Projets Industriels Et Cas D'études 07-08, IUP "Génie Environnement"

La ZAC Paris Rive Gauche
et le Développement Durable
IUP génie de l’environnement - Projets industriels & Cas d’études 07-08
Bibliothèque nationale de France

Université Paris 7 - Tolbiac
J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 1

IUP génie de l’environnement
Master Génie de l’Environnement & Industrie
Projets industriels & Cas d ’étude 2007- 08
Analyse environnementale de la BnF et de Paris Diderot

dans le cadre du
Développement Durable
 1 cas d’étude de M2 GEI (oct.-déc.)

 6 projets industriels de M1 GEI (nov.-jan.)
 Volume de travail : étude + exposé + rapport

 une étude en binôme : 120 h (15 jours)
 7 x 120 x 2 = 940 h x 2 = 1880 h (étudiants master)
 + Encadrement BnF et P7
 Total : environ 2000 h

Les travaux 2007- 08
 1. Pré-diagnostic environnemental de l’université Paris Diderot,

site Paris Rive Gauche (PRG).
 2. Mise en place du tri sélectif du papier de l’université Paris

Diderot (PRG).
 3. Mise en place du tri du carton à la BnF sur le site de Tolbiac.
 4. Plan de déplacement de la BnF.
 5. Audit énergie de l’université Paris Diderot (PRG).
 6. Energies renouvelables à la BnF.
 7. Audit eau et tours aéroréfrigérantes de la BnF.

Master Pro STEP Tuteur : M. Jean-Pierre FRANGI
Génie de l’Environnement & Industrie (GEI)
IUP Génie de l’Environnement – Université Paris Diderot
(2007-2008)
M1 : UE 39U4GE53
PRE-DIAGNOSTIC
ENVIRONNEMENTAL DU SITE
DES GRANDS MOULINS - PRG
LEGRAND Nina
PERREE Anne-Sophie
PRESENTATION DU PROJET
 Objectifs : réaliser un état des lieux des Grands Moulins en
matière de développement durable
 Evaluer l’impact écologique et social de l’université
 Instaurer une politique de développement durable
 Valoriser Paris 7 d’un point de vue environnemental
 Cadre :
 Bâtiments administratifs des Grands Moulins
 En activité depuis avril-mai 2007
 Outil principal : Campus Responsables

 L’initiative
 Les outils de diagnostics par enjeux
PRESENTATION DU TRAVAIL
 Déchets
Objectifs Etat des lieux Nos propositions
 Tri sélectif  Gestion non séparée  Sensibiliser les

des déchets usagers (impression
 Politique de lutte recto-verso, utilisation
contre le gaspillage  Nombre suffisant de des brouillons, etc.)
(emballage…) poubelles sur le site
 Encourager l’achat
 Étude préliminaire de produits
pour la mise en place recyclables
du tri
 S’atteler au
problème des locaux
de stockage pour le tri
 Achats responsables
 Achats de produits  Pas de politique  Passeport des éco-

d’écolabels officiels, formalisée pour des produits (ADEME)
achats responsables
 A défaut, acheter  Encourager le
des produits intégrant  Prise en compte rassemblement avec
un maximum de actuelle d’un seul d’autres
critères écologiques critère : reboisement établissements

 Politique en matière de développement durable
Objectif Etat des lieux Nos propositions
 Instaurer une  Aucun engagement  Définir une politique
politique claire en de l’établissement  Exprimer les
matière de dans des objectifs de Paris 7
développement programmes  Définir les
durable moyens pour y
 Équipements pour répondre
les handicapés  Rédiger un bilan
annuel
 Volonté d’une parité
 Observatoires
 Actions
d’association
 Énergie
 Réduire la  Surchauffage  Opter pour des
consommation produits peu
d’électricité  Ampoules consommateurs
fluocompactes
 Encourager la  Système de
consommation  Dispositifs reporting
d’énergie verte d’éclairage
automatique  Étudier la possibilité
de mettre en place
 Réseau d’eau des panneaux solaires
surchauffé (CPCU)

