Anlisis de Varianza

(ANOVA)
0 B J E T IVOS 1. Comprender la idea general del anlisis de varianza 2. Enunciar las caractersticas de la distribucin F 3. Realizar una prueba de hiptesis para determinar s dos varianzas muestrales provienen de proporciones iguales. 4. Organizar datos en una tabla de ANOVA. 5. Realizar una prueba de hiptesis entre tres o ms medias de tratamiento. 6. Desarrollar intervalos de confianza para la diferencia entre medias de tratamiento

1 Introduccin En este captulo se contina el anlisis de la prueba de hiptesis. Recuerde que en captulo de hiptesis se analiz la teora general de la prueba de hiptesis. Se descubri el caso el que se seleccion una gran muestra de la poblacin. Se us la distribucin z (distribucin normal estndar) a fin de determinar si era razonable concluir que la media calculada de una muestra especfica provino de la poblacin hipottica. Se prob si dos medias de muestra venan de poblaciones iguales. Tambin se realizaron pruebas de una o dos muestras para las proporciones, usando una vez ms las distribuciones normales estndar como estadstica de prueba. Se describieron mtodos para realizar pruebas en las que se supusieron poblaciones normales, pero las muestras eran pequeas (menos de 30 observaciones). En ese ltimo caso se utiliz la distribucin t corno estadstica de prueba. En este captulo se ampla an ms la idea de la prueba de hiptesis. Se describir una prueba para la varianza y luego una que compara simultneamente varios, medios para determinar si provienen de poblaciones iguales. El anlisis de Varianza (ANOVA): es un mtodo para probar la igualdad de dos o ms medias de poblacin analizando varianzas de muestras Panorama General En las -secciones anteriores dedujimos procedimientos para probar la hiptesis de que dos medias de poblacin son iguales (Ho:1=2) presentaremos un procedimiento para probar que tres o ms medias de poblacin son iguales. (Los mtodos tambin pueden servir para probar si dos media poblacin son iguales pero los mtodos del captulo anterior son ms

eficientes.) una hiptesis nula tpica ser Ho:1=2=3=4; la hiptesis alternativa Al menos una media es diferente. El mtodo que usaremos se basa en un anlisis de las varianzas de muestra. El ANOVA se usa en aplicaciones como 'las siguientes: 1- Si medimos el nivel de cotinina (un indicador de presencia de nicotina) en tres diferentes grupos de personas (Como fumadores, no fumadores expuestos a humo de tabaco ambiental y no fumadores expuestos), -podemos realizar pruebas para determinar si tienen o no el mismo nivel. 2- Un ingeniero en ecologa aplica una medida correctiva a diferentes empresas, podemos realizar pruebas para determinar si las empresas obtienen puntajes medios diferentes.

La distribucin F
La distribucin de probabilidad que se utiliza en este captulo es la distribucin F. Recibi este nombre en honor a sir Ronald Fisher, uno de los fundadores de la estadstica moderna. Esta distribucin de probabilidad se usa como estadstica de prueba en varias situaciones. Se emplea para probar si dos muestras provienen de poblaciones que poseen varianzas iguales, y tambin se aplica cuando se trata de comparar simultneamente varias medias poblacionales. La comparacin simultnea de varias medias poblacional se conoce como anlisis de varianza (ANOVA). En ambas situaciones, las poblaciones deben ser normales y los datos tener al menos la escala de los intervalos.

Cules son las caractersticas de la distribucin F?

1. Existe una "familia" de distribuciones F. Un miembro especfico de la familia determina por dos parmetros: los grados de libertad en el numerador y en el de denominador. La forma de la distribucin se ilustra mediante la grfica siguiente. Existe una distribucin F para la combinacin de 29 grados de libertad en el numerador y 28 el denominador. Existe otra distribucin F para 19 grados en el numerador y 6 en el denominador. Observe que la forma de las curvas cambia a medida que lo hacen los grados de libertad. 2. La distribucin F es una distribucin continua. 3. F no puede ser negativa. 4. La distribucin F tiene un sesgo positivo. 5. A medida que aumentan los valores, la curva se aproxima al eje X, pero nunca lo toca.

