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GUIA DE APRENDIZAJE ESTRUCTURA CURRICULAR: GESTION EMPRESARIAL NOMBRE DEL PROYECTO: ESTRATEGIAS DE GESTION ORGANIZACIONAL PARA LA MICRO Y PEQUEA

EMPRESA LOCALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTA


Centro de Servicios Financieros F08-9405-045/ 01-11 Versin 01
PROCESO: Ejecucin de la Formacin Profesional PROCEDIMIENTO: Desarrollo Curricular

Sistema de Mejora Continua

GUA DE APRENDIZAJE SEMANA 31

Comportamiento de los inventarios


1. Objetivo general del proyecto: Disear estrategias de gestin organizacional con visin prospectiva que posibiliten un desempeo efectivo en la micro y pequea empresa en la ciudad de Bogot. 2. Identificacin de la gua de aprendizaje: Identificar sistemas de manejo y administracin de inventarios para la organizacin. Fase del proyecto: Reconocimiento y planeacin de los procesos misionales de la unidad productiva. Duracin: 1 semana 40 HORAS Modalidad(es) de Formacin: b- learning, e learning Resultados de Aprendizaje Tcnicos: Consolidar la informacin del comportamiento de los inventarios. Aplicar procedimientos para la realizacin del inventario fsico, y calcular su valor teniendo en cuenta las tecnologas de informacin disponible, las polticas de la organizacin y la normatividad vigente. Resultados de aprendizaje sociales: Interactuar en los contextos Productivos y Sociales en funcin de los Principios y Valores Universales. Redimensionar permanentemente su Proyecto de Vida de acuerdo con las circunstancias del contexto y con visin prospectiva.

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3. Presentacin

En una compaa el departamento de finanzas preferir en relacin a los inventarios, mantener una cantidad limitada y pequea de los mismos ya que stos afectan la rentabilidad de la operacin; el departamento de mercadeo preferir por otro lado mantener un mayor volumen de existencias para responder fcilmente a la demanda. El Administrador debe balancear los requerimientos del mercado y la rentabilidad esperada, para ello es necesario calcular cantidades ptimas de pedido y analizar el comportamiento de los inventarios. Por lo anterior, el desarrollo de sta gua le permitir identificar los diferentes modelos de control de los inventarios sus rangos de aplicacin. Al finalizar est gua, usted estar en capacidad de determinar niveles de requerimiento de inventario, calcular las cantidades ptimas de pedido.

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Planteamiento de las Actividades y Estrategias de Aprendizaje ACTIVIDAD DEL PROYECTO: Identificar sistemas administracin de inventarios para la organizacin. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Identificar los diferentes Modelos de control de los inventarios sus rangos de aplicacin. Operar el sistema de administracin inventario apropiado para la unidad de negocios de acuerdo con sus polticas y productos. ESTRATEGIAS (DIDACTICAS ACTIVAS) Formacin dual: desarrollo virtual y socializacin en el aula Lectura autorregulada y trabajo autnomo en consulta de material bibliogrfico, en paginas Web y cibergrafa sugerida a fin de interpretar, analizar y aplicar a la unidad productiva. Trabajo colaborativo en GAES Estudio de casos Socializacin en GAES y plenaria grupal Foros de discusin Trabajo investigativo de manejo y

TIEMPOHORAS

Virtual: 8 Autnomo 14 Presencial:18

Actividad E-A-E

PRESENCIAL

A continuacin lo invitamos a siguientes actividades (debe ser carpeta de evidencias)

desarrollar las anexada a su

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DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD

AUTONOMO

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Concienciacin ( antes de aprender) 1. Tome como referencia su hogar: a) Haga un listado con los factores que se tienen en cuenta para determinar las cantidades de cada alimento que se van a comprar, explique cada uno de stos factores. b) Calcule el costo total del mercado y comprelo con el presupuesto para ste rubro. Conceptualizacin ( mientras aprende) Estos son los conceptos que se identificarn sta semana: Modelos de Control de inventarios Control de cantidad de pedido determinsticos: EOQ con y sin faltantes. EOQ con descuentos EPQ con y sin faltantes ABC Control de cantidad de pedido probabilsticos: Con demanda incierta Con plazo de entrega incierto Punto de reorden: Sistema P. Sistema Q Matemticas bsicas: operaciones bsicas, medidas de pesos y volumen 1 1

En su carpeta de evidencias organice un archivo que contenga el desarrollo de las siguientes actividades: 2. Realice el taller propuesto por su tutor sobre magnitud econmica de lote, descuentos por cantidad comprada, lote econmico de produccin y modelos que consideran riesgo y poltica de inventario continuo. 4 2 1

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3. Elabore un cuadro sinptico teniendo en cuenta El mtodo ABC, Punto de reorden y cantidad econmica de pedido, existencias de reserva e inventarios justo a tiempo (apyese en los materiales de apoyo 1, 2 y 3). 4. PARTICIPE EN EL FORO: Propuesto por su tutor, sobre cantidad econmica de pedido y punto de reorden. 5. Al finalizar la semana 31, ingrese a la plataforma virtual y presente la evaluacin correspondiente a la semana.

