QUMICA VERDE

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ANICETA MONTES R.
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Este trabajo est dedicado a mi Alma Mter la UNMSM, a mi Familia y profesor.

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NDICE
Resumen..6 Introduccin7 Captulo I: Qu es la qumica verde?............................................................................................8 I.1 Los doce principios de la qumica sostenible..9 Captulo II: Residuos industriales Qu tan graves son?....................11 II.1 Residuos industriales inertes y asimilables a los RSU...12 II.2. Residuos peligrosos...12 Captulo III: Industrias: Generadores de contaminacin..14 III.1 La industria farmacutica...14 III.2 Industria papelera16 III.3 Industria del cloro..17 III.4 Industria qumica y petroqumica17 Captulo IV: La biotecnologa: Ayuda para la qumica verde20 IV.1 Biotecnologa blanca.20 IV.2 Productos especializados21 IV.3 Productos qumicos de gran consumo23 IV.4 Sostenibilidad industrial25 Captulo V: Reglamento REACH27 V.1 Definicin.27 V.2 Historia..28 V.3 Motivacin del reglamento REACH..28 Captulo VI: Actividad educativa sobre qumica verde..30 VI.1 El caso americano.32 Captulo VII: Aplicacin industrial de la qumica verde34 VII.1 UQUIFA(Unin qumica farmacutica)...34 VII.2 Bayer Chemicals.35 VII.3 BASF.35 VII.4 Aventis..35 VII.5 Glaxo Smithkline(GSK)...36 VII.6 Protensive36 VII.7 Lilly Research Laboratories37 VII.8 Pfizer incorporated.................37

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Conclusiones..39 Bibligrafa.41 Apndice.42 1. Residuos txicos y peligrosos..42 2. Uso de naciones del tercer mundo..42

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RESUMEN

La qumica verde es una filosofa que se est utilizando con el propsito de reducir los contaminantes que se generan diariamente en el proceso de obtencin de diversos productos, de uso comn para la mayora de las personas. Esta filosofa recibe apoyo, entre ellas tenemos la biotecnologa que con el uso de solventes menos contaminantes reduce la contaminacin que generan las industrias. En la actualidad hay grandes industrias que estn aplicando lo sugerido por la qumica verde y esto ayuda de manera muy significativa al bienestar de todos los seres humanos. Veremos tambin lo referido al reglamento REACH el cual establece la obligacin de realizar un registro para todo aqul que introduzca sustancias qumicas en el mercado comunitario a partir de 1 tonelada anual. Es importante saber qu es y en qu consiste es por eso que en el presente trabajo se abordara todo lo referente al tema de la qumica verde la cual posee una gran relevancia para el bien del planeta y el nuestro.

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INTRODUCCIN

La ciencia ha tenido un gran avance a comparacin de siglos anteriores. Hoy en da se sigue desarrollando , impresionndonos con cada nuevo invento los cuales facilitan y mejoran en muchos aspectos nuestra vida, sin embargo, por cada avance, se obtiene un efecto negativo y es ah donde se debe poner un remedio para evitar tales consecuencias. Las industrias producen grandes cantidades de contaminantes en su proceso de produccin y es justo y necesario que en dicho proceso no solo se considere el beneficio econmico si no tambin el bienestar general de todas las personas. La preocupacin de los qumicos por las cuestiones medio ambientales ha hecho que en los ltimos aos surja todo un nuevo enfoque dentro de la Qumica, en general, y de la Qumica Orgnica en particular, que tiene por objetivo prevenir o minimizar la contaminacin desde su origen, tanto a escala industrial como en los laboratorios de investigacin o de carcter docente. Es lo que se denomina Qumica verde. La Qumica Verde supone un paso ms all de lo que sera el mero hecho de un correcto tratamiento de los residuos potencialmente contaminantes que pueden generarse, como es evitar la formacin de desechos contaminantes y propiciar la economa de tiempo y recursos. La Qumica Verde o Qumica beneficiosa para el medio ambiente se ocupa del diseo de productos y procesos qumicos que reducen o eliminan el uso y produccin de sustancias peligrosas.

En este trabajo se tiene como objetivos principales saber que tanto estn aplicando las industrias, la filosofa de la qumica verde; saber las diversas tcnicas que se utilizan para reducir la contaminacin generada en el proceso de produccin; tambin conocer algunas de las industrias que ya aplican estrategias para la reduccin de la contaminacin; entre otras.

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CAPITULO I

Qu es la qumica verde?
La qumica verde trata del desarrollo de materiales y procesos respetuosos con el medio ambiente mediante la manipulacin de las propiedades fsicas y qumicas de las substancias, con el fin de eliminar sus caractersticas peligrosas.1 Tambin se trata de una filosofa que consiste en el esfuerzo colectivo para reducir al mnimo, o de ser posible eliminar por completo la contaminacin desde su origen, tanto a escala industrial como en los laboratorios de investigacin o de caracter docente. Es lo que se denomina Qumica Verde. Esto supone un paso mucho ms all de lo que sera el mero hecho de un correcto tratamiento de los residuos potencialmente contaminantes que puedan generarse si no algo mucho mas importante. Los medios que utiliza la qumica verde se centran en la disminucin o la eliminacin del uso de productos qumicos txicos y el reciclaje de los desechos producidos por el avance tecnolgico, de una manera creativa de tal forma que se consiga un mnimo impacto a los seres humanos y al medio ambiente, sin sacrificar el avance cientfico y tecnolgico. Existen adems de la qumica verde otros medios para prevenir la generacin de contaminantes, como los controles de ingeniera, el control de inventarios y la optimizacin de procesos. Por lo tanto, la Qumica sostenible se centra en las reacciones y procesos que se llevan a cabo en la Industria Qumica e industrias afines. Es necesario distinguirla de la Qumica ambiental, que estudia el comportamiento de los compuestos qumicos (naturales o sintticos) en el medio ambiente. Tambin hay que destacar que la Qumica sostenible tiene un carcter preventivo (evitando, en la medida de lo posible, la generacin de productos peligrosos), mientras que la remediacin medio ambiental se dirige hacia la eliminacin de productos dainos que ya se han vertido a la naturaleza.

BLOUNT, Estefana et.al, Industria como naturaleza,editorial los libros de la catarata, 2003, pg. 94

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I.1 LOS DOCE PRINCIPIOS DE LA QUMICA SOSTENIBLE

La qumica verde es una serie de principios que reducen o eliminan el uso o generacin de sustancias peligrosas en el diseo, manufactura y aplicacin de productos qumicos. Al ofrecer alternativas de mayor compatibilidad ambiental, comparadas con los productos o procesos disponibles actualmente cuya peligrosidad es mayor y que son usados tanto por el consumidor como en aplicaciones industriales, la qumica verde promueve la prevencin de la contaminacin a nivel molecular. 1. Es mejor prevenir la formacin de residuos que tratar de limpiar tras su formacin. 2. Lo mtodos sintticos deben ser diseados para conseguir la mxima incorporacin en el producto final de todas las materias usadas en el proceso. 3. En cuanto posible, se deben disear metodologas sintticas para el uso y la generacin de sustancias con escasa toxicidad humana y ambiental. 4. Se deben disear productos qumicos que, preservando la eficacia de su funcin, presenten una toxicidad escasa. 5. Las sustancias auxiliares (disolventes, agentes de separacin, etc.) deben resultar innecesarias en lo posible y, cuanto menos deben ser inocuas. 6. Las necesidades energticas deben ser consideradas en relacin a sus impactos ambientales y econmicos. Los mtodos sintticos deben ser llevados a temperatura y presin ambiente. 7. Las materias de partida deben ser renovables y no extinguibles, en la medida que esto resulte practicable tcnica y econmicamente. 8. La formacin innecesaria de derivados (bloqueo de grupos, proteccin/desproteccin, modificacin temporal de procesos fsicos/qumicos) debe ser evitada en cuanto sea posible. 9. Los reactivos catalticos (tan selectivos como sea posible) son superiores a los estequiomtricos.

