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POLITIQUE ECONOMIQUE AFRICAINE

Riz en Afrique de lOuest Les leons de la crise de 2008


Il y a quatre ans, lAfrique de lOuest connaissait une grave crise alimentaire ne de la hausse du carburant et de linflation. Aujourdhui, avec la scheresse et les instabilits politiques, la rgion est de nouveau sous la menace directe dune grave pnurie de cette denre de base. Focus.

La consommation de riz per capita dans la rgion est proche des niveaux asiatiques, surtout dans des pays ctiers, tels que la Guine, le Sngal et la Sierra Leone, o riz est synonyme de scurit alimentaire.
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a crise de 2008 sur les marchs internationaux du riz aura fortement touch lAfrique de lOuest. La rgion est lun des ples majeurs dimportation de riz au niveau mondial et ne couvre que 60% de ses besoins en riz. Elle dispose nanmoins dimportantes potentialits rizicoles, notamment dans les bassins nigrians, guinens et maliens. Les cots de production du riz dans la rgion de 140 dollars (Bnin) 320 dollars (Libria) par tonne de paddy soutiennent aussi la comparaison avec les grands exportateurs mondiaux, mais la culture du riz demeure largement extensive dans la rgion. La consommation de riz per capita dans la rgion est proche des niveaux asiatiques, surtout dans des pays ctiers tels que la Guine, la Guine-Bissau, le Liberia, le Sngal et la Sierra Leone, o riz est synonyme de scurit alimentaire. Cette crale a une place prpondrante au niveau de la consommation et dans les dpenses familiales des plus pauvres. Ainsi, par exemple, une augmentation de 30% du cot du riz fait augmenter le taux de pauvret de 64% 70% au Libria. Logiquement, la crise mondiale de 2008 a eu des consquences nfastes sur le niveau dinscurit alimentaire des mnages, en particulier en milieu urbain. La crise sest rpercute en Afrique de lOuest, mais avec des effets variables selon les politiques, les disponibilits locales et les taux de change. Si les prix mondiaux du riz ont tripl dbut 2008, ils nont augment que de 50 80% dans la rgion, et souvent avec un dcalage de quelques mois. Les importations se sont soit maintenues (Nigria), soit ont t rduites (Sngal). Pour les commerants, il

ny a pas eu deffet daubaine : ils ont souvent t amens rduire leurs marges, voire vendre perte. Les consommateurs, pour leur part, ont d souvent sendetter, rduire leurs volumes dachats de riz, ou encore chercher des substituts, tels que les crales sches ou les drivs du manioc. Les gouvernements ouest africains ont rpondu en adoptant des mesures durgence, particulirement onreuses, notamment pour le Libria et le Sngal o le cot de la dfiscalisation des importations alimentaires a dpass 1% du PIB. Ces mesures nont pas t coordonnes et nombre dentre elles sont toujours en vigueur. En effet, le Libria par exemple na toujours pas rinstaur les droits de douane sur le riz. Le commerce rgional du riz continue faire lobjet de trop nombreuses entraves. En revanche, des mesures plus structurelles traduisent la volont des Etats daugmenter lautosuffisance alimentaire. Les donateurs ont pour leur part, gnralement offert un soutien accru aux initiatives de scurit alimentaire et dappui lagriculture dans les pays ouest africains. Ces nouvelles mesures structurelles vont dans le sens dun transfert de ressources vers lagriculture de la part du secteur public et priv. Dans la rgion on constate aussi lmergence de filires intgres, o les acteurs de la transformation industrielle fournissent les semences aux producteurs et organisent la commercialisation dun riz local de haute qualit. LEtat intervient galement dans la commercialisation par le biais des offices et socits dEtat. Les achats institutionnels de riz local ont ainsi augment depuis 2008, y compris par le biais des programmes dachats ciblant directement les

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Cargaisons de riz au port

Le march mondial du riz subit une volatilit structurelle due en grande partie la concentration de la production et de loffre dexportation.