Comparacin de dos varianzas poblacionales

En esta seccin se utiliza la distribucin F para probar la hiptesis de que la varianza de una poblacin normal es igual a la varianza de otra poblacin normal. As, esta prueba es til para

determinar si una poblacin normal tiene una mayor variacin que otra. Los ejemplos siguientes ilustran el uso de esta prueba: 1- Se calibran dos mquinas para producir barras de acero de la misma longitud. Por lo tanto, las barras deben tener la misma longitud media. Se desea asegurar que, adems de tener la misma longitud media, tienen una variacin similar. 2- La tasa media de infecciones de dos tipos de gusanos puede ser la misma, pero puede haber mayor variacin en un tipo que en otro. Una muestra de diez infecciones de gusanos conocidos y otros diez gusanos no conocidos, revelar la misma tasa de infeccin, pero es probable que haya mayor variacin en la tasa de infeccin de gusanos conocidos. Del mismo modo, la distribucin F se usa para validar suposiciones de ciertas pruebas estadsticas. Como ejemplo, recordar que la prueba t que se describi anteriormente se emplea para determinar si las medias de dos poblaciones independientes son diferentes. Para emplear esa prueba, es necesario suponer que las dos varianzas de la poblacin son iguales. Independientemente de que se desee determinar si una poblacin tiene mayor variacin que otra, o bien para validar una suposicin para una prueba estadstica, primero se establece la hiptesis nula. En este caso, la hiptesis nula es que la varianza de un poblacin normal, es igual a la varianza de la otra poblacin normal,

2 2

. La hiptesis alterna podra ser que las

varianzas fueran distintas. Esta prueba de hiptesis se escribe:

H o : =
2 1

2 2 2 2

Ha :
2 1

Para realizar la prueba, se selecciona una muestra aleatoria de n, observaciones de una poblacin y una muestra de n2 observaciones de la segunda poblacin. La estadstica de 2 2 s2 prueba es, 1 2 , donde s1 y s 2 son las respectivas varianzas muestrales. S la hiptesis s2 nula es verdadera

H o : =
2 1

2 2

el estadstico de prueba sigue la distribucin F con ,

n1-1 y n2 - 1 grados de libertad. A fin de reducir el tamao de la tabla de valores crticos, la mayor varianza muestral se coloca en el numerador; por lo tanto, el valor F de la tabla siempre es mayor a 1.00. As, el valor crtico de la cola superior es el nico que se requiere. El valor crtico de F se halla dividiendo a la mitad el nivel de significancia (/2) y luego haciendo referencia a los nmeros apropiados de los grados de libertad en la tabla. Un ejemplo ayudar a ilustrar. Ejemplo 1: Taxi 20 Negro ofrecen un servicio de transporte desde el edificio de rectora, al aeropuerto. Liliana, gerente, considera dos rutas. Una es por la carretera a palestina y la otra por la Av. Juan Pablo. Liliana desea estudiar el tiempo que se requiere para llegar al aeropuerto utilizando ambas rutas y luego comparar los resultados. Para ello, recolect los siguientes

datos de muestra. Utilizando el nivel de significancia de 0.10, existe diferencia en la variacin en los tiempos de recorrido utilizando las dos rutas? Ruta Palestina Juan Pablo Tiempo Medio (minutos) 56 58 Desviacin estndar 12 5 Tamao de la muestra 7 8

Solucin Liliana observ que los tiempos medios parecen ser muy similares, pero hay mayor variacin, medida por la desviacin estndar, en la ruta Palestina que por la Av. Juan Pablo. Esto en cierto modo es consecuente, con el conocimiento que tiene Liliana de las dos rutas; la ruta Palestina tiene ms semforos, en tanto que la Av. Juan Pablo es una carretera mas libre Sin embargo, la Av. Juan Pablo es varias millas ms larga. Es importante que el servicio que se ofrece sea oportuno y consistente, por lo que decide realizar una prueba estadstica para determinar si existe una diferencia real en la variacin en ambas rutas. Se emplear el procedimiento habitual de prueba de hiptesis de cinco pasos. Paso 1: Se comienza estableciendo las hiptesis nula y alterna. La prueba tiene dos colas, porque se busca una diferencia en la variacin en ambas rutas, No se trata de demostrar que una ruta tiene una mayor variacin que la otra.

