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La France

une introduction
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La France, cest avant tout un territoire : situe Le territoire


lextrmit occidentale de lEurope, ses limites sont formes louest par des mers. La superficie de ce territoire est denviron 550 000 km2 (y compris la Corse), et sa forme est souvent compare celle dun hexagone. La distance maximale dest en ouest est de 945 km, et celle du nord au sud de 973 km. La France est, aprs la Russie, le pays europen dont le territoire est le plus vaste. Le territoire franais possde presquautant de frontires maritimes (2 693 km environ 5 000 km en longueur relle) que de frontires terrestres (2 970 km). Les ctes du pays sont bordes au nord par la Mer du Nord et la Manche, louest par lOcan Atlantique et au sud par la Mditerrane. La France a des frontires communes avec la Belgique et le Luxembourg au nord, avec lAllemagne et la Suisse lest, avec lItalie et lEspagne au sud. Les frontires qu'elle partage avec ces pays sont souvent naturelles : un fleuve (le Rhin), des massifs montagneux (le Jura et les Alpes, les Pyrnes). Un quart du territoire franais est couvert par des forts, ce qui place la France au 3e rang europen, aprs la Sude et la Finlande. Parmi les cinq grands fleuves franais, seulement trois sont navigables : la Seine, le Rhin et le Rhne; la Loire est le fleuve le plus long de France et la Garonne prend sa source dans les Pyrnes, une chane de hautes montagnes qui forme la frontire entre la France et l'Espagne. C'est en France que se trouve le plus haut sommet d'Europe : le Mont Blanc (4807m), dans les Alpes.

Malgr un territoire de dimension assez modeste, la Diversit franaise


France est souvent dcrite comme un pays de diversit. Plusieurs facteurs contribuent cette impression : les paysages des rgions dabord, avec les plaines de louest et du centre, du nord au sud (plaines du nord, bassin parisien, bassin aquitain); puis, par contraste, les reliefs montagneux lest et au sud-est (Vosges, Alpes,

Massif Central). Le climat est aussi vari, avec des influences continentale (froid), atlantique (humidit) et mditerranenne (chaleur). Les ressources naturelles du pays sont galement diverses : minerai dans le nord, agriculture dans le centre, levage dans le sud-ouest et pche sur les ctes. Enfin, la France est surtout un pays dont la diversit des influences ethniques et culturelles est bien connue : les peuples celtes, romains, germaniques, nordiques, ibriques ont contribu diffrents stades de lhistoire former la base ethnique de la France. Plus rcemment au 20e sicle, des immigrants sont arrivs des pays arabes (Maghreb), de l'Afrique (anciennes colonies), du sud-est asiatique (Vietnam, Cambodge, Laos), de l'Europe de l'est et du sud. Ces arrivants ont largi la varit de la population franaise, terre traditionnelle d'accueil. Les migrations, les invasions, la colonisation et la dcolonisation, les conflits europens, limmigration ont ainsi cr des mouvements de population qui font de la France daujourdhui lune des nations les plus multiculturelles en Europe.

Lempire colonial franais qui a culmin dans la La France dOutre-mer


premire moiti du 20e sicle a laiss un hritage. La mtropole continue de grer encore aujourdhui des territoires situs dans diffrents endroits du monde. Ces territoires souvent lointains sont appels les DOM (dpartements doutre-mer) et les TOM (Territoires doutre-mer), ils jouissent d'un statut quivalent aux dpartements de la mtropole. Les DOM comprennent les Antilles franaises (Martinique et Guadeloupe), la Guyane, situe sur le continent sud amricain et la Runion, dans lOcan Indien. Les TOM comprennent la Polynsie franaise (Tahiti), la Nouvelle Caldonie, Wallis et Futuna situes dans lOcan Pacifique, ainsi que des les dans lhmisphre sud (Terres austales et antarctiques) o lon ne compte quune centaine dhabitants. Finalement, Mayotte (Ocan Indien) et Saint-Pierre-et-Miquelon (Atlantique Nord) bnficient du statut spcial de collectivits territoriales qui les rattachent la rpublique franaise.

La langue franaise, qui sest forme progressivement Langue franaise et communaut francophone
depuis le Moyen Age partir du latin et des langues germaniques, ntait parle que par la moiti des Franais au moment de la Rvolution. Elle est devenue langue officielle du pays sous la IIIe Rpublique, en 1883, lorsque lducation a t rendue obligatoire. Cependant, la langue franaise a longtemps domin dans les cours europennes et les lettres, ainsi que dans la diplomatie ; ce nest quaprs la premire guerre mondiale que le franais a perdu sa domination et laiss sa place langlais. On estime aujourdhui que le franais est parl quotidiennement par 150 millions de personnes environ dans le monde (voir carte 1 et carte 2). La plupart de ces locuteurs sont en Europe (France, Belgique, Luxembourg, Suisse), mais on en trouve aussi sur les autres continents : Afrique (Cameroun, Madgascar, Cte dIvoire etc.) ; Asie (Vietnam, Cambodge); Amrique (Canada) et Ocanie (Polynsie, Nouvelle Caldonie). L'Organisation internationale de la Francophonie (OIF) regroupe 51 pays qui partagent des degrs divers lusage du franais. Cette communaut ne se limite pas des liens linguistiques : les pays de lOIF possdent aussi des objectifs communs et entretiennent des changes conomiques et culturels.

Un peu moins de deux millions de Franais vivent et La France et le monde


travaillent ltranger. Plus de la moiti de ces Franais expatris sont en Europe, 25% en Amrique du Nord, et seulement 5% en Asie et Ocanie. La communaut franaise de Hong Kong (env. 6000 personnes) est la plus importante dAsie, juste avant le Japon. Mme si les Franais s'expatrient relativement peu et que la population franaise reprsente seulement 1% de la population mondiale, le poids conomique du pays reste important : la France est la quatrime puissance conomique, aprs les Etats-Unis, le Japon et lAllemagne. Les points forts de lconomie franaise lexportation sont lagriculture et les produits agro-alimentaires (premier exportateur europen) ; lindustrie pharmaceutique et cosmtique, les produits de luxe, lindustrie aronautique et spatiale, les transports ferroviaires, lautomobile, les tlcommunications, larmement et la haute technologie. Linfluence politique de la France est galement

importante : membre permanent du Conseil de Scurit de lOrganisation des Nations Unies (ONU), le gouvernement franais est souvent intervenu pour des actions de paix dans des conflits rgionaux (MoyenOrient, Bosnie, Congo etc.) La France est galement, avec lAllemagne, un membre fondateur de lUnion Europenne (UE). La France fait partie du groupe des 8 nations les plus industrialises (G8). La politique extrieure de la France est avant tout dicte par une volont de prserver son indpendance nationale, elle est lun des cinq pays du monde possder une force de dissuasion nuclaire, avec les Etats-Unis, la Chine, la Russie et le Royaume Uni. La France participe de nombreux plans daide humanitaire dans le monde, le volume de ses contributions lONU la place en quatrime position. La culture franaise contribue beaucoup au rayonnement de la France dans le monde. Un grand nombre de ses artistes, de ses peintres, de ses crivains, de ses intellectuels dhier et daujourdhui sont mondialement clbres. Le cinma franais occupe une place importante sur la scne internationale, il est apprci pour sa sincrit, pour lexploration quil propose des sentiments, des relations humaines. La France reste la premire destination touristique du monde, avec plus de 60 millions de visiteurs chaque anne. Les touristes viennent admirer un patrimoine culturel qui tmoigne dun pass prestigieux. Ils apprcient aussi lart de vivre en France, la varit des rgions, la beaut des paysages, la gastronomie.