organisations paysannes. Ces volutions tmoignent de la volont des partenaires damliorer laccs au march des producteurs. Mais, si les mesures prises ont temporairement permis de stabiliser laccroissement des importations entre 2008 et 2010, ces dernires sont nouveau en augmentation la faveur de la baisse de cours smondiaux. Le diffrentiel de prix entre riz local et riz import est revenu son niveau pr-crise. Trois ans aprs, la dynamique de 2008 semble donc sessouffler. En conclusion, la rgion demeure tributaire du march international pour son approvisionnement. Les populations urbaines pauvres des pays forte consommation de riz restent particulirement exposes aux alas du march international du riz. Sous leffet de laccroissement dmographique et des problmes daccs au foncier, une pauprisation des riziculteurs est dj visible et tend sacclrer notamment lOffice du Niger et dans la Haute valle du Fleuve Sngal. En revanche, les producteurs du bassin nigrian pourraient profiter dune augmentation de leurs revenus sils parvenaient sintgrer au march rgional, compte tenu du dynamisme du march du riz au Nigria. Au vu de lampleur et du caractre rgional des dfis, un dbat sur la rgulation des prix du riz et sur les politiques commerciales devrait tre encourag au niveau du CILSS et de la CEDEAO, dans lobjectif de coordonner les politiques nationales, voire de favoriser une approche rgionale dappui des filires rizicoles.

Riz, un march mondial volatile


Le march mondial du riz subit une volatilit structurelle due en grande partie la concentration de la production et de loffre dexportation. La production et la consommation mondiales se concentrent plus de 90% dans le continent asiatique, avec la Chine, lInde et lIndonsie qui eux seul reprsentent plus de la moiti de la production mondiale. Les trois principaux pays exportateurs (Thalande, Vietnam et Pakistan) concentrent pour leur part, les deux tiers des exportations mondiales ; les 5 principaux exportateurs mondiaux totalisant environ 80% du commerce global. Le march du riz se caractrise par laspect rsiduel de loffre (7% de la production mondiale seulement sont changs dans le monde, contre 20% pour le bl et 30% pour le soja). Cela veut dire que les pays produisent dabord pour leur propre march avant den exporter une partie, variable selon les pays. Jusque dans les annes 1990, la part des changes est reste en dessous des 5%. Cette priode correspond aussi une priode de relative stabilit des changes mondiaux. Cest au cours de la dcennie 1990 que les changes ont progress sensiblement et que leur part relative par rapport la production est passe de 4% 7% dans les annes 2000.

Le poids de lAfrique de lOuest


La progression des changes mondiaux au cours des 20 dernires annes tient en grande partie la demande croissante de lAfrique Subsaharienne, et en particulier celle de lAfrique de lOuest. Cette r-

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Le riz Thalandais la cote

Du cot des importateurs, les principaux acheteurs sont les Philippines et le Nigria dont les importations dpassent, bon an mal an, les 2 millions de tonnes.

gion du monde qui reprsente prs dun tiers des importations mondiales, constitue lun des principaux ples dimportation avec lAsie orientale et le Moyen Orient. Du cot des exportateurs, la Thalande occupe le premier rang mondial avec prs de 30% du march mondial, suivie par le Vietnam avec 20% environ des parts de march. Viennent ensuite les EtatsUnis et le Pakistan avec un peu plus de 10% chacun. LInde, enfin, constitue actuellement le 5e exportateur mondial avec 8% du march. Ces cinq pays totalisent ainsi prs de 80% des exportations 14mondiales. Du cot des importateurs, les principaux acheteurs sont les Philippines et le Nigria dont les importations dpassent, bon an mal an, les 2 millions de tonnes. Un autre groupe de pays se situent autour de 1 million de tonnes import chaque anne. Parmi ces pays on peut citer, lIrak, lIran, lArabie Saoudite, la Chine, la Malaisie, ainsi que des pays africains tels que lAfrique du Sud et la Cte dIvoire. Le contexte de la crise mondiale du march du riz La limitation volontaire des exportations par les principaux exportateurs mondiaux fin 2007, et surtout durant le premier semestre 2008, a t dclenche dans un contexte de crise financire, sociale et conomique mondiale. Dans le cas des matires premires agricoles, la hausse des prix du riz, conscutive aux mesures de restriction des exportations, a t relativement tardive par rapport au mas, au bl et au ptrole par exemple. La Thalande en tant que premier exportateur mondial joue un rle rgulateur sur le march mondial ; ceci grce aux volumes exports - envi-

