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Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005

Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Elments sur lpuration des eaux uses
et la gestion des sous-produits de
l'assainissement
AVRIL 2005
Emmanuel ADLER
aconsult@wanadoo.fr
Centre dAffaires des Monts dor
69290 St Genis les Ollires
tel : 04 78 57 3939
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Sommaire
Avertissement
I Les donnes du problme................................................... 5
1.1 Origines des pollutions Typologie et ratios..................................................... 5
1.2 Effets des pollutions sur les milieux rcepteurs................................................. 9
1.2 Effets des pollutions sur les milieux rcepteurs............................................... 10
1.3 Modlisation de l'impact de la matire organique ........................................... 11
II Notions d'puration...........................................................14
2.1 Elments d'histoire.......................................................................................... 14
2.2 Les prtraitements .......................................................................................... 20
2.3 Les traitements physico-chimiques ................................................................. 21
2.4 les traitements biologiques.............................................................................. 24
III Les boues et sous-produits .............................................38
3.0 Prliminaire..................................................................................................... 38
3.1 Les sousproduits........................................................................................... 38
3.2 Typologie et ratios des boues de STEP.......................................................... 39
3.3 Contextes rglementaire et technique de la gestion des boues...................... 41
3.4 Techniques de traitement des boues .............................................................. 49
3.5 L'oxydation thermique..................................................................................... 63
3.6 L'pandage ..................................................................................................... 68
Annexes
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Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Avertissement
Evacuer les eaux du ciel, la priorit
L'assainissement (sanitation en anglais) est le concept de base pour comprendre les
enjeux actuels de la gestion des eaux uses. Omettre l'histoire des quipements et
des coutumes relatives l'assainissement des villes, c'est ignorer les raisons d'tre
de l'existant et risquer l'incomprhension. Pour mmoire car ce sujet n'est pas
abord dans ce document, c'est en fait en priorit aux besoins de scurit (protection
contre les agresseurs) mais aussi d'alimentation en "eau propre" (alimentation,
entretien, agriculture) que les btisseurs de villes ont du rpondre,
l'assainissement venant en second.
Car l'Histoire, aprs l'archologie
1
, nous enseigne que toute cit commence par se
proccuper du problme des vacuations par temps de pluie, il faut en effet viter les
eaux qui dbordent des cours d'eau et peuvent noyer les hommes, inonder les
btiments, dtruire les biens et causer des pidmies. Sur la base d'un savoir
empirique de protection contre des risques sanitaires et plus particulirement contre
les fivres de type paludisme
2
, les hommes ont trs tt entrepris des travaux pour
assainir les terrains marcageux considrs comme insalubres.
Ainsi
3
, le Cloaca Maxima (grand cloaque ou gout principal) de Rome, initi par
Tarquin l'Ancien vers -600 av. JC, fut-il difi par des esclaves au prix de trs
pnibles et coteux travaux souterrains. Ce canal souterrain, qui part du Forum
jusqu'au Tibre, avait pour objet d'assainir la partie basse de la ville. Pour l'anecdote
(Plaute, -200 av. JC), c'tait d'ailleurs au Forum, auprs de l'ouverture de l'gout, que
se donnaient rendez-vous les "gens mauvais" ou canalicoles.
Dbouch du Cloaca Maxima dans le Tibre, Rome
Donc, la fonction primaire des rseaux d'gouts est initialement d'loigner au loin les
eaux tombes du ciel.
1
Water management in ancient Greek cities, Dora P. Crouch Oxford University press, 1993
2
La cause de la malaria a t dcouverte en 1880 Constantine (Algrie) et c'est en 1897 que le
moustique a t identifi comme son vecteur. La malaria n'a disparu que relativement rcemment de
France mtropolitaine et tait encore prsente en 1931, dans le marais poitevin, le golfe du Morbihan
et en Camargue. Elle a t radique de Corse en 1944 lorsque les troupes tats-uniennes la firent
disparatre en traitant massivement la plaine orientale au DDT.
3
A Topographical Dictionary of Ancient Rome, Samuel Ball Platner (completed and revised by
Thomas Ashby) - Oxford University Press, 1929.
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Evacuer les eaux uses, un enjeu rcent
Puis est venue, avec l'arrive des eaux sous pression, la gestion des eaux uses,
transformant la question des djections humaines en boues d'puration distantes et
mconnaissables.
Le pluvial est une question relativement complexe qui va de la prvision des
prcipitations par images satellites, en passant par la rtention des eaux la parcelle
(techniques alternatives), la dpollution des eaux de ruissellement ou de surverse
unitaire par divers procds (physiques, chimiques, biologiques), la rduction des
dbits (bassins, urbanisme)
Evacuer les rsidus, un enjeu critique
Le devenir des rsidus, tout particulirement les boues d'puration, est un sujet
relativement rcent
4
.
Longtemps trs empirique, l'assainissement est aujourd'hui science et l'on distingue :
- l'hydrologie, qui concerne l'tude des bassins versants (territoire
gographique plus ou moins cohrent sur le plan de l'coulement des eaux de
surface et/ou souterraines) et la mise en relation des paramtres pluie, relief,
rseau et dbit. On retrouve de nombreux points communs entre approche
urbaine et agricole avec, par exemple, des thmes comme le transport solide
ou la modlisation de la diffusion des pollutions.
- l'hydraulique, qui concerne principalement la modlisation des coulements
dans des conduits ouverts (canaux, noues, bassins) ou ferms (canalisation
PVC, fonte).
- l'puration des eaux uses, qui s'applique la dpollution des eaux uses
urbaines (ou industrielles) l'aide d'une panoplie de process naturels mis en
uvre de faon plus ou moins industrielle, onreuse, efficace et robuste.
- le traitement des boues, sujet d'actualit, couvre des champs varis comme
la digestion des boues, la dshydratation, le schage, le compostage,
l'incinration, la thermolyse etc
Le thme principal de ce cours est relatif la gestion des eaux uses et aux sous-
produits de l'assainissement, c'est--dire aux rsidus.
4
L'engrais humain, Maxime Paulet Paris, 1853
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I LES DONNEES DU PROBLEME
1.1 ORIGINES DES POLLUTIONS TYPOLOGIE ET RATIOS
Toute pollution en milieu aqueux peut se caractriser par 3 donnes :
un dbit
un paramtre
une concentration (ou un flux)
Pour ne sintresser quaux eaux uses urbaines (ERU) et industrielles (ERI), leur
puration et ses sous-produits allons apprcier chacune de ces caractristiques
successivement :
- LE DEBIT DES EAUX USEES
Les activits de l'homme consomment de l'eau de faon diverse et varie comme
l'illustre le tableau ci-aprs :
Type d'usage Consommation
Consommation domestique
France
Moyenne France 1990 (hors
Paris)
Moyenne nationale (INSEE
1996)
Moyenne Paris 1990 (global)
Moyenne rurale
163 l/j/habitant
120 m3/an/mnage
324 l/j/habitant
149 l/j/habitant
Consommation domestique
tranger
Moyenne Pays Indus. 1990
Moyenne PVD sans rseau
100-200 l/j/habitant
10 25 l/j/habitant
Consommation agricole
Gros btail
Petit btail
Irrigation (pour mmoire)
50l/j/tte
10 25 l/j/tte
2 000 20 000
m3/an/ha
Consommation industrielle
Acier
Papier
Essence (raffinage)
Sucre
Savon
6 300 m3/t de produit
80 1 000 m3/t
0,1 40 m3/t
3 400 m3/t
1 35 m3/t
L'annexe 1.1 prsente d'autres valeurs observes pour des activits industrielles.
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- LES PARAMETRES DE LA POLLUTION DES EAUX USEES
Pour apprcier la qualit des eaux en gnral, diffrents paramtres sont utiliss que
nous classerons ainsi :
+ les paramtres physico-chimiques :
gaz dissous (oxygne)
temprature
pH,
conductivit
potentiel redox
+ les paramtres de la pollution particulaire
matires grossires
matires en suspension (MES)
matires volatiles (MV)
turbidit
+ les paramtres de la pollution organique globale
DBO,
DCO,
DTO
COT
(Spectro UV)
+ les paramtres de la pollution dissoute
composs azots (NTK, NGL, NO3-)
composs phosphors (PT)
autres constituants minraux (lts majeurs,
mtaux lourds )
composs organiques (dtergents,
hydrocarbures, phnols, OX)
+ les paramtres microbiologiques
coliformes totaux
coliformes fcaux
+ les paramtres cotoxicologiques
O2
CL50
Tests (toxicit aigu, globale)
En fait, les mesures ne sont pertinentes que pour des types d'eaux bien spcifiques.
Ainsi, en puration biologique par exemple, le suivi de certaines mesures (02, DBO,
redox, azote) permet d'optimiser le traitement (aration, recirculation) et de piloter
linstallation en cas de dysfonctionnement.
Sur le plan rglementaire, les paramtres imposs pour le contrle du rejet
dpendent du type d'eaux (eaux urbaines, eaux industrielles) et de la nature des
activits.
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L'annexe 1.2 rappelle les principaux paramtres des eaux uses et les rfrences
normatives associes (tablies sous lautorit de lAFNOR
5
en France). Il convient de
signaler 2 autres familles de paramtres utilises en puration, l'une permet
d'apprcier la qualit des boues et l'autre, les odeurs.
- LES CONCENTRATIONS ET FLUX
Comme nous l'avons vu, les activits de l'homme consomment de l'eau de faon
diverse et varie. Les dbits qui ont t prsents sont bien sr associs des
concentrations et/ou des flux comme l'illustrent les tableaux ci-aprs :
Ordre de grandeur des concentrations des eaux uses domestiques
(d'aprs Env. & Tech n181 et O. THOMAS)
paramtre chelle
moyennes ERU (France)
donnes 1 donnes 2
production
journalire
g/j.Eq.Hab (2)
Fraction
dcantable
%
MES
MVS
DBO5
DCO
COT
NTK
N-NH4
N-NO3
PT
pH
100 400 mg/l
120 400 mg/l
150 500 mgO2/l
300 1000 mgO2/l
100 300
30 100 mg N/l
20 80 mg N/l
< 1 mg N/l
5 25 mg P/l
7 8
250 mg/l
-
300 mgO2/l
700 mg O2/l
-
80 mg N/l
60 mg N/l
0 mg N/l
10 mg P/l
-
340 mg/l
280 mg/l
350 mgO2/l
780 mgO2/l
-
60 mg N/l
-
-
15 mg P/l
-
130
100
80
200
40
-
-
-
5
-
50 60
-
25 30
30
30
<10
0
0
10
Composition moyenne d'une eau use domestique (d'aprs DE CUYPER)
origine Volume (%) DBO (%) MES (%) Charge bactrienne (%)
Eaux vannes
Eaux mnagres :
- cuisine
- lessive & vaisselle
- bain
20
15
35
30
30
25
30
15
55
10
25
10
95
0
1
4
Sous-produit de lpuration des eaux uses, les boues dpuration peuvent se
caractriser par leur composition bactriologique. Ainsi, avec leur pouvoir de
concentration, les boues fraches issues du traitement des ERU contiennent :
- entrobactries : 10
7
10
10
unit/ ml
- salmonelles : 10 10
7
u/ml
- ufs de parasites : 10 10
7
u/ml
5
Association Franaise pour la Normalisation
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Pour demeurer dans la bactriologie, le tableau ci-aprs dtaille la contributions de
diffrentes espces par leurs excrta solides :
Densit (nb/g d'excreta) Contribution moyenne par
jour
Animal CF
10
6
SF
10
6
CF
10
6
SF
10
6
Ratio
CF/SF
Poulet
Vache
Canard
Homme
Porc
Mouton
Dinde
1.3
0.2
33.0
13.0
3.3
16.0
0.3
3.4
1.3
54.0
3.0
84.0
38.0
2.8
240
5 400
11 000
1 000
8 900
18 000
130
620
31 000
18 000
450
230 000
43 000
1 300
0.4
0.2
0.6
4.4
0.04
0.4
0.1
CF : coliformes fcaux SF : streptocoques fcaux
Pour prciser la composition physique, le tableau ci-aprs prsente les diffrentes
phases d'une ERU (d'aprs RICKERT) :
Echantillon Phase % Matire Sche
% matire
organique minrale
Eau rsiduaire
urbaine brute
Soluble
Collodale
Particulaire
68
17
15
33
74
80
77
26
20
Eau rsiduaire
urbaine traite
Soluble
Collodale
Particulaire
85
10
5
20
80
95
80
20
5
Il est par ailleurs intressant de fournir la composition moyenne des matires de
vidange :
Paramtre France Japon Arabie
Saoudite
Montauban
(82)*
pH
DCO
DBO
MES
NTK
NH4
PT
7.7 8.5
2 30
1.5 10
2 10
0.5 2.5
0.4 2.0
-
6.4 7.9
8 15
5 9
20 35
3.5 6.0
3 4
-
6.2
1.8
0.4
0.7
0.2
0.1
-
-
10
3
5
1.5
-
0.2
*10 000 m3/an pour une STEP de 83 000 Eq.Hab
Le schma ci-aprs prsente, la dcomposition standard des MES rencontres dans
les eaux brutes :
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Classification des matires sches dune eau rsiduaire urbaine (donnes USA)
Total MS
720 mg/l
rsidu sec
105 C
MES
220 mg/l
Filtrable
720 mg/l
dcantable
160 mg/l
non dcantable
60 mg/l
collodale
50 mg/l
dissous
450 mg/l
organique
160 mg/l
minral
290 mg/l
organique
40 mg/l
minral
10 mg/l
organique
120 mg/l
minral
40 mg/l
organique
45 mg/l
minral
15 mg/l
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1.2 EFFETS DES POLLUTIONS SUR LES MILIEUX RECEPTEURS
Les effets de la pollution sont de diffrentes natures et s'tendent sur des priodes
de temps diffrentes, comme l'illustrent les tableaux ci-aprs:
Effets immdiats et de choc
Paramtre Echelle d'action Consquences immdiates
MES
heure, jour, semaine
augmentation de la turbidit de
l'eau, sdimentation,
colmatages, consommation
d'O2, nutriments en excs
DBO et NH4 jour, semaine
augmentation de la turbidit de
l'eau, sdimentation,
colmatages, consommation
d'O2, nutriments en excs, pbs
pour AEP
Temprature heure, jour
cart avec le milieu,
destratification et mlange,
modification de la solubilit des
gaz
Hydrocarbures heure, jour
couche de surface, rduction
des changes interfaciques,
modification de capillarit
Flottants heure, jour, semaine
Pollution visuelle, colmatage,
dpt
Paramtres toxiques
(mtaux, pesticides)
heure, jour Toxicit aigu
Microbiologie
(bactries)
heure, jour
Dveloppements de
pathognes, modification des
quilibres trophiques
Effets diffrs et cumulatifs
Paramtre Echelle d'action Consquences immdiates
MES mois, saison
sdimentation, consommation
diffre d'O2, colmatage de
milieux spcifiques
DCO, azote mois,anne
modification des chanes
trophiques
Phosphore Semaine, mois, anne
nutriment en excs
eutrophisation
Micropolluants mois, anne, dcennie
Accumulation, dispersion,
concentration, adsorptions,
effets toxiques diffrs
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1.3 MODELISATION DE L'IMPACT DE LA MATIERE ORGANIQUE
SUR LA CONCENTRATION EN O2 DU MILIEU NATUREL
L'limination des matires organiques par le milieu naturel hydrique amorce une
chane de ractions biologiques dues l'activit des bactries (Klein, 1962). Nous
savons que les mcanismes biochimiques mis en uvre dans les milieux ar
(arobie) et confins (anoxie et anarobie) sont de nature diffrentes. Il va donc de
soi que les considrations qui suivent et qui s'appliquent aux milieux naturels aqueux
ne peuvent tre directement transcrites dans le monde anarobie.
Pour apprcier les impacts de quelque rejet de nature organique sur le milieu naturel,
il convient de considrer la relation de base suivante (simple conservation de la
masse) :
Accumulation d'une = Qt initiale Qt vacue + Qt introduite - Qt consomme
substance dans le milieu
Ce qui, pour l'oxygne, quivaut :
(dConcO2/dt) . dV = Q . (ConcO2)
x
Q . (ConcO2)
x + dx
+ rDO2 . V + rRO2 . V
avec :
Qt initiale = Q . (ConcO2)
x
Qt vacue = Q . (ConcO2)
x + dx
Qt consomme = rDO2 . dV
Qt introduite = rRO2 . dV
et :
Q : dbit en m3/s
ConcO2 : concentration en oxygne dans le milieu en g/m3
rDO2 : taux de dsoxygnation en g/m3
rRO2 : taux de roxygnation en g/m3
V : volume du milieu en m3
En considrant la modlisation d'un racteur flux piston en fonctionnement continu,
il n'y a pas d'accumulation et l'quation gale zro, ce qui se traduit par :
dConcO2/dt = 0
Par ailleurs, considrant un tronon trs schmatique de rivire, homogne dans ses
sections, dbit et temprature constants et en ngligeant la dispersion longitudinale,
il convient de remplacer les termes prcdents par les relations suivantes :
Dsoxygnation
rDO2 = - k . DBO
l
avec :
k en 1/j : constante cintique de 1
er
ordre
DBO
l
en g/l : DBO ultime au point x
k = k1(20C) .
1
(T-20)
avec
1
= 1.047 et k1(20C) est donn dans le tableau ci-aprs :
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Nature des MO K1 (20C) en 1/jour
Dchets peu dgradables
(cellulose)
ERU
Dchets trs
biodgradables (sucres,
protines)
0.10 0.20
0.20 0.25
0.25 0.50
La relation ((dConcO2/dt) . dV =), par intgration et en considrant le flux piston,
quivaut :
DBO
l
= DBO
0
. e
-kuh
avec :
uh : temps de rtention hydraulique en j (uh = Q/V = d/v)
et
V : volume en m3
d : distance parcourue en km
et v : vitesse du courant en km/j
DBO
0
: DBO ultime au point t=0
Soit rDO2 = - k . DBO
0
. e
-kuh
Roxygnation
rRO2 = k2 . (ConsO2
sat
ConsO2
x
) avec :
k2 en 1/j : constante cintique (valuation empirique, fonction de T C,
profondeur)
ConsO2
sat
en g/l : concentration en O2 saturation (fonction de TC)
ConsO2
x
en g/l : concentration en O2 au point x et au temps t
o O2 = (ConsO2
sat
ConsO2
x
) : dficit en O2 en g/m3
- la formule de Parkhust et Pomeroy (1972) donne :
k2(20C) = 0.96/h . (1 + 0.17Fr
2
) . (i . u)
0.0375
(h hauteur d'eau en m, u vitesse en m/s, i pente de la ligne d'nergie,
Fr nb de Froude = u/ (gh) )
- il existe aussi une grille d'valuation sommaire avec k2(T) = k2(20C)
2
(T-20)

2
est une constante de l'ordre de 1.016 et le tableau ci-aprs prsente les valeurs
de k2
milieu k2 (20C) en 1/jour
Mare
Lac
Rivire faible vitesse
Rivire vitesse moyenne
Rivire fort courant
Rapides, chutes
0.12 0.23
0.23 0.34
0.34 0.46
0.46 0.69
0.69 1.15
> 1.15
Soit rRO2 = k2 . o O2
D'o :
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0 = - Q. dConcO2/dV k . DBO + k2 . o O2
Aprs substitutions et intgrations, la formule de Streeter et Phelps (1925)
permet de prvoir l'volution de la teneur en oxygne dissous dans le milieu naturel :
o O2 = (1/(k2 k)) k . DBOl . (e
-kuh
- e
-k2uh
) + o
0
O2 . e
-k2uh
avec o
0
O2 : dficit au point de dcharge en O2
on a par ailleurs :
ConcO2 = (Q
mn
. ConcO2
mn
+ Q
eu
. ConcO2
eu
) / (Q
mn
+ Q
eu
)
Remarquons que les termes en oxygne dus la photosynthse (variation sur 24 h)
et aux sdiments sont ngligs.
Cas particulier pour o O2 = 0 dficit maximum en O2
Ce cas se produit pour : d(o O2)/d(uh) = 0
Ce qui donne :
o O2 = (k/k2) . DBOl . e
-kuh*
et uh* = (1/(k2 k)) . ln (k2/k . (1 (o O2 /k . DBOl). (k2 k))) = v/x
c
et x
c
= distance critique pour l'oxygne depuis le point de rejet
Le graphique ci-aprs prsente la structure de la courbe reliant la teneur en oxygne
la distance du point de rejet :
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II NOTIONS D'EPURATION
Le propos nest en aucune manire de produire un cours exhaustif des mthodes,
procds et technologies relatifs lpuration des eaux. Il est davantage concern
par la prsentation dlments choisis pouvant permettre une comprhension de type
globale des donnes et enjeux relatifs lpuration des eaux uses. Sont donc
exposs ci-aprs quelques aspects historiques et techniques de lpuration des eaux
uses.
Le prsent cours naborde pas la question de la gestion hydraulique des eaux uses.
Cest pourquoi ne sont pas traits ici les aspects relatifs au rseau de collecte et de
transfert (par temps sec et par temps de pluie) qui sont dailleurs relativement
complexes et nombreux (avaloirs, grille, refoulement, dversoirs dorage,
modlisation).
2.1 ELEMENTS D'HISTOIRE
2.1.1 De l'animal l'Antiquit
Depuis que l'espce humaine existe, elle doit s'alimenter et donc, les meilleurs
rendements biologiques n'atteignant jamais les 100%, produire des dchets
alimentaires et des djections physiologiques. Pendant longtemps, la gestion de ses
djections n'a pos aucun problme l'espce humaine, trop occupe se dplacer
pour en qute de nourriture et peu concerne par les possibles perturbations
olfactives associes. Le dveloppement de la vie en socit et des villes a trs tt
soulev le problme de la gestion des dchets en gnral, causes d'obstacles aux
dplacements et de maladies contagieuses
6
. Mme si, au niveau spirituel, des
divinits occupent trs tt le terrain (desse Cloacina, dieu Sterquilinius), quelques
rares exemples de gestion organise des djections humaines peuvent tre identifis
dans l'histoire des techniques et voquons par exemple, Mohenjo-Daro et ses fosses
de maturation des djections (civilisation sur l'Indus du IIIme millnaire avant JC),
Ephse et ses latrines collectives (Grce, IVme sicle avant JC) ou Rome et ses
vespasiennes finances par l'impt du Chrysargyre (Ier sicle aprs JC). Et dans la
majorit des cas, les trs nombreuses dcisions de l'administration relatives la
gestion des djections sont restes lettre morte.
Valeur variable, la capacit fertilisante des djections tait en gnral ignore sauf
exceptions (par exemple, Varron au Ier sicle avant JC dans son trait d'agriculture).
Au XIXme sicle, le succs des voiries de transformation des djections humaines
en poudrette, engrais puissant et rmunrateur, s'arrte avec l'essor de la chimie
agricole et l'volution politique en matire de nuisances et d'hygine. Paralllement,
le dveloppement massif des systmes urbains ddis l'vacuation des eaux sales
ne prend naissance que dans la seconde moiti du XIXme sicle, principalement
sous la pression des hyginistes dans un climat scientifique agit par les dbats (voir
les prises de positions de Pasteur et Liebig sur les eaux uses dans la chronique
6
Exemple toujours d'actualit, le cholra est une infection intestinale aigu due une bactrie qui se propage trs rapidement
temprature ordinaire dans un milieu o rgne une humidit moyenne. La brve priode d'incubation va de moins d'un jour
cinq jours au terme desquels la temprature chute de faon spectaculaire, tandis quapparat une diarrhe aqueuse, abondante
et indolore qui peut rapidement provoquer une dshydratation grave et entraner la mort en l'absence d'un traitement rapide.
Dans la France au XIXe sicle, la terrible pidmie de 1832 fait des ravages dans les villes, principalement Paris, 12.000
morts tant dnombrs dans la capitale pour le seul mois d'avril. Casimir Prier, Prsident du conseil, en meurt le 16 mai et le
Gnral Lamarque au dbut du mois de juin. Il faut en effet dire que dans le Paris des annes 1830, riches comme pauvres
habitent les mmes maisons. Pas aux mmes tages, certes, et il y loin de la soupente lappartement bourgeois, mais tous
partagent la mme insalubrit, la fosse daisance et les puisards sont la norme, or selles et eau font partie des vecteurs du
cholra. La maladie continuera de frapper en 1849, puis en 1854-1855, en 1864 puis en 1884 et 1892.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
prcdente). Aprs la gnralisation, d'une part des rseaux d'gouts recevant
d'abord les eaux de ruissellement des chausses et toitures, puis, d'autre part des
rseaux d'adduction d'eau potable domicile, les eaux souilles des toilettes,
mles aux eaux de lavage et de cuisine, furent progressivement limines dans "le
silence des organes"
7
. Aprs avoir pollu dans un premier temps les eaux
superficielles, les eaux uses furent progressivement valorises en irrigation agricole
avec succs puis, sous la pression urbaine principalement, dpollues en station
d'puration et produisant des boues qui, depuis les annes 1990, posent des
problmes de plus en plus contraignants, et cela au niveau des diffrentes filires
(pandage, compostage, dcharge, incinration), de la rglementation, toujours plus
abondante et complexe (nationale et communautaire), des services de polices
(DRIRE, DDAF).
2.1.2 Histoire de la France moderne
A Paris, jusqu' la moiti du XIXme sicle les matires fcales taient recueillies et
stockes dans des fosses tanches (la faible utilisation d'eau utilise interdisait
l'usage de siphons et l'occlusion des conduites avec des clapets tait le seul moyen
pour lutter contre les odeurs) et situes la base de chaque immeuble et cures en
moyenne tous les 2 ans. Ces produits de curage avaient une forte teneur en azote (4
g/l de NH4) et les MO taient transportes dans des "voiries" (anctres des STEP)
o elles schaient l'air libre pour devenir la "poudrette", vendue en agriculture
(absence d'engrais). Par exemple, la "voirie" de Bondy, la plus importante de Paris,
fournit en 1880 plus de 10 000 t/an !
Il convient de signaler qu'une industrie de rcupration de l'ammoniaque s'est alors
dveloppe sur la base de 2 procds (sulfate d'ammonium obtenu par distillation ou
strippage, sel de phosphate ammoniaco-magnsien = "Struvite" obtenu par
prcipitation). Ces techniques ont connues un regain d'intrt pour le traitement des
lisiers.
