INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIO AMPLIACION MARACAIBO

LABORATORIO DE MECANICA DE LOS FLUIDOS (PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS)

PROFESOR. ALBERTO ABARCA

ALUMNO MAREIDYS MENDOZA

CI: 20.038.311

50-A MARACAIBO, JUNIO DE 2012

NTRODUCCION

Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y caractersticas del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido. Propiedades primarias Propiedades primarias o termodinmicas:

Presin Densidad Temperatura Energa interna Entalpa Entropa Calores especficos Viscosidad

Propiedades secundarias Caracterizan el comportamiento especfico de los fluidos.

Viscosidad Conductividad trmica Tensin superficial Compresin.

Solo se expondrn en esta prctica algunas propiedades fsicas como la densidad, el peso especifico, la gravedad especfica, viscosidad absoluta y cinemtica.

Contenido Marco terico1-3 Dibujo y descripcin del equipo....3-5 Procedimiento experimental.5 Datos experimentales.5-6 Expresin de resultados.....6-8 Conclusin9 Bibliografa.10

MARCO TERICO. Definicin de densidad. La densidad es una medida utilizada por la fsica y la qumica para determinar la cantidad de masa contenida en un determinado volumen. La ciencia establece dos tipos de densidades. La densidad absoluta o real que mide la masa por unidad de volumen, y es la que generalmente se entiende por densidad. Se calcula con la siguiente frmula: Densidad = masa / volumen. Definicin de peso especifico. El peso especfico de una sustancia se define como su peso por unidad de volumen. Se calcula dividiendo el peso de un cuerpo o porcin de materia entre el volumen que ste ocupa. En el Sistema Tcnico, se mide en kilopondios por metro cbico (kp/m). En el Sistema Internacional de Unidades, en newton por metro cbico (N/m).

Donde: = peso especfico = es el peso de la sustancia = es el volumen que la sustancia ocupa = es la densidad de la sustancia = es la aceleracin de la gravedad

Definicin de gravedad especifica. Gravedad especfica se define como el cociente del densidad de una sustancia dada a la densidad de agua, cuando ambos estn en la misma temperatura, es por lo tanto una cantidad sin dimensiones (vase abajo). Las sustancias con una gravedad especfica la mayor que es ms denso que riegan, y tan (no haciendo

caso tensin de superficie los efectos) se hundirn en l, y sos con una gravedad especfica de menos de una son menos densos que riegan, y as que flotarn en ella. La gravedad especfica es un caso especial, o en de algunos usos sinnimos con, densidad relativa, con el ltimo trmino preferido a menudo en la escritura cientfica moderna. El uso de la gravedad especfica se desalienta en uso tcnico en los campos cientficos que requieren la alta precisin - se prefiere la densidad real (en dimensiones de la masa por volumen de unidad). Viscosidad absoluta. La viscosidad absoluta puede definirse como la fuerza tangencial que se opone al desplazamiento de la unidad de rea de una capa lquida a una unidad de velocidad paralelamente a una capa fija a una unidad de distancia y estando el espacio entre ambas lleno del mismo lquido.

Viscosidad

Absoluta:

F: Fuerza en Dinas N: Coeficiente de viscosidad S: Superficie de contacto D: Distancia entre planos de desplazamiento

La viscosidad se mide en poises Poise = Viscosidad de un lquido que ejerce una resistencia (fuerza) de una dina al desplazamiento de una superficie de un cm 2 con un gradiente de velocidad de

Viscosidad cinemtica. Viscosidad cinemtica: Representa la caracterstica propia del lquido desechando las fuerzas que genera su movimiento, obtenindose a travs del cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad del producto en cuestin. Su unidad es el stoke o centistoke (cm2/seg). Viscosidad Cinemtica (CSt) = Viscosidad Absoluta / Densidad

DIBUJO Y DESCRIPCIN DEL EQUIPO.

Cilindro graduado: Los cilindros graduados son tiles para medir volmenes de lquidos con aproximadamente 1% de precisin. Se usan para propsito general, pero no para anlisis cuantitativo. Si se requiere ms exactitud, use una pipeta o un frasco volumtrico.

Glicerina: Alcohol incoloro de tres tomos de carbono, viscoso y dulce, que se encuentra en todos los cuerpos grasos como base de su composicin. Se usa mucho en farmacia y perfumera, y para preparar la nitroglicerina, base de la dinamita.

El cronmetro: Es un reloj o una funcin de reloj utilizada para medir fracciones temporales, normalmente breves y precisas.

Balanza: Es una palanca de primer gnero de brazos iguales que mediante el establecimiento de una situacin de equilibrio entre los pesos de dos cuerpos permite medir masas. Al igual que una romana, o una bscula, es un instrumento de medicin que permite medir la masa de un objeto.

Vernier: Es una segunda escala auxiliar que tienen algunos instrumentos de medicin, que permite apreciar una medicin con mayor precisin al complementar las divisiones de la regla o escala principal del instrumento de medida.

