PRCTICAS DE LABORATORIO QUMICA EN INGENIERA

DEPARTAMENTO DE QUMICA ORGNICA ESCUELA DE INGENIERAS INDUSTRIALES UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

CURSO 2011-2012

NDICE

Pgina ndice Calendario: Introduccin: ii iii iv v I I-3 I-5

Prcticas de laboratorio: Normas de carcter general. Normas de acceso al laboratorio.

Primera prctica: Termoqumica: Equivalente calorfico en agua del calormetro. Entalpas de neutralizacin

Segunda prctica: Equilibrio qumico: II Estudio cualitativo del equilibrio qumico. Ley de LeChatelier. Reacciones de hidrlisis. Disoluciones reguladoras. Tercera prctica: Ensayos de solubilidad: Influencia de la naturaleza del soluto y del disolvente. Influencia de la temperatura. Disolucin de precipitados por formacin de complejos. Ensayos de Oxidacin-reduccin: Pilas galvnicas y electrolticas. TABLA 1: Constantes de disociacin de cidos TABLA 2: Constantes de disociacin de bases TABLA 3: cidos y bases fuertes TABLA 4: Indicadores TABLA 5: Constantes de producto de solubilidad TABLA 6: Potenciales de reduccin Material de uso ms comn en el laboratorio III

Cuarta prctica: Apndice

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CALENDARIO DE PRCTICAS DE LABORATORIO

El calendario de prcticas, correspondiente a cada grupo, se puede consultar en el tabln de anuncios del Departamento de Qumica Orgnica

Realizacin de las prcticas: Las sesiones de prcticas se realizarn en el Laboratorio de Qumica, en la segunda planta de la sede del Paseo del Cauce, de la E.I.I.

Horario de las sesiones de prcticas de laboratorio: Cada grupo, de cada uno de los grados, tiene un horario de acuerdo con el de las clases de aula.

Sesin L1 L2 L3

L4

Sesiones de prcticas de Laboratorio Prctica Primera prctica: Termoqumica: Equivalente calorfico en agua del calormetro. Entalpas de neutralizacin. Segunda prctica: Equilibrio qumico: Estudio cualitativo del equilibrio qumico. Ley de LeChatelier. Reacciones de hidrlisis. Disoluciones reguladoras. Tercera prctica: Ensayos de solubilidad: Influencia de la naturaleza del soluto y del disolvente. Influencia de la temperatura. Disolucin de precipitados por formacin de complejos. Cuarta prctica: Ensayos de Oxidacin-reduccin. Pilas galvnicas y electrolticas.

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QUMICA EN INGENIERA PRCTICAS DE LABORATORIO

La Qumica es una ciencia experimental. Todas las teoras establecidas y todas las leyes enunciadas tienen siempre un apoyo prctico. Por ello, el estudio de la Qumica va siempre acompaado de una serie de experimentos de gran valor formativo. Es, por tanto, indispensable prestar la mxima atencin a los trabajos en el laboratorio, preparando de antemano la correspondiente prctica y aplicando con el mximo rigor las instrucciones que se dan. Hay que resaltar que en el laboratorio se manipulan continuamente sustancias peligrosas y que, por tanto, nuestra seguridad y la de nuestros compaeros dependen de la atencin que pongamos en nuestro trabajo. La realizacin de las prcticas es obligatoria para poder aprobar la asignatura.

NORMAS DE CARCTER GENERAL

En el apartado de Servicios Administrativos de la pgina web de la Universidad de Valladolid se encuentra, entre la amplia informacin sobre prevencin riesgos elaborada por el Servicio de Prevencin de Riesgos Laborales, una importante relacin de Normas y Consejos tiles para los laboratorios de Qumica. Su conocimiento es importante no slo en lo referente a su presencia en estos laboratorios como alumno, sino tambin en su futura vida profesional donde, no slo debern conocer los riesgos especficos que afectan a sus respectivos puestos de trabajo y funciones y de las medidas de proteccin o prevencin aplicables a dichos riesgos, sino tambin ser responsables de su gestin. A continuacin se enumeran algunos de esos enlaces ms importantes y se dan las normas ms elementales de carcter general. Laboratorios qumicos (Pictogramas, Borrador de normas de usuario del laboratorio, Normas mnimas). Resumen de la ley de prevencin de riesgos

A) Personales 1) Es obligatorio el uso permanente de: bata de laboratorio, gafas protectoras y guantes como medidas elementales de seguridad, ya que por mucho cuidado que se tenga al trabajar, las salpicaduras de los productos qumicos son inevitables. 2) Antes de ir al laboratorio se debe estudiar el fundamento de la prctica correspondiente y las instrucciones para realizarla, aclarando cualquier duda con la ayuda de los libros de texto de que se disponga. 3) Cualquier duda que surja durante el desarrollo de las prcticas se debe consultar con el profesor de prcticas, al que debe comunicarse cualquier accidente que se produzca por pequeo que parezca.
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4) Los alumnos deben abstenerse de realizar experimentos por propia iniciativa, as como modificar los que se propongan. 5) Si cae en la ropa cido sulfrico o cualquier otro cido, lavar con abundante agua, y neutralizar inmediatamente con bicarbonato. 6) Hay que trabajar con atencin y cuidado para evitar accidentes. 7) No tire, en ningn caso, papeles o productos slidos en las pilas de desage. B) Productos y material 1) Antes de utilizar un producto, hay que asegurarse bien de que efectivamente es el que nos interesa. 2) No separe nunca un tapn de su correspondiente frasco para evitar confusiones y la consiguiente contaminacin de los productos. 3) Despus de cada operacin, debe limpiar bien el material con agua y detergente y, una vez terminada la prctica, es obligatorio dejar el lugar de trabajo perfectamente limpio.

C) Manipulacin 1) Cuando se caliente un tubo de ensayo que contenga un lquido hay que hacerlo suavemente y de modo que el tubo NO MIRE al operador ni a ninguno de sus compaeros, pues pueden producirse proyecciones de lquido con peligro de quemaduras. 2) No hay que introducir pipetas, varillas de vidrio ni cualquier otro objeto en los frascos de los reactivos, salvo que se le indique especficamente. Ello puede producir la contaminacin de los productos. 3) Los cidos fuertes concentrados deben manejarse con precaucin, ya que pueden producirse proyecciones de lquido con peligro de quemaduras peligrosas. Siempre se echan sobre el agua, nunca al revs. 4) Nunca caliente lquidos inflamables directamente en una placa. 5) Nunca caliente un recipiente cerrado. 6) No deben olerse directamente los vapores desprendidos en ningn proceso, ni probar ningn producto. 7) No manipule ningn producto qumico directamente con las manos.

NORMAS DE ACCESO AL LABORATORIO

Para entrar a realizar las prcticas de laboratorio, es requisito imprescindible venir provistos de: BATA DE LABORATORIO GAFAS PROTECTORAS GUANTES REGLA RESGUARDO DE ESTAR MATRICULADO EL PRIMER DA

NO PODRN ENTRAR EN EL LABORATORIO LOS ALUMNOS QUE NO CUMPLAN TODOS ESTOS REQUISITOS.

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