 Eau

 Réduire la  Forte consommation  Audit eau
consommation d’eau d’eau pour les
chasses d’eau  Récupérateurs
d’eau de pluie pour les
 Robinets économes espaces verts
dans les sanitaires
 Suivi régulier des

installations pour
détecter d’éventuels
problèmes sur les
canalisations
 Sensibilisation

 Intégrer tous les  Rien de mis en  Mettre en place un
acteurs de l’université place programme de
au projet sensibilisation sur les
bonnes pratiques
(déchets, eau,
énergie)
 Soutenir l’action des

associations
universitaires

 Recherche et formation
 Mettre en valeur les  Existence de  Mettre en évidence

formations relatives au formations dans les attentes des
développement l’environnement étudiants
durable
 Pas de pôle de  Mettre à la
recherche sur le disposition des
développement étudiants des UE
durable libres sur le thème
développement
durable

 Bâtiments durables
 Bâtiments  Aucune prise en  suivre l’exploitation

respectueux de compte de des bâtiments
l’environnement l’environnement lors (suivi des
de la rénovation consommations,
évaluation de la
production de
déchets)
 Rechercher une
certification HQE pour
les futurs bâtiments
PERSPECTIVES DU PROJET
 Constituer un groupe de travail qui va être charger d’étudier

notre bilan et nos propositions
 Présenter les propositions aux différents services concernés
 Étendre le pré-diagnostic aux autres bâtiments du site

 Constat : pas de cycle annuel
→ approche uniquement qualitative
 Bilan :
 Peu de choses de mises en place
 Forte volonté des différents acteurs
 Des solutions existent

Master Pro STEP
Génie de l’Environnement & Industrie (GEI)
IUP Génie de l’Environnement – Université Paris Diderot
(2007-2008)
Étude de la mise en
place du tri sélectif du
papier - PRG
MARCQ Nicolas,
MEAUME BERTHET Allyriane
Tri sélectif du papier à PRG
 Intérêts de la démarche :
 Présence de bureaux administratifs
 Flux de papier important : 75% des déchets
 Mise en place dans l’ensemble des bâtiments
 Nombreux services présents
 Contacts favorables au projet

Organisation générale du tri
 Collecte simultanée des deux types de déchets (papier, tout

venant)
 Modifications du CCTP dans le contrat de la société actuelle

de collecte (TREMI)
 Sensibilisation des agents et du personnel de collecte

Dotation des agents
 Les différents modèles de poubelles :
 La poubelle « Burocity »
 La poubelle « R14000 »
 Coexistence de deux modèles de poubelles

Quantification des besoins: bilan des prospections
(1/2)

Bilan des prospections
Nombre de corbeilles
Etage considéré papier estimé Nombre de bacs estimé
RDC 41 5
1er étage 37 3
2eme étage 9 2
3eme étage 40 4
4ème étage 59 3
5ème étage 1 1
6ème étage 42 4
7ème étage 80 2
TOTAL 309 24
Planning de mise en place du tri sélectif
N° Description de l’étape Durée de réalisation
1 Aménagement de locaux poubelles adaptés Plusieurs mois
2 Quantification des besoins en poubelles 3 semaines
3 Modification du marché de collecte et 3 semaines
formation des agents à la collecte papier
4 Réalisation de l’appel d’offre concernant les 6 semaines

poubelles
5 Livraison et réception des poubelles 5 semaines

6 Distribution des poubelles et sensibilisation 3 semaines
7 Réajustements et suivi du bon déroulement Action permanente
de la collecte
Sensibilisation
 Lors de notre passage dans les bureaux:

 Informations des agents sur le projet
 Réactions très positives
 Prise en compte des remarques des agents (notion de

confidentialité)
 Démarche à faire dans les autres bâtiments
 Campagne de sensibilisation lors de la distribution des poubelles