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10. Los productos qumicos han de ser diseados de manera que, al final de su funcin, no persistan en el ambiente, sino que se fragmenten en productos de degradacin inerte. 11. Se deben desarrollar las metodologas analticas que permitan el monitoreo a tiempo real durante el proceso y el control previo a la formacin de sustancias peligrosas. 12. Las sustancias y las formas de su uso en un proceso qumico, deben ser elegidas de manera que resulte mnima la posibilidad de accidentes.

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CAPITULO II

RESIDUOS INDUSTRIALES QU TAN GRAVES SON?

Cada vez se est ms consiente de que, si la humanidad ha de prosperar en el futuro, debemos crear una sociedad sostenible; es decir, una cuyos procesos estn en equilibrio con los procesos naturales del planeta, que no libere materiales txicos en el ambiente y que satisfaga sus necesidades con recursos renovables2. Sin embargo, an se puede ver que las emisiones txicas se siguen produciendo. Los productos contaminantes generados por la industria se producen en tres estados: slido, lquido y gaseoso, lo cual puede contaminar los tres medios: atmsfera, agua y suelo. La mejor definicin de residuos sera aquellos productos de desecho generados en las actividades de produccin y consumo que no alcanzan, en el contexto que son producidos, ningn valor econmico, lo que puede ser debido tanto a la falta de tecnologa adecuada para su aprovechamiento como a la inexistencia de un mercado para los productos recuperados. Un producto considerado como residuo en un momento podra no serlo, entonces, en otro determinado. El tratamiento de los mismo, lo que hace en ocasiones, es trasladar la contaminacin de un medio a otro. La clase de residuos producido depende del tipo de industria de origen; una vez estudiada su naturaleza, se debe elegir un tratamiento adecuado.

BROWN,Theodore, et.al. Qumica: la ciencia central, editorial Pearson educacin, 2004, pg. 722.

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II.1 RESIDUOS INDUSTRIALES INERTES Y ASIMILABLES A LOS RSU (Residuos Slidos Urbanos)
Los residuos inertes son escombros, gravas, arenas y dems materiales que no presentan riesgo para el ambiente. Hay dos posibles tratamientos para estos materiales: reutilizarlos como relleno en obras pblicas o construcciones o depositarlos en vertederos adecuados. El principal impacto negativo que pueden producir es el visual, por o que se debe usar lugares adecuados, como canteras abandonadas o minas al aire libre y se deben recubrir con tierra y plantas para reconstruir el paisaje. Los residuos similares a los slidos urbanos que se producen en las industrias suelen ser recogidos y tratados de forma similar al resto de los RSU.

II.2 RESIDUOS PELIGROSOS

Son las sustancias que son inflamables, corrosivas, txicas o pueden producir reacciones qumicas, cuando estn en concentraciones que pueden ser peligrosas para la salud o para el ambiente. El impacto negativo de estas sustancias se ve agravado cuando son difciles de degradar en la naturaleza. Los ecosistemas naturales estn muy bien preparados, por millones de aos de evolucin, para asimilar y degradar las sustancias naturales. Siempre hay algn tipo de microorganismo o de proceso bioqumico que introduce en los ciclos de los elementos las molculas. Pero en la actualidad se sintetizan miles de productos que nunca haban existido antes y algunos de ellos, como es el caso de los CFC, DDT, muchos plsticos, etc. permanecen muchos aos antes de ser eliminados. Adems al salir tantas molculas nuevas cada ao, aunque se hacen ensayos cuidadosos para asegurar que se conocen bien sus caractersticas, no siempre se sabe bien que puede suceder con ellos a medio o largo plazo.

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Otro hecho que aumenta el dao es la bioacumulacin que se produce en sustancias, como algunos pesticidas del grupo del DDT. En otras ocasiones los residuos se transforman en sustancias ms txicas que ellos mismos.

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CAPITULO III

INDUSTRIAS: GENERADORES DE CONTAMINACIN

III.1 LA INDUSTRIA FARMACUTICA

Comprende la fabricacin de materias primas de uso farmacutico y de especialidades farmacuticas (medicamentos, preparados para uso teraputico o profilctico, etc.). Dentro de las materias primas de uso farmacutico se encuentran los principios activos teraputicos, los productos intermedios y los excipientes o sustancias auxiliares. El poder contaminante de esta especialidad de la industria qumica (10-20 % del total de sta) se encuentra en su mayor parte en la produccin del principio activo.

III.1.2 APLICACIN DE LA QUMICA VERDE

En la industria farmacutica los nuevos procesos o cambios deben estar sujetos al principio de mantener la calidad de vida de los seres humanos. Por ejemplo, es comnmente sabido que uno de los objetivos de la qumica verde es el diseo de molculas fcilmente degradables en el medio ambiente, pero en la industria farmacutica las molculas utilizadas como principios activos (y sus formas farmacuticas) deben ser muy estables (a condiciones ambientales y accin microbiana) y tener tiempos de vida media largos; entonces, cuando los productos farmacuticos son indebidamente desechados por los consumidores, las molculas, las formas farmacuticas e inclusive los envases no son fcilmente degradados.

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La qumica verde farmacutica depende de un complejo equilibrio entre la mxima eficiencia y seguridad en el proceso y producto final, dentro de las limitaciones de su ingeniera y la preocupacin por el medio ambiente. Si se reemplaza un disolvente txico con uno de menor toxicidad, pero que disminuye la eficiencia del proceso, entonces no estamos hablando de qumica verde, ya que los costos de esa disminucin de eficiencia se pueden ver reflejados en mayores consumos de energa elctrica, mayores cantidades de reactivos, etc. Hay sin embargo, otras acciones que pueden ser llevadas a cabo en la industria farmacutica sin que sus objetivos se vean comprometidos; el uso de disolventes por ejemplo, representa cerca del 80% de la generacin de desperdicios, el empleo de tcnicas de reutilizacin de disolventes representa una alternativa viable en la disminucin de desperdicios por parte de la industria.

Un ejemplo claro sobre la sustitucin de compuestos txicos se encuentra en la sntesis del cido adpico, esta molcula es comnmente utilizada en las tabletas de liberacin prolongada (adems de la fabricacin de nylon 6-6). La sntesis convencional se realiza partiendo de benceno, un compuesto carcinognico obtenido de fuentes no renovables; la sntesis alternativa propuesta por los Drs. Frost y Draths de la Universidad del Estado de Michigan utiliza la D-glucosa (Figura *), un compuesto ms barato y no txico que, mediante biosntesis puede ser convertido a cido adpico.

Figura *. Sntesis convencional y alternativa del cido adpico (Draths y Frost, 1994).

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Otro ejemplo importante es la substitucin de disolventes txicos; en este sentido, esfuerzos importantes se han realizado por reemplazar disolventes peligrosos.

