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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON FACULTAD CS. AGRICOLAS, PECUARIAS, FORESTALES Y VETERINARIAS. DR.

MARTIN CARDENAS

PRACTICA N 1 DOCENTE: UNIVERSITARIOS:

diagnostico de enfermedades de las plantas ING. AGR. M.SC. COCA MORANTE MARIO JAIMES PRADO LUIS ALEJANDRO QUISPE LOPEZ ERICA CHUCA ARAMAYO IBER CANDY ACARAPI BEYMAR

Grupo: FECHA:

MIERCOLES 10:00 12:00 am ___________

CBBA-BOLIVIA
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I) INTRODUCCION. TIZONES DEL MAZ: Agentes causales: Helminthosporium turcicum. Helminthosporium maydis Son hongos necrotrficos que pueden estar presentes en la semilla y en restos de tejidos vegetales, y pueden infectar el cultivo en cualquier etapa del ciclo. Daos: Helminthosporium turcidum se presenta sobre las hojas de plantas jvenes como manchas. El atizonamiento temprano de las hojas determina cadas en el rendimiento y en la calidad de la semilla. Las plntulas provenientes de granos infectados pueden marchitarse y morir en 3-4 semanas posteriores a la siembra. El ataque temprano del raquis puede causar la muerte prematura de la espiga y su posible cada. Los granos afectados suelen cubrirse de un moho de color negruzco y pierden poder germinativo. Fuente: L.B. WINDAUER; A. GIL; A.C. GUGLIELMINI y R.L. BENECHARNOLD, Produccin de Granos, FAUBA 2004. ODIO DE LOS CEREALES: Organismo causante: Blumeria graminis f. sp. hordei Descripcin: Esta enfermedad es causada por el ascomicete, Blumeria graminis f. sp. hordei, hongo que produce conidios caractersticos con forma de tonel en cadena. El estado sexual forma cleistotecios redondos que llevan apndices simples y flexibles. Hay entre 15 y 20 ascos por cleistotecio. Hospedadores: La cebada es el nico hospedador de B. graminis f. sp. hordei. Sin embargo odios similares ocurren en otros pequeos cereales y muchas hierbas, estos hongos son cepas distintas de especies del grupo, B. graminis. BOTRYTIS (PUDRICION): Descripcin: Tambin llamada podredumbre gris, es una de las enfermedades ms importantes en cuanto a daos ocasionados, debido al alto rango de cultivos hortcolas que se ven afectados por esta enfermedad.
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Generalmente acta como un hongo saprofito, es decir, que se implanta una vez se ha producido un dao anterior sobre el tejido, aunque tambin puede actuar como parsito. La infeccin se produce siempre a partir de plantas enfermas, restos vegetales, y el suelo, aunque en ocasiones tambin puede transmitirse a partir de semillas. La podredumbre se dispersa a travs del viento, de gotas de agua, ya sea procedente de lluvia, condensaciones, roco, etc. Otra forma de dispersin es por el traslado de restos vegetales y por el propio laboreo del suelo. Existen varios factores que favorecen la enfermedad, como son periodos largos de humedad relativa alta, plantas que se encuentren dbiles, con tejidos jvenes y ptalos de flores ya marchitas. ROYA DE LOS CEREALES:

Roya de la hoja de trigo (Puccinia triticina)

Roya de la hoja de cebada (Puccinia hordei)