Gestion des déchets et
mise en place du tri du
carton à la Bibliothèque
nationale de France
Département des moyens techniques

-Maître de projet industriel : P-A. Boyer A. Laurent
-E. Baboutana L. Le Men
-E. Rieben Tuteur : J-P. Frangi
Introduction
Bibliothèque nationale de France :
- Etablissement public
- 7 implantations
- Différentes actions pour le développement durable
Objectifs du projet industriel :

- Mise en place du tri du carton sur le site François-
Mitterrand
- Amélioration de la gestion des déchets

Estimation de la quantité de carton
- Enquête sur le terrain

- Densité du carton : 17 kg/m3
→ 4 T/mois de carton
- Minimum de 20% de carton dans le DIB

Comparaison des hypothèses
Hypothèses Économie
Mise en place d’un

+ 3 800 €
compacteur poste fixe
Mise en place d’une

+ 1 600 €
presse à balles
- manipulation des appareils (compacteur ou presse à balles)

- rachat du carton
Conclusions
- Quantité : 4 T/mois de carton
- Compacteur poste fixe ou presse à balles
Perspectives
- Approfondissement de l’étude économique
- Gestion globale des déchets sur les différents sites

Formulation des hypothèses
Mise en place d’un compacteur
- Réduction du volume
- Mise en place d’un compacteur poste fixe de 20 m3
- Une rotation par mois
Coûts
Dépenses : rotations + enlèvements : 3600 €/an
Recettes : prix de rachat du carton (20 €/T) : 960 €/an
Traitement actuel (carton) : 6400 €/an
- coût actuel du compacteur monobloc : 31 800 €/an
- 20% de carton dans ce compacteur
Économie : 3800 €/an

Formulation des hypothèses
Mise en place d’une presse à balles
- Augmentation du rachat du carton (40 €/T au lieu de 20 €/T)
- Mise en place d’une presse à balles
- Un enlèvement par mois
Coûts
Dépenses : location + maintenance : 3100 €/an
rotations + enlèvements : 3600 €/an
Recettes : prix de rachat du carton (40 €/T) : 1900 €/an

Traitement actuel (carton) : 6400 €/an
- coût actuel du compacteur monobloc : 31 800 €/an
- 20% de carton dans ce compacteur
Économie : 1600 €/an

Réglementation
a - Nomenclature des déchets
→ papier/carton : 15 01 01
b - Producteur de déchets
→ personne physique ou morale à l’origine des déchets
c - Responsabilité
→ élimination des déchets : opérations de collecte, transport, stockage,
tri et traitement

Master 1ère année - Génie de l’environnement & Industrie
JACQUET Flavien
VIAL Timothée
Plan de déplacement
Bibliothèque nationale de
France
Tuteur de Stage : M. FRANGI, Directeur de l’Institut Universitaire Professionnalisé

Maître de Stage : M. J.-P. Frangi - IUP
AUDEBERT, Univ. Paris
adjoint à la Diderot
Directrice de l’administration et du personnel
32
Un constat positif

Un constat positif
Durkheim: 250 places

Vincent Auriol: 603 places
6 stations / 117 places

+ 2 avec 33 places
X → 150 places à terme
À l’avenir : Voguéo.....?

Axes d’amélioration
Vélo :
 augmenter la capacité d’accueil
 aménager le parking vélo (pompe, prise électrique)
 autoriser les contresens cyclables
 enlever les « vélos ventouse »
 mettre à disposition des « vélos de services » achetés
ou loués par la BnF
 distribuer un kit intempéries & sécurité
 proposer des formations « vélo » (amateurs et confirmés)
 sensibiliser (gazette, intranet)
Journée « marquage des vélos gratuit » en cours d’organisation
Information :
 distribuer une fiche « mobilité » pour les nouveaux entrants et les lecteurs

Covoiturage :
 lien intranet  forum
 lien vers site « eco-transport »

 places de voiture réservées
Initier une réflexion à plus grande échelle
 D’autres entreprises intéressées ?  site Internet commun

ou groupe de projet commun (composé de responsables qualité, environnement,
bâtiment, services généraux…)
Sujets à aborder : Covoiturage, navettes fluviales, auto partage (ouverture d’une

station à partir de 40 demandes), besoins pour futurs projets d’aménagements,
etc.