III.2 INDUSTRIA PAPELERA

Se trata de una gran industria con grandes consumos de agua y energa que tambin genera una notable cantidad de residuos bsicamente en forma de fangos.3 La diferencia entre el sistema de produccin primitivo y la moderna fabricacin de papel en la actualidad es importante. Hasta el siglo XVII, la fabricacin de papel fue una labor artesana e individualizada, que no alteraba en ningn caso la estabilidad y la salud ecolgica de los ecosistemas naturales, debido a su escaso volumen e implantacin. A partir del ao 1660, la industria de fabricacin de papel se desarroll a ritmo acelerado, los descubrimientos de la ciencia y los avances tcnicos (calidades y texturas de papel, la imprenta de Gutenberg), as como el desarrollo y expansin de la Cultura, catapultaron el papel como el soporte comunicativo de masas en el mbito mundial. Esto trajo consigo el consumo generalizado y masivo de papel de fibra vegetal y con ello el abuso y desgaste de los bosques del planeta. A partir de 1950, hubo una transformacin revolucionaria del proceso de fabricacin. Se abandonaron los mtodos y productos tradicionales para incorporar:

Las pastas semiqumicas. Productos auxiliares: Para dar resistencia. Para colorear. Para impermeabilizar. Etc. Nuevos procedimientos en la disposicin de fibras y el acabado de superficies. Automatizacin de controles y proceso de fabricacin.

Todo esto agudiz el consumo excesivo de madera y cre un nuevo problema: los vertidos contaminantes a la atmsfera y a los ros.

ELAS, Xavier. Reciclaje de residuos industriales, Ediciones Diaz de Santos, 2000, pg. 351.

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En la poca actual, el Papel reciclado, fabricado con mtodos correctos, es decir sin la utilizacin de elementos qumicos agresivos, y de acuerdo a polticas medioambientales e industriales coherentes, es la solucin a la deforestacin.

III.3 INDUSTRIA DEL CLORO

La contaminacin silenciosa en el que se pone en evidencia la grave contaminacin, aparentemente invisible, que genera este sector industrial y cuyos efectos txicos permanecen a lo largo de los aos deteriorando lentamente la salud de las personas y el medio ambiente.

Paradjicamente, este sector contamina para producir un producto altamente contaminante como es el cloro, cuyo uso, a da de hoy, no est justificado ya que existen elementos y tcnicas para sustituirlo sin perjudicar a la poblacin y al medio natural.

III.4 INDUSTRIA QUMICA Y PETROQUMICA

La mayora de los materiales que se utilizan en la fabricacin de qumicos y petroqumicos son inflamables y explosivos. Si bien muchos de los qumicos y petroqumicos son txicos, algunos tambin son carcinognicos. Los riesgos potenciales de explosin son ms severos, comparados, por ejemplo, con la industria de refinacin, porque los compuestos son muy reactivos y las presiones que ocurren durante su manufactura y manejo son altas. Los materiales muy txicos que causan lesiones inmediatas, como fosgeno o cloro, seran clasificados como un peligro para la seguridad. Otros causan efectos a largo plazo, a veces con concentraciones muy bajas. En los estudios realizados sobre la produccin de qumicos y su impacto ambiental, se encontr que las consideraciones de toxicidad, peligro y operabilidad juegan un papel importante. Los posibles desechos y emisiones dependen de los tipos de compuestos que se fabriquen y la gran variedad de procesos y qumicos que se emplean en su manufactura. Puede ser muy severo el impacto ambiental negativo, de la produccin de qumicos. Para proveer informacin sobre los riesgos qumicos y para la salud, la National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH), una divisin del U.S. Department of Health and Human Resources (HHS) ha

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publicado un libro de gua. El Dow and Fire and Explosion Index, publicado por el American Institute of Chemical Engineers (AICE), se utiliza para obtener informacin sobre los riesgos de incendio y explosin. Se emplean grandes cantidades de agua en la industria qumica para el proceso, enfriamiento y lavado. A menudo, durante la produccin de qumicos, se contamina el agua con estos o los subproductos. La Agencia de Proteccin Ambiental de los EE.UU. (EPA) ha publicado una lista de los compuestos para los cuales se han establecido guas en cuanto a efluentes. Los contaminantes que pueden representar un peligro si se descargan a los ros y acuferos subterrneos, incluyen los materiales txicos, compuestos carcinognicos, slidos suspendidos y sustancias que manifiestan una alta demanda de oxgeno bioqumico y qumico. Los recursos hdricos freticos y superficiales pueden ser afectados, negativamente, por el agua lluvia proveniente de los patios de tanques, reas de descarga y procesamiento de los productos, tuberas, purgacin del agua de enfriamiento, agua de lavado y limpieza, y derrames casuales de materias primas y productos terminados. Normalmente, para evitar estos impactos negativos, es necesario implementar medidas para controlar el escurrimiento, incluyendo el uso de recipientes de detencin del agua lluvia, la misma que recibe tratamiento antes de descargarla. Dependiendo del proceso que se utilice, los contaminantes atmosfricos incluyen partculas y un gran nmero de compuestos gaseosos, como xidos de azufre, xidos de carbono y de nitrgeno procedentes de las calderas y hornos del proceso, amonaco, compuestos de nitrgeno y clorinados. Estas emisiones provienen de varias fuentes, incluyendo el equipo del proceso, instalaciones de almacenamiento, bombas, vlvulas, desfogues y los retenedores que tienen fugas. Se controlan las emisiones atmosfricas mediante el uso de incineracin (mecheros), adsorcin, lavado de gases, y otros procesos de absorcin. La Agencia de Proteccin Ambiental de los EE.UU. ha desarrollado normas para la calidad del aire, que regulan las emisiones de las fbricas de qumicos. Los desechos slidos de la industria qumica, pueden incluir restos de materia prima, polmeros residuales, lodos provenientes de la caldera, limpieza de los tanques o equipos de control de la contaminacin, y ceniza producida durante la operacin de las calderas a carbn. Los desechos pueden estar contaminados con las sustancias qumicas de los procesos. La eliminacin de los

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catalizadores gastados puede generar un problema ambiental en las industrias petroqumicas. Actualmente, los proveedores de catalizadores ofrecen el servicio de recibir, nuevamente, los catalizadores gastados.

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CAPITULO IV

LA BIOTECNOLOGA: AYUDA PARA LA QUMICA VERDE

La industria qumica tradicional ha de buscar soluciones para la produccin menos contaminantes, ms sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Estas soluciones pasan por la optimizacin de los procesos,por el uso de reactivos y solventes menos contaminantes y por el reciclado de los productos como objetivos ms importantes.