H o : =
2 1

2 2 2 2

Ha :
2 1

Paso2. Se selecciona el nivel de significancia de 0.10 s2 Paso3: El estadstico de prueba apropiada es 1 2 que sigue la distribucin F cuando Ho es s2 verdadera. Paso 4: El valor crtico se obtiene con base en la tabla. Debido a que se utiliza una prueba de dos colas, el nivel de significancia es 0.05, que se halla por /2 = 0. 1 0/2 = 0.05. Existen n1 1 = 7 - 1 = 6 grados de libertad en el numerador y n2- 1 = 8 - 1 = 7 grados de libertad en el denominador. Para encontrar el valor critico, hay que moverse horizontalmente por la parte superior para el nivel de significancia de 0.05 a 6 grados de libertad en el numerador. Luego se baja por esa columna hasta el valor crtico que se encuentra en la fila de 7 grados de libertad en el denominador. El valor crtico es 3.87. Por lo tanto, la regla de decisin es: si la s2 relacin de las varianzas de la muestra, 1 2 es mayor a 3.87, la hiptesis nula se rechaza. s2 Paso 5: Determine el valor estadstico de prueba tomando la relacin de las dos varianzas muestrales.

PRUEBA PARA VARLANZAS IGUALES

S F= S

2 1 2 2

El valor calculado de la estadstica F es 5.76, que se encuentra por

S 12 F= = = 5.76 S 5
2 2 1 2 2 2

Se rechaza la hiptesis nula y se acepta la alternativa. Se concluye que existe una diferencia en las variaciones en el tiempo de recorrido en ambas rutas. Como se observ, la prctica habitual es determinar la razn F colocando en el numerador la mayor de las dos varianzas. Esto obligar a la razn F a ser mayor que 1. 00. Y esto permite utilizar siempre la cola superior, o derecha, de la estadstica F, evitando con ello la necesidad de tablas ms extensas de F. Surge una pregunta lgica respecto de las pruebas de una cola. Por ejemplo, en el problema previo, suponga que se sospechara que la varianza de los tiempos utilizando la ruta de Palestina es mayor que la varianza de los tiempos sobre la ruta de la Av. Juan Pablo. Las hiptesis nula y alternativa se estableceran como:

H o :
2 1

2 2 2 2

Ha : >
2 1

La estadstica de prueba se calcula como

2 a razn F ser mayor que 1.00, de modo que s2 es posible utilizar la cola superior de la distribucin F Bajo estas condiciones no es necesario dividir a la mitad el nivel de significancia. Debido a que la tabla slo da los niveles de significancia 0.05 y 0.01, se est limitado a esos niveles para las pruebas de una cola 0.10 y 0.02 para las pruebas de dos colas, a menos que se consulte una tabla ms completa.

s12

Solucin en el software Estadstico del MINITAB

Test for Equal Variances

90% Bonferroni confidence intervals for standard deviations Sample 1 2 N 7 8 Lower 7.73272 3.30587 StDev 12 5 Upper 26.4248 10.1764

F-Test (Normal Distribution) Test statistic = 5.76, p-value = 0.037

El valor de P es igual a .037 lo que significa que es menor al nivel de significancia del .10, esto indica que es significativo que si hay diferencia en las rutas al aeropuerto. Ejemplo 2: ALTEC Chihuahua ensambla componentes elctricos. Durante los ltimos 10 das, Mario Duarte ha tenido un promedio de 9 rechazos con desviacin estndar de 2 rechazos. El mismo lapso, Mnica Mndez promedi 8.5 rechazos con desviacin estndar de 1.5 rechazos. Con un nivel de significancia de 0.05, es posible concluir que hay ms variacin en el nmero de rechazos por da que se atribuye a Mario Duarte. Solucin: Sean los ensambles de Mario Duarte la poblacin 1. Entonces:

Ho :
2 1

2 2 2 2

Ha : >
2 1

gl1=10-1=9 gl2=10-9=9 Ho se rechaza si F>3.18

S 2 .0 F= = = 1.78 S 1 .5
2 2 1 2 2 2

Ho no se rechaza. La variacin es la misma para ambos empleados SUPOSICIONES DE ANOVA Otro uso de la distribucin F es la tcnica del anlisis de varianza (ANOVA), en la que se comparan tres o mas medias maestrales para determinar si provienen de poblaciones iguales. Para utilizar esta tcnica, se supone lo siguiente: 1.- Las poblaciones tienen una distribucin normal 2.- Las poblaciones tienen desviaciones estndar () iguales 3.- Las muestras se seleccionan de manera independiente Cuando se cumplen estas condiciones, se utiliza F como estadstico de prueba, ANOVA tuvo sus inicios en la agricultura y muchos de los trminos que se relacionan con ese contexto permanecen vigentes. En particular, se emplea el termino tratamiento para identificar las diferentes poblaciones que se examinan.