Mais, 2 pidmies de cholra (1833 et 1848/49) sensibilisrent les Pouvoirs Publics
au problme des miasmes (1833 : 2 ingnieurs en chef des eaux de Paris et 1
premier ministre sont morts). Et, sous l'autorit de Napolon III, le prfet-baron
Hausmann ralise le premier gout moderne (qui ne reoit alors que les effluents
domestiques dcants dans des tinettes = tonnelet-panier-tamis en fer galvanis -
et les eaux de ruissellement et de lavage des rues). Les gouts sont donc de type
"unitaire", et les eaux des rues (lavage & pluie) sont admises dans le rseau par des
bouches d'gouts. Jusqu'en 1895, seuls les liquides vont donc l'gout. Ce n'tait
donc pas l'effluent moderne. Le rseau convergeait (dj) vers Clichy (conception
due l'Ingnieur Belgrand) et les premires mortalits piscicoles et nuisances
olfactives se manifestrent ds 1874 (expertise du Dr Grardin). L'anne 1880 est
consacre "anne de la puanteur" et Renoir signe "le djeuner des canotiers". Suite
ces consquences imprvues, le chimiste Paul Schutzenberger, du Collge de
France, met au point les 1eres techniques de dosage de l'oxygne dans l'eau avec le
sulfite.
En 1868, Adophe Mille, ingnieur de la ville de Paris, fait les premiers travaux sur
l'puration suivi de Alfred Durand-Claye Clichy qui dispose ainsi de la 1
re
STEP.
La filire agricole est retenue et 5000 ha de champs d'pandage traitent les ERU
(ralisation entre 1872 et 1899). A Paris, ce sont 11 l d'eau d'gout pandus par m2
7
Intitul d'un mmoire prsent par Thierry Gasnier l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales en 1980
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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en moyenne. Les terres irrigues sont utilises pour des productions marachres,
herbagre (meilleur rendement en eau au m2). Il y a bien sr les travaux du sol qui
permettent d'viter le colmatage de surface (dsherbage, labourage) et qui sont
assurs par les agriculteurs. Bien sur, il n'y a pas de boues produites car la biomasse
se transforme en humus
Mais, en priode de scheresse, le systme unitaire engendre des problmes
nouveaux car les eaux domestiques, non dilues, n'ont pas un dbit suffisant pour
viter la dcantation et les dpts entrent en fermentation. Les Parisiens se plaignent
des odeurs. Pour revenir sur 1880 (80 000 tinettes Paris), l'hiver 79-80 a t trs
dur et l'vacuation des vidanges des tinettes dans les rues enneiges a t rendu
impossible car les rejets directs des tinettes dans les gouts sont autoriss. Avec un
printemps et un t secs, des puanteurs asphyxient vite Paris et une recrudescence
des diarrhes infantile est observe. On parle de "miasmes dangereux".
La querelle "unitaire-sparatif" prend une tournure politique, le choix tant,
indirectement, celui de Napolon III. Le Dr Brouardel, dfenseur du sparatif
(systme diviseur) met en avant le rle de l'industrie des matires de vidange (CA =
12 MF), les frais de raccordement des maisons l'gout, la pollution de la Seine. En
outre, il convient de rappeler que plus de 120 000 m3 de boues putrides sont retires
de la Seine l'aval de Paris en 1875 (obstruction du lit du fleuve). A Clermont
Ferrand, le Dr Nivet s'oppose farouchement au tout--l'gout et publie un rapport sur
"l'engrais humain, les gouts et les fosses d'aisance" en 1881.
Le dbat est difficile mais, in fine, une date essentielle doit tre retenue : le 10 juillet
1894. En effet, depuis ce jour, obligation est faite de dverser les matires fcales,
urines, eaux de lavage des rues dans les gouts et l'interdiction de l'usage des
tinettes est dcrte. Les premiers constats sur la biomasse puratrices datent de
ces dates (rapport Grardin et Danat).
2.1.3 En Angleterre
A Londres (Ronna, 1866, Nivet, 1882), le principe est adopt dans les annes 1860
d'vacuer sparment les eaux vannes & mnagres des eaux de ruissellement.
Compte tenu de la faible pente, les eaux d'gouts (vannes & mnagres) sont
vacues dans un rseau tanche et, l'aide de plusieurs pompes (la plus puissante
lve 5 m3/s sur 10 m) consommant plus de 44 000 t de houille/an, releves et
stockes dans 2 rservoirs avant vacuation gravitaire. Le dispositif est trs efficace
et prsente galement une collecte des rsidus solides. Les eaux sont alors rejetes
dans la Tamise en priode de mare haute. La "Metropolis Sewage and Essex
Reclamation Cie" est constitue en 1865 avec un capital de 10.5 M avec un projet
ambitieux (8000 ha irrigus pour 340 000 m3/j transports par un aqueduc de 60 km)
mais qui chouera faute de capitaux (concurrence avec l'industrie).
Certaines expriences voient cependant le jour avec des traitements physico-
chimiques (chlorure de chaux, chlorure ferrique, permanganate). Dans les annes
1850, Leicester, une presse plateaux toile dshydrate les boues d'puration
mais le systme n'est pas au point et est abandonn en 1858.
Il est donc indiscutable que les Anglais sont trs actifs dans le domaine de l'puration
(120 stations en 1907 contre 21 en Allemagne). Sur le plan des ides, la
philosophie des Anglais et des Franais est distincte, la premire tant sans doute
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
influence par le "cloaca maxima" des Romains. L'annexe 2.1 prsente un descriptif
historique de l'volution de la STEP d'Achres, dans l'agglomration parisienne.
2.1.4 Brve histoire des techniques d'puration
1870 - : lagunage
Conu en France par le Dr Girardin, le lagunage se prsente sous la forme d'un
bassin constitu de vgtaux purateurs en squence (le dernier lment est une
cressonnire). En Allemagne, un tang poissons compltait le systme. En 1911
(et jusqu'en 1950), Strasbourg est devenu la plus grande ville assainie avec un
lagunage (procd Dr Hof), c'est la STEP de la Wanzenau. Le procd est
dsormais trs rpandu dans de nombreux pays, en particulier en rgion chaude.
1868 : lits bactriens immergs (maximum de 100 l/m2/j)
Sur la base de sols reconstitus en laboratoire, Mller Berlin (1865) et Franklin,
Londres (1868) imaginent le procd aujourd'hui connu sous le nom de lit bactrien,
un premier prototype est ralis (4000 m2 pour 15 000 hab). En 1890, Hazen conduit
des travaux sur un filtre gravier qui deviendront clbres la station de Lawrence
(Mass., USA). Les 1ers lits sont contact, alternativement immergs puis vids par
siphonnage (reproduction de l'pandage agricole des ERU). Le procd Dibdin met
en uvre 3 lits remplis de matriaux granulomtrie dcroissante (souvent du
mchefer). Puis, Cameron invente un nouveau procd en ajoutant une fosse
septique (long temps de sjour pour assurer une bonne liqufaction et dcantation)
avant filtration. En France, le Dr Calmette et l'ingnieur Bezault proposent des
procds similaires. En France, Serge Winogradsky fait d'importantes dcouvertes
sur la nitrification et l'autotrophie, les lits bactriens nitrifiant trs bien. Pour revenir
la place de la fosse septique, l'tape anarobie en tte a conduit en Allemagne des
procds ars squentiellement (c'est la filire des disques biologiques).
Remarques :
il n'y a pas de boue et l'aration est ralise de faon naturelle avec les bulles
d'air coinces dans le support
les premiers tamis sont installs en 1910 (5 cm de maille),
si les champs d'pandage ont permis de traiter les premires eaux uses, les
massifs d'infiltration (sables calibrs) ont permis d'acclrer la vitesse du
processus (aration naturelle). On peut citer Waring, 1891 et le filtre Ducat
(1.2 m/j et H=1.2 m).
1900 : lits bactriens percolation
Nous pouvons retenir principalement 2 procds qui ont permis de raliser des
constructions longitudinales :
un procd par aspersion avec des orifices sur des conduites poses sur
le lit (simple mais coteux),
un procd par aspersion par pont baladeur va et vient (simple mais
mcaniquement complexe).
Les Anglais font beaucoup de recherches :
1- est ralis le premier ajutage projetant l'effluent
2- sont imagins les premiers distributeurs rotatifs (1896 - 1897,
Corbet) qui atteignent la vitesse de 6 m/s,
3- petit petit, des tourniquets hydrauliques sont mis en place en
adaptant les techniques de l'irrigation des bassins circulaires.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Il n'y a pas de boues produites. Plus tard, on perfore le radier pour assurer une
aration par haut et bas. Des lits de tourbe furent aussi utiliss (Dr Rouchy au "jardin
modle des pandages de la ville de Paris"). Aujourd'hui, le procd SESSIL
(Streau) propose une variante moderne de ces anctres.
1904 : la digestion anarobie
Sur la base des observations de fermentation des dcharges et des "tinettes", les
premires expriences ont lieu en Grande Bretagne avec Travis et son "hydrolytic
tank". Auparavant et ds 1883, on peut rappeler les clbres "vidangeuses
automatiques" de Mouras qui ont t violemment combattues par les "hyginistes".
Cameron, en 1895, a t un prcurseur avec la station de Exter (GB). C'est en 1907
qu'est brevete la fameuse fosse Imhoff. Cet ouvrage assure simultanment la
dcantation dans son compartiment suprieur et la digestion dans le compartiment
infrieur. Ce procd est toujours utilis, avec une nouvelle fracheur grce au bton
arm et maintenant aux matriaux composites.
Il convient en outre de parler de la digestion des boues produites lors de l'puration
des eaux. Ds 1899, la station pilote de Lawrence (USA), des essais sont raliss.
En 1906, une premire digestion des boues en cuve indpendante est mise en
uvre Birmingham mais les odeurs sont pouvantables. En 1911, le procd
devient continu puis en srie en 1912 (2 compartiments), en 1920 (procd Pruss),
la cuve est rchauffe grce la chaleur de combustion du biogaz.
Mais il est incomplet d'voquer la digestion des boues sans aborder le problme des
filasses (cheveux, poils, papiers toilette : 12 g/hab/j) qui s'accrochent aux hlices
assurant le mlange. En effet, pour rpondre ces dysfonctionnements, le brassage
au biogaz a t invent. Jusqu'en 1950, la digestion anarobie des boues est trs
pratique pour stabiliser et rduire le volume des boues produites, mais l'nergie
commence devenir bon march
En ce qui concerne le traitement des boues, la premire moiti du 20
me
sicle voit
quelques exemples de filtration sous pression, mais l'chelle industrielle est atteinte
aprs la guerre de 39-45 avec la STEP de Milwaukee. En GB, sont prfrs les
filtres presses tandis qu'aux USA, les techniciens adoptent prfrentiellement les
appareils rotatifs en continu. Une dernire remarque historique concerne les
digesteurs raliss au camp de concentration de Auschwitz, construit en 1939...
1910 : les boues actives
Sur la base d'essais de dilution d'eaux d'gouts avec de l'eau de mer en 1893 New
York (pidmie de cholra en 1892), Fowler, Directeur des eaux de Manchester
avance l'hypothse que l'puration est l'uvre de bactries et que l'oxygnation est
due aux algues. L'exprience suivante est ralise :
saturation eau d'gout l'air (oxygnation)
dcantation des suspensions
extraction du surnageant
mlange de la "boue" avec de l'eau d'gout
resaturation l'air etc
l'eau extraite est purifie"
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
En 1914, les chimistes Adern et Locket de Manchester dposent le 1
er
brevet sur "les
boues actives". En 1920, Jones et Atwood, industriels anglais commanditaires de
Adern et Locket mettent au point les premires turbines de surface et dfinissent le
procd nomm "simplex", qui opre en "continu" et non plus en mode squentiel.
Ce systme met en uvre une aration par turbine de surface et une dcantation
dans des zones tranquillises par dflecteur (anctre des bassins-combins et du
SBR).
Plus tard, apparaissent le procd Sheffield par gnration de houle (en service au
Mont-Mesly jusqu'en 1970) et le procd Kessener qui mettait en uvre des brosses
transversales sur un carrousel. Nous le verrons dans la partie technique de l'expos,
mais le procd dit boues actives exige un apport d'oxygne important associ
un brassage nergique (de l'ordre de 30-40 W/m3 de bassin). C'est pourquoi, de
nombreux dispositifs et procds ont t imagins, tant du point de vue de
l'efficacit, de la fiabilit, de la souplesse d'utilisation, etc
Ds 1920, des technologies par insufflation d'air ont t dveloppes (plaques
poreuses analogues aux plaques ciment poreux pour AEP
8
), puis des tubes poreux
en cramique suivis par des plaques idem. Il y eu mme une aration par cascade
en forme de cne avec des marches circulaires ! Aux Etats Unis, les stations se
dveloppent (San Marco, Texas : 450 m3/j en 1916; Milwaukee I : 7 500 m3/j en
1916; Houston, 21 000 m3/j en 1918; Milwaukee II : 170 000 m3/j; Indianapolis en
1925 : 190 000 m3/j et enfin, Chicago en 1927 : 660 000 m3/j !!!).
Ces premiers procds taient en gnral issus de recherches appliques et ce n'est
qu'aprs la guerre et le dveloppement de la biologie que de gros progrs dans la
comprhension des boues actives virent le jour. On assiste au dveloppement de 2
coles, l'amricaine, avec des temps de sjour de 3 6 h (forte densit de
population) et la britannique, avec des temps de sjour de l'ordre de 24 h (aration
prolonge).
En 1950, Chudoba conoit des bassins combins, alimentation en tte,
ractivation ou tage. De son ct, Pasveer met au point l'aration prolonge
(oxydation totale) et prcise les connaissances sur la nitrification, on ralise alors 2
bassins (1 forte charge suivi de 1 faible charge), c'est la phase endogne.
Un peu plus tard, en Afrique du sud, et compte tenu des problmes d'eau, de
nombreuses recherches furent menes trs tt. Furent dcouverts la dnitrification
en zone anoxie et en zone endogne, et, plus rcemment, la dphosphatation
biologique en zone anarobie. Mais, procd efficace et "relativement" simple, les
boues actives ont des inconvnients (filamenteuses, clarification).
8
Adduction en Eau Potable
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
2.2 LES PRETRAITEMENTS
Ils comprennent classiquement les dgrilleurs, les dessableurs et les deshuileurs.
Ltape de prtraitement vise liminer les fractions les plus grossires contenues
dans les effluents rsiduaires. De nombreux quipements utiliss pour lpuration
des eaux sont galement trs frquemment employs pour protger les quipements
disposs sur le rseau dassainissement (poste de refoulement, dversoir
dorage).
2.2.1 Dgrillage
En gnral, le dgrillage des eaux rsiduaires est ralis avec des grilles d'entrefer
compris soit entre 30 et 100 mm (prdgrillage), soit entre 10 et 25 mm (dgrillage).
Il existe aussi un dgrillage infrieur 10 mm ralis avec des macrotamiseurs
rotatifs.
Diffrents types de grilles sont distingues, les grilles manuelles (barreaux en
gnral inclins) pour des petits dbits, les grilles automatiques (barreaux courbes
pour des petits dbits ou droits pour des dbits plus consquents) pour lesquelles le
systme de raclage (souvent discontinu) est un rteau qui peut tre situ l'aval ou
l'amont. A signaler un type de grille rcent et bien apprci, l'AQUAGARD, qui est
en fait un mcanisme automatique constitu de peignes courbes raclant sans
discontinuer les espaces interbarreaux. Et enfin, sont parfois utiliss des tamis
(maille de 0.25 0.03 mm) qui peuvent tre ou non rotatifs, et qui sont toujours
l'aval d'un vritable dgrillage pour viter leur colmatage.
Le dgrillage n'a aucune action sur la pollution associe des particules de taille
infrieure la maille utilise, mais uniquement sur la pollution dite esthtique
(essentiellement les flottants et en partie sur les suspensions de taille importante), ce
prtraitement n'agit par consquent jamais sur la pollution dissoute. Le dgrillage
exige un entretien rgulier et aussi une bonne gestion des dchets, son efficacit sur
les eaux uses domestiques est d'environ 5 10 % pour les MES, et d'environ 5 %
pour la DBO. Dans la pratique, le dgrillage est une opration essentielle car
pralable des oprations ultrieures exigeant une protection (postes de pompage,
vannes, siphons etc..).
2.2.2 Dessablage
L'objectif essentiel du dessablage est de retenir les particules sdimentables afin de
protger les installations de l'aval, les dpts de sables rduisant en outre la
dbitance des conduites. En thorie, le dessablage vise piger les matriaux
denses (d>2) et de taille grenue (diamtre D>0.2 0.25 mm, voire 0.5 mm), c'est
dire essentiellement des particules minrales type graviers et sables. Cependant, il
est invitable qu'une petite proportion de matire organique soit retenue au niveau
de ces matriaux, ce qui engendre des problmes de fermentation en anoxie au fond
du bassin, aussi des procds de lavage de sable sont-ils souvent mis en uvre.
Au niveau pratique, la capture des particules est obtenue en rduisant leur vitesse,
ce qui permet de distinguer les dessableurs rectangulaires (section mouille large)
des dessableurs tangentiels (mise en uvre d'une force centripte).
Les dessableurs longitudinaux sont dimensionns pour atteindre une vitesse de
particule comprise en gnral ente 0.2 et 0.5 m/s. Ces ouvrages peuvent tre ars
ou non afin d'assurer une sparation de la fraction organique fixe sur les sables et
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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les graisses (ce sont alors des dessableurs-deshuileurs utiliss en station d'puration
pour des dbits suprieurs environ 50 1/s). L'efficacit des ouvrages est trs
variable et dpend en partie des conditions de conception (hydraulique) et surtout
des conditions de fonctionnement, c'est dire des dbits admis.
2.2.3 Dshuilage
L'objectif du deshuilage est de retenir les graisses et les huiles (particules de densit
plus faible que l'eau) afin de protger le milieu naturel. En effet, ces lments
peuvent former en zone calme une couche fine (souvent irise) en surface qui rduit
les changes gazeux eau-atmosphre. Cette opration de sparation est galement
essentielle pour protger les installations sensibles situes l'aval (dans les stations
d'puration, les corps gras peuvent former des mulsions perturbant notamment les
coulements).
Les deshuileurs sont en gnral dimensionns pour des vitesses ascensionnelles
voisines de 15 m/h, et il en existe de diffrents types : des deshuileurs indpendants
installs aprs un dessableur ou des ouvrages combins dessableur-deshuileur. Le
premier type est souvent utilis pour des bassins de retenue pluviale, le bassin est
alors simplement quip de cloisons siphodes. Le second type est plus compacte, il
est en gnral utilis dans les stations d'puration et met en uvre une insufflation
d'air par fines bulles pour obtenir la flottation des graisses.
2.3 LES TRAITEMENTS PHYSICO-CHIMIQUES
2.3.1 Dfinitions et caractristiques
Les traitements physico-chimiques traitent les matires collodales ou mulsionnes
et galement les matires en suspension dcantables par prcipitation simultane.
Les ractifs chimiques utiliss sont nombreux et varis (voir annexe 2.2).
Les collodes sont des particules de diamtre compris entre 0,1 et 0,001 (ceci est la
dfinition adopte en France par les traiteurs d'eau) et dont la surface spcifique est
comprise entre 6. 10
6
et 6. 10
9
m2/m3, ce qui induit de nombreuses ractions de
surface. Les collodes sont en gnral les agents de la turbidit et de la couleur des
effluents. Il est admis que les collodes ne sont pas retenus par filtration. Les temps
de dcantation dans un mtre d'eau stagnante ( 20C) sont compris entre 2 et 200
ans (estims par la loi de Stockes en rgime laminaire).
En puration des eaux uses, le traitement physico-chimique peut tre utilis pour
des effluents prsentant une pollution collodale ou mulsionne importante (= 40%
de la pollution totale), ce qui permet d'allger le poids du traitement biologique (si
celui-ci est ncessaire), et de protger ce dernier de la diminution du rendement de
dissolution de l'oxygne. Le traitement chimique permet galement de rduire la
fraction non biodgradable de la DCO, et il est en gnral peu dpendant de la
temprature. D'importantes stations d'puration fonctionnant sur ce principe ont t
ralises Marseille et Cannes, et beaucoup de stations sur sites touristiques
(importantes fluctuations de charges et de dbits). Dans le monde industriel,
nombreuses sont les applications des traitements physico-chimiques.
Ces traitements sont aussi appliqus pour traiter avant l'tage biologique les mtaux
lourds, et galement en traitement tertiaire (dphosphatation par exemple).
Classiquement, le traitement physico-chimique est dfini comme la suite d'oprations
suivantes :
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coagulation - floculation
ou prcipitation
dcantation
ou flottation
Cette squence se divise en deux temps, d'abord au niveau de l'tat chimique des
collodes qui sont dstabilises, puis au niveau de la sparation liquide-solide.
2.3.2 Comparaison du physico-chimique et de la dcantation simple
Au cours du traitement physico-chimique, la sparation eau-particules est acclre
l'aide d'adjuvants, cette technique, par rapport la simple dcantation, prsente
des avantages et des inconvnients distingus dans le tableau ci dessous.
Avantages Inconvnients
- compacit de l'installation (temps de
sjour rduit, bonne intgration dans le
site)
- consommation de ractifs
(stockage des ractifs)
- souplesse d'utilisation (rponse
immdiate et pleine efficacit pour
les diffrents dbits, fonctionnement
intermittent possible)
- cots de fonctionnement levs
- importante production de boues
- rendement meilleur qu'une simple
dcantation
- efficacit sur les collodes, les MES et
le phosphore
En ce qui concerne la dcantation simple, elle est ralise dans un dcanteur
primaire. De trs nombreux brevets existent pour la mise en uvre des dcanteurs.
2.3.3 Techniques mises en uvre
2.3.3.1 La coagulation
- Principe
La coagulation a pour objectif d'amorcer l'agrgation de particules collodales qui
prsentent un comportement trs stable en solution. L'adjonction du coagulant
produit dans un premier temps un ensemble de ractions complexes d'hydrolyse,
d'ionisation et galement de polymrisation, et dans un second temps, une
dstabilisation des collodes par un ensemble de mcanismes complexes
(compression de la double couche de Stern, absorptions et ractions spcifiques
ioniques, ractions avec et au sein des prcipits d'hydroxydes).
Il apparat que l'action de coagulation se produit d'autant mieux que les cations
prsentent une forte valence, ainsi Fe
3+
est dix fois plus efficace que Fe
2+
(thorie de
Schulze Hardy).
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Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
- Application pratique
Les ractifs utiliss sont en gnral le sulfate d'alumine (Al
2
(SO
4
)
3
(H
2
O)
18
), le
chlorure ferrique (FeCl
3
) et le sulfate ferreux (FeSO
4
(H
2
O)
7
), signaler galement
l'emploi de l'oxychlorure d'aluminium (Al (Cl)
n
(OH)
m
avec n+m =3) et de l'aluminate
de sodium (AlO
2
Na).
L'efficacit des ractifs est conditionne par la zone de pH, ainsi, chlorure ferrique et
sulfate d'alumine sont-ils injects entre pH 6 et 7,4 et pH 5,5 et 7,4 respectivement,
le sulfate ferreux tant employ autour de pH 8,7 9,5. L'utilisation de ces sels
d'acides forts a pour effet une monte du pH (la formation d'hydroxydes est associe
la libration d'un proton), ce qui implique souvent le recours des produits
tampons pour contrler le pH, tels que la soude ou la chaux.
Les critres de choix d'un ractif sont de deux natures : le cot et la spcificit. En
France, le sulfate ferreux est le moins cher, suivi par le sulfate d'alumine et enfin le
chlorure ferreux. Le sulfate d'alumine et le chlorure ferreux sont les coagulants les
plus couramment employs, en particulier pour les effluents urbains.
La raction de coagulation se ralise en une fraction de seconde, la prcipitation de
l'ion mtallique s'effectuant instantanment, aussi est-il ncessaire d'assurer une
diffusion trs rapide des ractifs, ce qui est obtenu soit par injection dans la
canalisation d'amene (au poste de pompage), soit dans un racteur brass (rapide
mixing).
2.3.3.2.La floculation
- Principe
Les collodes dstabiliss se rassemblent progressivement pour former des flocs qui
sont des agrgats de taille suffisante pour tre spars de la phase liquide. Ce
phnomne d'agrgation se produit mme sans agitation en raison des phnomnes
diffusionnels (mouvements browniens) qui se produisent dans le processus de
floculation pricintique (trs lente). L'efficacit de cette agrgation s'accrot lorsque
le milieu est mcaniquement agit, c'est la floculation orthocintique, engendre par
des gradients de vitesse, et qui est dveloppe dans le traitement physico-chimique.
La floculation physique l'chelle industrielle est acclre par l'adjonction de
ractifs tels que les polymres fort poids molculaire (M=10
6
) qui forment armature.
- Application pratique
La floculation s'amorce aprs prcipitation du coagulant en hydroxyde. Avec la
polymrisation, les collodes et les matires en suspension sont progressivement
emprisonns. La structure forme a souvent besoin d'un floculant pour tre extraite
du milieu. Les polymres utiliss pour la floculation sont souvent des polylectrolytes
organiques ou des hydroxydes mtalliques du type ([Fe(OH)
3
])
n
ou ([Al(OH)
3
])
n
.
Les produits organiques introduits pour acclrer la floculation sont des
macromolcules dont le motif de base est souvent l'acrylamide.
Il existe trois catgories de polymres fonction de leur charges (les polymres
anioniques sont les plus utiliss, les cationiques ou non ioniques le sont parfois), le
choix du ractif optimal fait l'objet, en gnral, de tests en laboratoire.
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Le floculant est introduit au niveau de l'agitateur situ dans le racteur, et le temps
d'action est compris entre 5 et 20 minutes. La puissance d'agitation doit galement
tre contrle afin d'optimiser la croissance des flocs qui est perturbe par des fortes
turbulences.
2.3.3.3 Essais en laboratoire (coagulation-floculation)
Les conditions optimales pour raliser la coagulation-floculation font en gnral
l'objet d'exprimentations. En premier lieu, il convient de procder aux jar-tests qui
simulent les processus. Ces essais sont conduits dans des floculateurs agits
vitesse variable permettant de dterminer les points successifs suivants :
- choix du coagulant spcifique,
- pH optimal de la raction, dosage optimal du coagulant,
- dtermination de la vitesse d'agitation et du temps de contact,
- choix du floculant,
- dosage du floculant,
- temps de contact.
Dans un second temps peuvent tre galement menes des tudes trs pointues sur
le potentiel zt qui contrle le mouvement et les interactions des collodes.
Ces deux approches conduisent en gnral des rsultats similaires. L'annexe 1
prsente les principaux consommables utiliss en puration des eaux.
2.3.4 Sparation solide-liquide
Aprs obtention des flocs, l'extraction des particules solides de la solution peut tre
ralise par deux mthodes : la dcantation statique (souvent lit de boue) ou la
flottation (en gnral air dissous), le choix dpendant des proprits de la boue
forme. Les trois critres suivants sont ainsi distingus :
- vitesse de dcantation
Pour une vitesse de dcantation des flocs suprieurs 3 m/h donc
rapide, la dcantation sera prfre, et pour des vitesses infrieures,
les flocs demeurant en suspension, on choisira la flottation.