La France mtropolitaine et doutre-mer compte un peu Dmographie


plus de 60 millions dhabitants (dont environ 4 millions de rsidents trangers), soit 12% environ de la population totale de lUnion Europenne (UE). Cette population nest pas rpartie galement : les plus fortes densits sont concentres dans certaines rgions (Ile de France, Nord, Valle du Rhne) et dans les grandes villes : Paris et sa rgion (10 millions dhabitants), Lille, Lyon, Marseille et Toulouse (environ 1 million dhabitants respectivement). Malgr sa division en 22 rgions, le pays est fortement centralis autour de Paris, la capitale, dont linfluence politique, conomique et culturelle sur les autres rgions reste importante. 80% de la population franaise vit aujourdhui dans des agglomrations urbaines, alors que la population rurale dominait encore largement en France avant la seconde guerre mondiale.

La famille franaise a connu de profonds changements Famille


aprs 1945. Avant la guerre, 90% de Franais se mariaient et seulement 10% divoraient. Ces couples avaient en moyenne deux trois enfants. Aujourdhui, 50% seulement des Franais choisissent de se marier et plus de la moiti divorcent. Le mariage a lieu de plus en plus tard (27 30 ans), et les couples nont quun enfant en moyenne. Il existe toutefois dautres formes de mode de vie en couple : lunion libre, qui concerne 15% des couples, et le PACS (Pacte Civil de Solidarit), introduit en 1999 ; ce contrat permet un couple de bnficier davantages administratifs, fiscaux et juridiques et la sparation est moins contraignante que pour un couple mari. Le PACS autorise aussi lunion de personnes du mme sexe. Une autre forme de famille est aussi apparue, la famille monoparentale : il en existe 2 millions en France, et 80% sont des femmes, mre dun ou plusieurs enfants. Parmi elles, 40% sont divorces. Enfin, un Franais sur trois choisit de rester clibataire.

Aprs les trente annes de relative prosprit qui ont Problmes


suivi la fin de la seconde guerre mondiale, la France fait l'exprience depuis les annes soixante-dix de nombreux problmes : le pays doit faire face, comme la plupart des pays industrialiss, un vieillissement de sa population, d la baisse du taux de natalit. Plus de retraits et moins d'actifs signifient un cot social important pour l'Etat et une menace sur le systme de scurit sociale pour tous mis en place aprs la guerre. Par ailleurs, la crise ptrolire du dbut des annes soixante-dix, les reconversions industrielles, l'automation de la production, l'arrive massive des femmes sur le march du travail ont contribu crer les conditions d'un chmage chronique en France, qui se situe autour de 10% de la population active. Des tensions sociales sont aussi perceptibles, elles sont lies essentiellement des problmes d'intgration. Les difficults conomiques ont cr un grand nombre d' exclus parmi la population, dont le revenu ne leur permet pas d'aspirer un niveau de vie dcent. De nombreux jeunes, diplms ou non, sont incertains sur leurs chances d'avenir professionnel; d'autres, souvent des enfants de la premire gnration d'immigrs, n'ont pas le sentiment d'tre totalement insrs dans la socit franaise. Plus globalement, les Franais se sentent relativement peu concerns par les progrs rapides de l'Union Europenne (UE), qu'ils peroivent plus comme une machine conomique contraignante que comme un vritable dveloppement social et culturel.

Icnes culturelles
Les Franais possdent de nombreuses icnes culturelles, c'est--dire des figures
emblmatiques fortes qui jouent un rle essentiel dans la construction collective de l'imaginaire national. Les icnes culturelles apparaissent dans les lieux publics, les institutions, les conversations, les rituels sociaux, les produits de consommation et les oeuvres comme des rfrents partags, dont la signification implicite est connue de tous. Ces icnes - personnages, objets, vnements ou ides - font aussi partie de la reprsentation gnrale que les trangers se font de la France, ils oprent comme des identifiants, ils contribuent aussi largement la production de strotypes sur ce pays. Voir Cls pour la France en 80 icnes culturelles, par Denis C. Meyer Paris, Hachette, 2010.

2003-2010 - Denis C. Meyer - University of Hong Kong

Acadmie franaise

Abb Pierre

Accordon

Alsacienne

ANPE

Apritif

Astrix et Oblix

Baguette et Bret

Barthes

Bleus

Bricolage

Brigitte Bardot

Caf et croissant

Canard enchan

Un concierge, ou gardien d'immeuble, est un employ assign un immeuble, dont il a pour fonction de garder des btiments vocation professionnelle, des locaux de dpt (garages, sous-sols...) ou des immeubles d'habitation. Il accueille et renseigne les visiteurs, mais il assure aussi des tches comme l'entretien des parties communes, ou la distribution du courrier ses occupants.

La Citron 2 CV (deux chevaux) et plus familirement deuche ou deudeuche est une voiture populaire franaise produite par Citron entre le 7 octobre 1948 et 27 juillet 1990.

Catherine Deneuve, ne Catherine Dorlac le 22 octobre 1943 Paris, est une actrice franaise.
Escargots et grenouilles

Jacques Derrida, n Jackie Derrida le 15 juillet 1930 El Biar (Algrie franaise) et mort le 8 octobre 2004 Paris, est un philosophe franais qui a initi puis dvelopp la notion de dconstruction. la suite de Heidegger, Derrida cherche dpasser la mtaphysique traditionnelle et ses rsonances dans les autres disciplines. Le festival de Cannes, fond en 1946 sous l'gide de Jean Zay1, ministre des Beaux-arts du Front populaire, et appel jusquen 2002 le Festival international du film, est un festival de cinma international se droulant chaque anne Cannes (Alpes-Maritimes, France) durant douze

jours.Festival de Cannes
Fromages Le fromage

Frites Les frites, aussi appeles

pommes frites, patates frites, sont des btonnets de pomme de terre, cuits dans une friture d'huile ou de graisses animales ou vgtales.

est un aliment obtenu partir de lait coagul ou de produits laitiers, comme la crme, puis d'un gouttage suivi ou non de fermentation et ventuellement d'affinage (fromages affins). Le fromage est fabriqu partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chvre, de bufflonne ou d'autres mammifres. Le lait est acidifi, gnralement l'aide d'une culture bactrienne.
Grandes colesSelon la dfinition du ministre de l'ducation nationale franais, une grande cole est un tablissement denseignement suprieur qui recrute ses lves par concours et assure des formations de haut niveau Hugo Victor Hugo (inscription complte sur son acte de naissance : Victor, Marie Hugo1), n le 26 fvrier 1802 Besanon et mort le 22 mai 1885 Paris, est un pote, dramaturge et prosateur romantique considr comme l'un des plus importants crivains de langue franaise. Il est aussi une personnalit politique et un intellectuel engag qui a compt dans l'Histoire du XIXe sicle.

Gainsbourg Serge Gainsbourg, n

Lucien Ginsburg le 2 avril 1928 Paris et mort le 2 mars 1991 Paris, est un auteur-compositeurinterprte, pianiste, scnariste, metteur en scne, crivain, acteur et cinaste franais1.

Guignols Guignol

est une marionnette gaine franaise cre Lyon vers 1808 par Laurent Mourguet. Le terme dsigne galement par mtonymie le thtre de marionnettes comique dont Guignol est le personnage principal, formant avec Gnafron et Madelon le trio rcurrent des pices du rpertoire classique.

Lgion dhonneurLordre national de la Lgion dhonneur est l'institution qui, sous l'gide du grand chancelier de l'ordre et du grand matre, est charge de dcerner la plus haute dcoration honorifique franaise. Elle a t institue le 19 mai 1802 par Napolon Bonaparte. Elle rcompense depuis ses origines les mrites minents militaires ou civils rendus la Nation. Mai 68Mai 68 dsigne un

Jeanne dArcJeanne d'Arc, ne

vers 14121 Domrmy, morte sur le bcher le 30 mai 1431 Rouen, est une figure emblmatique de l'histoire de France et une sainte de l'glise catholique.

