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MARS 2004

SOMMAIRE
I Dfiition (p1) II Les principaux plastiques(p1) III Les chiffres (p3) IV Les autres pistes de recherche (p3) V Conclusion (p3)

Les emballages biodgradables


Rdige par Sophie Doumne, CRCI ARIST Champagne-Ardenne

Il y a plus de dix ans que l'on parle des emballages biodgradables, effet de mode ou vritables proccupations environnementales, la demande n'a pas cess d'augmenter. Les emballages se mettent au vert : sac, bote, film et conteneurs en tout genre se targuent d'tre biodgradables. Malgr plusieurs difficults, dont le prix encore lev, les industriels suivent cette volution et innovent pour satisfaire la demande. Pourtant les spcialistes de l'environnement sont quant eux prudents sur les vritables impacts des plastiques biodgradables sur l'environnement.

I Dfinitions
Un emballage biodgradable est form de molcules qui peuvent tre transformes en molcules plus petites et moins polluantes par des micro-organismes vivant dans le milieu naturel, tels que les bactries, les champignons et les algues. Le rsultat final de cette dgradation doit tre de l'eau, du dioxyde de carbone ou du mthane. Les matriaux naturels issus de vgtaux tels que le bois, le lige, le lin ou le coton sont biodgradables. Mais les matriaux biodgradables ne se limitent pas aux seuls produits naturels. Les matires plastiques deviennent elles aussi biodgradables. Leur origine est synthtique ou base de ressources vgtales. Les emballages biodgradables peuvent tre diviss en quatre grandes familles : - les biopolymres issus de plantes (amidon, cellulose, lignine, etc.);

-les biopolymres produits par polymrisation chimique qui associent l'utilisation de matires premires renouvelables des processus industriels de polymrisation (PLA); -les biopolymres produits par des micro-organismes gntiquement modifis (PHA, PHV, PHBV); -les polymres synthtiques. On peut ajouter une cinquime famille d'emballage biodgradable : des emballages d'origine fossile (PE, PET) auxquels on ajoute un additif qui favorise sa biodgradabilit.

II Les principaux plastiques biodgradables


Les biopolymres issus de plantes et les biopolymres produits par polymrisation chimique qui associent l'utilisation de matires premires renouvelables des processus industriels de polymrisation (PLA)

Marque Mater-Bi

Producteur Novamont S.p.A (I) w w w .novamont.c om Biop Polymer GmbH (All) Biotec GmbH (All) AVEBE (NL)

Composition Amidon de mas (PLA)/huile de colza, huile de ricin Jusqu 70% fcule de pomme de terre

utilisation Films transparents pour lagriculture, barquettes ou sacs Emballage

avantage s

Biopar

Bioplast Paragon

Fcule +polycaprolactone Emballage Fcule de pomme de terre Emballage

Evercorn resin Supol

Japan Corn Starch Amidon de mais modifi Co, Ltd (JP) Supol GmbH (All) Fcule et drives, renforcs de cellulose UCB (B) Mazzucchelli Xyleco (US) Cellulose Diacetate de cellulose Cellulose (dchet de papier ou autre) + rsine plastique

Emballage Emballage

Natureflex Bioceta Xyleco

Emballage Emballage Film plastique bio dgradable, Rsistance deux fois emballage rigide ou flexible, suprieure aux films du botes conteneurs march

Plantic

Plantic Technologies Limited (Aus) Plastul (Isre France)

Amidon de mas + autres composs organiques

Emballage de marchandises sches ou de produits lectroniques Sac de caisse

Dissolution au contact de leau

Biocool

Amidon de mas et pommes de terre + polycaprolactone (biopolymre obtenu par transformation dhuile vgtale) PLA (acide polylactique)

Bio Plat Bio Wavetop

Pow erpack (Bel)

Sac poubelle, film industriel

Produit biodgradable et compostable

w w w .pow erpack. be Naturew orks Cargill Dow LLC PLA (acide polylactique) Film, bote (US) partir de mas Biophan Trespaphan GmbH PLA Film transparent compostable Pliabilit (aptitude rester (All) dans des conditions ferm aprs avoir t pli), industrielles barrire aux odeurs

Solanyl

Rodenburg Biopolymers bv (NL) Solvay Interox (B)

PLA base de fcule de pomme de terre Polycaprolactone (biopolymre obtenu par transformation dhuile vgtale)

Emballage

Polymre avec logo europen de compostabilit

CAPA

Emballage

Bioenvelop

BioEnvelop (Ca) Protines w w w .bioenvelop. laitires/protines com vgtales du soja

Liquide qui se vaporise et une Amliore le got et le temps fois sch devient une de conservation des aliments, pellicule protectrice en empchant le transfert dhumidit entre deux ingrdients Emballage comestible

Exemple d'application : Sanyo va lancer un CD plastique biodgradable Le Japonais Sanyo Electric va lancer ce mois-ci des disques optiques en plastique biodgradable. Conus en partenariat avecx Mitsui Chemicals, ces CD utilisables aussi bien comme compact disc, vido que CDRom sont raliss partir d'acide polylactique issu de mas. C'est Cargill Dow of Minnesota qui ralise avec

sa propre technologie la transformation du mas en acide polylactique.Ce matriau remplace le polycarbonate qui malgr ses nombreux atouts (solidit, lgret, rsistance la chaleur et transparence) a le dfaut de ncessiter des installations spcialises pour tre dtruit. Le MildDisk de Sanyo souffre d'un inconvnient : son prix est trois fois plus lev que celui d'un CD normal. (Industrie et technologies n853 dcembre 20003)