ron un tiers du commerce mondial-, mais aussi grce des stocks publics qui, avec 7 8 millions de tonnes collectes, reprsentent un tiers de la production nationale. Ce rle de rgulateur a permis aux importateurs de continuer acheter du riz des prix raisonnables durant quelques mois, alors que sur dautres marchs craliers et olagineux, la flambe des prix avait dbut ds fin 2006 (mas) ou mi-2007 (bl). Ainsi, les prix mondiaux du riz nont connu une vritable envole qu partir de janvier 2008 lorsque la Thalande a annonc qu son tour elle limiterait aussi ses exportations, aprs les annonces successives des restrictions par les principaux exportateurs. Ce choc en dbut danne 2008 a t dautant plus brutal que gnralement, durant cette priode, les prix mondiaux sont plutt orients la baisse en raison de larrive des rcoltes principales dans lensemble des pays dAsie. Ainsi, le Vietnam a t le premier pays annoncer des limitations, et ce ds juin 2007. Cette annonce, na eu cependant aucune incidence sur les prix mondiaux dans la mesure o le march tait habitu ce type de restriction de la part du Vietnam depuis 2004. La seule diffrence ici a t la prcocit de lannonce ; gnralement cela intervenait durant le dernier trimestre de lanne. Ce nest quaprs les annonces successives des limitations dexportation de lInde et du Pakistan entre septembre et octobre 2007, que le march a commenc sorienter la hausse, et a pris brutalement une pente ascendante partir de janvier 2008 avec les restrictions thalandaises.
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La filire riz, 5,5 millions ha en Afrique de lOuest

La facture rizicole en Afrique subsaharienne serait ainsi passe de 2 3 milliards de $ plus de 4 milliards de $ en 2008.
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Si lon avait limpression quil ny avait plus ou peu de riz offert sur le march, les acheteurs solvables (pays revenus ptroliers) quand eux, se sont rus sur les marchs encore ouverts et ont achet du riz prix dor (pays du Golfe, Philippines, mais aussi Nigria Dautres pays en revanche, ont d soit ralentir leurs achats, soit les diffrer de quelques mois. Ce fut le cas, notamment en Afrique subsaharienne qui a t fortement touche par lenvole des prix mondiaux, mme si cette hausse na t rpercute quavec quelques mois de dcalage. La facture rizicole en Afrique subsaharienne serait ainsi passe de 2 3 milliards de $ plus de 4 milliards de $ en 2008. Leffet dannonce des limitations volontaires dexportations a trs largement contribu gnrer une crise de confiance dans la capacit des marchs mondiaux approvisionner durablement les rgions dficitaires. Or, ces limitations, lorigine de lenvole historique des prix mondiaux, nont concern en ralit que quelques pays exportateurs, tels que lInde, le Pakistan et lEgypte. LInde a ainsi par exemple vu ses exportations reculer dun tiers en 2008, tandis que la Thalande et le Vietnam, les deux principaux exportateurs mondiaux, nont pour leur part paradoxalement jamais export autant de riz que pendant la priode la plus critique au cours de la premire moiti de lanne 2008. Ce fut surtout le cas de la Thalande. En effet, au plus fort de la pnurie ce pays a export prs de 1 million de tonnes par mois entre octobre 2007 et juin 2008 alors que les annes prcdentes ses ventes mensuelles ne dpassaient pas les 700.000 tonnes. Le Vietnam, a aussi vu ses exporta-

tions mensuelles progresser, mais dans une moindre mesure, entre fin 2007 et mi-2008. Cette situation de crise et les comportements spculatifs induits ont profit aux exportateurs qui avaient de larges disponibilits et qui ont vendu des prix dor. En 2008, la Thalande a ainsi multipli par deux ses ventes au Nigeria, et a au total vu ses exportations en valeur progresser de 70% (prix moyen FOB de 610 US$/ton contre 375US$/ton en 2007), selon la Rice Thai Exporters Association.