IV.1 BIOTECNOLOGA BLANCA

Gracias a su versatilidad hoy en da se considera que la biotecnologa es una tecnologa clave para la sostenibilidad de la industria qumica y un motor poderoso de la qumica verde. La biotecnologa proporciona nuevas oportunidades para la produccin sostenible de las sustancias existentes o de las sustancias de nueva creacin. El objetivo bsico de las aplicaciones biotecnolgicas es el desarrollo de procesos de produccin a escala industrial mediante la utilizacin de organismos vivos o partes de estos. Mediante la biotecnologa se trata no slo de crear procesos de alto rendimiento, sino, adems, de obtener procesos limpios compatibles con el respeto al medio ambiente y que persigan la sostenibilidad de la produccin en si misma como garanta de futuro. La biotecnologa blanca es una tecnologa clave para el desarrollo de la denominada bioeconoma que esencialmente pretende entre sus objetivos bsicos la transformacin del conocimiento que aportan las ciencias de la vida en productos nuevos, sostenibles, ecoeficientes y competitivos. Para lograrlo hay que combinar de forma ptima los procesos biotecnolgicos con los procesos bioqumicos clsicos y nuevos, especialmente en la produccin de sustancias de la qumica bsica, de los materiales y de los biocarburantes, entre otros. Los problemas medioambientales generados por la industria qumica son uno de los principales

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motores del desarrollo de aplicaciones biotecnolgicas, no solo con el objetivo de eliminar los efectos de los contaminantes ya vertidos (biorremediacin), sino tambin para prevenir la contaminacin en su lugar de origen (biodepuracin).

IV.2 PRODUCTOS ESPECIALIZADOS

Los productos biofarmacuticos, fundamentalmente protenas recombinantes, vacunas y anticuerpos monoclonales, poseen un mercado global de unos 40.000 millones de dlares, mostrando un crecimiento anual muy significativo (Tabla ***). Este mercado de las protenas recombinantes es an ms grande cuando se incluyen en el mismo otras protenas que no son de uso farmacutico, como las enzimas que antes se comentaban. Una nueva industria de sustancias denominadas biosimilares est emergiendo a medida que vencen las patentes que protegan a los productos originales (Gottlieb, 2008). Se llama sustancias biosimilares a las protenas recombinantes similares a las que ya estn en el mercado, pero producidas mediante otros organismos parecidos, pero no idnticos a los que se haban registrado previamente en las patentes. Estos compuestos biosimilares son en cierta forma un reflejo de lo que en la industria qumica farmacutica se denominan frmacos genricos.

TABLA ***

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Para evitar en parte el efecto de la caducidad de las patentes, los productos biofarmacuticos se estn mejorando continuamente, tanto en su produccin como en su composicin mediante ingeniera de protenas (p. ej., la insulina, el tPA, la estreptocinasa), buscando aumentar su eficacia o su estabilidad. La diversidad biolgica es una fuente de nuevos productos farmacuticos (Singh y Pelez, 2008). Muchas empresas farmacuticas han desarrollado fuertes programas de cribado de extractos biolgicos de distinto origen para buscar molculas lderes. A esto contribuye la exploracin de nuevos ecosistemas como, por ejemplo, los ecosistemas marinos que antes se comentaron. Los plsticos biodegradables como los polihidroxialcanoatos (PHA) se producen por fermentacin en bacterias y se conocen desde hace casi 100 aos. El hecho de que sean caros y el bajo valor del petrleo los ha mantenido lejos del mercado. Sin embargo, la contaminacin que producen los plsticos derivados del petrleo debido a su alta persistencia en el ambiente y el aumento del coste del petrleo estn reabriendo el debate sobre el uso de estos polmeros (Salehizadeh y Van Loosdrecht, 2004). Debido a que los bioplsticos contaminan mucho menos que los derivados de la industria petroqumica se estn haciendo grandes esfuerzos para mejorar la eficiencia de la produccin de muchos polmeros biodegradables (Lee et al., 2004; John et al., 2007). La produccin de monmeros a partir de biomasa como base para la sntesis de polmeros es tambin una manera de mejorar la sostenibilidad, aunque no necesariamente los polmeros que se obtengan a partir de estos monmeros sern en s mismos biodegradables. Un caso ejemplar es la produccin ya mencionada del 1,3-propanodiol a partir de maz que se utiliza como base de la produccin de algunos polmeros industriales. El sector de los jabones, cosmticos y detergentes es un claro ejemplo del uso de materiales de origen biolgico y de la qumica fina. Las enzimas como las lacasas estn encontrando una aplicacin cada da mayor en el mundo de la cosmtica. La industria de jabones y detergentes usa desde hace tiempo enzimas y productos derivados de la biomasa. Por ejemplo, muchos aceites y grasas utilizadas en jabones son de origen vegetal o animal y muchos detergentes contienen enzimas como lipasas, proteasas, celulasas y otras hidrolasas que son producidas por microorganismos naturales o modificados genticamente. Todo ello contribuye tambin a que los nuevos detergentes puedan formularse con menos fosfatos y, por lo tanto, sean menos contaminantes.

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Los agroqumicos, fertilizantes y pesticidas, que se utilizan en agricultura en grandes cantidades suponen un importante riesgo de contaminacin ambiental y por ello es necesario fabricar productos ms ecolgicos. La biotecnologa puede reemplazar muchos de estos productos convencionales y mejorar su efectividad disminuyendo tanto su riesgo como su consumo. Los biopesticidas pueden contribuir a reemplazar a los pesticidas tradicionales especialmente los pesticidas derivados de la toxina de Bacillus thuringiensis que son protenas biodegradables (Sudakin, 2003). Aunque los biopesticidas actualmente representan slo un 2% del mercado se espera que se incrementen en los aos prximos debido a que, entre otros beneficios, son ms selectivos con las plagas y, por consiguiente, menos txicos para los otros seres vivos. Hay que sealar que algunos microorganismos pueden utilizarse como tales para combatir las plagas actuando a modo de combatientes biolgicos contra los patgenos (Montesinos, 2003). Por otro lado, los biofertilizantes y los inoculantes biolgicos son una alternativa a los fertilizantes qumicos. La primera generacin de estos biofertilizantes son bacterias de la rizosfera fijadoras de nitrgeno que se encuentran naturalmente en las races de las leguminosas. La biotecnologa tambin puede proporcionar piensos con mejores cualidades nutricionales para mantener la sostenibilidad de la produccin ganadera, as como nuevos productos para la alimentacin humana con propiedades no slo nutricionales, sino tambin farmacuticas, conocidos como productos nutracuticos. Finalmente, las plantas y animales transgnicos tambin pueden ser utilizados como biofactoras para la produccin de numerosos productos especializados.

IV.3 PRODUCTOS QUMICOS DE GRAN CONSUMO

En origen, los procesos biolgicos son procesos qumicos y, por ello, cuando se comprende su base qumica se generan los principios para desarrollar operaciones de produccin qumica que se aproximen lo ms posible a la eficiencia que poseen los procesos naturales. De esta manera la biotecnologa es capaz de utilizar la vida para crear procesos que generan productos y servicios efectivos, rpidos y medioambientalmente aceptables (Grfico 1). Los hidrocarburos fsiles de alta calidad son en la actualidad la mayor fuente de materias primas para la produccin de sustancias qumicas, pero es evidente que a medida que se agoten las reservas ser necesario encontrar otras fuentes renovables. La sustitucin de

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los hidrocarburos, como materia prima principal, por la biomasa vegetal supondra una drstica reestructuracin de la industria qumica que se basara entonces en una agricultura fundamentalmente local debido a la gran repercusin del coste del transporte de las materias primas vegetales en el coste del producto final.

