Agricultura familiar e modelos de desenvolvimento sustentvel

Objectivos Este artigo tem como principal objetivo promover uma reflexo sobre a importncia da agricultura familiar no processo de desenvolvimento das sociedades modernas, enquanto vetor chave de sustentabilidade e crescimento scio-econmico. Como segundo objetivo, complementar e subseqente, pretende-se evidenciar a pertinncia de exportao dos modelos brasileiros de dinamizao da agricultura familiar em direo s naes dos pases CPLP, com destaque para a organizao cooperativa nas rea de produo, processamento e comercializao.

Conceitos principais Definimos agricultura familiar como sendo aquela praticada em pequena escala, em estabelecimento familiar, por recurso a mo de obra do ncleo familiar e no ultrapassando uma determinada rea de explorao. Entendem-se como modelos de desenvolvimento sustentvel todos os sistemas, de produo e/ou processamento, que promovam o crescimento econmico com garantia de respeito pelo meio ambiente, social e econmico.

O peso e importncia da agricultura familiar Considerando a importncia da agricultura familiar, no contexto do Brasil e do mundo, e nos tempos atuais, os principais empreendedores empresariais dos sectores afins ao agronegcio compreendem a necessidade de se adotarem modelos de desenvolvimento sustentveis, mais eficazes em rentabilidade desde que bem executados e com mxima integrao e aproveitamento dos recursos disponveis.

No caso do Brasil observamos que o Nordeste detm cerca de metade do total das unidades de agricultura familiar do pas, estimadas em 2.187.295 estabelecimentos. Por sua vez, esta macroregio concentra 35,3% da rea total deles, expressos em 28,3 milhes de hectares. No Nordeste, isto representa 89% do total de estabelecimentos e 37% da rea. Observando os dez estados brasileiro que possuem mais estabelecimentos de agricultura familiar, constatamos que cinco deles so nordestinos: Bahia (1 lugar, com 665.831 ou 15,2% do total nacional), Cear (4, 341.510 ou 7,8% do total), seguindo-se Pernambuco, Maranho e Piau, respectivamente em sexto, stimo e oitavo lugares. Refira-se que a dimenso mdia de 13 hectares do estabelecimento de agricultura familiar possibilita o desempenho rentvel de atividades agropecurias diversas. (cf. BNB, ETENE, Informe Rural ano 4 2010 n. 5)

A agricultura familiar responsvel pela produo dos principais alimentos consumidos pela populao brasileira: 84% da mandioca, 67 % do feijo, 54 % do leite, 49 % do milho, 40 % de aves e ovos e 58 % de sunos. No Nordeste a agricultura familiar responsvel por 82,9 % da ocupao de mo-de-obra no campo. (cf. BNB, Pronaf, agricultura familiar). Para alm dos produtos referidos, encontramos produo familiar de arroz, caprinos, algodo, fumo, cana de acar, soja, trigo, frutas e produtos diversos provenientes da silvicultura e extrativismo vegetal.

As principais etapas do desenvolvimento sustentvel com suporte na agricultura familiar 1) Revitalizao da agricultura familiar e fixao das populaes rurais no campo. No Brasil, 12,3 milhes de trabalhadores no campo encontram-se em estabelecimentos de agricultura familiar, representando quase 75% das pessoas ocupadas no meio rural, demonstrando que as atividades do sector primrio so uma importante forma de fixar o homem no campo, evitando a sua migrao para os grandes centros urbanos e todas as conseqncias nefastas advindas. Em termos simples, trata-se de valorizar a atividade agri-silvi-pastoril, assegurando o desenvolvimento local e regional, de forma a evitar que o homem rural passe da pobreza do campo para a misria da cidade. 2) Organizao da agricultura familiar sob a forma cooperativa, aos nveis da produo, processamento, crdito e comercializao. Assegurando-se desta forma, a possibilidade de efetuar, com eficcia, extenso rural e capacitao profissional. 3) Relacionamento da agricultura familiar e cooperativa com a agricultura empresarial e agroindstria. Trata-se de uma relao dualmente benfica: o produtor rural familiar, de per si ou associado cooperativamente, obtm a garantia de escoamento da sua produo, enquanto a agricultura empresarial se beneficia da segurana de fornecimento da matria prima agrcola indispensvel. 4) Desenvolvimento sustentvel e multiplicao dos agentes no mercados, como garantia de funcionamento equilibrado dos mercados. Atravs do desenvolvimento sustentvel aos nveis social, econmico e ambiental, gera-se emprego e renda, estabelecendo-se as bases para a elevao dos padres de consumo da sociedade como um todo: a multiplicao de agentes de consumo e produo garante o funcionamento dos mercados em nveis sucessivamente mais elevados na relao preo qualidade de bens e servios. 5) Pacificao social e tendncia para o desenvolvimento harmonioso das sociedades em direo modernidade. Ainda que o desenvolvimento da agricultura familiar, de forma sustentvel e harmoniosamente relacionado com a agricultura empresarial (ou movendo-se na sua direo), no anule a diferenciao entre classes sociais, contribui para a elevao da condio social das classes desfavorecidas no sentido de padres de consumo e patamares de qualidade de vida imprescindveis para a pacificao de qualquer sociedade moderna.

Os desafios atuais dos pases africanos da CPLP Sem querermos propor modelos fechados de dinamizao da agricultura familiar e subseqente desenvolvimento scio-econmico mais abrangente, podemos, ainda assim, recomendar a estratgia acima expressa como sendo adequada ao momento que os pases CPLP africanos experimentam. A produo e processamento agrcolas e agroindustriais, neste contexto, so vetores chave de desenvolvimento: fixam as populaes rurais nos seus locais de origem; neutralizam os efeitos inflacionrios decorrentes da escassez de alimentos; evidenciam uma potencial vantagem competitiva futura das naes africanas no contexto continental e mundial de produo de alimentos e energia.

O Brasil, complementarmente, possui tecnologia em agronegcio e desenvolvimento local e regional passvel de ser transferido para os pases CPLP, cobrindo todas as reas de competncia: produo agrcola e pecuria, processamento agroindustrial, modelos de financiamento, capacitao profissional, ordenamento rural e urbano. Qualquer que seja a dimenso que o agronegcio possa assumir, desde o nvel familiar ao nvel empresarial, e igualmente para o sucesso dos processos de transferncia de tecnologia e knowhow, recomenda-se o preenchimento dos seguintes conhecimentos: 1) estudo do mercado; 2) estudo de viabilidade econmica e financeira; 3) projeto de financiamento, com capitais prprios e/ou terceiros; 4) planejamento estratgico e operacional; 5) implantao e infra-estrutura; 6) administrao e marketing.

Em forma de concluso, fundamental que se compreenda (e coloque em prtica) que o crescimento econmico e social mais sustentvel aquele que, simultaneamente, se afirma como mais justo. E tal propsito s se atinge com a elevao do nvel da agricultura familiar, em direo a padres de eficcia e qualidade mais elevados. Para bem de todos, qualquer que seja o seu nvel social.