Las royas se presentan como pstulas o heridas en la superficie del tejido vegetal, donde surgen masas polvorosas de colores anaranjados, amarillos o blanquecinos. Las royas debilitan al vegetal, pero nunca llegan a matarlo, el debilitamiento del vegetal se logra por la disminucin del rea fotosinttica, mayor prdida de agua en el proceso de transpiracin, lo que se evidencia en la produccin con disminucin en cantidad como en calidad. SEPTORIOSIS DEL TRIGO (SEPTORIA TRITICI): Descripcin: Estas enfermedades estn entre las ms comunes y destructivas enfermedades foliares del trigo. En variedades susceptibles de grano, estas enfermedades producen reduccin de la produccin en un 15%, y prdidas mayores han sido detectadas en otras regiones del mundo. Hospedantes: trigo, centeno, cebada y pequeos granos y muchas hierbas.
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Distribucin e importancia: La enfermedad est limitada a las reas templadas donde se cultiva el trigo y donde prevalecen las condiciones de humedad y fro. Su presencia provoca manchas amarillas y marrones en las plantas por lo que las plantas finalmente se colapsan. Si estas enfermedades alcanzan niveles severos antes de la cosecha pueden ocurrir mayores prdidas, semillas secas y arrugadas y bajo peso. II) OBJETIVOS. Observar los sntomas y signos representativos de las diferentes enfermedades causadas por patgenos fungosos, bacterias, nematodos, mildius felposos, mildius polvorientos, etc. Realizar el montaje de las estructuras vegetativas presentes en los sntomas observados. III) MATERIALES. Muestras vegetales frescas con sntomas y signos causados por hongos, bacterias, nematodos, protistas, etc. Estereoscopio y microscopio compuesto. Solucin de lactofenol con azul de metileno. Cutex para sellado de montajes. Porta y cubre objetos. Agujas para extraer los microorganismos.

IV) PROCEDIMIENTO. EL TIZN DE LAS HOJAS DEL MAZ: Sintomatologa observada: Helminthosporium maydis ataca principalmente a las hojas del maz, en las cuales ocasiona unas manchas paralelas color castao claro o tostado, o color "paja", de forma, por lo general, rectangular, alargada, delimitada por dos nervaduras; de una longitud de 3 hasta 25 mm. (Promedio 13,4) y un ancho de 1-3,5 mm. Los bordes longitudinales de la mancha son casi siempre rectos, bien definidos, a veces de color castao-rojizo, mientras que los lmites transversales son, frecuentemente irregulares, no bien definidos y con un halo amarillento. A veces las manchas son elpticas, ovaladas, o un lmite longitudinal irregular, no recto; pudindose observar frecuentemente esta condicin en la fase inicial de la mancha. Cuando las manchas confluyen, dan lugar a amplias reas necrticas que doblan o secan la hoja.

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Sntomas de helmintosporiosis en hojas de maz, causados por Helminthosporium turcicum (abajo) y H. maydis (arriba).

Hojas de maz con manchas por Helmintosporiosis: A: por Helminthosporium turcicum (arriba) y H. maydis (abajo). B y C: Hojas de plntulas de maz 10 das despus de haber sido inoculadas con H. maydis.

En la zona necrtica de la mancha se forman los conidiforos y conidios del hongo; pero stos son poco visibles, en el campo. Solamente despus de un perodo muy hmedo, y, en el laboratorio, despus de por lo menos 12 horas de cmara hmeda, se observan esas estructuras. La enfermedad se encuentra principalmente en las hojas bajeras e intermedias de las plantas jvenes, sobre todo en ambiente clido y muy hmedo, como ocurre durante la estacin lluviosa. Las lesiones causadas en las hojas de maz por H. turcicum son comparadas con las descritas anteriormente elpticas, ovaladas, puntiagudas, de un color castao gris-ceniza, con bordes definidos; son muy alargadas, llegando a medir hasta 350 mm. de longitud y unos 10-35 mm. de ancho. A veces bastan unas pocas manchas para cubrir toda la lmina foliar, secndola. Frecuentemente el tejido adentro de la mancha, se raja longitudinalmente y se quiebra. Todas las hojas son igualmente susceptibles; observndose frecuentemente la enfermedad durante perodos de escasa humedad como a la salida de lluvias.

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Hojas de maz con sntomas de tizn por Helminthosporium turcicum (arriba, izquierda) y H. maydis (las restantes). Abajo (derecha y centro): plntulas de maz, 10 das despus de haber sido inoculadas con H. maydis.

Microfotografas de Helminthosporium turcicum. A y B: conidiforos; C-F=conidios (c= 400 x; las restantes= 100 x).