Le MondeLe

Monde est un journal quotidien franais fond par Hubert Beuve-Mry en 1944. C'est un journal du soir qui parat l'aprs-midi, dat du lendemain, le seul en France conserver cette formule en 2012. Quotidien franais de rfrence pendant plusieurs dcennies, il est toujours le plus diffus l'tranger, avec une diffusion journalire hors France de 40 000 exemplaires.

ensemble de mouvements et manifestations survenus en France, en mai-juin 1968. Ces vnements constituent une priode et une csure marquantes de l'histoire contemporaine franaise, caractrises par une vaste rvolte spontane, de nature la fois culturelle, sociale et politique, dirige contre la socit traditionnelle, le capitalisme, l'imprialisme et, plus immdiatement, contre le pouvoir gaulliste en place.
Marianne Marianne est

Marcel MarceauMarcel Marceau,

dit le mime Marceau, est un acteur et mime franais, n Marcel Mangel le 22 mars 1923 Strasbourg et mort le 22 septembre 2007 Cahors. Il a connu une clbrit internationale avec son personnage silencieux de Bip, cr en 1947.

la figure allgorique de la Rpublique franaise. Sous lapparence dune femme coiffe dun bonnet phrygien, Marianne incarne la Rpublique franaise et reprsente par l-mme les valeurs rpublicaines franaises contenues dans la devise : Libert,

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galit, Fraternit .

Michelin Michelin est un

La Marseillaise est le chant patriotique de la Rvolution franaise, adopt par la France comme hymne national : une premire fois par la Convention pendant neuf ans du 14 juillet 1795 jusqu' l'Empire en 1804, puis dfinitivement en 1879 sous la Troisime Rpublique.

fabricant franais de pneumatiques dont le sige social est Clermont-Ferrand (Puyde-Dme), en France. C'est une multinationale3,4, qui avec 20 % du march, est un leader mondial du pneumatique5. Perrier est une eau minrale gazeuse franaise issue de la source des Bouillens nomme depuis 1903 source Perrier. Sa source se situe Vergze dans le Gard 15 kilomtres de Nmes. Perrier faisait partie du Groupe Perrier Vittel SA (qui comprend aussi Vittel, Quzac, San Pellegrino et Contrex) ; devenu Nestl Waters France aprs le rachat de l'entreprise par Nestl en 1992.

Napolon Napolon Ier, n le

15 aot 1769 Ajaccio, en Corse et mort le 5 mai 1821 sur l'le SainteHlne, au Royaume-Uni, est le premier Empereur des Franais du 18 mai 1804 au 6 avril 1814 et du 20 mars 1815 au 22 juin 1815.
Ptanque La ptanque (du

provencal p: pieds, et tanca: plant) est un jeu de boules driv du jeu provenal. C'est le dixime sport en France par le nombre de licencis : 311 971 joueurs recenss (fin 2010)1 ; il existe de nombreuses fdrations nationales affilies la fdration internationale. Fin 2007, on compte 558 898 licencis rpartis dans 78 pays, du Maroc au

dith Piaf, de son vrai nom dith Giovanna Gassion, ne le 19 dcembre 1915 Paris, et morte le 10 octobre 1963 Grasse, est une chanteuse franaise de music-hall et de varits. Considre comme l'archtype de la chanteuse franaise, elle

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Vit Nam

reste prs de cinquante ans aprs sa mort la plus clbre interprte francophone, tant en France qu' l'tranger La rentre scolaire est la priode de l'anne scolaire o les lves rentrent de leurs grandes vacances et reprennent les cours l'cole1. La priode est associe la reprise de l'activit en gnral, que ce soit conomique ou politique, aprs la priode de ralentissement au cours des vacances, l'vnement mme de la rentre tant un des Marronniers les plus typiques en journalisme. La scurit sociale est un ensemble d'institutions qui ont pour fonction de protger les individus des consquences de divers vnements ou situations, gnralement qualifis de risques sociaux1.

Le prix Goncourt est un prix littraire franais rcompensant des auteurs d'expression franaise, cr par le testament d'Edmond de Goncourt en 1896. La Socit Littraire des Goncourt fut officiellement fonde en 1902 et le premier prix Goncourt fut proclam le 21 dcembre 1903.

Salutations

Solex est l'entreprise de mcanique cre vers 1905 par Maurice Goudard (1881-1948) et Marcel Mennesson (1884-1976) , tous les deux centraliens1 et connue pour ses carburateurs et son cyclomoteur, le Vlosolex.

Un TGV est un train grande vitesse propuls par des moteurs lectriques ( lexception du prototype TGV 001, turbines gaz) et atteignant rgulirement la vitesse de 320 km/h sur des lignes spcifiques (lignes grande vitesse)

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Tierc et Loto

Tintin est un personnage de fiction cr par le dessinateur belge Herg apparu pour la premire fois dans le journal belge Le Petit Vingtime avec les aventures de Tintin au pays des Soviets en 1929. Toujours accompagn de son chien Milou, ce jeune reporter est le personnage principal de la srie de bandes dessines Les Aventures de Tintin. La tour Eiffel est une tour de fer puddl de 324 mtres de hauteuro 1 situe Paris, lextrmit nord-ouest du parc du Champ-de-Mars, en bordure de la Seine. Construite par Gustave Eiffel et ses collaborateurs pour lExposition universelle de Paris de 1889, et initialement nomme tour de 300 mtres , ce monument est devenu le symbole de la capitale franaise, et un site touristique de premier plan : il sagit du neuvime site franais le plus visit en 2006, et du premier monument payant visit au monde, avec 6,893 millions de visiteurs en 20071. La vache qui rit est une marque commerciale dsignant un mlange de fromages franais et d'un fromage britannique fondus de fabrication industrielle, du groupe Bel.

Tour de France est une comptition cycliste par tapes cre en 1903 par Henri Desgrange et le journal L'Auto. Il se droule chaque anne en France, au mois de juillet.

Les vacances (au pluriel, du latin vacare, tre sans ) sont une priode de temps (de quelques jours, semaines, voire mois) pendant laquelle une personne cesse son activit habituelle (professionnelle, scolaire) pour se reposer et parfois partir en voyage d'agrment.

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Le vin est une boisson alcoolise obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la dfinition lgale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, fouls ou non, ou de mots de raisinsN 1. La transformation du raisin en vin est appele la vinification. L'tude du vin est l'nologie.

LVMH - Louis Vuitton Mot Hennessy - ou communment LVMH (Euronext : MC, OTCBB : LVMUY) est un groupe franais d'entreprises, chef de file mondial de l'industrie du luxe en termes de chiffre d'affaires4, issu du rapprochement en 1987 de Mot Hennessy et de Louis Vuitton et dirig par Bernard Arnault. Mot Hennessy est une entreprise forme en 1971 de la fusion entre le producteur de champagne Mot et Chandon et Hennessy, le fabriquant de cognac

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FTES EN FRANCE
Date Fri Origine Caractristiques et activits On dcore la maison avec du gui, symbole du bonheur. On sembrasse minuit en se souhaitant "bonne anne". On rveillonne toute la nuit. On partage une galette dans laquelle on a cach une fve. Celui ou celle qui trouve la fve devient le "Roi" ou la "Reine" et

Premier janvier Jour de lAn

Oui

Laque

Epiphanie

Ftes en

(Fte des Rois)

Premier dimanche aprs le Jour de lAn.

Catholique : apparition de Jsus aux Trois Mages.

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France
2 fvrier Non Catholique : Jsus a 40 jours et Simeon le nomme : "Lumire des Nations".

on lui place une couronne sur la tte. Cest le jour des "chandelles". On fait des crpes la maison. Tradition : Faites sauter des crpes dans la pole avec une pice de monnaie dans la main gauche si vous voulez faire rentrer la fortune la maison. Cest la fte des amoureux : on offre des fleurs celui ou celle quon aime. Dernier jour du Carnaval avant le Carme, qui commence avec le jene du Mercredi des Cendres et finit 40 jours plus tard, Pques. Le jour du Carnaval, des chars grotesques dfilent dans les rues et les enfants se dguisent. Jour des plaisanteries, des blagues, des canulars, des fausses nouvelles dans les mdias. Les enfants saccrochent des petits poissons de papier dans le dos. Des rameaux (jeunes branches) sont bnis la messe. Les rameaux sont dposs ensuite dans les maisons, ou sur les tombes. Cest loccasion de grandes messes. Les enfants cherchent des oeufs en chocolat dans les maisons et jardins que les cloches de Rome ont fait tomber du ciel. Ce sont en fait les parents qui les ont cachs. Les familles vont cueillir

Chandeleur

Saint Valentin

14 fvrier

Non

Laque, lorigine est anglo-saxonne.