Transports en commun
 communication
 maintenir les bons résultats
 possibilité de transporter des marchandises
par bateau ou de faire des déplacements intra BnF par ce biais
Flotte véhicule
 intégrer les problèmes environnementaux dans les prochains achats

 optimiser le transport des navettes vers Richelieu
 former les chauffeurs à la conduite douce

Bilan
 Sur le site de Tolbiac , un certain nombre d’actions peuvent être mises en

place, suivant 3 axes d’amélioration :
♦ Se déplacer autrement : afin d’inciter au report modal ou à l’adoption de

comportements « durables » (Covoiturage, vélo).
♦ Se déplacer mieux : afin de prévenir le risque routier, améliorer les conditions de

transports, diminuer l’impact environnemental (formation conduite douce, acquisition de
véhicules moins polluants).
♦ Se déplacer moins : afin d’agir sur l’organisation du travail pour limiter les
déplacements ( développement des visio conférences, utiliser une navette bi-
compartimentée au lieu de deux navettes simples, transport de déchets par voie fluviale).
Ces actions doivent être accompagnées d’une

importante sensibilisation et d’un suivi régulier.

Projet industriel 26/02/08
Audit énergétique du bâtiment Grands Moulins

Université Paris Diderot
Tuteur : J-P. Frangi : LED, Équipe Géomatériaux et Environnement /

IPGP
Réalisé par Eline BOULANGER et Lucie DANQUECHIN

Objectif de l’étude
 Audit Energie sur les Grands Moulins

- Détermination des sources de consommation d’énergie
- Contrôle et réduction de ces consommations en énergie

État des lieux (1/3)
- énergies utilisées
- usage de l’énergie
Objectifs - type d’installation
- gestion de l’énergie
- visite du site
- étude de documents
Démarches - renseignements auprès des services

 Résultats
énergie usage installations
éclairage public fluorescents, fluocompactes

éclairage individuel halogènes, incandescents
climatisation Ventilo convecteurs (serveur)

Électricité
ballons électriques 50L (sanitaires)
(EDF) ECS robinet bouton poussoir
équipements majorité des ordinateurs : label Energy Star

électriques
réseau eau chaude CPCU

chauffage T ambiante>19°C
Chaleur tuyaux non isolés
(CPCU)
murs extérieurs non isolés
isolation thermique double vitrage
 Résultats
énergie usage gestion
réglage automatique gestes

éclairage public quotidiens
Électricité
(EDF) équipements électriques gestes quotidiens
réglage automatique
Chaleur maintenance
chauffage
(CPCU) gestes quotidiens

Analyse des données (1/4)
- Identifier les « points négatifs »

Objectif
- exploitation des données
- étude de documents : factures, relevés, rapports
Démarches mensuels…

 Résultats Consommation et coût en énergie

(2007)
• Consommation en énergie : ~ 3 000
MWh
Électricité : 54% Chaleur : 46%
• Coût en énergie : ~ 180 000 € TTC

Électricité : 51% Chaleur : 49%
 100 kWh/m²/an
 Résultats Électricité
Eclairage public à économie d’énergie
Réglage automatique correct
Dimensionnement ballons électriques correct
Pas de compteurs divisionnaires

Eclairage individuel non économique en énergie
Sensibiliser le personnel : extinction éclairage, appareils
électriques
pointe
! creus Consommation
e pleine électrique - 2007

 Résultats Chaleur
CPCU : chaleur issue de l’incinération des déchets

Réglage automatique correct
T ambiante correcte
Radiateurs réglables
Suivi détaillé de la consommation/bâtiment

