entidades ordenadas, en suma, un cristal. As, cuando se escribe la frmula NaCl no debe leerse como una unidad material que est integrada por un Na+ y un Cl-, sino por un nmero variable de estos iones, pero en igual cantidad de ambos y en una relacin de 1:1. El prodigioso mol En el captulo II aclaramos que las propiedades y fenmenos macroscpicos que observamos no son producidos por una molcula, sino por cuatrillones (1024) de ellas.

Las propiedades que observamos en un sistema dependen tanto del tipo de entidades que los forman como del nmero de las mismas. El color, el sabor, la textura, la fusin y la dureza no se alcanzan a percibir si no estn presentes cantidades inmensas de entidades. Sabes cuntas molculas hay aproximadamente en una cucharada de agua? 5 x 1023! Presentar la cantidad de sustancia en molculas de agua es muy poco conveniente, es preferible expresarla en cuatrillones En qumica se prefiere expresar la cantidad de sustancia en moles ms que en cuatrillones de partculas. Entre los nmeros de entidades se pueden establecer relaciones de igualdad, como se acaba de hacer, pero no entre las entidades mismas. Es importante que el profesor procure la interpretacin correcta del lenguaje qumico. Por ejemplo, es frecuente decir que una molcula de dicloro est formada por dos tomos de cloro. Pero es incorrecto sealar que una molcula de cloro es igual a dos tomos de cloro. Hay que insistir en que tomos y molculas de cloro son entidades diferentes. De ser lo mismo, estaramos omitiendo el enlace entre los tomos que le confiere ms estabilidad a la molcula que a los tomos por separado. Por tanto, cuando una molcula es separada en sus tomos, no es como partir una manzana en dos, donde obtenemos dos medias manzanas. No! Lo que se obtiene son dos entidades con propiedades muy diferentes a las de la entidad de la cual se originaron. Podramos hablar de un mol de piedras o de un mol de casas? Sabas que...? El concepto de molcula tiene menos de dos siglos. Fue utilizado por primera vez por Avogadro, en 1811, para explicar los resultados experimentales de Gay Lussac enunciados en la Ley de los Volmenes de Combinacin que no pudieron ser explicados ni por Dalton ni por el mismo Gay Lussac. El trmino mol que viene de la palabra latina mole, que significa pila (de montn), lote, masa, fue utilizado por primera vez en 1896 por el qumico alemn Wilhelm Ostwald (1853-1932), pero con un significado totalmente diferente al actual. En 1900 Blanchard y Wade relacionaron el vocablo mol con la Ley de Avogadro. Molcula es un diminutivo de mole. Para pensar Cantidad de materia y cantidad de sustancia: Dos propiedades diferentes pero relacionadas 1 kg de hierro y 1 kg de aluminio poseen la misma masa (cantidad de materia), pero no tienen la misma cantidad de sustancia (n), pues M para el hierro (55,85 g/mol) es casi el doble que M para el aluminio (26,98 g/mol). Por lo tanto, tampoco hay la misma cantidad de entidades (N) en 1 kg de hierro y en 1 kg de aluminio. En ambos casos, las entidades son tomos enlazados formando sistemas metlicos. Entonces,cules de las siguientes afirmaciones son verdaderas y cules falsas? ( ) La cantidad de sustancia en 1 kg de aluminio es casi el doble de la que hay en 1 kg de hierro. ( ) La cantidad de entidades en 1 kg de aluminio es la mitad de las presentes en 1 kg de hierro.

( ) El hierro es ms denso que el aluminio, pues la misma masa requiere de un menor volumen. Nmero de entidades y cantidad de sustancia no es lo mismo Es importante que el profesor llame la atencin de sus alumnos sobre el hecho de que el nmero de sustancias se representa siempre con un nmero entero. Por ejemplo, el sistema puede estar formado por 10 tomos, jams por 10,5 tomos: esto no tiene sentido qumico. La cantidad de sustancia s puede ser representada por un nmero no entero, por ejemplo, 1,5 mol de tomos. Esto significa que el nmero de tomos en el sistema es: N(tomos) = 1,5 NA = 1,5 x 6,02 x 1023 tomos = 9,03 x 1023 tomos. La cantidad de sustancia (n) que se expresa mediante la unidad mol es distinta a la cantidad de materia o masa (m) que se expresa utilizando unidades como gramo (g), kilogramo (kg) o miligramo (mg). A esa cantidad de sustancia (n) se le puede medir su masa (m) en una balanza. Si bien n y m son distintas, estn directamente relacionadas por una constante denominada masa molar (M) que tiene un valor caracterstico para cada entidad: m(entidad) = M(entidad) x n(entidad). As, para la entidad molculas de cloro se tiene: m(Cl2) = M(Cl2) x n(Cl2). Frecuentemente m se expresa en g y n en mol. Luego, la unidad para M es g/mol. Asignacin de masas a los tomos y a las molculas tomo de carbono visto en un microscopio de tnel de barrido Los tomos tienen masas muy pequeas que no son fciles de determinar directamente. Adems, no todos los tomos de un mismo elemento tienen la misma masa. Lo que se ha hecho es asignar un valor promedio a los tomos pertenecientes a un elemento, escogido como patrn, y la masa promedio de los tomos de otro elemento se determina con relacin a la del patrn. El patrn es el istopo C de masa 12,00 u. 12 6 As, la unidad de masa atmica (u) es un doceavo (1/12) de la masa de un tomo del istopo C. 12