40 jours avant Pques. Mardi-Gras

Non

Catholique.

Premier avril 1er Avril

Non

Laque

Rameaux

7 jours avant Pques. Dimanche

Catholique : en souvenir de lentre de Jsus a Jrusalem.

22-25 avril Dimanche et lundi

Oui

Pques

Catholique : en souvenir de la Rsurrection de Jsus.

Fte du

Premier mai

Oui

Laque :

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Travail

commmoration de la manifestation des syndicats douvriers amricains en 1886.

le muguet dans les forts et on en dcore les maisons. Des manifestations sont organises par les syndicats pour symboliser lunit des travailleurs. Des crmonies ont lieu en souvenir des soldats tus pendant la guerre. Des gerbes de fleurs sont dposes sur la tombe du Soldat Inconnu, au pied de lArc de Triomphe Paris et sur les Monuments aux Morts. Des messes sont clbres dans les glises.

8 mai

Oui

Victoire 1945

Laque : commmoration de la fin de la Seconde Guerre mondiale (1939-45).

Ascension

40 jours aprs Pques. Jeudi. 50 jours aprs Pques. Dimanche et lundi. Dernier dimanche de mai. Troisime dimanche de juin. 21 juin

Oui

Catholique : Jsus monte au ciel.

Oui

Pentecte

Catholique : Commmore la descente du Saint Esprit sur les Aptres. Laque (cir. 1950)

Des messes sont clbres dans les glises.

Fte des Mres

Les enfants offrent des cadeaux leur mre.

Fte des Pres

Laque

Les enfants offrent des cadeaux leur pre.

Non

Laque : cre dans les annes 80

Fte de la Musique

Des concerts sont organiss partout dans le pays. Chacun peut organiser son propre concert dans la rue, sur les places. Cest une grande fte populaire qui a lieu dans plus en plus de pays. Des dfils militaires ont lieu, en particulier sur les Champs Elyses Paris. On tire des feux dartifice partout dans le pays. Des bals populaires sont organiss dans toutes les villes.

Fte Nationale

14 juillet

Oui

Laque : commmore la prise de la Bastille en 1789.

16

15 aot Assomption

Oui

Catholique : en souvenir de la monte de la Sainte Vierge au ciel.

Des dfils et des processions ont lieu partout dans le pays. Des bals populaires sont organiss, ainsi que des feux dartifice. Cest une fte en souvenir des morts. Le 2 novembre, on se rend dans les cimetires pour fleurir les tombes avec des chrysanthmes. Des crmonies ont lieu en souvenir des soldats tus pendant la guerre. Des gerbes de fleurs sont dposes sur la tombe du Soldat Inconnu, au pied de lArc de Triomphe Paris et sur les Monuments aux Morts. Cette fte clbre les jeunes filles de 25 ans qui ne sont pas encore maries. Les "catherinettes" sont les reines des rceptions organises en leur honneur. Elles portent un chapeau quelles ont confectionn ellesmmes. Cest une fte de moins en moins clbre aujourdhui. Cest une fte familiale. Un sapin de Nol et une crche sont installs dans la maison. Les enfants reoivent des cadeaux du "Pre Nol". Des messes sont clbres le 24 minuit, aprs le repas familial.

Premier novembre Toussaint

Oui

Catholique : fte de tous les Saints

11 novembre Armistice de 1918

Oui

Laque : Commmoration de la fin de la Premire Guerre mondiale (1914-18).

25 novembre

Non

Catholique

Sainte Catherine

25 dcembre Nol

Oui

Catholique : Naissance de Jsus.

2004-Denis C. Meyer

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le systme ducatif en France

Cest au lendemain de la Rvolution franaise en 1789 que les


principes dune instruction commune tous ont t poss. Le systme ducatif tait galement rparti en trois niveaux : le primaire, le secondaire et le suprieur, une division qui existe toujours aujourd'hui. Plus tard, Napolon a donn le monopole du systme ducatif lEtat, et cest de son rgne que datent certaines des grandes coles structures selon le code militaire, telles que Polytechnique. Avec Jules Ferry (1881-1882), sous la IIIe rpublique, lcole a t rendue obligatoire et gratuite, ainsi que laque, ce qui signifie que son enseignement et son environnement nadmettent pas la manifestation de dogmes religieux.

Ces principes duniversalit, de gratuit et de lacit du systme scolaire ont toujours cours aujourdhui, chaque enfant doit faire un parcours scolaire compris entre lge de 6 et 16 ans. La vaste majorit des coles sont sous le contrle direct du ministre de lEducation; il existe galement des coles prives, mais elles sont sous contrat avec lEtat, cest--dire quelles doivent se conformer aux directives et programmes officiels provenant du ministre. En raison de son systme hautement centralis, lcole franaise dlivre des diplmes nationaux qui sont bass sur des programmes communs tous les tablissements scolaires. Le recrutement des professeurs des coles a galement lieu lchelle nationale, par lintermdiaire des instituts de formation des matres (instituteurs) pour les coles primaires, ou travers les concours nationaux, tels que le Capes et lagrgation pour les collges et lyces (niveau secondaire).

L'cole lmentaire
Un enfant peut commencer son parcours scolaire ds lge de 2 ans, avec lcole maternelle, jusqu lge de 5 ans. A ce niveau, il dveloppe par de nombreuses activits dveil sa sensibilit au monde qui lenvironne et une aptitude apprendre en autonomie. Ce stade, appel enseignement pr-lmentaire, nest pas obligatoire mais la plupart des enfants y participent.

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A six ans, un enfant entre dans le premier degr, qui dure 5 ans et se compose du cours prparatoire, du cours lmentaire (2 niveaux) et du cours moyen (2 niveaux). Au cours de ces cinq annes, lenfant va apprendre lire par la lecture, crire par des activits de rdaction et de composition et compter en acqurant les bases de calcul et darithmtique. Lenfant est galement initi une langue trangre, qui est gnralement langlais, ainsi quaux technologies nouvelles, comme linformatique. Les classes au niveau primaire sont composes de filles et garons (classes mixtes) et sont gnralement conduites par un instituteur, qui enseigne toutes les matires.

Le collge et le lyce
Le second degr commence ds la sixime, il est partag entre le premier cycle (de la 6e la 3e) et le second cycle (seconde, premire et terminale). Les lves suivent des enseignements dans les matires principales (e.g., franais, mathmatiques, histoire, gographie, sciences, langues trangres, ducation physique etc.) qui leur sont enseignes par des professeurs spcialiss. Le premier cycle sachve avec le brevet des collges, premire certification officielle du systme scolaire. A ce niveau, les enfants peuvent choisir entre la poursuite de leurs tudes dans la filire gnrale (baccalaurat) ou la filire professionnelle, cette dernire offrant des diplmes (CAP ou BEP) par lintermdiaire de formations courtes de un deux ans. La majorit des lves choisissent de poursuivre vers le baccalaurat, qui ouvre les portes de lenseignement suprieur et des universits. Il existe un certain nombre doptions pour le baccalaurat, selon lintrt ou les capacits des lves. Certains choisissent loption scientifique (Bac S), dautres loption conomique (Bac ES), dautres encore loption littraire (Bac L). Le type dtudes poursuivies au niveau suprieur sera naturellement prdtermin par loption choisie au baccalaurat. Les preuves de cet examen ont lieu au mois de juin et en deux temps, au niveau de la premire dabord, puis de la terminale ensuite. Les preuves du baccalaurat sont nationales, cest--dire quelles sont identiques dans lensemble des centres dexamen en France. Statistiquement, un candidat sur quatre choue chaque anne au baccalaurat. Voir tableau de l'enseignement secondaire (source: TherrryD 33)

Lyce Louis Le Grand, Paris

Universit et grandes coles


Lenseignement suprieur en France peut tre divis en trois branches principales : - Les Instituts Universitaires de Technologie (IUT). Ils offrent sur deux ans des formations professionnelles spcialises et sanctionnes par un

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Universit de La Sorbonne, Paris

diplme (DUT); - Les universits - elles offrent un large choix de formations : Licence gnrale ou professionnelle (3 ans); Master 1 et Master 2 (un ou deux ans aprs la licence); Doctorat (trois ans aprs le Master 2); - Les Grandes Ecoles, telles que lEcole Nationale dAdministration (ENA), qui forme les cadres de lEtat; lEcole Polytechnique, qui forme des ingnieurs et des scientifiques; lEcole des Hautes Etudes commerciales (HEC), qui forme les lites du monde de la finance et du commerce; les Ecoles Normales Suprieures (ENS) qui forment les futurs enseignants. Laccs ces coles prestigieuses se fait par concours nationaux auxquels les candidats se prparent durant deux annes de travail intense dans les coles prparatoires. Voir tableau de l'enseignement suprieur.