Ciclo vital: La raza O pasa el invierno en los restos vegetales como micelio y conidios. La raza T puede infectar tambin los granos y puede sobrevivir al invierno dentro de los granos como micelio. El patgeno (ambas razas) es muy termfilo, su ptimo est alrededor de 25C. El patgeno necesita alta humedad ambiental. Cuando las condiciones ambientales son ptimas, la dispersin de las conidias es muy rpida (un ciclo necesita 60 a 72 horas). La transmisin por semillas (raza T) es la ms importante, as el patgeno puede aparecer en varios campos previamente libres de l; la dispersin por conidias no es importante en la mayora de los pases europeos. OIDIO DE LOS CEREALES: Sntomas: Esta enfermedad est entre las ms fciles de diagnosticar. Los sntomas se pueden encontrar en todas las partes areas de la cebada: hojas, tallos y espigas, pero las hojas son normalmente las ms infectadas. Los primeros sntomas de la infeccin son manchas clorticas en el tejido de la planta. Pstulas blancas del hongo se desarrollan pronto y rpidamente producen masas de esporas que dan el aspecto de polvillo. Conforme las pstulas del hongo se hacen viejas, suelen cambiar de color ligeramente y adquieren una tonalidad gris o marrn.
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Propagacin: Persiste en los rastrojos como micelio o peritecios inmaduros. La maduracin y dispersin de las ascosporas se produce en la primavera, pero segn las condiciones ambientes puede hacerlo en el otoo. Los conidios y ascosporas producen apresorios que penetran la cutcula de las clulas fundamentalmente en el haz. El hongo se nutre a travs de ahustorios. Ciclo de infeccin: Los hongos pasan el invierno como cleistotecios, en climas suaves lo hacen como micelio y conidios. El inoculo primario son ascosporas o conidios difundidos por el aire o la lluvia. El hongo necesita una humedad alta pero no agua libre para la germinacin de la espora y la posterior infeccin. El hongo penetra nicamente en las clulas epidrmicas, donde forma estructuras especializadas en la absorcin de comida denominada haustorios. A continuacin se produce la esporulacin sobre la superficie de la planta y los conidios resultantes se dispersan por el viento induciendo el ciclo secundario de la enfermedad. Un crecimiento exuberante favorece la enfermedad al producir una elevada humedad a travs del "entoldado" de las plantas. Cuando el tiempo es clido y hmedo, el desarrollo de la enfermedad es rpido. Este hongo es el nico en el que la produccin de esporas y la infeccin tienen lugar en ausencia de humedad libre. Las lluvias fuertes no son favorables para la produccin de esporas y crecimiento del hongo sobre la superficie de las hojas. Distribucin e importancia. El odio es la enfermedad de hojas ms extendida de los cereales en el mundo. El dao producido se debe a la reduccin de la capacidad fotosinttica cuando las superficies verdes se oscurecen y el hospedador es cubierto de humedad y sirve de alimento para el crecimiento del hongo. La reduccin de la productividad del cultivo oscila el 20% o ms. Los cereales afectados por el odio producen pocas caas y granos por cabeza, adems los granos pueden estar vacos. Si la "bandera" y la segunda hoja estn afectadas, esta enfermedad produce importantes reducciones del cultivo. PUDRICION (BOTRYTIS): Sntomas: Los sntomas de esta enfermedad son variables dependiendo de la planta y del rgano que se vea afectado, pero en general, se puede se producen podredumbres blandas, y se puede observar un caracterstico moho de color grisceo, especialmente en frutos. En hojas: se puede observar una necrosis, alrededor del punto de entrada, pudiendo avanzar al resto de la hoja si las condiciones son favorables para el hongo. En plantas adultas el ataque del tallo solo se produce a travs de lesiones y heridas como puedan ser podas, a partir de donde se producen las pudriciones, que en muchos casos