- qualit de la boue
Si la boue forme prsente de bonnes aptitudes au tassement, on
choisira la dcantation. Les concentrations moyennes obtenues aprs
dcantation sont comprises entre 5 et 100 mg/l et, pour la flottation,
entre 40 et 150 mg/l.
- prsence de prcipits minraux
Des solides microcristallins peuvent se former au cours des ractions
et acclrer la dcantation des flocs, ce qui carte la sparation par
flottation.
2.4 LES TRAITEMENTS BIOLOGIQUES
Les prtraitements physiques permettent dliminer les fractions solides grossires
des eaux uses, sans action sur la partie non dcantable. Les traitements physico-
chimiques permettent, en plus, dliminer une partie de la fraction soluble. Mais seuls
les traitements biologiques permettent, de faon acceptable sur le plan technico-
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conomique, dliminer de faon trs pousse la fraction soluble et organique de la
pollution. En effet, les bactries (agent biologique le plus frquemment employ
9
), en
raison de leur taille trs rduite (et de leur capacit dchange membranaire), de leur
forte densit, de leur capacit dadaptation (forte capacit de dissmination en
gnral) et de leur fort taux de dveloppement, sont les plus capables dpurer
efficacement les eaux uses.
Nanmoins, pour assurer un fonctionnement efficace de ltage biologique avec ses
quipements (agitateurs, pompes, arateurs), il est le plus souvent impratif de
placer des quipements de prtraitement en amont qui assurent ainsi une fonction
de protection.
2.4.1 Dfinitions
La pollution organique comprend une fraction biodgradable, la DBO5, et une
fraction non biodgradable estime par la diffrence entre DCO et DBO ultime
(mesure 21 jours). Les traitements biologiques ne s'attaquent qu' la fraction
biodgradable de la pollution organique qui comprend :
des protides (protines en gnral),
des glucides (sucres, amidons, cellulose),
des lipides et des graisses (esters d'acides gras et d'alcools plus
ou moins complexes et plus ou moins insolubles dans l'eau et
capables de former des mulsions trs stables).
Il existe de trs nombreux procds permettant de dgrader la matire organique par
voie biologique. On distingue ainsi :
- les procds dits arobies (lits bactriens, disques biologiques, boues
actives, biofiltres...),
- les procds anarobies (fermenteurs, digesteurs, biofiltres),
- et enfin, les procds extensifs (lagunage)
2.4.2 Les procds arobies
Les procds arobies mettent en uvre des bactries htrotrophes qui ont besoin
de matire organique pour vivre et qui consomment de l'oxygne. Elles s'activent
avec la temprature et transforment la matire organique soluble en nergie et en
matire organique de synthse en consommant O2. A signaler que certains
htrotrophes peuvent se dispenser d'oxygne et utiliser les nitrates, elles sont alors
dnitrifiantes dans une zone dite d'anoxie.
L'puration arobie est le mode traitement biologique le plus employ. Les praticiens
distinguent deux grandes familles (qui peuvent dailleurs sappliquer certains
procds anarobies) :
. les cultures fixes (lits bactriens, biofiltres),
. les cultures libres (boues actives et variantes).
9
Pour information, sont galement utiliss des vgtaux (champignons, algues, vgtaux suprieurs) et parfois des animaux
(poissons).
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2.4.2.1 Les lits bactriens
Les lits bactriens sont des dispositifs composs d'un mdia sur lequel se dveloppe
la culture bactrienne puratoire (c'est le bio-film). Cette technique, comme nous
l'avons vu, est trs ancienne et les premiers systmes ont t mis en uvre ds le
dbut du sicle en Grande Bretagne. Depuis environ 30 ans, des mdias
synthtiques ont t dvelopps pour amliorer le rendement du procd.
Le matriau support de la biomasse est en contact troit avec les eaux uses, le
solide est immerg ou arros et l'apport d'oxygne est assur par mise en contact du
film bactrien avec l'air atmosphrique. L'change gazeux peut avoir lieu de faon
discontinue (lits immergs), ou continue quand l'air et l'eau traversent la masse du lit.
On considre les filtres co-courant et ceux contre-courant (lits ruissellement).
Diffrents types de matriaux sont utiliss : pouzzolane (taille comprise entre 40 - 80
mm), silex concasss, plastique divers, qui sont arross par un dispositif rpartiteur
en gnral mobile (sprinkler) sur le principe des tourniquets hydrauliques (sprinklers).
L'alimentation en air se fait en gnral naturellement. Les garnissages plastiques
dveloppent des surfaces leves de l'ordre de 150 200 m2/m3 avec des indices
de vides de l'ordre de 95 % (contre 50 % pour les matriaux traditionnels). Ces
nouveaux procds acceptent d'importantes variations de charges avec des risques
rduits de colmatage. En outre, de nouveaux sprinklers motoriss assurent des
vitesses plus faibles de rotation et, en relation avec un recyclage des effluents,
permettent d'atteindre des rendements suprieurs.
En France et pour les ERU, le CEMAGREF recommande sur le plan pratique un
traitement primaire l'amont du lit bactrien de type dcanteur ou tamisage pour
rduire la charge en MES. En terme de consommation lectrique, le procd par lit
bactrien est trs conome (de l'ordre de 0.6 kWh/kg DBO limin). Sur le plan
pratique, en France, le CEMAGREF recommande le lit bactrien pour des STEP de
capacit comprise entre 300 et 2000 E.H. et le tableau ci-aprs prsente leurs
mthodes de dimensionnement :
Objectif sur
la DBO
Type de
garnissage
Corganique
kgDBO/m3.j
Hauteur
mini m
Chydraulique
min.m/h
Taux de
recyclage
mini
pleine
charge
V ascens.
max du
clarificateur
m/h
traditionnel 0.7 2.5 1.0 2 1.2 < 35 mg/l
(<2000 EH) plastique 0.7 4 2.2 2 1.2
traditionnel 0.4 2.5 0.7 2.5 1.0 < 25 mg/l
(>2000 EH) plastique 0.4 5 1.8 2.5 1.0
A l'tranger et pour les effluents rsiduaires industriels, il convient de signaler
l'existence de technologies avances dans le domaine des lits bactriens (procds
CASACADE).
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2.4.2.2 Les biofiltres
Le biofiltre est un racteur qui ralise en une tape l'puration biologique et la
clarification par filtration de l'effluent trait, ce qui permet de s'affranchir d'un
clarificateur aval, mais pas d'une bche d'eau traite pour les lavages priodiques.
En effet, la rgnration du biofiltre (limination de l'excs de biomasse) est assure
par rgulation avec des technologies similaires celles utilises pour la filtration des
eaux potables. Car si le procd d'puration par culture fixe est connu de longue
date (voir l'historique), le dveloppement industriel des lits immergs date des
annes 1970 sur la base de techniques mises en uvre dans le traitement des eaux
potables.
Dans le domaine des biofiltres, un important progrs a t ralis quand l'aration a
pu tre ralise directement dans le racteur (auparavant, les effluents taient
proxygns). Sur le plan du procd, les techniciens distinguent 3 phases (solide,
liquide et gazeuse) et les arguments commerciaux mis en avant par les
constructeurs sont galement au nombre de 3 (compacit, modularit et flexibilit,
rtention des MES). Ces avantages font des biofiltres une technique bien adapte
dans les cas de sites soumis de fortes contraintes (contexte urbain) ou sujets
d'importantes variations de charges (zone touristique). Nanmoins, les biofiltres sont
limits par la concentration initiale des eaux uses qui ne doit pas dpasser 200 mg/l
pour les MES et 400 mg/l pour la DCO.
Sur le plan process, la qualit des ERU impose en gnral un premier tage de
traitement pour rduire la charge organique (dcantation primaire, physico-
chimique). La charge volumique applique est de l'ordre de 5 fois celle applique
dans les boues actives en raison de la trs forte concentration en biomasse (10
20 fois celles des BA). L'air process est inject dans le racteur par un rseau de
diffuseurs. Comme cela a t prcis ci-dessus, le fonctionnement normal impose
des lavages priodiques complexes (cycle et modalits) qui doivent tre optimiss
afin d'viter l'entranement du matriau avec les eaux sales de lavage tout en
conservant une fraction indispensable de la biomasse pour le fonctionnement
puratoire. Pour les biofiltres traitant la pollution carbone, une squence de lavage
dure de 10 40 minutes et comprend classiquement 3 phases successives
(dtassage du matriau par insufflation d'air, dcrochage d'une fraction de biomasse
par lavage avec un mlange air + eau, rinage l'eau). Le lavage l'air est assur
par un rseau de buselures sous le plancher des filtres. Les eaux sales, stockes
dans une bche "eaux sales", retournent en tte de station pour tre limines avec
le traitement primaire amont.
Sur la base d'une tude du CEMAGREF en 1995 (12 cas) et pour une charge
moyenne applique de l'ordre de 7 kg DCO/m3.j (m3 de matriau), les rendements
moyens sont d'environ 67 % pour la DCO, 72 % pour la DBO et les MES. Les
vitesses hydrauliques appliques dpendent des procds, la consommation
lectrique est de l'ordre de 1.1 kWh/kg DCO limin et la production de boues est
d'environ 0.41 kg MES/kg DCO limin. La nitrification est possible pour des charges
appliques de l'ordre de 0.44 kg NTK/m3.j (DCO/NTK = 10) et les rendements sont
alors suprieurs 80 %.
Les biofiltres trouvent galement des applications pour le traitement de l'azote (en
nitrification et en dnitrification). Ainsi, une opration pilote ralise Achres pour le
SIAAP a permis de tester et valider 3 prototypes pour la nitrification tertiaire l'aval
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d'un traitement par boues actives. La dnitrification est ralis avec des biofiltres de
conception similaires sans aration.
Les constructeurs franais proposent des "produits" brevets qui remportent un trs
net succs pour les projets en milieu urbain (plus de 40 ralisations en 1995). En
effet, ces installations sont compactes, donc elles exigent peu de surface au sol (cot
lev de l'immobilier), les odeurs sont facilement traitables (espace confin), et
permettent donc de proposer d'onreuses solutions dites "zro nuisance".
Nous pouvons citer les procds BIOSTYR (OTV), SESSIL (Streau) et BIOFOR
(Degrmont).
Le BIOSTYR est un systme courant ascendant dont le matriau support est
constitu de billes de polystyrne expans retenues sous un plafond filtrant muni de
crpines. En process, l'eau est admise la base du filtre et ressort par dessus le
plancher aprs passage dans les crpines. Le lavage est ralis contre-courant ce
qui permet d'expanser le matriau vers le bas et les eaux sales sont recueillies la
base du biofiltre.
Le procd SESSIL est en fait un lit bactrien garnissage plastique compos de
bandes de polythylne rassembles en cheveaux suspendus un jeu de
poutrelles en bois imputrescible. Sur chaque bande est appos longitudinalement un
fil PVC par soudage chaud qui, aprs refroidissement, produit un aspect gaufr
limitant le collage des bandes.
Le BIOFOR est un racteur flux d'eau ascendant (co-courant) o air et eau
circulent dans le mme sens. Le matriau est de l'argile expans sphrique reposant
sur un plancher garni de buselures par lesquelles sont admis les effluents. Le lavage
est ralis co-courant.
2.4.2.3 Les boues actives
Ce procd est le plus rpandu en puration biologique, il se caractrise par la
charge massique Cm exprim en kg de DBO
5
/kg de matire organique de boue/par
jour. Certains utilisent galement la charge volumique, exprime en volume d'eau
traite par volume de bassin et par jour. Les praticiens considrent trois types de
charge :
Type
de boues
actives
Charge massique
en kg DBO/kg MV.j
Charge massique
en kg DBO/kg MS.j
Charge volumique
en kg DBO/m3.j
aration
prolonge
faible charge
moyenne charge
forte charge
0.50 - 0.10
0.10 - 0.20
0.20 - 0.50
0.50 - 1.50
< 0.07
0.07 - 0.20
0.2- 0.50
> 0.50
< 0.35
0.35 - 0.50
0.5 1.0
> 1.0
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La charge la plus faible correspond au rendement le plus lev, mais aussi au
volume de bassin le plus lev. Dans la pratique, on parle aussi d'ge de boues (qui
s'exprime comme la somme de deux facteurs dont l'un est l'inverse de la charge
massique), et qui gale le rapport biomasse totale dans le racteur sur quantit de
biomasse extraite par jour. Enfin, lment essentiel de l'puration arobie, le taux de
consommation d'oxygne, exprim en kg par kg de DBO limine, croit avec l'ge de
boues.
A chaque charge massique correspond une production de boues biologiques
spcifique, c'est dire que la quantit de boues produites dpend du niveau de
traitement. Pour un traitement pouss en aration prolonge, le dimensionnement
doit considrer une production de boues (dites "en excs") plus forte que pour la
faible charge. C'est le soluble qui s'insolubilise. Par ailleurs, ces boues, biologiques
et vieilles, sont dites minralises. Car la biomasse, en vieillissant se transforme et
se "ratatine", le substrat visqueux, qui forme un gel autour de la bactrie, se rduit
par puisement de la nourriture rapidement assimilable (la DBO soluble de petite
taille) tant la biomasse est abondante et affame.
Il faut savoir enfin qu'il existe quantit de dispositifs permettant d'incorporer l'oxygne
de l'air l'eau. Les gaziers proposent mme des solutions " l'oxygne pur". Selon
les cas, la profondeur des bassins peut atteindre 8 m voire 10 12 plus rarement.
Injecter un gaz pression ambiante de telles profondeurs ncessite des dispositifs
lourds de production de fines bulles o l'on rencontre des problmes d'chauffement.
Pour les bassins de l'ordre de 4,5 m, en aration de surface, les fabricants proposent
des turbines lentes ou rapides (acier, polyester), des roues et des brosses. Il existe
aussi des systmes injection d'air coupls une agitation, et des systmes base
de pompes (jet, jecteur, turbine dprimogne).
La mode est aujourd'hui aux systmes "fine bulle" de fonds de bassin avec des
matriaux synthtiques se dilatant (rsistance au colmatage) et produisant des
microbulles trs efficaces en matire de transfert en solution.
2.4.2.4 Les bioracteurs membranes
Effet de mode ou recherche de la performance optimale dans un espace de plus en
plus cher, le BioRcateur Membranes (BRM) connat un rcent succs en
particulier dans le domaine de certains effluents industriels. Ainsi, les principaux
traiteurs deau hexagonaux proposent-ils des solutions combinant le plus
frquemment boues actives de type aration prolonge avec un module
membranaire permettant dassurer la fonction recirculation de la liqueur mixte.
Cette tape de concentration dynamique de la biomasse par un systme nergivore
et compacte (2 3 fois moins de place, en gnral, quun clarificateur
conventionnel !) sopre avec un ou plusieurs module de filtres de type et de nature
diffrents. Il est ainsi possible de distinguer les filtres immergs (technologie OTV
VIVENDI WATERS) et ceux sec (DEGREMONT).
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2.4.3 Aperu thorique de l'puration arobie
2.4.3.1 Mtabolisme et biochimie
Afin d'liminer la fraction soluble et organique qui n'a pu tre extraite des eaux
rsiduaires par le procd de dcantation, un traitement complmentaire est
ncessaire. En effet, la fraction collodale de la pollution organique peut tre
insolubilise par des traitements de 2 natures : le physico-chimique, et le biologique.
Nous considrons ici uniquement les procds biologiques. Il convient de rappeler
dans un premier temps les grands principes du mtabolisme :
K
(1) M.O + a'.O2 + N + P a.biomasse n
elle
+ CO2 + H2O + rsidu soluble non
biodgradable
biomasse
b
(2) Biomasse + b'.O2 CO2 + H2O + N + P + rsidu biologique non biodgradable
Avec :
a : fraction du substrat (DBO, DCO, COT) dgrade et synthtise en
biomasse
a': fraction de substrat oxyd (besoins en nergie)
b : fraction de la biomasse dgradable oxyde par jour
b' : besoins en O2 pour l'oxydation de la biomasse dgradable
K : cintique de biodgradation du substrat = f(biodgradabilit, biomasse
puratrice)
Nous allons dsormais considrer les relations mathmatiques pour l'limination de
la matire organique biodgradable.
Il existe en effet de nombreux modles mathmatiques qui ont dmontr que, pour
des charges importantes en matire organique, le taux de dpollution est une
constante. A des charges organiques plus faibles, une corrlation entre ce taux et la
concentration est observe et plus la concentration est faible, plus le taux diminue.
Pour des substances simples Wuhrmann, Tischler et Eckenfelder ont montr que la
raction est d'ordre zro. Pour des composs complexes, la relation de Monod est
utilise :
(-1/Xv) . (dS/dt) = (m/a) . S/(Ks + S)
S : concentration en substrat
m : taux de croissance maxi de la biomasse
Xv : matire volatile en suspension (proportionnel la concentration de
biomasse)
Ks : constante de Monod : concentration en substrat au taux de croissance
.m
a : coefficient de production de la biomasse
L'exprience montre en outre que, pour un racteur boues actives, la relation
suivante est vrifie par :
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S/So = exp (-Kb.Xv.t/So) avec
So : concentration en substrat de l'eau brute l'instant t=0
S : concentration en substrat de la boue l'instant t
Kb : coefficient de cintique
Dans un bassin mlange intgral, on obtient la relation :
(So S)/(Xv.t) = K. S/So et le coefficient K dpend, comme nous l'avons vu
du substrat et du type de biomasse.
Le tableau ci-dessous prsente quelques donnes empiriques :
Type d'effluent K (1/j)
Temprature de
rfrence (C)
agroalimentaire patate
actate de cellulose
raffinerie de ptrole
matire organique (1)
matire organique (2)
fraction soluble des
ERU
36
2.6
9.1
20.6
5.8
8.0
20
20
20
26
8
20
2.4.3.2 Quelques formules drives de la thorie
La thorie a considr initialement des racteurs simples ( mlange intgral ou a
flux piston). Dans la pratique, les racteurs font l'objet d'une recirculation de la
liqueur mixte paissie et le systme intgre dsormais un ouvrage supplmentaire, le
clarificateurs de boues.
La biomasse concentre (en gnral avec 1 facteur 2) est recircule dans le bassin
d'aration et permet de contrler la concentration en MV, la charge massique, l'ge
de boue et le rendement de dpollution. Il convient dsormais d'introduire la notion
de charge massique Cm, avec :
Cm = DBO / M avec
DBO en kg/j
M biomasse en kg MV (M = V x C) avec V volume du bassin en m3 et
Cm en kg DBO/kg MV/j
La Cm est donc dfinie comme le rapport de la DBO applique par la biomasse
prsente dans le bassin (c'est le fameux F/M ou ratio food/microorganismes).
Equivalent de la charge massique, "A", l'ge de boue, exprime le rapport entre la
biomasse totale prsente dans le bassin et la quantit extraite par jour.
A = M/AM avec
A: en j
M en kg
AM en kg/j
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A partir de calculs assez complexes (cintiques et bilans massiques), et pour un
systme recirculation de boue, les formules suivantes sont obtenues :
AM = a.FDBO b.Xd.Xv
Xd = X'd/(1 + b.X'n.A)
avec :
M : biomasse prsente dans le racteur en kg
AM : flux de biomasse extrait en kg/j
FDBO : flux journalier de DBO traiter en kg/j
a : coefficient de synthse organique (0.50 0.60)
Xd : fraction biodgradable des MVS
X'd : fraction biodgradable des MVS l'instant t=0 (0.8)
X'n : fraction non biodgradable des MVS l'instant t=0 (0.2)
b : coefficient de cintique endogne (1/j)
A : ge de boues (1/j)
Ce qui donne :
Xd = 0.8/(1 + 0.2.b.A)
et
1/A = a .R.Cm b.Xv
o R est le rendement de dpollution. La relation peut galement s'crire :
R = (1/A + b.Xv)/(a.Cm)
Le rendement de dpollution est donc proportionnel l'ge de boue.
2.4.3.3 Application pratique
Les traiteurs d'eau ont simplifi la thorie dont ils n'ont retenu que la modlisation de
Eckenfelder :
AS = Sm + Svi + a
m
. Le 0.75 . b . Sv + 0.17 . N-nitrifi
avec :
Sm : masse de matires minrales en suspension dans les eaux brutes
(environ 25 35 % pour les ERU)
Svi : masse de matires organiques difficilement biodgradables dans les
EB
(environ 25 40 % des Matires Volatiles des ERU)
Le : masse de DBO5 limine par jour
Sv : masse de biomasse contenue dans le systme de boues actives
a
m
: ratio de production de biomasse partir de 1 kg de DBO5 limine
(environ 0.5 0.6 pour les ERU)
b : fraction de la biomasse dtruite par autolyse en un jour
(0.03 0.10 en fonction de la charge massique)
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2.4.3.4 Besoins en oxygne
En matire de besoins en oxygne, la formule est la suivante :
QO2 = a' . DBO5 + b' . MS + 4.25 . NTK nitrifi
(si nitrification)
Avec :
a' : coefficient pour l'limination de la pollution carbone (kg O2/kg DBO5)
b' : coefficient de respiration endogne (kg O2/kg MS)
DBO5 : quantit de DBO5 limin en aration en kg/h (la DBO limine en anoxie
n'est pas
prise en compte)
MS : masse de boues en aration (MS = Conc . V)
NTK : azote nitrifier en kg/h
Le tableau ci-aprs donne les valeurs traditionnelles des coefficients en fonction de
la charge massique :
Cm kg DBO/kg MS.j 0.05 0.10 0.15
a' kg O2/kg DBO5 0.70 0.65 0.60
b' kg O2/kg MS 0.05 0.07 0.10
2.4.3.5 Traitement de l'azote
Si l'on considre la nitrification, l'quation globale est la suivante :
NH4+ + 1.86 O2 + 1.98.HCO3- 0.021.C5H7NO2 + 1.041.H2O + 0.98.NO3- +
1.88.H2CO3
Cette quation met en vidence la consommation d'alcalinit, ainsi, la nitrification d'1
mg d'ammoniaque consomme 7.5 mg d'alcalinit exprime en CaCO3.
Si l'on considre la dnitrification, l'quation globale en boues actives faible
charge est la suivante :
0.15.NO3- + 0.02.C10H17NO3 + 0.15 H+ 0.0125.C5H7NO2 + 0.075.N2 +
0.20.H2O +
0.13.CO2 + 0.0075.HCO3- + 0.0075.NH4+
La dnitrification par respiration endogne donne l'quation suivante :
0.05.C5H7NO2 + 0.15.NO3- + 0.15.H+ 0.0125.C5H7NO2 + 0.075.N2 +
0.11.H2O +
0.15.CO2 + 0.0375.HCO3- + 0.0375.NH4+
Dans les 2 cas, l'limination d'1 g d'azote nitrique entrane la production de 3.6 g
d'alcalinit exprime en CaCO3.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Sur le plan global, la prsence d'une dnitrification permet de rduire la baisse
d'alcalinit due la nitrification. Dans un systme o l'eau brute est utilise pour la
dnitrification, la rduction d'1 g de nitrates consomme 3.8 g de DCO.
Quelques mots sur les diffrents procds d'limination biologique de l'azote :
- systme nitrification seule :
boues actives, lit bactrien, disque, tambour, biofiltre ar
- systme avec nitrification suivie d'une dnitrification
boues actives avec zone d'anoxie, biofiltre anoxique (apport de
Corganique)
- systme avec nitrification et dnitrification conjointes
boues actives avec syncopage (chenal, carrousel)
Sur le plan de la vitesse de raction de la nitrification et de la dnitrification, il existe une
cintique lie la temprature (exprime en mg N/g MV.h). Ainsi, 20 C, la cintique
calcule est peu prs le double de celle attendue 10 C.
Le dimensionnement des installations boues actives avec nit/dnit met en uvre
des calculs assez complexes qui considrent plusieurs paramtres (charge massique,
temprature, taux de recyclage, type d'aration/brassage).
2.4.3.6 Traitement du phosphore
Le phosphore des ERU provient pour environ 1.9 g/E.H d'origine alimentaire et pour 2.1
2.3 g/E.H des lessives. Le PT est traditionnellement limin par des traitements
physico-chimiques :
M3+ + (PO4)3- MPO4 qui prcipite (cette raction entrane une surproduction
d'environ 30 % de boues en ERU standards et le rapport molaire M/P varie entre 1.5 et
2 et M : Fe ou Al).
Il est galement possible de raliser un traitement la chaux. Dans tous les cas le
traitement du PT peut tre ralis en pr-prcipitation (amont du bassin d'aration), en
prcipitation simultane ou en post-prcipitation (aprs le clarificateur : traitement
tertiaire). Le rendement attendu est proportionnel au dosage des ractifs,
traditionnellement, il est de l'ordre de 50 80 %. Le tableau ci-aprs prsente les
avantages et inconvnients de chaque technique :
Avantages Inconvnients
Prcipitation
primaire (pr-)
Cots d'investissement rduits
Rduction de la charge sur le
biologique
Production de boues physico-
chimiques leve
Elimination du C pour dnitrification
Prcipitation
simultane
Faibles investissements
Augmentation de la production de
boues biologiques et MV/MS rduit
Post-prcipitation
Faible consommation de ractifs
Trs bon rendement
Impose la ralisation d'un ouvrage et
accrot le cot d'investissement
Nanmoins, il existe un procd d'limination du PT par voie biologique assez
complexe qui fait intervenir une phase anarobie et qui dpend du rapport Corga/PT et
du temps de sjour. La ralisation d'un cycle arobie / anarobie slectionne certaines
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
bactries capables de stocker de fortes concentration de PT Sur le plan pratique, le
redox doit tre infrieur 100 mV et le volume non ar (anoxie + anarobie) infrieur
40 % du volume total (ar + non ar).
Le rendement moyen des STEP boues actives avec limination biologique du PT
est de l'ordre de 50 %.
2.4.4 La mthanisation
Le phnomne de la digestion anarobie est connu depuis au moins le 19
me
sicle
avec Volta qui mit en vidence la prsence de mthane dans le gaz des marais. Sur
un plan plus homocentrique, le mme phnomne a t retrouv avec la liqufaction
des matires de vidanges des tinettes. En 1993, Mais, si leur connaissance est donc
relativement ancienne, la comprhension des process mis en jeu est rcente. Le
procd se produit dans des conditions bien prcises de potentiel d'oxydo-rduction
(<-350 mV) et de pH (neutralit). Peuvent intervenir des biotopes psychrophiles (6
15 C), msophiles (25 38 C) ou thermophiles (>45 C). La suite de ractions
simplifie suivante a t mise en vidence :
hydrolyse actognse | mthanognse
substrat composs simples acides gras volatils + H2 + CO2CH4 + CO2 + eau + biomasse en excs
substrat : protines, polysaccharides, lipides,
composs organiques de synthse
composs simples : sucres, acides amins, acides gras long
Acides Gras Volatils (AGV) : acide actique(jusqu' C5)
La raction d'hydrolyse, couple aux ractions dites d'acidognse, est ralise par
des bactries hydrolytiques (Bacillius licheniformis, Clostridium sporogenes,
Anaerovibrio lipolytica) et fermentatives qui oprent en anarobie et dgradent
(solubilisation) les composs complexes en alcools, AGV et acides organiques.