2008-Denis C. Meyer

Que font les Franais lorsquils ont du temps libre ? Que fontils de leurs loisirs, aprs le travail, pendant les week-ends et les jours fris, pendant leurs vacances ? Les rponses varient bien sr selon les rgions, la classe dge, le sexe, la situation familiale, les revenus, lducation, le temps disponible ou tout simplement, le got de chacun.

-Temps libre

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Le temps La France a la rputation dtre un paradis pour les travailleurs qui, libre cest apparemment, y travaillent moins que dans dautres pays. Les Franais ont aussi la rputation de ne pas aimer le travail, de ne penser quaux vacances quand? etc. Ces jugements sont svres et probablement injustes, il est prfrable de
dire que la plupart des Franais sont fortement attachs leur vie en dehors du quotidien professionnel et quen France la lgislation du temps de travail est trs rglemente : 35 heures de travail par semaine, 5 semaines de congs pays par an, 11 jours fris, congs de maternit pour les femmes (16 semaines, dont 6 avant laccouchement), congs de paternit pour les hommes (2 semaines). Par ailleurs, il existe en France une tradition qui permet daugmenter les jours de cong : lorsquun jour fri tombe un jeudi ou un mardi, les entreprises ferment souvent leurs bureaux le vendredi ou le lundi pour permettre leurs employs de faire le pont pour un week-end allong. Malgr toutes ces vacances, les Franais travaillent 1700 heures en moyenne par an, soit environ 240 jours sur 365. Enfin, la retraite, partir de 60 ans, constitue une rserve de temps libre presquinfinie, et beaucoup de seniors aujourdhui apprcient et profitent de ce moment important de la vie. Lindustrie des loisirs est un secteur en fort dveloppement, les offres sont de plus en plus varies et comptitives. Globalement, les Franais consacrent 5 10% de leurs revenus pour les loisirs, les produits culturels, les jeux, ce qui reprsente une dpense importante.

Mdias, Les Franais ne sont pas des gros consommateurs de quotidiens (1 Franais presse, sur 3 lit un journal tous les jours) mais ils occupent la premire place mondiale pour lachat de magazines (hebdomadaires ou mensuels) dinformations librairie gnrales ou spcialiss. La presse spcialise est trs dveloppe en
France, elle vise un public amateur de domaines particuliers : lautomobile, la pche, la chasse, la tlvision, linformatique, loutillage, la dcoration intrieure, lconomie, la photographie, les voyages etc. Par ailleurs, la presse fminine propose de nombreuses publications, visant le public fminin (52% de la population franaise), selon lge, la situation sociale, les intrts etc. Hritiers d'une tradition littraire nationale, les Franais achtent beaucoup de livres : en 2002, 60 258 titres de livres ont t dits, dont 30 714 titres nouveaux et 29 544 rimpressions. 401 millions dexemplaires ont t vendus cette mme anne par 350 maisons ddition. Cest la tlvision et la radio qui constituent le loisir principal en France. Les Franais regardent la tlvision 3 heures par jour en moyenne et coutent la radio 2 heures, principalement le matin. Le public a le choix entre 130 chanes de tlvision. Parmi elles, 4 chanes publiques nationales : France 2, France 3, Arte (chane culturelle franco-allemande) et La Cinquime (chane ducative) et 3 chanes prives nationales : TF1, M6 et Canal Plus (chane
courtesy Editions le Temps qu'il Fait

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payante qui compte 13 millions dabonns en France et ltranger). Les autres chanes (une vingtaine) sont captes par cble (8% d'abonns) et par satellite. Les programmes les plus regards sont les missions de fiction (films et feuilletons), les jeux, les informations (journaux et magazines tlviss) et les retransmissions sportives, en particulier le football. Assez rcemment, dautres types dmissions, comme la tl-ralit sont apparues sur les crans avec succs. Globalement, on enregistre toutefois une baisse de laudience

Sortir

A la question : Quest-ce quon fait ce soir ? la rponse est souvent : On va


voir un film ? Le cinma est la distraction favorite des Franais, 50% y vont rgulirement. C'est une bonne chose pour une industrie en crise continuelle depuis les annes soixante-dix, en raison de la concurrence avec les autres mdias mergents, dont la tlvision. C'est en France que le cinmatographe a t invent, en 1895; aujourd'hui, ce pays occupe la deuxime place mondiale, aprs les Etats-Unis, pour la production de films. Lorsqu'ils sortent, les Franais vont galement au concert (10%), au thtre (20%), au ballet et l'opra (10%), visiter des muses, des expositions, des sites historiques (60%). Il y a 1200 muses en France, qui attirent des dizaines de millions de visiteurs par an, mais pas seulement des Franais. Parmi les muses les plus fameux figurent le Louvre, le chteau de Versailles et le muse dOrsay. Plus de 1 500 monuments partout dans le pays accueillent des visiteurs, la tour Eiffel est le plus visit. Enfin, 38 000 btiments et sites (chteaux, glises, rsidences) en France ont t dclars monuments historiques et sont protgs par le ministre de la Culture. Les sites rcratifs attirent beaucoup de Franais pendant les week-ends : depuis l'ouverture de Disneyland Paris dans les annes quatre-vingts, d'autres parcs d'attraction ont ouvert, comme celui d'Astrix et d'Oblix en 1990, 30 km de Paris. Mais il n'y a pas que les parcs pour s'amuser, il y a aussi ceux o on peut apprendre des choses nouvelles dans le domaine des sciences et des technologies: le Parc de la Villette Paris, et le Futuroscope, prs de Poitiers. Il y a aussi les zoos, o l'on peut observer en famille des animaux que l'on a pas l'habitude de voir en France : les girafes, les lphants, les lions, les singes... Le Parc de Thoiry, 30 km de Paris, offre voir des animaux en quasi-libert : pour leur rendre visite, on suit un itinraire en voiture, comme au safari.

au Parc Astrix

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Voyager Pour les vacances d't ou d'hiver, pour les longs week-ends, les Franais
prennent leurs voitures, se prcipitent la gare ou dans les aroports pour quitter les villes, Paris en particulier. A la radio, on donne des conseils aux automobilistes sur l'heure la plus favorable aux dparts, si l'on veut viter les embouteillages sur les routes. La destination la plus naturelle l'hiver est la montagne : Nol ou pendant les vacances de fvrier, une semaine de ski le long des pentes enneiges est le rve de beaucoup de Franais. En juillet, et surtout en aot, plus de 35 millions de Franais partent en vacances (40% ne partent pas). L't, on va plutt chercher le soleil et la mer sur les ctes de la Mditerrane ou de l'Atlantique. Un bronzage intense au retour de vacances est un signe de vacances russies, c'est pourquoi la plage reste toujours une priorit pour les Franais, mme si parfois ils n'ont pas beaucoup de place pour s'allonger sur le sable. Pour ceux qui n'aiment pas les foules, il reste la campagne, abondante partout en France. On peut y faire des randonnes, pcher dans les rivires, se baigner dans les lacs, dcouvrir l'histoire d'une rgion, faire du camping en fort et du cyclotourisme. C'est le "tourisme vert", une tendance rcente dans les habitudes des Franais. La visite d'espaces industriels est aussi la mode : les usines Perrier Vergze, la centrale nuclaire de Chinon, la fromagerie de Roquefort etc. Les Franais en gnral prfrent rester dans leur pays, par manque de moyens financiers, ou par got. Il est vrai que la France beaucoup offrir. Seulement 15% de Franais visitent un pays tranger durant leurs vacances, et la plupart de ces sjours se passent dans un pays voisin, l'Espagne notamment. Lorsqu'ils voyagent plus loin, les Franais font de courts sjours en Afrique du Nord, en Asie du Sud-Est. L'Amrique du Nord est galement une destination trs populaire parmi les jeunes. Les Franais voyagent assez peu en groupes organiss, ils prfrent l'aventure personnelle.