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puede provocar el marchitamiento de la planta por encima de donde se ha producido la infeccin. En frutos: tambin se debe producir una lesin previa para que se pueda producir la infeccin, ocasionando podredumbre blanda que en general acaba afectando a todo el fruto. En plntulas de semillero: afecta fcilmente al cuello y tallo de la plntula en condiciones favorables para el hongo. Las flores: son el rgano ms sensible a 1a entrada de la enfermedad, iniciando la cada de stas y como consecuencia la correspondiente merma de productividad. Reproduccin: La reproduccin sexual se lleva a cabo mediante ascosporas producidas en apotecios, mientras que una forma de reproduccin asexual es mediante conidios. Es tpica la formacin de esclerocios de forma plano-convexoide. SEPTORIOSIS DEL TRIGO (SEPTORIA TRITICI): Sntomas: Los sntomas ms tempranos de ambas septoriosis son pequeas manchas marrones en las hojas ms viejas. Estas manchas se extienden en manchas de forma lenticular (manchas en la gluma) alargadas (manchas en las hojas) marrones, a menudo con bordes marrn oscuro. Aparecen reas irregulares de color marrn-gris de tejido muerto conforme las manchas continan alargndose. Las hojas fuertemente manchadas a menudo se marchitan y mueren. Las manchas producidas por el hongo en las hojas estn normalmente limitadas a las hojas, mientras que las asociadas con las glumas tambin se producen en las lminas de las hojas y los nudos. Ambas enfermedades se desarrollan inicialmente en las hojas viejas y dependiendo de las condiciones ambientales, progresan a la hoja bandera. Cuando los nudos estn daados, los tallos se curvan. En la cabeza de semillas, aparece una decoloracin de gris a marrn de la cubierta externa de las semillas o glumas. La decoloracin normalmente empieza en la punta de la gluma y progresa hacia la base. Desarrollo de la Enfermedad: El hongo sobrevive como pseudotecios o picnidios en el rastrojo de trigo desde donde se inicia la infeccin. Si bien la infeccin se puede iniciar va area a travs de las ascosporas, y continuar de esta forma durante parte del desarrollo del cultivo, la septoriosis es una enfermedad cuyo desarrollo y expresin est estrictamente
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ligado a la lluvia. La lluvia se encarga de diseminar las picnidioporas desde los picnidios de las hojas inferiores a las hojas superiores y plantas vecinas. Las picnidiosporas, una vez liberadas desde los picnidios, germinan despus de alrededor de 12 hrs, cuando hay condiciones de alta humedad o agua libre sobre las hojas. La T ptima de desarrollo vara entre los 17 y 20C, con un mnimo de 3 a 5C y un mximo de 30C. Bajo condiciones ptimas de desarrollo, los tubos germinativos del hongo ingresan a travs de las estomas y los sntomas se presentan entre los 14-20 das posteriores. ROYA DE LOS CEREALES: Daos y sntomas: En las hojas y vainas aparecen lneas o franjas amarillas, hasta varios centmetros que se originan en la uredias. Con frecuencia las lemas y las glumas tambin se infectan (Sols, 2000). En ataques severos tambin se infectan espigas, incluyendo aristas y granos en desarrollo. Si el ataque es sobre plntula, la roya lineal no forma estras definidas. Esta roya se encuentra en lugares altos, con temperaturas relativamente bajas y alta humedad ambiental, ya sea en forma de lluvia intermitente o roco. La infeccin severa puede provocar que la hoja se seque y se desprenda prematuramente. El nmero, tamao, y peso de la vaina se ve seriamente afectado si la infeccin es severa. La planta puede presentar sntomas de roya en los tallos y en las vainas, no se transmite por semilla. Factores como, siembra tarda, daos por herbicidas, exceso de nitrgeno o daos por granizo, incrementan la prdida en produccin en caso que ocurra una epidemia de roya. El riesgo aumenta si se siembra cerca de parcelas donde en ciclos anteriores se present la enfermedad. Especializacin Biolgica: Existe una especializacin en cada especie, lo cual se caracteriza por que atacan a determinadas especies de cereales, sin existir una diferenciacin morfolgica. Para separarlos, se agrega un tercer nombre al binomio: Puccinia graminis tritrici: Roya del trigo Puccinia graminis hordei: Roya de la cebada Puccinia graminis avenal: Roya de la avena Puccinia graminis secali: Roya del centeno
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Roya de la hoja de trigo (Puccinia triticina)