La industria qumica ha utilizado desde hace mucho tiempo procesos de la biotecnologa tradicional para obtener productos de alto consumo. Para ello es suficiente con recordar las fermentaciones industriales de gran volumen, como las de acetona o glicerina que se desarrollaron en la primera mitad del siglo XX o la produccin microbiolgica de enzimas, antibiticos, vitaminas y aminocidos, entre otras, de la segunda mitad del mismo siglo. Adems, la biotecnologa tradicional se ha utilizado para fermentar alimentos de alto consumo y para el tratamiento de residuos a gran escala. Con la aportacin de la ingeniera gentica a partir de la dcada de los setenta, la biotecnologa moderna ha expandido la aplicacin de las grandes fermentaciones industriales aportando organismos genticamente modificados (OGM) ms eficaces y robustos. En los ltimos tiempos hay que destacar que en este proceso de reconversin algunas compaas

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qumicas, inicialmente asociadas al sector petroqumico, se han movido hacia el sector de la biotecnologa, ofreciendo productos qumicos obtenidos mediante procesos fermentativos o incluso cambiando de actividad. Ejemplos de estos movimientos son los que han llevado a cabo las grandes compaas Monsanto y DuPont. Varios productos qumicos de alto consumo, como el etanol o los steres de celulosa, se fabrican ya a partir de fuentes agrcolas renovables y otros procesos de gran volumen estn en camino como, por ejemplo, la produccin del cido succnico o del etilenglicol. Algunos de los productos de qumica fina que se fabrican en toneladas utilizando la biotecnologa. Los organismos presentes en los numerosos y variados ecosistemas que existen en nuestro planeta distan mucho de estar completamente aprovechados y estudiados. Las microalgas constituyen uno de los ejemplos de organismos poco aprovechados, que, sin embargo, estn cobrando cada vez ms inters, ya que son una fuente extraordinaria de nuevos y muy diversos productos, como biopolmeros, cidos grasos poliinsaturados, colorantes y distintas sustancias teraputicas (Raja et al., 2008). Junto con las microalgas los organismos marinos de distinto tipo son actualmente considerados como posibles fuentes para descubrir nuevos productos qumicos, ya que se han estudiado muy poco. En esta misma lnea, los organismos extremfilos capaces de vivir en condiciones extremas de temperatura, presin, salinidad, pH, toxicidad, etc., estn atrayendo mucho inters como fuente de productos especiales e inusuales. Algunos de estos organismos ya proporcionan productos de gran relevancia en el mercado.

IV.4 SOSTENIBILIDAD INDUSTRIAL

La produccin industrial sostenible es la clave de un trnsito general hacia la sostenibilidad, hacia un ambiente sano y estable. Ha sido claramente establecido que la causa directa del deterioro acelerado de la ecosfera es la nueva tecnologa surgida de la revolucin cientfica y tecnolgica originada a mediados del siglo veinte, ms contaminante, intensiva en el uso de energa, materias primas, tecnologa y capital y con una generacin baja de empleo, esto es, ineficiente en todos los indicadores de desempeo. Probablemente los peores indicadores los tengan la industria de la sntesis de productos qumicos orgnicos, los procesos electrolticos y la propia generacin de energa por va nuclear y por la quema de combustibles fsiles. Recientemente, la ingeniera gentica est planteando los

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mayores peligros a la sostenibilidad. La produccin industrial es, por lo mismo, tambin el rubro de actividad humana que requiere una transformacin ms radical, ms recursos cientficos y tecnolgicos, y un cambio urgente hacia los paradigmas de la sostenibilidad.

El desarrollo sostenible requiere el diseo de una estructura capaz de integrar las polticas ambientales y el desarrollo de estrategias en un contexto global. El desarrollo sostenible es, si cabe, una de las apuestas ms complejas a las que la humanidad se haya enfrentado jams. Alcanzar la sostenibilidad requiere manejar muchas actividades fundamentales a nivel local, regional y global. Para conseguir estos fines, en cada uno de estos niveles, los avances en ciencia y tecnologa cumplen un papel vital, pero la toma de decisiones polticas acertadas es tambin esencial. La sotenibilidad industrial demanda una visin global que considere la sostenibilidad econmica, social y medioambiental al mismo tiempo. Especialmente la sostenibilidad industrial requiere incorporar el concepto medioambiental en los procesos productivos. Comparada con la produccin industrial convencional, los sistemas de produccin sostenibles deberan ser ms beneficiosos econmicamente, pues han de suponer un menor desaprovechamiento de las materias primas y de la energa, han de producir una menor emisin de gases de efecto invernadero y otros contaminantes, y han de permitir en ltimo extremo un mayor y mejor aprovechamiento de los recursos renovables y una menor dependencia de los recursos no renovables.

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CAPITULO V

REGLAMENTO REACH V.1 DEFINICIN

La Unin Europea (UE) ha modernizado la legislacin europea en materia de sustancias qumicas y ha creado el sistema REACH, un sistema integrado de registro, evaluacin, autorizacin y restriccin de sustancias qumicas. Establece la obligacin de realizar un registro para todo aqul que introduzca sustancias qumicas en el mercado comunitario a partir de 1 tonelada anual, ya sean fabricantes o importadores de sustancias, como tales o en forma de preparados. Los productores de artculos tambin debern prerregistrar las sustancias contenidas en los mismos, siempre que cumplan las condiciones del artculo 7. REACH tambin establece un sistema de autorizacin con vistas a garantizar que las sustancias altamente preocupantes se controlan adecuadamente; y prev mecanismos ms eficaces de intercambio de informacin a lo largo de la cadena de suministro. REACH se basa en el principio no hay comercializacin sin registro. A partir de su puesta en marcha, no podr comercializarse ninguna sustancia en cantidades iguales o superiores a 1 tonelada anual si no se realiza un registro de la misma. El registro exige que la industria proporcione informacin relativa a las propiedades, usos y precauciones de uso de las sustancias qumicas. Los Estados miembros sern los responsables del cumplimiento del Reglamento REACH, as como de la evaluacin de las sustancias consideradas prioritarias, en coordinacin con la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Qumicas (ECHA).

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V.2 HISTORIA
El Reglamento REACH es fruto de una revisin en profundidad de la poltica qumica de la UE. Super la primera lectura del Parlamento Europeo el 17 de noviembre de 2005, y el Consejo de Ministros alcanz un acuerdo poltico para una posicin comn el 13 de diciembre de 2005. El Parlamento Europeo aprob el Reglamento REACH el 13 de diciembre de 2006 y el Consejo de Ministros lo adopt formalmente el 18 de diciembre de 2006. De especial importancia ha resultado el balancear el gasto y el beneficio, con un coste estimado de cumplimiento de alrededor de 5 billones de euros a lo largo de 11 aos, y unos beneficios asumidos para la salud de billones de euros ahorrados en costes sanitarios. En todo caso, existen diferentes estudios en los que las estimaciones de los costes varan considerablemente en cuanto a su resultado. Una regulacin aparte - el Reglamento CLP (del ingls Classification, Labelling, Packaging, "Clasificacin, Etiquetado, Embalaje") - implanta el Sistema mundialmente armonizado de clasificacin y etiquetado de productos qumicos de las Naciones Unidas (GHS, del ingls Globally Harmonized System) y reemplazar gradualmente a las anteriores Directiva de Sustancias Peligrosas y Directiva de los Preparados Peligrosos. Entr en vigor el 20 de enero de 2009, y se encontrar plenamente implantada para 2015.