L'hydrolyse est une tape lente qui demande une simple homognisation. Le pH
optimal est de l'ordre de 6,5, le redox de 200 mV.
Par la raction d'actognse (oxydation anarobie), 2 transformations parallles
sont ralises. D'une part, les AGV produits (acide butyrique C4, acide lactique C3,
acide propionique C3, acide pyruvique C3) sont dcomposs en acide actique
(CH3COOH). D'autre part, un autre groupe de bactries produit H2 et CO2. Ces
ractions sont rapides (de l'ordre de 4 fois plus vite que l'hydrolyse). En fait,
l'actognse est ralise par 3 groupes distincts de bactries, les homo-actognes
(qui produisent exclusivement de l'actate), les syntrophes (exigent une trs faible
concentration en H2) et les sulfato-rductrices (qui rduisent le sulfate en hydrogne
sulfur).
Enfin, par la raction de mthanognse, les AGV et le CO2 sont transforms en
mthane gazeux. En fait, un groupe de bactries dites mthanognes actoclastes
sont l'origine de 70 % du mthane produit et un autre groupe de bactries
hydrognophiles qui utilise prfrentiellement l'hydrogne et le CO2 pour produire
CH4. En culture pure, le redox exig est de l'ordre de 300 330 mV mais, dans un
racteur, des valeurs bien suprieures de l'ordre de 50 mV peuvent tre observes
(ceci peut tre expliqu par des considrations d'htrognit du milieu, c'est la
mme chose avec les flocs des boues activs d'ailleurs). Il est par ailleurs
intressant de souligner que les bactries mthanognes sont des archbactries
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
dont les acides amins sont de configuration L au lieu de D comme pour les autres
bactries.
En milieu anarobie, la question des inhibiteurs est cruciale. La digestion peut en
effet tre ralentie voire stoppe par l'accumulation de mtaux lourds (nickel, cuivre,
zinc, chrome) et NH4 forte concentration est toxique. Signalons d'ailleurs que les
produits azots se retrouvent, aprs transformations, sous forme d'ion ammonium
qui assure un rle de pouvoir tampon, son accumulation traduit une drive du pH
(qui doit tre compris entre 6.8 et 7.4). Toute baisse du pH doit tre compense par
l'apport de chaux par exemple (applications industrielles). Enfin, l'alcalinit est un
facteur essentiel du pouvoir tampon du racteur et la teneur alcalimtrique doit tre
comprise entre 2000 et 4000 mg/l exprime en CaCO3. Le rapport AGV/TAC est un
indicateur de suivi du fonctionnement de la mthanognse, il est optimal pour des
valeurs infrieures 0.2 (AGV exprim en acide lactique et TAC en CaCO3).
Au niveau des procds industriels, le schma peut tre mis en uvre de diffrentes
faons selon la concentration et le type d'effluents traiter. Dans le traitement des
ERI concentres, le traitement se dcompose gnralement en 2 tapes
correspondant 2 types de ractions vues ci-dessus (acidognse &
mthanognse). En effet, il a t exprimentalement dmontr que le phasage en 2
tapes assurait un meilleur rendement du process (Massey & Pohland en 1978,
Ghosh & Klass en 1978 et Cohen et al en 1980)
Mais dans le cas du traitement des boues de STEP, le procd est souvent mis en
uvre dans un seul racteur appel "digesteur", racteur pouvant tre doubl par 2
tages similaires en srie (ce qui est diffrent du phasage en tapes qui s'applique
aux processus biochimiques). Ce type d'application sera tudie dans le volet
consacr au traitement des boues de STEP.
2.4 L'assainissement autonome
2.4.1 Contexte rglementaireEn application de la Directive europenne du 21 mai
1991, reprise en droit franais par la loi sur leau du 3 janvier 1992 et son dcret
dapplication du 3 juin 1994, les maires des communes sont responsables de la
gestion des eaux uses et pluviales sur leur territoire. La rglementation prcise que
toutes les communes sont tenues de se conformer lobligation gnrale
dassainissement avant le 31 dcembre 2005.
Selon larticle 35-III de la loi sur leau du 3 janvier 1992, instituant un nouvel article L
372-3 du Code Gnral des Communes, les collectivits doivent dlimiter les zones
dassainissement collectif et les zones relevant de lassainissement non collectif.
Dans ce nouveau dispositif rglementaire, les communes mettent en place une
planification de leur assainissement. Le Schma Directeur dassainissement dfinit le
programme de dpollution et, sur la base de ltude de zonage, dveloppe les
moyens mettre en uvre en terme de collecte et de traitement des eaux uses et
pluviales sur la commune.
Outil daide la dcision et de planification, l'tude de zonage permet de prciser
la nature des travaux et leur programmation dans le temps, il prend donc en
considration les contraintes techniques tout en optimisant les dpenses publiques.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Cette tude dfinit galement limpact des investissements envisags sur le prix de
l'eau, prcisant lvolution de la facture deau paye par tous les abonns.
En relation avec les partenaires techniques et financiers du projet, un Schma
Directeur dassainissement est enfin soumis la Mission Inter Services de lEau
avant la mise enqute publique du dossier, conformment aux procdures en
vigueur.
2.4.2 Contexte technique
En matire dassainissement, les communes composante rurale peuvent recourir
diffrentes options plus ou moins adaptes en fonction de leurs caractristiques
propres. Selon les cas, lassainissement collectif (puration centralise par boues
actives, lit bactrien, lagune), semi collectif ou autonome pourra tre prconis.
Dans certains cas, des conventions avec dautres syndicats dassainissement
peuvent tre envisages. A chaque type dassainissement correspond plusieurs
techniques quil convient de matriser pour aboutir des prconisations adaptes.
En effet, sans dvelopper une trop longue prsentation du sujet, mais afin dillustrer
nos propos par un seul exemple, nous pouvons rappeler quelques lments qui
concernent lassainissement semi collectif (pour les habitats de type dispers).
Conformment larrt du 6 mai 1996, lassainissement non collectif comprend en
effet un dispositif de prtraitement (fosse toute eau ou fosse septique) suivi dun
dispositif de traitement (assurant soit lpuration et lvacuation des eaux uses par
le sol, soit lpuration seulement avant restitution au milieu naturel superficiel). Parmi
les procds de traitement, les techniciens distinguent entre autres, le tertre
dinfiltration, lpandage souterrain, le lit filtrant vertical non drain, le lit filtrant drain
flux horizontal, le lit filtrant drain flux vertical et les techniques plus compactes
(fosse septique, dcanteur-digesteur).
En outre, en ce qui concerne les aptitudes du sol lassainissement, il convient de
se souvenir que les phnomnes dpuration et dinfiltration sont indissociables (une
trop grande permabilit causera une infiltration trop rapide sans puration) et que
les processus de colmatage peuvent engendrer des dysfonctionnements au cours du
temps sils ne sont pas convenablement pris en compte lors des tudes.
Cest pourquoi la matrise technique et bien entendu conomique des procds
disponibles est un pralable pour mener bien ltude de Zonage d'Assainissement.
Enfin, l'analyse des aspects lis lentretien des installations est un lment clef de
la russite du projet.
Une tude ralise par le FNDAE et l'OIEau en 1997 sur les communes rurales de
France a montr que environ 63 % des habitants raccords un dispositif
d'assainissement autonome l'taient avec une fosse septique toutes eaux suivie d'un
lit d'pandage sur sol naturel, dispositif prsentant la plus grande fiabilit.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
III LES BOUES ET SOUS-PRODUITS
3.0 PRELIMINAIRE
Dans le traitement des eaux uses, plusieurs sous-produits sont obtenus qui sont
extraits diffrentes tapes du process :
- les refus de dgrillage
- les sables
- les boues primaires
- les boues physico-chimiques
- les boues biologiques
3.1 LES SOUSPRODUITS
3.1.1 Dchets graisseux
Mritent par ailleurs d'tre mentionns les dchets graisseux qui proviennent de 3
sources diffrentes et reprsentent 550 000 T/an pour la France :
- ERU : 39 % (23 % issus du curage des rseaux, 16 % de l'assainissement
autonome),
- Restauration : 32 % (bacs graisses),
- ERI : 29 % (secteur de la viande, des laiteries & corps gras).
La production de graisse moyenne sur une STEP urbaine (sortie dgraisseur) est de
l'ordre de 5 l/Eq.hab/an
3.1.2 Dchets de dgrillage
Les dchets de dgrillage sont apparents aux OM (papiers, chiffons, plastiques,
bois) et sont de nature trs organique (70 95 %). Le volume obtenu est en fait
variable selon la nature du rseau de collecte, le type de grille et surtout
l'espacement entre les barreaux. Les valeurs suivantes ont t observes :
Dgrillage :
40 mm : 2 5 l//Eq.Hab/j
20 mm : 5 10
6 mm : 10 15
On peut galement estimer que 100 m3 de ERU produisent en moyenne 3 10 kg
de refus 20 40 % de siccit. La teneur en eau du produit goutt est de l'ordre de
80 90 % avec une densit apparente comprise entre 600 et 1200 kg/m3 et un PCI
de l'ordre de 12 000 kJ/kg.
3.1.3 Les sables
Les sables extraits au niveau de la STEP sont composs de graviers, sables et
particules minrales de granulomtrie suprieure 0.2 mm. Le volume produit
dpend du type de rseau (unitaire ou sparatif) et du type de dgraisseur.
On considre en moyenne une production de sable de l'ordre de 5 12 l Eq.Hab/an
et densit de 1.5. Le tableau ci-dessous prsente les caractristiques des sables
avant et aprs lavage :
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Teneur en eau Teneur en MO densit
Avant lavage 20 65 % 20 70 % 1
Aprs lavage 20 30 % < 30 % 1.4 1.7
En moyenne, la concentration d'extraction est de l'ordre de 20 g/l et de 400 g/l aprs
gouttage. La littrature avance en outre une moyenne de 10 100 kg de sable 40
50 % pour 100 m3 de ERU traites.
Les sables font l'objet d'un traitement de lavage/essorage qui peut faire intervenir :
- un hydrocyclone, avec ou sans classificateur vis,
- un classificateur vis d'Archimde
- un classificateur rteaux
3.1.3 Bilan des sous-produits
Le tableau synthtique ci-aprs prsente les ratios moyens des rsidus de
l'assainissement :
Volume
l/Eq.Hab/an
Masse MS
Kg/Eq.hab/an
Humidit
en %
MV/MS
en %
Produits de
curage
5 - 12 3 - 8 50 - 70 15 - 30
Dessablage
STEP
4 - 8 4 - 8 10 - 30 10 - 25
Graisses 1.4 1.8 0.4 0.7 60 - 80 80 - 90
Refus dgrillage 3.2 4.2 1.4 2.0 40 - 55 65 - 80
Total 18 - 21 13 - 15
3.2 TYPOLOGIE ET RATIOS DES BOUES DE STEP
Pour apprhender le problme des boues, il faut d'abord prciser une dfinition et
pour cela il convient de considrer les typologies existantes. Nous en considrerons
3 mais d'autres peuvent tre imagines. En considrant d'une part les boues seules
et sur la base d'une relation matire sche/eau, il est possible de distinguer plusieurs
classes :
- boues organiques hydrophiles (ERU, IAA)
- boues huileuses hydrophiles (raffinerie, mcanique)
- boues huileuses hydrophobes (laminage)
- boues minrales hydrophiles (eaux superf., traitement de surface,
tannerie)
- boues minrales hydrophobes (forage, eaux superf., lavage de gaz)
- boues fibreuses (papeterie, pap, ppo)
3.2.1 Classifications des boues
En considrant d'autre part la traitabilit des boues, une classification a t
dveloppe en France sur la base de normes amricaines, le tableau ci-aprs
dtaille les 4 classes proposes :
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Classe A
Classe B Classe C Classe D
Dfinition boues primaires,
physico-chimiques
& forte charge
biologiques mixtes
A+ B
Stabilises en
biologie
digestion,
stabilisation
Paramtre
Aptitude la
concentration
excellent moyen
bon
faible
moyen
faible
Aptitude la
stabilisation
excellent bon faible
moyen
bon
-
Aptitude ne
pas fermenter
moyen faible bon faible bon
Traitabilit trs bon
moyen
faible
bon bon
Enfin, en considrant la siccit des boues, une classification a t dveloppe que
rappelle le tableau ci-aprs aprs :
Caractristiques des boues en fonction de la siccit et de certaines proprits
siccit caractristiques type de transport
boues liquides 1 2 % liquide
pompage et
citerne
boues liquides
paissies
8 12 % liquide
pompage et
citerne
boues pteuses 18 30 % pelletable pompage et benne
boues solides 30 90 %
pelletable,
gerbable et
mottable
transport par tapis
boues sches > 90 %
pulvrulante ou
granule
transport par tapis
ou systme
pneumatique
boues compost 50 60 %
pelletable,
gerbable et
mottable
transport par tapis
3.2.2 Ratios de production de boues
Les ratios de productions de boues en France sont les suivants :
Type de boues MS
g/Eq.Hab/j
Volume
l/Eq.Hab/j
concentration
% MS
MO/MS
%
Primaires
Frache
Digre
50 60
30 40
1.0 1.2
0.3 0.5
5
8 10
55 70
35 60
Mixtes
(primaire + lit bactrien)
Frache
Digre
70 75
45 50
1.4 1.5
0.5 0.7
5
7 9
55 70
35 60
Mixtes
(primaire + boues actives)
Frache
Digre (anaro. ou arob.
thermophile)
Digre (anaro. msophile)
80 100
50 65
60 70
1.6 2.5
0.8 1.6
1.2 2.0
4 5
4 7
3 5
60 75
45 60
50 65
Biologiques (boues actives)
Frache
Digre
45 60
30 40
2 6
0.6 2.0
1 2
2 5
70 85
60 75
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
3.2.3 Types de traitements des boues
Oprations lmentaires du traitement des boues
Opration Objectif
Stabilisation
Concentration
Stockage
Homognisation
Reprise
Conditionnement
Dshydratation
Limiter les nuisances potentielles (odeurs)
Rduire le volume d'eau pour faciliter le transport
Optimiser la gestion du traitement des boues (extraction / vacuation)
Fabriquer un produit de qualit relativement constante
Evacuation
Modifier les caractristiques de la boue afin de faciliter la sparation
des 2 phases solide/liquide
Augmenter la siccit pour obtenir une meilleure qualit de boues
(pteuses ou solides)
3.3 CONTEXTES REGLEMENTAIRE ET TECHNIQUE DE LA GESTION DES
BOUES
3.3.1 Cadre rglementaire
A l'heure actuelle et dans le sens d'une intensification, la rglementation et sa sur,
la jurisprudence, occupent une part croissante dans les rflexions et les oprations
lies l'environnement, tout particulirement dans le domaine des boues de stations
d'puration. De nombreuses considrations techniques font l'objet de textes
nationaux mais galement europens.
Dans l'esprit des lois, la boues de STEP obissent traditionnellement 2 logiques :
- une logique "matire fertilisante"
- une logique "dchets"
Ces 2 logiques sont mettre en relation avec 2 types de lgislations :
- la lgislation "sant publique"
- la lgislation sur l'eau
Enfin, une nouvelle dimension semble merger, celle qui considre la boue comme
un "produit industriel".
Actuellement, le producteur de boues est considr comme le responsable de leur
qualit et de leur devenir. A ce titre, il se doit de respecter les principes de
"prcaution" et de "conciliation" qui seuls peuvent garantir la prennit de la filire.
Sur le sujet, une abondante jurisprudence confirme l'importance de la procdure.
Pour la valorisation agricole, ce constat est confirm par l'ADEME qui souligne que
"l'lment central de la valorisation agronomique des boues est la bonne gestion, qui
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
s'inscrit dans la dmarche du dveloppement durable. A savoir, la solution au
problme des boues passe par la mise en place de procdures et de "contrles
qualit" associs au double consensus professionnel et social. Enfin, la fiabilit du
dispositif et sa "lisibilit externe" sont galement ncessaires la russite de tout
projet." Le dtail des contraintes rglementaires est prsent en annexe.
Sur le plan pratique dans la Communaut Europenne, il convient par ailleurs de
rappeler que l'interdiction du rejet en mer des boues est entre en vigueur en 1999
tandis qu'une telle mesure a t adopte en 1989 aux Etats Unis (en 1994-95, 25 %
des boues de Grande Bretagne taient vacues en mer).
En outre, la DG Environnement travaille sur un nouveau projet de Directive
europenne (pour remplacer celle de 1986) sur les boues afin de "rglementer
l'utilisation des boues d'puration en agriculture, de manire viter des effets nocifs
sur les sols, la vgtation, les animaux et l'homme."
Les consquence techniques
La rglementation europenne et plus particulirement la directive du 21 mai 1991
sur le traitement des eaux rsiduaires impose des niveaux de traitements plus
pousss et fixe un chancier repris par la rglementation franaise (loi sur l'eau du
3 janvier 1992 et ses textes d'application) et prsent dans le tableau ci-aprs. Ces
textes lgislatifs ont des consquences de premier ordre sur la production de boues
de stations d'puration, et l'chance 2005 aura un impact certain.
Echancier de ralisation des stations d'puration
Avant le Zone sensible
Zone non
sensible
Industries
agroalimentaires
31.12.98 > 10 000 Eq.hab
31.12.2000 > 15 000 Eq.Hab > 4 000 eq.hab
31.12.2005
2 000 10 000
Eq.hab
Sur le plan de l'analyse, les diffrents textes lgislatifs prcdemment cits ont pour
effet d'induire des consquences marquantes sur la filire "boues". Ces impacts sont
prsents ci-aprs :
+ amlioration du taux de collecte des effluents urbains domestiques
- objectif de collecte suprieure 80%
+ amlioration de la gestion des rseaux d'assainissement unitaires
- rduction du volume d'eaux parasites,
- gestion intelligente des dversoirs d'orage
+ intgration progressive du traitement des effluents de temps de pluie
+ amlioration du niveau de traitement des effluents
- traitement de l'azote dans les zones sensibles
- traitement du phosphore dans les zones sensibles
+ amlioration de la gestion des ouvrages de dpollution
- garanties de performances sur 95 % du temps hors vnements
exceptionnels
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
3.3.2 Productions de boues actuelles et futures
Prise en compte des spcificits nationales
Puisque la rflexion couvre l'espace europen, il convient de souligner les disparits
essentielles et les particularits propres chaque pays. A titre d'exemple, sont ici
prsentes quelques diffrences techniques qui illustrent les spcificits propres la
France et l'Allemagne.
France
Ainsi, la France (densit de 110 hab/km2) comporte 36 500 communes pour un peu
plus de 11 500 STEP et une production moyenne de boues par STEP de l'ordre de
70 T MS/an (capacit moyenne : 3 500 Eq.Hab). Les STEP de capacit suprieure
5 000 Eq.Hab reprsentent en effet environ 15 % du nombre total de STEP mais
produisent environ 45 % du volume de boues total (respectivement 84 % des MS
totales produites). La France se caractrise donc par un parc de STEP important
rapport sa population et son territoire, ce qui explique la faible capacit
moyenne (grande dispersion des communes).
Allemagne
En comparaison, l'Allemagne (densit 230 hab/km2) est forme de 9 000 communes
et la production moyenne de boues par STEP est de l'ordre de 280 T MS/an (soit
exactement 4 fois l'quivalent franais !). Ceci peut galement se traduire par le fait
que la capacit moyenne des STEP en Allemagne est de l'ordre de 14 000 Eq.Hab.
Mais si les aspects "gographiques" sont importants, les donnes lies la collecte
et l'puration des eaux sont fondamentales pour apprcier la quantit et la qualit
des boues. En effet, le type de traitement des eaux (boues actives et ge de boues,
type de dphosphatation) et la nature du rseau (unitaire ou sparatif, prsence
d'industriels raccords) exercent des influences majeures sur les boues produites
et leurs filires d'limination. Ainsi, sur Bordeaux, l'entretien du rseau sparatif
engendre une production de boues spcifique non ngligeable de l'ordre de 35
kg/Eq.Hab/an qu'il faudra prendre en considration dans la filire "boues".
Les filires de gestion des boues en Europe et aux Etats Unis
Le tableau ci-dessous prsente, pour l'Europe communautaire, les principales filires
de valorisation et d'limination des boues de STEP urbaines.
Destinations des boues au niveau europen
Situation actuelle
1997
Situation future
2005
Valorisation
agricole
2 400 000
(37 %)
4 500 000
(45 %)
Mise en
dcharge
2 700 000
(42 %)
1 700 000
(17 %)
Incinration
700 000
(11 %)
3 900 000
(38 %)
Mer
390 000
(6%)
0
(0 %)
Autres
230 000
(4 %)
?
Total 6 500 000 10 100 000
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
En moyenne, et pour apprcier les flux de boues grer, les spcialistes raisonnent
sur les populations raccordes et conviennent d'un ratio moyen de production de
matire sche (MS) contenue dans les boues proche de 60 g/Eq.Hab/j de MS
produite, soit 22 kg/an en relation avec une consommation en eau potable (AEP)
voisine de 150 l/eq.Hab/j. Les 60 g/Eq.Hab/j sont galement comparer aux 1 kg
d'ordures mnagres/Eq.Hab/j et aux 2.5 kg de dchets industriels/Eq.Hab/j.
Pour quantifier l'importance respective des filires "boues", il est intressant de
rapprocher ces donnes de celles du tableau ci-dessous.
En ce qui concerne les Etats Unis et pour largir le dbat, il peut tre soulign, sur la
base d'une analyse du Groupe de travail de la WEF et de l'EPA en charge des
"biosolids", que la piste agricole semble en voie de devenir la principale filire (20 %
du total en 1972, 33 % en 1989 et plus de 36 % en 1995). Il est intressant de noter
que les dpenses annuelles "boues" sont estimes 2 milliards USD pour un volume
de 5.3 millions de m3. Enfin, titre illustratif, citons le cas de New York, qui, depuis
1992, pand ses boues sous forme de pellets dans les Etats du Texas, du Colorado,
de Floride et mme d'Arizona. Par ailleurs (avec une unit de schage oprationnelle
depuis 1928), les pellets de 4 12 mm de Milwaukee (Milorganite) produits 180
USD/ TMS sont en partie valoriss sur les greens de golf !
Modes de Gestion des boues de STEP dans
la Communaut Europenne et aux Etats Unis
Filire de Gestion des Boues (% du total)
production
T MS/an
Agriculture Dcharge Incinration Autres
Autriche 320 000 13 56 31 0
Belgique 75 000 31 56 9 4
Danemark 130 000 37 33 28 2
France 850 000 60 20 20 0
Allemagne 2 500 000 25 63 12 0
Grce 15 000 3 97 0 0
Irlande 24 000 28 18 0 54
Italie 800 000 34 55 11 0
Luxembourg 15 000 81 18 0 1
Pays Bas 282 000 44 53 3 0
Portugal 200 000 80 13 0 7
Espagne 280 000 10 50 10 30
Suisse 50 000 30 20 0 -
Grande
Bretagne
1 075 000 51 16 5 28
Etats Unis 5 357 000 36 38 16 10
Total/Moyenne 12 000 000 38 43 10 9
Source: Chang, Page, and Asano, 1996 (WEF 1998)
NB : d'autres valeurs sont proposes par l'IAWQ (donnes WRC, GB)
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
4.3.3 Aperu des techniques & des cots
Pour un prestataire de services urbains et compte tenu du type de rmunration des
services de l'eau et de l'assainissement (analyse squentielle des composantes du
prix de l'eau au m3), le plus grand soin doit tre apport aux aspects financiers des
filires de gestion des boues. Pour apprcier les enjeux, il convient d'apprcier
plusieurs lments distincts :
- le pays et sa rglementation,
- le contexte socio-gographique :
. la sensibilit du milieu (sensibilit urbaine, associative, agricole),
. la distance entre les STEP gres par un mme oprateur,
. le lieu de rception finale de la boue,
. la nature des activits agricoles
. les sensibilits psychologiques
. la taille des collectivits
- les techniques et les cots
Ralises pour les principales techniques actuellement utilises, les tableaux ci-
aprs illustrent ces spcificits et la variabilit des chiffres d'une tude l'autre :
Estimation des cots des filires d'limination
des boues en fonction de la taille de la STEP
capacit de STEP 50 000
Eq.Hab
capacit de STEP 300 000
Eq.Hab
Cot
F/TMS
Cot
F/m3 d'eau
Cot
F/TMS
Cot
F/m3 d'eau
pandage de
boues chaules* 1810 0.61 1590 0.53
mise en
dcharge* 2040 0.68 1980 0.66
incinration
spcifique* 3440 1.15 1670 0.56
co-incinration
avec des ordures
mnagres*
1760 0.59 1290 0.43
D'aprs SNITER, novembre 1998
Pour les Agences de l'Eau les valeurs ci-aprs sont avances :
pandage de boues = 0.20 F/m3 et 1000 F/T MS
incinration = 3500 F/T MS et 1.40 F/m3,
compostage = 2000 F/T MS et 0.80 F/m3,
schage = 2500 F/T MS et 1.00 F/m3.
Dans cette rflexion, un temps d'arrt est ncessaire. En effet, rappelons que traiter
les boues, c'est avant toute chose concentrer les matires sches et liminer l'eau
(les traitements de stabilisation et d'hyginisation sont en gnral postrieurs). Et,
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
d'aprs des tudes ralises en France, l'limination de l'eau dans les boues
reprsente, en moyenne, de l'ordre de 50 65 % du cot total du traitement , ainsi,
un gain de 1 point de siccit permet de raliser une conomie de l'ordre de 40 150
F/T MS ! Le rle des adjuvants (indispensables en gnral pour la dshydratation
des boues), et en particulier les polymres, est donc essentiel dans l'optimisation
cot et performance.
Le tableau ci-aprs, fournit un cadre financier pour comparer les diffrentes solutions
techniques. Au niveau de la France et d'aprs le SYPREA, la population concerne
par l'pandage agricole est d'environ 6000 agriculteurs pour 250 000 ha peu prs.