Experimento de un solo Factor

Ejemplo 1: La Facultad de Zootecnia en su rancho desea utilizar la marca de fertilizante que produzca el mximo rendimiento de trigo por unidad de superficie. La facultad puede elegir entre tres tipos de fertilizantes A, B, C para empezar el experimento el campo de siembra se divide en 12 parcelas de igual tamao, sembrndose al mismo tiempo y del mismo modo. La nica diferencia en las parcelas es que la Facultad asigna al azar la marca A cuatro de ellas, cuatro a B y cuatro a C. al final de la temporada de cultivo la Facultad registra la cantidad de trigo que se produjeron en cada parcela. Numero de tratamientos = 3 ( A, B, C) Resultados en Toneladas. A 55 54 B 66 76 C 47 51

59 56

67 71

46 48

Existe una diferencia en el numero medio de toneladas de trigo que se produjeron?

A 55 54 59 56 224

B 66 76 67 71 280

C 47 51 46 48 192

Total 168 168 336 672 1344

Total

Hiptesis: Ho: 1 = 2 = 3 Ha: 1 2 3 Fuente Tratamiento gl k-1=3-1 =2

2

SC (Suma de Cuadrados)
T 2 ( x) 224 2 280 2 192 2 (55 + 54 + 59 + 66.... + 48) 2 = nc n = 4 + 4 + 4 12 c (12544 + 19600 + 9216 ) (40368 ) = (41360 40368 ) = 992

CM (Cuadrados Medios) SCTratamiento glTratamiento 992 = 492 2 SC Error gl Error

Fc (F calculada)
CM Tratamiento 492 = 4.92 10 CM error

992
Error (n-1)-(k- 1082-992=90 1)=112=9 n-1=121=11

90
(55 + 54 + 59 + 66.... + 48) 2 = 12

Total

n (696) 2 484416 (41450 ) = (41450 ) = (41450 40368 ) = 1082 12 12

( x)

90 = 10 9

= (55 2 + 54 2 + 59 2 + 66 2......... + 48 2 )

1082
K = numero de tratamientos n = Numero de datos Tc2 = Total de la Columna al cuadrado nc = numero de datos de la columna

4.92

5.12

Buscar en la Tabla de F de .05 1(grados de libertad del Tratamiento) en el numerador y 9 (grados de libertad del Error)en el denominador

Zona de Aceptacin de Ho

Zona de Rechazo de Ho

4.92 cae en la zona de aceptacin de Ho por lo que las medias son iguales. Conclusin: Se encontr evidencia estadstica para concluir que no hay diferencia en el numero medio de toneladas de trigo que se produjeron por la aplicacin de los diferentes tipos de fertilizantes

Ejercicio 1: El jefe del departamento de Vialidad de la Ciudad de Chihuahua desea determinar si existe una diferencia en el numero medio de infracciones cometidos entre los cuatros sectores de la ciudad. Use un nivel de significancia de .05. se puede concluir que existe una diferencia en el numero medio de infracciones? Sector 1 13 15 14 15 14 Sector 2 21 13 18 19 Sector 3 12 14 15 Sector 4 16 17 18 15 20

Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin Ejercicio 2: Power DXT es un nuevo limpiador de mltiples propsitos que se desea comercializar colocando exhibidores de ventas en tres lugares diferentes de varios supermercados. A continuacin se ilustra el numero de botellas de 350 ml que se vendi en cada lugar del supermercado. Ubicacin Cerca del Pan Cerca de la Cerveza Con los Dems Limpiadores Ventas 20 12 25 15 18 28 24 10 30 18 15 32

Usando un nivel de significancia de .05. existe diferencia en el numero medio de botellas que se vendi en los tres lugares? Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin

Ejercicio 3: La informacin siguiente pertenece a una muestra. Pruebe la hiptesis de que las medias de los tratamientos son iguales. Utilice el nivel de significancia de .05 Tratamiento 1 8 6 10 9 12 10 8 7 12 5 14 16 Tratamiento 2 3 2 4 3 10 4 1 2 8 11 13 2 4 Tratamiento 3 3 4 5 4 4 8 9 10 10 10 11 12 14 15

Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin Ejercicio 4: Se desea saber como varia la absorcin media de humedad en el concreto de entre cinco diferentes mezclas de concreto.