La filire riz en Afrique de lOuest


Le riz couvre en Afrique de lOuest une superficie suprieure 5,5 millions dhectares dont prs de 2,4 millions sont au Nigria, autour de 3 grands bassins de production localiss dans laxe Nord-Sud, dans les Etats de Kano, dAbuja et dEnugu. La Guine est le deuxime plus grand bassin rizicole en termes de surfaces avec prs de 1 million dhectares. Les bassins sierra lonais se trouvent dans le 1prolongement du bassin guinen. Au Mali, o le riz est cultiv sur plus dun demi million dhectares, on distingue deux grandes rgions rizicoles, au nord de Sgou dans la zone de lOffice du Niger et au Sud dans la rgion de Sikasso. Des bassins de production moins importants existent au Ghana, o lon compte 140 000 ha avec 3 grandes rgions rizicoles au Nord (Upper East), Centre et Sud-Est dans la zone du Volta. Au Sngal, la production rizicole se concentre principalement dans la rgion de la valle du fleuve Sngal au Nord du pays et compte environ

Le Nigria importe lui seul prs de 2 millions de tonnes de riz par an.

LAfrique subsaharienne est fortement dpendante des importations pour subvenir ses besoins. Celles-ci reprsentent globalement 40 % de la consommation rizicole de la sous-rgion, et cette dpendance sest amplifie durant les annes 1990.

130.000 ha de rizires en irrigu et en pluvial. Enfin le Bnin, avec 60 000 ha compte 3 principales zones de production, au Nord dans la rgion de Malanville, lOuest dans les rgions de Tanguita, de Materi et de Djougou et au Sud dans les rgions de Savalou, de Glazou et de Cov. Les flux de riz sorientent principalement vers les zones urbaines. Le riz local participe encore peu lapprovisionnement en milieu urbain, hormis les cas de Bamako et de Conakry. Le riz import assure lessentiel des disponibilits en riz Lagos, Cotonou, Dakar et Abidjan, qui sont les principaux ples dimportation de la rgion. La demande en riz se manifeste galement dans les zones rurales en priode de soudure alimentaire, lorsque les stocks en riz local sont puiss. Cest le cas notamment de la valle du fleuve Sngal, des zones rurales du Ghana, du Libria et du Bnin. De mme que la rgion possde diffrents bassins de production aux physionomies trs spcifiques, limportation de riz en Afrique de lOuest revt des caractristiques spatiales diffrenties. Dune part, un bassin nigrian caractris par un fort pouvoir dachat et une prfrence pour les riz haut de gamme, et, d autre part, un bassin privilgiant les riz de moindre qualit (dont la brisure) et o le consommateur est plus sensible aux chocs sur les prix. Compte tenu de son poids dmographique, le Nigria constitue le premier ple dimportation de la rgion, important lui seul prs de 2 millions de tonnes de riz par an. Le dynamisme du march du riz au Nigria entrane des flux de riz local et import

vers les pays voisins. Ainsi, Le Nigria constitue aussi un march attractif pour les productions de paddy du Bnin, du Niger et du Tchad. Par ailleurs, les rexportations de riz import dAsie vers le proche Nigria constituent une activit dimportance pour le port de Cotonou au Bnin. Le port de Dakar importe, pour sa part, habituellement de 600 000 700 000 tonnes de riz par an, dont une partie, environ 100 000 tonnes, est rexporte vers le Mali. Et enfin, quelques 500 000 tonnes de riz sont importes annuellement par le port dAbidjan. LAfrique subsaharienne est fortement dpendante des importations pour subvenir ses besoins. Celles-ci reprsentent globalement 40% de la consommation rizicole de la sous-rgion, et cette dpendance sest amplifie durant les annes 1990. Depuis le milieu des annes 1990, les importations ont ainsi t multiplies par trois, avec toutefois une tendance la stabilisation au cours des cinq dernires annes. Cest en Afrique de lOuest que la dpendance sest le plus aggrave, et o les importations de riz reprsentent actuellement environ 5,2 millions de tonnes contre 1,7 millions au dbut des annes 1990. Cette tendance est assez gnrale dans tous les pays Crise rizicole, volution des marchs et scurit alimentaire en Afrique de lOuest de la sous-rgion, mme si le poids de certains pays, comme le Nigria, le Sngal et la CtedIvoire 22 a fortement influenc cette tendance. A lchelle rgionale, lAfrique de lOuest doit donc importer 40% de ses besoins de consommation en riz. Sur les six pays tudis, hormis le cas du Mali,
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Le Libria couvre la moiti de ses besoins

