Vous êtes sur la page 1sur 9

Molho agridoce chins

Ingredientes 8 colheres de sopa de gua 2 colheres de sopa de acar 2 colheres de sopa de shoyu 2 colheres de sopa de pur de tomate 4 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa de maisena Modo de Preparo

1. 2. 3. 4. 5.

Aquea a gua em uma panela pequena Junte o acar, o shoyu e o pur Misturando bem Deixe cozinhar at que o acar se dissolva completamente Coloque o vinagre, junte a maizena dissolvida em 6 colheres de sopa de gua e continue mexendo at que o molho engrosse 6. Uso variado

Salada de Cogumelos

Ingredientes 8 cogumelos paris 1 xcara de espinafre cozido 1 colher de sopa de maioneselight 1 colher de suco de laranja gotas de limo e conhaque 4 palitos de Kani - Kama Modo de Preparo Descongele os palitos de Kani corte os em pedaos Misture com o espinafre e os cogumelos cortados em fatias Juntea maionese light, o suco de laranja, limo e conhaque a gosto Servir em um prato ou tigela individual

1. 2. 3. 4.

Salada de batata com presunto


Ingredientes 600 g de batatas 100g de presunto cortado em fatias 1 copo de iogurte natural 4 colheres de sopa de creme de leite colorau sal cebolinha verde Modo de Preparo Misture o creme de leite com uma pitada de colorau, iogurte e sal Reserve Cozinhe as batatas com cascas Depois de macias, descasque e corte em pedaos Corte o presunto em quadradinhos Em uma saladeira ponha as batatas, o presunto e adicione o molho Salpique a cobolinha Deixe em temperatura ambiente at a hora de servir

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Salada colorida ao molho golf


Ingredientes 1 cenoura mdia 10 "dedos"de aspargos em conserva 100 g de vagem 6 ramos de couve - flor 8 palitos de kani Molho Golf : 3 colheres de sopa de Maionese light colher de sopa de catchup gotas de limo Modo de Preparo

1. 2. 3. 4.

Descongelar e cortar o KANI - KAMA em pedaos Cozinhar a vagem, a cenoura, e a couve - flor (todos em pedaos) Preparar o molho Golf misturando os ingredientes Colocar o Kani no centro de um prato e em volta os legumes cozidos e os aspargos 5. Servir com molho Golf

Delcia de Maionese

Ingredientes 1 kg batata 1 cebola pequena a mdia 200 gr de cenoura 1 tomate Para o creme de maionese: 2 ovos 1 litro de azeite 2 colheres de sopa de suco de limo ou vinagre sal Modo de Preparo

1. Cozinhe a batatas descascadas e com sal 2. Cozinhe as cenouras com sal e trs colheres de ch de aucar, para aceentuar o gost oda cenoura 3. Pique a cebola, o menor possvel, as batatas, a cenoura e o tomate, misture tudo e reserve enquanto prepara a maionese 4. Em um liquidificador, coloque os dois ovos crus, uma pitada de sal e outra de aar, duas colheres de sopa de limo ou vinagre e cubra as ps do liquidificar com azeite 5. Bater ligando e desligando por trs a cinco vezes 6. Em seguida, ligue o liquidificador na velocidade mais alta e comece a adicionar o azeite sem parar at que forme uma pasta consistente 7. Isto , o azeite no se misture a pasta formada 8. Misture a pasta de maionese aos ingredientes ainda mornos, deixe esfriar mais um pouco e leve a geladeira para que fique fria 9. s servir 10. Dica: Se ainda desejar, poder adicionar camaro, ficar mais deliciosa

Salada tropical

Ingredientes 1 melo 1 abacaxi 3 mas 1 vidro de palmito 300 g de presunto ou defumado 1 lata de milho verde 100 gramas de passas 1 lata de creme de leite Maionese a gosto 1 pitada de acar Mostarda a gosto

Modo de Preparo

1. Pique as frutas em cubinhos, o presunto tambm 2. Misture todos ingredientes leve a geladeira at o momento de servir

Salada refrescante
Receita enviada por Araci Salete Gentil 01min 0 pores 0 opinies (opine)

Ingredientes 250 g de macarro colorido para sopa cozido e escorrido 1 peito de frango cozido e desfiado 2 talos de salso picados 1/2 moo de salsinha picada 1 cebola media picada 1 colher (sopa) de margarina 1 copo de requeijo 1 vidro pegueno de maionese 1 maa verde Suco de 1 limo Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo 1. Misture todos os ingredientes com a salada

Salada de po de forma

Ingredientes 1 pacote de po de forma (sem as bordas) 2 cenouras grandes cozidas 250 g de maionese 1 pimento 2 tomates 1 cebola 200 g de presunto cortado em cubos 100 g de azeitonas verdes 100 g de azeitonas pretas ou passas picadas

Modo de Preparo Corte o po em cubos pequenos Bata as cenouras cozidas no liquidificador acrescentando aos poucos a maionese Misture tudo em uma vasilha Sirva em temperatura ambiente ou gelada Se preferir pode acrescentar cheiro verde

1. 2. 3. 4. 5.

Salada de vero

Ingredientes 500 g de macarro parafuso 300 g de queijo parmeso fresco e ralado 300 g de presunto ralado 1 cebola 1 mao pequeno de salsinha e cebolinha verde 1 vidro pequeno palmito 1 vidro pequeno pepino em conserva 500 g de maionese

Modo de Preparo

1. 2. 3. 4.

