Organismos genticamente Modificados e Ingeniera Gentica En los ltimos aos, el mejoramiento tradicional de plantas, combinado con prcticas agrcolas

perfeccionadas y enriquecido con tecnologa moderna, ha incrementado la produccin agrcola destinada a la alimentacin humana y animal. El mejoramiento es la cruza de 2 individuos de la misma especie y la descendencia produce una nueva variedad o los hbridos (que resultan de cruzamientos sexuales entre plantas o animales de la misma especie o especies emparentadas, con el objeto de producir descendientes con mayor capacidad de rendimiento que los padres), por si mismos no es Biotecnologa. La Biotecnologa se da cuando hay transformacin gentica, existe manipulacin de seres vivos para tener nuevos productos o nuevos procesos, y estas nuevas variedades sean frtiles. La ingeniera gentica ofrece, por medio de la biotecnologa agrcola, nuevos elementos de anlisis a nivel de las molculas, las clulas y los tejidos para comprender mejor las caractersticas agronmicas de las plantas y, por consiguiente, para manipularlas. El Fitomejoramiento, tiene que ver con la introduccin de caractersticas tiles en las plantas por medio de las tcnicas tradicionales de Mendel; sin embargo las tcnicas tradicionales son dispendiosas y consumen gran cantidad de tiempo para seleccionar y establecer una caracterstica particular y deseable en un cultivo, y muchas veces es imposible incorporar algunas caractersticas por estos medios convencionales; por lo que la tecnologa de DNA recombinante, posee un gran potencial para la introduccin de caractersticas deseables en las plantas, dndonos origen al Fitomejoramiento Molecular. No obstante, esta tecnologa no debe considerarse como un fin sino como un instrumento adicional para alcanzar el objetivo final de modificar y mejorar las plantas. Entonces podemos decir que, la ingeniera gentica, se puede definir como una tcnica con que se forman artificialmente combinaciones nuevas de material hereditario (DNA, RNA) mediante la insercin de molculas de Ac. Nucleicos (exgenos), dentro de vectores (plsmidos, cosmidos, fagmidos o bacterifagos) quien es introducido en un organismo hospedero, con la finalidad de que sea multiplicado/replicado. Los plsmidos con DNA extracromosmico circular que se encuentra en la mayora de los m.o. Gram (+), Gram (-) y en algunas levaduras, pero no en eucariontes superiores. Para que puedan ser utilizados como vehculos de clonacin deben tener tres propiedades (-bajo peso molecular; -genes que faciliten la seleccin cuando estn en la clula husped, es decir genes marcadores; -sitios nicos de corte con enzimas de restriccin). El desarrollo de la tecnologa del DNA recombinante y la clonacin molecular han aportado sofisticados procedimientos que permiten el aislamiento, purificacin y replicacin de fragmentos especficos de DNA. La finalidad de la clonacin molecular es aislar gran cantidad de genes especficos, en forma pura. El procedimiento implica esencialmente dos etapas: A. Creacin del DNA recombinante, que consta de dos pasos: 1) Aislamiento del DNA de partida. 2) Unin de los fragmentos de DNA a un vector de clonacin utilizando una ligasa de DNA. B. Introduccin del DNA en una clula hospedadora donde se replicar (amplificacin): ste es realmente el verdadero evento de clonacin, en el cual el DNA recombinante es multiplicado para producir varias copias idnticas e involucra tres pasos:

1) Introduccin y mantenimiento del DNA recombinante en un organismo hospedador. 2) Deteccin y purificacin del clon deseado. 3) Crecimiento y amplificacin de las clulas hospedadoras que incorporaron el DNA recombinante deseado para su aislamiento, estudio, etc.