Les pays les plus exposs sont le Sngal, le Ghana et le Bnin dont le taux dautoapprovisionnement est infrieur 40 %.
tous dpendent, des degrs variables, du march mondial pour rpondre aux besoins de consommation. Les pays les plus exposs sont le Sngal, le Ghana et le Bnin dont le taux dauto-approvisionnement est infrieur 40%. Le Liberia sassure localement pour moiti de ses besoins de consommation, tandis que le Nigeria, en dpit des efforts pour relancer la riziculture locale et imposer des taxes limportation leves afin de protger sa filire locale, doit encore faire appel au march international pour couvrir prs dun tiers de sa consommation, soit entre 1.8 et 2 millions de tonnes par an en moyenne, ce qui le place parmi les principaux importateurs mondiaux juste derrire les Philippines. Globalement, on constate que la rgion ouest africaine tend importer de plus en plus de riz de seconde qualit. Alors que limportation de brisures

Pendant ce temps les commerants africains


Gnralement, il ny a pas eu deffet daubaine pour les commerants de riz lors de laugmentation des prix. La filire riz dans son ensemble a souffert de la contraction de la demande finale (en raison de la substitution vers dautres aliments moins chers) et de leffet des mesures gouvernementales de rgulation sur leur activit. Les prix dans la rgion se trouvaient des niveaux si levs au 3e trimestre 2008 que des importateurs ont parl de destruction de la demande. En mai 2008 Conakry, les grossistes en riz dploraient un ralentissement de la demande au moment prcis de lanne o les ventes de riz import sont normalement les plus importantes. Cest ainsi que certains importateurs sngalais ont subi dimportantes pertes financires en 2008, lies lachat de stocks au prix fort et quil a fallu revendre perte aprs la chute des prix. Les consommateurs ont rduit leur consommation de riz et ont augment leur consommation de crales sches ou de tubercules. Pour sadapter la faiblesse du niveau du pouvoir dachat des consommateurs, des importations nouvelles se sont matrialises au Sngal en 2008, dont les riz non-parfums et limportation de crales sches doutre mer. En effet, certains importateurs spcialiss dans le riz ont, pour la premire fois, ralis des oprations dimportation de mil produit en Inde la bouillie de mil tant revenu au got du jour pour les petits djeuners Dakar. Cette dynamique persistait deux ans aprs la crise. En 2010, plus de 11 000 tonnes de mil auraient ainsi t importes doutre mer. Le mas canadien et argentin est dornavant disponible sur les marchs ruraux sngalais en priode de soudure, y compris dans les zones productrices de mas

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Rizire en haute Casamance, lalternative locale au riz import

La facture des importations de riz en Afrique de lOuest a connu une forte inflation. Elle a doubl au cours des vingt dernires annes, avec un pic de 2 250 millions de $ en 2008.

de riz tait quasi-inexistante dans les annes 1970, elles reprsentent actuellement plus de 40% des volumes imports dans la rgion. Cette volution traduit la forte sensibilit du consommateur ouest africain par rapport au prix. Le march du riz import est segment. Le consommateur nigrian, qui jouit dun pouvoir dachat consquent, privilgie les riz longs grains parfums, souvent dorigine thalandaise. En revanche, les riz de second choix sont les plus consomms dans des pays tels que le Sngal, la Guine ou le Libria, consquence du plus faible pouvoir dachat des consommateurs. Ces marchs font une plus large place au riz bris, non-

parfum et dun ge indtermin.