Analyse des filires de valorisation agricole
Capacit optimale
Eq.Hab
Cot
F/m3 d'eau
Cot
F/TMS
Cot
F/Eq.Hab/an
pandage de
boues liquides
1 000 5 000 1.00 2.00 2 500 5 000 50 100
pandage de
boues liquides
paissies
1 000 5 000 1.30 2.60 3 200 6 600 70 140
pandage de
boues pteuses
5 000 40 000 0.76 2.00 1 900 5 000 42 110
pandage de
boues pteuses
stabilises
40 000 300 000 0.44 0.84 1 100 1 700 24 46
pandage de
boues solides
40 000 300 000 0.84 1.25 2 100 2 400 46 68
pandage de
boues solides
stabilises
40 000 300 000 0.56 1.00 1 400 2 500 31 55
pandage de
boues sches
hyginises
> 200 000 0.52 1.15 1 300 2 850 29 63
pandage de
boues compost
> 50 000 0.92 2.21 2 300 5 500 51 121
Ecarts 0.44 2.60 1 100 6 600 24 140
3.3.4 Enjeux techniques
Si les experts conviennent qu'il existe principalement 3 filires de gestion des boues
(agronomie, incinration, dcharge), la mise en Centre d'Enfouissement Technique
semble dfinitivement compromise. Il convient donc d'tudier dans le dtail les 2
premires solutions. Leur mise en uvre fait intervenir de nombreuses techniques et
procds qui ne sont pas exhaustivement rappels ci-aprs (conditionnements
chimiques, conditionnement thermique, paississements assists, dshydratation,
stabilisation et hyginisation, schage thermique, oxydation thermique).
Il faut bien sr rappeler les enjeux lis la qualit des boues et aux nuisances
qu'elles peuvent engendrer (odeurs, moustiques). En effet, stabilisation &
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
hyginisation des boues sont des pralables qui deviennent indispensables. Pour
atteindre ces objectifs et dans la perspective d'une valorisation agricole, la digestion
(anarobie ou arobie thermophile) ou compostage sont des pistes intressantes.
Filire agronomique
Pour bien comprendre les enjeux lis la valorisation agricole, il faut mettre en
relation les dchets de l'levage (excdents structurels locaux) et les boues. Ainsi,
au niveau de la France, des estimations avancent que les boues de STEP recycles
en valorisation agricole ne reprsentent que 1 2 % de l'ensemble des sous-produits
pandus (95 % des produits pandus sont les sous-produits issus de l'levage et
environ 3 4 % des sous-produits de l'industrie agro-alimentaire). En outre,
l'ensemble des boues de STEP valorises en agriculture concerne moins de 1 % des
terres agricoles (2 3 % si l'intgralit des boues taient pandues !).
Mais, nous l'avons vu, les enjeux psycho-sociologiques sont essentiels dans
l'analyse de cette filire, c'est pourquoi, afin de prenniser cette voie, un groupe de
travail a t mis en place au niveau du Conseil Gnral du GREF (CGGREF) pour
tudier la faisabilit d'un Fonds de Garantie en cas de dsordres causs par suite
d'pandage de boues de mauvaise qualit (ce Fonds existe dj en Allemagne). Au
niveau national, une Chartre Nationale pour l'Epandage de Boues de STEP en
Agriculture est par ailleurs cours d'adoption.
Le choix du type de filire de valorisation agricole dpend de nombreux facteurs :
rengociation du contrat d'affermage, ngociation communautaire de la PAC, attitude
de la Grande Distribution, besoins locaux.
Dans d'autres pays et pour illustrer l'intrt d'une dmarche de type "transversale",
l'industrie du charbon dur en Allemagne, en Grande Bretagne et en Ukraine produit
50 % de roches de dchets par rapport au total extrait. Ces dchets sont sources de
nuisances (poussire, esthtique, lixiviats) et il existe plusieurs projets pour
revgtaliser avec des boues de STEP les surfaces nues, la notion de terrain vgtal
artificiel tant en pleine volution. Pour les petites units, le rhyzocompostage
semble intressant (utilisation dans le sud ouest de la France).
En rsum, si l'pandage direct reste une solution facile, d'autres procds
permettent d'obtenir des produits certes plus chers, mais beaucoup plus attractifs et
faciles d'utilisation (compost, pellets) comme le confirment les diffrents exemples
en France et l'tranger prsents dans le texte.
Enfin, il convient de mentionner, pour des collectivits de taille petite moyenne
(1000 10 000 EH), les lits de schage plants de roseaux qui permettent d'obtenir
un compost de bonne qualit dans des conditions intressantes.
Autres filires
A ct de la filire agronomique, d'autres techniques tendent se dvelopper et des
oprations pilotes sont menes dans de nombreux pays. Si en France le rapport
GUELLEC retient que l'oxydation thermique est une technique bien adapte au
milieu urbain, une panoplie d'autres procds sont galement disponibles, la liste ci-
dessous en prsente quelques uns de faon non exhaustive :
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
l'incinration dans un four lit fluidis
(rappelons que l'autocombustibilit des boues dpend de leur qualit mais
varie en gnral entre 25 35 % de siccit)
la co-incinration avec les ordures mnagres
les procds d'oxydation par voie humide
les procds de gazification
les procds de vitrification (R & D)
- production de briques : vitrification 1400 C (1 T MS de
boues 20 T de briques). Il faut en effet signaler que de
nouvelles restrictions vont s'appliquer sur les industries de la
cramique (volution de la lgislation communautaire de l'industrie
minrale extractive).
- inertage des mtaux lourds et valorisation du produit comme
matriau de construction. La cristallisation aprs vitrification
amliore en effet les proprits physiques du matriau recycl.
autres procds (R & D)
- pilotes pour la pyrolyse
- pilotes pour la thermolyse
- essais laboratoire pour la conglation, les ultrasons,
- utilisation de mtazoaires (Pays Bas)
Signalons galement le nouveau procd mis en uvre par Suez-Lyonnaise en
Grande Bretagne avec le centre de regroupement de Brand Sands, qui traite 50 000
TMS/an et produit des pellets valoriss en agriculture et en nergie aprs
gazification (procd LURGI).
Mais, compte tenu de l'ensemble des techniques et des cots associs, il ne s'agit
pas pour les dcideurs de s'orienter trop rapidement dans une voie dont l'avenir
pourrait tre compromis, des incertitudes sont nombreuses et les enjeux financiers
consquents. La valorisation nergtique offre sans aucun doute de srieux
avantages (autonomie nergtique et indpendance du monde agricole), mais quel
sera le cot de l'nergie demain ? Le prix du ptrole ne cesse en effet de baisser et
les recherches pour rduire les consommations d'nergie se poursuivent. En outre,
la politique des aides est en constante volution. A titre d'exemple, actuellement en
France, sont mises en place des structures d'aides subventionnes par les Agences
de l'Eau la validation des pandages, ce sont les MVE (missions de Validation des
Epandages) ou les MESE (missions dexpertise et de surveillance des pandages).
Au niveau de la normalisation communautaire, il convient enfin de signaler que le
CEN a mis en place le TC 308 qui comprend 3 groupes de travail dont les buts sont
rappels ci-dessous :
- standardisation des mthodes analytiques de caractrisation des
boues,
- laboration de recommandations pour la bonne production,
l'utilisation et l'vacuation des boues (en relation avec le TC 165 :
traitement des ERU)
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
3.4 TECHNIQUES DE TRAITEMENT DES BOUES
3.4.1 L'paississement
Premire tape du traitement des boues, l'paississement rduit le volume et
concentre la matire en suspension. Pour une boues actives, la concentration
moyenne de la liqueur mixte est de l'ordre de 5 g/l, de 10 g/l au niveau des boues
extraites du clarificateur, et, aprs paississement, de l'ordre de 20 100 g/l.
Plusieurs types d'paississement sont distinguer :
3.4.1.1. L'paississement statique gravitaire
Cette technique est utilise principalement pour les boues primaires ou de forte
charge. L'ouvrage peut tre quip d'un pont racleur afin d'amliorer le
fonctionnement, c'est alors un procd trs conomique (1 7 kWh/T de MS).
L'paississeur statique est un ouvrage circulaire, en gnral en bton avec une
pente du radier comprise entre 10 et 20 % (jusqu' 25 % pour les boues de
papeteries) et une hauteur cylindrique de 4 5 m. Le dimensionnement repose sur la
loi de Kynch (la vitesse de chute dpend de la concentration locale) et, en gnral
pour les ERU :
- boues primaires : 40 80 kg MS/m2/j
- boues biologiques : 25 kg/m2/j
- et V < 0.25 m/h
- vitesse du pont : 4 cm/s (et 18 cm/s en papeterie)
A signaler qu'il est possible d'ajouter chlorure ferrique ou polymre pour amliorer le
rendement. Cette technique prsente cependant par rapport d'autres certains
inconvnients : temps de sjour long, relargage en anarobie du PT, dgazage des
boues.
3.4.1.2 L'paississement dynamique (flottation, gouttage, centrifugation)
a- La flottation
Cette technique est utilise pour des boues biologiques d'aration prolonge ou de
biofiltration (concentration de l'ordre de 2 8 g/l maxi), en gnral pour des
installations de moyenne et grosse importance (>40 000 Eq.Hab). Elle prsente
plusieurs avantages (faible emprise au sol : 4 fois moins de place qu'un
paississement statique, meilleur rendement d'paississement ~ 60 200 mg/l dans
le surnageant, contrle des odeurs car le milieu est ar. Il existe 2 techniques car la
flottation peut tre directe ou indirecte. En flottation directe, la boue est directement
pressurise et, en indirecte, l'eau clarifie (eaux blanches) des sousverses est
pressurise puis dtendue dans un mlange eau + boue avant admission dans
l'ouvrage. Il y a donc recyclage de l'eau traite et la boue peut tre soit admise dans
le circuit en co-courant (dans la boucle), soit admise contre-courant dans un bol de
mlange.
La flottation directe donne de meilleurs rendements pour les boues biologiques, a
fortiori avec du polymre. Pour les constructeurs, les garanties peuvent tre donnes
en reliant l'indice de Mohlman la concentration des boues. Les ratios utiliss sont
les suivants :
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
5 kg MS/m2 pour boues bio. Sans D I, et, avec D I : 4 kg/m2, V < 2 m/h
5 7 % en polymre pour siccit + 5 %
consommation lectrique : 60 100 kWh/ T MS
vitesse ascensionnelle : 2 m/h maxi
b- L'gouttage
Cette technique est en gnral utilise pour des petites STEP et avec des boues
biologiques d'aration prolonge (5 10 g/l). Elle permet une rduction du volume de
boues de l'ordre de 6 7 (siccit de l'ordre de 5 - 8 %). Souvent, la grille d'gouttage
est associ une dshydratation sur filtre bande (voir plus loin). Les ratios suivants
sont classiquement observs :
consommation nergtique faible (30 60 kWh/T MS)
vitesse de l'ordre de 8 10 m3/m/h
polymre : 5 kg/T MS
c- La centrifugation
Cette technique, comparable la flottation, est en gnral utilise pour des boues
biologiques ou de traitement tertiaire physico-chimiques. Elle est en gnral utilise
pour des STEP moyennes (20 100 000 Eq.Hab) ou dans des STEP compactes. Ce
procd est onreux en investissement et en exploitation mais assure une excellente
matrise des nuisances olfactives. Elle est compact, sans odeur, avec un degr
d'paississement important mais impose une consommation de polymres onreuse.
En association avec des polymres liquides performants et pour des boues
comprises entre 6 et 9 g/l, les performances des centrifugeuses permettent de
produire des boues des concentrations de l'ordre de 6 7 % et des centrats 0.5
g/l. Les ratios suivants sont courants :
polymre : 1.5 kg/T MS
consommation lectrique : 150 300 kWh/T MS (0.8 1.5 kWh/m3)
d- Comparatif
En conclusion, le tableau ci-dessous compare les avantages et inconvnients de
chacune des techniques prsente ci-dessus :
Procd Avantages Inconvnients
Epaississeur
statique
Simplicit & facilit d'exploitation
Faible consommation nergtique
Investissement rduit
Importante emprise au sol
Performance mdiocre pour
boues biologiques
Nuisances olfactives
possibles
Flottateur
Simplicit & facilit d'exploitation
Surface rduite & nuisances
contrles
Faible adaptabilit
Consommation lect. leve
Table d'gouttage
Simplicit & facilit d'exploitation
Compacit & nuisances contrlables
Main d'uvre, eaux de
lavage
Polymre indispensable
Centrifugeuse
Compacit & souplesse d'utilisation
Nuisances contrles
Texture de boues mdiocre
Maintenance & entretien
spcialiss, cot lev
Consommation lect. leve
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Les performances des procds d'paississement attendues sont les suivantes :
Boues physico-chimiques
Boues
primaires
Boues
mixtes
Boues
biologiques
< 50 mg/l FeCl3
> 100 mg/l
FeCl3
Epaississement gravitaire
Cm en kg MS/m2/j
Siccit sortie en %
70 120
6 10
30 60
3.5 5.5
20 30
2.0 3.5
50 70
6 10
40 60
4 6
Flottation
Cm en kg MS/m2/j
Siccit sortie en %
70 150
3.5 5.0
Centrifugation
Siccit sortie en % 5 7
3.4.2 La dshydratation
Seconde tape du traitement des boues, la dshydratation intervient aprs
l'paississement. En gnral, une boue est considre apte tre dshydrate
quand sa concentration est suprieure 15 g/l. Le traitement produit alors des boues
de l'ordre de 15 30 % de siccit (150 300 g/l). La siccit du produit conditionne la
filire d'limination/valorisation :
besoin pour compostage : siccit de l'ordre de 15 30 %
incinration sans OM : siccit de l'ordre de 25 35 %
co-incinration avec OM : siccit de l'ordre de 15 30 %
mise en dcharge : siccit > 30 %
On distingue plusieurs techniques de dshydratation :
3.4.2.1 Centrifugation
Depuis quelques annes, des fabricants proposent des modles combins
(paississement/dshydratation) dits "haute performance". L'emploi d'un polymre
est toujours indispensable et la consommation lectrique est importante. Les ratios
suivants sont observs :
polymre 3 kg/T pour boues I (7 kg/T pour boues bio. et digres)
consommation lectrique : 25 kWh/T MS pour boues I (60 kWh/T MS
pour boues bio. et digres)
Il convient de souligner que la centrifugation est le procd le plus compact. Cette
technique est recommande pour des installations avec des dbits de boues
paissies suprieurs 20 m3/h. Depuis quelques annes, des fabricants proposent
des modles combins (paississement/dshydratation) dits "haute performance".
Pour ces quipements, la boue dshydrater est admise avec des concentrations de
l'ordre de 7 12 g/l et permet des siccits de l'ordre de 18 27 %. Le centrat est de
l'ordre de 1 g/l, le taux de polymre varie entre 7 et 12 g/kg MS et la consommation
lectrique est de 200 kWh/T MS.
3.4.2.2 Filtration
La filtration peut tre ralise par diffrents procds (filtre bandes & filtre
plateaux). Il convient en outre, pour mmoire, de mentionner le filtre sous vide, le
filtre disque et la presse vis, procds aujourd'hui peu utiliss.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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a- Filtres bandes
Cette technique est souvent prconise pour les petites STEP quand la boues est
valorise sous forme agricole sur des terrains situs de courtes distances de la
station. En fonction de la siccit cherche, le filtre bandes peut travailler basse (4
bars), moyenne (5 bars) ou haute pression (environ 7 bars). Enfin, des filtres
bandes trs haute pression (8 30 bars) permettent de traiter des boues spcifiques
(forte charge minrale). Sur le plan pratique, la filtration bandes s'opre en 4
tapes :
1- floculation de la boue (floculation avec le polymre, stockage,
rpartiteur)
2- gouttage gravitaire (maille de 600 m)
3- pr-pressage (2
nde
bande filtrante maille de 450 m)
4- pressage (dshydratation progressive & cisaillement)
5- raclage et dversement
6- guidage automatique
7- nettoyage en continu des toiles
Le schma ci-joint permet de visualiser physiquement ces diffrentes oprations :
Principes de fonctionnement d'un filtre bandes MP
Les rendements qui sont atteints dpendent bien sr du type de boue et de
l'utilisation du polymre. Le tableau ci-aprs prsente les rsultats standards :
Performances Boues
primaires
Boues
biologiques
Boues mixtes Boues
stabilises
Siccit entre 8 4 5 3
Taux de polymre 4 6 4 5
Siccit sortie 22 30 14 18 18 26 18 26
Filtrat en mg/l 500
Energie kWh/T MS 30 40 40 40
Eau de lavage
(7 bars) m3/ml.h 8
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Rappelons que le dispositif du filtre bandes est souvent associ la table
d'gouttage, ce qui assure la double fonction paississement / dshydratation en une
seule tape. Le paramtre de dimensionnement considre le dbit en m3/m.h ou le
dbit massique en kg MS/m.h
b- Filtres presses
Cette technique est la plus efficace des techniques de filtration et elle permet
d'obtenir des gteaux avec une siccit de l'ordre de 30 45 %. On distingue 2 types
de process :
le filtre plateaux conventionnel
le filtre plateaux-membranes (avec une membrane gonfle sous
pression avec de l'eau ou l'air, un gain de siccit de l'ordre de 5
% peut tre obtenu par rapport au filtre plateaux conventionnel
mais avec un surcot d'exploitation de l'ordre de 30 %)
Pour les filtres presses traditionnels (P de 5 15 bars), le nettoyage des plateaux est
ralis toutes les 20 40 presses par injection d'eau acidifie HP (90 bars) sauf
sur les petites units. Avec une siccit initiale de boues de l'ordre de 4 8 %, en
fonction du type de conditionnement, la siccit obtenue est de l'ordre de 35 40 %
(les boues primaires prsentant toujours un bien meilleur rendement), le filtrat a une
concentration d'environ 300 mg/l (moins lev que les autres procds). La siccit
obtenue avec l'utilisation de FeCl3 et de chaux est bien meilleure puisqu'elle varie de
32 40% (contre 28 35 % avec le polymre seul), mais obtenue en augmentant la
masse totale. Le tableau ci-aprs dtaille les consommations en ractifs en fonction
du type de boues :
Ractif Boue primaire Boue biologique Boue mixte Boue digre
Polymre kg/T MS 6 9 6 6
FeCl3 % la MS 3 28 5 6
Chaux % la MS 20 30 19 22
Le procd fonctionne sur le principe cyclique suivant :
fermeture du filtre
ouverture de la vanne d'alimentation
mise en route pompes HP
arrt de la filtration (manuelle ou automatique sur minuterie ou sur dbit
final de filtrat : 10 12 l/m2/h)
ouverture de purge du boudin central
fermeture vanne de purge
ouverture du filtre
dbatissage (manuel ou automatique)
Pour aborder les aspects exprimentaux et thoriques, la rsistance spcifique la
filtration s'exprime en 10
11
m/kg sous 0.5 bar de dpression (5 15 est une valeur
optimale pour la consommation de ractifs), le coefficient de compressibilit est
galement utilis et la capacit de filtration. Le temps de press dpend du
conditionnement de la boue, du carr de l'paisseur des gteaux, de la concentration
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
des boues conditionnes, de la rsistance spcifique du coefficient de
compressibilit.
c- Lit de schage
Il s'agit d'une technique trs ancienne dveloppe ds le 19
me
sicle. L'pandage
des boues sur une couche drainante permet, dans une premire tape, le ressuyage
de l'eau interstitielle. Dans une seconde tape, l'vaporation permet d'atteindre des
siccits leves, mais la performance dpend bien entendu des conditions
climatiques et mtorologiques. En France, la surface relle ncessaire est estime
1 m2/5 Eq.Hab, avec, en climat chaud ou pour des boues de lits bactriens, une
valeur de 1 m2/7 Eq.Hab. Avec une paisseur de l'ordre de 30 cm de boues liquides
pandues, la surface ncessaire au sol est de 2.5 m2/100 Eq.Hab. Pour une bonne
gestion des lits, il est recommand d'exploiter entre 6 et 8 lits en France. Sur le plan
de la performance, aprs 2 3 semaines sans prcipitation, la siccit peut atteindre
30 35 % et le produit peut alors tre pandu avec un pandeur fumier classique.
Au niveau de l'exploitation, il convient de recharger le lit en sable (quelques cm tous
les 5 10 remplissages).
d- Comparatif
Le tableau ci-aprs prsente les avantages & inconvnients des diffrentes
techniques de dshydratation :
Avantages Inconvnients
Centrifugeuses
Fonctionnement continu,
Automatisation facile,
Equipement compact,
Contrle des nuisances par
capotage intgral
Maintenance & entretien
spcialiss, texture mdiocre
des boues,
Nuisances sonores (ncessit
isolation phonique),
Consommation lect. leve
Filtres bandes
Fonctionnement continu,
Equipement capotable,
Simplicit & facilit
d'exploitation,
cot d'investissement modr
Siccit rduite,
Consommation leve d'eaux de
lavage,
Surveillance ncessaire,
Filtres presses
Siccit leve,
Bonne texture des boues,
Automatisation facile
Fonctionnement discontinu,
Equipement lourd,
Consommation de ractifs,
Surveillance ncessaire, cot
d'investissement lev
Lits de schage
Siccit leve,
Facilits d'exploitation,
Absence de conditionnement,
Cot d'investissement faible
Sensibilit aux variations
climatiques,
Cot d'exploitation lev
Surface ncessaire importante
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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Le tableau ci-aprs rappelle les caractristiques des procds de dshydratation :
Boues primaires Boues mixtes Boues physico-
chimiques
Sans
digestion
Aprs
digestion
Sans
digestion
Aprs
digestion
Boues bio.
< 50 mg/l
FeCl3
> 100 mg/l
FeCl3
Filtration
sous vide
Charge
kg MS/m2/j
Siccit finale
Conditionnement
FeCl3 en %
Ca(OH)2 %
35 40
30 35
3
15
35 40
30 35
4
15
20 25
20 24
6 8
20 30
20 25
19 23
6 8
20 30
Filtration
sous
presses
Charge
kg MS/m2/j
Siccit finale
Conditionnement
FeCl3 en %
Ca(OH)2 %
5 6
40 45
3
15
5 6
40 45
4
15
2 3
35 40
5 7
20 30
1.5-2.5
35 40
6 7
20 30
1.5 2.5
33 38
6 8
25 35
4 5
40 45
2
15
2 3
35 40
3
20 25
Filtration
bandes
Charge
kg MS/m2/j
Siccit finale
Conditionnement
Polymre %
350 500
30 38
2 3
300 400
30 38
2 3
150 250
18 25
4 6
120 220
18 23
4 6
80 180
15 20
5 7
250 350
26 33
2 3
150 250
22 25
3 5
Centrifu-
gation
Charge
kg MS/m2/j
Siccit finale
Conditionnement
Polymre %
400 600
29 37
2 3
400 600
29 37
2 3
300 500
17 24
4 6
300 500
17 22
4 6
200 350
14 19
5 7
400 600
26 33
2 3
300 500
22 25
3 5
3.4.3 Les conditionnements
3.4.3.1 Conditionnement chimique
Lors des oprations de dshydratation, il a pu tre observ que des ractifs
pouvaient avantageusement tre utiliss. En effet, par la ralisation d'une floculation
des boues, la stabilit collodale est casse et la taille des particules augmente. En
gnral, le conditionnement est de nature chimique (ractifs minraux ou polymres
organiques voir annexe 2.2) mais le conditionnement thermique existe galement
(voir plus loin).
a- Les sels de fer
Le conditionnement avec le chlorure ferrique (parfois le chloro-sulfate de fer) est le
plus courant pour les boues organiques car il ralise une double opration de
coagulation (neutralisation des charges) et de floculation (polymrisation de type
minrale). Le mlange est ralis dans un bac avec un temps de contact de l'ordre
de 10 mn et une agitation de 200 300 W/m3. En complment, l'ajout de chaux
aprs FeCl3 est souvent ncessaire pour amliorer la filtrabilit, et dans certains cas,
des polymres peuvent tre utiliss. La boue obtenue a un pH suprieur 10. Cette
opration est en gnral indispensable pour la dshydratation avec des filtres
presses. Le chlorure ferrique se prsente en gnral sous forme de solution
commerciale 600 g/l, un poste de dosage est indispensable.
b- La chaux
Il convient de signaler que la chaux peut tre utilise sur des boues liquides :
soit en amont d'un paississeur de boues fraches pour bloquer
temporairement les fermentations (ratio de 15 %),
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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soit sur des boues liquides avant pandages pour rduire le taux de micro-
organismes (pH >12 et, aprs 2 h, abattement des CF de l'ordre de 10
4

10
5
).
Sur les boues dshydrates, la chaux doit tre malaxe et la chaux vive permet
d'liminer une partie de l'eau grce la raction exothermique d'hydratation. Avec
des doses de l'ordre de 40 % de MS, le rendement d'abattement des CF de l'ordre
de 10
6
10
7
.
La chaux se prsente sous diverses formes, elle est livrable sous forme de chaux
vive (poudre ou granuls) ou de chaux teinte ou hydrate (Ca(OH)2), plus facile
manipuler mais plus chre aussi. En gnral, la chaux teinte est dilue en
suspension aqueuse et utilise sous forme de lait de chaux des concentrations
comprises entre 50 et 100 g/l (afin d'viter la dposition et la carbonatation). Il ne faut
pas confondre le lait avec l'eau de chaux utilise en eau potable (1.6 g/l). La
prparation et le transfert de la chaux exigent toujours un matriel spcifique et une
grande attention du personnel (distribution par boucle du lait).
c- Les polymres
Les polymres permettent d'amliorer le traitement des boues. Ils sont en gnral
organiques et de type cationique. Ils sont bien adapts la dshydratation sur grille
d'gouttage, filtre bandes, centrifugeuses et, pour certaines applications, pour les
filtres presses. Le rle des polylectrolytes est double :
d'une part ils permettent une floculation plus facile en raison des longues
chanes ramifies et une action coagulante est obtenue pour les composs
cationiques.
d'autre part, la boue flocule prsente une forte diminution la rsistance
spcifique et une augmentation l'hydrophilie particulaire et du coefficient de
compressibilit.
Le choix du polymre relve essentiellement de tests. Dans le domaine des boues,
le test de drainabilit est le plus utilis. De faon gnrale, les polymres cationiques
sont utiliss pour les boues organiques et fibreuses, les anioniques pour les boues
minrales.
Au niveau de la mise en uvre du traitement par polymres, le produit est le plus
souvent livr en poudre mais des polymres liquides et rticuls peuvent galement
tre utiliss pour obtenir des rendements suprieurs de l'ordre de 3 % avec des
solutions 50 %. Il convient donc de diluer le produit avant incorporation dans les
boues et l'on distingue 4 phases (dispersion, hydratation, dissolution & maturation). Il
existe ainsi des postes pr-assembls de prparation en continue et automatique de
polymres pour les units de taille grandes et moyennes. Les solutions prpares
ont une concentration de l'ordre de 2 5 g/l pour les cationiques et de 1 2 g/l pour
les anioniques (la solution est trs visqueuse). Le temps de prparation dpend du
polymre et de la qualit de l'eau propre utilise et est en gnral proche de 1 h.