Les biopolymres produits par des micro-organismes gntiquement modifis (PHA, PHV, PHBV)
Marque Biopol Producteur Metabolix Inc (US) Composition PHB-PHV (polyhydroxybutyratepoly hydroxyvalrate) PHA (polyhydroxyalcanoate) Produits injects et thermoforms utilisation avantage s

Nodax

Procter & Gamble

Instrument mdical usage unique et emballage de produits dhygine

Utilisation des tempratures leves (pour strilisation)

Exemple de recherche : Du plastique partir de dchets alimentaires Les biochimistes du Hawa Natural Energy Institute Honolulu proposent de recycler en plastique biodgradable quelques Mt de dchets alimentaires produits aux USA. Dans un racteur biologique, les acides issus des dchets en dcomposition se combinent avec une suspension de bactries pour former le PHB ou un polymre plus rsistant, le PHBV. A partir de 100 kg de boue de dchets, les scientifiques ont extrait 22 25 kg de polymres qui seront utiliss pour des emballages biodgradables. Le PHB a t dcouvert il y a une dizaine d'annes par la socit britannique ICI, qui le fabriquait partir de sucre pur et d'un acide organique, un cot lev. ( ADIT Vigie Environnement numro 79 - 1/2/2003)

Les polymres synthtiques.


Marque Producteur Hydrolene Idroplast Srl (I) Sokufol PVOH Sokufol GmbH (D) Depart Environmental Polymers Group Gohsei Europe GmbH Solplax Composition PVOH (polyvinylalcool) PVOH (polyvinylalcool) PVOH utilisation avantage s

thermoformage

Transparent aux UV

Ghosenol Solplax Unitika Ecoflex

PVOH PVOH

Films demballage

BAK Eastar Bio

Produits injects ou extrudsemballage alimentaire Unitika PVOH Emballage alimentaire Films solubles ou insolubles BASF AG (D) Butadiol, acideadipique, Mlange PLA Ecoflex pour acide trphtalique, acide renforcer le produit la gras rsistance au choc BAYER AG (D) Butadiol, acideadipique, acide caprolactame Eastman Chemical Butadiol, acideadipique, Co (US) acide trphtalique, acide gras

Les additifs et plastiques modifis


Marque Envirocare Composition Additif qui favorise la biodgradabilit par un mcanisme doxydation TDPA (totally Environmental Additif qui favorise la degradable Technologies Inc biodgradabilit par un plastic mcanisme doxydation additive) (acclr par la chaleur ou lexposition la lumire) Addiflex EKM Additif qui favorise la Produkentw icklung biodgradabilit par un en mcanisme doxydation du PP ou du PE Symphony Plastics PE biodgradable qui technologies (GB) incorpore des additifs DCP (Degradable Compostable Plastic) Biomax Dupont PET modifi Producteur Ciba Specialty Chemicals utilisation avantage s Favorise la biodgradabilit

Diminue le temps ncessaire la dgradation des polyolfines

Favorise la biodgradabilit

Sacs de caisse et emballage de produits agricoles

III Les chiffres


En 2000, les capacits mondiales en biodgradable s'levaient 44 000 tonnes, soit 0.03% de la part du plastique. Il est prvu que d'ici 2005-2007, elles se monteront 495 000 tonnes. Capacit de production des grandes entreprises en 2003 : Novamont revendique entre 55 et 60% du march europen des polymres biodgradables. Cargill Dow : 140 000 tonnes /an Rodenburg biopolymers : 8 000 tonnes/an Trespahan : 8 000 9 000 tonnes /an

IV Autre piste de recherche pour les emballages biodgradables


Une pellicule de protection partir de rsidus de mollusques Une quipe portugaise de l'universit d'Aveiro dveloppe une nouvelle pellicule pour envelopper des produits alimentaires partir des rsidus de mollusques marins. L'ide de ce projet rside dans la volont d'utiliser les multiples tonnes annuelles de biomasse rsultant du processus de nettoyage et dcoupage des cphalopodes. Les premiers rsultats obtenus montrent que le nouveau produit possde une faible permabilit aux gaz et fonctionne comme une barrire pour les transferts de masse. Les chercheurs pensent encore amliorer les proprits mcaniques de la pellicule pour l'utiliser dans le stockage de fruits et de lgumes. Cette tape passe par le dveloppement d'un moyen aqueux de revtement dans lequel le vgtal pourrait tre immerg afin de conserver son intgrit. On estime dj qu'il sera possible dans le futur d'tendre les applications d'autres domaines comme l'encapsulage d'enzymes, la libration contrle de mdicaments et les technologies des biomatriaux. (ADIT, Vigie agronomie et industrie alimentaire n85 septembre 2003)

En Conclusion
Les avantages des matriaux biodgradables ne sont plus prsenter : moins polluants, pour certains issus de denres agricoles renouvelables, des performances similaires celles des plastiques traditionnels Pourtant les matriaux biodgradables n'offrent pas systmatiquement un meilleur co-bilan que les autres, il faut tenir compte de la consommation d'nergie ncessaire leur production. Les spcialistes de l'environnement sont donc Contact: prudents sur les avantages environnementaux des emballages biodgradables. Sophie Doumne
ARIST CRCI Champagne-Ardenne Tl : 03 26 69 33 53/Fax : 03 26 69 33 69 courriel : doumene@champagne-ardenne.cci.fr

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