Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Medicas Unidad Didctica: Qumica/ Fase I Hoobert Alexander Chin Guillen

201210403 Dia: Jueves PRACTICA #13 RESULTADOS 1. PREPARACION DE BUFFER

Valor pH Medido con A. Papel Potenciom pH etro. 3 5 10 10 9 9 4 4 6.88 6.80 10.13 10.13 9.83 9.83 4.74 4.74 Valor pH Medido con Papel PH B. Pot.

Tubo

Soluciones

Agregue 1 gota y AGITE HCl 1M NaOH 1M HCl 1M NaOH1 M HCl 1 M NaOH 1M HCl 1 M NaOH 1M

Diferencia pH A-B Potencimetro 5.08 -4.42 0.63 -0.07 0.19 -0.03 0.34 -0.06

1 2 3 4 5 6 7 8

Solucin * Salina Solucin * Salina Buffer Carbonatos Buffer Carbonatos Buffer Amonio Buffer Amonio Buffer Acetatos Buffer Acetatos

2 9 9 10 9 9 4 4

1.80 11.30 9.50 10.20 9.64 9.86 4.40 4.20

2. CAPACIDAD AMORTIGUADORA DE BUFFER

pH segn el color de la solucin. Azul/Violeta pH= 12 Agregue Gota a gota hasta observar el viraje del indicador HCl 0.1M # gotas agregadas HCl/NaOH 13 Color de la solucin/ pH aproximado de acuerdo al indicador Color Amarillo pH=2

# Tubo

Solucin

2ml de agua alcalinizada y 2 gotas de indicador azul de bromofenol. (agite) 1ml de CH3COOH y 1ml de CH3COONa, luego 2 gotas de Indicador azul de bromofenol. (agite)

Naranja pH=4

HCl 0. 1M

15

Color Amarillo pH=3

3.

4.

2ml de agua acidificada y 2 gotas de indicador Rojo Neutro 1ml de CH3COOH y 1ml de CH3COONa, luego 2 gotas Indicador Rojo Neutro.

Naranja pH= 3

NaOH 0.1M

Color Anaranjado pH= 12

Naranja pH= 14

NaOH 0.1M

17

Color: Anaranjado pH= 10

DISCUSION DE RESULTADOS Una solucin reguladora, Buffer, es un sistema que tiende a mantener el pH constante cuando se aaden pequeas cantidades de cidos (H+) o bases (OH-). Esta solucin amortiguadora funciona neutralizando alguna cantidad pequea de cido o base agregada al sistema ya que est constituido por un cido dbil o base dbil y su sal, es decir que en el sistema regulador hay dos componentes, uno que puede actuar como cido y el otro que acta como base. La cantidad de cido o base que se le puede agregar a las soluciones buffer debe ser pequea en comparacin a la cantidad de los componentes del amortiguador ya que si se agrega una cantidad grande la capacidad amortiguadora del sistema puede perderse. En la prctica No.1 se pudo observar que con una solucin Buffer se logro amortiguar o mantener constante el nivel de pH en el sistema, a partir de la comparacin entre una solucin con y otra sin un sistema amortiguador. En la prctica No. 2 se pudo medir la capacidad amortiguadora de los sistemas, la cual tenda a romper la constante del sistema al agregar demasiada cantidad de acido o base en comparacin a la cantidad de los componentes del amortiguador.

V. CUESTIONARIO CMO SE DEFINE UNA SOLUCIN REGULADORA: Una solucin reguladora es aquea que mantiene el pH constante y por lo tanto su valor de pH no sufre cambios muy bruscos, funcionan atrapando los iones OH o H dependiendo si es un cido o una base, estn formadas por una base y una sal o de un cido dbil y una sal. DETERMIN CAMBIOS DRSTICOS DE PH AL AGREGAR UNA GOTA DE HCL/NAOH A LOS BUFFER? no POR QU?: Porque las soluciones buffer mantienen su pH constante, evitando cambios bruscos en el pH.

LLENE EL SIGUIENTE CUADRO CON LA INFORMACIN QUE HAGA FALTA: SOLUCION AGREGADA

BUFFER

ECUACIN CORRESPONDIENTE

CH3COOH/ CH3COONa

NaOH

CH3COOH+NaOH CH3COONa + H2O

HH3 + HCl -> NH4Cl NH3/NH4Cl HCl

NH3 + NaOH -> NH4Cl + H2O NH3/NH4Cl NaOH

NaHCO3 / Na2CO3 NaOH NaHCO3 + NaOH -> Na2CO3 + H2O

NaHCO3 / Na2CO3 HCl

CH3COOH/ CH3COONa

HCl CH3COOH + HCl -> CH3COONa + H2

DE ACUERDO AL NMERO DE GOTAS DE HCL (NECESARIAS PARA CAMBIAR EL COLOR DEL INDICADOR) QUE AGREG AL BUFFER DE ACETATOS, CREE QUE LOGR MANTENER LA CAPACIDAD AMORTIGUADORA? si Por qu? Porque el nivel de pH no vario mucho y se mantuvo constante. CUL FUE EL PH DE LOS BUFFER UTILIZADOS EN LA PRCTICA: a. Acetatos: 3.88 b. Carbonatos: 10 c. Amonio: 9.46 TIENEN PODER AMORTIGUADOR EL AGUA Y LA SOLUCIN SALINA? no RAZONE DE SU RESPUESTA. Las soluciones amortiguadoras o buffer estn elaboradas con un cido dbil y una sal o una base y una sal, el agua y la solucin salina no poseen dichos elementos.