Apicultura Orgnica: Una alternativa de Bionegocio

08/07/2008

La apicultura es una de las actividades ms antiguas e importantes del mundo cuya existencia se remonta por lo menos a unos 10 millones de aos, el lugar y la poca de su origen no se ha precisado, sin embargo, en las pinturas rupestres se ha encontrado evidencias de que el hombre pre histrico ya recolectaba miel. Su importancia radica al hecho de prestar una gran contribucin al hombre a travs de sus productos como :

Miel, polen, jalea real, propleos, cera, veneno y en la polinizacin de las flores en la agricultura. Entre las abejas que mayores beneficios aportan a la humanidad, se citan a las especies del Apis mellifera, as como, las abejas nativas de nuestra amazona, mencionamos a las meliponas y trigonas. En este contexto, en 1994 el estado aprueba la Ley N 26305, la denominada LEY APICOLA, declarando de inters nacional la apicultura y la actividad agroindustrial de los productos apcolas, por su importancia econmica, social y ecolgica, y en 1 995 mediante Resolucin Ministerial N 01431995 AG, se aprueba el Reglamento de la Ley de apicultura. La Regin San Martn, enclavada la mayor parte de su superficie estratgicamente en Selva Alta y una parte en Selva Baja, posee un potencial apcola de gran magnitud, debido a la diversidad de sus recursos florsticos, que incluye a especies de la flora apcola, como forestales, medicinales, frutcolas, de jardinera, y cultivos agrcolas; razn que hasta la actualidad la apicultura se viene desarrollando gracias a aislados esfuerzos de algunos empresarios e instituciones privadas con resultados de mucha proyeccin. En 1998, la agencia agraria San Martn, report la existencia de aproximadamente 33 250 colmenas instaladas en la Regin San Martn, entre msticos y estndar, conducidos tcnicamente en un 30 % del total, debido principalmente a la falta de profesionales conocedores y

compenetrados en la actividad. La UNSM Tarapoto, de acuerdo a su misin y fines, es la encargada de formar profesionales con una alta calificacin acadmica y aplicacin tecnolgica; si analizamos el campo estratgico para explotar los recursos naturales en forma sostenible con beneficio econmico, se orienta preferentemente a las carreras profesionales de Ciencias Agrarias e Ingeniera Agroindustrial, que muestran un abanico de posibilidades en la generacin de fuentes ocupacionales, ya sea como gestores de bionegocios, u otras opciones en el mundo laboral dependiente, cuyo resultado ser obtener un rico potencial humano capaces de ser los irradiadores de innovacin tecnolgica en nuestra regin. Frente a esta realidad, les presentamos posibilidades de explotaciones apcolas: Produccin de miel, polen, jalea real, propleos, veneno, ncleos y cera. Produccin de cera estampada. Produccin comercial de reinas mejoradas. Extraccin y transformacin de veneno de abejas africanizadas. Tratamiento de enfermedades mediante la apiterapia. Transformaciones de derivados apcolas: Dulces, licores, velas, barnices, pinturas, blsamos, helados, cosmticos, etc. Ing. M. Sc. JAVIER ORMEO LUNA, Profesor en Categora Auxiliar, Responsable de las Asignaturas de Apicultura y Botnica Sistemtica de la Facultad de Ciencias Agrarias UNSM Tarapoto, con estudios de Maestra en ?Gestin Agrcola y Desarrollo Sostenible?.