L'admission de la solution se fait l'entre de la centrifugeuse, au niveau du
floculateur du filtre bande et en aval de la pompe HP du filtre presse.
d- Bilan
Le tableau ci-aprs rsume l'utilisation des polymres dans le traitement des boues :
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
paississeu
r
grille
d'gouttage
centrifugeuse
filtre
bande
flottateur filtre presse
Polymre de synthse
Chaux vive
Chaux teinte (lait)
Sels de fer + chaux
++
++
++
+++ +++
++
+++
++
+++ +
+++
+ : conditionnement possible
++ : conditionnement occasionnel
+++ : conditionnement normal
Le tableau ci-dessous prsente les doses de ractifs pour dshydratation sur filtre
presse :
type de boues FeCl3 % au MS CA(OH)2 % au MS
ERU primaire 2 3 10 15
ERU mixte 4 6 18 25
ERU biologiques aration pro 6 8 25 30
ERU/ERI (physico) 0 - 5 15 - 30
NB : il convient de souligner que le traitement au chlorure ferrique ou la chaux a
une forte incidence sur le tonnage de boues traiter. Ainsi, 60 70 % de la masse
de FeCl3 se retrouve dans les boues et respectivement 80 90 % pour la chaux !
3.4.3.2 Le conditionnement thermique
Il est possible de raliser un conditionnement thermique des boues autour de 150
200 C pendant 30 60 minutes. Selon la nature des boues ainsi thermiquement
traites, 20 40 % de la matire organique est solubilise. La qualit du jus de
cuisson est trs particulire (DBO de l'ordre de 3 6 g/l et NH4+ de l'ordre de 1 g/l)
et doit faire l'objet d'un traitement (recyclage dans la filire "eau" : + 10 25 % de
pollution). Ce procd de cuisson prsente de nombreux avantages en rapport avec
le prix trs lev de l'investissement, en effet, toutes les boues organiques peuvent
tre ainsi traites et les boues cuites s'paississent trs bien (120 200 g/l). Les
boues cuites peuvent tre dshydrates dans un filtre presse avec une excellente
siccit (taux de MS >50 %) et sans ractif. L'association d'une digestion avec
rcupration du biogaz et un conditionnement thermique est une option qui peut tre
intressante pour les grosses STEP. Mais il faut souligner le cot trs lev de circuit
chaud sous pression de 15 25 bars.
3.4.4 La stabilisation & l'hyginisation
Certains spcialistes considrent que les techniques suivantes permettent de
garantir stabilisation et hyginisation :
Stabilisation biologique
digestion anarobie (37 C, TS>20 j)
stabilisation arobie thermophile (55C, TS>6 j)
compostage (60C, TS>2 mois)
Stabilisation chimique
Chaulage (pH 12, TS > 10 j)
stabilisation aux nitrites (pH 2, TS> 2 h)
Stabilisation physique
Schage (90C, TS>10 min)
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Prcisons galement les dfinitions. La stabilisation est une opration qui limite le
risque de nuisances olfactives (blocage des phnomnes de fermentation).
L'hyginisation est une opration qui vise rduire les germes prsents dans la boue
(dont des agents pathognes tels que : salmonelle, entrovirus, uf d'helminthe). Il y
a donc 2 fonctions, la premire se situe au niveau de la qualit de la vie, la seconde
au niveau de la sant publique. Et en fait, les techniques industrielles utilises
assument les 2 oprations.
3.4.4.1 Stabilisation biologique
a- Digestion anarobie
Les objectifs du traitement des boues par digestion anarobie sont les suivantes :
- stabilisation des boues par voie biologique (rduction du pouvoir
fermentescible)
- hyginisation des boues (destruction des germes pathognes)
- rduction du volume
Les digesteurs de boues de STEP peuvent tre dimensionns sur des moyennes ou
faibles charges, en fonction du rapport de la charge massique et du rendement
escompt. En gnral, les STEP municipales sont quipes de 2 digesteurs forte
charge placs en srie.
En premier, un digesteur primaire, brass au biogaz en permanence et chauff au
biogaz par un changeur externe assure la premire tape du traitement. Un
digesteur secondaire, brass par intermittence et non chauff, permet d'obtenir un
rendement plus pouss et assure en mme temps un rle de stockage (ce dernier
point est trs important car il conditionne l'efficacit de la filire "boues").
Comme dans tout racteur biologique, le contrle de l'homognit du milieu est
essentiel. Dans le cas des digesteurs de boues de STEP, les mlangeurs
mcaniques, sensibles aux filasses, ont t remplacs par un brassage au biogaz
produit par le milieu. On considre qu'un brassage de l'ordre de 1 2 Nm3/m2/h est
suffisant dans le digesteur.
En outre, nous avons vu que le procd tait plus efficace dans la zone dite
"thermophile" et c'est pourquoi le digesteur est en gnral rchauff l'aide du
biogaz produit. Les boues du racteur sont donc recircules au travers d'un
changeur de chaleur (souvent tubulaire) aliment en eau chaude provenant d'une
chaudire fonctionnant au biogaz. La chaleur apporte vise maintenir une
temprature de l'ordre de 35C (il faut tenir compte des pertes invitables et de la
temprature des boues traiter.
Les bases du dimensionnement sont les suivantes :
Digesteur primaire Digesteur secondaire
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Charge orga
Kg MV/m3.j
Temps de
sjour
j
Temps de sjour
j
Moyenne charge (25C) 0.8 1.2 30 40
Forte charge (35C)
en 1 stade
1.5 2.0 20 25
Forte charge (35C)
en 2 stades
2.0 3.0 12 16 3 4
Dans la pratique, la charge de 1.8 kg MV/m3.j n'est pas dpasse et, pour la
digestion une seule tape, le temps de sjour est de l'ordre de 22 25 j,
respectivement 17 20 j + 5 j dans le cas de double tage. En outre, les boues en
entre ont en gnral une concentration de l'ordre de 30 80 g/l et une teneur en
MV de 60 80 %. Certains constructeurs prconisent un raisonnement avec la
charge massique qui doit tre infrieure 0.13 kgMV/kgMV.j.
En outre, de bonnes conditions de fonctionnement sont obtenues avec les valeurs
suivantes :
- pH compris entre 6.5 et 7.5
- AGV compris entre 100 et 500 mg/l d'acide actique
- TAC compris entre 1 500 et 6 500 mg/l de carbonate de calcium
- AGV/TAC compris entre 0.1 et 0.2
Nous l'avons vu, la digestion anarobie s'accompagne de la production de biogaz. La
composition moyenne observe est la suivante :
- mthane : 60 65 %
- gaz carbonique : 30 35 %
- lments traces (H2S : 0.1 %, O2, mercaptans, azote)
Le pouvoir calorifique du biogaz dpend bien sr de sa composition et le PCI du
mthane est de 8400 Kcal/m3. Le PCI du biogaz est donc dans la proportion de sa
teneur en mthane. Avec un biogaz 65 % de mthane, le PCI sera de 5460
Kcal/m3. (6.63 kWh/Nm3, densit 1.13 kg/Nm3).
En terme de rendement du procd, le taux d'limination des MV dpend bien
entendu de la charge applique et de la qualit des boues digrer (taux MV/MS), il
est en gnral pour les boues de STEP de l'ordre de grandeur des valeurs ci-
dessous :
- 45 50 % pour les boues mixtes (0.7 1.0 Nm3/kg MV dtruit),
- 50 55 % pour les boues primaires (0.9 1.2 Nm3/kg MV dtruit),
La consommation lectrique est faible, de l'ordre de 3 7 W/m3 pour pompage et
agitation, soit 50 100 kWh/T MS).
b- Stabilisation arobie thermophile
Les objectifs du traitement des boues par stabilisation arobie thermophile sont
similaires celle de la digestion anarobie (rduction des MS, stabilisation et
hyginisation). Pour y parvenir, une oxydation biologique avec aration force
haute temprature (50 65C) est en gnral mise en uvre dans une cuve ferme
ou non. Le procd prsente plusieurs variantes et peut d'ailleurs comporter 1 ou 2
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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tages (comme les boues actives) et s'applique de prfrence sur des boues
primaires fraches. Le tableau ci-aprs prsente quelques caractristiques de ce type
de procd :
Stabilisation seule Prdigestion
Temprature 50 65C 60 70 C
Temps de sjour 5 6 j 15 24 h
Aration 4 Nm3/m3.h 1 Nm3/m3.h
Type d'arateur Turbine Venturi
Besoins en O2
(ABS)
1.8 2.1 kgO2/kWh 0.8 1.1 kgO2/kWh
O2 dissous 0.5 3.0 ppm 0.5 3.0 ppm
Rduction des MV 35 40 % 6 7 %
Rduction des MS 22 25 % 4 5 %
Il convient de souligner le problme des cumes trs concentres formes au cours
du process qui imposent des contraintes d'exploitation. Signalons enfin que la
stabilisation arobie des boues sans rcupration de chaleur peut galement tre
pratique ( 20C, 12 20 j de temps de sjour avec une charge de 2kg MV/m3.j et
un besoin de 0.1 kgO2/kg MV.j)
c- Le compostage
Le compostage est un procd de valorisation des dchets organiques. Il permet la
biodcomposition de la matire organique avec une biomasse complexe, arobie et
thermophile. Dans le cas des boues de STEP, le compostage permet de traiter
efficacement le risque sanitaire, de matriser les nuisances olfactives et enfin
d'obtenir un produit facilement transportable et avec une valeur agronomique
certaine. Mais les boues ne sont pas compostables seules car, mme dshydrates
20 % de MS, l'tat pteux interdit l'aration du tas. C'est pourquoi la prsence d'un
agent structurant (corces, dchets verts, paille, sciure, rafles de mas broye,
crnes de moutons broyes au Kowet) est indispensable.
On estime la perte en poids de lordre de 50 % entre le substrat entrant (boues ou
dchets verts ) et le compost produit. On distingue 3 principes de compostage (en
tas, soit en andains ou en bioracteurs) qui imposent une mise en uvre
contraignante du point de vue de lexploitation (retournement des produits
composts). Mais la technique de laration force laide de ventilateurs a fait les
preuves de son efficacit. Une mise en uvre dfectueuse peut en effet engendrer
des nuisances dordre olfactif. Les 2 premires mthodes prsentent des cots
dinvestissement et de fonctionnement trs infrieurs ceux induits par le
bioracteur qui permet cependant de produire du compost de haute qualit et
vocation commerciale. Le fonctionnement correct du compostage dpend des
paramtres suivants :
un apport en oxygne suffisant ainsi quun transfert doxygne optimis par
une granulomtrie grossire et un mlange homogne des diffrents produits
composter,
une teneur hydrique correcte car un excs en eau peut entraner une
anarobiose du milieu. Le taux dhumidit des produits composter doit tre
compris entre 50 et 65 % .
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Des conditions trophiques du milieu doivent galement tre respectes afin de
favoriser une activit microbiologique correcte (rapport C/N = 30, ratio N/P = 2 5,
ratio N/K = 12, biodisponibilit des lments S, Ca, et Mg, et pH voisin de 7).
Les dbouchs potentiels des produits de compostage vont conditionner les
quantits, la qualit et donc la filire de compostage dvelopper. La mise en uvre
de la filire doit donc sinsrer dans le contexte du march et rpondre aux
contraintes rglementaires.
A priori, le compostage mixte semble promis un bel avenir. En effet, en 1997,
d'aprs l'ADEME, la production atteint 20 000 T pour les composts de boues de
STEP (seulement 2 3 % de la production de boues en France), 500 000 T pour les
composts dOM et 20 000 T pour les composts de dchets verts. La projection
lhorizon 2000-2002 prvoit une production de 60 000 T pour les composts de boues,
700 800 000 T pour les composts dOM et 300 400 000 T pour les composts
verts. La loi 79-595 du 13.07.79 dfinit lorganisation du contrle des matires
fertilisantes et des supports de culture.
La faisabilit du co-compostage avec des dchets graisseux, est lie leur
dshydratation pralable, ainsi qu une teneur limite 40 % du taux de graisses
sur lensemble du mlange de dchets composter. Le produit obtenu prsente une
siccit de l'ordre de 60%.
Le CEMAGREF a pilot une importante opration de revgtalisation des sols de
montagnes et de pistes de ski avec du compost de boues de STEP ( la dose
pandue est de l'ordre de 100 150 T MS/ha pour la reconstitution de substrat et
elle est comprise entre 30 50 T MS/ha pour fertilisation). En thorie, avec 100 000
T de MS/an, il est possible de raliser un pandage sur 2 000 ha pour un cot
moyen de 11 17 F/m2 (soit 200 350 F/ T MS).
Nous pouvons signaler une autre alternative au compostage, la lombriculture. Le
dveloppement de vers rouges (Eisinia Ftida andrei) sur un support de dchets
dgrader, permet lobtention plus rapide dun compost stable, daspect homogne et
dpourvu de nuisances olfactives. La station dpuration de Toulouse Ginestous
mne cette exprience depuis une dizaine dannes et le compost produit est
pandu en agriculture.
3.4.4.2 Stabilisation chimique
a- Chaulage
L'utilisation de la chaux a dj t aborde au niveau des conditionnements
(4.4.3.1), mais le chaulage peut galement tre considre comme un traitement de
stabilisation & d'hyginisation. En effet, au-del de pH 12, la biomasse est inhibe et
une hyginisation partielle peut tre ralise avec l'augmentation de temprature due
la chaux vive.
Administr des boues pteuses prsentant des siccits variables (15 30 %), le
chaulage la chaux vive permet d'atteindre des siccits finales de l'ordre de 30
40% en fonction du rapport CaO/MS. Le calcul de la conservation de la masse et de
l'vaporation permet d'apprcier la correlation entre CaO/MS et la siccit finale. A
titre d'exemple, une boue 20 % atteint les 30 % avec un rapport de 50.2 % (la
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chaux est pure 92 %). En terme d'nergie, on estime 5 kWh/T MS les besoins
pour pompage et malaxage.
b- Stabilisation aux nitrites
Dveloppe par OTV, le procd SAPHYR, process de type "mixte", permet la
stabilisation des boues liquides paissies 15 25 % par des nitrites en milieu
faiblement acide (+ 3 % de siccit) ce qui autorise aussi bien la valorisation agricole
que l'incinration.
3.4.4.3 Stabilisation physique
Le schage thermique permet d'atteindre 4 objectifs :
- limination de l'eau interstitielle,
- amlioration de la texture,
- augmentation de la capacit calorifique (en vue d'une
incinration),
- stabilisation & hyginisation.
Les taux de siccit obtenus par des scheurs industriels sont compris entre 35
45% (schage partiel) et 60 - 90 % (schage pouss), ce qui, dans tous les cas,
rduit considrablement le volume et le tonnage des boues sches (et donc leur
transport pour l'limination finale). A ces 4 objectifs peuvent correspondre 4
contraintes :
- inhomognit des boues scher
- variabilit de l'humidit des boues
- viscosit leve des boues sches 45 50 % (collage
et chute du coefficient de transfert thermique)
C'est pourquoi, des machines vitesse de rotation adapte ont t dveloppes sur
3 types de process :
- schage direct (un gaz chaud vapore l'eau par convection avec
recyclage de boue sche, un traitement des gaz est ncessaire.
On distingue les scheurs tambours, lit fluidis, de type flash,
bande)
- schage indirect (un fluide caloporteur assure le transfert
thermique par conduction. On distingue les scheurs disques,
palettes, couches minces et plateaux et il existe des
systmes un et deux tages)
- schage mixte (transfert de chaleur par convection et
conduction)
Le tableau ci-aprs prsente les critres de slection des procds de schage :
Filire Schage Schage Schage Objectifs du
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
partiel
30 45 %
pouss
60 90 %
total
>90 %
schage
Agronomique - + +
Facilit de transport,
nuisances rduites
Incinration
directe
+ -
+ (possibilit
de mlange
partiel)
Autocombustibilit
Co-incinration - + +
Facilit de transport,
Exploitation du four
En gnral, le schage complte un traitement de dshydratation par centrifugation
ou par filtre presses. Le cot nergtique est bien sr leve et de l'ordre de 800
1200 kWh/T d'eau vapore. En terme d'lectricit, partir d'une boue 25 %, il faut
30 kWh/T MS pour obtenir une siccit de 35 % (schage partiel) et de 50 kWh/T MS
pour obtenir une siccit de 95 % (schage total). Le tableau ci-aprs prsente les
avantages & inconvnients de chaque type de schage :
Avantages Inconvnients
Schage direct
- technologie simple
- bonne granulation
- vitesse de schage
- quipements priphriques
- sensibilit aux variations de
qualit de boue
Schage
indirect
- quip. priphriques simples
- meilleure scurit d'utilisation
- effluent rsiduaire gazeux
faible
- technique complexe
- capacit rduite
- vitesse de schage lente
- rglementation spcifique
3.5 L'OXYDATION THERMIQUE
L'oxydation thermique des boues est le traitement le plus accompli et le plus onreux
galement. Choisir cette voie implique de limiter au maximum l'utilisation de ractifs
pour le traitement des boues, et en particulier la chaux (abaissement du point de
fusion, prise en masse, encrassement des quipements). On distingue sous cette
appellation, l'incinration, la co-incinration avec des ordures mnagres (OM) et
l'oxydation par voie humide (OVH). L'incinration des ordures mnagres cr trois
types de rsidus :
- les mchefers, scories rcupres en fin de combustion,
- les cendres volantes, fines, entranes par les gaz de combustion,
qui sont captes par le systme de dpoussirage,
- les rsidus de la dchloruration qui peuvent se retrouver mlangs
avec les cendres volantes, si un dpoussirage pralable ne
prcde pas le systme de dchloruration.
L'oxydation par voie humide comprend plusieurs phases : une phase liquide
(composs organiques dgradables), des gaz de combustion propres et des cendres
en suspension dans la phase aqueuse. Seules les gaz d'incinration doivent donc
faire l'objet d'un traitement de dpollution spcifique (gaz acides, mtaux lourds &
poussires polluantes). Mais, dans tous les cas, les HAP et les PCB sont dtruits.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
En matire de rglementation et pour l'incinration, rappelons larrt du 25 Janvier
1991 et la circulaire de fvrier 1997 qui imposent de nouveaux seuils de rejet au
niveau des chemines pour certains composs (gaz carbonique, acide
chlorhydrique, poussires et mtaux lourds) et fixent une chance de mise en
conformit en fonction de la capacit des incinrateurs. Sans entrer dans les dtails,
fort complexes d'ailleurs, du traitement des fumes, signalons qu'il existe au moins 3
techniques de lavage :
voie humide : refroidissement direct suivi de dpoussirage
par lavage humide
voie sche ou semi-sche : les gaz refroidis sont neutraliss
par des ractifs et les poussires et sels sont limins par un
filtre manche ou lectrostatique
voie combine : particules limines par lectrofiltre ou filtre
manche et lavage humide des gaz
L'application des "normes sur les Dchets Industriels Spciaux" gnre un surcot
estim 15 % pour l'investissement de l'incinrateur.
3.5.1 Incinration directe
Les techniques d'oxydation thermique par incinration directe font en gnral appel
des fours lits de sable fluidis (inertie thermique) et la combustion s'opre en phase
gazeuse. Aprs un prchauffage 600 C et aprs admission l'intrieur ou au-
dessus du lit de sable (en un ou plusieurs points selon la taille du four et le
constructeur), les boues sont portes une temprature d'environ 850 900 C pour
un temps de sjour de quelques secondes.
Les graisses, les dchets de dgrillage et de dessablage peuvent tre admis dans le
four qui peut d'ailleurs fonctionner 24h/24 sans surveillance en raison de la trs forte
automaticit des procds. Un incinrateur lit fluidis est constitu d'un racteur en
acier revtu de matriaux rfractaires et compos de 4 parties :
la boite vent BAV (zone d'admission et de tamponnage de l'air de
fluidisation qui peut tre temprature ambiante : BAV froid, ou prchauff
600 C : BAV chaud)
le systme de rpartition d'air par tuyres insres dans une plaque
mtallique
revtue de matriaux rfractaires (boite vent froid) ou dans une arche
rfractaire auto-porteuse (boite vent chaud)
le lit de sable 750 C environ o est injecte la boue (avec ou sans
combustible d'appoint)
la chambre de combustion en partie suprieure
L'autothermicit des boues est atteinte quand les boues en combustion sont
capables de maintenir la temprature du procd. Ceci signifie que la boue
incinrer doit prsenter des qualits particulires. C'est pourquoi ce type
d'incinrateur est souvent associ un schage thermique avec rcupration de
chaleur sur les gaz chauds extraits. Deux techniques sont utilises, la seconde tant
plus performante :
par un changeur fumes/air (prchauffage de l'air de combustion)
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
en prschant les boues dans un scheur lui-mme aliment par la vapeur
produite par une chaudire de rcupration 2 tages (cette technique permet
ainsi de traiter des boues 22 - 25 % de siccit et pour MV/MS de l'ordre de 62 -
65 %).
La dlicate gestion de l'incinrateur fait appel la rgle des 3T (temprature, temps
de sjour et turbulence). Les cots sont, comme souvent, trs variables. Ainsi, pour
une STEP de 300 000 Eq.Hab produisant 27 000 T/an de boues brutes 22 % de
siccit et 67 % de MV, l'investissement total pour un four de capacit 3.5 T/h est de
45 MF (200 F/T) avec un cot d'exploitation de l'ordre de 10 %. Pour le procd
NIRO (lit fluidis), la Lyonnaise estime un cot de l'ordre de 650 2000 F/T MS.
3.5.2 Co-incinration
Lincinration des boues de STEP avec des ordures mnagres prsente une
solution intressante dans la mesure o un incinrateur est situ proximit.
Les dchets incinrer doivent prsenter des teneurs caractristiques infrieures
certains seuils (taux dhumidit, Pouvoir de Combustion Infrieur (PCI), teneur en
lments mtalliques, halogns et alcalins dont la prsence peut provoquer une
dgradation des briques rfractaires du four).
Il existe 3 mthodes d'introduction de la boue en fonction de la qualit de la boue :
- boue trs sche (siccit 90 %) : introduction au niveau de la fosse
de rception avec ncessit de raliser un mlange homogne
(risques de "coups de feu" car PCI boue sche > PCI des OM),
- boue sche (siccit 60 %) : introduction dans la fosse de rception
(PCI identique)
- boue pteuse (siccit 15-30 %) : injection directe dans le foyer (la
forte humidit impose la limitation 10 20 % du tonnage de boues
admis en incinration par rapport aux OM, ce qui quivaut 5 - 8 %
en boues sches)
On distingue d'ailleurs 3 diffrents types d'injection (par extrusion : boudins de
boues de 20 mm de diamtre; par pulvrisation la sortie de la chambre de
combustion dans une tour suprieure; par pulvrisation dans le four). Chaque
technique prsente ses avantages et ses inconvnients. Ainsi, les boudins peuvent
tre partiellement incinrs et la qualit des sous-produits dpend du rglage du
dbit et de la pression d'air de pulvrisation (contrle de la qualit et de la quantit
de Refioms)
Comme nous le voyons, la co-incinration des boues de STEP avec les OM exige un
conditionnement pralable par dshydratation et / ou par schage. Lobtention dune
siccit minimale de lordre de 17 30 % permet dviter une chute du PCI lorsque les
boues sont mlanges aux OM avant incinration. En outre, il est important de
prvoir une bonne homognisation ainsi quune bonne matrise de linjection des
dchets dans le four. Dans le cas particulier dun mlange dchets graisseux +
boues , il convient dassurer la parfaite matrise des techniques de combustion. En
effet, ce type de dchet a un PCI lev (de lordre de 8000 9000 cal/kg, soit
environ le double de celui de boues dshydrates) qui peut provoquer des
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
explosions ou des coups de feu dans les fours lorsque le mlange avec dautres
dchets nest pas homogne.
3.5.3 L'oxydation par voie humide
La technique dite OVH consiste minraliser une partie de la matire organique
avec un gaz oxydant (en gnral O2) entre 180 et 360 C et sous pression (20 120
bars) pendant un bref temps de sjour (15 120 mn). En gnral, la rduction de la
DCO est de l'ordre de 75 90 % et l'ensemble des lments P, S et Cl des
molcules organiques sont minraliss (sulfates, chlorures, phosphates, quartz).
En comparaison avec l'incinration, l'OVH assure un traitement autothermique de
composs dilus sans missions de Nox, SO2 et poussires.
Il existe encore peu de procds industriels de ce type appliqus aux boues de
STEP. A l'origine, ce procd a t dvelopp dans les annes 1950 pour dpolluer
certains effluents liquides industriels spciaux. Il existe actuellement plusieurs
procds d'oxydation par voie humide (OVH) :
- procd Zimpro
Pasaic Valley, NJ USA : 100 000 T MS/an 4% de siccit,
- procd VerTech
Apeldoorn, Pays Bas : 25 000 T MS/an (10 % des boues hollandaises) avec une
siccit variable, le rsidu dshydrat 55 % est mis en dcharge mais des
recherches concernent sa valorisation comme additifs pour briques et tuiles)
- procd Loprox
pilote BAYER et projet de Birs II, Suisse
- procd ATHOS (dvelopp par la CGE)
Dvelopp par OTV et Anjou Recherche (VIVENDI), le brevet ATHOS concerne
une opration d'oxydation en phase aqueuse, temprature basse (235 C) et sous
basse pression (40 50 bars). Ralis sur des boues paissies environ 5 % de MS
et avec une DCO de 70 g/l avec un temps de sjour de 1 h, un pilote a t mis en
service Toulouse sur le site de la STEP pour une capacit de 45 000 Eq.Hab. Au
niveau process, la matire organique est transforme 75 % en lments minraux
(CO2, CO, H2O) et 25 % en composs organiques facilement biodgradables
(acide actique, AGV, alcools). En outre, le surnageant du traitement des boues
permet un recyclage pour la dnitrification tertiaire, et, en terme de rsidu minral,
100 g de MS 61% de MV donnent 30 g trs insolubles (facteur de concentration 3.3
pour les mtaux). Cette valeur peut tre compare l'incinration qui produit
seulement 10 % de rsidus sous forme de cendres. L'quilibre thermique est atteint
avec une siccit de boues de l'ordre de 30 40 g/l. Le sous-produit minral obtenu
est une boue minrale qui se dshydrate facilement et la boue obtenue prsente des
siccits suprieures 50 % sans conditionnement particulier. En terme de cot, la
fourchette de 2 500 3 300 F/T de MS a t avance suite une ralisation pilote,
et le procd serait comptitif par rapport la filire incinration pour des STEP de
capacit infrieure 200 000 E.H.