Sports

Les Franais font beaucoup de sport : 80% dclarent pratiquer un sport


rgulirement. Tous les types de sport sont cits : le football, le rugby, le tennis, le basket ball, la natation, le ski, la course pied et le jogging, la bicyclette, la gymnastique, les arts martiaux ou tout simplement la marche pied sont les plus communs. Les Franais pratiquent aussi des sports plus rares : la planche voile, l'escalade, la voile, la plonge sous-marine, le parapente, l'quitation, le golf, le cano-kayak, le vlo tout terrain (VTT). On pratique ces sports, surtout ceux qui se jouent collectivement, dans des clubs qui appartiennent des fdrations. Il y a environ 10 millions de licencis en France. Le football est le sport le plus pratiqu, avec 2 millions d'inscrits, loin devant le tennis (1 million) ou le judo (500 000). Les Franais passent naturellement beaucoup de temps regarder des missions sportives la tlvision : du football et du rugby notamment, car les quipes nationales sont de haut niveau. Mais aussi du tennis au mois de juin (Roland Garros), et le Tour de France au mois de juillet, grand vnement cycliste de l'anne. Le spectacle sportif tlvisuel culmine au moment de la Coupe d'Europe et de la Coupe du Monde de football, ainsi que pour les Jeux

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Olympiques.

Crativit Les loisirs, ce n'est pas seulement consommer, ou participer des activits

collectives. Comme tout le monde, les Franais sont des amateurs de cration artistique : 32% font de la musique, jouent d'un instrument, principalement de la guitare, du violon et du piano; 18% font de la peinture ou du dessin; 14% font ou ont dj fait du thtre amateur; 8% font de la danse, les femmes en particulier. Par ailleurs, ils invitent assez rarement leurs amis ou la famille au restaurant, mais plutt chez eux, pour de longs repas o ils savourent dans une ambiance plus intime une cuisine domestique, des plats originaux. Mais l'activit favorite des Franais est le bricolage, faire des choses soimme, construire des meubles, amliorer la dcoration de la maison, faire des petites - ou des grandes - rparations. 80% des hommes et 50% des femmes bricolent en France. Les bricoleurs ont leurs magazines spcialiss, des magasins conus pour eux, des missions de radio et de tlvision o ils peuvent trouver les ides et l'outillage ncessaire pour leurs projets. Et s'ils possdent un jardin (un mnage franais sur deux a un jardin de 650m2 en moyenne), les Franais passeront beaucoup de temps faire du jardinage : tondre le gazon, planter des fleurs, couper des branches et mme cultiver des lgumes dans un petit potager.

courtesy Rona

2004-Denis C. Meyer

Comment les trangers jugent-ils les Franais ? Comment


les voient-ils ? Quelles sont les caractristiques des Franais vues par les autres, ceux qui ne sont pas Franais. Sentiments positifs ou ngatifs, jugements svres ou sympathiques, neutres ou mlangs.

Le regard de l'autre

Les Franais mangent beaucoup de pain, avec tous les plats, la salade, le fromage. Le matin, ils se font des tartines de pain beurr quils trempent dans le caf. Ils ont mme une recette de dessert quils font avec du pain perdu.
Zhan Lin, Chinoise, tudiante. ____________________________

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Je trouve que les Franais sont trs mfiants, surtout pour largent. Ils veulent tout savoir sur le produit avant dacheter, on dirait quils ont peur de se faire rouler. Souvent, aprs avoir hsit pendant longtemps, ils nachtent mme pas.
Suwanna Oupathum, commerante, Bangkok. ____________________________

En France, jai trouv les gens trs ironiques. Ils se moquent souvent des autres, quand ils ont le dos tourn. Les Franais font souvent des plaisanteries sur les dfauts physiques des gens, ce nest pas trs gentil.
Jane, Australienne, tudiante. ____________________________

Les Franais adorent parler et discuter. Leurs discussions sont interminables parfois. Dans un groupe, au caf, il y en a toujours deux qui font un duel verbal, et les autres les coutent.
Olof, Sudois, tudiant. ____________________________

Je trouve que les Franais et les Franaises sont naturels, et en gnral lgants avec simplicit. Les acteurs la tl sont pareils. Ce nest pas comme chez nous, on a limpression que tout le monde sort de chez le coiffeur.
Terry, Amricaine, mannequin. ____________________________

Les Franais peuvent tre trs curieux, ils vous demandent tout : "Que pensez-vous de a ? Et chez vous, cest comment ? Est-ce que vous tes daccord avec a ?" En France, on dirait quil faut toujours avoir une opinion, sur la politique, sur les vnements, sur sa culture
Mariko, Japonaise, tudiante. ____________________________

On parle rarement dargent en France. Si vous tes invit chez des amis et que vous leur demandez le prix quils ont pay pour le sofa, ou le lecteur DVD, vous allez choquer vos htes.
Jennifer, Hong Kong, tudiante.

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Andr Renoux

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Cest un peu un clich je sais, mais je suis d'accord pour dire que les Franais sont individualistes, cest--dire quils ne vous parlent pas spontanment, dans les soires ils restent en petits groupes, il faut beaucoup de temps pour sintgrer un groupe, et en gnral, on y est introduit par quelquun.
Monica, Brsilienne, artiste. ____________________________

Andr Renoux

Moi, je trouve les Franais trs gentils, surtout les Franaises.


Aristide, Ghanen, journaliste. ____________________________

Cest de moins en moins difficile de trouver des Franais qui acceptent de parler anglais avec vous, surtout parmi les jeunes. Cest vrai que les Franais sont trs attachs leur langue, mais pour ceux qui savent parler dautres langues, ils le font volontiers.
Steve, Britannique, homme daffaires. ____________________________

Je vous donne un conseil : si vous allez en France, parlez franais avec

Etiquette et savoir vivre


Les Franais, comme tous les peuples, partagent un certain nombre de codes et de conventions qui rglent les comportements de
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chacun dans la vie en socit. Ces codes forment ce quon appelle la politesse, le savoir vivre, les bonnes manires, ou encore ltiquette. Ces codes de comportement facilitent les relations entre individus, ils contribuent crer une harmonie sociale. Ils dfinissent galement ce qui est attendu, permis ou interdit dans certaines situations, dictent les obligations de chacun envers la hirarchie sociale, entre hommes et femmes (la galanterie). Souvent, ils permettent aussi de situer un individu par rapport la norme : lignorance ou la connaissance de certains protocoles rvlent en effet un manque dans lducation, ou au contraire, des qualits. Bonnes et mauvaises manires Salutations Tu ou vous ? Etre reu Manires de table Galanterie

