Lipidos

Degradacin general - -Oxidacin (Acetil-CoA) - Ciclo de Krebs (Acetil CoA a CO2) - Cadena de transporte de electrones.

Digestin, movilizacin y transporte de grasas

Partculas macroscpicas insolubles a micelas 1.-Sales biliares como el cido taurnico, sintetizado en el hgado a partir de colesterol, es almacenado en la vescula biliar. Es un compuesto anptico que actua como detergente biolgico, convirtiendo las grasas en micelas mixtas de cidos biliares y triacilgliceroles 2.-Gracias a esto, las lipasas pueden hacer de una manera ms eciente su trabajo, convirtiendo a los triacilgliceroles en monoacilgliceroles, diacilgliceroles, acidos grasos libres y glicerol. 3.-Estos productos son absorbidos por la mucosa intestinal y convertidos nuevamente a triacilgliceroles. 4.-Los triacilgliceroles se incorporan a los quilomicrones, junto con colesterol y apolipoproteias. Apolipoproteina se reere a la proteina que se une a lpidos en la sangre pero que estan en su forma sin lpidos. Cuando se unen a estos son llamadas lipoproteinas. Diferentes combinciones de apolipoproteinas y lpidos daran partculas de densidades diferentes, como los quilomicrones y las proteinas de muy baja densidad (VLDL) a las lipoproteinas de muy alta densidad (HDL) 5.-Los quilomicrones tienen la apolipoproteina C-II (ApoC-II), la parte proteica es reconocida por receptores en la supercie celular de la mucosa intestinal y asi los quilomicrones se desplazan por el sistema linftico y por la sangre hacia los tejidos. 6.-La lipoproteina lipasa, activada por la ApoC-II en los capilares, convierte los triacilgliceroles en cidos grasos y glicerol 7.-Los cidos grasos penetran en la clula 8.-Los cidos grasos son oxidados como combustible o reestericados para su almacenamiento. 9.Lo que resta de los quilomicrones, de los que se ha retirado la mayor parte de su contenido pero que todavia tiene colesterol y apolipoproteinas, llegan al hgado y son asimilados por endocitosis. De esta manera pueden ser oxidados para generar energa o bien, proporcionar precursores apra la sntesis de cuerpos cetnicos. Qu pasa cuando en la dieta hay ms cidos grasos de los que se requieren de modo inmediato? -El hgado convierte los cidos grasos en triacilgliceroles y estos se empaquetan con apolipoproteinas especcas para formar VLDL, las cuales, son transportadas en la sangre a los tejidos adiposos, donde los triacilgliceroles son recogidos y almacenados en forma de gotculas o gotitas de lpido en el interior de los adipositos. Movilizacin de los triacilgliceroles almacenados en tejido adiposo. *Los niveles bajos de la glucosa en sangre activan la liberacin de glucagn o en caso de emergencia se libera adrenalina.

1.-La hormona de une a su receptor en la membana del adipocito 2.-As se estimula la adenilil ciclasa, va una proteina G, para producir cAMP. Esto activa PKA. 3.-La PKA fosforila la triacilglicerol lipasa sensible a hormona 4.-La PKA tambien fosforila a las molculas de perilipina de la supercie de la gotcula de lpido. La fosforilacin de la perilipina permite el acceso de la triacilglicerol lipasa sensible a hormona a la supercie de la gotcula de lpido. Las supercie de las gotculas esta revestida con perilipinas, proteinas que restringe el acceso a las gotculas, impidiendo su movilizacin inoportuna. 5.-Donde se hidrolizan triacilgliceroles a cidos grasos libres. 6.-Los cidos grasos abandonan el adipocito; se unen a la albumina srica en la sangre y son transportados por el torrente sanguineo a varios tejidos (msculo, corazn, corteza suprarrenal). 7.-Se liberan de la albmina y entran en un miocito mediante un transportador especco de cidos grasos. 8.-En el miocito, los cidps grasos se oxidan a CO2 al tiempo que la energa de oxidacin se almacena en ATP, el cual promueve la contraccin muscular entre otros procesos. *Aproximadamente el 95% de la energa de los triacilgliceroles reside en sus tres cidos grasos de cadena larga; la parte del glicerol solo contribuye con el 5% Cmo da ese 5% el glicerol? 1.-EL glicerol liberado por accin de la lipasa es fosforilado por la glicerol quinasa, dando como producto glicerol 3-fosfato 2.-El G3P resultante es oxidado a dihidroxiacetona fosfato (DHAP) por la glicerol 3-fosfato deshidrogenasa. 3.-La enzima glucoltica triosa fosfato isomerasa convierte la DHAP en gliceraldehdo 3fosfato (G3P), que se oxida posteriormente en la gluclisis. Cmo se oxidan los cidos grasos en los tejidos para as dar energa? Las enzimas de la oxidacin de los cidos grasos se localizan en la matriz mitocondrial. Los cidos grasos con cadenas de 12 o menos carbonos entran sin ayuda de transportadores de membrana. Aquellos con 14 o ms carbonos (que conituyen la mayoria de los cidos grasos libres obtenidos en la dieta o liberados de los adipocitos) no pueden pasar directamente a travs de las membranas mitocondriales. Para poder pasar, son conducidas por tres reacciones enzimticas que constituyen la lanzadera de carnitina. 1.-Primero, una serie de isozimas (dependiendo si la cadena de carbonos son cortas, medianas o grandes) presentes en la membrana mitocondrial externa, las acil-CoA sintetasas llevan a cabo la siguiente reaccin: cido graso + CoA + ATP acil graso-CoA + AMP + PPi Esta reaccin se lleva a cabo en dos pasos. *El acil graso siformado puede entrar a la mitocondra y ser oxidado para producri ATP o bien, puede ser utilizado en el citosol para sintetizar lpidos de membrana.

1.-Como segundo paso, el acil graso formado, se desprender de la CoA y en ese enlace se unir a la carnitina, para formar acil-carnitina. Esta transferencia es catalizada por la carnitin transferasa Ide la mebrana externa mitocondrial. A continuacin el la acil-carnitina penetra en la matriz por difusin facilitada mediante el transportador de acil-carnitina. 2.-En el tercer paso, el grupo acil graso es trasnferido desde la carnitina a la CoA intramitocondrial por la carnitina aciltrasnferasa II, regenerando el acil graso-CoA. La carnitina regresa a la membrana externa de la mitocondria para hacer un nuevo ciclo. *El proceso de entrada en el que interviene la carnitina es el paso limitante en la oxidacin de los cidos grasos, es decir, es un punto de regulacin.

Oxidacin de los cidos grasos