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EL COMERCIO lunes 24 de octubre del 2011

EL COMERCIO lunes 24 de octubre del 2011

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ElinformE
Escribe
carlos hurtado de mendoza

Infografa

carlos ramrez

icen que Mick Jagger pag US$16 mil por cada noche que pas en el Inkaterra Reserva Amaznica, un lodge de lujo en Madre de Dios a donde viaj este mes para escapar de la fama. Tal debe haber sido su necesidad de aislamiento, que el famoso lder de los Rolling Stone pidi mxima exclusividad para su estada y rent todas las habitaciones del lodge: estuvieron solos l, su novia y su hijo en medio de la selva (casi) virgen. Mick no tena por qu saberlo, pero si hace 30 aos tambin hubiera deseado estar en Madre de Dios, en el mismo Inkaterra Reserva Amaznica, eso le hubiese costado apenas US$27 por noche. Los tiempos han cambiado, comenta a El Comercio el gerente general de la cadena, Jos Koechlin. Cuando inauguramos el lodge en la dcada del setenta a veces no se poda ni llegar: no haba carreteras y tenamos un aeropuerto con una pista afirmada que, cuando llova, estancaba a las avionetas con el barro, recuerda. Se imagina usted a Mick Jagger empujando la nave junto a otros turistas para poder despegar? Los tiempos cambiaron, s, y la oferta se encareci. Segn Koechlin, invertir en un lodge de lujo es un negocio a largo plazo, una aventura que tarda en generar rditos. Ocurre que tenemos que hacer todo desde cero: un lugar extico en el Per no cuenta con accesos, ni

en busca del En lujo perfecto

servicios, ni circuitos tursticos, nada, explica el empresario. La cadena Inkaterra se ha especializado en esta clase de oferta con lodges en Madre de Dios, el Cusco (Machu Picchu) y Puno. En la misma lnea, acaban de inaugurar la Hacienda Concepcin (tambin en Madre de Dios) y trabajan en implementar un nuevo establecimiento en Cabo Blanco (Piura), junto a las playas desiertas donde Ernest Hemingway escribi El viejo y el mar. Por qu un inversionista buscara estos parasos inaccesibles para construir un hotel de lujo? Una de las razones es porque luego hay huspedes que gastan como Mick Jagger. Por cierto, de acuerdo con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el nmero de turistas de lujo que visita nuestro pas se ha mantenido el 2011, pese a la crisis financiera internacional. Ellos se quedan hasta siete das y tienen un gasto promedio de US$1.000 diarios, 40% ms de lo que gastaban en el 2008, destaca el titular del Mincetur, Jos Luis Silva. En ese nicho de mercado, la oferta de nuestra industria de viajes tiene todo por sumar, apunta Jos Koechlin. El Per solo recibe el 0,002% del turismo global, nuestra capacidad de crecimiento es muy alta en todos los segmentos econmicos, seala. Y solo en Lima, dos millones ms de peruanos tendran dinero para hacer un tour de placer cada doce meses. Con tal incremento, el turismo interno podra pasar de los cuatro millones de viajes por ao a los seis millones.
rentabilidad

Mick Jagger no es el primero en descubrirlo: en el Per hay destinos y lodges de lujo que mejoran la vida. El turismo encuentra aqu un mercado para crecer. Y ocho zonas del pas esperan captar a viajeros que pagan US$1.000 por noche

40%

HA CRECIDO EL GASTO DE LOS TURISTAS DE LUJO QUE VISITAN EL PER

50%
POCOS

ES LA OCUPACIN PROMEDIO DE UN LODGE PREMIUM EN NUESTRO PAS

100%
PARA fOMENTAR VIAJES

CRECERA LA VISITA DE PERUANOS A LODGES DE LUJO EN EL 2012, SEGN CANATUR

ble aunque pase el tiempo, crear una estrategia de ventas efectiva, tanto para el mercado nacional como el extranjero, y sobre todo confiar en el turismo interno y su capacidad para generar nuevas rutas.
VENDER NATURALEzA

La cuestin es cmo atraer la demanda por lodges de lujo sin que la tarea tarde demasiado. Hay varios caminos. En principio, conviene definir que el plazo para rentabilizar la inversin vara entre los cuatro y diez aos.

Carlos Canales, presidente de la Cmara Nacional de Turismo (Canatur), recomienda tomar como ejemplo el trabajo de Rainforest Expeditions, empresa que cuenta con tres albergues en el circuito sur del Per: Posada Amazonas, Refugio Amazonas y Tambopata Research Center. Ellos consiguieron que su modelo tenga xito en cuatro aos con una inversin de apenas US$500 mil, detalla. Al menos cuatro factores hay que tomar en cuenta para garantizar el retorno soado: encontrar un destino paradisaco, realizar una labor de conservacin que lo mantenga inaltera-

