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Dpartement Gnie des Procds A.

U : 2011/2012

Dates de Soutenance des PFE


N Sujet du PFE Etablissement daccueil Etudiants Membres de Jury P: R: E. IND : E. ISET P: R: E. IND : E. ISET P: R: E. IND : E. ISET P: R: E. IND : E. ISET P: R: E. IND : E. ISET :
E. IND : Encadreur industriel

Soutenance Date Horaire .. ../../12 14:00 15:15

Salle

Elaboration de cahier de charge 01 pour emballage en papier craft usage alimentaire

Centre technique de Tlili Maysa lemballage et conditionnement Assidi Acha "PACKTEC"

06

Effet de la mise en boite de Institut National de conserve sur la qualit biochimique Nutrition et de Dgnich Chehira 02 et microbiologique des filets de Technologie Alimentaire thon

.. ../../12

14:00 15:15

07

03 agents cyto-pathognes moyennant


lhuile de figue de barbarine

Lutte biologique contre certains

Socit NOPAL

Mhamdi Imen Zouhour Lassoud

.. ../../12

14:00 15:15

07

04 contrle des mdicaments VITAP


pur

Validation dune mthode de

CEVA Sant Animale Chrifi Mariem Tunisie Wertani Nasira

.. ../../12

14:00 15:15

07

Analyse physicochimique et nutritionnelles de quelques 05 chantillons des grignons dolives commercialiss en tunisie
P : Prsident

Institut de Nutrition Rouahi Sonia deTunis Dridi Sabrine

.. ../../12

11:30 12:45

07

R : Rapporteur

E. ISET : Encadreur(S) ISET

(Suite)

Sujet du PFE

Etablissement daccueille

Soutenance Etudiants Membres de Jury P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET :
E. IND : Encadreur industriel

Date .. ../../12

Horaire 14:00 15:15

Sall e

06

La relation entre les taux de gluten Les Grands Moulins Mehdouani Zid de Tunis Mawaheb Jabari et lactivit -amylasique

06

07

Schage et conditionnement du romarin (plante mdicinales)

Centre de recherches Gana Wissal et de technologie de Shiri Mariem lEnergie

.. ../../12

14:00 15:15

07

08 nutritionnelles de divers types de


confiture de figue de barbarie.

Etude comparative et analyses

NOPAL

Missaoui Marwa Bannani Ibtissem

.. ../../12

15:30 16:45

06

Optimisation et exploitation de la production enzymatique par 09 fermentation solide dune souche locale fongique.

Centre de Biotechnologie de Sfax (CBS)

Ben Mahmoud Faten Baklouti Abir

.. ../../12

15:30 16:45

07

10 Effet de lactivit de l-amylase


sur le pain.

Mhimdi Sabri Les Grands Moulins Chaabani Dalel Tunis Gasmi Hiba

.. 8:30 09:45 06 ../../12 .. 8:30 09:45 07 ../../12

11

Effet des paramtres qualitatifs sur Socit lait et drivs Aleyet Thouraya la observabilit de yaourt Bab Sadoun Tunis Hammouda Marwa

Impact de lirrigation avec les EUT par la qualit morpho mtrique et 12 microbiologiques et sensorielles des fruits et du jus de Maltaise
P : Prsident

CRRA Sidi Bouzid

Nouri Wiem Naddari Amel

.. 10:00 ../../12 11:15

06

R : Rapporteur

E. ISET : Encadreur(S) ISET

(Suite)

Sujet du PFE

Etablissement daccueille

Soutenance Etudiants Membres de Jury P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : P: R: E. IND : E. ISET : Date Horaire Sall e

13 essentielles et valorisation de la
farine de caroube

Extraction, analyses des huiles

ISET Sidi Bouzid

Drissi Saher Hinda Suibgui

.. 10:00 ../../12 11:15

07

Effet de la salinit et des conditions de conservation sur les 14 qualits organoleptiques de la pomme de terre darrire saison

CRRA Sidi Bouzid

Rouissi Mariem Jellali Bouchra

.. ../../12 .. ../../12

11:30 12:45 11:30 12:45

06

15

Valorisation in vivo des dchets citron

AVFA-CFPA Sidi Thabet

Zwaoui Khouloud Mechrgui Mouldi

07

16 dune plante aromatique


mdicinale

Extraction des huiles essentielle IPEST

Chabi Sabrine Samali Chima Zayri Aycha

.. ../../12

13:00 14:45

06

Effets de deux bio-fongicides base dextrait de plante sur les 17 maladies de conservation des pommes et des agrumes

Omri Sawssen CRRA Sidi Bouzid Omri Sameha


Socit dexploitation Zeddini Latifa des eaux minrales Zeriguni Aladdine "HAYET"

.. ../../12

13:00 14:45

07

18 qualit des analyses des eaux


minrales HAYET

Mise en place dun plan

P : Prsident

R : Rapporteur

E. IND : Encadreur industriel

E. ISET : Encadreur(S) ISET

(Suite)

Sujet du PFE

Etablissement daccueille

Soutenance Etudiants Membres de Jury Date Horaire Sall e

Effet de quelques bio-fongicides sur le dveloppement de 19 Penicillium sp. sur la qualit des agrumes

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P: R: Rzouga Afef CRRA Sidi Bouzid E. IND Juini Aloui Sondes E. ISET : P: Bureau dtude s et R: La valorisation des microconseils en Chouchen Abdlmajid E. IND algues ?? agricultures et E. agribio. ISET : P: R: Calycatome villosa : Variation de Abbassi Khaoula Allagui la composition chimique et analyse INSAT E. IND Sameha de lactivit antioxydant. E. ISET : P: Groupement des R: Caractrisation et valuation du Chergui Yasmina industries de pouvoir antioxydant de la E. IND conserves Youssfi Rahma curcumine E. alimentaires ISET : Etude qualitative de limpact de P: MP et de la temprature de R: Centrale Laitier du Ben Khalifa Sabrine conservation sur le lait ferment E. IND Cap Bon E. ISET : Etude du comportement P: physiologique, morphologique et R: Centre Rgional des Brahmi Zouhra productif de deux varits de Recherches Agricoles Hlalli Aya Dhaouadi E. IND pcher Sidi Bouzid Bahia E. ISET : Adaptation de quatre varits Centre Rgional des Omri Fatma P: damandier dans la rgion de Sidi Recherches Agricoles Haggui Sabrine R:
Bouzid

Sidi Bouzid

P : Prsident

R : Rapporteur

E. IND : Encadreur industriel

E. ISET : Encadreur(S) ISET

E. IND : E. ISET :

N. B. : La date limite de dpt du rapport de PFE, est fixe pour Samedi : ../0./2012.
Le Directeur du Dpartement LASFER Khalil Le Directeur des Etudes et des Stages Le Secrtaire Gnral Hsini Ezzedine Le Directeur de lISET SMATI Amor

P : Prsident

R : Rapporteur

E. IND : Encadreur industriel

E. ISET : Encadreur(S) ISET