V.3 MOTIVACIN DEL REGLAMENTO REACH

La legislacin fue propuesta por una razn doble: la proteccin de la salud humana y la proteccin del ecosistema. El uso de sustancias potencialmente txicas (tales como los ftalatos o los retardantes de llama bromados) es indeseable y el Reglamento REACH obligar a que el uso de estas sustancias sea superado. El uso de sustancias potencialmente txicas en productos diferentes de aquellos que son ingeridos por los humanos (tales como los dispositivos electrnicos) puede parecer seguro, pero hay varias maneras por las cuales las sustancias qumicas pueden entrar en el cuerpo humano y en el ecosistema. Las sustancias pueden abandonar los artculos durante el uso de consumo, por ejemplo en el aire cuando pueden ser inhaladas o ingeridas. Incluso cuando pueden no daar directamente a los humanos, pueden contaminar el aire o el agua, y pueden entrar en la cadena

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alimentaria a travs de las plantas, de los peces o de otros animales. Segn la Comisin Europea, existe poca informacin sobre el 99 por ciento de las decenas de miles de sustancias qumicas situadas en el mercad anteriormente a 1981. En 1981 haba en la UE 100.106 sustancias qumicas en uso, cuando se realiz el ltimo inventario. De ellas slo 3.000 han sido probadas y alrededor de 800 son conocidos carcingenicas, mutagnicas o txicas para la reproduccin. El uso continuado de muchas sustancias qumicas txicas se justifica algunas veces por que 'a concentraciones muy pequeas no comprometen la salud'. Sin embargo, muchas de estas sustancias pueden bioacumularse en el cuerpo humano, alcanzando as concentraciones peligrosas. Pueden tambin reaccionar qumicamente entre ellas, produciendo nuevas sustancias que acarren.

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CAPITULO VI

ACTVIDAD EDUCATIVA SOBRE QUMICA VERDE

El avance rpido de cualquier tecnologa est en gran medida supeditado a la capacidad de transmitir de un modo inmediato los conocimientos que se van adquiriendo. Por consiguiente, esta tecnologa no tendra por qu ser una excepcin y por eso es necesario que las nuevas generaciones de cientficos y tecnlogos qumicos se formen en las metodologas, tcnicas y principios bsicos de la qumica sostenible. Aunque una gran parte de este documento se ha centrado en la aportacin de la biotecnologa blanca a la qumica verde no se van a tratar aqu las actividades educativas en el marco de la biotecnologa, sino que el anlisis se centrar en un marco ms amplio tratando de explicar las razones y el cmo la enseanza qumica tradicional debe abrir sus fronteras educativas hacia los nuevos conceptos de la qumica verde. Para que la qumica verde se incorpore a las actividades de la qumica tradicional, tanto en el sector industrial como en el entorno acadmico es necesario contemplar esta disciplina en los programas de estudio de las licenciaturas de qumica. Para que se adopten y pongan en prctica los mtodos que propugna la qumica verde, es importante que los profesionales de la qumica reciban una educacin especfica sobre sus principios. La educacin en qumica sostenible es un autntico reto a nivel mundial y requiere la participacin de actores muy diferentes. Entre estos actores, cabe considerar los gobiernos, las universidades, los centros de investigacin, las propias industrias, las agencias no gubernamentales, los medios de comunicacin, etc. Sin embargo, son los qumicos y los ingenieros qumicos los que deben desempear un papel primordial en el terreno educativo. En este sentido es importante que las instituciones educativas, especialmente las universidades, realicen un

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esfuerzo para preparar a los investigadores y profesionales en la denominada qumica del siglo XXI. La educacin en qumica sostenible debe incluir actividades en niveles educativos diferentes. Por ejemplo, los conceptos generales de sostenibilidad y de qumica sostenible deben presentarse al pblico en general de una manera simplificada y comprensible a travs de los medios de comunicacin. Es necesario incluso que algunos de estos conceptos se introduzcan antes de la universidad en las escuelas e institutos, lo que requiere una formacin especfica de estos educadores. En la formacin de los profesionales de la qumica, dichos conceptos deben introducirse en los currculos de pregrado en las universidades. Los cursos y seminarios especficos en qumica verde/sostenible son importantes a la hora de introducir en este campo a los estudiantes recin graduados o en las ltimas etapas de sus estudios de pregrado. Tambin parece interesante crear cursos de formacin muy focalizados sobre temas especficos dirigidos a los profesionales actuales que necesitan conocer con detalle, de modo inmediato, algn elemento o proceso muy definido dentro de este mbito. Sin embargo, al menos en estos momentos el esfuerzo educativo fundamental tiene que producirse a nivel del posgrado. En los ltimos aos se han llevado a cabo en Europa varias iniciativas para atender a la formacin en qumica sostenible y as se han creado cursos de introduccin como materias optativas en algunos currculos de la licenciatura en qumica. La Universidad de Valencia y algunas universidades alemanas como las de Bremen y Regensburg han colaborado para la elaboracin de cursos de laboratorio sobre este tema. En la Universidad de Venecia (Italia) existe anualmente un curso de verano sobre Green Chemistry que ha alcanzado un prestigio notable. En Espaa se han celebrado igualmente durante los ltimos aos con gran xito distintos cursos de verano sobre qumica sostenible/qumica verde en varias ciudades. En el Reino Unido, la Universidad de Nottingham ha creado el primer programa de segundo ciclo de qumica verde. Por otro lado, existe a nivel europeo un programa de mster en materias primas renovables coordinado tambin por instituciones del Reino Unido. La iniciativa ms importante que se ha llevado a cabo en Espaa en el terreno educativo de la qumica verde ha sido la creacin en el curso 2003-2004 del Programa de doctorado interuniversitario en qumica sostenible. Este programa ha obtenido la Mencin de calidad del Ministerio de Educacin en todas sus convocatorias y ha representado una de las primeras iniciativas a nivel mundial de estas caractersticas. En este programa de doctorado han participado

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profesores de ms de 15 universidades y centros de investigacin. Basndose en este curso recientemente se ha propuesto un Programa de posgrado interuniversitario en qumica sostenible en el que participan dichas universidades: con ello se pretende la preparacin de profesionales con una alta cualificacin en el rea de la qumica sostenible mediante la elaboracin de los currculos que lleven a la obtencin del grado de mster en qumica sostenible y al grado de doctor en qumica sostenible. Hay que sealar que las universidades de Monash (Victoria, Australia), York (York, Reino Unido), Massachusetts Lowell (Lowell, EE UU), Massachusetts Boston (Boston, EE UU), Oregn (Oregn, EE UU) y Nottingham (Nottingham, Reino Unido), entre otras, son pioneras en este tipo de actividades.

En Italia, Reino Unido, Japn, Australia, y otros pases tambin se han creado instituciones para el desarrollo del qumica sostenible. El Reino Unido ha establecido programas de investigacin y de docencia en qumica verde. Asimismo la Royal Society of Chemistry (RSC) lanz en 1999 la revista de investigacin Green Chemistry que recientemente ha alcanzado ndices de impacto superiores a los de la mayor parte de revistas de la RSC. En Italia se ha creado un consorcio inter-universitario (INCA) donde la qumica verde es uno de sus temas centrales. En Japn se ha creado tambin una red de qumica verde y sostenible (GSCN). En Australia se ha creado el Centro de qumica verde de la Monash University para el desarrollo de la investigacin y la docencia en este campo. Estos centros o instituciones especializados en qumica verde que se estn creando en las universidades de los pases ms desarrollados sin duda marcarn un antes y un despus en la enseanza y en la aplicacin industrial de esta disciplina.