Sierra y selva central

407.544 6.516 9.826

Cusco
248.275 517.123 17.099

Encontrar el sitio perfecto donde levantar un lodge de lujo es una tarea de exploradores. Los empresarios recomiendan ocho zonas del pas con demanda potencial. La mitad de ellas son destinos consolidados en trminos de conectividad, flujo de visitas y circuitos hechos: Arequipa, Cusco, Puno y Mncora. La otra mitad, sin embargo, son un albur: Madre de Dios, la sierra y selva central, Loreto y Amazonas. La mayora tiene solo una ruta de acceso, y pocas visitas y circuitos desarrollados, como se explica en la infografa que acompaa esta nota. As, Inkaterra trabaja un nuevo proyecto en Piura (se prev implementar una laguna artificial como parte de la oferta turstica que brindar el lodge de Cabo Blanco), mientras la cadena Aranwa (que opera en el Valle Sagrado del Cusco y Mncora) edifica un lodge en el Colca (Arequipa) por US$8 millones y un resort en Paracas por US$12 millones y comprar una plaza en Madre de

Dios. Por su parte, Hoteles San Agustn (con dos lodges en el Valle Sagrado), tambin edifica otro en el Colca por US$10 millones y busca un terreno en Mncora. No se sabe de un inters confirmado de alguna cadena hotelera por la selva central, pero Canatur comenta que la Unin Europea ya ha pedido trabajos de investigacin en la reserva Yanachaga Chemilln, ubicada en la regin Pasco. Como se ha dicho, luego de encontrar la zona precisa se trabaja en paralelo la edificacin del albergue y la conservacin del destino. Eso, segn Manuel Garca, gerente general de Hoteles San Agustn, aade un gasto de entre 15% y 22% a lo que cuesta construir un hotel convencional. En el Valle Sagrado hemos tenido que levantar defensas para la temporada de lluvias del Cusco, refiere. Parte de la conservacin tambin implica el trabajo cientfico. En ese sentido, Inkaterra cuenta con centros de investigacin en sus lodges. El caso ms claro es el de su nuevo albergue en Madre de Dios, Hacienda San Jos, que durante tres dcadas fue centro de investigacin antes de ser hotel. La cadena ha financiado la publicacin de cinco estudios sobre la flora y fauna de

Este ao el Per recibira 2,5 millones de turistas extranjeros.

la Amazona y sobre la historia del Cusco. Adems, est el trabajo con las comunidades locales. San Agustn y Aranwa han incluido dentro de su oferta en el Valle Sagrado a circuitos tursticos que muestran los telares hechos por los pobladores que viven alrededor de la ruta MarasPsac-Ollantaytambo-Chinchero.
EL fACTOR PER

Turismo interno sin pagar IGV

Si el turismo interno fuese importante en el Per, los lodges de lujo que operan aqu podran mejorar su ocupacin, comenta Jos Carlos Canales, gerente general del hotel boutique Casa Cartagena del Cusco. Segn Canales, en zonas como la reserva Yanachaga Chemilln (Pasco), una fuerte afluencia de viajeros peruanos permitira generar una ruta turstica que favorezca el negocio de lodges. Eso ya se est dando en la selva central, donde la mayora de visitantes son nacionales, explica el empresario. Para l, las estrategias deben partir de exceptuar del pago de IGV a los turistas peruanos. Ello reducira el costo de sus tours, afirma.

Con todo, la ocupacin de lodges de lujo es an limitada. Dirigida a un segmento especfico del mercado, nuestros lodges suelen bordear el 50% de ocupacin, y no mucho ms. Cmo venderlos? Los empresarios coinciden en que las cadenas comerciales convencionales no bastan. As que, a la par de las visitas a ferias de turismo como el Travel Mart Latin Amrica (TMLA) y las alianzas con agencias de viaje y operadores tursticos, hay que generar convenios con otros hoteles a escala nacional e internacional. Con establecimientos que brinden
MUCHOS

una oferta de lujo similar como The Best of Patagonia (BOP), Hoteles Virtuoso, Preferred Hotels & Resorts y Small Living Hotels, entre otras empresas. As podemos trabajar estrategias de mrketing ms especficas, puerta a puerta, porque muchas de esas alianzas organizan sus propias ferias y nos permiten participar de ellas. Eso nos ocurre a nosotros con Preferred en Brasil, que es un mercado que nos interesa mucho, resalta Gabriel lvarez, de Aranwa. Y para superar el 50% de ocupacin promedio de un lodge, la estrategia correcta parece ser la que aplica Aranwa con su hotel en Vichayito (Talara): tarifas internas hasta 30% ms bajas que las que paga el extranjero. El Aranwa de Vichayito alcanza el 80% de ocupacin con casi todos sus huspedes peruanos. Y lo mismo apunta a hacer la cadena Casa Andina con su nuevo establecimiento en Chachapoyas, a donde llegarn dos aerolneas el prximo ao.

El Aranwa de Piura tiene 80% de ocupacin y huspedes peruanos.

Madre de Dios
111.275 56.520 2.309

Un mapa para el futuro

Leyenda nda

Al hablar de destinos para invertir en lodges, los hoteleros suelen coincidir en ocho zonas del Per. En la mitad est el reto: ah donde no llegan las aerolneas y donde no hay muchos hoteles, construir un lodge es toda una apuesta a futuro.

Puno
176.256 158.670 6.329

Amazonas
88.629 3.218 2.087

Loreto
89.431 57.368 5.273

Ciudad
N de turistas peruanos N de turistas extranjeros N de camas de hotel Formas de acceso Terrestre estre

Mncora
354.247 20.287 7.829

Arequipa

243.930 139.699 13.032

FUENTE: Inkaterra, Casa Andina, Hoteles San Agustn, Aranwa, Canatur, Observatorio Turstico del Per, Mincetur. Datos actualizados a diciembre del 2010.