Cozinhe o macarro e quando estiver al dente desligue e escora Corte todo o tempero bem miudinho (cebola e a salsinha e cebolinha verde) Pique as azeitonas, pepino e o palmito em pedaos pequenos Agora junte o tempero e as azeitonas o palmito e o pepino em uma vasilha que posa mexer tudo bem misturado 5. Pegue o macarro j cozido e escorrido e misture tudo junto com os outros ingredientes 6. Agora pegue a maionese, misture junto com os outros ingredientes e por ltimo misture o queijo e o presunto 7. Coloque na geladeira para ficar bem geladinho, est pronta uma deliciosa salada de vero

Feijo fradinho em salada com abacaxi


Ingredientes 300 g de feijo fradinho 1/2 lata de abacaxi 1 cebola pequena ralada 1 xcara (ch) de azeite 1 colher (ch) de leo 2 litros de gua Sal a gosto

Modo de Preparo 1. Lave o feijo fradinho 2. Corte o abacaxi em pedaos pequenos 3. Leve panela o feijo fradinho 4. Cozinhe com gua e sal 5. Refogue com leo e cebola 6. Junte o abacaxi e um pouco de sua calda 7. Acrescente o azeite 8. Misture bem 9. Deixe esfriar 10. Sirva frio

Salada russa

Ingredientes 10 disco de panqueca bem fininha 300g de presunto de peru 300g de tomate cortado em fatias e temperado 4 ovos cozidos em fatias 1 lata de milho em conserva 1 p de alface cortado bem fino 100 g de maionese 100 g de azeitonas cortados verde Modo de Preparo 1 disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar uma fatia de presunto 2 disco de panqueca aberta, passar maionese, colcoar uma camada de tomate 3 disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar uma camada de milho 4 disco de panqueca aberta, passar maionese, colocar ovo 5 disco de panqueca aberta, passar maionese, azeitonas picada Assim sucessivamente at acabar os ingredientes Em cima passar maioneses em enfeitar com o recheio e em volta colocar a alface picada

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Salada de berinjela

Ingredientes 2 Beringelas bem grande 1 mao de salsinha 2 cabeas de alho 1/2 copo de azeite 100 g de azeitonas verdes organo, 1/2 copo de vinagre sal e pimenta do reino gosto. Modo de Preparo

1. Corte as beringelas em rodelas no muito finas e sem casca, deixe de molho por alguns instantes na gua com sal at soltar uma gua escura 2. jogue a gua fora e coloque as beringelas para ferver com 1 copo de vinagre e 2 copos de gua , o suficiente para cobrir as beringelas, aps levantar fervura desligue e coe 3. esprema bem as beringelas com a mo e coloque em uma travessa intercalando uma camada de beringela, alho bem picadinho, mas no amassado, salsinha picada, azeite , azeitonas verdes picadas, regano, sal e pimenta do reino (opcional), comece tudo novamente uma camada de beringela e assim por diante, regue tudo com bastante azeite sempre 4. Deixe curtir por algumas horas na geladeira, cada dia que passa o sabor fica melhor 5. Acompanha pes e torradas

Tabule

Ingredientes 1 xcara (ch) de trigo modo 1 mao de salsinha 2 talos de cebolinha verde 1 mao de hortel fresca 5 tomates mdios sem sementes 2 pepinos pequenos 2 cebolas pequenas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 limes sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo colocar o trigo de molho na gua durante 20 minutos Retirar a gua e espremer bem na mo Picar as ervas, os tomates, os pepinos e a cebola, misturando tudo com o trigo Preparar o molho com o azeite, suco de 2 limes, sal e pimenta-do-reino Regar o tabule com o molho e servir rodeado por folhas de alface

1. 2. 3. 4. 5.

Salada francesa

Ingredientes 3 cenouras raladas 1 pepino 4 rabanetes 1/2 xcara de uvas passas 30 g de nozes raladas Sal 1 limo Modo de Preparo

1. Tempere a cenoura com sal e limo e reserve 2. Escorra a cenoura junte as uvas passas 3. Coloque em uma travessa e decore ao redor com fatias finas de pepino e rabanete 4. Por cima da cenoura coloque as nozes 5. Sirva com Molho de Aspargos para Salada

Salada de pepino

Ingredientes 6 pepinos (janons) 1 cacho (grande) de uva itlia 1 copo de iogurte natural 200g de maionese 1 lata de creme de leite 1 mao de hortel 1 mao de cheiro verde 1 ma (azedinha) 1 limo tempero a gosto (sal, pimenta do reino, etc) Modo de Preparo

1. Corte o pepino bem miudinho (sem sementes), coloque em uma peneira salpique sal e deixe chorar por aproximadamente 1 hora 2. enquanto isso, corte a uva ao meio tire a semente, pique a ma bem miudinha e misture ao iogurte, maionese, creme de leite e ao cheiro verde picado miudinho, acrescente o pepino j escorrido e tempere gosto (limo, sal, pimenta do reino, etc), deixe gelar e sirva com folhas em geral, como acompanhamento de peixes carnes etc 3. louco de bom

Salada de cenoura rpida


Ingredientes 2 cenouras 1 limo Sal a gosto Repolho Maionese

Modo de Preparo

1. Rale a cenoura, o repolho na quantidade que quizer, coloque numa travessa, misture bem coloque limo , sal, e maionese a seu gosto e misture novamente 2. Est pronta.

Vous aimerez peut-être aussi