VI.1 EL CASO AMERICANO

En 1993, a travs de la EPA se cre en Estados Unidos el U.S. Green Chemistry Program que ha sido la base de un buen nmero de actividades en Estados Unidos entre las que destacan los Presidential Green Chemistry Challenge. El programa de qumica verde apoya una gran variedad de esfuerzos educativos, los cuales incluyen el desarrollo de materiales y cursos para la capacitacin de profesionales qumicos en la industria y para el adiestramiento de estudiantes universitarios. El socio ms importante de la EPA en dicha iniciativa es la American Chemical Society (ACS) de los Estados Unidos. Para lograr que la qumica verde se convierta en la norma de la industria, del mbito acadmico y del gobierno, el programa de qumica verde de la EPA est trabajando para

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comunicar tanto la conceptualizacin como las bases cientficas de esta disciplina a todos los niveles de la educacin qumica, a todos los sectores de la industria, a todos los dirigentes a cargo de la toma de decisiones y la creacin de polticas y a toda la comunidad cientfica.

El programa de qumica verde de la EPA apoya una serie de proyectos de extensin que incluyen: la asistencia y organizacin de reuniones cientficas y congresos, tales como el Congreso nacional de qumica e ingeniera verdes (National Green Chemistry and Engineering Conference) y el Congreso Gordon de investigacin en qumica verde; publicaciones en libros y revistas cientficas; y, el desarrollo y diseminacin de herramientas de informtica y bases de datos. Siguiendo estas iniciativas en 1997 se cre el Green Chemistry Institute (GCI) con el objetivo de impulsar la investigacin, la educacin y la expansin de la qumica verde. La organizacin en s misma est construida por delegaciones asociadas en 24 pases, entre los que se encuentra Espaa a travs del IUCT (Instituto Universitario de Ciencia y Tecnologa, Barcelona) que representan a todos los actores de la qumica (industrias, academias, organizaciones no gubernamentales y gobiernos). En el ao 2001 se estableci una alianza entre el GCI y la ACS con el objetivo de establecer la qumica verde como una prioridad nacional, alineando los intereses de los polticos, de los lderes de negocios y de los cientficos. Para facilitar la inclusin de la qumica verde en la enseanza la ACS y la EPA han diseado distintos materiales educativos que se pueden obtener en Internet.

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CAPITULO VII

APLICACIN INDUSTRIAL DE LA QUMICA VERDE

El gran impulso de la qumica verde se ha debido en parte al progresivo conocimiento de la toxicidad de las sustancias y de sus efectos sobre el medio ambiente y, por supuesto, a la creciente capacidad de los qumicos para manipular tomos y molculas y crear de forma selectiva y eficiente solo aquellas sustancias intrnsecamente menos txicas y nocivas y que conservan e incluso aumentan su eficacia respecto de la funcin para la cual han sido diseadas. Aunque todava nos encontramos en una etapa incipiente de descubrimiento y aplicacin industrial de la qumica verde, son ya muy numerosas las iniciativas de I+D que han resultado en importantes beneficios econmicos y ello explica la gran aceptacin de la qumica verde por parte de las industrias cuya estrategia empresarial incorpora la aplicacin y el desarrollo de productos y procesos seguros y ambientalmente benignos. Algunos ejemplos son:

VII.1 UQUIFA (UNIN QUMICA FARMACUTICA)

Una empresa del sector qumico-farmacutico ha logrado eliminar casi en un 100% la utilizacin de disolventes contaminantes en el proceso de produccin de medicamentos antiulcerativos y antiinflamatorios mediante la aplicacin de los principios de la qumica verde. La mejora del nuevo proceso es significativa pues en el sector de fabricacin de principios activos de los medicamentos se pueden llegar a producir hasta 100 kg de residuos por cada kilogramo de producto comercializado. Una consecuencia adicional de la innovacin es que ha permitido reducir hasta un 50% el coste de produccin de los principios activos.

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VII.2 BAYER CHEMICALS

Ha descubierto una nueva aplicacin para la polisuccinimida en formulaciones de productos para la limpieza. La innovacin radica en que el nuevo producto, a diferencia de los polmeros acrlicos usados tradicionalmente, es biodegradable, reduciendo de esta forma la alteracin de las aguas naturales subterrneas. El producto presenta, adems, otra propiedad qumica beneficiosa para la eficacia del mismo pues incrementa la durabilidad de su efecto como dispersante.

VII.3 BASF (FBRICA BADENSE DE BICARBONATO DE SODIO Y ANILINA)

Es una empresa qumica. Fue fundada a mediados de 1865 en la ciudad de Ludwigshafen por Friedrich Engelhorn con el propsito de producir tintes. Es la empresa qumica ms grande del mundo superando a Dow Chemical Company y a DuPont, as como la primera con ms ingresos por ventas en 2008. Esta empresa ha diseado nuevas condiciones de reaccin para la sntesis de un producto qumico necesario para la produccin de polmeros. Las nuevas condiciones de reaccin hacen uso de los lquidos inicos propuestos recientemente por la comunidad cientfica dedicada a la qumica verde como uno de los disolventes alternativos. Los investigadores de BASF explican que, por primera vez, los lquidos inicos, hasta ahora slo utilizados en los laboratorios de investigacin, se han usado a escala industrial en un proceso comercial, lo que demuestra su utilidad y abre nuevas perspectivas para futuras aplicaciones industriales. La innovacin ha resultado en un aumento del rendimiento de la reaccin qumica as como en una mejora en las condiciones de manipulacin de la mezcla de reaccin, lo que ha conllevado un incremento de la capacidad de produccin en planta del 300%.

VII.4 AVENTIS
Ha ideado una nueva sntesis de la hidrocortisona mediada por microorganismos. La hidrocortisona es un importante intermedio en la sntesis de medicamentos esteroides cuya

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sntesis clsica implica alrededor de 40 pasos. El nuevo proceso, que utiliza un microorganismo recombinante que crece en un medio nutritivo simple, ha permitido reducir la sntesis a un solo paso. El nuevo proceso permitir llevar a cabo un proceso industrial que minimiza la generacin de residuos de forma extraordinaria y constituye un ejemplo notable de aplicacin de la ingeniera gentica en la produccin ms limpia.

VII.5 GLAXO SMITHKLINE (GSK)

Es una empresa britnica de productos farmacuticos, productos de cuidado dental y de cuidado de la salud (segunda compaa farmacutica ms grande del mundo). GSK es el resultado de la fusin de Glaxo Wellcome y SmithKline Beecham. Tambin es una empresa de investigacin bioqumica y sus productos abarcan una gran parte en el campo de la farmacia , pero algunos se centran en el SNC, oncologa, antibiticos, respiratorios y endocrinologa. Esta empresa ha presentado a la comunidad cientfica y tecnolgica un sistema que permite la cuantificacin de los procesos qumicos en la industria farmacutica en cuanto a su impacto ambiental. El objetivo de este instrumento es que los qumicos dispongan de una herramienta sencilla y rigurosa para poder crear nuevos procesos qumicos de tal forma que, desde las fases iniciales del diseo, se tome en cuenta el factor medioambiental. El sistema est basado en el anlisis del ciclo de vida de los productos y procesos qumicos.

VII.6 PROTENSIVE
Es una pequea empresa del Reino Unido, ha desarrollado una nueva generacin de reactores qumicos miniaturizados que operan en condiciones de gravedad forzada estableciendo condiciones hidrodinmicas en la mezcla de reaccin que resultan en una mejor eficiencia en la sntesis, eliminando la formacin de subproductos y reacciones no deseadas que generen residuos. Esta innovacin pone de manifiesto la idoneidad de combinar la ingeniera con los principios de la qumica verde.

