IMPORTANCIA DE LA NUTRICIN EN EL DESARROLLO NEURONAL DEL INFANTE.

La infancia es una etapa de la vida que transcurre entre los 1-5 aos, en este tiempo se ha visto un desarrollo neuronal y sistmico importante, llevando el aumento ms marcado entre los 0 meses a 2 aos. La nutricin juega un papel importante en la formacin de los sistemas, aparatos y rganos y requiere despus de ella para su buen funcionamiento. La madre como fuente de nutricin durante los nueve meses de gestacin debe proveer al feto (embrin en cualquiera de sus etapas) los alimentos necesarios para la formacin y maduracin de tejidos; se ha visto que el aumento cognitivocognoscitivo asciende en unos infantes ms que otros, esto tiene que ver con la dieta (una dieta que proporcione elementos esenciales generara mejores resultados y un mejor desarrollo). La madre ofrece al nio el alimento (leche materna) que durante seis meses es el apropiado y que contiene todos los nutrientes esenciales para que su organismo termine procesos de maduracin de tejidos y sistemas. Se considera que la leche materna despus de los seis meses no contiene los requerimientos apropiados para esta etapa de la vida, aunque siendo muy importante su presencia en la nutricin, pero generalmente debe ser acompaada con alimentos de consumo familiar y que provea buena fuente de vitaminas, minerales y oligoelementos. Despus de todo esto, Boyac es una tierra rica en alimentos y sus tierras proliferan de una manera asombrosa vindose gran diversidad de cultivos y produccin de carnes para el consumo humano, pero sus alimentos en gran parte no son aprovechados directamente en este departamento, sino que son desplazados a otros departamentos y pases, quitndole la oportunidad a la juventud. La desnutricin en Boyac est dada por la falta de protenas animales y vitaminas, la poblacin boyacense es muy rutinaria a tener en sus comidas muchos carbohidratos (papa, arroz, pasta, etc.) Los carbohidratos son buena fuente de energa, pero no satisfacen las necesidades metablicas y funcionales de los rganos, es necesario aadir en la dieta alimentos que nos brinden diversidad de nutrientes. Esto se produce por la falta de ayuda del gobierno a los sectores ms pobres de Boyac (campo) y desinformacin de la dieta bsica.

Comer mucho no significa estar bien nutrido, y es un problema que en Boyac afecta en gran mayora, los ndices de nios desnutridos y sus consecuencias son fatales, pues al igual que hay desnutricin tambin los ndices de analfabetismo son muy grandes esto conlleva a que el problema sea ms grande.

IMPORTANCIA DE LA NUTRICIN EN EL DESARROLLO NEURONAL DEL INFANTE.

PRESENTADO POR: ANDREW XAVIER DIAZ OLAVE

PRESENTADO A: JUAN GABRIEL

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE MEDICINA TUNJA 2012