Roya de la hoja de cebada (Puccinia hordei)

Royas macrociclicas o de ciclo largo: Producen los 5 tipos de esporas (picnio,ecio,uredo,telio y basidiosporas) Royas microciclicas o de ciclo corto: Producen solo Basidiosporas y Teliosporas. Las teliosporas corresponden a las esporas invernantes, poseen una pared gruesa, se generan a mediados del periodo estival y permanecen latentes en la estacin desfavorable o periodo invernal V) RESULTADOS. HELMINTHOSPORIUM DEL MAIZ:

Fig. 5. Microfotografas de Helminthosporium maydis (A y B: conidiforos. C y D: conidios (A.B.C. = 100 x; D = 400 X). E: conidiforos y conidios de los dos hongos (segn LUTTREL E.S., 1964).

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ODIO DE LOS CEREALES:

BOTRYTIS:

SEPTORIOSIS DEL TRIGO (SEPTORIA TRITICI):

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ROYA DE LOS CEREALES:

Las royas son causadas por hongos de la orden uredinales, los cuales son parsitos obligados que esporulan abundantemente en las hojas y tallos verdes a travs de las pstulas. Las esporas de las royas correspondientes a la fase uredo son de colores llamativos: blanco, amarillo, naranja, rojo, marrn (uredosporas. Las esporas negras corresponden a la fase telia (teliosporas). VI) CONCLUSIONES. TIZONES DEL MAZ: Control: El uso de variedades resistentes es el mtodo ms sencillo. Los nuevos hbridos no contienen variantes no susceptibles, por lo que la mayora de las variedades comunes de maz son resistentes a la raza T. Un buen arado en profundidad es efectivo, puede reducir significativamente las infecciones tempranas. El uso de semillas certificadas es un mtodo de control til, porque estn libres de patgeno. En produccin de semillas en campos en los que las condiciones son buenas para el ataque del patgeno los tratamientos con fungicidas (por encima de todo los triazoles y combinaciones) pueden ser necesarios. Debido a que es una enfermedad de cuarentena, el uso de las semillas procedentes de estos campos est prohibido.

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ODIO DE LOS CEREALES: Control: El control cultural del odio incluye la erradicacin de los cereales espontneos, los cuales actan como fuentes de inculo donde pasar el invierno y destruccin de rastrojos y escombros, los cuales pueden estar infestados con cleistotecios. Deben ser suministrados niveles ptimos de nutrientes esenciales, especialmente manganeso. Lo ms efectivo es la utilizacin de variedades que sean resistentes al odio. Los cultivares de cebada de primavera Messina, Nitran, Pasadena, Pedant y Saloon son resistentes a Blumeria graminis f. sp. hordei. El control qumico es ampliamente utilizado. Si el odio est empezando a desarrollarse sobre hojas jvenes, la cebada de invierno necesita aplicaciones de fungicidas durante el otono. En primavera, especialmente en los cultivos que tuvieron severos ataques de odio en otono, es necesario tratar con fungicidas para proteger los nuevos cultivos. De cualquier forma, durante primavera y verano antes del nacimiento de la espiga, es necesaria una fuerte aplicacin del fungicida si se encuentra odio creciendo en los nuevos cultivos. Los fungicidas utilizados se presentan en la siguiente tabla:
Nombre de la Mtodo materia activa Carbendacime Sistmico Fenpropimorph Sistmico Procloraz Propiconazol Triadimefon Triadimenol Tridemorph Sistmico Sistmico Sistmico Sistmico Sistmico Nombre del producto Dosis Aplicacin

Carbendazim-Cequisa 50 WP, Carbendazim-Veterin 50 WP, 0,36 kg./Ha Derosal 50 WP, Fulcarben 50 WP Corbel 75 EC Sportak 45 EC Bumper 25 EC, Tilt 25 EC Bayleton 5 WP, Sunlayton 5 WP Bayfidan 25 EC Calixin 75 EC 1 L/Ha 0,65 - 1,05 l/tn Water 0,5 L /Ha 2,5 kgr/Ha 0,5 L/tn wter 0,5 - 0,75 l/tn wter

