Pesquisa sobre os Bares do Caf

Os bares do caf e as classes mdias

Durante o Primeiro Imprio, a grande elite agrria do Brasil era concentrada no Nordeste (os bares da cana). Mas, nessa mesma poca, o caf comeava a ser introduzido na Baixada Fluminense e no Vale do Paraba, e comeou a fazer um rpido sucesso, no sc XIX. Com o fim da era do ouro brasileiro, os pioneiros do caf perceberam que era um investimento altamente rentvel, pois as terras da regio eram muito baratas (por vezes gratuitas), a mo de obra era escrava e, aps ser plantada, o cafezal era produtivo por vinte anos. O mercado consumidor internacional tambm era prspero no mundo, e a venda de caf era quase certa. Assim, em alguns anos uma nova elite comeou a surgir no sudeste brasileiro. A elite cafeeira, em pouco tempo, se tornava mais poderosa e mais rica do que a elite nordestina. O desenvolvimento do comrcio internacional baseado na exportao do caf deveu-se a fatores externos e internos. Dentre os externos, destacam-se o crescimento da demanda internacional ao caf brasileiro, fruto do aumento do padro de vida da populao norte-americana e europia, o que estimulou o aumento dos nveis de consumo; a industrializao dos EUA e Europa, que necessitavam de matrias-primas para suas indstrias de transformao; o aperfeioamento tcnico, o qual beneficiou o comrcio internacional, tanto atravs de meios de transporte quanto na nova organizao dos setores mercantil e financeiro. E, sobretudo, ao grande momento que o final do sculo XIX proporcionou ao comrcio internacional, atravs do liberalismo econmico, o qual proporcionou a todos os pases a oportunidade de comrcio. Internamente, o que mais favoreceu o crescimento econmico foi a soluo do problema da mo-de-obra atravs da imigrao europia; a expanso do crdito, atravs de uma reforma bancria, a qual forneceu recursos para a formao de novas lavouras cafeeiras; e a expanso das redes ferrovirias em So Paulo, as quais reduziram o custo de transporte para os proprietrios das novas lavouras, localizadas no interior paulista. Alm disso, o desenvolvimento da rede ferroviria fez parte de uma das maiores conseqncias do crescimento econmico do pas, que foi a diversificao das atividades econmicas. A diversificao, por sua vez, estimulou a urbanizao, j que toda a atividade comercial, a primeira induzida pela expanso do caf, se concentrava nas cidades porturias. Um problema da plantao do caf a situao do solo aps o fim da vita til do cafezal. Uma vez finda essa vida til, o solo fica muito pobre, e intil para a replantagem. Desse modo, os cafeicultores eram obrigados a abandonar terras, para encontrar novas para sua plantao. Desse modo, em alguns anos os cafeicultores passaram a migrar para o oeste da provncia de So Paulo. Em poucos anos, o oeste paulistano vivia em funo do caf, e o governo imperial tambm, graas alta taxa que era cobrada sobre o caf.

A situao da elite cafeeira Ainda que a importao de escravos do nordeste tivesse aliviado, na dcada de 1860 a situao dos bares do caf estava desesperadora. A idia da adoo da mo-de-obra assalariada era a nica sada, e j at foi imaginado de onde viria a mo-de-obra: os europeus viviam novos conflitos internos no fim do sculo XIX, como as guerras de unificao da Itlia e Alemanha. O problema era que, por ter o regime escravocata, o Brasil afugentava boa parte dos candidatos a imigrantes. Estes, por sua vez, preferiam outros pases, como os Estados Unidos. Mesmo assim, o governo no tomava novas medidas para a abolio. Isso devia-se poltica de favores vigente no pas. grande parte dos partidos liberal e conservador, do Congresso Nacional e de outros rgos governamentais tinham ligaes com a elite nordestina, que defendia fortemente a manuteno da escravatura no pas. Sem representao forte, a elite cafeeira viu-se obrigada a defender o Abolicionismo no Brasil. Fundou, assim, diversos partidos republicanos, que defendiam a instaurao da repblica (e assim retirariam o poder das mos da elite nordestina) e o abolicionismo. O Imprio tentou amenizar a presso interna e externa, assinando duas leis (as "leis para ingls ver"): a lei do Ventre Livre (1871) e a lei do Sexagenrio (1885). Foi nessa poca que o Imprio passou a financiar a imigrao de europeus para a agricultura no Brasil. Muitos italianos foram para as terras paulistas, cuidando do caf. Alemes, poloneses e italianos, tambm, imigravam para o sul, para fundar colnias. E, no incio do sculo XX, j na Repblica, comeou a imigrao de japoneses.

Aluno: Gustavo Alexsander Rodrigues 5Ano 2T