LOS REACTIVOS

1. OBJETIVOS Generalizacin de los productos qumicos. Identificacin de la peligrosidad de los reactivos.

2. FUNDAMENTOS 2.1 Materia. Se entiende por materia a cualquier objeto u cosa impresiona nuestros sentidos, que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, Este concepto deriva a definir las caractersticas de la materia que son: La extensin porque ocupa un espacio, tiene masa y volumen. La inercia una cualidad de la materia por lo que los cuerpos ofrecen resistencia a modificar su estado de reposo. La materia se presenta en la naturaleza como homognea o heterognea. Llamamos materia homognea cuando su composicin y propiedades son uniformes y tienen un mismo aspecto, como el aire puro, la gasolina, un vidrio de sal, un alambre de aluminio, etc. La materia es heterognea cuando sus propiedades y composicin no son iguales en todas sus partes, como tapn de corcho, las nubes en la atmosfera, hielo en un vaso de agua, un trozo de sandia, un muro de ladrillo y otros. 2.1.1 Clasificacin de la materia. El mundo materia que conocemos se clasifica por su: Composicin en elementos, compuestos y mezclas. Estos trminos sern definidos posteriormente. Estado agregacin en slidos, lquidos y gas. Al estado de agregacin se lo conoce como estado fsico o estado de la materia y tiene que ver, de cmo las unidades fundamentales (tomos, molculas e iones) se encuentran unidas entre s. En la tabla 3.1 se presenta lo ms importante de los estados de agregacin de la materia. Para evitar malas interpretaciones y no confundir estado de agregacin con fase, es necesario definir este ltimo trmino fase, es la parte homognea de un sistema material que est en contacto con otras partes en un mismo o diferente estado fsico, pero separados de ellas por una frontera bien definida.

Tabla 3.1 Caractersticas de los estados de la materia. Estado Ejemplo Forma Volumen Slido Hielo Cobre Madera Definida Definido No se comprimen Definido No se comprimen Indefinido Se comprimen

Fuerza de atraccin y repulsin Alta Baja

Sus partculas estn en contacto formando estructuras rgidas.

Lquido Agua Gasolina Vino Gas Vapor Aire Oxigeno

Indefinida Toma la forma del recipiente Indefinida Se ajusta a la del recipiente

Equilibradas Sus partculas se desplazan y entran en contacto continuo. Baja Alta

Partculas muy separadas, independientes y en gran movimiento.

2.2 Cuerpo, sustancia y mezcla. Es frecuente usar los trminos de cuerpo, sustancia y materia con un mismo significado que es errneo diferencimoslo. 2.2.1 Cuerpo Es una porcin definida por materia, cuya caracterstica principal es la forma que adquiere la misma. 2.2.2 Sustancia. Es la calidad de materia de composicin fija y definida con propiedades uniformes. Consideremos el siguiente ejemplo para diferenciar estos trminos. El agua de mar filtrada es una mezcla, es materia homognea que no tiene cuerpo (forma) definida constituida principalmente por dos sustancia, sal y agua. Mezcla Es el resultado de la unin de dos o ms sustancia en cualquier proporcin de masa. La materia as presentada puede variar en sus propiedades fsicas ( color, densidad, etc.) respecto a la de sus componentes y se puede separar por mtodos fsicos; el petrleo, gasolina, etc. 2.2.4. Clasificacin de las sustancias. Sustancia simple. Denominados as a los elementos y estn formados por una sola clase de tomos que no se puede separar en otros ms sencillos, son la base fundamental del mundo material que conocemos, se clasifica en metales, no metales y gases nobles estos son aproximadamente 106 y se los representa por smbolos.

2.2.3

 Sustancia Compuesta. Se conoce con los trminos de combinacin o simplemente compuesto, resulta de la unin de tomos (elementos) distintos en proporciones fijas y definidas, se los puede separar por mtodos qumicos y para representarlos se usa formulas. No se debe confundirse los trminos precedentes con sustancia pura ya que en laboratorio no existe una sustancia pura, pero es frecuente encontrarse con trminos como sustancia comercial, recibo para anlisis, producto qumico extra puro que tiene un alto grado de pureza por lo que se aproximan a una sustancia pura. Tabla 3.2 Mezcla Posible. Gas Lquido Componentes en mayor cantidad Componentes en menor cantidad Gas Lquido Slido Aire Vapor Humo Amoniaco Alcohol en agua Sal de agua Esponja Amalgama Aleaciones

Slido

2.2.5. Clasificacin de las mezclas. Mezcla Homognea.- denominada solucin, cuyas propidades fsicas y composicin no varan en toda la extensin de su masa, y no presentan superficie de separacin entre sus componentes, existe una sola fase. El aire puro, la gasolina el latn son ejemplos de mezclas homogneas. Mezcla Heterognea.- esta no es uniforme en toda la extensin de su masa, presenta varias fases por lo que es fcil reconocer a sus componentes. El polvo, la madera, aceite en agua son ejemplos de mezclas heterogneas. En la mezcla lquidas es frecuente referirse a mezcla miscible si es homognea, cuando uno de los componentes es soluble en el otro y como mezcla inmiscible si se trata de mezcla heterognea cuando uno de los componentes no es soluble en el otro. 2.3. Categora de peligrosidad. Llamamos reactivo a toda sustancia qumica que ha de ser sometido a una determinada reaccin, para el manejo correcto y evitar accidentes es necesario conocer la seal, smbolo y nombre para poder identificar cuan peligroso puede ser la mala manipulacin del mismo. A continuacin presentamos un resumen de las categoras de peligro de los reactivos.