Esferas de experimentacin: Es un objeto geomtrico perfectamente redondo en el espacio tridimensional, tales como la forma de una pelota, a la conformada por los puntos del espacio tales que la distancia (llamada radio) a un punto denominado centro, es siempre la misma. La esfera, como slido de revolucin, se genera haciendo girar una superficie semicircular alrededor de su dimetro

Regla o cinta mtrica: cinta mtrica o Cinta que mide es una forma flexible de regla. Consiste en una cinta del pao, del plstico, o del metal con las marcas de la linear-medida, a menudo en ambos imperiales y unidades mtricas. Topgrafos utilice las cintas mtricas en longitudes en la orden de hectmetros. Es una herramienta que mide conveniente, comn. Su flexibilidad permite una medida de la gran longitud de ser fcilmente adentro llevado bolsillo o caja de herramientas y permite que una mida alrededor de curvas o de esquinas. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL. Determinacin de densidad del fluido, peso especfico y gravedad especifica. 1. Se utilizo un cilindro graduado, y se verti un volumen de 40 ml de fluido. 2. Se determin la masa del fluido con la balanza de precisin. 3. Se hallaron los valores de masa y volumen. Determinacin de viscosidad absoluta y cinemtica. 1. Se utiliz un cilindro graduado y se tomo una muestra arbitraria de 70 ml. 2. Se determino la masa y el dimetro de la esfera de experimentacin. 3. Se dejo caer la esfera el fluido y se tomo el tiempo que la esfera tardo en llegar a la superficie del fluido. 4. Se hizo el paso anterior varias veces para obtener un tiempo promedio. DATOS EXPERIMENTALES. Experimento 1
Volumen del fluido: 40 ml Masa de fluido: 169.1 g (A) Masa de cilindro: 119.8 g (B) A-B= 169.1 g -119.8 g Masa cilindro + fluido=49.3 g

Experimento 2
Volumen del fluido: 70 ml Masa de fluido: 207.2 g (A) Masa de cilindro: 119.8 g (B) A-B= 207.2 g -119.8 g Masa cilindro + fluido= 87.4 g

Experimento 3
Volumen del fluido: 100 ml Masa de fluido: 244.3 g (A) Masa de cilindro: 119.8 g (B) A-B= 244.3 g -119.8 g Masa cilindro + fluido= 124.5 g

1. Peso C.F 149.4 2. Peso C.F 172.1 3. Peso C.F 201 4. Peso C.F 241.7

Peso del plato vacio= 48 g Peso del plato + esferas= 50.9 g Dimetro de la esfera= 0,6 cm Radio de la esfera= 0,3 Y= de 0 a 100 mm= 183 mm Tiempos de las esferas en recorrer el fluido hasta su superficie= 100ml 1. 8.30 s 2. 11.00 s 3. 8.91 s 4. 10.20 s 5. 10.13 s 6. 10.36 s 7. 9.31 s 8. 9.96 s 9. 9.81 s 10. 9.31 s Tiempo promedio= 9.729 s EXPRESIN DE RESULTADOS. Experimento #1 Determinacin de densidad: Se calcula con la siguiente frmula:

Determinacin de peso especifico:

Determinacin de gravedad especfica:

Experimento #2 Determinacin de densidad:

Determinacin de peso especifico:

Determinacin de gravedad especfica:

Experimento #3 Determinacin de densidad:

Determinacin de peso especifico:

Determinacin de gravedad especfica:

Determinacin de viscosidad absoluta:

Determinacin de viscosidad cinemtica:

ANLISIS DE LOS RESULTADOS Se pudo observar de la prctica que a mayor velocidad de cada de la masa colgada al viscosmetro, la viscosidad del fluido es menor, y a menor velocidad, la viscosidad del fluido es mayor. Esta observacin se bas en el funcionamiento del viscosmetro de Brookfield. El experimento se llev a cabo bajo condiciones ambientales ptimas, por lo cual se cree que la temperatura y presin no hayan influido de manera directa sobre el clculo de la viscosidad, pero no quiere decir que no haya error en el clculo de la viscosidad, slo que no debe haber incidido mucho en la medicin. Debido a que los clculos fueron hechos con un solo peso w, no se puede determinar con exactitud el comportamiento del fluido, es decir, no se puede decir con veracidad si es un fluido newtoniano, no newtoniano o si es pseudoplstico, pero asumimos que se comporta como un fluido newtoniano debido a que la mayora de los fluidos tienden a tomar ese comportamiento, es decir, una lnea recta.

CONCLUSIN Por medio de las propiedades de un fluido podemos hacer un mejor uso del mismo y esto se ha demostrado en la prctica. Si conocemos las propiedades podemos identificar un fluido desconocido. En este caso no fue necesario reconocer el fluido, pero se ha podido hacer la medicin de la viscosidad con el viscosmetro de Brookfield, el cual se basa en el torque necesario para mover el fluido, lo cual indica que el fluido s tiene esa resistencia de la que se ha hablado anteriormente. Hemos visto tambin como la magnitud de la viscosidad del fluido depende de la rapidez de la cada de la masa colgada al viscosmetro, puesto que al caer rpidamente nos indica que el fluido tiene poca resistencia al efecto cortante y por lo tanto su viscosidad es baja; lo contrario ocurre cuando la velocidad es lenta, es decir, una viscosidad alta.

BIBLIOGRAFA Mecnica de Fluidos. Frank M. White. McGraw Hill 1979.

Mecnica de los Fluidos (8 Edicin). Victor L. Streeter y E. Benjamin Wylie. McGraw Hill 1986.

Grubelnik V., Marhl M., Drop formation in a falling stream of liquid. Am. J. Phys. 73 (5) Mayo 2005, pp. 415-419

Lomax, W.R., Saul A.J Laboratory Work in Hydraulics. Bolton Institute of Technology. Great Britain 1979.