Mezcla %
1 551 457 450 731 499 632 2 595 580 508 583 633 517 3 639 615 511 573 648 677 4 417 449 517 438 415 555 5 563 631 522 613 656 679

Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin

Diseo de Bloques Completos Aleatorizados

Ejemplo 1: Para el ensamble de un articulo en particular se estn considerando cuatro maquinas diferentes que deben utilizarse seis operadores diferentes para comparar las maquinas. Operador Maquina 1 2 3 4 Total 1 42.5 39.8 40.2 41.3 2 39.3 40.1 40.5 42.2 3 39.6 40.5 41.3 43.5 4 39.9 42.3 43.4 44.2 5 42.9 42.5 44.9 45.9 6 43.6 43.1 45.1 42.3 Total

Ejercicio 1: El personal forestal utiliza arsnico orgnico como pesticida. La cantidad de arsnico que toma el cuerpo cuando se expone a estos pesticidas constituye un grave problema de salud. Es importante determinar con rapidez la cantidad de exposicin de tal forma que se pueda cambiarse de tarea a un trabajador con un alto nivel de arsnico. Se realizo un estudio con los siguientes datos: Individuo 1 2 3 4 Empleado .05 .05 .04 .15 Analista Qumico .05 .05 .04 .17 Laboratorista .04 .04 .03 .10

Se realice un anlisis de varianza y pruebe la hiptesis de que no existe diferencia en los niveles de arsnico entre los tres mtodos de anlisis. Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin Ejercicio 2:
Una planta de energa nuclear produce una gran cantidad de calor el cual en general se descarga en sistemas acuticos. Este calor aumenta la temperatura del sistema acutico, lo que resultan una mayor concentracin de clorofila a, lo cual, a su vez, extiende la estacin de crecimiento. Para estudiar este efecto, se tomaron muestras de agua, cada mes, en tres diferentes estaciones durante un periodo de 12 meses. La estacin A se ubico lo mas cerca posible de un punto de descarga de agua

potencialmente caliente, y la estacin C, lo mas lejos posible de la descarga, y la B en el punto medio entre las dos estaciones A y C. Se registraron las siguientes concentraciones de clorofila a: Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 9.87 14.03 10.70 13.85 7.06 11.67 7.35 3.35 4.21 3.60 2.95 2.64 A 3.72 8.41 20.72 9.61 4.77 9.15 8.46 4.08 4.23 2.32 3.84 3.61 Estacin B 4.41 11.1 4.47 8.10 34.08 8.99 3.35 4.50 6.83 5.80 3.48 3.02 C

Realice un Anlisis de Varianza y pruebe la hiptesis, a nivel de significancia de .05 de que no existe diferencia en las concentraciones medias de Clorofila a en las tres estaciones.

Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin Ejercicio 3: Los siguientes datos representan las calificaciones finales obtenidas por 5 estudiantes Materia Estudiante Matemticas Ingles Computacin Biologa 1 68 57 73 61 2 83 94 91 86 3 72 81 63 59 4 55 73 77 66 5 92 68 75 87 Utilice un nivel de significancia de .05 para probar la hiptesis de que los cursos presentan la misma dificultad.

Ejercicio 4: Cientficos idearon un experimento en el cual se aplicaron 5 diferentes tratamientos en 6 diferentes ubicaciones en un huerto de manzanas para determinar si existan diferencias significativas de crecimiento entre los tratamientos. El periodo de crecimiento medido en centmetros se registraron como sigue: Tratamiento 1 2 3 4 5 1 455 622 695 607 388 2 61 444 50 493 185 Ubicaciones 3 4 215 695 170 437 443 701 257 490 103 518 5 72 82 56 650 263 6 501 134 373 262 622

Utilice un nivel de significancia de .01 y pruebe la hiptesis de que no hay diferencias entre las medias de tratamiento Determine: 1) Determine la hiptesis 2) Determine el Cuadro de ANOVA 3) Grafique la decisin 4) Conclusin

Anlisis de Varianza de Dos Factores

Ejemplo 1: En un experimento llevado a cabo para determinar cual de tres sistemas de misiles es preferible, se midi el promedio de consumo de los propulsores para 24 encendidos estticos. Se utilizaron cuatro tipos diferentes de propulsores. En el experimento se observaron duplicados de promedios de consumo en cada combinacin de los tratamientos. Los datos despus de codificarse son: Sistema de Misiles A1 A2 A3 B1 34 32.7 32 33.2 28.4 29.3 Tipo de Impulsor B2 B3 30.1 32.8 30.2 29.8 27.3 28.9 29.8 26.7 28.7 28.1 29.7 27.3 B4 29 28.9 27.6 27.8 28.8 29.1

Utilice un nivel de significancia de .05 para probar las siguientes Hiptesis 1.- Ho no existe diferencia en las tasas medias de consumo del propulsor cuando utilizan diferentes misiles 2.- Ho no existe diferencia en las tasas medias de consumo de los cuatro tipos de propulsor 3.- Ho no existe interaccin entre los diferentes sistemas de misiles y los diferentes tipos de propulsor Ejercicio 1: Se llevo a cabo un experimento para estudiar el efecto de la temperatura y del tipo de horno en la vida de un componente en particular que esta probndose. Se estn utilizando cuatro tipos de hornos y tres niveles de temperaturas. Se asignan aleatoria mente 24 piezas y se registran los siguientes datos.