Bonnes et mauvaises manires

Il faut respecter lheure, la ponctualit est un acte essentiel du savoir-vivre. Si quelquun vous donne rendez-vous dans la rue ou dans un lieu public une heure prcise, on doit arriver lheure, le maximum qui peut tre tolr est cinq minutes de retard. Sil sagit dun rendez-vous daffaires, professionnel, chez le mdecin, le dentiste, il est recommand darriver cinq ou dix minutes plus tt. Les Franais ont la rputation dtre souvent en retard ; vrai ou faux, un retard est toujours considr comme impoli. En France, on sabstient de tlphoner aprs 22 heures, sauf des amis intimes. Cracher dans la rue est absolument interdit. Roter en public est trs impoli. Bailler sans mettre sa main devant la bouche, se moucher ou ternuer bruyamment sont galement des comportements trs mal considrs. Dans la rue, il y a des passages spciaux (devant les feux rouges ou non) que les pitons utilisent pour traverser. Ne pas utiliser les passages pitons, quon appelle aussi les clous , est mal considr, mme si en France ce code de bonne conduite est loin dtre toujours respect. Dans les transports publics (bus, train, mtro), il est dusage doffrir son sige une personne ge, une femme enceinte, une personne avec un enfant. Dans un ascenseur, dans les transports en commun, dans la rue, on ne fixe pas les gens du regard. Dvisager une personne est considr comme trs impoli. Parler bruyamment une personne qui nous accompagne ou au tlphone est galement mal considr. A la fin dun repas, il est normal en France de partager laddition de manire gale entre tous les convives, sauf si l'un d'entre eux insiste pour tout payer. En revanche, il est toujours dusage dans un dner deux quun homme invite la femme qui laccompagne, mme si cet usage est moins courant parmi les jeunes gens. Dans une file dattente, il faut faire la queue comme tout le monde et attendre patiemment son tour. Il est extrmement impoli de dpasser quelquun ou de venir sadresser directement au guichet pour traiter ses affaires. Ceux qui se permettent ce comportement seront sanctionns du regard, ou verbalement sermonns.. On doit dire merci lorsquon reoit quelque chose, lorsquon nous rend un service. Si lon reoit un cadeau, il nest pas impoli de louvrir immdiatement. On peut cependant le faire aprs une petite phrase conventionnelle : Est-ce que je peux louvrir tout de suite ? . Mme si le
ponctualit jerry waese

retenue

courtoisie

tact

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cadeau nest pas de votre got, ou nest pas ce que vous attendiez, on ne montre pas sa dception.

Salutations Lorsquon entre dans une pice o il y a des gens, il est dusage de dire

bonjour en arrivant, mais il nest pas obligatoire de serrer toutes les mains. Les Franais sont plutt formels dans la rencontre, ils associent en gnral un geste serrer la main avec la parole. Sil sagit dune premire rencontre, on pourra dire : Enchant, Ravi de vous rencontrer, ou tout simplement annoncer son nom : Bonjour, Marcel Duchamp. Si lon est prsent quelquun, il est prfrable dattendre que cette personne vous tende la main pour la saluer. La poigne de main (i.e., lacte de serrer la main quelquun) est bien plus habituelle en France que dans les pays anglo-saxons par exemple. En arrivant au bureau le matin, il est frquent que les Franais lancent un Bonjour, a va? ou un Salut Philippe! en se serrant la main, mme sils se sont vus la veille. Le soir, en se quittant, il nest pas rare quon se serre la main une nouvelle fois. Serrer la main est ainsi un rituel douverture et de fermeture de la rencontre, lacte de se saluer et de se quitter est fortement marqu par ce geste. Une rencontre de moins de cinq minutes dans la rue par exemple peut tre introduite par une poigne de main et termine par une autre. Les salutations entre hommes et femmes sont augmentes dun geste supplmentaire : faire la bise. Il nest pas anormal de serrer la main une femme, mais un homme embrassera plutt sur chaque joue une femme quil connat : parent, collgue ou amie. Assez souvent, lorsque la relation nest pas encore trs dveloppe, un homme prendra la main dune femme pour la saluer mais se penchera en mme temps vers elle pour lembrasser, signifiant ainsi que la relation est plus proche, plus amicale. Tout comme la poigne de main, faire la bise marque fortement le temps de la rencontre, et l aussi, il nest pas inhabituel quune brve conversation dans la rue soit introduite par des bises et finie par dautres bises en se quittant, mme aprs quelques minutes. Ce rituel de la bise provoque quelquefois des hsitations, ou mme de l'embarras : la norme est en effet de faire deux bises, un sur chaque joue, mais une personne qui a l'habitude d'en faire trois ou quatre risque d'embrasser dans le vide si lautre sest dj retire. Lorsque cest le cas, on rit puis on peut recommencer par jeu, en prcisant quelque chose comme Moi, jen fais quatre ! Les femmes se font plus souvent la bise entre elles que les hommes le font entre eux, sauf sil sagit dun proche parent (pre, frre, cousin etc.) Quand les hommes sembrassent, on parle plutt dune accolade, ce qui consiste mettre ses bras autour du cou, tout en donnant quelques tapes dans le dos. Dans le cas o deux personnes se rencontrent dune certaine distance (de chaque ct de la rue par exemple), un certain code est aussi en usage : si lon connat bien cette personne, et si la relation avec elle est plutt informelle, un petit signe discret de la main est dusage. En revanche, si lon croise dans la rue une personne avec laquelle on entretient une relation formelle (professeur, suprieur hirarchique etc.) ou quon connat assez peu, il est prfrable de marquer cette rencontre par un hochement de la tte seulement. Si cette personne est accompagne, il est recommand de sabstenir de faire un signe, sauf si cette personne fait elle-mme un geste.

poigne de main

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Enfin, si la personne ne vous a pas remarqu (ou fait semblant de ne pas vous remarquer), l encore, il est prfrable de ne faire aucun signe.

Tu ou vous ?

Un simple pronom et une forme verbale font un monde de diffrence dans les relations interpersonnelles en France. Le passage du vous (formel) au tu (informel) est un rituel frquent, qui marque lvolution dune relation. Utiliser le pronom tu signifie en effet plus de proximit, plus dintimit, moins de formalit dans les contacts, la communication et mme les sujets de conversation. Ce changement est immdiatement perceptible pour chaque individu, une sorte de relchement mental et physique se produit, qui transforme la faon dagir et de se comporter. Le passage du vous au tu se fait plus facilement entre personnes du mme sexe que de sexes opposs, lge joue aussi un rle important. Ce passage est souvent formalis par une question pose ainsi : On pourrait se tutoyer maintenant, ce serait plus simple ? ou a vous drangerait si on se tutoyait ? Il existe un grand nombre de cas de tutoiement spontan : les jeunes enfants par exemple sadressent aux adultes en utilisant le pronom tu jusqu ce quils apprennent vers 7 ou 8 ans distinguer les circonstances o il faut faire un choix. Par ailleurs, les jeunes du mme ge, les adolescents, se tutoient de manire spontane, sans distinction de sexe. Les membres dune mme famille se tutoient : sauf dans des cas aujourdhui exceptionnels, les enfants ne disent jamais vous leurs parents. Le tu spontan est aussi dusage dans certains cercles, clubs, associations; cela a pour effet de renforcer le sentiment dunit et dappartenance au groupe. En gnral, on vouvoie les personnes que lon rencontre pour la premire fois, le suprieur hirarchique, une personne plus ge que soi. Il existe certains cas o une personne est autorise tutoyer, tandis que son interlocuteur emploie le vous : un professeur parlant un jeune lve, un adulte un jeune enfant, une personne ge sadressant une personne beaucoup plus jeune. Cette situation nautorise pas la personne qui est tutoye tutoyer son interlocuteur son tour, ce qui montre que le vouvoiement nest pas seulement une marque de formalit, mais aussi un indicateur de hirarchie sociale qui permet de montrer son respect. Dans une premire rencontre, le choix entre le vous et le tu nest pas toujours facile, il existe des circonstances o lon hsite, et o une solution doit tre trouve verbalement. Mme si le premier contact est chaleureux, il est plus prudent dutiliser le vous jusquau moment o les interlocuteurs trouvent un protocole. En gnral, cest la personne la plus ge, ou celle qui se trouve dans une position hirarchique suprieure, ou celle qui reoit qui va dcider : On pourrait peut-tre se dire tu? Dans les rgions du sud de la France, ainsi qu'en Espagne ou en Italie, dire tu ds la premire rencontre est beaucoup plus frquent que dans le nord, o souvent le tutoiement spontan est ressenti comme une agression. Lusage du vous a longtemps prdomin dans la socit franaise, jusqu la fin du 18e sicle. Le philosophe des Lumires Jean-Jacques Rousseau, auteur de Emile, ou de lducation (1762), juste avant la Rvolution, recommande ainsi le tutoiement systmatique dans la famille. Aujourdhui, lusage du tutoiement est de plus en plus rpandu, notamment parmi les jeunes gnrations. On attribue gnralement cette volution linfluence de la langue anglaise, dans laquelle le pronom you est peru comme

vincent richeux

vincent richeux

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lquivalent du tu franais, ce qui nest pas ncessairement vrai.