3.5.4 Comparatif des filires
Le tableau ci-aprs prsente les avantages & inconvnients des 3 types d'oxydation
thermique :
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Avantages Inconvnients
Incinration directe
- bonne adaptation aux grosses
capacits
- pas de transport de boue
- stockage rduit et peu de
rsidus
- complexit et cot du
traitement des fumes
- inadapte aux petites et
moyennes units
Co-incinration
- investissements rduits
- solution aise mettre en
uvre (secours possible)
- dpendance la filire
OM (distance, capacit)
- cot du transport
- schage ncessaire en g
al
Oxydation par Voie Humide
(procd OTV)
- dshydratation rduite
- pas de fumes
- intgration dans la "filire eau"
- sous-produit dshydratable
- compacit de l'unit
- bonne adaptabilit
- quipement sous-pression
- capacit rduite
- procd nouveau
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
3.6 L'EPANDAGE
Lpandage constitue la technique la plus rpandue pour la valorisation des boues
rsiduaires, du compost de boues ou du compost mixte (boues + OM ou dchets
verts). Son cot est trs attractif (autour de 120 F/T MS en moyenne) par rapport aux
autres filires mais sa mise en uvre dpend des utilisateurs. En, France, larrt du
2.2.98 a fix de nouvelles contraintes pour les lments traces mtalliques et
organiques des boues rsiduaires urbaines destines lpandage et les anciennes
teneurs limites en mtaux de la norme NFU 44 041 ont t divises de moiti. Ces
nouvelles prescriptions techniques prvoient pralablement une tude dpandage,
avec ventuellement un programme prvisionnel dpandage ainsi quun bilan
agronomique, pour les STEP traitant des flux suprieurs 120kg/j de DBO5.
Ltude dpandage comprend notamment lidentification des sols, les prconisations
gnrales dutilisation des boues et une reprsentation cartographique des zones
aptes lpandage. Linnocuit de lpandage doit tre garantie et la quantit de
boues pandues est dtermine en fonction du niveau de fertilit des sols, du type
de culture et des autres intrants. La quantit maximum autorise est de 3 kg de
matire sche par m2 sur 10 ans. En gnral, les ratios dpandage qui rsultent de
la nouvelle rglementation sont 6 10 fois plus svres que ceux imposs par la
Directive Europenne de 1986. Ils sont trs proches des valeurs de la rglementation
allemande. En outre, il est recommand de disposer dun volume suffisant de
stockage pour faire face dventuelles conditions climatiques dfavorables ou
des difficults daccs aux champs. Enfin, les aspects lis la matrise des risques
de pollution et de nuisances olfactives pour le voisinage doivent tre pris en compte
par les exploitants.
Bibliographie complmentaire
LADEME a lanc depuis 1992 une collection ditoriale thmatique intitule
"valorisation agricole des boues dpuration" dont lobjet est de synthtiser et de
diffuser les rsultats acquis depuis 25 ans par la recherche et les exprimentations
de terrain sur lpandage des boues dpuration, tant en France qu ltranger. Les
documents ainsi publis couvrent les aspects sanitaires, agronomiques, logistiques
et socio-conomiques des pandages. Les organismes de recherche ou
denseignement suprieur les plus comptents dans les domaines concerns sont
sollicits par lADEME pour raliser ces brochures de synthse. Le public vis est
compos par des ingnieurs et techniciens de terrain en charge de lencadrement,
du suivi et du contrle des oprations dpandage (administrations, bureaux dtude,
chambres dagriculture, services techniques municipaux).
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Annexe 1.1 : ratios pour diverses industries
A/ Agroalimentaire
Porcherie
rejet par bte/j nettoyage
hydraulique
nettoyage
sec
eau 17-25 l 11-13 l
DBO5 100-200 g 80-120 g
Abattoirs industriels
atelier ou poste volume en l/kg de
carcasse
abattage bovin et lavage panse
abattage porcin
triperie gros bovin
4,8
4,1
2,4
Rejets des abattoirs
g/kg de carcasse abattage bovin abattage porcin
DCO
DBO
graisse (SEC)
N total
MES
32
13
5
2
12
27
13
-
2
9
Rejets des industries laitires
atelier volume
d'eau
l/l de lait
DBO
mg/l
MES
mg/l
lait et yaourts
poudre de lait et beurre
casinerie
fromagerie
1-25
1-3
2-4
2-3
120-300
80-300
400-500
400-900
50
30
100
100
Huilerie
atelier m3/t kg DCO/t
condenseurs et dsodo.
lavage huile par centrifug.
lavage ptes
margarinerie
0.2 (circuit ferm)
0.2
0.6
0.1
0.5-1
3-5
2-6
0.2-0.5
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
B/ Autres industries
Textile coton
atelier volume m3/t DBO kg/t
mercerisage
cuisson-rinage-dbouillisage
dsencollage
60
5-6
10-20
20-60
60-150
20-50
Papeterie
type consommation en eau m3/t MES kg/t DBO kg/t
journal
magazine
impression-criture
kraft
carton plat
papier pour ondul
20-30
20-30
30-50
10-20
20-30
3-15
8-20
10-20
12-25
8-15
2-8
10-25
2-4
2-5
3-6
1-3
2-5
5-12
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Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Annexe 1.2
Principaux paramtres des eaux uses et rfrences normatives associes
Paramtre Libell Rfrences normatives
MES matires en
suspension
DBO5 demande bio en O2
5 j
DCO demande chimique en
O2
COT carbone organique
total
NTK azote Kjeldahl
N-NH4+ azote ammoniacal
(ammonium)
N-NO2- azote nitreux
(ammonium)
N-NO3- azote nitrique (nitrates)
Ptot phosphore total
PO4(3-) ortho-phosphate
pH potentiel hydrogne
NF EN 872 - avril 1996
NF T 90-103 - dcembre 1975
NFT 90-101 - octobre 1988
NF EN 1484 - juillet 1997
NF EN 25663 - janvier 1994
NFT 90-015 - aot 1975
NF EN ISO 11732 - aot 1997
NF EN ISO 10304-1 juin
1995
NF EN ISO 13395 oct. 1996
NF EN ISO 26777 mai 1993
NF T 90-045 juin 1989
NF EN ISO 10304-1 juin
1995
NF EN ISO 13395 oct. 1996
NF EN 1189 janvier 1997
NF EN 1189 janvier 1997
NFT 90-006 juin 1950
NFT 90-008 avril 1953
Filtration sur filtre en fibre de verre
Consommation d'O2 par biomasse
20C pendant 5 j
Oxydation des MO par dichromate
de K+ et dosage de l'excs de
dichromate
Dosage aprs oxydation C
organique
Dosage par minralisation au
slnium
Acidimtrie aprs distillation,
spectrophotom. au bleu d'indophnol
Spectrophotom. au ractif de
Nessler
Analyse en flux CFA & FIA et
dtection spectromtrique
Chromato ionique (faible
concentration)
Analyse en flux CFA & FIA et
dtection spectromtrique
Spectromtrie d'absorption
molculaire
Spectromtrie avec acide
sulfosalicylique
Chromato ionique (faible
concentration)
Analyse en flux CFA & FIA et
dtection spectromtrique
Dosage aprs oxydation au
peroxodisulfate de potassium
Spectromtrie avec molybdate de
NH4+
Colorimtrie
Electromtrie
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Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Annexe 2.1
La station dpuration dAchres : un hritage historique
A proprement parler et pour bien prendre la mesure de limportance de lhistoire dans
le domaine de lassainissement et de lpuration des eaux de lagglomration de
Paris, il conviendrait danalyser les motivations des Romains qui sinstallrent
Lutce. Plus tard et en survolant les sicles, nous pouvons rappeler que cest sous
Philippe Auguste que les premires rigoles d'vacuation des eaux ont t cres
dans les rues, que cest sous Charles V que le premier gout ouvert (reli au
ruisseau de Mnilmontant) a t ralis, que sous Louis XIII, 24 gouts traversaient
Paris, que Turgot a mis en uvre le premier collecteur maonn puis, date cruciale,
que cest en 1854 que la mise en place du "tout l'gout" a t rendue obligatoire
Paris.
Mais, si notre propos nest pas bien sr de dtailler toutes ces tapes d'un pass
qualifi d'historique, il est dsormais nanmoins indispensable nos yeux de
rappeler brivement les faits marquants de l'histoire de l'assainissement de
l'Agglomration parisienne par le biais de 5 dates dcrites ci-aprs :
1856 : la conception hyginiste
La situation actuelle de l'assainissement en Ile-de-France est le rsultat de
laboutissement long et complexe d'un processus engag ds 1856 avec l'Ingnieur
BELGRAND et qui sinscrit dans la "conception sanitaire" des premiers hyginistes.
L'objectif tait alors d'vacuer l'ensemble des eaux pollues par les activits
humaines l'aval des agglomrations, ceci afin de protger les populations des
risques pidmiques dsormais apprhends de faon scientifique (environ 20 000
morts du cholra en 1932 Paris).
Les effluents sont alors collects par le rseau d'gouts (dj unitaire). Puis, les
premiers traitements se mettent progressivement en place grce des champs
d'pandage situs dans la zone Seine Aval. En 1914, 5 000 ha de terrain
permettaient de "traiter" plus de 500 000 m3/j.
1927 : laboration du premier Schma Gnral d'Assainissement
Dans un contexte administratif dsormais rvolu et afin de rpondre la pression
dmographique croissante (plus de 4,5 millions d'habitants en 1933) et pour limiter
les surfaces d'pandage, un Schma Gnral d'Assainissement a t labor par le
Dpartement de la Seine en 1929.
Ce Schma prvoyait notamment la cration d'un important rseau de collecteurs
(1861 : Asnires, 1868 : Marceau nord, 1899 : Clichy) capable d'alimenter la
premire unit de dpollution situe Achres. Le dbit fix devait, terme,
atteindre les 2 400 000 m3/j qui seraient traits par la station d'puration. La
premire tranche de la station est mise en service en 1940 et la seconde en 1966. Le
Schma est rvis en 1968
1970 : cration du SIAAP (Syndicat Interdpartemental pour
l'Assainissement de l'Agglomration Parisienne)
Faisant suite la rorganisation administrative du Dpartement de la Seine, sont
crs les Dpartements des Hauts de Seine, de Seine-Saint-Denis et du Val de
Marne qui se regroupent en 1970 pour crer le SIAAP. Successivement, des
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
conventions de transfert et de traitement des effluents sont passs avec les autres
Dpartements de la grande couronne (Val d'Oise en 1973, Essonne en 1980, et
Yvelines en 1984) et galement avec des communes.
Sur l'ensemble de ces bases, le Syndicat assure une mission "de transport et
dpuration des eaux uses de l'agglomration parisienne", soit 8 270 000 habitants
(dont environ en provenance de la grande couronne) rpartis sur plus de 1 930
km2 (il convient de rappeler le caractre essentiellement unitaire du Bassin
hydrographique Seine Centrale). Par ailleurs, une seconde station d'puration est
cre Noisy le Grand (Marne Aval) en 1976 (28 000 m3/j).
1984 : mise en place du programme "Seine Propre"
Une premire opration de coopration financire entre l'Etat, la Rgion Ile-de-
France et l'Agence de l'Eau Seine Normandie permet de dfinir le programme "Seine
Propre". Ce programme, qui vise amliorer la qualit de la Seine et en particulier
collecter et traiter l'ensemble des rejets d'eaux uses qui s'y dversent, est pilot par
le SIAAP, principal matre d'ouvrage. Rapidement et pour atteindre les objectifs
assigns, les premiers pilotes de traitement de l'azote sont mis en uvre Achres
(qui prend le nom de Seine Aval ) et la premire tranche (300 000 m3/j) de la
station d'puration de Valenton ( Seine Amont ) est mise en service en 1987.
Mais, sur le plan social et politique, et malgr les nombreux efforts du SIAAP
(raliss et en cours), des riverains de la station dAchres se sont alors activement
mobiliss autour des nuisances gnres (odeurs et moustiques). Un tournant
intervient alors en octobre 1990 quand les signataires du programme (Michel
ROCARD est alors Maire de Conflans Ste Honorine et Premier Ministre) dcident de
limiter le volume d'eaux traites 2 100 000 m3/j Achres.
1992 : laboration du nouveau Schma Directeur d'Assainissement
Faisant suite la dcision de 1990, un nouveau Schma Directeur d'Assainissement
est alors adopt en 1992 avec pour principaux objectifs :
- linterception & lpuration de la totalit des eaux uses un niveau permettant
une vie piscicole normale l'aval,
- la limitation des rejets polluants par temps de pluie,
- lassurance que la mise en chmage d'ouvrages de transport ou de traitement
n'entranera pas de dommages prjudiciables (des maillages d'missaires sont
en cration)
Sur le plan pratique et au niveau de la capacit puratoire, ce Schma prvoyait,
l'horizon 2015, une capacit d'puration globale du SIAAP sur 6 stations
correspondant, avec une marge de 10 %, au volume des eaux uses rejetes, soit 3
300 000 m3/j. En 1994, une 4
me
unit de dpollution, la station de Colombes (240
000 m3/j) tait mise en chantier. Il convient en outre de signaler que ce dispositif est
renforc par la station de Bonneuil en France (50 000 m3/j) situe l'est de la zone
centrale.
Au niveau des missaires, des interconnections sont progressivement mises en
place. Paralllement, le 27 avril 1992 et en application de la Loi sur l'Eau de 1992,
sous l'autorit du Prfet coordonnateur du Bassin Seine Normandie, le Schma
Directeur d'Amnagement et de Gestion des Eaux (SDAGE) tait initi pour "fixer les
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
orientations de la gestion quilibre de l'eau". Le SDAGE sera approuv le 20
septembre 1996. Enfin, le 18 janvier 1995, un Protocole daccord sur la dpollution
des eaux uses de lagglomration parisienne tait sign entre lEtat, la Rgion,
lAgence de lEau Seine Normandie et le SIAAP.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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Annexe 2.2 : ractifs
Description Emploi Formes
disponible
Caractristique Solubilit
20 C
Observations
Sulfate
d'aluminium
coagulation noisette
grain de riz
poudre
liquide
17 18% Al
2
O
3
7,5 8% Al
2
O
3
(630 650 g/l en
Al
2
(SO
4
)
3
18 H
2
O)
660 g/l produit acide, mais
peu dangereux
Hydroxychloro
sulfate
d'aluminium
coagulation liquide Al
2
O
3
10%
en poids
produit acide,
nombreux produits
disponibles sur le
march
sulfate ferreux coagulation poudre verte 20% de Fe 390 g/l produit acide, peu
dangereux
sulfate ferrique coagulation poudre
blanche
25 26% de Fe trs
soluble
produit acide
corrosif
chlorure
ferrique
coagulation
coagulation
cristallis
sublim
liquide
60% FeCl
3
99% FeCl
3
41% FeCl
3
(600 g/l)
1026 g/l produit acide
corrosif
Chloro-sulfate
de fer
coagulation solution
brun-rouge
14% de Fe
(200 g/l)
produit acide
(cristallisation
solution 160 g/l :
630C)
Silicate de
sodium
Floculation
(prparation
de la silice
active)
liquide 24-26% SiO
2
26-28% SiO
2
27-28% SiO
2
Solutions
visqueuses
Aluminate
de sodium
floculation
dsiliciage
cristallis
liquide
20 40% Al
2
0
3
35% Na
2
O
21%Al
2
O
3
(310 g/l)
18%
60% H
2
O
1000 g/l
Coagulant clarification
filtration
flottation
liquide polyamine
pH = 2,5
moyennement
cationique
miscible
leau
produit instable
lorsquil est dilu
fortement (- de 5%),
pas de prparation
pralable
Coagulant clarification
filtration
flottation
liquide polyamine
pH = 5,5
moyennement
cationique
miscible
leau
idem
Floculant
cationique
dshydrat.
de boues
organiques
poudre co-polymre
dacrylamide
densit apparente
0,85
5 g/l
Floculant
anionique
clarification poudre co-polymre
dacrylamide
densit
5 g/l
Floculant
cationique
clarification
flottation
liquide co-polymre
dacrylamide en
mulsion dans un
solvant
10 g/l prparation
semblable aux
poudres
Floculant
anionique
clarification
flottation
liquide co-polymre
dacrylamide en
mulsion dans un
solvant
15 g/l idem
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Annexe 2.3
Les techniques d'aration en traitement des eaux
Oxygne n. m. (gr. oxus, acide et gennn, engendrer). Dans les eaux pollues,
l'nergie biologique de l'oxygne assure le dveloppement de biomasse qui
concentre la matire organique dissoute. Dans ces eaux ares, l'nergie mcanique
de l'air assure galement le maintien en suspension des flocs qui seront limins
dans la phase suivante du traitement. Les techniciens s'appliquent fournir de
l'oxygne pour traiter industriellement les eaux uses ou pour lutter contre la
dgradation des plans d'eau (eutrophisation). Aujourd'hui, de nombreux quipements
sont proposs sur le march trs concurrentiel de l'aration. Pour rhabiliter ou
concevoir sa station d'puration, il faut non seulement choisir le bon procd
d'aration mais galement considrer les aspects techniques et financiers.
Dcouverte en 1914 par Adern et Lockett Manchester, l'puration des eaux uses
par procd " boues actives" n'est pas bout de souffle. "L'aration est l'me de la
station boues actives", rappelle Jean Lesavre, chef de service l'Agence de l'Eau
Seine Normandie. Parmi les traitements arobies, la boue active est le processus
d'puration industrielle le plus rpandu au monde. Le bassin de "liqueur mixte"
bouillonnante se retrouve dans les petits villages, les grandes villes et l'industrie. Les
traitements anarobies, plus techniques, sont moins frquents et s'appliquent des
effluents trs concentrs. Dans les processus arobies, la rcente vague des
biofiltres, plus compacts et plus adapts au contrle total des nuisances, reste
marginale et trs coteuse. Mais les normes, notamment pour l'azote, imposent
dsormais des traitements plus pousss qui augmentent les volumes de bassin, et
paralllement, les riverains exigent une usine totalement intgre leur
environnement. Ces deux forces contraires illustrent ensemble la tendance du "bien
traiter sans dranger" (syndrome NIMBY : Not In My Backyard) qui favorise les
installations compactes du style biofiltre rapide.
Mais grce la nouvelle gnration d'arateurs immergs* en profondeur (disques
ou tubes), la boue active a su trouver la parade. Mise en uvre pour la premire
fois en 1916 aux Etats Unis avec de simples tuyaux percs ancrs, la diffusion a
srieusement progress depuis. Les diffuseurs poreux les premiers apparus
prsentaient de bons rendements mais de srieux problmes de colmatage.
Aujourd'hui, les derniers quipements d'insufflation en lastomre disponibles sur le
march sont encore plus efficaces et s'installent dans des bassins encore plus
profonds (jusqu' 12 m). Les installations ont alors une emprise au sol rduite qui
rivalisent en compacit avec les biofiltres. "Les collectivits disposent de moins en
moins de place foncire pour les stations d'puration qui n'ont pas bonne rputation"
constate Thierry Vergnais, ingnieur traitement des eaux du Cabinet Merlin,
Ingnieurs Conseils. "L'aration de surface a connu son poque, aujourd'hui la mode
est au diffuseurs" poursuit-il. "Plus les bassins sont profonds, moins les besoins en
air sont importants ce qui rduit d'autant les missions gazeuses (off-gas) et par
consquent le poste dsodorisation" souligne le professeur H. J. Ppel de
l'Universit de technologie de Darmstad.
* les arateurs de surface sont limits des hauteurs de bassin de l'ordre de 4 5m.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Les quatre marchs de l'aration
Mais, pour Philippe Duchne, chercheur au CEMAGREF, "il faut apporter un bmol
la forte tendance au dveloppement des diffuseurs. Les points positifs, compars
aux arateurs de surface, sont une meilleure matrise des nuisances (insonorisation
du surpresseur, pas d'arosols) et des performances en gnral suprieures mme
si ce ne sont pas les meilleurs quipements qui sont les plus vendus. En faible
charge, niveau de traitement dsormais le plus courant en Europe, les diffuseurs
prsentent une excellente efficacit de transfert. Enfin, ils s'utilisent de prfrence
dans des bassins plus profonds". Les points ngatifs ne doivent pas tre oublis car
"les diffuseurs sont plus chers l'achat. Et il est conseill l'exploitant de travailler
avec des quipements immergs relevables (dispositif en raquette). Enfin, les
diffuseurs ne sont pas adapts aux fortes charges". Mais les questions essentielles
concernes les nuisances et les cots.
A propos des arosols produits par les arateurs de surface, Philippe Duchne
affirme "qu'aucune tude n'a jamais permis de dmontrer de risque sanitaire pour les
employs d'exploitation". Un point de vue non partag aux Etats Unis o la puissante
Socit Amricaine de Gnie Civil (ASCE) considre que les missions volatiles
peuvent prsenter un rel risque sanitaire. Edwin L. Barnhart, consultant senior chez
RMT/Hydroscience et William W. Camp, directeur des exploitations chez ERM Inc.
estiment pour leur part "que la rduction substantielle du volume d'air et de la surface
du bassin obtenues avec l'aration de fonds sont des considrations importantes
pour contrler les missions de Composs Organiques Volatiles (COV)". A propos
des nuisances sonores, Anne Marie Bourgoin, ingnieur technico-commercial chez
Europelec, affirme que "les techniques actuelles de capotage des turbines sont trs
efficaces et permettent mme de garantir 50 dba en limite de station. De telles
garanties ont par exemple t donnes pour la station de Verneuil sur Avre en
Normandie". Mais pour bien comparer les techniques entre elles, les techniciens
manquent de recul. Thierry Vergnais fait remarquer que "compte tenu du peu
d'exprience, les derniers diffuseurs installs 10 m de profondeur ne fonctionnent
pas de faon optimale car les bons rglages sont difficiles trouver". Wladimir
Scriabine, Responsable Produit au dpartement Industrie de Flygt souligne que "le
positionnement des diffuseurs dans le bassin est trs important, tant du point de vue
process (contrle des spiral-flow) que du point de vue du cot d'investissement du
rseau d'aration".
L'analyse de la vente des arateurs met en vidence l'existence de quatre marchs.
Dans les pays industrialiss, moyennes et grosses stations (capacit suprieure 10
000 q.hab) sont le plus souvent quipes en diffuseurs. Pour les petites stations
(gamme comprise entre 1 000 et 10 000 q.hab) les arateurs de surface de type
turbines, brosses ou disques biologiques sont les quipement les plus frquents. La
France, avec ses 36 385 communes dont 92 % ont moins de 2000 habitants est un
cas particulier. Jean Lesavre remarque en effet que "pour les stations de petite
capacit (infrieure 1 000 q.hab), il existe environ 30 procds diffrents et une
vingtaine de socits". Et Anne Marie Bourgoin prcise "que l'effet de mode joue
plein, dsormais, la variante diffuseurs est systmatique mme pour les petites
stations." Le troisime march est celui de l'puration l'export, avec ses clients
attentifs aux oprations de maintenance qui prfrent, en gnral, les arateurs de
surface plus "rustiques". Illustration de cette tendance, France Assainissement vend
des brosses d'aration Pkin, et Europelec des turbines en Jordanie. Le dernier
march est celui de l'puration industrielle. En effet, pour Eric Colas, responsable
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
des ventes de la socit Aquasystem en France, "les effluents industriels ont une
nature spcifique toute diffrente de l'urbain. En outre, la dure d'amortissement est
plus courte, ce qui favorise les quipements de surface.
Et enfin, l'industriel fait souvent plus attention la facture." Cette entreprise ralise
ainsi 80 % de son activit dans l'industrie mais vient tout juste de remporter un
important contrat avec la ville de Manchester pour 88 arateurs totalisant 1 700 kWh.
Car il ne s'agit l que de tendances, ainsi Nopon Oy, spcialiste finlandais de
l'aration, fournit des diffuseurs Hangzou en Chine et des arateurs mlangeurs
immergs pour la papeterie de Golbey dans l'est de la France.
Le poids financier des bulles : un paramtre de choix
Combien cote l'aration ? Bien assez pour bien rflchir son quipement. En
effet, si les investissements pour l'puration sont largement subventionns, les frais
d'exploitation ne le sont pas. Pour Jean Lesavre, "le poste lectricit reprsente 18
29 % des dpenses courantes, et l'aration intervient pour 50 80% du cot
nergtique, ce qui correspond une consommation d'environ 50 kWh/an/quivalent
habitant". En terme d'investissement, Denis Marchand, Responsable du dpartement
produits nouveaux chez Degrmont, retient "qu'il est difficile de gnraliser des cots
mais que, en moyenne, le poste aration avec des diffuseurs (surpresseur-rseau-
arateur) compte pour 5 10% du cot total des quipements avec gnie civil de
toute la station". Thierry Vergnais estime que "le surcot induit par l'aration par
diffuseurs est compris dans une fourchette de 30 50 % par rapport au cot de
l'aration par turbines". Par ailleurs, l'limination de l'azote impose par les normes,
exige plus d'oxygne. Ct exploitation, le Cemagref estime "les besoins journaliers
en oxygne en moyenne suprieurs 30 % pour une installation urbaine nitrifiante".
Dans ces conditions, comment choisir ses quipements d'aration ? Les
quipements se distinguent principalement par la technologie et le coefficient de
transfert, valeur essentielle qui traduit le rendement nergtique exprim en kg
O2/kWh. Le tableau 1 donne les valeurs usuelles ncessaires pour comparer
l'efficacit des arateurs. D'autres paramtres interviennent encore, comme la qualit
de l'eau traiter ou la temprature, mais galement l'hydraulique et la gomtrie du
bassin. Ainsi, pour Wladimir Scriabine, "l'agitation lente par grandes pales de type
banane permet de gagner entre 20 et 40% d'efficacit nergtique avec une vitesse
de 0.3 m/s de l'effluent". Et il rajoute que "depuis l'introduction sur le march de ce
produit en 1982, l'importance du couple aration-brassage ne fait aucun doute pour
les techniciens". Mais, comme dans tout domaine, la technique se remet en question
De l'avis de M. Roustan, chercheur l'INSA de Toulouse, "le critre habituellement
utilis de 30 W/m3 n'a pas de raison d'tre dans le cas de chenaux. Il faut
simplement une vitesse de circulation horizontale comprise entre 0.3 et 0.4 m/s".
Enfin, l'importance de l'hydraulique devra toujours tre rappele. Ainsi , aprs avoir
tudi plus de 30 stations, P.A. Pearce, chercheur Thames Water est convaincu
que "la gomtrie des bassins exerce une grande influence sur la performance des
arateurs de surface axe horizontal".
Optimiser l'aration pour maximiser le traitement
Car si bien arer est positif, Patrick Binot, Directeur Technique Adjoint chez OTV,
met en garde contre l'excs d'air, car "trop arer les boues actives peut provoquer
le moussage ou la perte de MES, et la nitrification non gre entrane la
dnitrification sauvage dans le clarificateur source de srieux dysfonctionnements au
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
niveau du process". Dans cet optique et afin d'ajuster au mieux les phases arobies
et anoxie (rduction des nitrates en absence d'oxygne), les techniciens ont
dvelopp des systmes d'optimisation de l'apport d'oxygne par rgulation.