Pas d’isolation des murs extérieurs et des tuyaux d’eau
Sensibiliser le personnel : extinction chauffage quand fenêtre ouverte

Préconisations (1/2)
- Supprimer / réduire les « points négatifs »

Objectif
- analyse des points négatifs

Démarches - étude de documents

Préconisations (2/2)
 Préconisations faciles à mettre en place, à moindre coût :
- Suivi détaillé de la consommation en chauffage par bâtiment
- Mesure de luminosité
- Questionnaire de sensibilisation au personnel
 Préconisations qui nécessitent une étude des besoins du personnel :

- Achat lampes individuelles économes en énergie
 Préconisations qui nécessitent une étude de rentabilité, coût plus

important :
- Isolement des murs extérieurs
- Isolement des tuyaux d’eau
- Mettre en place des compteurs divisionnaires

Critique des résultats
Problèmes
rencontrés
- 2007 : année de fonctionnement non
« normal »
- Manque de temps et de données
- Bâtiment vaste à auditer
Ce qui reste à
faire...
- Répartition de la consommation en électricité par
usage
- Déterminer la rentabilité des préconisations et
les mettre en place
Projet industriel
Énergies renouvelables à la
Bibliothèque nationale de France
Geoffrey QUINTAS NEVES et Jonas CHARBONNIER
Tuteur de Projet M. Jean-Pierre FRANGI Maître de projet M. Michel VIAL

Directeur de l’IUP Génie de l’Environnement Responsable énergies et fluides
Université Paris-Diderot Bibliothèque nationale de France
I. Le solaire photovoltaïque
 Contrat de revente à EDF: sur 20 ans à 0.30€ ou 0.55€ du

kWh.
 Le Gisement : 770 kWh/an/m²
 Contraintes : orientation, inclinaison, obstacles, effets de

masque, rendement du capteur.

Façades solaires
 Coût au m² : 700€  Coût au m² : 700€
 Production : 38.5 kWh/an/m²
 R.I : 36 ans ( 0.30€ le kWh)
 Production : 42 kWh/an/m²
 R.I : 33 ans (0.30€ le kWh)
 R.I : 18 ans (0.55€ le kWh)

En toiture
 Bussy  Coût au m² : 700€

 Production : 100 kWh/an/m²  6000 m²
 R.I : 23 ans
 600 000 kWh/an
(avec revente à 0.30€ le kWh)  180 000 €/an

II. L’éolien
 Contrat de revente à EDF:

Sur 15 ans à 0.082€ du kWh.
 Étude du gisement :
Station météo sur le toit de la T2 et
sur celui du site de Bussy Saint Georges
⇒ la distribution des vents
⇒ la répartition des vitesses de vent
⇒ la caractéristique vitesse – durée
 Caractéristique des sites :

FM : 4 tours de 80m en zone urbaine
Bussy : bâtiment de 14m en périurbain

 Analyse des données :

 Caractéristique des éoliennes :
FM : éoliennes à axe vertical
Bussy : éolienne à axe horizontal et/ou éolienne à axe vertical

Conclusion
 Solaire photovoltaïque intéressant surtout à Bussy, mais
possibilités également à FM
 Éolien : données erronées : impossible de conclure, mais

potentiel a priori à Bussy
Étude à poursuivre avec un nouvel anémomètre

PROJET INDUSTRIEL
Audit eau et tours aéroréfrigérantes à la BnF
Etude réalisée par Eric Müller et Marine Salaün
Tuteur BnF : Bruno Bonandrini – chef du service climatisation

Tuteur IUP : Jean-Pierre Frangi
J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 2007/2008

59
Objectif
Réaliser des économies sur l’eau

Utilisation de l’eau adoucie
Production d’eau adoucie : 57 000 m3
7 000 m3 50 000 m3
Humidification Tours aéroréfrigérantes

de la BnF
1/3 : 15 000 m3 2/3 : 35 000 m3
Purges Évaporation

1) Remplacement des adoucisseurs
Situation actuelle
 Trois adoucisseurs CILLIT type Reflex C460-22
 Adoucissement de l’eau de ville par résines échangeuses d’ions
Étude technico-économique
Deux possibilités :
• Remplacement par de nouveaux adoucisseurs
• Remplacement par des osmoseurs inverses