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VII.7 LILLY RESEARCH LABORATORIES

Eli Lilly es una de las ms grandes empresas internacionales farmacuticas adems es uno de los principales fabricantes y distribuidores internacionales de tratamientos mdicos para el cncer, afecciones cardiovasculares, desrdenes del sistema nervioso central y endocrino, la diabetes, enfermedades contagiosas, y de tests de diagnstico. Entre sus productos ms importantes, adems del Prozac, se encuentran la cefalosporina, el antibitico eritromicina, o la insulina. Lilly Research Laboratories de la compaa farmacutica Eli Lilly ha rediseado su sntesis de una droga con propiedades anticonvulsivas, LY300164. Este frmaco se utiliza para tratar la epilepsia y enfermedades neurodegenerativas. La antigua sntesis consista en un proceso econmicamente viable, aunque algunos de los pasos fueran problemticos. Por ejemplo, se producan elevadas cantidades de residuos de plomo, se necesitaba un paso adicional de activacin y todo el proceso necesitaba grandes cantidades de disolventes. La nueva estrategia sinttica signific una importante mejora ambiental del proceso. Se eliminaron aproximadamente 34.000 litros de disolventes y 300 kg de residuos de cromo por cada 100 kg de LY300164 producidos. Slo fue necesario aislar 3 de los 6 intermedios de sntesis. Se redujo la exposicin de los trabajadores a agentes nocivos y se redujeron significativamente los costes del proceso. El nuevo esquema sinttico demostr ser ms eficiente que el anterior, pasando de un rendimiento del 16% al 55%. El nuevo protocolo fue posible combinando innovaciones procedentes de la qumica, la microbiologa y la ingeniera. El proceso ha resultado ser de aplicacin general y debido al bajo coste de las tecnologas utilizadas seguramente tendr una amplia aplicacin dentro del sector.

VII.8 PFIZER INCORPORATED

Es una empresa farmacutica estadounidense. Es el laboratorio lder a nivel mundial en el sector farmacutico. Dentro de su cartera de productos figura Atorvastatina, el frmaco de mayor facturacin dentro del mercado espaol. Esta empresa ha desarrollado la sntesis verde de su especialidad farmacutica Viagra. El xito de este medicamento ha sido muy notable como lo indica su consumo a nivel mundial, del orden de 9 comprimidos cada segundo. La clave de su xito es su principio activo, el sildenafilo, una molcula orgnica que se obtiene mediante una sntesis que originalmente implicaba ms de 15 etapas y

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que slo en las etapas finales se generaban 1000 litros de residuos orgnicos por kg de sildenafilo producido. Con el objetivo de reducir la generacin de residuos en las ltimas etapas de la ruta, Pfizer ha desarrollado una nueva sntesis qumica comercial para la fabricacin del sildenafilo que se basa en la aplicacin de los principios de la qumica verde. Las innovaciones introducidas han supuesto una nueva ruta comercial en la que los residuos orgnicos producidos han descendido a tan slo 2 litros por kg de sildenafilo. Adems, la sntesis verde ha logrado reducir el nmero de disolventes utilizados, de 6 a 2, su cantidad anual producida, de 125,000 a 13,500 litros, y su toxicidad intrnseca al sustituir el uso de disolventes txicos como la piridina.

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CONCLUSIONES

-Aunque la investigacin y el desarrollo de la qumica verde se estn llevando a cabo, por norma general las compaas del sector qumico an no han implementado decididamente las tecnologas y productos que promueve la qumica verde.

Algunas de las razones de este comportamiento se fundamentan en varias observaciones:

a) Actualmente no existen unos estndares claros de regulacin demandando una prevencin activa de los residuos y de la polucin.

b) Por el momento slo se produce una dbil demanda de esta tecnologa por parte de los clientes.

c) An se dan prcticas organizativas defectuosas para el diseo de sustancias qumicas en las compaas.

d) Se observa una ineficiente dispersin de las innovaciones en la industria, sin embargo, algunos expertos opinan que una parte sustancial del problema es que las compaas no han desarrollado estrategias de negocio para convertir las actuaciones en qumica verde en algo comercialmente rentable.

-La qumica verde ha centrado la mayor atencin hasta el momento en el diseo de las sustancias qumicas, pero los investigadores estn optando gradualmente por una estrategia de mejora que abarca todo el ciclo de vida de las sustancias: materias primas, premanufactura y diseo, manufactura, proceso y formulacin, entrega y venta de producto, uso del producto y final del ciclo de vida.

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-Las aplicaciones de la qumica verde se encuentran an en bastantes casos en estados muy incipientes de desarrollo para que las empresas puedan implementarlas, ya que muchos procesos estn todava en fase de investigacin.

-Cientos de productos qumicos utilizados diariamente no han sido an evaluados en cuanto a sus riesgos. La industria farmacutica es una de las que ms residuos generan debido a las numerosas etapas de los procesos de manufactura y a las operaciones por lotes y, por consiguiente, un sector muy susceptible a introducir las mejoras de la qumica verde.

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BIBLIOGRAFA

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BROWN,Theodore, et.al. Qumica: la ciencia central, editorial Pearson educacin, 2004

BLOUNT, Estefana et.al, Industria como naturaleza,editorial los libros de la catarata, 2003

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APNDICE

1.RESIDUOS TXICOS Y PELIGROSOS (segn las directivas de la Unin Europea)

son los que contienen en determinadas concentraciones:

As, Cd, Be, Pb, Se, Te, Hg, Sb y sus compuestos Compuestos de cobre solubles Fenol, teres, solventes orgnicos, hidrocarburos policclicos aromticos cancergenos Isocianatos, cianuros orgnicos e inorgnicos Biocidas y compuestos fito farmacuticos Compuestos farmacuticos Polvo y fibras de asbesto Perxidos, cloratos y percloratos Carbonilos de metales Acidos y bases usados en el tratamiento de metales Compuestos de cromo hexavalente Organohalogenados no inertes Alquitranes Materiales qumicos de laboratorio no identificados o nuevos compuestos de efectos ambientales no conocidos.

2. USO DE NACIONES DEL TERCER MUNDO

Para depositar los residuos. Una de las cuestiones menos claras en la gestin de residuos es la prctica de algunos pases industrializados de mandar residuos txicos y peligrosos a otros pases, normalmente, poco

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desarrollados. Algunos residuos se exportan para su legtimo tratamiento y reciclaje, pero en otros casos es simplemente porque es ms barato que tratarlos adecuadamente y en el pas que los recibe no existen las trabas y limitaciones que en el que enva. A veces los pases que a los que se envan ni siquiera saben que los estn recibiendo. As sucedi, por ejemplo, en los aos ochenta en los que una empresa italiana llev 8000 barriles llenos del peligroso txico PCB a Nigeria sin el permiso del Gobierno de aquel pas. Cuando se enteraron se sintieron ofendidos, lgicamente, y exigieron a Italia la recogida de los barriles. El barco Karin B los carg e intent, sin xito, dejarlos en cinco pases europeos, hasta que tuvo que devolverlos a Italia. El Convenio Internacional de Basilea (1992), al que se han adherido la mayora de los pases, ha limitado fuertemente estas prcticas.

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