Une facture de plus en plus sale


La facture des importations de riz en Afrique de lOuest a connu une forte inflation, particulirement dans les annes 2000. Elle a doubl au cours des vingt dernires annes, passant de 700 millions de dollars 1400 millions de dollars dans les annes 2000, avec un pic de 2 250 millions de $ en 2008, correspondant lenvole des prix mondiaux. A partir de 2009, malgr une baisse du cot des importations rizicoles, ces dernires demeurent suprieures de 50% leur niveau davant crise.

comme la haute Casamance. De mme, les commerants rencontrs Freetown en dcembre 2008 rapportaient un ralentissement de la demande en riz et un report des achats vers des denres moins apprcies dont la farine de manioc. Les prix de la farine de manioc ont beaucoup augment en 2008 et ne se sont pas stabiliss avant 2010, tmoignant de lessor de la consommation du produit. On a ainsi pu voir sur les marchs, des riz la limite de linsalubrit, mais qui ont t achets par des consommateurs. Les commerants demi-grossistes ou dtaillants ont rapport avoir souffert de marges rduites au moment de la crise de 2008, consquence de lapplication

des mesures de contrle des prix et de la faiblesse du pouvoir dachat des consommateurs. A Monrovia, la marge des demigrossistes pour la varit de riz import la plus consomme est passe de 4.3% en mai 2007 3% en juin 2008, sous linfluence des mesures de rgulation du Ministre du Commerce. Face une clientle en dtresse, les commerants ont rduit leurs marges et ont augment leurs ventes crdit. Les demi-grossistes de Sikasso ont rduit leurs marges de moitie pour permettre aux consommateurs de tenir le coup. Compte tenu du pouvoir dachat trs limit de leur clientle souvent constitue dun noyau dur de parents et damis

- les dtaillants ont augment leurs ventes crdit. En 2008, la possibilit dacheter crdit auprs des dtaillants a permis de nombreux mnages daccder au riz. Selon ltude ralise dans le Bassin Ouest en 2009, la trs grande majorit des dtaillants pratique la vente crdit. Trs logiquement, dans un contexte de crise, les commerants ont particulirement souffert du non-remboursement des dettes en 2008, augmentant ainsi leurs charges. Au niveau des dtaillants, les commerants de riz dans les pays ont signal une baisse du pouvoir dachat de leur clientle et laugmentation des achats crdit. Les commerants.

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Hausse des importations malgr la crise

Les limitations volontaires des exportations des pays asiatiques, ont amen les pays ouest africains diversifier leurs sources dapprovisionnement.

La crise de 2008 a diversement impact les volumes de riz imports en Afrique de lOuest. Dans leur ensemble, les achats ont t seulement diffrs de quelques semaines, voire de quelques mois. Ainsi par exemple au Bnin, les importations durant les mois de crise, se sont poursuivies un rythme soutenu. Mais, il sagissait surtout dimportations destines au march nigrian qui lui na jamais cess dimporter, malgr la

hausse du prix du riz, et ce grce la manne ptrolire. Par contre, au Libria, les importateurs ont anticip les importations de riz. Au cours du seul mois de janvier 2008, le Libria a import plus de 50.000 tonnes de riz, soit plus du quart de son besoin annuel dimportation. Les importations libriennes en riz se sont ralenties au 2e semestre 2008. Les limitations volontaires des exportations des pays asiatiques, ont amen les pays