Contextualizacin (despus de aprender) Con su GAES, y de acuerdo a la unidad productiva objeto de su proyecto formativo: 6. Elabore un documento donde explique cmo podra aplicarse el sistema de inventarios Justo a tiempo (JIT) en la unidad productiva de su proyecto formativo en la cual considere los componentes del sistema (limitado nmero de proveedores, adaptacin de la planta de produccin, reduccin de los tiempos de ciclo, reduccin de los tiempos improductivos y de preparacin) 7. Si la unidad productiva fabrica o comercializa un bien. Calcule la cantidad ptima de pedido y punto de reorden para 3 productos de la unidad productiva de su proyecto. 8. Si la unidad productiva presta un servicio. Calcule la cantidad ptima de pedido y punto
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de reorden de un inventario requerido para la prestacin del servicio y que sea de alta rotacin, p.e: papelera, utensilios, tintas, cartuchos. etc. 9. Lleg la hora de pensar como Administradores: Publique un documento para nuestra revista especializada en temas de mejoramiento organizacional, la cual tiene por objetivo que a partir de sus conocimientos y experiencia con las unidades productivas objeto del proyecto, se generen recomendaciones para que las empresas puedan crecer y logar sostenibilidad en el mercado. Para ello se requiere lo siguiente: o Cada GAES debe elaborar y publicar un artculo para la revista digital, mximo una pgina debe incluir su respectiva diagramacin. o Tomar como referencia las actividades de aprendizaje de la semana. o ste artculo debe ser remitido por correo electrnico a gestionempresarialcsf@gmail.com, o el correo que cre el grupo para tal fin, indicando los autores y la ficha a la que pertenece el GAES, con copia a su tutor. 4. Evaluacin: Criterios de Evaluacin: Determina niveles de requerimiento de acuerdo con el comportamiento de los niveles de stock, necesidades de ajuste de inventarios, reposicin y rotacin de los objetos en un periodo determinado considerando comportamiento histrico de la demanda y ciclo de pedidos. 2 2 1

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Actualizar el sistema de inventario de la organizacin de acuerdo con el flujo de objetos. Evidencias de Conocimiento: Cuestionario de preguntas inventarios. sobre comportamiento de los

Evidencias de Desempeo Lista de chequeo para el clculo de cantidad ptima de pedido. Evidencia de Producto: Documento que contenga cmo podra aplicarse el sistema JIT en unidad productiva? Calculo de la cantidad ptima de pedido para productos o inventarios requeridos. Desarrollo de los cuestionarios solicitados en los puntos 1, 2, 3 y 4. 6. Escenarios de aprendizajes, medios y recursos Escenarios de Aprendizaje: Aulas de clase, bibliotecas, bibliografa sugerida y cibergrafa, ambientes virtuales, empresas objeto de aprendizaje. Medios y Recursos Didcticos: Computador, video Beam, VHS, recursos didcticos de autoformacin, tablero, grabadora, cmaras fotogrficas y de video, simulacin de casos. 7. Bibliografa ORTIZ ANAYA, Hctor. Finanzas bsicas para no financieros. Thompson. GUDIO Y CORAL, Contabilidad universitaria. Mc Graw Hill 5 Edicin CARRILLO DE ROJAS, Gladys Contabilidad para la gestin empresarial. Printed in Colombia 2004. GALVIS, Jos Ignacio Contabilidad terico prctica Formas impresas Sector educativo. Estados Financieros bsicos bajo NIC/ NIIF ediciones 2009

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8. Cibergrafa http://www.infomipyme.com http://www.economicas.online.com/con/diccionario.htm http://www.promonegocios.net/contabilidad/conceptocontabilidad.htm http://www.contabilidad.tk/concepto-actual-de-contabilidad-5.htm http://www.gestionyadministracion.com/contabilidad/concepto-decontabilidad.htm http://www.aulafacil.com/cursosgratis/curso/contabilidad.htm 9. Infografa Biblioteca virtual Sena Ingrese a las BASE DE DATOS SENA. Puede acceder a Colecciones de libros, revistas, artculos, ndices bibliogrficos, resmenes y tesis en texto completo en ingls y espaol, que pueden ser consultadas desde la red del SENA. http://biblioteca.sena.edu.co/ dar clic en Bases de datos y puede acceder a: e-brary, Gale, Gal Cengage Learning, Ocano para Administracin, Knovel, Ocano universitas P&M, Proquest.

CONTROL DEL DOCUMENTO NOMBRE Lida Yamile lvarez Fonseca CARGO Instructor DEPENDENCIA /RED Centro de Servicios Financieros (rea Economa Financiera y de Gestin) Centro de Servicios Financieros (rea Economa Financiera y de Gestin) FECHA

Autores Oscar Rodolfo Prez Vargas Instructor

Mayo de 2011

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Revisin

Dilia Del Rosario Ceballos

Aprobacin Jorge Alberto Betancourt

Coordinadora rea Economa Financiera y de Gestin Subdirector Centro

Centro de Servicios Financieros Servicios Financieros

CONTROL DE CAMBIOS Descripcin del Cambio Razn del Cambio Fecha Responsable (Cargo)

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