Horno Temperatura
500 550 600 1 227 221 187 208 174 202 2 214 259 181 179 198 194 3 225 236 232 198 178 213 4 260 229 246 273 206 219

Utilizando un nivel de signifinacia de .05 pruebe la hiptesis de que

A) Temperaturas diferentes no tienen efecto sobre la vida del componente B) Diferentes hornos no tienen efecto sobre la vida del componente C) El tipo de horno y el nivel de temperatura no interactan. Ejercicio 2: Con objeto de averiguar la estabilidad de la vitamina C en concentrado de jugo de naranja congelado reconstituido que se almacena en un refrigerador por un periodo de hasta una semana. Tres tipos de concentrado de jugo de naranja congelado se probaron utilizando tres periodos diferentes de tiempo. Estos ltimos se refieren al numero de das que transcurren desde que el jugo de naranja se mezcla hasta que se somete a la prueba. Los resultados, en miligramos de cido ascrbico por litro, se registraron de la siguiente manera: Marca Lala 0 52.6 49.8 54.2 46.5 56 49.6 48 48.4 52.5 51.8 52 53.6 Tiempo (das) 3 49.4 42.8 49.2 53.2 48.8 44 44 42.4 48 48.2 47 49.6 7 42.7 40.4 48.8 47.6 49.2 42 44 43.2 48.5 45.2 43.4 47.6

Jumex

Paupau

Utilice un nivel de significancia de .01 para probar la hiptesis de que: a) No existe diferencia en los contenidos de cido ascrbico entre las diferentes marcas de concentrado de jugo de naranja: SEEEPC queno existe tal diferencia (Pv=0.193) b) No existe diferencia en los contenidos de cido debido a los diferentes periodos de tiempo:SEEEPC que s existe diferencia en los contenidos de Ac. Ascrbico debido a las diferencias en el tiempo. c) Las marcas de concentrado de jugo de naranja y el numero de das que transcurre desde que el jugo se mezcla hasta que se somete a la prueba no interactan.: SEEEPC que no existe interaccin.
General Linear Model: Ac. Ascorb. versus tiempo, marca
Factor tiempo marca Type fixed fixed Levels 3 3 Values 1, 2, 3 1, 2, 3

Analysis of Variance for Ac. Ascorb., using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P

tiempo marca tiempo*marca Error Total S = 3.06799

2 2 4 27 35

226.676 32.962 17.301 254.140 531.079

226.676 32.962 17.301 254.140

113.338 16.481 4.325 9.413

12.04 1.75 0.46

0.000 0.193 0.765

R-Sq = 52.15%

R-Sq(adj) = 37.97%

Unusual Observations for Ac. Ascorb. Obs 5 14 Ac. Ascorb. 56.0000 42.8000 Fit 50.5000 48.6500 SE Fit 1.5340 1.5340 Residual 5.5000 -5.8500 St Resid 2.07 R -2.20 R

R denotes an observation with a large standardized residual.

Two-way ANOVA: Ac. Ascorb. versus marca, tiempo

Source marca tiempo Interaction Error Total S = 3.068 DF 2 2 4 27 35 SS 32.962 226.676 17.301 254.140 531.079 MS 16.481 113.338 4.325 9.413 F 1.75 12.04 0.46 P 0.193 0.000 0.765

R-Sq = 52.15%

R-Sq(adj) = 37.97%

marca 1 2 3

Mean 48.1000 46.6333 48.9500

Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+---------+---------+---------+-------(-----------*-----------) (-----------*-----------) (-----------*-----------) -+---------+---------+---------+-------45.0 46.5 48.0 49.5 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev ------+---------+---------+---------+--(------*------) (------*------) (------*------) ------+---------+---------+---------+--45.0 47.5 50.0 52.5

tiempo 1 2 3

Mean 51.2500 47.2167 45.2167