Crise rizicole, volution des marchs et scurit alimentaire en Afrique de lOuest


Capables daccorder des ventes crdit ont pu, au mieux, conserver leur clientle en attendant des jours meilleurs. Lune des principales difficults rencontre par les commerants aura t le recouvrement des crances des clients. A Pikine, en banlieue dakaroise, on a signal la fermeture de boutiques lors de lanne 2008. Les commerants rapportaient que les consommateurs avaient rduit leurs achats de riz. Les sacs de 25kg de riz, devenus le conditionnement le plus commun au Libria, sont rvlateurs de la rduction du pouvoir dachat de la clientle. Dans la majorit des cas, la crise de 2008 naura pas t une opportunit lucrative pour les commerants ouest africains. Lexprience des commerants dtaillants dmontre que la crise de 2008 na pas entrain de catastrophe au niveau des disponibilits alimentaires, lesquelles se sont globalement maintenues dans la rgion. Si lapprovisionnement des marchs a pu ptir par endroits des effets de la crise, la pnurie gnralise aura t vite. Cest plutt le pouvoir dachat des mnages qui sest amoindri lors de la crise de 2008. Leffondrement de la consommation finale des pays ouest africains sest fait ressentir au niveau des importateurs. Cependant, au Nigeria, lapprciation du taux de change du Naira (grce aux revenus ptroliers exceptionnels de lanne 2008) a pu freiner laugmentation des prix, limitant ainsi limpact sur le consommateur final. A la mi-2008, le Naira schangeait plus de 4,5 francs CFA, alors quactuellement le taux de change stablit 3,2 francs CFA. Les effets macroconomiques de la manne ptrolire ont pu, dans une certaine mesure, protger le consommateur nigrian des alas du march mondial du riz. En revanche, la crise de 2008 a logiquement t bien vcue par les commerants de riz local, qui ont pu rentabiliser leurs investissements et raliser des bnficies inesprs. Au Sngal et au Nigeria, on rapporte quen 2008 de nouveaux acheteurs se sont rus sur le riz local. Les commerants de riz local au Nigria signalent que les chaines de commercialisation sallongent depuis 2008, et que le commerce du produit continue prsenter des perspectives favorables.

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Arrive en force du riz vietnamien

La part de march du Vietnam a augment, passant de 14 % 25 % Le riz et le budget des mnages sur la mme En gnral, la crise de 2008 aura avant tout t mentaire (Libria, 2007), lachat du riz reprune crise du monde urbain, y compris en Afrique sentant le quart des dpenses totales des mpriode. On de lOuest, provoquant les clbres meutes nages. Au Sngal, la moiti du budget des de la faim de 2008 en Mauritanie, au Burkina mnages urbains tait consacre lalimentaconstate Faso, au Sngal. La crise du riz en 2008 aura, tion - Ziguinchor, 20% du budget des mnages galement une en particulier, affect les mnages urbains des sont consacrs au seul achat de riz (PAM, pays o le riz occupe une place prpondrante 2008). La part du budget destine lalimentaplus grande dans la consommation alimentaire Sngal, tion se situe un niveau particulirement lev Gambie, Guine, Guine-Bissau, Sierra Leone et pour les catgories sociales prcaires, comme prsence des Libria. Des tudes ralises en 2008 ont monles ouvriers agricoles. Dans un tel contexte, o riz du Mercosur tr que les mnages urbains ouest africains les mnages disposent de trs peu de marge consacrent habituellement entre la moiti et les pour les dpenses de sant et dducation, une sur le march deux-tiers de leurs revenus lalimentation. augmentation du prix du riz peut avoir des inciAinsi, en 2007, 66% du budget du mnage libouest africain. rien urbain taient consacrs la dpense ali- dences dramatiques sur les moyens dexistence des mnages.
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ouest africains diversifier leurs sources dapprovisionnement. Actuellement, la Thalande reste le principal fournisseur de la sous-rgion pour prs de la moiti du march ouest africain. Le Vietnam fournit un quart des importations ouest africaines. Le reste se rpartit entre le Pakistan, la Chine, le Mercosur (March Commun du Sud), lInde et lEgypte. Si la Thalande demeure de loin la premire source dapprovisionnement de la rgion ouest africaine, sa part de march a baiss, passant de 60% en 2007 43% en 2010. La part de march du Vietnam a entretemps augment, passant de 14% 25% sur la

mme priode. On constate galement une plus grande prsence des riz du Mercosur sur le march ouest africain. Ainsi par exemple, les importations de riz brsilien reprsentent 6% du total import en Afrique de lOuest et dans certains pays comme le Bnin, les importations en provenance du Brsil ont atteint plus de 20% du total en 2009 (Abel, 2009). Toutefois, sagissant principalement de riz tuv, une bonne partie de ce riz brsilien a t probablement rexporte vers le Nigria. M.C, daprs le rapport de la FAO, du CILS, du Cirad et de la WFP

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