Patrick Binot rappelle ainsi "que la rgulation traditionnelle par grille horaire, avec sa
faible technicit, prsente des avantages et des inconvnients bien connus.
Aujourd'hui, pour traiter l'azote par syncopage, OTV a dvelopp le systme de
rgulation rgulN qui associe la mesure de l'oxygne, celle du redox en bassin et
celle de l'ammoniaque NH4+ de l'eau traite". Lyonnaise des Eaux dispose
galement de systmes de rgulation bass sur des algorithmes et des automates
de contrle avec OGAR pour la dnitrification simultane et Nitriveille pour l'aration
continue. Aux Etats Unis, Tom Jenkins, ingnieur senior chez ESCOR, dclare que
"dans de nombreuses stations (Blacksburg, Coraopolis, Goldsboro, Uniontown)
ayant remplac les arateurs de surface par des diffuseurs, les systmes de contrle
mis en uvre ont permis d'conomiser de 15 30 % de l'nergie. En outre, la qualit
des boues produites est suprieure".
Mais si bien grer l'aration amliore le traitement et rduit les cots, encore faut-il
s'interroger sur le dimensionnement de l'aration. De faon pratique, le guide de
conception des stations d'puration (tude interagences n45) prcise que "le matre
d'uvre doit s'assurer que le constructeur a calcul les puissances d'aration pour
les besoins effectifs en pointe, et que celle-ci permettront de faire face toutes les
surcharges momentanes envisageables. Le dbit des installations de production
d'air doit tre modulable". En outre, "pour le cas d'insufflation d'air, les dispositifs
d'aration et de brassage doivent tre dissocis. Dans le cas d'arateur de surface,
des dispositions doivent tre prises pour assurer une remise en suspension en cas
d'arrt prolong".
En effet, les questions de maintenance mritent bien sr d'tudier les avantages et
inconvnients de chaque dispositif. A l'actif des diffuseurs, les nouvelles technologies
caoutchouc type thylne propylne dimthyl (EPDM) assurent un fonctionnement
modulable de l'aration sans risque de colmatage. A leur passif, leur tenue dans le
temps et leur comportement chimique avec les hydrocarbures prsents dans les
eaux uses restent encore incertain compte tenu du manque de recul. En outre,
disposs grande profondeur, ces quipements doivent tre relevables pour tre
vrifis et entretenus si ncessaire, ce qui alourdit la facture des investissements.
Dans le choix de l'arateur, l'exploitant doit considrer de nombreux facteurs. La
qualit des effluents bien sr mais galement les conditions climatiques (risques de
gel).
Les arateurs de surface prsentent des caractristiques diffrentes, faciles d'accs,
leur entretien pose peu de problme. En zone hiver rigoureux, ils peuvent
cependant geler. En outre, sauf exception, ils ne sont pas recommands pour les
configurations de bassin en flux piston. Pour Denis Marchand, "les turbines lentes en
acier, sensibles la corrosion, sont faciles entretenir avec les moyens courants
dont disposent les exploitants. Il est facile de raliser des soudures sur une station".
Des turbines en polyester, drives de la technologie navale, existent galement.
Pour Anne Marie Bourgoin, "ces quipements sont les plus faciles d'entretien, il suffit
d'une vidange annuelle et d'un changement de roulement billes tous les 5 ans pour
le motorducteur". En matire d'exploitation, Eric Colas de la socit belge
Aquasystem, spcialiste des turbines rapides inox, affirme que "l'Aqua-Turbo, roue
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
hlico-centrifuge double spire, offre l'incontestable avantage de son moteur
standard sans rallonge d'arbre. Cette technologie permet de construire des appareils
jusqu' 200 kW unitaire, ce qui constitue un record mondial de puissance pour les
arateurs de surface entranement direct sans rducteur".
La force tranquille du lit bactrien
A ct des turbines lentes et des diffuseurs, les industriels ont conu des systmes
trs divers pour apporter l'air prcieux aux eaux uses. Au salon IFAT 96 Munich,
les arateurs taient fort nombreux et reprsentaient environ 30 % des technologies
proposes en puration. Parfois une technologie pleine d'intrt disparat victime de
l'effet de mode. Ainsi, Grard Malsieux, Directeur Gnral de Udati, se souvient
"qu'il y a 30 ans, les disques biologiques, culture fixe en rotation, prsentaient
beaucoup d'intrt avec un bon rendement (0.2 kWh/kg DBO limine et jusqu' 3.5
kgO2/kWh 6 trs/min) et peu de maintenance". "Nanmoins, poursuit-il, certains
produits continuent de se vendre, comme le Mammutrotor (0.6 kWh/kg DBO
limine) dvelopp par Passavant il y a plus de 45 ans. La station de Douai en
France (140 000 q.hab) a ainsi t quipe par Sogea de 16 de ces brosses de
puissance unitaire 45 kW".
Pour le march du lagunage, les turbines flottantes rapides sont couramment
utilises. Mais pour Daniel Dubost, grant de S2M, "le systme amricain Aire-O2
offre de nombreux avantages en eaux uses, en lagunage et en pisciculture. Cet
arateur hlice immerge induit un dbit d'air aspir en fines bulles haute vitesse
sous la surface de l'eau et l'horizontal, ce qui offre une distribution beaucoup plus
uniforme de l'oxygne. Le Port de Pusan, en Core, est ainsi quip en arateurs
Aire-O2". De faon systmatique, les arateurs base de pompe sont classs en
systmes jets, jecteurs et dprimognes (voir l'assainissement des
agglomrations, tude interagence n27). Invention originale, l'arateur olode a t
conu par modlisation mathmatique du phnomne de transinversion. A. Bertram,
ingnieur chez OLOID AG, dcrit cet appareil "qui se prsente sous la forme d'une
grosse moule arrondie anime de pulsations rythmiques la surface du bassin".
Dcouvert Aqua-Expo 97 Bruxelles, la simplicit de l'agitateur WOW ne manque
pas de surprendre. Un ballon flottant la surface et anim de pulsations ondulatoires
brasse 1000 tonnes d'eau pour seulement 2 kWh.
Adapt aux contraintes industrielles, le systme MTS offre beaucoup d'attraits sur le
crneau des arateurs profonds. Grard Malsieux prcise que "le MTS jet en
polyester arm en fibre de verre rivalise avec les diffuseurs fine bulle et prsente des
avantages en terme d'entretien. Car il fonctionne avec une buse d'injection
biphasique rsultant dans la production de fines bulles par des orifices de diamtre
2,5 cm. Dans la station d'puration de Rhne Poulenc St Aubin les Elboeufs, en
Normandie, le bassin biologique de 4000 m3 et de 9 m de hauteur d'eau est quip
de MTS jets". Matre des grandes profondeurs, le procd Deep Shaft galement
connu sous le nom de tube en U a t dvelopp par ICI. Dans ce systme, l'air est
inject au fonds d'un bassin-tube d'une profondeur comprise entre 9 m et 150 m.
Autre curiosit mritant l'attention des techniciens, le systme intgr COFIDO qui
met en uvre un racteur immerg biomasse fixe, associant astucieusement la
technologie du filtre celle des boues actives. Mais il serait injuste d'oublier le trs
efficace lit bactrien (ruissellement d'eaux uses sur une garniture), un systme
unique mettant en uvre l'aration par ventilation naturelle. Comme le dmontre B.
E. Boumansour de la Fondation Universitaire Luxembourgeoise Arlon, en Belgique,
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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"la prsence du biofilm, en modifiant l'coulement, permet d'augmenter l'ASB tout en
accroissant le temps de sjour. Ces deux effets combins aboutissent une nette
augmentation du transfert purement physique, puisqu'on dpasse alors les 13 kg
O2/kWh, confirmant l'excellente efficacit des lits bactriens comme quipements
d'aration". Roger Frank, Directeur Gnral de Mass Transfer International,
spcialiste des garnitures plastiques, souligne que "le procd boues actives
revient en moyenne 3.6 fois plus cher que le lit bactrien".
L'aration est une tape indispensable de l'puration classique boues actives.
Cette opration cote trs cher en exploitation ce qui a conduit rechercher
l'amlioration des techniques existantes. A ct des nouveaux quipements
sophistiqus le plus souvent installs grande profondeur, les techniciens disposent
galement de techniques prouves et efficaces comme les lits bactriens, les
disques biologiques ou les brosses aujourd'hui peu utilises. Mais il est probable que
de nouvelles techniques d'aration avec des rendements nergtiques suprieurs
viendront prochainement sur le march. La guerre des bulles ne fait que
commencer...
Performances : savoir lire entre les lignes
En gnral, l'efficacit d'un arateur s'obtient d'abord en eau claire dsoxygne
(mesure de l'Apport Spcifique Brut). Les constructeurs d'quipement considrent
l'ASB qui traduit la puissance d'oxygnation en kg O2 rapporte au kWh. "Mais si le
principe de la mthode est bien tabli, il ne subsiste pas moins de nombreuses
interrogations sur la validit des rsultats" mettent en garde F. Edeline et St. Monet,
chercheurs au CEBEDEAU Lige. L'estimation de la performance en boue fait
intervenir le facteur coefficient "eau pure-liqueur", obtenu par le rapport de la
capacit effective en liqueur sur la capacit nominale en eau claire. Mais attention,
"selon les auteurs, divers facteurs affectent sa valeur : la qualit de l'eau (tensio-
actifs, hydrocarbures, mtabolites, pH, MES, sels...) bien sr, mais aussi le type
d'aration, la gomtrie des bassins, l'intensit du brassage, le niveau de traitement,
la vitesse de respiration etc..." soulignent B. E. Boumansour et J. L. Vasel de la FUL.
Ainsi, plus le diamtre des bulles est petit, plus est petit, ce qui pnalise les
systmes fine bulle. Pour les cultures fixes, le est suprieur l'unit, c'est dire
que le rendement d'aration avec biomasse est suprieur celui en eaux claires. Les
rcents travaux raliss par la FUL sur la notion complexe de facteur
d'accroissement E tendent dmontrer que ce phnomne pourrait tre observ sur
les boues actives, ce qui rend les calculs encore plus complexes. Un autre facteur
correctif prend en compte la teneur en oxygne de la boue qui contrle la raction de
solubilisation. Car il est plus facile d'oxygner une eau appauvrie qu'une eau proche
de la saturation. Enfin un dernier facteur de correction considre la vitesse de
transfert cintique lie la temprature. Le produit de ces 3 facteurs est appel
Coefficient de Transfert Global (CTG). La valeur relle observe en boues est
obtenue par le produit ASB x CTG. Pour Philippe Duchne qui participe au groupe
de travail charg d'laborer la norme europenne sur la mesure d'oxygnation en
boues, "les besoins de normalisation sont importants". Attention donc aux garanties
donnes par les constructeurs d'arateurs, "comme tous les contrats d'assurance, il
faut lire les petites lignes" prvient en effet Anne Marie Bourgoin.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Tableau 1
Valeurs usuelles des arateurs (source : CEMAGREF)
type d'arateur ASB moyen
kgO2/kWh
abs.
ASB
fourchette
o moyen CTG ASB en
boues
arateur de surface
lent
(turbines et brosses)
1,5 1,4 - 1,9 0,9 0,7 1,05
turbine rapide 1,1 0,9 - 1,4 0,9 0,7 0,77
insufflation d'air
fine bulle
2,5 1,5 - 4 0,65 0,5 1,25
systme dprimogne
de fonds
0,6 0,5 - 1 0,65 0,5 0,30
ASB moyen :Apport Spcifique Brut moyen en kg d'oxygne/kWh absorbs
o moyen : Rapport du coefficient de transfert en boues au coefficient de transfert
en eau claire la mme temprature
CTG : Coefficient de Transfert Global
ASB en boues = ASB x CTG
Tableau 2
Liste de quelques fabricants d'arateurs
TMI
ROEDIGGER
INVENT
KRUGER
AQUASYSTE
M
HUBER
HUBAIR
HUBERT
OXYFLEX
PORVAIR
SOAF
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Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Rhabilitation de la qualit des plans d'eau
De l'air peut galement tre incorpor dans un plan d'eau (tang, lac ou retenue de
barrage) afin de prserver sa qualit (rservoir d'eau brute, base de loisir) ou
protger sa faune piscicole. Sur le plan biologique, l'oxygne inject favorise la
dpollution naturelle des composs organiques et azots dissous. Sur le plan
physico-chimique, l'injection d'air la base du plan d'eau induit le mlange de la
masse d'eau profonde et froide avec les couches suprieures plus chaude,
phnomne connu sous le nom de destratification. De nombreuses techniques plus
ou moins spcifiques occupent ce crneau. Aquatechnique installe ainsi des rseaux
immergs de canalisations de diffusion d'air comprim dans des plans d'eau afin de
crer des rideaux de bulles qui gnrent des courants de convection et roxygnent
l'eau en surface par change avec l'atmosphre. Pour Eric Gonay, ingnieur
technico-commercial, "le procd aration diffuse destratification" (DAD) est une
technique qui convient pour des profondeurs comprises entre 3 et 15 m. Soumis
une forte pression agricole, le rservoir d'eau potable de Hanningfield (Essex), 354
ha pour 27,2 Mm3, connaissait de graves dysfonctionnements (concentrations en PT
= 1 mg/l et en NO3- = 26 mg/l et trs forte concentration en cyanophyces). La mise
en place du DAD a permis de faire disparatre 30 40 % des algues et de rduire de
450 000 FF/an les ractifs de potabilisation de l'eau potable."
Au-del de 15 m et dans le cas de stratification thermique prononce, Aquatechnique
recommande le procd Limno qui traite les couches profondes en prservant
l'quilibre cologique. Fonctionnant sur le mme principe de l'air lift (remonte des
eaux profondes par entranement d'air), la socit Enning propose le procd
hauteur variable Hypolimnos qui recycle galement les eaux enrichies en oxygne en
profondeur.
Ilots de survie pour poissons en danger de mort
Les orages de mai 1992 sur la rgion parisienne avaient provoqu d'importants
dversements d'eaux d'gouts du rseau unitaire du Syndicat Interdpartemental
pour l'Assainissement de l'Agglomration de Paris (SIAAP) suivis d'une forte
mortalit piscicole par asphyxie (les matires organiques sont dgrades par les
bactries consommatrice d'oxygne). Michel Gousailles, Ingnieur en Chef au SIAAP
dclare que "les poissons soumis une concentration en oxygne infrieure 2 mg/l
doivent filtrer par leurs branchies de plus grandes quantits d'eau ce qui les fatigue,
concentre les toxiques et provoque finalement la mort. Aussi, pour lutter contre ce
risque (de mai octobre), le SIAAP a-t-il mis en place un rseau de mesure de
l'oxygne dissous en Seine (10 stations de mesure) et install 6 stations
d'oxygnation sur 10 prvues". Pour faire face ces situations exceptionnelles, "le
systme type SAMU doit tre oprationnel 1 4 fois par an pendant 24 h environ. Le
choix technique s'est port sur l'oxygne pur liquide qui possde sa propre nergie et
n'a donc pas besoin de moteur mais seulement d'un jeu de vannes tlcommandes.
La technologie, mise en uvre par Linde, cre des zones oxygnes de 40 m de
large sur 1 km de long qui sont de vritables lots de survie pour les poissons". Et
Michel Gousailles de conclure optimiste "c'est la technologie au service de l'cologie
avec la meilleure intgration dans le site". Cot de l'investissement : de l'ordre de 20
MF ce qui est faible pour une logique d'assurance.
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Pomper l'air grandes profondeurs
Pour S. Callait, ingnieur chez Asset, "les compresseurs HV Turbo sont
spcifiquement construits pour un fonctionnement en station d'puration. En effet, ils
sont capables de suivre exactement les besoins en air constamment variables en
fonction de la pollution des eaux traiter. La technologie utilise drive des
turbocompresseurs marins. C'est une technologie lourde, avec une longvit estime
plus de 40 ans malgr les vitesses trs importantes de la roue (jusqu' 45 000
t/mn) grce aux paliers hydrodynamiques. La rgulation se fait par 20 25 ventelles
orientables avec une variation de 100 45 % du dbit d'air nominal en conservant un
rendement lev de 80 84 %. A titre de comparaison, un surpresseur de type
Roots a des rendements de compression de 70 % (neuf) et ne peut fournir un dbit
variable qu'avec un variateur de frquence (chute du rendement de 10 20 %). Et un
compresseur multitage donne un rendement maximal de 75 % avec une plage de
rgulation limite 65 % du dbit nominal". Aprs Munich II et Helsinki, les nouveaux
bassins de 10 m de profondeur de la station d'puration de Rouen ont t quips de
HV Turbo.
La lutte contre les sulfures des rseaux d'assainissement par aration
La rduction des sulfates par des bactries dans les eaux d'gouts pose de graves
problmes aux exploitants. L'hydrogne sulfur, produit en milieu rducteur,
provoque la corrosion des conduites, l'mission d'odeurs nausabondes et toxiques
ainsi qu'un risque d'explosion. A ct des mthodes avec ractifs (sulfate de fer,
nitrates...), l'aration des effluents permet de lutter efficacement contre ce
phnomne. La socit Flygt propose des systmes d'injection d'air comprim dans
la canalisation de refoulement l'aval des clapets de non retour. La comparaison
conomique avec un traitement au sulfate de fer met en vidence une rduction des
cots de l'ordre d'un facteur 10 pour l'aration (0,15 F/m3 en 1990). De son ct, Air
Liquide a dvelopp le Bicne pour l'injection d'oxygne pur en rseau, systme
install Dallas et Copenhague de longue date. Une rcente installation en rgion
parisienne l'amont d'un siphon avec rgulation et tlgestion a t ralise avec un
cot moyen encore plus faible (0,03 F/m3 en 1995).
Pompier pour asphyxie des stations d'puration
Le manque d'oxygne dans une station d'puration est une source de graves
dysfonctionnements. Des boues filamenteuses apparaissent et remontent dans le
clarificateur ? L'eau traite est de mauvaise qualit ? La station d'puration est
sature de pollution et ne fait plus face ? Il existe alors des solution efficaces et
simples mettre en uvre. A ct des arateurs d'appoint dj cits, le revamping
ou dopage l'oxygne pur pour station fatigue peut reprsenter un moyen trs
efficace. A ct de l'ancien procd UNOX couvert et complexe exploiter (injection
d'oxygne en phase gazeuse), Air Liquide a dvelopp le Ventoxal, un oxygnateur
compos d'un mulsionneur de type venturi et d'hydrojecteurs en fonds de bassin.
Pour Bruno Weinzaepfel, responsable marketing des produits environnement, "avec
plus de 200 rfrences dans le monde, la mise en uvre de la technologie Ventoxal
dans le procd Aspal offre de nombreux avantages aux industriels mais galement
aux stations d'puration urbaines temporairement surcharges (station touristique,
effluents industriels saisonnier). Dernier contrat en date, la fourniture de 10 Ventoxal
Taiwan pour l'puration d'effluents d'une usine textile".
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
Annexe 3.1
Le lit de schage plant de roseaux : une alternative intressante
pour une gestion locale des boues
1 Principe de fonctionnement
1.1 Rappel historique
Dveloppe initialement en Allemagne, puis Autriche, au Danemark (o il existe une
station de capacit gale 120 000 Equivalent.Habitants) et galement aux Etats
Unis, le traitement des boues de station d'puration par lits de schage plant de
roseaux a progressivement fait son apparition en France depuis le dbut des annes
90. En effet, ce procd, driv des systmes d'infiltration percolation sur massif
filtrant plant de roseaux appliqus l'puration des eaux uses, a fait l'objet de
rcents dveloppement.
En France et sous la responsabilit de Alain LIENARD du CEMAGREF (Institut de
Recherche pour lAgriculture & lEnvironnement), de Lyon, une tude exprimentale
a t conduite entre 1989 et 1992 Bourg-Argental (Loire) sur des boues
biologiques extraites du bassin d'aration.
A ce jour et sur la base des contacts pris auprs du CEMAGREF et des Agences de
l'Eau dans le cadre de la prsente tude, il existe environ une cinquantaine
d'installations de ce type en fonctionnement en France. Les capacits de
dimensionnement observes sur le parc existant varient entre 200 et 10 000 E.H,
avec une forte reprsentation des stations infrieures 3 000 E.H. La majorit de
ces installations a t ralise par la SAUR sur les bases des rsultats
exprimentaux obtenus Bourg-Argental avec le CEMAGREF, mais quelques
rfrences rcentes ont t ralises par la Lyonnaise des Eaux, la SADE (Gnrale
des Eaux), la socit SINT... On compte galement quelques ralisations
exprimentales inities par des collectivits en partenariat ou non avec des centres
de recherche.
Par ailleurs, les boues ainsi traites sont toujours issues de stations d'puration
boues actives (aration par turbine ou par diffuseurs) mais les effluents peuvent
tre d'origine domestique ou industrielle (agroalimentaire, vinicole, hpital).
1.2 Spcificits des roseaux
Le roseau commun (Phragmites australis) est connu comme la plante des marais.
C'est en effet un des vgtaux aquatiques les plus frquents des zones humides.
Cette plante vivace appartient au groupement des hliophytes et se caractrise tout
particulirement par son systme racinaire trs actif et capable de rsister des
conditions trs difficiles quand bien mme la partie arienne de la plante serait
dessche.
Sous les latitudes des zones tempres, le dveloppement des nouvelles tiges
intervient entre le printemps et l'automne (de avril octobre). Le roseau supporte
bien des priodes de gel mais, dans la pratique, il est dconseill d'alimenter le
systme en boues compte tenu du risque d'asphyxie (interruption des changes
gazeux entre les racines et l'atmosphre). Il convient de signaler nanmoins l'action
positive du gel sur la dshydratation des boues (phnomne de gel dgel
rtractation).
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
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Sur le plan de sa structure, le roseau est un macrophyte constitu des lments
suivants :
un systme racinaire qui se prsente sous la forme d'un ensemble de rhyzomes
(tiges souterraines) capable de porter, partir de nuds, de nouvelles pousses.
une pousse arienne riche en cellulose et silice qui peut atteindre 1 5 mtres de
hauteur pour un diamtre la base de 0,5 1,5 cm. Cette pousse est pourvue de
nuds portant les limbes bords coupants.
une inflorescence de type panicule longue de 10 50 cm
Sur le plan de ses proprits, les aspects positifs suivants ont t mis en vidence :
capacit drainante
le roseau assure, grce aux nombreuses ramifications des rhyzomes formant un
maillage serr, une trs bonne limination de leau contenue dans les boues (vitesse
de drainage de lordre de 100 l/h/m2), il assure galement une bonne
vapotranspiration.
capacit puratoire
pour son dveloppement vgtatif, le roseau extrait des boues les minraux
ncessaires ce qui ralise ainsi une minralisation des boues et une rduction de
masse du substrat.
capacit de rsistance et de croissance
le roseau, par sa rusticit, craint peu les conditions climatiques extrmes de nos
climats (scheresse & gel) et, grce son rhyzome trs actif, donne naissance de
nouvelles pousses au dbut de son cycle vgtatif (au printemps).
trs faible cot de la plante en relation avec une grande facilit d'installation
1.3 Analyse fonctionnelle
Principe
Le systme se compose dun plancher tanche surmont dun massif filtrant plant
de roseaux et quip dun rseau de drains rcuprant les eaux dgouttage des
boues admises dans le bassin. Ces percolats, moins pollus que ceux obtenus par
dautres systmes, doivent nanmoins tre retourns sur la filire eau de la de
station dpuration au niveau de la fosse toutes eaux.
Le mdia filtrant est compos de couches de cailloux, de gravier et de sable
superposes. Ce massif est plant de roseaux Phragmite Australis qui colonisent par
leurs racines lensemble du volume. Les boues admises dans le systme sont
directement extraites du bassin daration (ou du clarificateur) sur la base dun cycle
bien dfini afin dalterner les priodes humides et sches.
Dmarrage et Fonctionnement
La mise en service est une tape clef de la russite du systme car il appartient
lexploitant de mettre en uvre les conditions optimales de dveloppement des
roseaux et ceux-ci ne seront pleine maturit quaprs 3 ans. Lalimentation en boue
du lit doit tre ralise sur la base dune charge de lordre de 50 g/m2/j pendant 1
mois puis 100 g/m2/j pendant 2 mois. Cette alimentation doit tre effectue par
bche et il sagit de napper la surface du lit de boue. Les lits sont aliments sur
la base dun cycle de rotation permettant le repos ncessaire au ressuyage
complet. Enfin, il est inutile de faucarder les tiges en hiver car celles-ci, en se
Emmanuel Adler, ACONSULT avril 2005
Cours sur l'puration des eaux uses et la gestion des sous-produits de l'assainissement - ENTPE
couchant, crent une structure paille amliorant le fonctionnement du systme. Sur
le plan de laccumulation des matires solides, il faut prvoir environ 20 30 cm/an
daccroissement. En fin de cycle, les boues compostes sont extraites laide dune
pelle mcanique et peuvent tre vacues en valorisation organique sans le moindre
risque dodeurs puisque fortement minralises. Au niveau des percolats, la qualit
attendue est la suivante :
- MES ~ 100 mg/l
- DCO ~ 150 mg/l
- DBO
ad2
~ 100 mg/l
- Redox ~ 300 mV
- NGL ~ 100 mg/l
- Composs azots infrieurs 10 % des charges traites par la station
- Composs phosphors infrieurs 6% des charges traites par la station
Les boues obtenues en fin de traitement sont extraites, en moyenne, tous les 5 10
ans et prsentent la composition suivante :
siccit : de lordre de 25 35 %
rduction de la masse solide totale : de lordre de 25 30 %
minralisation de la matire organique : MV/MS de lordre de 45 %
pH : de lordre de 8
rapport C/N : de lordre de 6
2 Avantages du procd
2.1 Avantages techniques
Sur la base de lexprience acquise, les avantages techniques du systme sont les
suivants :
stockage des boues de faon conforme la rglementation
transformation, stabilisation & rduction du volume de boues
minralisation des boues et contrle des nuisances olfactives
facilit d'limination du produit final (compost valorisable en agriculture)
matrise des cots de gestion (stockage, traitement & limination)
fiabilisation de la filire de traitement des eaux (contrle de la masse de boues)
scurisation de la filire boues
excellente intgration paysagre
2.2 Avantages financiers
Sur la base de plusieurs cas rels tudis par le CEMAGREF et lADEME, les
donnes ci-aprs permettent dillustrer, pour une unit de capacit 1 000 E.H, les
aspects trs bnfiques de cette technique en plein dveloppement :
- surface totale : 400 m2
- capacit thorique de stockage : 5 10 ans
- volume thorique en fin de cycle : 240 m3
- siccit attendue : 25 %
- masse de boues sches : 60 t