Etre reu

Lorsquon est invit pour une soire, un dner, un cocktail chez quelquun, il est ncessaire dobserver cette rgle : ne pas arriver lheure ! En dautres termes, si lon est invit pour 19 heures, il est dusage de se prsenter 10 ou 15 minutes plus tard, car arriver plus tt serait arriver trop tt. En revanche, si lon prvoit un vrai retard de plus de trente minutes, il est poli de tlphoner ses htes pour les prvenir. Que peut-on apporter ses htes lorsquon est invit ? Un bouquet de fleurs bien sr (le plus naturel possible, et sans papier demballage), mais une bouteille de bon vin, l'exemplaire d'un livre que vous avez lu rcemment, ou encore une bote de chocolats sont probablement un meilleur choix. Il faut en effet considrer que votre htesse, si elle reoit beaucoup dinvits, ne sera peut-tre pas trs disponible pour soccuper de plusieurs bouquets de fleurs quil faut prparer, mettre en vase etc. Llgance suprme consiste envoyer des fleurs avant, la veille ou le jour de livitation, avec une carte de visite et quelques mots de remerciements. Les Franais aiment la conversation en gnral, mais elle doit rester de bon ton selon lusage. Ne rien dire est considr de mauvais got, mais vouloir trop briller est galement mal considr. On vitera des sujets de conversation trop polmiques, comme la politique, la religion, la morale, les impts, afin de ne pas rvler trop ouvertement ses opinions. Il faut galement viter de critiquer certaines professions (avocats, enseignants, mdecins etc.), car il est toujours possible que lun des invits exerce lune de ces professions. Parler trop de soi-mme ou monopoliser lattention sur soi est galement mal considr. Il faut attendre que son interlocuteur ait fini sa phrase pour parler son tour, il faut viter aussi de contredire ouvertement cette personne, mme si lon ne partage pas ses opinions. Il est important dcouter ce quon nous dit, en particulier les rponses aux questions que lon a poses. Il est impoli de retenir quelquun pendant trop longtemps, mme si cette personne parat vous couter avec intrt. Si un autre invit salue et sadresse la personne qui lon parle, il est prfrable de les laisser pour se joindre un autre groupe. Lorsque lon quitte ses htes, il est bien sr essentiel de les saluer et de les remercier personnellement. En gnral, il nest pas ncessaire de saluer les autres invits avant de partir, mais les circonstances peuvent varier grandement. Dans le cas dun petit groupe, il est vident que votre dpart sera remarqu, il sera alors poli de saluer tout le monde, soit individuellement, soit en sadressant au groupe. Il est possible aussi quun dpart entrane plusieurs autres dparts. Les salutations de dpart peuvent parfois durer un certain temps chez les Franais, il nest pas rare en effet quaprs les au revoir dusage, la conversation soit relance nouveau pour quinze ou vingt minutes. Lide de partir pour les Franais est plus un projet quune intention ferme et dtermine que lon excute immdiatement. En bref, un dpart trop brusque sera considr comme anormal et impoli. Il est poli denvoyer un message de remerciement ou de tlphoner vos htes le lendemain de leur invitation, mais cet usage est beaucoup moins rpandu en France quen Allemagne ou dans les pays anglo-saxons. Si vous avez fait des promesses vos htes ou lun des invits, tenez ces promesses, sauf si vous avez ralis que cest le vin et non la raison qui vous

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a fait parler !

Manires de table

Le repas autour dune table avec des convives est un temps o les qualits de savoir-vivre et de politesse de chaque individu sont largement testes. Les invits autour dune table mangent, mais se parlent aussi, sobservent, scoutent sur une priode qui peut souvent durer plus de deux heures. Cest gnralement lhtesse qui place ses invits table, il faut donc attendre quelle vous indique votre place. En gnral, si vous tes un homme, vous serez plac entre deux femmes, car la matresse de maison souhaite alterner les convives de chaque sexe. Les hommes normalement ont le devoir de soccuper de leur voisine et de faire la conversation avec elle.
disposition des couverts

La serviette que lon a trouve place sur son assiette sera pose moiti dplie sur ses genoux (pas autour du cou !), et les mains (pas les coudes !) seront places sur la table, de chaque ct des couverts. On trouvera les couteaux et la cuillre pour le potage droite de lassiette, alors que les fourchettes seront gauche. Il est frquent que trois verres soient placs devant lassiette : le plus grand sera pour leau, le plus petit pour le vin blanc, et le moyen pour le vin rouge. Le pain est plac dans une corbeille non loin de soi, mais lusage interdit den prendre un morceau pour grignoter avant le premier plat (on peut le faire au restaurant cependant). On ne boit pas avant davoir mang et cest lhtesse qui invitera les convives commencer. Les invits se servent gnralement eux-mmes en se passant les plats. Les hommes se chargent de servir les femmes, ainsi que de remplir leur verre. Si vous jugez que vous avez assez bu, laissez votre verre plein, on ne vous en reversera plus ! Lorsque vous buvez, noubliez pas de vous essuyer les lvres avant, afin de garder votre verre transparent durant tout le repas. Essuyez vos lvres aussi aprs, si possible en tenant votre serviette deux mains. Si lhtesse vous demande de vous resservir, il est poli de refuser une premire fois, pour ne pas avoir lair gourmand. Attendez quelle vous demande une nouvelle fois pour accepter. En revanche, si vous naimez pas un plat, essayez den manger un peu quand mme, pour ne pas offenser vos htes. Enfin, lusage de laisser un petit quelque chose dans lassiette pour montrer quon nest pas gourmand ou quon a assez mang nest en fait gure pratiqu : les convives ont plutt le sentiment que ne pas finir son assiette risque doffenser les htes et surtout votre htesse, qui a pass du temps
Ptillon

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le baisemain de Jacques Chirac Laura Bush (ci-dessus) et Angela Merkel (ci-dessous)

choisir et prparer les plats. Les rgles de savoir vivre table sont nombreuses, ce sont avant tout des interdits : on ne parle pas la bouche pleine, on ferme la bouche en mangeant; on ne souffle pas sur le potage pour le refroidir; on ne coupe pas sa salade avec son couteau, ni son omelette, ni les ptes. Les pommes de terre ne doivent pas tre crases, mais spares avec le ct de la fourchette. On pousse les morceaux de viande, les lgumes sur sa fourchette avec un morceau de pain, pas avec le couteau. On ne prend jamais une arte de poisson avec ses doigts, on la dpose du bout des lvres sur la fourchette et on la place sur le ct de lassiette. Il est normalement impoli de saucer son assiette avec du pain, mais la tentation est grande et tout le monde le fait discrtement ! On ncrase pas le fromage sur son pain, on le mange par morceaux. On ne coupe pas le pain avec son couteau, on le rompt avec ses mains. Lorsquon a fini,, on pose ses couverts (fourchette et couteau) sur son assiette, sans les croiser, la pointe de la fourchette tourne vers le bas. Lusage du cure-dents est rigoureusement interdit, on nen trouve pas sur la table. Lorsque lhtesse en donne le signal, les invits peuvent quitter la table, ils dposent alors leur serviette (non plie) prs de leur assiette en se levant.

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