1) Remplacement des adoucisseurs
Prix de revient annuel sur 12 ans (exploitation + achats)

 Adoucisseurs: 148 200 €
 Osmose inverse : 154 300 € (hors énergie)
Bilan adoucisseurs
 Adoucisseurs : système le plus rentable
 Osmose inverse non avantageuse
 Hypothèse : remplacer les tours aéroréfrigérantes
 dry-coolers

2) FILETS A BROUILLARD

a- Vous avez dit filet à brouillard ?
 Installés en zones arides ou reculées (Chili, Pérou)

 4 l/j/m2 < Rendement < 50 l/j/m2
 Fabrication : BOUILLON S.A.

b- Mise en place des filets

Installation des toiles dans la tour
aéroréfrigérante

Dispositif de récupération de l’eau

Bilan filets à brouillard
 Premiers résultats en deçà de nos attentes
 Expérience à prolonger (inclinaisons à changer, conditions climatiques)
L’avenir…
…récupération des eaux pluviales

Merci de votre attention !

Langue

Projets Industriels Et Cas D'études 07-08, IUP "Génie Environnement"

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La ZAC Paris Rive Gauche

Bibliothèque nationale de France

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 1

Analyse environnementale de la BnF et de Paris Diderot

 1 cas d’étude de M2 GEI (oct.-déc.)

 Volume de travail : étude + exposé + rapport

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 2

 1. Pré-diagnostic environnemental de l’université Paris Diderot,

 2. Mise en place du tri sélectif du papier de l’université Paris

 3. Mise en place du tri du carton à la BnF sur le site de Tolbiac.

 4. Plan de déplacement de la BnF.

 5. Audit énergie de l’université Paris Diderot (PRG).

 6. Energies renouvelables à la BnF.

 7. Audit eau et tours aéroréfrigérantes de la BnF.

 Outil principal : Campus Responsables

Objectifs Etat des lieux Nos propositions

 Tri sélectif  Gestion non séparée  Sensibiliser les

Objectifs Etat des lieux Nos propositions

 Achats de produits  Pas de politique  Passeport des éco-

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 7

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 9

Objectif Etat des lieux Nos propositions

 Suivi régulier des

Objectif Etat des lieux Nos propositions

 Soutenir l’action des

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 11

Objectif Etat des lieux Nos propositions

 Mettre en valeur les  Existence de  Mettre en évidence

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 12

Objectif Etat des lieux Nos propositions

 Bâtiments  Aucune prise en  suivre l’exploitation

 Constituer un groupe de travail qui va être charger d’étudier

 Présenter les propositions aux différents services concernés

 Étendre le pré-diagnostic aux autres bâtiments du site

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 14

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 15

 Présence de bureaux administratifs

 Flux de papier important : 75% des déchets

 Mise en place dans l’ensemble des bâtiments

 Nombreux services présents

 Contacts favorables au projet

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 17

 Collecte simultanée des deux types de déchets (papier, tout

 Modifications du CCTP dans le contrat de la société actuelle

 Sensibilisation des agents et du personnel de collecte

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 18

 Les différents modèles de poubelles :

 Coexistence de deux modèles de poubelles

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 19

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 20

4 Réalisation de l’appel d’offre concernant les 6 semaines

5 Livraison et réception des poubelles 5 semaines

 Lors de notre passage dans les bureaux:

 Réactions très positives

 Prise en compte des remarques des agents (notion de

 Campagne de sensibilisation lors de la distribution des poubelles

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 23

Département des moyens techniques

Objectifs du projet industriel :

J.-P. Frangi - IUP Univ. Paris Diderot 25

- Enquête sur le terrain