Foliar Foliar Foliar Foliar Foliar Foliar Foliar

PUDRICION (BOTRYTIS): Prevencin y control. Como medidas preventivas y culturales de la enfermedad hay que tener en cuenta: Quema y destruccin tanto de restos vegetales enfermos, restos de cultivo y malas hierbas que puedan hospedar el hongo. Hay que realizar rotaciones de cultivos, as como fertilizaciones equilibradas que no tengan exceso en nitrgeno, y podas correctas con el fin de evitar grandes cortes que puedan suponer una posible entrada para el hongo. Hay que evitar densidades de

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plantacin muy elevadas, y disponer de adecuados sistemas de ventilacin con el fin de evitar humedades relativas muy altas. En cuanto a lucha qumica existe gran variedad de materias activas que puedan controlar la enfermedad, pero hay que evitar la repeticin de un mismo producto para que no se produzcan resistencias, y hay que realizar tratamientos preventivos en los estados de desarrollo ms sensibles, como es el caso de la floracin, y en condiciones ambientales propensas para que se desarrolle el hongo. Afecta a diferentes cultivos hortcolas, ornamentales, cultivos extensivos y frutales. Por su importancia econmica destacan la berenjena, pimiento, tomate, juda, pepino, meln, calabacn, vid, etc. ROYA DE LOS CEREALES: Control:
o

Uso de variedades resistentes, para lo cual existe una gran variedad ya que los genes de resistencia se transmiten en forma fcil, existiendo buenas fuentes de resistencia. Tambin se pueden usar algunos fungicidas al momento de aparicin de los primeros sntomas en el campo: TRIADIMEFON (125 g.i.a/ha) CYPROCONAZOL (80-100 g.i.a/ha) DINICONAZOL (65-85 g.i.a/ha)

o o o

Eliminacin del husped alternante, si este existe. Eliminacin de los residuos en el campo. No utilizar excesiva fertilizacin nitrogenada. SEPTORIOSIS DEL TRIGO (SEPTORIA TRITICI): Control: El trigo no debera ser monocultivado o cultivado detrs del centeno o cebada. Rotaciones con avena, hierbas anuales de pastos, legumbres de invierno o barbecho limpio en invierno durante 1 o 2 aos entre cultivos de trigo. Las prcticas mnimas de labranza pueden incrementar el riesgo de enfermedad. La septoriosis es especialmente persistente cuando el trigo tiene un follaje denso y es fuertemente fertilizado. Los tratamientos de semillas con fungicidas apropiados pueden tambin reducir la severidad de la enfermedad.
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Los fungicidas utilizados estn descritos en la siguiente tabla:


Nombre de la materia activa Mancozeb Mtodo Nombre del producto Dosis Aplicacin

Sistmico

Dithane M-45, Vondozeb 72 WP 150 gr/100 gr. Tratamiento Blue, Semillas de trigo de semillas Mancovin WP Quinolate 15 DS Carbendazim-Cequisa 50 WP, Carbendazim-Veterin 50 WP, Derosal 50 WP, Fulcarben 50 WP 200 gr/100 gr. Tratamiento Semillas de trigo de semillas

Cobre

Contacto

Carbendacime Sistmico

0,36 kg/Ha

Foliar

VII) BIBLIOGRAFIA. http://www.controladoresbiologicos.cl/enfermedades/botri.htm BURTON, C. L. 1968. Southem corn leaf blight on sweet corn ears in transit Pl. Dis. Repter: 52: 847-851. DRECHSLER, C. 1925 leaf spot of maize, a disease distinct from leaf-blight. Phytopath. 15: 47 (Abstr.). ELLIOT, CHARLOTTE and MERLE T. JENKINS. 1946. Helminthosporium turcicum leaf blight of corn. Phytopath. 36: 660-666. Cultivos Hortcolas. Plagas y enfermedades (Cons. Agricultura Andaluza.) Gua prctica productos fitosanitarios (Gonzlez et al. 2004).

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