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ASIGNATURA:
Qumica Orgnica
CICLO: 3
INTRODUCCIN
La esterilizacin es el proceso de eliminacin de toda forma de vida, incluidas las esporas. Es un trmino absoluto que implica prdida de la viabilidad o eliminacin de todos los microorganismos contenidos en un objeto o sustancia, acondicionado de tal modo que impida su posterior contaminacin. El concepto de esterilizacin es tan antiguo como el de medicina, desde eras remotas la gente tenia de una forma muy tribal y rustica el instinto de lavar, pulir y pasar por fuego aquel material con que curaran sus heridas y dolencias para que no entrara el mal as como de lavar sus ropas y mantenerlas limpias de sangre y liquido purulento o toxico para evitar enfermarse ya fuera en rituales de magia, su vida diaria o atenciones de salud.
I. OBJETIVOS:
corrientemente
en
los
laboratorios
Calor al rojo (flameado). Calor seco (aire caliente). Vapor a presin (esterilizacin por autoclave). Vapor fluente (tindalizacin). Filtracin. Vapor A Presin: Se realiza Mediante la esterilizacin en autoclave. Las bacterias se matan ms fcilmente por el calor hmedo (vapor saturado) que por el calor seco. El vapor mata las bacterias por desnaturalizacin de sus protenas. Una condicin de seguridad convenida para la esterilizacin es utilizar vapor a 121C durante 15 minutos. Esta temperatura es adecuada para medios de cultivo, soluciones acuosas, tratamiento de cultivos y muestras desechadas, etc.
Medio de cultivo
Agua destilada
Balanza digital
6 placas petri
autoclave
Matraz
Mechero
Estufa
Pipetas
Acondicionamiento de Pipetas.
Vaciado de de
Prueba de Esterilidad.
V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
bacteria sola puede originar una colonia, para lo cual se debe de esterilizar correctamente los materiales utilizados en el proceso experimental.
Se aprendi la tcnica de esterilizacin de materiales y la
preparacin de medios de cultivo mediante el uso del vapor hmedo y del vapor seco.
Utilizar los instrumentos de laboratorio con cuidado. Seguir las Instrucciones del docente al momento de realizar
cada prueba.
Utilizar el guardapolvo como medida adicional de seguridad.
http://www.monografias.com/trabajos24/esterilizacionlaboratorio/esterilizacion-laboratorio.shtml
http://html.rincondelvago.com/introduccion-a-lamicrobiologia.html
http://html.rincondelvago.com/esterilizacion-ydesinfeccion-de-instrumentos-de-laboratorio.html
AUTORES: Lobaton Velasco Olenka Jacyra Mendoza Llamo Edy Joseph Monteza Almeyda Sheyla Sussety ASIGNATURA:
Microbiologa Aplicada.
INTRODUCCIN
La siembra en placa es un mtodo muy utilizado para la determinacin del nmero de clulas viables o unidades formadoras de colonias (u.f.c.) en un alimento. El aprendizaje de la tcnica es muy importante en nuestra formacin profesional ya que nos va a servir de mucho en nuestro desempeo como futuros profesionales. Los recuentos de microorganismos viables se basan en el nmero de colonias que se desarrollan en placas previamente inoculadas con una cantidad conocida de alimento e incubadas en unas condiciones ambientales determinadas.
I. OBJETIVOS:
Utilizar adecuadamente los materiales e instrumentos utilizados en laboratorio. Aprender distintos modos para el conteo de colonias en placa.
SIEMBRA EN PLACA: Es un mtodo utilizado para determinar la cantidad de microorganismos presentes en un alimento, es un mtodo comn y fcil de aplicar, desarrollando una tcnica mecanizada la cual es muy til para el anlisis alimentario. AGAR PLATE COUNT:
El trabajo con microorganismos no se realiza con clulas aisladas, sino con poblaciones extensas y homogneas del microorganismo a estudiar. Por lo tanto, el microbilogo utiliza tcnicas que permiten obtener un cultivo puro, y luego cultivar a gran escala dicho microorganismo. Para obtener cultivos puros se han de utilizar instrumentos estriles.
6 placas petri.
1 matraZ
Balanza Analtica
Mechero.
Cocina Elctrica
I.
Procedimiento Experimental:
b) Preparacin: Verter el agar plate count preparar una dilucin con agua de lavado de manos.
II.
Conclusiones y Recomendaciones:
cada prueba.
Utilizar el guardapolvo como medida adicional de seguridad.
III.
Bibliografa: http://html.rincondelvago.com/esterilizacion-ydesinfeccion-de-instrumentos-de-laboratorio.html